Диета Елены Малышевой — меню на неделю. Диета Елены Малышевой. Отзывы и её основные принципы

Елена Малышева уже достаточно примелькалась на нашем телевидении. Каждое утро в передаче «Жить здорово» она рассказывает нам о том, как же стать здоровее. Но мало кто знает, что Малышева – не только телеведущая, но и доктор медицинских наук, имеющая множество научных публикаций в области медицины. Ей же в 2019 году принадлежит и авторская методика постепенного безвредного для здоровья похудения, опробованная на себе. Несложные правила помогают телеведущей оставаться подтянутой и стройной, притом, что Елена Малышева имеет предрасположенность к полноте.

Собственно диетой данную методику называть не совсем верно – это скорее общий подход к питанию, практикуя который, каждый сможет похудеть и обрести стройность за короткий период. Кроме того, отсутствие лишних килограмм – это еще и залог хорошего самочувствия. Что и говорить, это мечта многих. А потому стоит рассмотреть методику Елены Малышевой подробнее.

Диета рассчитана примерно на 3 месяца. Кому-то этот срок вовсе не покажется коротким, однако результат того стоит – лишние килограммы не побеспокоят вас, по крайней мере, пару лет. Не будем списывать со счетов и оздоровительный эффект, который будет достигнут за счет очистки от шлаков.

Что следует исключить из рациона?

растительное масло;
сливочное масло;
мясо и прочие продукты с жировыми прослойками;
картофель;
свекла;
морковь;
сахар в чистом виде;

Также нужно будет отказаться от употребления алкоголя, мучного (выпечки) и сладкого. Употребление соли нужно будет свести к минимуму, если не можете отказаться от нее полностью.

Основные принципы диеты Елены Малышевой 2019

Если в качестве метода похудения вы выбираете методику Малышевой, то нужно будет ознакомиться с ее базовыми принципами, которые нужно будет неукоснительно соблюдать для получения результата.

Итак, что нужно будет делать в обязательном порядке?

Отказаться от голодания

Не секрет, что многим голодание видится как отличнейший способ борьбы с лишними килограммами. Но такая забота о собственном весе сыграет против вас.

Похудеть сидя на диете не так сложно как кажется. И добиваясь нужного результата, мы спешим радоваться своему достижению, забывая о том, что желаемый вес нужно еще и удержать. Организм, не получая пищи в нужном ему количестве, начнет запасать калории как только ему представится такая возможность, то есть когда вы выйдете из диеты. Причем запасливость может оказаться чрезмерной – в этом и причина возвращения ненавистных килограммов.

Принимать пищу небольшими порциями и часто

То, что диета Едены Малышевой предписывает питаться пять раз в день несомненно придется по душе тем, кто не переносит присущее многим диетам постоянное ощущение голода. Предполагается три главных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два дополнительных (второй завтрак и полдник).

Следить за потреблением калорий

Запомните следующую цифру – 1200. Именно столько калорий достаточно среднестатистическому человеку. К полноте ведет именно регулярное превышение этой нормы. А теперь пойдем от противного – если превышать ее вы не будете, значит и похудеть будет несложно. Только нужно учесть, что у людей, ведущих активный образ жизни, калории расходуются быстрее, а значит, норма в их случае будет выше, нежели 1200 калорий. Чтобы понять какого показателя следует придерживаться именно вам – посоветуйтесь с диетологом.

Практикуя дробное питание, нужно будет правильно распределить «нагрузку» на пять приемов пищи. Если взять калорийность рациона за 100%, то она распределится следующим образом – на завтрак придется 25%, на второй завтрак – 15%, на обед – 30% на полдник и ужин примерно поровну — 10-15% и 15% соответственно.

Тщательно пережевывать пишу

Данная рекомендация вполне имеет право на существование, так как также способствует расщеплению жировых клеток. Удивительно? Дело в том, что, тщательно пережевывая пищу, вы улучшаете процесс пищеварения, что в свою очередь способствует быстрому расщеплению углеводов, которым и нужно сказать «спасибо» за образование жировой прослойки. Таким образом, неспешное поглощение пищи приведет к тому, что вы будете худеть.

Режим дня

Первый прием пищи стоит запланировать на 8.00. Пообедать можно уже в 12.00, ну а поужинать нужно успеть строго до 19.00. Причем Елена Малышева рекомендует есть на завтрак кашу, на обед – мясо или рыбу, ну а на ужин разрешено съесть салат, вареное яйцо и выпить кефира. Размер порции должен быть строго не более 200 грамм.

Во время дополнительных приемов пищи позволяется перекусить фруктами – съесть пару яблок или мандаринов. Если под рукой нет ни того, ни другого – подойдут любые другие фрукты.

Изгнать из организма шлаки и токсины поможет вода. Она же и поспособствует сжиганию жира, потому в день следует выпивать ее не менее двух литров (негазированной). Диета Елены Малышевой предписывает определенный питьевой режим – выпивать стакан воды утром, по стакану перед каждым приемом пищи (за час) и после него (также спустя час). Выпитая натощак вода ускорит обмен веществ, что приведет к активному сгоранию калорий, потребляемых с пищей.

У воды есть еще одно полезное свойство, о котором многие забывают. Если возникло чувство голода — стоит выпить немного воды, возможно это не голод, а банальное желание то-то пожевать. А ведь именно таким невинным способом, постоянно что-то жуя, мы, сами того не желая, потребляем лишние калории. Второй полезный момент – сведя употребление соли к минимуму, мы, тем не менее, должны пополнять солевой баланс. Именно эту задачу и решает употребление воды.

Меню на семь дней диеты

День 1

Завтрак – гречневая каша (200 гр), сваренное вкрутую яйцо, морковный салат (100 гр), заправленный 1 ч.л. растительного масла, яблоко.

Второй завтрак – творожная запеканка из обезжиренного творога (150 гр) со сметаной 10% жирности (1 ст.л.), и сухофруктами (4 шт), чай.

Обед – суфле из вареной на пару говядины (120 гр), вареная цветная капуста (200 гр), отвар шиповника.

Полдник – грейпфрут.

Ужин – тушеная капуста с кабачками (200 гр), печенок яблоко с корицей.

День 2

Завтрак – геркулесовая каша (200 гр) со свежеморожеными ягодами (1 ст.л), стакан молока 0.5% жирности.

Второй завтрак – салат из свеклы с черносливом (200 гр), заправленный растительным маслом (1 ч.л.), ржаные хлебцы с отрубями (2 шт).

Обед – овощной салат из капусты, помидоров и зелени (100 гр), растительным маслом (1 ч.л.), овощной плов с куриной грудкой (рис – 150 гр, грудка – 70 гр). Спустя полчаса выпить стакан отвара шиповника.

Полдник – творог жирностью не выше 2% (100 гр.), биойогурт (125 гр).

Ужин – паровое суфле из трески (150 гр), вареная зеленая фасоль (200 гр).

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

День 3

Завтрак – омлет, приготовленный на пару из 2 белков и 1 желтка с молоком (1 ст.л.), морковный салат с яблоком (100 гр), заправленный растительным маслом (1 ч.л.).

Второй завтрак – яблоко.

Обед – овощной суп (150 гр), отварное куриное филе (100 гр) с зеленой фасолью (100 гр).

Полдник – тушеная капуста с морковью и яблоком (200 гр), заправленная растительным маслом (1 ч.л.).

Ужин – творог жирностью не выше 2% (150 гр)

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

День 4

Завтрак – вареная говядина (50 гр), зеленый горошек (100 гр), два ржаных хлебца.

Второй завтрак – винегрет (150 гр), два хлебца с отрубями.

Обед – тушеная капуста с морковью (150 гр), вареная рыба – хек или треска (100 гр), отвар шиповника.

Полдник – грецкие орехи (30 гр), зеленое яблоко.

Ужин – творожная запеканка с морковью (200 гр) со сметаной 10% жирности (1 ст.л.).

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

День 5

Завтрак – геркулесовые хлопья (4 ст.л.) с молоком (100 гр) и сухофруктами (30 гр).

Второй завтрак – овощное пюре из баклажанов и кабачков (200 гр).

Обед – вареная рыба – хек, треска или пикша (100 гр), тушеные овощи (200 гр), заправленные растительным маслом (1 ч.л.). Через полчаса выпить стакан отвара шиповника.

Полдник – овощной плов (рис – 70 гр, грудка – 100 гр).

Ужин – творог жирностью не более 2% (100 гр).

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

День 6

Завтрак – сваренное вкрутую яйцо, сыр (30 гр), зеленый горошек (50 гр).

Второй завтрак – запеченный картофель (1 шт), салат из квашеной капусты с луком (100 гр), заправленный растительным маслом (1 ч.л.).

Обед – гороховый суп (150 гр), отварное куриное филе (100 гр), тушеные кабачки с морковью (150 гр), два хлебца с отрубями.

Полдник – овощной салат (200 гр), заправленный сметаной 10% жирности (1 ст.л.)

Ужин – запеченная цветная капуста (250 гр), творог (50 гр).

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

День 7

Завтрак – перловая каша (200 гр), тушеная морковь с яблоком (50 гр).

Второй завтрак – апельсин.

Обед – тушеная капуста с мясом (капуста – 200 гр, постная говядина – 70 гр), зеленое яблоко.

Полдник – творог жирностью не выше 2% (100 гр)с зеленью.

Ужин – рыбное суфле (150 гр), вареная зеленая фасоль (150 гр).

Перед сном выпить стакан 1% кефира.

Результаты диеты

Практика питания на 2019 год по системе Малышевой в сочетании с достаточными физическими нагрузками даст необходимый результат. Автору методики можно доверять, ведь Елена Малышева – признанный специалист в области диетологии. По ее утверждению, каждый день будет уходить минимум 500 грамм лишнего веса. Таким образом, за первые две недели можно будет не досчитаться порядка 7 килограмм. Первых двух месяцев уже будет достаточно для того, чтобы вес пришел в норму, а самочувствие и настроение улучшились.

Достигнув желанного результата можно сделать систему питания Елены Малышевой образом жизни. Здесь возможны два варианта – продолжать придерживаться прежнего рациона, возвращаясь к диете лишь периодически, когда возникнет такая потребность или же просто внести в диетическое меню небольшие коррективы, слегка разнообразив его.

Плюсы и минусы диеты Елены Малышевой 2019

В отличие от экспресс-диет методика Елены Малышевой не обещает быстрого результата, придерживаться ее нужно как минимум две недели. Но в этом есть и плюс – зато похудеть можно будет, не причиняя вреда здоровью, что свойственно «быстрым» диетам.

Еще один минус заключается в однообразности питания, в рационе ограниченное количество блюд. Зато опять же неоспоримый плюс – все они исключительно полезны, в частности тем, что позволяют проводить профилактику заболеваний ЖКТ. Таким образом имеем не просто диету для похудения, а и лечебную.

У диеты Елены Малышевой нет противопоказаний, чем не могут похвастаться многие другие диеты. Она проста и доступна для всех. А если учесть ее эффективность, то можно с уверенностью заявить, что это одна из наиболее оптимальных методик по избавлению от лишнего веса.

Фото до и после

Вера, 27 лет, проходила курс 1.5 месяца, сбросила 18

Полина, 23 года, проходила курс 1 месяц, сбросила 12 кг

Малышева – известный специалист в области диетологии и доктор. Она является автором особого диетического режима под названием диета Елены Малышевой. Это эффективный метод сброса лишнего веса, соблюдать который нужно от двух до трех месяцев. Полученный результат очень надежный. Кроме этого, она не перегружает организм, не наносит ему вреда, а, наоборот, улучшает самочувствие и оздоравливает.

В чем заключается суть диеты Елены Малышевой?

Персональная диета Елены Малышевой основана на сведении к минимуму потребления продуктов, богатых белками, особенно животного происхождения, а также поваренной соли. В список запрещенных продуктов также попадают картофель, мучные изделия, сахар, сдобная и сладкая выпечка, морковь, рисовая крупа, алкоголь, свекла. Также важной частью диетического рациона является психологический настрой: необходимо объяснить себе, что диета призвана помочь вам, принести пользу, вернуть стройность и красоту.

Основные принципы питания для похудения

В основе диеты Елены Малышевой лежат следующие принципы:

Нельзя допускать голодания, иначе организм при малейшей возможности начинает накапливать жиры в свою кладовую на случай следующего испытания голодом.
Пятиразовый режим питания небольшими порциями – лучший выбор для сброса веса. Это позволит контролировать аппетит. Так мы даем организму сигнал, что недостатка в еде не будет, предохраняя от голодного стресса, воспитывая умеренность в пище.
В день потребляется такое количество энергии из пищи, которое соответствует полу, возрасту, персональному образу жизни, физической нагрузке. В целом женщине, которая не увлекается спортом, для похудения необходимо в день получать 1200 кило калорий.
Настраивайте себя на хорошее усвоение поступающей пищи.
Необходимо научить себя тщательно пережевывать поступающую еду. Это помогает нормальному пищеварению, расщеплению углеводов в ротовой полости, что минимизирует риск их превращения в жиры.

Список разрешенных продуктов

В диете Елены Малышевой разрешены такие продукты, как нежирное мясо, рыба, низкокалорийные фрукты, овощи. Можете не отказывать себе в капусте, редьке, артишоках, баклажанах, грибах, спарже, редиске, перце, огурцах, помидорах, кашах на воде, нежирном мясе и рыбе. Если вы делаете овощные салаты, то заправляйте их свежевыжатым соком лимона и растительным маслом не более столовой ложки. Для подслащенная допускается использование сахарозаменителей, как при диабете. Для обогащения вкуса пищи разрешаются уксус, пряные сухие травы, горчица, хрен и чеснок.

Примерное меню на неделю

Для диеты Елены Малышевой есть разработанное специалистом меню. Суммарная калорийность продуктов в день не превышает 1200 ккал. Меню разделено на пять приемов пищи: первый завтрак около восьми утра, второй в 10 утра, обед между 12 и 13 часами, полдник в 16-17 часов, ужин не позже 19 часов. Перед сном рекомендуется выпивать стакан однопроцентного кефира.

Первый день диеты Малышевой:

одно вареное яйцо, 200 г каши из гречневой крупы, 100 г овощного салата, одно яблоко;
120 г, 4 сухофрукты, ложка маложирной сметаны, чай;
200 г вареных овощей, 120 г говяжьего суфле на пару, стакан отвара шиповника;
грейпфрут;
печеное яблоко, 200 г тушеных кабачков и капусты.

Второй день диеты Малышевой:

200 г геркулесовой каши с ложкой свежемороженых ягод, стакан обезжиренного йогурта;
200 г салата овощного, ржано-отрубные хлебцы в количестве двух штук;
капустно-помидорный салат 100 г, плов 220 г, стакан отвара шиповника;
100 г нежирного творога, 125 г биокефира;
150 г суфле из трески на пару, 200 г отварных овощей.

Третий день диетического рациона Елены Малышевой:

омлет на пару, овощной салат 100 грамм;
яблоко;
150 г овощного супа, 100 грамм отварного филе курицы, 100 г вареной зеленой фасоли;
тушеная капуста с яблоком 200 г;
150 г нежирного творога.

Четвертый день диеты Малышевой:

50 г вареной говядины, 100 грамм овощей, 2 ржаных хлебца;
150 гр винегрета, 2 отрубных хлебца;
100 гр вареной рыбы, 150 г тушеных овощей, стакан отвара шиповника;
30 грецких орехов, зеленое яблоко;
200 гр морковно- с ложкой нежирной сметаны.

Пятый день рациона Елены Малышевой:

100 г геркулесовой каши с 30 грамм сухофруктов;
200 г овощного пюре;
100 г вареной рыбы, 200 грамм тушеных овощей, отвар шиповника один стакан;
170 г овощного плова;
100 грамм нежирного творога.

Шестой день диеты Елены Малышевой:

30 грамм твердого сыра, одно вареное яйцо, 50 г зеленого горошка;
один запеченный картофель, 100 грамм овощного салата;
150 грамм горохового супа, 100 грамм вареной курицы, 150 грамм тушеных овощей, два отрубных хлебца;
200 грамм овощного салата;
250 г запеченных овощей, 50 грамм нежирного творога.

Описание седьмого дня диеты Малышевой:

200 г перловой каши, 50 г тушеной моркови с яблоком;
апельсин;
200 г тушеной капусты с говядиной, зеленое яблоко;
100 г нежирного творога и зелень;
150 г рыбного суфле, 150 г отварной зеленой фасоли.

Бесплатные рецепты блюд по диете Малышевой

Рецепт томатного супа на диете Елены Малышевой:

Состав: 80 мл оливкового масла, 1 л мясного бульона, 6 помидор, 150 г гречки, один болгарский перец, один лук репчатый, зелень.
Способ приготовления: в половине порции оливкового масла обжариваем нарезанный лук. Помидоры запекаем, освобождаем от кожуры и разминаем вилкой. Подогреваем бульон в кастрюле, всыпаем в него помидорное пюре, лук, гречку. Варим пятнадцать минут. Обжариваем измельченный перец, всыпаем в суп. Выключаем огонь, посыпаем зеленью. По желанию заправляем ложкой сметаны.

Рецепт фаршированных яблок диеты Малышевой:

Состав: 300 г нежирного домашнего творога, 6 яблок, 100 г изюма.
Способ приготовления: ножом вырезаем сердцевину яблока. В миске разминаем вилкой творог с изюмом. Начиняем яблоки творожной массой, запекаем до подрумянивания в духовке.

Дополнительные варианты диеты для эффективного снижения веса

Еленой Малышевой были разработаны дополнительные варианты диетического рациона. Если вам срочно необходимо скинуть несколько килограмм за короткие сроки, то поможет экспресс-диета на 10 дней. Кроме этого, ниже мы рассмотрим бессолевую диету и вариант разгрузочных дней на рисе, которые не только помогают похудеть, но и очистить организм от накопившихся вредных элементов.

Экспресс диета

С помощью быстрой диеты Елены Малышевой за десять дней вы сможете потерять до пяти килограмм. Это особенно актуально перед приближающимися праздниками. Малышева советует прибегать к такой диете только раз в жизни в случае острой необходимости. Частое соблюдение данного рациона может нанести вред вашему здоровью. Суть диеты заключается в чередовании углеводных и белковых дней. Белковый день состоит из вареной курицы без жира и кожи и вареного яйца, а углеводный – из салата «Метелка» (сырая морковь, капуста, свекла).

Бессолевая

Бессолевая диета – не авторская разработка Елены Малышевой. Однако в нее входят все рекомендации врача. Диетический рацион полностью исключает употребление соли. Это позволяет не задерживаться в организме лишней жидкости. Кроме того, она подразумевает соблюдение таких правил:

После семи часов вечера нельзя устраивать ужин.
В день рекомендуется пятиразовое питание, что запускает обменные процессы.
Калорийность ограничивается 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин.
Голодание исключается, поскольку организм испытывает стресс.
Запрещены картофель, мучные изделия, сахар, рис, морковка, алкогольные напитки, животные и растительные жиры.
Позитивный настрой – худеть нужно с улыбкой на лице и в душе.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни Елена Малышева рекомендует проводить на рисе не чаще, нежели раз в неделю. Сваренный объем риса делится на пять трапез через каждые три часа. Разрешается употреблять воду и зеленый чай без сахара в перерывах между едой. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется также заправлять маслом кашу. Чтобы приготовить правильно рис следуйте рекомендациям Елены Малышевой:

Промываем стакан бурого риса, оставляем в воде на ночь для набухания. Утром заливаем полулитром воды, доводим до закипания на сильном огне. Варим до готовности на тихом огне.
Второй способ: заливаем кипятком стакан риса, немного провариваем. Сливаем воду, заливаем два стакана свежей воды. Варим до готовности на тихом огне.

Узнайте также, что такое , как приготовить напиток дома.

Сегодня похудеть может даже самый ленивый, ведь все большей популярностью пользуются готовые наборы для снижения веса. Их суть заключается в том, что опытные диетологи самостоятельно разрабатывают низкокалорийное меню и подготавливают для вас все продукты на завтрак, обед и ужин. Вам остается только взять соответствующий продукт, при необходимости разогреть его или залить кипятком, и полезный, а, главное, диетический прием пищи уже готов. Все просто. Разработкой подобного питания занимаются многие звезды. Сегодня мы поговорим о том, что входит в состав диеты Елены Малышевой.

В отличие от многих подобных диет, в этом комплексе вы преимущественно получите обычные и полностью готовые блюда, которые прошли шоковую заморозку, благодаря чему попадают к покупателю в отличном виде даже без использования концентратов и красителей.
Приобретая диету, вы получаете завтраки, обеды, ужины, десерты, которые используются в качестве одного из перекусов. Суточная калорийность рациона всего 800 ккал, кроме этого, вы можете дополнить свое питание некоторыми продуктами. Все вместе выходит не более 1000 калорий. Так что особого секрета, почему диета Елены Малышевой эффективна, нет. В рационе просто очень мало калорий, тем же способом вы можете худеть и самостоятельно.
Конечно, у готовой диеты Елены Малышевой есть преимущество. Рацион подобран настолько грамотно, что в него легко включить и те продукты, которые при похудении обычно запрещены, например, орехи и сухофрукты на завтрак, картофельное пюре, белый рис и тому подобное.
Есть несколько вариантов питания от Елены Малышевой: для уменьшения веса и для поддержания фигуры, для здоровых людей и для тех, кто страдает разными типами заболеваний, для мужчин и для женщин. Отличия системы для похудения от других вариантов рациона в том, что рассчитана она только на 6 дней, по воскресеньям Елена рекомендует делать разгрузочный день на рисе или гречке. Готовые продукты и для этого дня, вы тоже найдете в составе диеты.
Теперь давайте более подробно разберем все приемы пищи.

Завтраки для похудения от Елены Малышевой

Для удобства покупателей все, что входит в состав диеты Елены Малышевой, разделено цветами. Упаковки с завтраком оформлены в зеленых оттенках.
Чаще всего в качестве первого приема пищи предлагают различные блюда и продукты, богатые углеводами: булочки, мюсли, углеводные батончики. Реже завтраки состоят из белковых омлетов. Их готовят заранее, упаковывают в специальные контейнеры и замораживают.
Вот несколько примеров завтраков от Елены Малышевой:

. Омлет с цветной капустой классический

Состав: меланж яичный (смесь и белков и желтков), замороженная цветная капуста, молоко, вода, масло растительное, соль.
8 г белков, 7,4 г жиров, 2,2 г углеводов, 107 калорий (161 в упаковке).
Масса: 150 г.
Перед применением с упаковки омлета нужно снять защитную пленку и разогреть в духовке. По составу это совершенно натуральный продукт, приготовленный без красителей и консервантов. На вкус - стандартный омлет. Судя по отзывам, многим такое блюдо пришлось по вкусу, правда, для полного насыщения зачастую его не хватает. Приходится дополнять порцией салата или фруктами.

. Слойка из слоеного, дрожжевого теста с творогом

Состав: мука 1 сорта, творог, вода, маргарин, сахар-песок, яичный меллаж, дрожи, соль, загуститель, пищевая добавка «Плекс», пищевая добавка «Гелеон 125С», ароматизатор «Ванилин».
Пищевая ценность на 100г блюда: 11 г белков, 17 г жиров, 45 г углеводов, 376 калорий (338 в упаковке).
Вес: 90 г.
Блюдо полностью готово к употреблению, разогревать его нужно только по желанию. В отзывах слойка описывается как один из самых вкусных и сытных завтраков. Однако, если разобрать ее состав, то получается совсем недиетический продукт. В слойке присутствует белая мука, сахар и маргарин, а, кроме того, и несколько пищевых добавок. Правда, бояться их совсем не стоит. Все они безопасны для здоровья и активно используются и в ряде других продуктов питания.

. Мюсли с орехами, цукатами и семечками

Состав: хлопья: овсяные, ржаные, ячменные, кукурузные; цукаты: персик, груша, папайя, ананас, манго; сухофрукты: изюм, курага; кешью; семя подсолнуха.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,8 г белков, 3,3 г жиров, 65 г углеводов, 323 калории (162 в упаковке).
Вес: 50 г.
Перед приготовлением завтрак нужно залить горячей водой. Хранить его нужно в прохладном и темном месте, но необязательно в холодильнике. Несмотря на небольшой вес, блюдо получается удивительно питательным, ведь в нем много медленных углеводов и пищевых волокон. Они надолго насыщают организм. Вкус у мюсли довольно приятный, в меру сладкий за счет большого содержания цукатов и сухофруктов.

Обеды для похудения от Елены Малышевой

Второй прием пищи расфасован в упаковки желтого цвета. В качестве обедов выступают уже полноценные блюда, уже готовые к употреблению, остается их только разморозить. Все обеды нужно хранить в морозильнике.
Примеры обедов от Елены Малышевой:

. Шампиньоны под молочным соусом с картошечкой

Состав: шампиньоны с соусом: шампиньоны свежие, вода, молоко, лук, масло растительное, масло сливочное, пшеничная мука 1 сорта, соль; гарнир: картофель, вода, сливочное масло, соль, сушеный укроп.
Пищевая ценность на 100г блюда: 3,3 г белков, 4,5 г жиров, 9,1 г углеводов, 90 калорий (180 в упаковке).
Вес: 200 г.
Перед употреблением блюдо нужно хорошо разогреть в микроволновке. Во многих отзывах худеющие рассказывают о нем, как об одном из самых любимых, ведь мало в какой диете вам предложат съесть вареный картофель. Обычно при похудении он находится под запретом из-за высокого содержания калорий и быстрых углеводов. Как уже было сказано ранее, в диете Елены Малышевой все подобрано настолько гармонично, что иногда вы можете съесть даже подобное блюдо, но при этом никак не повредите похудению.

. Мясные тефтели с гречкой под красным соусом

Состав: тефтели: говядина, свинина, вода, лук, сухари для панировки, растительное масло для обжаривания, пшеничный хлеб, пищевая добавка «Биндаль», соль, черный перец; гарнир: вода, гречневая крупа, масло сливочное, растительное масло, соль; соус: говяжий мясной бульон, лук, морковь, томатная паста, мука 1 сорта, растительное масло, сахар, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 6 г белков, 8 г жиров, 15,3 г углеводов, 157 калорий (313 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно стандартное блюдо для диетического обеда, однако, есть несколько компонентов, которые плохо вписываются в понятие низкокалорийной еды, например, растительное и сливочное масло. Перед едой блюдо нужно разогреть. По вкусу мало чем отличается от стандартной домашней еды, благодаря чему очень нравится многим, кто худеет или худел при помощи подобной диеты.

Состав: индейка с соусом: филе индейки, вода, молоко, морковь, зеленый горошек, пшеничная мука 1 сорта, соль, растительное масло, черный перец, мускатный орех; гарнир: брокколи, цветная капуста, морковь, соль.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,3 г белков, 7,4 г жиров, 4,1 г углеводов, 81 калория (162 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно сытный обед за счет внушительного количества овощей. Вкус не отличается чем-то особенным, обычная индейка в довольно посредственном соусе. Единственная нотка, которая должна придавать блюду пикантность, мускатный орех, ощущается совсем немного. В диете много вариантов подобного обеда: филе птицы с овощным гарниром.

Ужины для похудения от Елены Малышевой

Здесь, так же как и в случае с обедами, используются готовые блюда, которые нужно заранее разогреть. Цвет упаковки - красный.
Примеры ужинов от Елены Малышевой:

Состав: биточки: филе сайды, хлеб, панировочные сухари, вода, растительное масло, свиной шпик, лук, морковь, яичный порошок, соль, сухой чеснок, черный перец; гарнир: вода, рисовая крупа, сливочное и растительное масло; соус: бульон, молоко, масло, паприка, петрушка, соль, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,2 г белков, 5,2 жиров, 4,2 углеводов, 86,2 калорий (172 в упаковке).
Вес: 200 г.
На вкус это блюдо показалось неприглядным многим. Однако, для быстрого и долговременного насыщения ее вполне хватает. Состав натуральный, но его нельзя назвать диетическим. В блюдо добавлен свиной шпик, много масел, а также его основу составляет белый рис. В правильном питании такой продукт запрещен в качестве ужина.

Состав: грибной бульон, свежие шампиньоны, рис, морковь, лук, растительное масло, черный перец, куркума.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,2 г белков, 5,2 жиров, 9,5 углеводов, 93 калории (186 в упаковке).
Вес: 200 г.
Стандартное и довольно диетическое блюдо. Особенно оно придется по вкусу всем, кто любит грибы и блюда с их добавлением. Шампиньоны для приготовления плова используются очень качественные, у них прекрасный вкус и аромат. Среди всех тех, кто писал отзывы о такой диете много, кто положительно высказывался именно об этом блюде.

Состав: капуста, говядина (фарш), лук, вода, рис, растительное масло, яичный порошок, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,7 г белков, 2,4 жиров, 4,6 г углеводов, 62 калории (124 в упаковке).
Вес: 200 г.
Очень сытное и вкусное блюдо. Перед едой его нужно хорошо подогреть в микроволновке. Состав довольно диетический, но, главное, полностью натуральный. Вес в 200 г, большое количество говядины, риса и капусты позволяют быстро и надолго насытиться. И, главное, все это без вреда для фигуры.

Десерты для похудения от Елены Малышевой

Десерты от Елены Малышевой, как правило, уже готовы к применению. По большей части в этом качестве в диете предлагаются различные смеси орехов и сухофруктов, реже батончики, суфле и тому подобное. Как ни удивительно, судя по отзывам, все десерты действительно вкусные и заметно отличаются от всего того, что обычно предлагают в качестве сладкого во время диет. Цвет упаковки - голубой.
Примеры десертов от Елены Малышевой:

Состав: глазурь шоколадная, фруктоза, патока, яблочная подварка, агар, яичный белок, ягодный экстракт черники.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,5 г белков, 13,8 г жиров, 71 г углеводов, 418 калорий (209 в упаковке).
Вес: 50 г.
Как уже стало понятно, это довольно калорийный десерт, однако порция совсем небольшая, благодаря чему совсем не повредит фигуре. Кроме того, большая часть состава блюда полностью натуральная, хотя точные ингредиенты шоколадной глазури не указывают.

Состав: сушенный виноград, ядро миндаля, сушенный ананас, сушенная папайя.
Пищевая ценность на 100г блюда: 7,9 г белков, 19,2 г жиров, 46,4 г углеводов, 381 калория (191 в упаковке).
Вес: 50 г.
Стандартный диетический перекус. Довольно странно, что в названии на первом месте указан миндаль, хотя больше всего там изюма. Большая часть десертов от Елены Малышевой выглядят именно таким образом.

Дополнения к основной диете Елены Малышевой

Исходя из предыдущей информации можно понять, что из себя представляет диета Елены Малышевой из чего она состоит, однако, на том меню, которое вам предоставят после покупки, весь ваш дневной рацион еще не заканчивается.
Во-первых, вы можете дополнить еду некоторыми продуктами. На обед и ужин, это могут быть кефир или простокваша небольшой жирности, до 2%, салат из свежих овощей с заправкой из того же кефира, не более 200 г на каждый прием пищи. На завтрак и десерт дополнительно можно съесть яблоко, апельсин, 2 мандарина или 100 г клубники.
Во-вторых, еще один перекус указан в рацион диете. Рацион выглядит таким образом. В зависимости от типа диеты он может меняться.

На этом все составляющие рациона, предложенного диетой Елены Малышевой, закончены. Придерживаясь всех правил, вы можете заметно похудеть. Учитывая весь рацион, голодным вы точно не останетесь.

Елена Малышева - красивая элегантная женщина, часто появляющаяся на экранах телевизоров, известная по программам «Рецепт», «Лазарет», «Здоровье», спецпроекту «Сбрось лишнее». Тема здорового питания всегда была ключевой в этих проектах, а сама Елена Малышева имеет к теме здоровья непосредственное отношение как кардиолог, доктор медицинских наук, профессор.

Совместно с коллегой диетологом она разработала сбалансированную диету для похудения. Пользуясь диетой для похудения Малышевой, некоторые умудряются сбрасывать до 15 килограмм уже в первый месяц.

На чем основана диета Малышевой

Диета от Елены Малышевой предполагает сведение к минимуму растительных и животных жиров, поваренной соли. Значительно уменьшаются в рационе углеводосодержащие продукты:

картофель;
выпечка;
сахар;
сладкие напитки.

Ограничивается или исключается вовсе употребление алкогольных напитков.
По отзывам людей, испробовавших на себе диету, она является эффективной, но достаточно длительной. Соблюдать диету необходимо в течение 2-3 месяцев, зато эффект от нее остается ощутимым 1-2 года.
Диета Елены Малышевой уже испытана многими людьми и считается не только безопасной для организма, но и производит на него оздоравливающий эффект.

Основные правила диеты Малышевой

Диета в коробках от Елены Малышевой

Примерно два года назад появился интернет-проект «Диета Елены Малышевой», в котором мог участвовать каждый желающий. Участникам предлагался тест, который помогал определить уровень превышения веса и разработать индивидуальное меню для похудения.

Меню предполагалось на 24 дня обычной диеты и на 4 разгрузочных. Участникам доставлялись продукты в 2-х больших коробках. Часть продуктов была в замороженном виде, перед употреблением их нужно разморозить в микроволновой печи, а часть продуктов были такие, что просто достаточно залить горячей водой.

Таким образом, предлагались готовые блюда, участникам проекта не нужно тратить время на готовку, а их месячная стоимость находилась приблизительно в рамках обычной траты на продукты.

Обычная диета по системе Малышевой предполагала 4-е приема пища, кроме традиционного завтрака, обеда и ужина, на полдник предлагались десерты в виде суфле, орехово-фруктовой смеси. Для тех, кто уже похудел и для мужчин разрешается второй завтрак, который может включать 2 фрукта, салат или стакан нежирного молока.

Примерное меню на день из диеты Елены Малышевой

На завтрак. Залить порцию овсяных хлопьев горячей водой (90 град.), добавить 150 грамм любых ягод. Стакан нежирного молока
На второй завтрак. 2 фрукта, например, апельсин и яблоко.
Обед. Мясное или рыбное блюдо, на гарнир нешлифованный рис
Полдник. Запеканка из творога с морковкой
Ужин. Салат из любых овощей, яйцо, стакан нежирного кефира.

Посмотрите видео, где Елена Малышева сама рассказывает о своей диете

Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.

В чем заключается суть диеты Малышевой?

Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.

Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.

Список разрешенных продуктов:

Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
Грибы.

Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.

Список продуктов, которые лучше исключить:

Поваренная соль;
Картофель;
Мучные изделия, жареная выпечка;
Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
Сахар;
Алкогольные напитки.

Основные принципы диеты Елены Малышевой

Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
Полное исключение из питания сахара и соли.
Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.

Варианты рациона Елены Малышевой

Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.

Классический вариант

1-й день.

Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

2-й день.

Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.

3-й день.

Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.

4-й день.

Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.

5-й день.

Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
Второй завтрак: овощной винегрет.
Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.

6-й день.

Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
Ужин: нежирный творог с йогуртом.

7-й день.

Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
Обед: отварная курица, тушеные овощи.
Полдник: нежирный творог с яблоком.
Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.

Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.

Бессолевой рацион

Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:

пятиразовое питание - залог успеха;
низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.

Что такое разгрузочные дни?

Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.

Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.