Следующий год кого что готовить. Тарталетки на праздничный стол. Подготовка к праздничной ночи

2017 год, какого животного по гороскопу: в чём встречать, что готовить и как встретить Новый Год, чтобы обязательно стать счастливым и привлечь удачу? Вопросов много и ответ, конечно, существует не один. Тут важно брать ориентир не только на само животное, но также на то, представителем, какой стихии он является, какой цвет олицетворяет. Только знание этой информации в купе поможет отпраздновать Новый Год 2017 правильно, привлечь удачу и счастье в будущем году. По крайней мере, если в это верить и стараться сделать все, чтобы понравиться восточному символу года. Так на что же нужно обращать внимание при вопросе, как встречать Новый Год 2017 Огненного Петуха?

Итак, символом 2017 года по восточному календарю будет огненный и красный Петух. Эта птица любознательная и любопытная, мудрая и практичная, с постоянной сменой настроения. Именно таким будет год, но, чтобы активировать созидательную силу символа, нужно постараться новый календарный период встретить правильно. Тут важно знать, как встречать 2017, что надеть и что готовить, посмотреть фото и точно определиться для себя с конечной концепцией праздника.

Чего ожидать от Петуха

Первое, что нужно сделать, отвечая на вопрос, как правильно встретить Новый Год, это познакомиться поближе с будущим властелином года. Если вспомнить основные эпитеты, которыми данное животное характеризуется, то это не так уж и сложно. Это повышенная активность, это интерес ко всем сферами жизни. В 2017 году нужно проявлять такую активность, чтобы обязательно снискать благословения восточного символа года. Петухи сами по себе являются непоседами, это значит, что в наступающем году можно суетиться. С большой долей вероятности такая суета закончится положительно для самого человека. Но с другой стороны, петух является символом домашнего очага и уюта на востоке. Так что, как бы в 2017 году не пришлось крутиться и выпендриваться перед окружающими, в приоритете на первом месте всегда должна быть именно семья.

Наступающий год, даже, несмотря на то, что он не високосный, дает отличные возможности для карьерного роста. Конечно, венец лавров получится только активный и целеустремленный человек. Бездельников Петушок не любит, да и сам редко когда сидит без дела. Только важно помнить, что даже самые серьезные дела нужно делать с ноткой юмора: петухи очень любят кривляться и веселиться, праздник в жизни для них является тем, что дает им заряд энергии и способность находить подходы даже к самым серьезным, и, казалось бы, неразрешимым проблемам.

Подготовка к праздничной ночи

Несмотря на то, что Восточный календарь и люди, которые по нему живут, новый год Петуха отпраздную только 28 января в 2017 году, в нашей стране его начнут зазывать уже с самого начала января. Если правильно подойти к встрече нового года, то Петух сулит в будущем году только хорошие события, любовь и гармонию.

Также, характеристика Петуха исключает готовку блюд из курицы и любого другого вида птицы, поскольку, все же это родственники символа года. Это важно учесть, если все же вы заинтересованы в том, как правильно встречать Новый Год. В идеальном варианте праздничного меню все блюда должны быть вегетарианскими. Но, некоторые так любят мясо, и ждут Новый Год, чтобы отведать самые вкусные угощения, что попросту не могут представить себе праздник без мясной тарелки и горячего. Поэтому, можно все же добавить на стол блюда из свинины или говядины, сделать мясное ассорти, Петух не обидеться, если такие угощения будут стоять на столе, ведь ему тоже не хочется никого обременять своим присутствием.

Где лучше отметить праздник

Выяснив, в чем встречать Новый Год, что приготовить на праздник, самое время поговорить о том, где встречать Новый Год. В данном вопросе присутствует дуализм, ведь, с одной стороны, Петух добросовестный семьянин, а с другой стороны – любит шум и гам.
Отсюда следует вывод, что Новый Год можно отметить как дома, в кругу семьи, так и на шумной вечеринке с друзьями. Петух одобрит оба эти варианта.
Если отдавать предпочтение тому, чтобы проводить праздник в кругу семьи, то можно выбрать как семейный очаг в качестве основного места «обитания», а можно забронировать столик в ресторане с интересной программой, или даже отправить в небольшое семейное путешествие, например в Европу, или же по России. Ведь семейное торжество нетождественное скуке и унынию. Зная, как интересно встретить наступающий год, можно весело провести время с самыми близкими людьми! А для тех, кто любит лето, можно и вовсе отправиться в теплые страны, такой праздник уж точно никто не забудет!

А вот что касается какой-то шумной компании, то явно стены квартиры для такой вечеринки не подойдут. Ведь Петух, если и гуляет, то гуляет с размахом! Поэтому, можно смело отправляться в клуб, где нередко гостей просят надевать карнавальные тематические костюмы, что создают особую атмосферу. Такой вариант удобен тем, что нужно продумать только то, как лучше подобрать свой образ, а вот что готовить и как встречать Новый Год 2017 – это уже забота организаторов вечерники. Особенности встречи Нового года в клубе или другом увеселительном заведение – это заранее продумать место, куда отправиться компания, и если есть надобность, забронировать места как можно раньше, чтобы случайно не остаться на улице.

Интересно! 1917 год Россия встретила на 13 дней позже, чем большая часть Европы, так как жила еще по Юлианскому календарю. Но, еще тогда, в 1917 году Новый Год как праздник не имел официального характера, даже когда Россия перешла на Григорианский календарь. После революции еще долгое время Новый Год не отмечался, и только в 20 веке этот праздник приобрел всероссийский характер, а вместе с эти вернулись старые традиции, и появились новые.

Новый 2017 год Петуха: в чём встречать и что готовить, как украшать интерьер. В данном материале каждому аспекту подготовки праздника уделено минимальное внимание. Но на страницах нашего сайта можно найти подробные статьи и советы о том, как лучше всего и эффективнее всего подготовиться к наступающему 2017 году. Главное помнить, что правило №1 – это встречаем Новый год на позитивной волне и с хорошим настроением!

В России с 1 января начинают отмечать Новый год. Восточный календарь показывает тот же самый период только с 16 февраля. Китайский календарь был создан давно, и именно он может рассказать, как поделено время и что оно означает. Например, 2018 год, какого животного по гороскопу, какой цвет одежды будет приветствоваться, а также в чем следует встречать наступающее время.

Каждый символ имеет не только свой цвет, но и собственную стихию. Ведь само слово в переводе с древнегреческого языка переводится как сигнал или знак, который может поведать определенные тайны для людей. Восточный гороскоп разбит на определенные циклы, характеристика цикла зависит от того какой знак «пришел к власти».

2018 год будет временем Желтой Земляной Собачки, которая является умным, верным и отважным животным. По заключениям астрологов те люди, которые работают в сфере юриспруденции, актерского мастерства, а также в политике смогут с легкостью и быстро добиться быстрого карьерного роста своей деятельности.

Рожденные в этот год дети в будущем свяжут себя, скорее всего, с профессиями, которые требуют максимально общения с людьми. Желтый цвет, который символизирует этому периоду, говорит о рассудительности и мудрости, именно поэтому все действия будут «взвешиваться» досконально.

Как встречать нового покровителя?

Так как Собака – это верное домашнее животное, следует праздник проводить в кругу семьи, но не следует забывать о веселье, поэтому заранее необходимо подготовить праздничную веселую программу. Придумать конкурсы, различные интеллектуальные игры, ведь символ года является хорошим анализатором, но и в движениях ограничиваться не стоит.

Общение (благодаря которому будут решены все каверзные вопросы, любой сферы деятельности);
- верность себе и окружающим;
- преданность;
- благородство;
- честность;
- отзывчивость.

Какие события принесет символ года?

Если Год Петуха являлся пылким и нестабильным, то Собака принесет надежность и уравновешенность. Год будет полон важными яркими открытиями и событиями. Если коснуться области спорта, то можно отметить что планируется проведение Олимпийских игр 2018 в Корее. В России, а также в Финляндии – выборы президента. В сфере технологии появится первый в мире автомобиль (летающий) с выдвижными крыльями.

Безусловно, 2018 год не будет являться бесконфликтным временем. Просто благодаря «Властелину» и «Ее» стихии все конфликты быстро сойдут на нет. Будут решены глобальные вопросы в самые удивительно короткие сроки, а все потому, что символ года всегда находит компромисс, который выгоден и удобен обеим сторонам. Даже злейшие враги найдут общий язык и примирение.

Какой цвет предпочтет «Предшественница» 2018 года?

Уже сейчас можно сказать, что актуальная цветовая палитра 2018 года будет связана с желтым цветом и всеми его оттенками. Этот цвет символизирует спокойствие и уверенность, а также безмятежность и оптимизм.

Астрологи вместе с модельерами советуют присмотреться к пепельному, коричневому, бордовому, золотистому и оранжевому цвету. Следует забыть о ярких (броских) окрасках. Нельзя применять «кошачьи» расцветки и украшения, это разозлит Собаку.

Если человеку не подходит желтый цвет (например, старит), тогда его можно запросто скомбинировать с другими оттенками. Следует исключить меха и украшения, связанные с изображением кошек.

Выбор наряда на Новогоднюю ночь подобрать несложно, так как Желтая Земляная Собачка не является привередливой. Допустимы цвета золота, янтаря. Привлекут внимание предшественницы украшения из драгоценных металлов, которые идеально подойдут к одежде коричневого цвета, а также бордо.
Модницы предпочтут «золотые» платья, особенно атласные наряды, будут на первом месте. К желтым оттенкам замечательно подходит горчичный цвет. Приглушенные тона расположат к себе Собачку, и она по достоинству оценит такой выбор.

Стоит отметить, что одежда в Новогодний вечер должна быть «сдержанного» образца. Не нужно оголять фигуру или делать глубокие разрезы в области декольте, потому что предшественница года будет против такого выбора. Наряды должны быть закрытыми и скромными. Так как Собака является скромным животным не стоит перебарщивать и с украшениями.

Китайский календарь определяет 2018 год как год Собаки, которая разделит цветовую гамму по собственному вкусу и нраву, например;
- желтый, золотистый и сиреневый цвета сулят много денег в наступающем году;
- оранжевый оттенок – получение знаний;
- черный цвет, коричневый, синий и голубой – продвижение в карьере и удача в бизнесе;
- белый цвет поможет изменить жизнь в лучшую сторону или начать все с «белого листа»;
- красно-белый наряд – благополучие в семейной жизни;
- серебряный цвет – сменит сферу деятельности.

Легкая ткань, свободный крой, и оригинальность придутся по нраву представительнице наступающего года. Фасон можно выбирать на свое усмотрение, главное, чтобы в движении наряд не сковывал тело.
Восточные традиции гласят, что Собачка предпочитает природные оттенки, которые связаны с землей, например, серые тона, дымчатые, бежевые, шоколадные. Не следует облачаться в чистые черные цвета, а если и так, тогда необходимо чем-либо их разбавить. Это могут быть аксессуары, украшения. Такое дополнение косвенных деталей поможет исправить ситуацию.

Ожидание Нового года наполнило всех радостным предвкушением праздника, поэтому уже сейчас можно заботиться о собственном наряде. Ведь от выбора костюма и его цветовой гаммы будет зависеть не только уверенность в себе, это подчеркнет всю неотразимость и придаст комфорта во всем.

Не следует забывать и о том, что правильный подбор туалета расположит к себе представительницу будущего года, и она точно наградит своей щедростью и благосклонностью. Тем более что Собака на это не скупа.

Хочется отметить, что при выборе своего макияжа не следует отдавать предпочтения ярким цветам. Лучше выбирать матовые оттенки (коричневый, бежевый), но розовый цвет следует избегать. В моде подводка глаз (стрелки), поэтому при нанесении макияжа глазам можно отдать большее предпочтение. Блеск на губах, использование румян (подчеркнув линии скул и бровей).

При нанесении следует избегать вычурных цветов. Спокойные оттенки с мелким рисунком в моде. Идеально также будет нанесение страз или просто блесток, которые будут переливаться в Новогоднюю ночь красивыми «огоньками». Мелкие цветы, а также лунный маникюр придется по нраву предшественнице наступающего года. Ведь это животное любит ухаживать за собой и чувствовать комфорт, поэтому такие действия придутся ей по нраву и расположат к себе.

Желтая Собачка является мощным знаком, который обязательно возьмет все нерешенные вопросы под свою ответственность и с достоинством решит их в кратчайшие сроки. Она настолько целеустремленна, что пойдет на все, чтобы наладить свою жизнь и жизнь своих близких в лучшую сторону, поэтому каждый человек старается угодить этому верному и преданному покровителю наступающего года. Счастливого Нового года!
Предлагаем вам узнать .

Новый год – это всегда волнительное время, когда каждый дом, каждое заведение, и каждый человек в отдельности находится в предвкушении волшебного праздника. Именно поэтому важно все знать про 2018 год, то есть, какого животного по гороскопу, в чем встречать и что готовить, а также чего не следует делать.

Восточный календарь определяет следующим символом года Желтую Земляную собаку. В связи с этим любопытство по поводу правильного проведения праздника будоражит народ. Ведь каждому хочется угодить символу наступающего года, для того чтобы достаток и полная чаша не покидали их дом.
Конечно, кто-то не верит гороскопам, предсказаниям, гаданиям, но каждому знаку предрасположены свои стихии. Например, является спокойным животным и никогда не напрашивается на конфликт. Отсюда астрологи предполагают, что будущий год будет неконфликтным временем.

Люди будут стараться найти общий язык друг с другом, будут уступать или идти на компромисс. Если выразиться иначе, то народ будет искать решение проблемы мирным путем, чтобы обеим сторонам это было выгодно.

В каком цвете встречать грядущий год?

Символ года также допускает розовые, голубые, бордовые, золотистые цвета и их оттенки. Не стоит наряжаться в наряды с яркой «броской» окраской. Собачка любит природу, поэтому наряды с дикой фауной природы будут на высоте. Но при этом такое животное, как Собака не может терпеть кошек, поэтому не стоит облачаться в гепардовые наряды или те, которые подчеркивают семейство кошачьих. Жилеты с мехом, а также головные уборы, украшенные ушками, приведут символ года в ярость.

Меню к Новому году

Блюда, которые окажутся на праздничном столе, должны угодить Желтой собаке. К счастью, такой символ любит все, то есть мясо, рыбу, птицу, овощи и фрукты. Поэтому чтобы угодить предшественнице наступающего года следует создать настоящие кулинарные шедевры, которые не только понравятся Земляной Собаке, но также и удивят ее.

Мясные шарики в шубе

Сначала готовят слоеное тесто. Для этого в глубокую пластмассовую чашу наливают теплую воду (приблизительно 2-3 граненых стакана), добавляют соль и одно яйцо. Перемешивают и вводят муку. Замешивают не сильно тугое тесто.

Сливочное масло растапливают в пиале. От теста отрезают кусочек и раскатывают в тонкий пласт как это возможно. Когда масло остыло, ладошкой наносят слой масла (размазывают) на поверхность раскатанного пласта и скручивают плотным рулетом.

После этого тесто убирают в холодильник на 30 минут. Этим временем готовят мясной фарш (или покупают в магазине). Отваривают картофель и яйца. Спустя полчаса тесто вынимают, отрезают тонкий кусочек от рулета (можно сделать их много, чтобы потом только оборачивать шарики).

Отварной картофель и яйца очищают и нарезают крупным кубиком. Фарш делят на шарики (раскидывая на столе) и в каждый шарик вкладывают кубик картофеля и яйца, делают круглую форму (выглядит как тефтеля), смазывают в яйце и выкладывают на поднос.

После того как все шарики выполнены их оборачивают тонким кружочком теста, который закрепляют на дне и швом укладывают на смазанный жиром противень. Так, делают со всеми остальными полуфабрикатами. Далее, фаршированные шарики покрывают желтком и ставят запекаться до готовности.

Выпекают приблизительно около 40 минут. Когда тесто стало красивого золотистого колера мясные шарики готовы, их укладывают на блюдо, на лист салата и оформляют веточками зелени. Сверху можно присыпать немного паприкой.

Такие шарики нередко фаршируют кубиками сыра, но тогда их необходимо дважды смазывать яйцом. Сначала когда они без теста (это убережет от утечки плавленого сыра), а потом когда закутаны в тесто и готовы к выпечке. Не кладут сильно крупные кубики сыра, потому что если он попадет на противень при выпекании, он пригорит, и блюдо будет испорчено.

Запеченная рыбка

На Новогоднем столе очень кстати будет запеченная целиком рыбка, не редко готовят крупных тушек по размеру, например, горбушу. Ее очищают от чешуи, промывают проточной водой, потрошат и снимают кожу «чулком». Если не получается, тогда разрезают где брюшко, а потом сшивают.
Делают это для того чтобы удобно было отделить мясо и удалить кости. Далее, готовят начинку для рыбы. Мякоть перекручивают на мясорубке, добавляют сырой репчатый лук, чеснок и специи.

Отдельно отваривают рис до готовности и смешивают с перекрученной массой, набивают «чулок» и выкладывают на противень, на который наливают немного воды. После этого ставят в духовку и запекают. Готовится рыбка приблизительно час, при этом следят за жидкостью на противне, которая в процессе запекания испаряется.

После приготовления тушку перекладывают на подходящее блюдо или на удобный поднос и украшают. На майонезном пакетике отрезают уголочек так, чтобы струя соуса была тонкой, и рисуют на рыбе «чешую». По бокам украшают кружочками лимона свернутые конусом и веточками зелени.
Блюдо удобно в приготовлении, потому что занимает мало времени и выглядит празднично. Такой кулинарный шедевр может украсить любое застолье.

Буженина

Наверняка такое угощение, как буженина придется по вкусу Желтой Собачке. Рецепт приготовления быстр и прост.

Ингредиенты:

Свиная шея (ровный кусок, потому что будет шпиговаться) – 1 кг;
- одна морковь;
- головка чеснока;
- разнообразие специй (соевый соус, паприка, куркума, сушеная зелень, молотый кориандр, перец черный и красный).

Приготовление

Для приготовления понадобится глубокий противень, фольга, вода, деревянная шпажка для проверки на готовность и острый нож с тонким лезвием. Мясо тщательно промывают в проточной воде от сгустков крови. После этого при помощи ножа делают глубокие надрезы (внутрь).

Морковь очищают от кожицы, промывают под холодной водой и нарезают на продолговатые брусочки (не слишком тонкие). Чеснок освобождают от шелухи, нарезают вдоль на 4 части.

После того как мясо «прорезано» его натирают специями, а после шпигуют. Соевый соус в глубокой пиале перемешивают с ассортиментом специй и хорошенько натирают кусочек. После этого в сделанные разрезы заталкивают нажатием пальца брусочки моркови и чеснока. Чем больше кореньев будет, тем вкуснее.

Буженина в духовке должна протомиться, поэтому не следует ее быстро запекать. Именно поэтому нужна фольга, которая не даст быстро запечься. Нашпигованное мясо укладывают в фольгу, хорошо оборачивают и укладывают в глубокий противень.

Заворачивают в фольгу так, чтобы в процессе приготовления легко можно было приоткрыть краешек и проверить буженину на готовность. Не забывают также и про воду, то есть она не должна затекать в фольгу. Дно должно быть хорошо закрыто, чтобы сок не вытекал и не смешивался с жидкостью, которая в процессе приготовления будет периодически подливаться на противень.

Когда все требования выполнены, наливают воду на противень и помещают полуфабрикат в духовку. Время приготовления от 1,5 до 3-х часов. Только тогда мясо успеет протомиться, ведь кусок толстый. Через полтора часа уже начинают проверять, чтобы сориентироваться по готовке.

Безусловно, мясо бывает разной жесткости, но такие части туши, как свиная шея, обычно мягкие и нежные, именно поэтому они больше всего подходят для приготовления таких деликатесов, как буженина.

После того как угощение готово и его можно подавать на праздничный стол необходимо аппетитно украсить. Для этого берут крупные листья салата, укладывают на него, вытащенное из фольги, мясо и оформляют кружочками лимона и веточками зелени. Кстати, можно будет приготовить

2018 год пройдет под покровительством желтой собаки. Это животное является самым близким и верным четвероногим другом человека. Земляная стихия должна принести благополучие в будущем году. Но для этого нужно правильно подготовиться к празднику.

Также, нужно позаботиться о вечерней программе и столе. Собака не только любит мясо с костями, но и сладости. Поэтому нужно подготовить разнообразные блюда, но в умеренных количествах, так как обжорство не приветствуется. От крепких спиртных напитков следует отказаться, а вот вино, коктейли и пиво приветствуются на праздничном столе.

Если вы ожидаете гостей в новогоднюю ночь, то нужно оформить комнату золотистым, желтым и коричневым цветом. Яркой раскраски рекомендуется избегать.

Итак, давайте разберемся, как лучше всего встретить новый год, хозяйкой которого будет земляная собака.

Меню на новый год 2018. Что готовить новое и интересное в год собаки?

Собака неприхотлива в еде, поэтому новогодние блюда можно готовить из овощей, рыбы, мяса и любых других продуктов. При необходимости, для детей можно разработать другое меню, без копченых, острых и тяжелых блюд. Продукты рекомендуется покупать заранее, так как ближе к 31 декабря цены на них могут значительно возрасти.

Новогоднее застолье должно состоять из следующих блюд:

• Грибная и рыбная закуска. Для приготовления подходят морепродукты, замороженные и соленые грибы.
• Обязательным блюдом на новогоднем столе являются салаты. Их никогда не бывает много, так как всегда полностью съедаются.
• На первое нужно подавать сытные горячие блюда из различного вида мяса.
• Меню десертов зависит от вкусовых предпочтений.
• Напитки можно купить заранее или приготовить в домашних условиях.

Больше всего нужно уделить внимание приготовлению горячих блюд. Ниже рассмотрим несколько интересных идей.

Кролик в сметане

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг кролика.
• 1 головка репчатого лука.
• 1 крупная морковь.
• 3 дольки чеснока.
• 300 г кускуса.
• Сметана и приправы по предпочтениям.

Приготовление:

1. Для начала нужно разделать тушку кролика, хорошо помыть его. Куски мяса натереть измельченным чесноком, добавить черный перец и оставить мариноваться на один час.
2. Затем посолить и жарить на среднем огне до образования золотистой корки.
3. Натереть морковь на средней терке, лук нарезать средники кусками.
4. Крольчатину извлечь из сковородки, и добавить в нее подготовленные овощи. Пассировать в течение нескольких минут.
5. В чугунную посуду поместить овощи с кроликом, добавить сметану и при необходимости еще немного соли.
6. Поставить на огонь. После закипания тушить в течение 40 минут на медленном огне.
7. Кускус залить кипятком, добавить специи. Когда кролик будет готов, перемешать все ингредиенты и подавать в горячем виде.

Мясо по-французски

Вкуснейшее блюдо будем готовить из куриного фарша. Для приготовления необходимо подготовить следующие продукты:

• 300 г фарша.
• 3 головки лука.
• 500 г шампиньонов.
• 300 г сыра.
• 5 шт картошки.
• Перец и соль.

Приготовление:

1. Очищенную головку репчатого лука нарезать на тонкие колечки. Затем выложить их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
2. Картофель почистить, помыть и нарезать на шайбы. Выложить сверху лука и посолить.
3. Следующим слоем выложить куриный фарш, посолить и поперчить.
4. Затем нарезать грибы и добавить сверху остальных продуктов.
5. Сверху натереть твердый сыр, смазать майонезом.
6. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.

Запеченная курица с картошкой

Ингредиенты:

• 1 тушка курицы.
• 1 лимон.
• 7 шт картофеля.
• 3 дольки чеснока.
• 4 ст.л подсолнечного масла.
• 0,5 стакана вина, воды или бульона.
• Соль и черный перец.

Приготовление:

1. Охлажденную курицу тщательно помыть, после чего осушить бумажными полотенцами.
2. Отправить в формочку для закипания, смазать лимонным маслом, перцем и другими специями. Отложить на 1-2 часа.
3. Когда мясо промаринуется, нужно нарезать картофель на средние куски, отправить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до закипания. После чего добавить к курице.
4. Продукты сбрызнуть растительным маслом, добавить специи и вину. Отправить на 40 минут в духовку, которую предварительно необходимо разогреть до 200 градусов. Когда мясо приобретет румяный цвет, то его рекомендуется накрыть фольгой, чтобы оно не подгорело.
5. Если мясо будет легко отделяться от костей, а картофель станет мягким, то блюдо готово.

Закуска из фарша

Ингредиенты:

• 400 г фарша.
• 1 головка лука.
• 1 долька чеснока.
• 1 яйцо.
• Ломтик хлеба.
• ½ ч.л пищевой соли.
• Душистый перец.
• 100 г слоеного теста.

Приготовление:

1. Фарш перемешать с размоченным хлебом, яйцом, перцем, чесноком и луком. Все продукты перемешать.
2. Из полученного фарша нужно сформировать небольшие шарики, с диаметром не более 3 см.
3. Разморозить слоеное тесто, тонко раскатать и нарезать полосками с шириной ½ см. Сформированные шарики обернуть полосками и смазать взбитым яйцом.
4. Шарики отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить в течение 20 минут.

Тарталетки с ягодами и кремом

Процесс приготовления на видео ниже:

К каждому блюду нужно подавать какой-либо напиток. К рыбе лучше всего подавать белое вино, а вот красный напиток лучше всего подходит для мяса. Ну а под бой курантов открыть шампанское. Вечеринку можно закончить небольшим количеством коньяка или ликером.

Как встречать новый год 2018 (год желтой земляной собаки)

Угодить собаке не так сложно, то необходимо учитывать ее предпочтения и пожелания. Четвероногий друг не любит нетерпеливых и агрессивных людей, поэтому встречать новый год нужно в дружеской атмосфере.

Праздник нельзя проводить в одиночестве, лучше всего собрать веселую и общительную компанию. В кругу друзей можно проводить различные игры, сыграть сценку и придумывать развлечения.

Будущая хозяйка года не любит грусть и скуку. Ей нравятся прогулки на свежем воздухе, поэтому можно устроить праздник на улице с веселыми играми. Такое времяпрепровождение особенно понравится детям. Но только долгое время на холоде находиться не следует. Если есть такая возможность, то отправляйтесь на базу отдыха.

Если вы решили отмечать праздник в домашних условиях, то нужно подготовить помещение. Соответствующая атрибутика позволяет создать праздничное настроение и атмосферу. В оформлении предпочтение следует отдать постельным тонам.

Конечно, в доме должна быть живая елка. Если у вас нет собаки, то купите сувениры в виде четвероногого друга или сделайте своими руками различные поделки.

Если у вас общительные и веселые друзья, то обязательно придумайте развлечения. Можно проводить различные конкурсы с вручением призов, разыграть прикольную сценку. Существует множество вариантов развлечений для людей разных возрастов и взглядов. Но вот шумная и пьяная компания с пошлыми шуточками, собаке точно не понравится.

На столе должны преобладать мясные блюда. Но если вы убежденный вегетарианец, то можете приготовить салаты из овощей зеленого и желтого цвета. Четвероногий друг любит сладости, то они противопоказаны ему в больших количествах, поэтому на столе должно быть немного десертов.

Если правильно подготовиться и встретить новый год, то в ближайшее время вам будет сопутствовать удача и сбудутся все желания.