Bayramga tayyorgarlik. Bayram stoli uchun retseptlar: fotosuratlar bilan retseptlar. Smetana va qo'ziqorinli kartoshka pancakes

Ushbu muhim sana boshlanishidan oldin, yurak doimo sovg'alar, qiziqarli va do'stona uchrashuvlarni kutib, quvonch bilan shishiradi. Ammo ba'zi odamlar turli sabablarga ko'ra tug'ilgan kunini yoqtirmaydilar. Kimdir, chunki ular kamida bir yil katta, lekin ular qariyapti. Ba'zilar, ayniqsa tejamkor odamlar, bu ularga qanchalik qimmatga tushishini qattiq hisoblashadi va smeta e'lon qilinishi ularning kayfiyatini buzadi. Hayot shundayki, har bir kishi vaqti-vaqti bilan pul yig'ishga majbur bo'ladi. Ammo bu o'zingizni bayramlardan mahrum qilish uchun sabab emas. Shuning uchun biz savolga javob berishga harakat qilamiz: tug'ilgan kun uchun stolni qanday qilib arzon o'rnatish kerak?

An'ana qaerdan keladi?

Odamlar qachon tug'ilgan kunni nishonlashni boshladilar? Ikkita versiya mavjud. Birinchisiga ko'ra, an'ana xudolar sharafiga o'tkaziladigan Rim marosimlariga asoslangan. Mushriklar to‘kin dasturxon yozdilar, tabriklar eshitildi, turli sovg‘alar berildi. Bu gipoteza zamonaviyroq. Va ikkinchi versiyada aytilishicha, an'ananing ildizlari qadimgi davrlarga borib taqaladi, o'sha paytda uning tug'ilgan kunida odamning alohida zaifligi haqida e'tiqodlar mavjud edi. Bunday sanalarda har qanday tilaklar yoki la'natlar ikki tomonlama kuchga ega ekanligiga ishonishgan. Shuning uchun qadimgi odamlar yangi tug'ilgan chaqaloqqa zarar bermasliklari uchun ruhlarni qurbonliklar bilan tinchlantirishga harakat qilishdi.

Muxa-Tsokotuxaning ismli kuni

Asta-sekin ular shaxsiy bo'lishdi, lekin uzoq vaqt davomida hech kim bolalar va ayollarning tug'ilgan sanasiga e'tibor bermadi. Tug'ilgan kuni keng miqyosda nishonlangan birinchi ayol go'zal Kleopatra edi. Oddiy odamlar uchun ayollarning tug'ilgan kunini yozib olish va nishonlash odatiy hol emas edi.

Yunonlar va misrliklar xudolarning, shuningdek, fir'avnlar va shohlarning tug'ilgan kunlarini tez-tez va dabdaba bilan nishonlashdi. Ba'zan fir'avnning tug'ilishi munosabati bilan mahbuslar qamoqdan ozod qilindi. Oddiy oilalarda faqat oila boshlig'ining tug'ilgan kunini nishonlash odatiy hol edi.

Xristianlikning bu masala bo'yicha pozitsiyasi dastlab juda qattiq edi: hayot insonga gunohlarni yuvish uchun berilgan, shuning uchun uning o'yin-kulgiga vaqti yo'q edi. Keyinchalik, cherkov biroz yumshab, suvga cho'mish uchun nom kunlariga ruxsat berdi. Ammo sovet tuzumi nom kunlariga qarshi edi va majoziy ma’noda temir etik bilan an’anani oyoq osti qildi. Hatto mashhur tug'ilgan kun pashshasini ham Korney chol asarlaridan olib tashlash buyurilgan.

Aytgancha, Rossiyada nom kunlari juda mashhur edi: ular non pishirdilar, mazali pivo pishirdilar, pirog tayyorladilar va har doim qo'shiq kuylashdi. Albatta, dehqon bayramlari qirollik bayramlariga qaraganda ancha kamtarona edi: ba'zida toj kiygan odamning nomiga sarflangan pul bir nechta hashamatli saroylarni qurishi mumkin edi.

Ajablanadigan tort

Oddiy odamlar har doim tug'ilgan kuni uchun mazali va arzon dasturxon yaratishni orzu qilgani aniq. Lekin keksiz bayram nima? Tug'ilgan kunlarning bu ajralmas atributi bizga qayerdan kelganini kam odam biladi. Agar siz chuqurroq qazsangiz, bu g'oyaning o'zi yana butparastlik davridan, qadimgi xudolar sharafiga muqaddas qurbongohlar qorong'u zulmatda yoqilgan paytda paydo bo'lgan deb ishoniladi.

Ammo bu an'anani nemislar qo'llashdi. Ular bolaning tug'ilgan kunini nishonlash uchun umumiy marosim yaratdilar. Buning uchun ular mazali tort tayyorladilar, unda turli xil ramziy narsalarni yashirdilar, voqea qahramonining yillar soniga qarab sham qo'yishdi va bolani tongda uyg'otib, unga quvnoq qo'shiqlar kuylashdi. Shunisi e'tiborga loyiqki, pirojnoe kechgacha, butun oila dasturxonga yig'ilmaguncha ovqatlanmadi. Bola qadrli narsani orzu qilishi va bir vaqtning o'zida shamni o'chirishi kerak edi. Tanish tuyuladi, shunday emasmi?

Jam kuni: ularning axloqi

Turli mamlakatlar bunday bayramlarga boshqacha munosabatda bo'lishadi. Sayyoradagi aksariyat odamlar yubileylarga hurmat bilan munosabatda bo'lishadi. Ammo ba'zi millatlar g'alati yoki dumaloq bo'lmagan sanalarni nishonlashadi. An'analar ham har xil: Italiyada spagetti tug'ilgan kungi bolaning stolidagi ajralmas taomdir (u uzoq vaqt yashaydi) va Lotin Amerikasi mamlakatlarida ular doimo unga sovg'alar solingan pinatani sindirishadi.

80 yil va undan ko'proq umr ko'rgan inglizlarni qirollik oliylari shaxsan tabriklaydi. Ammo eng omadsiz tug'ilgan kunlar Yaponiyada yashaydi: bolalar o'rniga ularning ota-onalari tabriklanadi va sovg'alar odatda 60 yoshdan keyin beriladi.

Iqtisodiy jadval qoidalari

Agar tug'ilgan kunning styuardessasi hali ham mehmondo'st tomi ostida yaqin odamlarni to'plashga qaror qilsa, lekin uning ehtiyojlarini o'z imkoniyatlari bilan muvozanatlashtirmoqchi bo'lsa, unda chiqish yo'li bor.

Uyda tug'ilgan kun uchun stol qo'yish arzon, juda mazali va u ko'rinadigan tarzda ko'rinadi - bu mutlaqo bajariladigan vazifa. Buning uchun siz eng oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

Menyuni oldindan o'ylab ko'rish kerak. Ovqatlanish kitoblarini o'rganish va jurnallarni varaqlash yaxshi fikr. Siz ingredientlarga e'tibor berishingiz kerak: mavsumiy mahsulotlarni sotib olish arzonroq, shuning uchun menyu mos ravishda tanlanadi. Agar uy bekasi uyda tug'ilgan kun stolini arzon narxlarda o'rnatmoqchi bo'lsa, fotosuratlar bilan retseptlar ayniqsa ma'qul, chunki siz darhol idishlarning stolda qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin.
Taklif etilganlar sonini aniq hisoblang (albatta, bir nechta chaqirilmagan mehmonlarni hisobga olgan holda). Issiq ovqatni qismlarga tayyorlashingiz mumkin, ammo bu holda tug'ilgan kun qiziga tinchlik bo'lmaydi. Zahira bilan umumiy taom tayyorlash yaxshidir.
Qoida tariqasida, birinchi kurslar tug'ilgan kun menyusiga kiritilmaydi. Istisno - ekzotik gurme sho'rvalar.
Agar siz an'anaviy bayramni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda uyda tug'ilgan kun stolini arzon narxda o'rnatish juda mumkin. Byudjet taomlari uchun retseptlar sizning didingizga mos keladigan har qanday manbada mavjud. Lekin u sovuq va issiq appetizers, asosiy taom (go'sht yoki baliq), salatlar va shirinliklarni o'z ichiga olishi kerak.

Spirtli ichimliklar ham bayram dasturxonining muhim atributidir, chunki ular kayfiyatni ko'taradi, so'zni kechiradi.

Oddiy kesilgan va hashamatli rulo

Ko'pgina oilalar klassik, qadimiy an'analarga rioya qilishadi va mehmonlar yoddan biladigan sevimli taomlari bilan dasturxon tuzadilar. Ammo bu yondashuvning o'ziga xos afzalliklari bor: odamlar hech qachon och qoldirmaydi va qoniqish kafolatlanadi.

Standart sovuq tuyadi go'sht, pishloq va sabzavot bo'laklarini o'z ichiga oladi. Ushbu klassik yondashuv hech qachon hech kimni muvaffaqiyatsiz tugatmagan. Asosiysi, kesish tarkibidagi navlarning xilma-xilligi. Har qanday bayramni sovuq atirlar bilan boshlash kerakligini hamma biladi. Bu tashkiliy moment deb ataladi: hech kim kechikmasligiga umid qilish befoyda. Va kutib turganda, qolgan mehmonlar och qoringa ichmaslik uchun ajoyib taomga ega bo'lishadi.

Uyda tug'ilgan kun stolini arzon narxlarda o'rnatmoqchi bo'lganlar uchun koreys gazaklari juda mos keladi: hamma narsadan ozgina sotib oling (avval idishlarni sinab ko'ring) va ularni stolga kichik plastinkalarga qo'ying. Uy qurilishi tuzlangan bodring va marinadlar ham mehmonlar orasida katta talabga ega.

Tug'ilgan kun uchun dasturxonni qanday mazali va arzon qo'yishni boshlaganlar uchun ekspress retseptlar mavjud: sovuq rulo va romantik "Raffaello" nomi bilan ishtahani. Birinchisi quyidagicha tayyorlanadi:

yupqa pita noni aralashmasi bilan yog'langan: mayonez, sarimsoq, arpabodiyon va maydalangan pishloq;
Yupqa dilimlenmiş jambon ustiga qo'yiladi;
keyin harakatlar takrorlanadi;
pita nonini rulonga aylantiring;
Mahsulotni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga kamida 2 soat qo'ying.

Bu arzon, ammo original taomni juda o'tkir pichoq bilan bo'laklarga bo'linib, xizmat qilish kerak.

Raffaello ishtahasi quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari;
sarimsoq;
qattiq pishloq;
mayonez;
kaju (lekin pulni tejash uchun siz yong'oqdan foydalanishingiz mumkin).

Yong'oq yadrosi pishloq, to'liq yog'li mayonez va sarimsoq aralashmasiga o'raladi. Keyinchalik, muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchasini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Syurpriz bilan maydalangan Qisqichbaqa go'shtini aylantiring: taom tayyor. Ushbu retseptdan foydalanib, siz tug'ilgan kun uchun stolni qanday tez va arzon o'rnatish sirini ochishingiz mumkin. Ushbu to'plar bayramona ko'rinishi uchun ular yangi marul barglariga joylashtiriladi.

Mavsumiy taomlardan ham foydalanishingiz mumkin. Menyuning byudjet versiyasi yozda tayyorlanadi. Misol uchun, baqlajon tillari yoki barmoqlari. Ikkinchi variant qimmatroq, chunki u juda oz go'shtni o'z ichiga oladi, lekin go'shtni o'z ichiga oladi.

Qiziqarli issiq gazaklar

Tug'ilgan kun uchun mazali va arzon dasturxonni qanday qo'yish kerakligi haqida o'ziga savol beradigan styuardessa issiq ishtahalarni unutmasligi kerak. Har kim stolga yig'ilganda va birinchi tostlar vaqti kelganida, ular sovuqlarni kuzatib boradilar. Ularning ko'pi bo'lmasligi kerak va ular xizmat qilishdan biroz oldin tayyorlanadi. Bu kichik qismlarga ega engil taom. Bunday gazakning misoli oson tayyorlanadigan go'shtli to'plar bo'lishi mumkin:

an'anaviy qiyma kotletlar tayyorlanadi, xom tuxum qo'shiladi;
tayyor xamir qatlami o'raladi va chiziqlar bilan kesiladi;
go'sht to'plari to'p kabi xamir iplari bilan o'ralgan;
Idish pishirilgunga qadar pechda pishiriladi.

Bu gazak juda jozibali ko'rinadi.

Bugungi kunda uy bekasi uchun uyda tug'ilgan kun uchun arzon dasturxon yaratish muammo emas, retseptlar shunchaki jurnallar, oshxona kitoblari va Internet portallaridan tashqariga chiqadi. Bu erda, masalan, kulgili tarzda tez tayyorlanadigan va shunchaki maftunkor ta'mga ega bo'lgan julienga o'xshash taom. Biz uy bekalariga smetana sousida shampignonlarni taqdim etamiz.

Taom quyidagicha tayyorlanadi:

Ehtiyotkorlik bilan qovurilgan piyoz va sabzi uchun tozalangan qo'ziqorinlarni qo'shing va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling;
keyinroq smetana va ziravorlar qo'shiladi va hamma narsa pishganicha qovuriladi.

Eng oddiy taomni ustiga maydalangan pishloq va o'tlarni sepib, sopol idishlarda xizmat qilish orqali chiroyli qilish mumkin.

Sana uchun salatlar

Agar siz uyda tug'ilgan kun uchun stolni arzon narxda qo'ymoqchi bo'lsangiz, unda siz salatlarsiz qilolmaysiz. An'anaviy yondashuv uchun Olivier, mo'ynali kiyimlar ostidagi seld, Mimoza yoki Tsezar mos keladi. Siz eng oddiy variantdan foydalanishingiz mumkin, buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

yashil no'xat;
dudlangan cho'chqa go'shti;
tuzlangan shampignonlar;
mayonez.

Ushbu salat mehmonlar tom ma'noda eshik oldida bo'lsa yoki kutilmaganda kelganda mos keladi. Axir, siz oldindan hech narsa tayyorlashingiz shart emas, barcha komponentlar oddiygina aralashtiriladi.

Dengiz mahsulotlari bilan salatlar o'ziga xos ko'rinishi mumkin, ayniqsa mehmonlarning yarmi ayollarga yoqadi.

Idishlarning asosiy qismi

Badiiy undovdan keyin: “Fedya! O'yin!" Misol uchun, stolda quritilgan o'rik va olma bilan to'ldirilgan mazali pishirilgan o'rdak paydo bo'ladi. Ammo savol tug'ilgan kun uchun stolni qanday qilib arzon qilish kerak edi, o'yinning bunga qanday aloqasi bor? Siz o'rdakni bu tarzda pishirishingiz shart emas, tovuq bilan ham xuddi shunday qilishingiz mumkin. Siz butun qushni emas, balki uning oyoqlari yoki qanotlarini ishlatishingiz mumkin. Agar siz ularni yaxshilab marinadlab, asalga solib qo'ysangiz, siz mazali çıtır po'stlog'i bilan ajoyib taom olasiz.

Umuman olganda, asosiy xizmatni rejalashtirishdan oldin, o'zingizdan so'rashingiz kerakki, sizning mehmonlaringiz nimani ko'proq yoqtiradi: go'sht yoki baliq? Shundan keyingina siz qimmatbaho asosiy taomni tayyorlashingiz mumkin. Albatta, baliq bilan go'shtga qaraganda bir necha baravar ko'proq muammo bor, ammo pike chinakam bayramga aylanadi va mehmonlar tomonidan uzoq vaqt esda qoladi. Bayram stoliga medalyonlar yoki bifteklarga xizmat qilish yaxshidir. Bir narsa aniq - go'sht stolda bo'lishi kerak.

Asosiy taomlar uchun yon piyola sifatida siz har qanday shaklda kartoshkani tanlashingiz kerak: pyuresi, qovurilgan, qovurilgan, o'tlar bilan qaynatilgan.

Kompot haqida nima deyish mumkin?

Tug'ilgan kun uchun stolni arzon narxda o'rnatish uchun ovqat retseptlari uy bekasi uchun kerak bo'lgan hamma narsa emas. Ichimliklar ham muhim ahamiyatga ega. Albatta, siz kompotlar, sharbatlar, gazlangan ichimliklar, ehtimol hatto kroutonlarsiz qilolmaysiz. Spirtli ichimliklar haqida nima deyish mumkin? Bu erda hamma ham kuchli spirtli ichimliklar ichmasligini hisobga olish kerak, shuning uchun shampan va boshqa sharoblar bayramona stolda majburiy atribut hisoblanadi.

Pishiriqlar choy yoki qahva talab qiladi. Shirin uchun, albatta, klassik versiyada ular sham bilan pirojnoe xizmat qiladilar, lekin qanday qilib arzon tug'ilgan kun uchun bayramona stol qo'yish mumkin? Axir, keklar juda qimmat zavqdir. Yechim bor: o'z qo'llaringiz bilan pirojnoe pishiring yoki kek, pechene yoki konfet sotib oling. Aytgancha, shaxsan tayyorlangan qandolat mahsuloti har qanday sotib olingan mahsulotdan yaxshiroqdir, chunki styuardessa o'z ruhini idishga soladi.

Xonimning sirlari

Uyda tug'ilgan kun uchun stolni arzon narxlarda qo'yish, lekin ayni paytda uni unutilmas qilish uchun siz asosiy sirni bilishingiz kerak: idishlarni malakali xizmat qilish va bezash. Buning uchun vaqtingizni behuda sarflamasligingiz kerak.

Xizmat qilish va bezash uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

Dasturxon. Klassik versiya oq, ammo boshqa ranglarga ruxsat beriladi.
Idishlar. Jihoz va ko'zoynaklar porlashi uchun jilolangan bo'lishi kerak. Maxsus vaziyat uchun eng yaxshi to'plamni axlat qutilaridan olib tashlash foydali bo'ladi.
Mehmonlar soniga qarab mato salfetkalari haqida unutmang. Ular to'lqinlar yoki shakllar shaklida chiroyli tarzda joylashtirilishi mumkin.
Idishlarni o'tlar, yorqin rezavorlar bilan bezang, masalan, kızılcık, no'xat, zaytun. Jingalak va meva uchun maxsus pichoq bor, uni sotib olish yaxshi bo'ladi. Agar siz o'zingizdan so'rasangiz: tug'ilgan kun uchun stolni qanday arzon qilish kerak, retseptlar juda hayratlanarli bo'lishi mumkin. Va nafaqat ularda tasvirlangan juda qimmat va mazali taomlar emas, balki tashqi ko'rinish ham. Bu taomning to'g'ri bezatilganligi sababli sodir bo'ladi, chunki taomga qaraganingizda, ishtaha paydo bo'lishi kerak.
Ko'p oshpazlik tajribalarini qilmaslik kerak, har bir narsa odatdagidek bo'lsin, bitta yoki ikkita idishdan tashqari.

Bayram stoli turli sabzavot va mevalarsiz to'liq bo'lmasligi kerak. Agar siz kuchli spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda to'yimli va mo'l-ko'l gazak haqida g'amxo'rlik qiling.

Kichkina tug'ilgan kun bolasi

Ko'pgina onalar, ehtimol, bolaning tug'ilgan kuni uchun dasturxonni qanday qilib arzonroq qilish haqida o'ylashadi, shunda u xursand bo'ladi.

Bu aslida umuman qiyin emas. Farzandingiz va uning do'stlari uchun unutilmas bayram qilish uchun bir nechta maslahatlardan foydalanishingiz mumkin:

yorqin rangdagi qog'oz idishlar - xavfsiz va chiroyli va siz hech narsani yuvishingiz shart emas;
xonani sharlar, qog'oz gulchambarlar bilan bezash;
kichik o'lchamdagi idishlar - asosan kanepeler, kosalardagi salatlar, turli xil to'ldirilgan pita rulolari, tovuq kroketlari - bolalar ortiqcha ovqatlanishni yoqtirmaydilar, agar bu shirinliklar bo'lmasa;
suv ichuvchilarga uy qurilishi limonad, mevali ichimliklar, sharbatlar, kompotlar va sut va mevali kokteyllar taklif qilinishi mumkin;
tvorogdan tayyorlangan shirinliklarga afzallik beriladi;
Salatlarni smetana va qatiq bilan tuzlash yaxshidir.

Kanepe uchun har qanday narsa mos keladi: jambon, pishloq yulduzlari, qalampir bo'laklari, zaytun, makkajo'xori, qisqichbaqalar. Shirin versiya shunday tayyorlanadi: banan, uzum va kivi shishlarga yopishtirilgan.

Siz qaynatilgan tovuq go'shti, pomidor, shirin qalampir va qattiq qaynatilgan tuxumdan mazali salat tayyorlashingiz mumkin, uni orqa tomonida chivinli agariklar bilan kirpi shaklida bezashingiz mumkin. Salat qatlamlarga qo'yiladi: bo'laklarga bo'lingan tovuq → pomidor → maydalangan tuxum → tug'ralgan qalampir. Har bir qatlam smetana va yogurt kiyinish bilan qoplangan. Kirpi maydalangan sabzi bilan sepilishi kerak va uning yuzi tuxum oqi bilan belgilanishi kerak. Ko'z va burun zaytun va o'rikdan, chivinli qo'ziqorin tuxum va pomidordan tayyorlanadi.

Bayramona muhit yaratish va chaqaloqqa faol harakat qilish imkoniyatini berish muhimdir.

Muqobil fikrlar

Va nihoyat, oshxonada vaqt o'tkazish uchun na vaqt, na istak bo'lmasa, biz bir nechta g'oyalarni taklif qilishimiz mumkin, lekin ruh bayramni talab qiladi. Deli yoki restorandan tayyor ovqat sotib olib, uyda tug'ilgan kun uchun stolni arzon va mazali qilishingiz mumkin. Bu variant, ayniqsa, yosh, ilg'or kompaniya uchun javob beradi. Siz pizza, tayyor panjara tovuq va salatlarga buyurtma berishingiz mumkin. Yapon oshxonasi biroz qimmatga tushadi.

Bundan tashqari, qiziqarli va zamonaviy variant - bufet stoli mavjud. Ammo u ma'lum qoidalarga amal qiladi:

yagona qismlarga bo'linish;
idishlar asosan shishlarda bo'lishi kerak;
bitta katta stolga barcha turdagi shirinliklarni qo'yishingiz mumkin;
asosiy taom savatlarda bo'lishi kerak yoki ularni birinchi bo'lib kesish orqali plitalar yasash kerak;
Agar tovuq oyoqlari xizmat qilsa, suyak peçete bilan o'raladi.

Spirtli ichimliklar tiqilib qolishi, mehmonlarga ko'zoynak berilishi kerak. Ammo tug'ilgan kungi qiz doimiy ravishda plastinka va pichoqni o'zgartirishi shart emasligi katta ortiqcha bo'ladi.

Eng qiziqarli variant tabiatda tug'ilgan kun bayrami bo'ladi. Yoz oylarida tug'ilgan baxtli odamlar bu nimani anglatishini bilishadi. Tabiatda piknik, barbekyu, barbekyu, havo va quyosh - nima yanada jozibali bo'lishi mumkin? Ammo bu erda ham nuanslar mavjud:

mayonezli salatlar piknik uchun taomlar tavsiya etilmaydi;
go'sht oldindan marinadlangan bo'lishi kerak;
ichimlik suvi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak;
Sendvichlar va yonma-ovqatlarni uydan olish mumkin.

Va olovda yoki kulda pishirilgan kartoshkada qanday mazali palov!

Ammo tug'ilgan kungi bola nimani tanlamasin, asosiysi uning yaqinidagi yaqinlari.

Bayram salatlari suhbatning alohida mavzusidir. Shaxsan men Internetda va telefonda qiz do'stlarim bilan bayram dasturxoni uchun salat retseptlarini muhokama qilish uchun soatlab bera olaman va tashrif buyurganimda har doim mazali bayram salatlari retseptlarini yozaman. Bayramona dasturxon uchun salatlar har bir uy bekasi uchun alohida falsafadir, chunki salat dasturxonda birinchi bo'lib xizmat qiladi va bu butun bayram uchun ohangni o'rnatadigan salatlardir.

Dono maqolda aytilganidek: "Zero qalam eng o'tkir xotiradan yaxshiroqdir", shuning uchun men bayram salatlari uchun barcha sevimli va tasdiqlangan retseptlarimni bir joyda to'plashga qaror qildim.

Bayram oldidan sahifani ochish uchun - va bayram dasturxoni uchun barcha salatlar bir joyda, faqat tegishli salatni tanlash va eringizni supermarketga oziq-ovqat uchun yuborish qoladi. Do'stlar, umid qilamanki, bayram dasturxoni uchun salatlarim sizga albatta yoqadi!

"Jumble" to'plamidagi salat

"Jumble" salatasi juda tez yig'ilib tayyorlanadi, ingredientlar oddiy va mavjud bo'lib, original dizayn bayramona stolda tekis idishda to'plangan salat xizmat qilish imkonini beradi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Kalamar, tuxum va bodring bilan salat

Kalamar, tuxum va bodring bilan salat retsepti mening sevimlilarimdan biridir. U oson va tez tayyorlanadi, maxsus ingredientlar yoki oshpazlik mahoratini talab qilmaydi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salat

Sizning e'tiboringizga Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan juda mazali salat taqdim etmoqchiman. Bir marta men unga yangi qiziqarli salat topa olmayotganimdan shikoyat qilganimda, bir do'stim men bilan o'z retsepti bilan o'rtoqlashdi - tayyorlanishi oson, ishtahani ochadigan va mazali va yumshoq bo'lib chiqdi. Qanday pishirish kerak, qarang.

"Mo'ynali kiyimlar ostidagi baliq jigari" salatasi

Tayyorlangan cod jigar salatasi ayniqsa yumshoq bo'lib chiqadi. Mening barcha do'stlarim bu retseptni uzoq vaqtdan beri o'zlarining oshxona kitoblariga ko'chirib olishgan va uni bayram stoliga tayyorlashga ishonchlari komil. Umid qilamanki, siz ham mazali konservalangan baliq salatidan bahramand bo'lasiz. "Mo'ynali kiyimlar ostidagi baliq jigari" salatini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Olxo'ri va tovuqli salat "Venetsiya"

Deyarli barcha oilaviy bayramlar uchun tovuq va o'rik bilan juda mazali salat tayyorlayman. Taomga olxo'ri va qovurilgan champignons tomonidan beriladigan yoqimli achchiq nota bilan qoniqarli bo'lib chiqadi. Qaynatilgan tovuq filesi, pishloq va qo'ziqorinlarning klassik kombinatsiyasi yangi bodring bilan to'ldiriladi, salatni suvli va yangi qiladi. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Pancakes, koreys sabzi, xitoy karam, jambon va tovuq go'shti bilan bayram stoli uchun juda mazali salat. Sizning mehmonlaringiz xursand bo'lishadi! Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Konservalangan loviya va krutonlar bilan mazali salat

Xo'sh, konservalangan loviya, croutons, kolbasa va yangi bodring bilan juda mazali salat! Barcha ingredientlar birgalikda yaxshi ishlaydi va sarimsoq bilan mayonez bilan kiyinish bu salatni barcha mehmonlarning sevimlisiga aylantiradi. Fotosurat bilan retsept.

Dudlangan tovuqli salat "Mozaika"

Dudlangan tovuq, pishloq va yangi sabzavotli mazali salat bayram dasturxoningizda alohida o'rin egallaydi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Sardina bilan qatlamli salat

Sardalya bilan juda mazali va oddiy puff salatini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Tovuq ko'krak salatasi "Havo"

Bu salat haqiqatan ham juda mazali, garchi u oson va tez tayyorlanishiga va arzon ingredientlardan tayyorlanishiga qaramay. Uy bekasi sifatida men tovuq ko'krakli bu salatni ham yaxshi ko'raman - oddiy retsept va natijasi juda ishtahani va qiziqarli, oddiy tushlik-kechki ovqat uchun va bayram stoli uchun juda mos keladi. Fotosuratlar bilan retseptga qarang.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli salat

Eng keng tarqalgan ingredientlardan tayyorlangan mazali, lekin ayni paytda juda hamyonbop salat uchun oddiy va tez retseptni kim xohlaydi? Menda qisqichbaqa tayoqchalari va pomidor bilan shunday salat bor. Bu, albatta, juda mazali, yorqin va ishtahani ochadi. Retsept .

Tovuq va ananas bilan salat "O'tkir"

"Achchiq" tovuq va ananas salatining retseptini ko'rishingiz mumkin.

"Obsession" salatini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

Agar siz bayram stoli uchun oddiy, ammo mazali salat izlayotgan bo'lsangiz, unda "Mo'ynali kiyimlar ostidagi qo'ziqorinlar" kulgili nomi bilan ushbu retsept sizga yoqadi deb o'ylayman. Mashhur "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" salatiga o'xshatishning hojati yo'q - bu retseptda lavlagi va seld balig'i bo'lmaydi. Lekin qo'ziqorin va qattiq pishloq, tuzlangan bodring va yashil piyoz bo'ladi: bu kombinatsiya juda muvaffaqiyatli va mazali bo'lib chiqadi va tuyadi to'ldiradi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring

Tovuq va o'rik bilan salat "Tug'ilgan kun bolasi"

Siz o'rik va tovuq bilan salat tayyorlashni ko'rishingiz mumkin "Tug'ilgan kun bolasi"

Agar bayram stoli uchun yaxshi va oddiy salat retseptini izlayotgan bo'lsangiz, "Kucheryashka" ajoyib variant bo'ladi. Menga tovuq va lavlagi qo'shilgan bu salat yoqadi, chunki uni tayyorlash oson, lavlagi va tovuq filetosini oldindan qaynatib oling, so'ngra ingredientlarni maydalab, qatlamlarga qo'ying. Men "Kucheryashka" lavlagi va pishloqli salatni qanday tayyorlashni yozdim.

Pomidor, shirin qalampir, pishloq va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Qizil dengiz salatasi. Ingredientlarning bu kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli bo'lib chiqadi, shuning uchun siz ushbu taomning ta'mini albatta yoqtirasiz. Salat esa sodda va tez tayyorlanadi, shuningdek, yorqin va ishtahani ochuvchi ko'rinadi... Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring

Men barcha mehmonlarim allaqachon oshiq bo'lgan spratlar va krutonlar bilan juda oddiy va mazali salat tayyorlashga harakat qilishni taklif qilaman. Salatda yangi sabzavotlar yo'qligiga qaramay, bu "rasmni buzmaydi". Qo'ziqorinlar spratlar va krakerlar bilan yaxshi ketadi va achchiq narsalarni yoqtiradiganlar uchun siz sarimsoq qo'shishingiz mumkin! Siz spratlar va krutonlar bilan salat tayyorlashni ko'rishingiz mumkin .

Kruton va jambon bilan salat "Karmen"

Kruton, tovuq va jambon bilan adjika va mayonezli kiyinish bilan juda mazali va original salat. Sizning mehmonlaringiz mamnun bo'lishadi. Keling, salatni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik

Qo'ziqorin, tovuq va yong'oqli salat "Leshy"

Tarkibi:

1 ta kompyuter. qaynatilgan tovuq ko'kragi,
400 g champignons,
2 dona. Luqo,
3 dona. qaynatilgan tuxum,
100 g qattiq pishloq,
0,5 osh qoshiq maydalangan yong'oq,
mayonez.

Tayyorlanishi:

Champignonsni maydalang, piyozni maydalang va ularni alohida qovuring.

Ko'krakni kub shaklida kesib oling, tuxumni qaynatib oling, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yong'oq qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing, aralashtiring.

Bir stakan yoki shishani markazga tekis idishga soling, salatimizni qo'ying va uni bir oz pastga bosing. Keyin juda ehtiyotkorlik bilan stakanni olib tashlang va bezang.

Biz salatimizni o'tlar va zaytun gullari bilan bezatamiz.

Kalamar, qo'ziqorin va yong'oqli salat "Kiyev"

Kiev salatini qanday tayyorlash mumkin, qarang

Tovuq va qo'ziqorinli salat "Zostolny"

Tarkibi:

qaynatilgan tuxum 5 dona
dudlangan tovuq ko'kragi 200 g
tuzlangan qo'ziqorinlar 200 g
pishloq 100-150 g
bezatish uchun ko'katlar
mayonez yoki smetana.

Tayyorlanishi:

Oqlarni sarig'idan ajrating. Alohida maydalang.

Go'sht va qo'ziqorinlarni mayda maydalang.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Go'shtni mayonez bilan seping.

Pastdan yuqoriga qatlamlarga qo'ying: go'sht, qo'ziqorin, mayonez, oqsillar, mayonez, pishloq, mayonez. sarig'i. Ko'katlar bilan bezang.

Pomidor va krutonli salat "Astra"

Astra salatining retseptini ko'rishingiz mumkin.

Barmoqlar yalagan salat

Tarkibi:

300 g karam
200 g qaynatilgan go'sht (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti)
3 ta kichik lavlagi
2 sabzi
1 o'rta piyoz
4-5 kartoshka
2 chinnigullar sarimsoq
1 bodring
2 ta pomidor
qattiq pishloq
mayonez
soya sousi
o'simlik moyi

Tayyorlanishi:

Sabzi (bir), lavlagi va go'shtni qaynatib oling va alohida chiziqlar bilan kesing. Kartoshkani chiziqlar bilan kesib oling, keyin qovuring (frantsuz kartoshkasini tayyorlang). Hammayoqni va bodring - chiziqlar bilan.

1-qavat - karam (tuz, ozgina siqib oling va qalampir, mayonez);

2 - sabzi (1 yangi + 1 qaynatilgan, soya sousi va ozgina mayonez);

3 - lavlagi + sarimsoq va mayonez;

4 - go'sht + mayonez;

5 - mayda tug'ralgan piyoz;

6 - kartoshka + mayonez.

To'g'ralgan pomidorlarni ustiga qo'ying, tuzlang, ozgina mayonez qo'ying, maydalangan pishloq seping va ko'katlar bilan bezang.

Pishloq, ananas va sarimsoq bilan salat

Ayollarga, ayniqsa, pishloq, ananas va sarimsoqli achchiq salat yoqadi, chunki u nihoyatda mazali va ayni paytda arzon bo'lib chiqadi. Ushbu retseptning yana bir afzalligi shundaki, uni tayyorlash uchun sabzavot yoki tuxumni oldindan qaynatish kerak emas, barcha ingredientlarni uzoq vaqt davomida maydalab, keyin ularni qatlamlarga qo'ying. Hammasi juda oddiy. Fotosurat bilan retsept.

Dudlangan tovuq va yangi sabzavotlar bilan salat "Versai"

Versai salatini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat "Tender"

Salat haqiqatan ham juda yumshoq va havodor. Bu tez va oson tayyorlanadi. Bayramlar uchun ajoyib byudjetli salat varianti!

Tarkibi:

200 g qisqichbaqa tayoqchalari
200 g pishloq (achchiq emas)
6 ta qaynatilgan tuxum
30 g sariyog '
mayonez

Tayyorlanishi:

Biz salatni qatlamlarga joylashtiramiz.

Birinchi qatlam - muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalagichda maydalang va mayonez bilan surting.

Keyingi qatlam maydalangan pishloq, keyingi maydalangan tuxum oqi, so'ngra sarig'ini mayda maydalagichga surting. Va ustiga 30 gramm sariyog'ni maydalang.

Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Infuziya qilish uchun qoldiring.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Kruton va qizil baliqli salat "Baxt cho'qqisi"

Salat juda tez va sodda tayyorlanadi, lekin ajoyib darajada mazali.

Barcha qizil baliqlarni sevuvchilarga bag'ishlangan!

Tarkibi:

200 g tuzlangan qizil baliq (men alabalık ishlatganman)
xitoy karamining kichik boshi
100 g oq (!!!) kraker (Klinskie tavsiya etilgan, lekin men ularni topa olmadim)
mayonez.

Tayyorgarlik:

Baliqni kichik chiziqlar bilan kesib oling, karamni maydalang va aralashtiring.

Mayonez qo'shing, aralashtiring va kraker qo'shing.

Yana aralashtiramiz va siz ovqatlanishga tayyorsiz. Siz salatni taxminan o'n daqiqaga qo'yishingiz mumkin va krutonlar biroz yumshaydi. Ikkala holatda ham mazali!

Dudlangan jambon bilan salat "Hurray!"

Ajoyib kompozitsiyaga ega juda original salat. Barcha ingredientlar birgalikda yaxshi ketadi. Agar seldereyni yoqtirmasangiz, uni bodring bilan almashtiring.

Tarkibi:

Dudlangan jambon dona.
Selderey (poyalari) 100 gr.
Pomidor 1 dona.
Qaynatilgan tuxum 2 dona.
Mayonez 2 osh qoshiq
Smetana 1 osh qoshiq.
Bir oz sarimsoq.

Tayyorlanishi:

Tovuq, selderey, pomidor va tuxumni kub shaklida to'g'rang + sous (mayonez + smetana + sarimsoq).

Yoqimli ishtaha!

Konservalangan skumbriya bilan salat

4,7 (94,95%) 103 ovoz

Agar sizga retsept yoqqan bo'lsa, ⭐⭐⭐⭐⭐ yulduzchalarini qo'ying, retseptni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring yoki tayyorlangan taomning fotoreportaji bilan sharh qoldiring. Sizning sharhlaringiz men uchun eng yaxshi mukofotdir 💖!

Har kuni ayollar o'z oilasi uchun nonushta, tushlik va kechki ovqatlarni tayyorlaydilar. Ammo bahor kunlarining birida erkaklar oshxonaga kelib, fartuk kiyib, o'tkir o'tkir pichoqlarni olib, sevimli ayollari uchun mazali taom tayyorlashni boshlaydilar. Va bu kunni hamma yaxshi biladi - bu, albatta, 8 mart.

Ba'zi erkaklar ovqat pishirishni yaxshi bilishadi va dasturxon tayyorlash ular uchun qiyin emas. Va ba'zi odamlar buni qanday qilishni bilishmaydi, lekin baribir o'z yaqinlariga quvonch keltirishni va ular uchun haqiqiy bayramni tashkil qilishni xohlashadi.

Shuning uchun bugungi maqola ular uchun maxsus. Men bu erda bayramona nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tez va mazali tayyorlaydigan va eng muhimi ajoyib kayfiyatni yaratadigan juda oddiy retseptlarni to'plashga harakat qildim. Axir, biz yaqinlarimiz uchun biror narsa pishirganimizda, u doimo yoqimli bo'ladi, ayniqsa, u ovqat bo'lsa. Ko'p narsa ovqat bilan uzatiladi - kayfiyat, g'amxo'rlik va sevgi ...

Shuning uchun, pishirishni boshlashdan oldin, avvalambor, bu sizning zaxirangiz! Bu eng muhimi! Va ba'zida u yoki bu taom qanday bo'lganligi muhim emas, chunki uni tayyorlagan kishi ko'p harakat qildi va vaqtni behuda sarfladi.

Lekin aminmanki, muvaffaqiyatga erishamiz. Men barcha jarayonlarni batafsil tasvirlab beraman. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - tasavvuringizni ishlatishdan qo'rqmaslik. Barcha taomlarni bayramona ohanglar bilan tayyorlang. Gullar, yuraklar yoki sakkizinchi raqam shaklida salatlarni bezang. Gullar, ayollar va ushbu bahor kuni bilan bog'liq har qanday bayram nomlarini o'ylab toping. Va keyin hamma narsa eng yuqori darajada bo'ladi.

Agar siz yaqinlaringiz uchun haqiqiy bayramni tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, ular uchun yotoqda nonushta tayyorlashingiz mumkin. Ayniqsa, bu tez-tez sodir bo'lmasa, ayolning qanchalik baxtli va hayratda bo'lishini tasavvur qiling.

G'ayritabiiy narsalarni pishirish kerak emas. Siz shunchaki kruvasan yoki kichik pirojnoe bilan qahva berishingiz mumkin. Agar siz hamma narsani qo'yishingiz mumkin bo'lgan mos laganda topsangiz yaxshi bo'ladi. Yoki sizda bu maqsadlar uchun kichkina stolingiz bordir, unga kichik vaza gullar qo'yishni unutmang.

Yoki siz jiddiyroq narsalarni pishirishingiz mumkin, masalan, omlet. Bu yurak shaklidagi oddiy qovurilgan tuxum bo'lishi mumkin. Agar sizda bunday omletlarni tayyorlash uchun uyda maxsus silikon qoliplar bo'lsa, unda bu juda zo'r bo'ladi.

Siz uni sakkizinchi raqam shaklida ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tuxumni odatdagi tarzda qovurishingiz kerak, so'ngra o'tkir qirralari bo'lgan stakan yordamida bir xil yoki turli o'lchamdagi ikkita dumaloq bo'lakni kesib oling. Buning uchun siz turli diametrli ko'zoynaklarga zaxiralashingiz kerak bo'ladi.

Ko'pincha pishirilgan tuxum kolbasa qalblarida qovuriladi. Buni qilish juda oson. Siz shunchaki kolbasani ko'ndalang kesishingiz kerak, lekin oxirigacha emas, keyin unga kerakli shaklni bering va tish pichog'i bilan mahkamlang. Qovurilgan idishga soling, ichidagi tuxumni sindirib, odatdagidek qovuring.

Va quyida men bayram uchun bir nechta nonushta g'oyalarini baham ko'raman, ularni tayyorlash hech kimga qiyin bo'lmaydi. Agar siz ilgari hech qachon pishirmagan bo'lsangiz ham, har qanday variantni tanlashda erkin bo'ling. U sizdan albatta o'rganadi.

Ha, va unutmangki, bayramona kayfiyatni yaratish uchun tabrik so'zlari bilan birga yaqinlaringizga eng iliq va eng nozik so'zlarni ayting, shuningdek ularni qanchalik yaxshi ko'rishingizni ayting. Bu nonushtaning eng muhim atributi, eng muhim tarkibiy qism deyish mumkin.

Bu nuqtani e'tiborsiz qoldirmang, bu juda muhim.

Sabzavotli nonda pishirilgan tuxum "Bayram"

Bizga kerak bo'ladi:

tuxum - 2 dona
tushdi non - 2 dona
sariyog '- 10-15 g
tuz, qalampir - ta'mga
balsamik sirka - 1 choy qoshiq
bodring, yangi pomidor - xizmat qilish uchun

Tayyorlanishi:

1. Qovurilgan nonning yadrosini kesib oling, faqat qobiqlarni qoldiring. Siz yuraklarni pichoq bilan kesishingiz mumkin.

2. Sariyog'ni bo'laklarga bo'lib, qovurilgan idishga soling. Keyin non qolipini qo'ying, unga bir necha bo'lak sariyog' qo'ying.

3. Tuxumni ikkiga bo'ling va oqni ehtiyotkorlik bilan qolipga quying. Sariqni qobiqda qoldiring. Ikkinchi tuxum bilan ham xuddi shunday qiling.

4. Tuxumni qovuring, ularni ozgina tuz va qalampir qiling. Shu bilan birga, pechni 240 darajaga oldindan qizdiring.

5. Oqlar qotib bo'lgach, panani olovdan olib tashlang va sarig'ini o'rtasiga ehtiyotkorlik bilan qo'ying, uning yaxlitligini buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling.

6. Idishni pechga 1,5 daqiqaga qo'ying, shunda sarig'i tepaga o'rnatiladi, lekin ichkarida ozgina suyuq qoladi.

7. Nonga pishirilgan tuxumni plastinka ustiga qo'ying. Ularning yoniga maydalangandan kesilgan yuraklarni qo'ying. Ularning ustiga, o'z navbatida, tilimga kesilgan pomidor va bodring qo'ying.

8. Ustiga balzam sirkasini seping.

Hashamatli nonushta, chiroyli, romantik, to'ldiradigan va nihoyatda mazali.

Tuxumdan foydalangan holda yana bir mazali nonushta varianti.

"Ajoyib kayfiyat" bulochkalarida kolbasa bilan pishirilgan tuxum

Bizga kerak bo'ladi:

bulochka - 4 dona
tuxum - 4 dona
kolbasa yoki jambon - 250 - 300 gr
sariyog '- 10-15 g
tuz va qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Oddiy mayda bulochkadan nonushta tayyorlaymiz. Yuqori qismini kesib oling va choy qoshiq yordamida pulpani olib tashlang. Devorlari 1 sm o'lchamda qoldirilishi mumkin.

2. Kichik bo'laklarga bo'lingan, har bir bulochkaga bir oz sariyog 'qo'ying.

3. Kolbasa yoki jambon yoki boshqa go'shtni mayda kubiklarga kesib oling va tuxum uchun joy qoldiring.

4. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni go'sht ustiga qo'ying. Tuz va qalampir.

5. 200 gradusgacha qizdirilgan pechda 10 - 12 daqiqa davomida pishganicha pishiring.

6. Yangi sabzavotlar yoki salat barglari bilan xizmat qiling.

Issiq sendvichlar "Krok Madam va Krok Monsieur"

8 mart kuni oddiy va mazali salatlar uchun retseptlar

Siz bayramona dasturxon uchun har qanday salat tayyorlashingiz mumkin, asosiysi o'z tasavvuringizni to'g'ri ishlatish va taomni 8 mart kuniga ko'ra bezashdir. Yoki odatdagidek salat tayyorlang, lekin bu kunga mos keladigan nomni toping.

Bunday nomdagi salat tabiatda mavjud bo'lmasa, yaxshi. To‘g‘rirog‘i, shu kungacha tabiatda yo‘q edi, endi esa paydo bo‘ldi, uning muallifi ham sensan, desak to‘g‘riroq bo‘lardi!

Axir, nafaqat sevganingizni hayratda qoldirish va xursand qilish, balki yangi salat bilan chiqish ham ajoyib! Aytgancha, men ham o'zim ushbu to'plamda ularning nomlarini topishni rejalashtirganman, shuning uchun ularning ismlarini Internetdan qidirsangiz va ularni topa olmasangiz hayron bo'lmang.

Va birinchi navbatda biz Xalqaro xotin-qizlar kuni uchun eng mos salatga ega bo'lamiz.

8 mart salatasi yoki "Onam uchun otkritka"

Bu bugungi barcha tanlovdan eng murakkab salat. Ammo uning murakkabligi faqat vaqt va sabr bilan bog'liq.

Bizga kerak bo'ladi:

orkinos qutisi - 1 dona
qaynatilgan tuxum - 4 dona
qattiq pishloq - 150 gr
yangi bodring - 1 dona.
qaynatilgan sabzi - 1 dona.
mayonez - ta'mga
tuz - ta'mga
bezatish uchun ko'katlar.

Tayyorlanishi:

Biz ushbu salatni 8-raqam shaklida tayyorlaymiz va uni osonlashtirish uchun bizga turli diametrli o'lchamdagi ikkita stakan kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bizga salatimizni yig'adigan katta tekis idish yoki plastinka kerak bo'ladi.

1. Shunday qilib, ikkita ko'zoynakni plastinka ustiga qo'ying, tepada diametri kichikroq, pastki qismida esa kattaroq. Va biz qatlamlarni yotqizishni boshlaymiz.

2. Bizning birinchi qavatimiz qaynatilgan tuxumdan oq bo'ladi. Biz uni ikki doira shaklida sakkizta shakldagi ko'zoynaklar atrofida, taxminan uch santimetr qalinlikda yoyib chiqdik.

3. Tunadan yog' va sharbatni to'kib tashlang va vilkalar yordamida tolalarga ajrating. Yoki salatlar uchun maxsus orkinos foydalanishingiz mumkin. U allaqachon ezilgan va siz faqat suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak. Uni tuxum oqi ustiga qo'ying. Yupqa mayonez qatlami bilan yog'lang.

4. Grated pishloqning keyingi qatlamini joylashtiring.

5. Keyin bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra maydalangan sabzi. Bunday holda, siz har bir qatlamni mayonez bilan yog'lashingiz mumkin yoki kaloriyalarda juda yuqori bo'lmaslik uchun uni har bir qatlam orqali bajaring.

6. Oxirgi qatlam sifatida mayda maydalagichga maydalangan sarig'ini qo'ying. Va ko'zoynakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

7. Ehtiyotkorlik bilan peçete yoki choy qoshig'i yordamida qirralarning atrofida sochilgan har qanday maydalagichni olib tashlang.

8. Va oxirgi teginish, salatni ko'katlar, konservalangan makkajo'xori bilan bezang va oqsildan gullarni kesib tashlang. Lekin siz shunchaki 8 raqamini gulsiz qoldirishingiz mumkin. Salat baribir chiroyli ko'rinadi.

Aytgancha, bu erda xuddi shu dizaynning yana bir versiyasi, lekin hech qanday ko'zoynaksiz. Salat har qanday mos qatlamlardan iborat bo'lishi mumkin. Biz ularni mayonez bilan yog'lab, qatlamma-qat yotqizamiz.

Keyin qog'ozdan 8 raqamini kesib oling, uni salat ustiga qo'ying va mayda tug'ralgan yashil piyoz yoki boshqa o'tlar bilan seping. Biz qog'ozni olib tashlaymiz. Va chetidan biz tol novdasini qilamiz. Ehtiyotkorlik bilan qo'yilgan tuxum sarig'i buyrak vazifasini bajaradi.

Nima, bu salat bilan ovora bo'lish uchun juda ko'p vaqt ketadi deysizmi? Qabul qilaman, garchi bu salat unchalik murakkab bo'lmasa-da, siz hali ham u bilan ozgina aralashishingiz kerak bo'ladi. Ammo keyingisi bilan hech qanday shov-shuv yo'q. Uni 10 daqiqada tayyorlang, shunchaki ingredientlarni oldindan sotib oling, shunda siz uni tayyorlash uchun biror narsaga ega bo'lasiz.

Caprese salatasi

Bu italyan salatasi go'zal bo'lganidek mazali. Bundan tashqari, nafaqat uning dizayni, balki nomi ham chiroyli. Shuning uchun, siz shunchaki uning nomini talaffuz qilishingiz kerak va u darhol har qanday ayolni tabassum qiladi, bu so'z quloqqa juda yoqadi.

Bizga kerak bo'ladi:

katta qizil pomidor - 2 dona.
mozzarella pishloq - 2 to'p (200 - 250 g)
zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
quritilgan reyhan - 0,5 choy qoshiq
quritilgan oregano - bir chimdik
yangi reyhan yoki maydanoz - shoxcha

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni 3 - 5 mm qalinlikdagi tilimga kesib oling. Buni ehtiyotkorlik bilan bajarish uchun sizda yaxshi o'tkir pichoq bo'lishi kerak.

2. Mozzarella pishloqini pomidor bilan bir xil tarzda kesib oling. Va qatlamlarni almashtirib, plastinka ustiga qo'ying. Agar mozzarella to'plari unchalik katta bo'lmasa, lekin pomidor, aksincha, juda katta bo'lsa, unda siz biroz keyinroq bo'ladigan videoda bo'lgani kabi, uni shunchaki aralashtirishingiz mumkin.

3. Quruq ziravorlarni zaytun moyiga to'kib tashlang, aralashtiramiz va ozgina shishib, xushbo'y hidini berishga vaqtlari bo'lishi uchun biroz turing. Keyin pomidor va pishloq ustiga yog' quying.

Mana, bizning salatimiz tayyor va siz uni dasturxonga berishingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, uni tayyorlash juda oddiy va tez. Va u juda munosib ko'rinadi! Bundan tashqari, u juda mazali va sog'lom. Va bu ayolning figurasiga zarar etkazmaydi.

Va bu erda bir xil salatning yana bir dizayni.

"Ayollar kuni" salatasi

Keyingi salat ham juda oddiy va boshqa mashhur salat asosida tayyorlanadi, unda ingredientlar aralashtirilmaydi, lekin oddiygina alohida qoziqlarga yotqiziladi. Bundan tashqari, ularning tarkibi butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Eng muhimi, ularning barchasi bir-biriga mos keladi.

Keling, bugungi versiyamizni ko'rib chiqaylik va bu safar salatada nima bo'lishini bilib olaylik.

Bizga kerak bo'ladi:

jambon yoki dudlangan kolbasa - 150 g
konservalangan yashil no'xat - 150 g
konservalangan makkajo'xori - 150 gr
qizil bolgar qalampiri - 1 dona
qattiq pishloq - 150 gr
yangi bodring - 1 dona.
krakerlar - 1 paket
zaytun - 0,5 quti
mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Salat uchun har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin, u qaynatilgan go'sht, tovuq go'shti yoki bizda bo'lgani kabi, dudlangan kolbasa bo'lishi mumkin. Siz hatto go'sht o'rniga Qisqichbaqa tayoqchalarini ham ishlatishingiz mumkin, bu boshqa barcha mahsulotlar bilan ham mukammal birlashadi.

2. Kolbasa, bodring, pishloq va bolgar qalampirini taxminan bir xil o'lchamdagi va qalinlikdagi chiziqlar bilan kesib oling. Zaytunni tilimga kesib oling. Ular, shuningdek, zaytun bilan almashtirilishi mumkin.

3. Salatni bezash uchun bizga katta tekis idish kerak bo'ladi. Bizda jami 8 ta ingredient bor, biz idishning sirtini 7 ta sektorga ajratamiz va har bir ingredientni ulardan biriga joylashtiramiz. Zaytunni markazga qo'ying.

4. Biz sumkadan sotib olingan krakerlardan foydalanamiz.

5. Mayonez sumkasidan chiroyli dantelli yo'llarni siqib chiqaring, ular bilan har bir sektorni ramkaga soling. Bu juda chiroyli dizayn bo'lib chiqadi. Aynan shu shaklda stolga xizmat qilish kerak.

6. Salatni eyishni boshlashdan oldin uni mayonez bilan aralashtirish kerak.

Siz sezganingizdek, bu erda barcha ingredientlar yangi ishlatilgan. Salat uchun hech narsa pishirishning hojati yo'q. Men uni do'konda sotib oldim, yuvdim, kesib tashladim - va mazali salat tayyor. Uni tayyorlashga atigi 15 daqiqa vaqt ajrating.

Malika salatasi

Va keyingi salat tovuq ko'kragidan tayyorlanadi. Siz uni oldindan qaynatishingiz mumkin yoki uni tayyor, masalan, dudlangan holda sotib olishingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

tovuq filesi - 200 gr
mayda o'rik - 0,5 stakan
qaynatilgan tuxum - 4 dona
qayta ishlangan pishloq - 100 gr
yangi yoki tuzlangan bodring - 1 dona.
yong'oq - 0,5 stakan
mayonez - - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Olxo'rilar ustiga qaynatilgan iliq suv quyib, biroz shishib ketguncha biroz tursin. Keyin quriting va mayda choping.

2. Tovuq filetosini tolalarga ajrating yoki oddiygina mayda kubiklarga kesib olishingiz mumkin.

3. Yong'oqlarning yarmini blenderda qo'pol bo'laklar hosil bo'lguncha maydalang, ikkinchi yarmini prokat bilan aylantiring, shunda zarrachalar kichik no'xat hajmida bo'ladi.

4. Tuxum va bodringni tovuq go'shtini kesgandek kesib oling. Agar u kubikli bo'lsa, unda u kubiklarga bo'linadi va agar u tolalarga bo'lingan bo'lsa, bu uni kichik chiziqlar bilan kesish kerakligini anglatadi.

5. Pishloqni muzlatgichga bir muddat qo'ying, so'ng uni maydalang, shunda u bir-biriga yopishmaydi va salat chiroyli ko'rinadi. Bezatish uchun uni va katta yong'oqlarning bir qismini qoldiring. Bezatish uchun bir nechta o'riklarni ham qoldiring.

6. Boshqa barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Bundan tashqari, mayonez bilan aralashtiring.

Ba'zida tuzlash kerak emas, chunki tovuq dudlangan bo'lsa, u allaqachon etarlicha sho'r, mayonez ham sho'r bo'ladi. Shuning uchun, tuz bilan ortiqcha ishlamang. Lekin ozgina yangi maydalangan qalampir zarar qilmaydi.

7. Aralashtirilgan ingredientlarni tekis plastinaga joylashtiring, ularga tepalik shaklini bering. Zaxiralangan tug'ralgan o'riklarni joylashtiring, pishloq seping va katta yong'oq bilan bezang.

Salat juda yumshoq va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Va har kim buni pishirishi mumkin! Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - tuxumni qaynatish va barcha ingredientlarni kesish. Tez, oddiy va oson!

"Sudarushka" salatasi

Yangi bodring bilan dudlangan kolbasa yoqadimi? Shunda sizga bu salat albatta yoqadi. Bundan tashqari, unda qaynatilgan ingredientlar yo'q, ya'ni u juda tez pishiriladi!

Bizga kerak bo'ladi:

dudlangan jambon - 150-200 gr
yangi bodring - 1 dona.
pishloq - 150-200 gr
yashil salat - 1 vilka
yashil no'xat - 3 - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
sharob sirkasi - 1 choy qoshiq
mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq
tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Biz go'sht komponenti sifatida dudlangan jambonni olamiz, lekin umuman olganda siz boshqa har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Go'shtni uzun ingichka chiziqlar bilan kesishimiz kerak.

2. Bodring va pishloqni bir xil nozik chiziqlar bilan kesib oling, lekin unchalik uzoq emas.

3. Marul barglarini yuving va quriting. Keyin juda katta bo'laklarga bo'ling.

Salat barglari pichoq bilan kesilmasligi kerak. Bunday holda, ular sharbat chiqaradi va yumshoq, qorong'i va xunuk bo'ladi.

4. Alohida idishda zaytun moyi, sharob sirkasini (uni balsamik, yoki o'ta og'ir hollarda olma sirkasi bilan almashtirish mumkin) va mayonezni aralashtiring. Bir chimdik tuz va yangi maydalangan qalampir qo'shing. Bir oz vaqt o'tirsin. Bu bizning salat kiyinishimiz bo'ladi.

5. Marul barglarini katta tekis plastinkaga joylashtiring. Ularga bir oz tug'ralgan jambon qo'ying va kichik tepalik hosil qiling. Kichik miqdorda to'ldirish bilan sug'orib oling.

6. Pishloq va bodringni ustiga qo'ying va yana to'ldirishni quying.

7. Oxirgi qatlam yana jambon, keyin esa yashil no'xat bo'ladi. Buning ustiga biz qolgan kiyinishni quyamiz.

8. Salat 20 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak, shunda barcha qatlamlar kiyinishga singib ketadi. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Agar e'tibor bergan bo'lsangiz, bu salat, albatta, asosiy tarkibiy qismlarning tarkibida emas, balki printsipial jihatdan o'ziga xos xususiyatlarga ega. Men bu erda Sezar retseptlarini taklif qilmayman, chunki ko'pchilik uni qanday pishirishni biladi. Va agar kimdir buni qanday qilishni bilmasa, unda havola yuqorida.

Ushbu salatni ko'rib chiqing, uni tayyorlash oson va har doim mazali bo'lib chiqadi.

"Pushti kayfiyat" salatasi

Juda mazali va juda bayramona ko'rinadigan yana bir ajoyib oddiy retsept.

Bizga kerak bo'ladi:

muzlatilgan qisqichbaqalar - 200-300 gr
yangi pomidor - 2 dona.
bodring - 1-2 dona
bolgar qalampiri - 1 dona
maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz
zaytun moyi - 1 - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq
tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling va tuz qo'shing, qisqichbaqalar qo'shing va ular qaynatilgandan keyin ularning hajmiga qarab 30-40 soniya qaynatiladi. Filtrda to'kib tashlang, ozgina sovib turing va tozalang.

2. Pomidor, bodring va qalampirni mayda bo'laklarga bo'ling. Ko'katlar va piyozni maydalab, sabzavotlarga qo'shing. Bundan tashqari, qisqichbaqalarning yarmini qo'shing. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.

Yangi maydalangan qalampirdan foydalanish yaxshidir.

3. Soya sousini zaytun moyi bilan aralashtiring. Yarim qismini salatga to'kib tashlang va aralashtiring.

4. Salat idishiga soling. Qolgan o'tlar, qisqichbaqalar va qolgan yog' va soya sousi bilan bezang.

Soya sousini balsamik sirka bilan almashtirish mumkin.

Bundan tashqari, salatni mayonez yoki oz miqdorda ketchup bilan aralashtirilgan mayonez bilan bezashingiz mumkin.

Va keyin kayfiyat aslida "pushti" bo'ladi.

"Yummy" lavashidan snack rulo

Lavash rulolari ajoyib atıştırmalık hisoblanadi. Siz ularga har qanday narsani o'rashingiz mumkin - go'sht, baliq, tovuq, sabzavot va ushbu mahsulotlarning barcha mumkin bo'lgan kombinatsiyalari. Bugun biz ushbu variantni ko'rib chiqamiz.

Bizga kerak bo'ladi:

yupqa lavash - 1-2 dona
dudlangan kolbasa - 300-400 gr
qattiq pishloq - 150-200 gr
Koreys sabzi - 250-300 gr
sarimsoq - 1-2 chinnigullar
mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Sosisni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni maydalang va tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.

2. Pita nonini 3 qismga bo'ling. Sizga sinmaydigan, lekin yaxshi o'raladigan nozik pita noni kerak.

3. Birinchi qismini stol ustiga qo'ying va mayonez bilan yupqa qatlam bilan yoping. Unga tug'ralgan kolbasa qo'ying.

4. Pita nonining ikkinchi qismi bilan yoping, u ham mayonez bilan yog'langan va unga koreys sabzi qo'ying.

5. Keyin pita nonining keyingi qatlami. Biz uni mayonez bilan yog'laymiz va pishloq va sarimsoqning oxirgi qatlamini yotqizamiz.

6. Keyin uni rulonga aylantirib, muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Keyin rulonlarga kesib oling va plastinka ustiga qo'ying.

U mazali snack rulosini yaratadi. Yengil, mazali va chiroyli.

Apelsin salatasi "Sevimli ayollar uchun"

Bu barcha ayollarni istisnosiz quvontiradigan chinakam bayramona salat.

Bizga kerak bo'ladi:

apelsin - 2 dona.
jambon - 300 gr
qattiq pishloq - 100 gr
bodring - 1 kichik bo'lak
konservalangan shampignonlar - 100 gr
yangi o'tlar yoki marul
smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Jambon, bodring va shampignonlarni mayda kubiklarga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki uni kub shaklida kesishingiz mumkin.

2. Apelsinlarni yuving va ularni ikkiga bo'ling. Pulpani vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Pulpadan membranalarni olib tashlang va uni kesib oling.

3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, smetana va mayonez qo'shing.

4. Bo'sh apelsin idishini salat bilan to'ldiring.

5. Apelsin yarmini marul yoki o'tlar bilan bezatilgan plastinka ustiga qo'ying. Agar so'ralsa, oz miqdorda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Umuman olganda, mening cho'chqachilik bankimda hali ham oddiy va mazali salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ammo, afsuski, ularning barchasini bitta maqolada tasvirlab bo'lmaydi. Lekin umid qilamanki, siz ham bugun taklif qilingan variantlardan tanlashingiz mumkin.

8 mart kuni bayramona stol uchun issiq ovqatlar

Issiq taomlar menyusi juda xilma-xil bo'lishi mumkin va erkak pishirishi mumkin bo'lgan deyarli hamma narsani o'z ichiga oladi. Qo'lingizdan kelganini tayyorlang. Amerikani qayta kashf qilish va murakkab, g'ayrioddiy taomlarni o'ylab topishning hojati yo'q. Misol uchun, erim yildan-yilga 8 mart kuni ovqat pishiradi.

U buni juda yaxshi qiladi, natija har doim oldindan aytib bo'ladi, ya'ni palov har doim mazali bo'lib chiqadi. Pishirish esa unchalik qiyin emas, bundan tashqari palovni pishirish Sharqda faqat erkak qo'li bilan bog'liq. Shuning uchun, erkaklar buni zavq bilan qabul qilishadi.

Onalarimiz, qizimiz va turmush o'rtog'imiz har doim bayramga yig'ilishadi, ba'zida akam va uning oilasi keladi. Ajoyib o‘zbek palovini esa hamma zavq bilan yeydi. Shuncha yillar davomida hech kim: “Nima, yana palov?” deb so‘ramagan.

Erkaklar pishirishni yoqtiradigan yana bir taomdir. Ular mangallarini ochib, qishga qo‘yib, toza havoda, hatto ko‘p qavatli uylar hovlisida ham go‘sht qovurishdan zavqlanishadi. Hamma qo'shnilar bunga katta tushunish bilan munosabatda bo'lishadi va hatto biroz hasad qilishadi. Va ular, albatta, kelgusi yil ham xuddi shunday qilishlari va shu bilan sevimli ayollarini xursand qilishlari uchun miyalarida biron bir joyga belgi qo'yishadi.

Aytgancha, shish kebabni pechda yoki elektr kabobda (agar sizda mavjud bo'lsa), masalan, tovuqdan pishirish mumkin. Uni ko'p qiyinchiliksiz tayyorlash mumkin, asosiysi buni qanday qilishni alohida maqolada havolaga o'tish orqali ko'rishdir.

Bundan tashqari, pechda sazan, tog' alabalığı yoki boshqa baliqlarni osongina pishirishingiz mumkin, darvoqe, uni sabzavot bilan pishirishingiz yoki uni to'ldirishingiz va pishirishingiz mumkin.

Yoki butun tovuqni pechda marinadlab, pishirishingiz mumkin. Buni qilish oson va hamma buni qanday qilishni biladi. Siz uni oddiygina pechda yoki o'sha pechda panjarada (agar bunday rejim mavjud bo'lsa) yoki yengda yoki sumkada pishirishingiz mumkin, bu vazifani yanada osonlashtiradi, chunki bundan keyin siz g'alaba qozonasiz. pechni yuvish kerak.

Mening blogimda to'liq pishirilgan tovuq retsepti yo'qligini bilib hayron bo'ldim. Bor, lekin tovuq yo'q. Shuning uchun men bu nosozlikni tuzatishga shoshilaman.

Tandirda pishirilgan butun tovuq

Bizga kerak bo'ladi:

butun tovuq - 1 dona
tovuq uchun ziravorlar - har qanday
tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Tovuqni yuving va suvni to'kib tashlang. Qog'oz sochiq bilan quriting.

2. Tovuqni mazali qilish uchun u marinadlangan bo'lishi kerak. Marinad uchun bizga ziravorlar kerak. Tovuq uchun tayyor ziravorlar to'plamidan foydalanishingiz mumkin, ular barcha do'konlarda sotiladi.

Men odatda o'zimning ziravorlar to'plamlarimni tayyorlayman va tovuq uchun u maydalangan koriander, zira, kekik, oregano, kekik, sarimsoq, zerdeçal, paprikani o'z ichiga oladi. Ushbu to'plam nafaqat ajoyib ta'mni, balki ishtahani ochuvchi oltin jigarrang qobiqni ham beradi.

3. Ziravorlarni alohida idishga quying, u erda tuz va yangi maydalangan qalampir qo'shing. Siz oddiy qalampir qo'shishingiz mumkin, ammo yangi maydalangan qalampir ajoyib hid beradi.

4. Endi siz butun tovuqni tashqaridan va ichkaridan olingan aralashma bilan qoplashingiz kerak va uni 30 - 40 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Aytgancha, siz uni ko'krak chizig'i bo'ylab kesishingiz mumkin, keyin tovuq hajmli bo'lmaydi, lekin tekis va tezroq pishiriladi.

5. Bu vaqt tugashidan 15 daqiqa oldin pechni yoqing va uni oldindan qizdiring. Bizga 180 daraja harorat kerak bo'ladi.

6. Endi siz tovuqni qanday pishirishni hal qilishingiz kerak, sumkada yoki pishirish varag'ida. Umuman olganda, u mazali bo'ladi! Shuning uchun har qanday usulni tanlang.

7. Tovuqni issiq duxovkaga qo'yib, taxminan 50 daqiqa pishirib qo'yamiz.Vaqt, albatta, tovuqning o'lchamiga bog'liq, biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.

Tayyorlik mezoni shundaki, bizning tovuq go'shti pushti rangga aylanadi, mazali hidlanadi va u ham juda ishtahani ochadi. Go'shtni eng qalin qismida teshayotganda, sirtda pushti sharbat paydo bo'lmasligi kerak.

8. Tovuq to'liq tayyor bo'lgach, uni chiqarib oling va uni qismlarga bo'ling. Siz uni har qanday yon piyola va yangi sabzavotlar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Xo'sh, yoki ushbu bayramga tayyorlagan yuqoridagi salatlardan biri bilan.

Tandirda tovuqni pishirish osonroq bo'lishi mumkin emas. Va agar siz retseptdagi barcha fikrlarni hisobga olsangiz va ularga amal qilsangiz, natija shunchaki ajoyib bo'ladi.

Aytgancha, agar siz ikki kishilik kechki ovqat qilsangiz va butun tovuq juda ko'p bo'lsa, pechda faqat oyoq yoki sonlarni pishirishingiz mumkin. Va bu erda retsept.

Smetana sousi bilan tovuq oyoqlari "Gavayi kayfiyati"

Gavayi nima uchun so'rang, lekin hamma narsa juda oddiy - chunki bizning tovuqimiz ananas bilan pishiriladi. Nega bayramona taom emas?

Bizga kerak bo'ladi:

tovuq oyoqlari - 4 dona
konservalangan ananas bo'laklari - yarim quti
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq
ziravorlar - 1-2 choy qoshiq
tuz, yangi maydalangan qalampir - ta'mga

Smetana sousi uchun:

smetana - 2 osh qoshiq. yig'ilgan qoshiqlar
ananas sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
sarimsoq - 1 chinnigullar
ko'katlar - ixtiyoriy

Tayyorlanishi:

1. 2 osh qoshiq aralashtiriladi. bankadan ananas sharbati qoshiqlari, zaytun yoki boshqa har qanday o'simlik moyi, lekin hidsiz, ziravorlar, tuz va qalampir. Ziravorlar tarqalib ketishi va marinadning ta'mi bir hil bo'lishi uchun bir oz o'tiring.

2. Tovuq oyoqlarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting, so'ngra hosil bo'lgan tuzlamoq bilan ishqalang va vaqti-vaqti bilan oyoqlarini aylantirib, 1 - 2 soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Shu bilan birga, siz aralashmani teriga yaxshilab surtishingiz mumkin.

3. Pechni 210 darajaga oldindan qizdiring. Oyoqlarni pishiriladigan idishga joylashtiring va ularning har biriga ananas bo'lagini qo'ying. 25-30 daqiqa davomida pishiring.

4. Ayni paytda smetana sousini tayyorlang. Buning uchun smetana, konservadagi ananas sharbati va tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring. Achchiqlanish uchun siz maydanoz yoki reyhanning bir novdasini qo'shishingiz mumkin.

5. Tayyor oyoqlarga smetana sousini quyib, har qanday yon idish bilan xizmat qilish mumkin. Hammasi tez, mazali va bayramona chiqdi.

Tovuq o'rniga go'shtni, masalan, cho'chqa go'shtini tezda pishirishingiz mumkin.

Pirotexnika cho'chqa go'shti

Bizga kerak bo'ladi:

cho'chqa pirzola - porsiya soni bo'yicha
pomidor - 1 dona.
qattiq pishloq - 100-150 gr
tuxum - 1 dona.
mkuka - 2 - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
ziravorlar, tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Do'konda siz pirzola uchun tayyor go'sht sotib olishingiz mumkin yoki 1,2 - 1,4 sm qalinlikdagi bonka va kesilgan bo'laklarni sotib olishingiz mumkin. Keyin go'shtni oziq-ovqat plyonkasiga yoki sumkaga soling va uni uring.

2. Tuz va qalampir bilan aralashtirilgan ziravorlar bilan ishqalang. 5 daqiqaga o'tiring.

3. Tuxumni idishga sindirib, vilkalar bilan aralashtiring. Unni alohida idishga quying.

4. Pirzolalarni unga soling, keyin tuxumga botiring. Siz o'zingizni bu bilan cheklashingiz mumkin yoki butun protsedurani yana bir yoki ikki marta takrorlashingiz mumkin. Bunday holda siz qalinroq "mo'ynali kiyimlardan" olasiz.

5. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va har tomondan 2 - 2,5 daqiqa davomida har ikki tomondan pirzolalarni qovuring.

6. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Qovurilgan pirzolalarni pishirish varag'iga joylashtiring. Har bir bo'lakda bir yoki ikkita tug'ralgan pomidor qo'ying. Keyin maydalangan pishloq seping.

7. 7 - 10 daqiqa davomida pishiring. Taom tayyor. Aytgancha, u juda eslatadi. Siz ham pishirishingiz mumkin, u ham ajoyib darajada mazali bo'ladi!

Xuddi shu tarzda tovuq filesi pirzolasini tayyorlashingiz mumkin. Ayollar shunchaki bu taomni yaxshi ko'radilar!

Sevimli insoningiz uchun italyancha uslubdagi bayramona kechki ovqat video retsepti

Bunday kechki ovqatni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin taqdimot eng yuqori darajada bo'ladi! Va tabiiyki, bunday e'tibor va sa'y-harakatlardan har qanday ayol shunchaki zavq bilan eriydi!

Bu so'zning har bir ma'nosida ajoyib g'oya. Siz undan foydalanishingiz va sevganingiz uchun bir xil ajoyib kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin.

Xo'sh, agar biz asosiy taomga ko'proq yoki kamroq qaror qilgan bo'lsak, shirin taomlarni tayyorlashga o'tish mantiqan to'g'ri keladi.

8 mart uchun shirinliklar va tortlar oddiy va mazali

Shirin taom sifatida siz, albatta, do'konda pirojnoe sotib olishingiz mumkin, lekin tan olishingiz kerakki, agar siz o'z qo'llaringiz bilan juda oddiy narsani tayyorlasangiz, u juda yuqori baholanadi va undan katta zavq bilan iste'mol qilinadi.

Shuning uchun men hamma uchun juda oddiy va tushunarli retseptlarni topishga harakat qildim. O'ylaymanki, siz ushbu taklifdan nimanidir tanlashingiz mumkin.

Kechki ovqat juda to'la bo'lmasligi uchun, rezavorlar yoki mevalardan shirinliklar tayyorlashga harakat qiling. Bundan tashqari, tvorog, yong'oq, quritilgan mevalardan ham foydalanishingiz mumkin. Ayollar bunday ingredientlar bilan shirinliklarni yaxshi ko'radilar va ularni ko'proq parhez deb hisoblashadi. Bundan tashqari, un ishlatadigan shirinliklar pishirilishi kerak, salat va asosiy taomni tayyorlagandan keyin erkaklar buni qilishni xohlashlari dargumon.

Shunday qilib, keling, pishirilmagan shirinliklarni ko'rib chiqaylik.

Banan "Flambé" likyor bilan

Bizga kerak bo'ladi:

banan - 1 dona
tuxum - 1 dona.
qora achchiq shokolad - 20 g
sariyog '- 100 g
likyor yoki konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq
un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
xizmat qilish uchun muzqaymoq

Tayyorlanishi:

1. Tozalangan bananni uzunligi bo‘yicha ikkita teng yarmiga bo‘ling. Ularning har birini ko'pirtirilgan tuxumga botirib, keyin unga soling va sariyog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

2. Yassi plastinka ustiga qo'ying, shokolad seping, ustiga iliq likyor quying va sevganingizning oldida olovga qo'ying. Spirtli ichimliklar bug'lanib, olov o'chgandan so'ng, bir qoshiq muzqaymoq qo'shing va uni ayolingizga taklif qiling.

Va agar siz olov bilan tajriba qilishni xohlamasangiz, shunchaki bananlarni shokolad bilan seping va muzqaymoq bilan xizmat qiling. Bunday holda, siz spirtli ichimliklarsiz qilishingiz mumkin.

"Ananas salqin" sherbeti

Bizga kerak bo'ladi:

ananas - 2 dona (kichik)
shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
hindiston yong'og'i parchalari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
yangi yoki konservalangan qulupnay - 100 g

Tayyorlanishi:

1. Ananaslarni o'tkir pichoq bilan ikkiga bo'ling. Ulardan barcha pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

2. Pulpani blender idishiga o'tkazing va silliq va pyuresi bo'lguncha shakar bilan maydalang.

3. Qoliplarga soling va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

4. Bir soat o'tgach, muzlatilgan sherbetni oling va maxsus muzqaymoq qoshig'i yoki oddiy osh qoshiqdan foydalanib, aralashmani kosalarga yoki ananas "qayiqlariga" ehtiyotkorlik bilan joylashtiring.

5. Qulupnay bilan bezatib, ustiga kokos parchalarini seping.

Agar siz hindiston yong'og'i parchalari va mevalarni topa olmasangiz, shunchaki shokolad chiplari bilan sepishingiz mumkin.

Mazali va foydali desert tayyor. Xizmat qiling va zavq bilan ovqatlaning.

Nok va bodomli tvorogli desert "Samoviy lazzat"

Pishirishni talab qilmaydigan yana bir shirin retsepti.

Bizga kerak bo'ladi:

nok - 3-4 dona
tvorog - 100-150 gr
bodom - 50 gr
uzum - novdalar
asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

Tayyorlanishi:

1. Armutni yuving, uzunasiga kesib oling va pichoq yordamida yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Armutning qorayishini oldini olish uchun kesilgan joyni asal bilan yog'lang.

2. Tvorogni elakdan maydalab, asal bilan aralashtiramiz.

3. Qovurilgan idishda bodomni qovuring va choping.

4. Nokning yarmini tvorog aralashmasi bilan to'ldiring va ustiga bodom seping.

5. Shirin plastinka ustiga qo'ying va yangi uzum bilan bezang.

Sevimli onangiz uchun pishirilmaydigan uchta kek retsepti

Agar chindan ham xohlasangiz, onangiz uchun ajoyib va mazali tort tayyorlashingiz mumkin. Va bitta emas, balki bir vaqtning o'zida uchta. Keling, buni qanday qilishni ko'rib chiqaylik.

Bu shunday original va mazali tortlar. Bu onam uchun haqiqiy ajablanib bo'ladi va bu, albatta, uni befarq qoldirmaydi!

Bularning barchasi biz pishirmasdan olgan retseptlar. Lekin shunga qaramay, agar biror narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, unda kekler pishiring, ularni tayyorlash juda oddiy va ularni har qanday ta'mga mos ravishda tayyorlashingiz mumkin va...

Bizda shunday chiroyli menyu bor. Unda hamma narsa bor - bayram tuyg'usi, quyoshli bahor kayfiyati, noziklik va nafis nafosat. Va agar siz bundan biror narsa tayyorlashga qaror qilsangiz, unda juda etishmayotgan beshinchi elementni, ya'ni sevgingizni qo'shing. Va keyin u bayramona otashin kabi bo'ladi!

8 mart bayramida esdan chiqarmaslik kerak bo'lgan eng muhim narsa bu faqat sizning sevgingiz haqida! Sizga eng aziz ayollarga ko'proq iliq va yumshoq so'zlarni, sevgingizni, tabassumingizni va muloyim yorqin ko'rinishingizni, o'pishlaringizni va quchoqlaringizni bering. Va keyin barcha ayollarning o'zlari birinchi bahor gullari kabi gullaydi va o'z navbatida sizga yuz barobar e'tibor va ayollik iliqligini beradi!

Umid qilamanki, bugungi retseptlar ular pishirilgan joyda bayramona kayfiyatni yaratishga yordam beradi! Men ham barcha ayollarni kirib kelayotgan bahor bayrami bilan tabriklayman!

Men erkaklarga ushbu bayramni barcha qiyinchiliklar, tashvishlar va tabriklar bilan engish uchun jasorat tilayman.

Va agar sizga retseptlar yoqqan bo'lsa, Class qo'ying va ularni do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Har bir inson o'z sevgilisi uchun eng mazali taomni tayyorlasin!

Barcha ezgu tilaklarni tilayman!

Har doimgidek, bayram oldidan har bir uy bekasi savol bilan qiynala boshlaydi: dasturxonga nima qo'yish kerak? Hozir do‘konlarda ko‘plab mahsulotlar borga o‘xshaydi. Lekin bir narsa bor: bizning hamyonimizda har doim ham qimmatbaho delikates va delikates uchun mablag 'bo'lmaydi.

Va keyin buvimni eslayman. U taniqli igna ayol va oshpaz edi. Men hatto kichik pensiyam bilan ham bayramona kechki ovqatni tayyorlashim mumkin edi. Va agar u tayyorlagan bo'lsa, u eng oddiy va eng oddiy mahsulotlardan Astoriya va Metropolning hasadiga qadar hashamatli ziyofat stolini taqdim etdi. Va u menga har doim o'rgatdi: bizning ona yurtimiz xorijdagi mevalardan yomon emas va siz mehmonlaringizni har doim mazali, foydali va eng muhimi qimmat bo'lmagan taomlar bilan hayratda qoldirishingiz mumkin.

So'rov bilan bog'liq e'lonlar

Salat

Keling, har qanday stolimizning shohi - salat bilan boshlaylik. Bu mo'ynali kiyim ostidagi mashhur seld balig'iga o'xshaydi, lekin u "zest" - tuzlangan qo'ziqorinlarga ega.

Tarkibi:

1 qaynatilgan lavlagi - 1 dona.

2 ta qaynatilgan sabzi - 1 dona.

3 nordon olma - 1 dona.

4 marinadlangan qo'ziqorin - 150 gr

5 dona seld - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni yarmiga bo'linib, ularni bayramona idishga soling, qatlam-qatlam, ta'mingizga mayonez bilan surtishni unutmang.

Tarkibi:

1 qaynatilgan kartoshka - 2 dona.

2 ta qaynatilgan tovuq - 200 g

3 ta kamon - 1 dona.

4 ta tuxum - 2 dona.

5 ta tuzlangan bodring (katta) - 1 dona.

6 ta qaynatilgan lavlagi - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Kartoshkani, tovuqni, tuxumni, bodringni kub shaklida kesib oling, mayonez bilan ta'mga soling, ularga qovurilgan piyoz qo'shing. Har bir narsani chuqur plastinaga joylashtiring. Yuqorida - maydalangan lavlagi va mayonez bilan bezang.

Aperatiflar

Tarkibi:

1 ta tovuq go'shti - 1 kg

2 qizil piyoz - 2 dona.

3 sarimsoq - 2 chinnigullar

4 soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

5 sirka 9% - 1 osh qoshiq. qoshiq

Tayyorlanishi:

Tozalangan tovuq go'shtini 1,5 soat davomida qaynatib oling. Yarim halqalarga kesilgan piyozni oshqozon bilan birga qovuring. Ziravorlar, soya sousi, sarimsoq, sirka qo'shing. Bu lazzatning barchasini aralashtirib, sovuq joyga qo'ying.

To'ldirish uchun ko'plab variantlar bo'lishi mumkin, mahsulotlardan mavjud bo'lgan narsalar. Men 2 ta variantni taklif qilaman. Yetkazib berish shakli farq qilishi mumkin, konvertlarni sinab ko'ring.

Tarkibi:

1 yupqa pita noni - 1 paket

2 ta konservalangan baliq - 1 dona

3 ta maydalangan pishloq - 400 gr

4 ko'kat (ukrop, maydanoz, cilantro)

Tayyorlanishi:

Birinchi to'ldirish: konserva baliqlarini vilkalar bilan maydalang, pishloq, arpabodiyon bilan aralashtiring

Ikkinchi to'ldirish: har qanday pishloqni mo'l-ko'l ko'katlar bilan aralashtiring, ziravorlar, ozgina mayonez qo'shing

Yupqa pita nonini oching, siz uni bir necha qismlarga kesib, har bir varaqqa o'zingizning plomba qo'yishingiz va kichik konvertni o'rashingiz mumkin. Men to'ldirilgan lavashni ikkala tomondan bir oz qovurish uchun yoqtiraman.

Ushbu baliqdan siz butun ziyofat uchun idishlar tayyorlashingiz mumkin. Men yana bitta retsept qo'shaman.

Tarkibi:

1 katta yangi muzlatilgan seld - 3 dona.

2 ta kamon - 2 dona.

3 ziravorlar, donador shakar

4 xantal

6 o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

Seldni tozalang va chiziqlar bilan kesib oling, tuz, maydalangan qalampir va shakar bilan seping. Biz piyozni halqalarga kesib tashlaymiz va ularni qatlamlarda bankalarga mahkam joylashtiramiz: piyoz - seld - piyoz va boshqalar yuqoriga qadar. Sosni to'kib tashlang: o'simlik yog'i, sirka va xantal. Qopqoqni yoping va muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Va, albatta, mening sevimli tez tuzlangan bodring. Men ularni har qanday bayram uchun pishiraman. Dasturxon qanchalik to‘kin bo‘lmasin, birinchi bo‘lib mening bodringlarim supurib tashlanadi! Ular, ayniqsa, Lenten bayrami menyusi uchun tegishli bo'ladi.

Tarkibi:

1 bodring - 5-6 dona.

3 sarimsoq - 4-5 chinnigullar

Tayyorlanishi:

Bodringni yuving, agar ular katta bo'lsa, ularni bir necha qismga bo'ling, agar ular kichik bo'lsa, ularni 2 qismga bo'ling. Har qanday zich idishga joylashtiring - sumka, kavanoz - mayda tug'ralgan sarimsoq, arpabodiyon va tuzni yaxshilab qo'shing. Yoping, tarkibini silkitib, muzlatgichga qo'ying. Mehmonlarni kutayotganda, muntazam ravishda silkiting.

Ikkinchi kurs

Eslatib o'taman, bugun men bayram dasturxoningiz uchun arzon taomlarni taklif qilaman. Va issiq ovqat uchun siz tender va suvli jigar pancakes tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

1 jigar (har qanday, sizning sevimli) - 1 kg

2 ta kamon - 2 dona.

3 ta tuxum - 2 dona.

4 un - 3 osh qoshiq

5 irmik - 3 osh qoshiq

6 ta sabzi - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Jigar, piyoz va sabzi go'sht maydalagichdan o'tkazing, tuxum, irmik, un, ziravorlar qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qiymani qoshiq bilan qizdirilgan qovurilgan idishga soling va ikkala tomondan qovuring. Smetana bilan xizmat qiling

Garnitür sifatida asl kartoshkani tayyorlashingiz mumkin

Tarkibi:

1 ta kartoshka - 6 dona.

Sos uchun:

2 sariyog '- 100 gr

3 ta maydalangan pishloq - 5 osh qoshiq

4 smetana - 1 osh qoshiq

5 sarimsoq - 3 chinnigullar

6 o'tlar, ziravorlar

Tayyorlanishi:

Kartoshkani yuving va pishganicha qaynatib oling. Sovugandan so'ng, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Har bir bo'lakni pishirish varag'iga joylashtiring va sarimsoq sousi bilan yoying: aralash sariyog ', pishloq, smetana, sarimsoq va o'tlar. Keyin hamma narsani pishirishingiz kerak bo'ladi. Har kim o'z pechini biladi, 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.

Shirinlik

Keling, shirinliklarga o'tamiz. Mazali pishirilgan mahsulotlar uchun men sabzavotli puff pastries taklif qilaman. Ular ajoyib aromatik ta'mga ega.

Tarkibi:

1 ta muzlatilgan puff pasta - 1 paket

2 qizil piyoz - 3 dona.

3 ta shirin pomidor - 6 dona.

4 ta bolgar qalampiri

5 o'tlar, ziravorlar

Tayyorlanishi:

Barcha tug‘ralgan sabzavotlar, ko‘katlar, sarimsoqlarni o‘simlik yog‘iga qovuring va 5 daqiqa qaynatib oling.Hamirni yoyib, mayda to‘rtburchaklar qilib kesib, yog‘langan patnisga qo‘ying. Kvadratchalarning perimetri bo'ylab, chetidan bir oz orqaga chekinib, sayoz kesmalar qiling. To'ldirishni qayiqlarimizning o'rtasiga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring.

Va siz choy bilan ajoyib g'ayrioddiy keklarni xizmat qilishingiz mumkin. Mehmonlar mamnun bo'lishadi: sog'lom, eng muhimi, mazali!

Tarkibi:

1 ta tozalangan qovoq - 200 g,

2 ta mayda maydalangan jo'xori donalari - 100 g

3 ta tozalangan yong'oq - 100 g

4 sariyog '- 150 gr

5 shakar - 150 gr

6 dona tuxum - 3 dona.

7 un - 150 gr

8 pishirish kukuni - 2 choy qoshiq

Tayyorlanishi:

Qovoqni mayda maydalagichda maydalang va yong'oqlarni blenderda maydalang. Sariyog'ni shakar va tuxum bilan maydalang, qovoq, yong'oq, jo'xori uni, un va pishirish kukuni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Xamirni kichik qoliplarga joylashtiring, ularni yarmiga to'ldiring, chunki ular ikki barobar ko'payadi. 180 C ga oldindan qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida pishiring. Tayyor keklarni shakar kukuni bilan bezang.

Xo'sh, shirinlik uchun - meva.

Tarkibi:

1 har qanday meva

2 ta shish yoki tish pichog'i

Tayyorlanishi:

Yilning shu davrida do'kon peshtaxtasida joylashgan har qanday mevalarni - olma, nok, malina, Bektoshi uzumni, bananlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Shish yoki tish pichog'iga o'zgaruvchan ranglarni o'tkazing. Bu yorqin va original bo'ladi.

Shunday qilib, minimal byudjet bilan biz bayram menyusi uchun 11 ta taom tayyorladik. Hatto hurmatli pensionerlarimiz va talabalarimiz ham bunga qurbi yetadi. Yoqimli ishtaha!

Bayramlar arafasida biz mazali va o'ziga xos bayram salatlarini tayyorlash uchun fikrlarimizni yig'amiz. Bayram uchun mo'ynali kiyimlar ostida faqat seld balig'i, Olivye salati va yunon salatini tayyorlagan kunlar o'tdi, garchi bu salatlar to'plami har doim g'alaba qozonadi va muvaffaqiyatli bo'ladi. Shuning uchun, uy bekalari bayram stoli uchun yangi salatlar - fotosuratlar bilan oddiy va mazali retseptlar uchun tobora ko'proq izlanmoqda.

Agar bayram stoliga yangi salatlar tayyorlashni bilmasangiz, siz to'g'ri joyga keldingiz! Men sizning e'tiboringizga bayramona dasturxon uchun qiziqarli va tasdiqlangan original salatlarni, barcha mehmonlaringizga 100% yoqadigan fotosuratlar bilan retseptlarni taqdim etaman va bayramdan so'ng mehmonlar retseptlarni yozish uchun qalam va bloknot bilan sizning joyingizda saf tortadilar.

Xo'sh, bayram salatlari qanday bo'lishi kerak? Faqat bitta javob bo'lishi mumkin - mazali va an'anaviy kompozitsiya bilan. Oxir oqibat, tan olishingiz kerakki, bayram stoli uchun salat retseptlarini hamma ham yoqtirmaydi, bu erda qulupnay va jambon, nok va ko'k pishloq yoki qovun va seldning ekzotik kombinatsiyasi mavjud.

Shuning uchun, Sevishganlar kunida romantik kechki ovqat uchun bunday salatlar uchun retseptlarni saqlash yaxshiroqdir. Valentin va tug'ilgan kunlar yoki yangi yil kabi oilaviy bayramlar uchun barcha mehmonlarga yoqadigan bayramona stol uchun mazali yangi salatlar tayyorlash yaxshiroqdir. Umid qilamanki, siz bayram dasturxoningiz uchun eng mazali salatlarni tanlaysiz (fotosuratlar bilan retseptlar). Saytda taqdim etilgan bayram stoli uchun barcha mazali salatlar (fotosuratlar bilan retseptlar) shaxsan men tomonidan sinovdan o'tgan va sizni hal qiluvchi daqiqada tushkunlikka solmaydi.

Mol go'shti tili va qo'ziqorinli salat

Mol go'shti tilidagi salat juda mazali va to'yimli bo'lib, kuchli ichimliklar uchun ideal gazak sifatida erkaklar tomonidan qadrlanadi. Retseptda men tuzlangan boletus qo'ziqorinlaridan foydalanganman, ammo har qanday qovurilgan qo'ziqorinlar, masalan, shampignonlar ham ishlaydi. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Tuna va guruchli salat "Bir tomchi suv"

Aziz do'stlar, bugun men sizni go'zal va juda mazali "Suv tomchisi" salati bilan tanishtirmoqchiman. Bu orkinos va guruch, yangi bodring va konservalangan makkajo'xori, shuningdek, qattiq pishloqli salat. Ushbu ingredientlar tanlovi tufayli u suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun menimcha, u shunday nomga ega. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Ananas guldastasi salatasi, albatta, har qanday bayramda eng sharafli joyga loyiqdir. Bu tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat ajoyib darajada mazali. Bayram dasturxoningizni u bilan bezashga ishonch hosil qiling! U tez pishirilmaydi, lekin u juda chiroyli va qoniqarli. Fotosurat bilan retsept .

Chafan salatasi: tovuq bilan klassik retsept

Bayram stoli uchun yangi salatlar - so'nggi 2 oydagi fotosuratlar bilan retseptlarni qidiryapsizmi? Chafan salatiga e'tibor bering! Barcha ingredientlar katta idishga joylashtiriladi, uning markazida smetana, mayonez, sarimsoq va arpabodiyon sousi mavjud. Keyin, ovqatlanishdan oldin, barcha ingredientlar aralashtiriladi. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Qatlamli salat Tovuqli kelin

Sizga bayram stoli uchun original salatlar yoqadimi (fotosuratlar bilan retseptlar)? Dudlangan tovuq, qayta ishlangan pishloq, kartoshka va tuzlangan piyoz bilan "kelin" salatasi sizga kerak bo'lgan narsadir!

Obzhorka salatasi: jigar va krutonlar bilan klassik retsept

Agar siz oddiy va arzon salatlar uchun retseptlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, mening jigar salatim bilan bugungi Obzhorka, albatta, sizning e'tiboringizga loyiqdir. Men sizga Obzhorka salatini tayyorlashni taklif qilaman - jigar va krutonlar bilan klassik retsept. Jigar bilan "Obzhorka" salatini qanday tayyorlash mumkin

Jambon, bodring va pishloqli "Tenderness" salatasi

Hurmatli do'stlar, men sizning e'tiboringizga tayyorlanishi jihatidan juda oddiy, ammo jambon, bodring va pishloq qo'shilgan shunday mazali va chiroyli "Tenderness" salatini keltirmoqchiman. Bu, albatta, juda yoqimli ta'mga ega, o'tkir emas (xuddi salatda achchiq qalampir yoki sarimsoq bo'lsa), lekin tinch, chindan ham yumshoq. Shu bilan birga, engillik va tazelik keltiradigan bodring va konservalangan makkajo'xori shirinligi tufayli bu salatni ham zerikarli deb atash mumkin emas. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Tuxumli pancake salat

Juda mazali va original salat! Agar siz uni pishirsangiz, pushaymon bo'lmaysiz. Tuxumli pancakes bilan salat kundalik menyuga ham, bayram stoliga ham mos keladi. Men bu retseptni asosiy deb atagan bo'lardim. Bundan tashqari, salatga konservalangan makkajo'xori, qaynatilgan tuxum yoki maydalangan qattiq pishloq qo'shishingiz mumkin. Fotosurat bilan retsept.

Qisqichbaqa tayoqchalari va xitoy karami bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bayram stoli uchun yangi salatlar juda mashhur - ularning ta'mi va mavjudligi tufayli (masalan, bir xil qisqichbaqalar bilan solishtirganda). Mening sevimli kombinatsiyalarimdan biri qisqichbaqa tayoqchalari, koreys sabzi va bodringdir. Buni sinab ko'rdingizmi?

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va koreys sabzi bilan salat

Men bayram dasturxoni uchun yangi salatlarni yaxshi ko‘raman – ularni tayyorlashda siz xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin: masalliqlar bilan, kiyinish, xizmat qilish... Shulardan biri qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo‘xori va koreys sabzi qo‘shilgan kokteyl salatidir – engil, mazali va juda ishtaha. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring

Tovuq va xitoy karam bilan salat

Bu juda muvaffaqiyatli kombinatsiya bo'lib chiqadi - qoniqarli, lekin ayni paytda yangi va ko'zga tashlanmaydigan. Yana bir ingredient salatga ozgina achchiqlikni beradi - koreys sabzi. Shuning uchun men chin yurakdan tavsiya qilaman: tovuq va xitoy karamli kokteyl salat - mehmonlar uchun ideal, kundalik hayot uchun ajoyib, sizning qalbingiz rejalashtirilmagan bayramni xohlasa. Retsept