Бизнес-план продажи сувениров ручной работы. Как открыть свой бизнес по продаже подарков и сувениров

В статье рассмотрим, как угодить утонченному французу, а как русскому туристу, как не прогадать с наценкой на брелоки и матрешек, как сувенирному магазину удерживать демократичные цены, как защититься от воров и неуклюжих туристов и есть ли смысл сотрудничать с туристическими агентствами.

Если вы рассматриваете сувениры как бизнес-идею , наша статья, в которой практики делятся секретами продаж в этой области, будет очень полезной.

Где выгодно продавать сувениры

Денис Росляков,

Лучшая статья месяца

Мы подготовили статью, которая:

✩покажет, как программы слежения помогают защитить компанию от краж;

✩подскажет, чем на самом деле занимаются менеджеры в рабочее время;

✩объяснит, как организовать слежку за сотрудниками, чтобы не нарушить закон.

С помощью предложенных инструментов, Вы сможете контролировать менеджеров без снижения мотивации.

Открывая магазин на Старом Арбате, можно быть уверенным, что отбоя от покупателей не будет. Каждый считает своим долгом пройти Арбат от начала до конца. У нас много покупателей из-за рубежа, поэтому одни сувениры у нас представляют столицу, другие - всю страну.

  • Москва - это магниты, сувенирные тарелки, чашки с видами города: собор Василия Блаженного, храм Христа Спасителя, Кремль.
  • Все остальное представляет Россию - матрешки, шкатулки, шахматы с резьбой, павловопосадские платки, финифть - живопись по эмали. Продается Палех (самая известная школа мастеров), Федоскино, Холуй, Мстера, гжель, хохлома. Калининградский янтарь тоже берут как сувенир из России.

Также у нас есть следующие популярные у туристов сувениры.

  • Сувениры с советской тематикой . Сейчас они идут хуже, чем 10 лет назад. Неплохо берут меховые шапки, пилотки, ремни, зажигалки с военной символикой.
  • Водка. Специально получили лицензию на продажу алкоголя, чтобы иметь возможность торговать сувенирной водкой. Есть и стандартные емкости - по 0,5 или 0,7 л, и маленькие - по 100 мл, их в обычных магазинах редко встретишь. Зарубежным туристам обязательно рассказываем, что перед употреблением напиток нужно охладить.
  • Черная икра - только сертифицированная, которую можно перевезти через границу. Икра без специальной маркировки (именно такая продается в продуктовых магазинах) не пройдет таможню. Но даже на такую икру и водку есть ограничения - из России можно вывезти 250 г икры и 2 л водки на человека. Водку с икрой часто покупают в паре, поэтому они выложены рядом.
  • Российский шоколад - шоколадные наборы с изображениями матрешек, видами Москвы на каждой обертке. Такой сувенирный шоколад пользуется спросом, это очень удобно - человек может принести его на работу и подарить коллегам по шоколадке.
  • Как создать всесезонный товар, который подходит всем покупателям

Наталья Кулакова,

Стараемся выбирать самые популярные товары, известные за границей, у нас нет редких народных промыслов - таких, например, как северодвинская роспись.

Хотя улица Петровка - это самый центр Москвы, наш магазин находится во дворе, поэтому туристы, которые просто гуляют по улицам и ничего о нем не знают, к нам не заходят. Наши посетители - это те, кто нашел информацию в интернете или узнал о магазине у знакомых. У нас также продаются изделия русских народных промыслов:

  • гжель;
  • вышивка;
  • шкатулки;
  • хохлома;
  • матрешки;
  • павловопосадские платки;
  • ломоносовский фарфор, в том числе посуда с узором «кобальтовая сетка»;
  • жостовские подносы;
  • оренбургские пуховые шали и платки;
  • лаковая миниатюра;
  • богородская игрушка;
  • изделия из янтаря;
  • самовары (электрические).

У нас нет сувениров, не связанных с народными промыслами - водки, икры, изделий с советской тематикой. Поскольку магазин не туристический, они не пользуются спросом.

Жостовские подносы, матрешки - пожалуй, самые продаваемые товары. Две основные группы, которые приносят больше всего прибыли - павловопосадские платки и ломоносовский фарфор. Матрешки покупают круглый год. Говорят, что они всем надоели, но это не так, их всегда будут покупать.

  • Как поставлять свой товар в сетевой магазин: инструкция для руководителя
  • l&g t;

    Какие сувениры продавать различным категориям аудитории

    Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

    Арбат - традиционно сувенирная улица. Сезон торговли длится все лето, захватывая также май и сентябрь, в это время столицу посещают и наши, и зарубежные туристы.

    В октябре продажи идут на спад, в ноябре уже почти нет покупателей. Затем идет наплыв туристов сразу после Нового года, на Рождество и католическую Пасху. Но в целом зимой в сувенирных магазинах очень мало покупателей - и не только в России, все-таки туристический сезон - это лето. Зимой если и есть посетители, то москвичи - приходят взять что-нибудь в подарок бизнес-партнерам и друзьям.

    Больше всего летом туристов из Европы:

    • итальянцев,
    • испанцев,
    • французов.

    Также достаточно много китайцев. Чуть меньше туристов из Японии, но они регулярно посещают Москву. Еще на туристический поток повлияла отмена визового режима с Бразилией, Аргентиной и Чили - стали приезжать туристы из Латинской Америки, хотя раньше их почти не было.

    Английский язык для этой работы просто необходим, в особенности летом, когда в магазин приходят группы туристов. Также нужно знать какие-то фразы на итальянском, на испанском и понимать, о чем вас спрашивают. Естественно, будете разговаривать не о литературе, а о торговле: цифры, товар, качество, скидки. Было бы здорово говорить на китайском, но продавцы на Арбате чаще всего ограничиваются фразами «здравствуйте» и «цены пополам». Наши работники все говорят на английском, я неплохо говорю по-французски, один продавец - по-турецки и один - по-арабски.

    Теперь расскажу о предпочтениях туристов из разных стран.

    • Китайцы неравнодушны к матрешкам, иногда покупают имитации яиц Фаберже и украшения из янтаря.
    • Итальянцы берут матрешки, павловопосадские платки, янтарь, деревянные пасхальные яйца.
    • Американцы, австралийцы, бразильцы могут купить все что угодно, особых предпочтений у них нет.
    • Французы тоже берут почти все, но выделяют жостовские подносы. Кроме французов, их почти никто не покупает. Еще они чаще других берут хохлому, у них в стране эти изделия знают и любят.
    • Российские туристы покупают сувениры с видами Москвы, брелоки, другие мелкие сувениры - зеркала, колокольчики, сувенирные ложки, ручки, карандаши, магнитики, иногда недорогие матрешки.

    Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

    Пик продаж приходится на декабрь. В марте наблюдается небольшой подъем в связи с Международным женским днем, но если раньше на весь коллектив покупали по 20 чайников или подносов, то сейчас стало больше индивидуальных подарков. В январе и мае уровень продаж невысок. В мае долгие выходные, и многие выезжают за город. Расскажу про наших покупателей:

    Приходят служащие расположенных поблизости государственных учреждений - Федеральной налоговой службы, Министерства здравоохранения, правительства Москвы. Кому-то нужно купить что-нибудь в подарок по работе, кому-то - для личного пользования. Долгие годы приходили из московской мэрии, из банка, расположенного по соседству, покупали фарфоровые кофейные чашечки для приемных.

    • Приходят люди, которым нужно купить подарок. Чаще всего они находят нас через интернет, и их привлекают низкие цены.
    • Достаточно много постоянных покупателей, которые приходят за изделиями русских народных промыслов - продавцы их уже знают.
    • Бывают и те, кто собирается в поездку, например, группа школьников отправляется за границу, и они покупают сувениры - дарить на память новым друзьям. Обычно это какие-нибудь мелочи, но по 10–20 штук - магниты, ручки, брелоки.
    • Также немало живущих за рубежом покупателей, которые приходят в магазин уже в течение, например, 15 лет. Они приезжают в Москву раз в год и увозят сувениры с собой.
    • Источник стабильных покупок - это различные предприятия. Туда приезжают по работе специалисты из-за границы, и сотрудники берут сувениры в подарок гостям - достаточно ценные вещи, не мелочевку.

    Очень много гуляющих, которым интересно просто посмотреть, они ничего не покупают.

    По каким ценам продавать сувениры

    Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

    Ценовые категории товаров разные: есть действительно дорогие вещи, у которых и цена соответствующая, а есть недорогие изделия, например шкатулки по 1 500–2 000 руб., притом что они тоже ручной работы.

    Арбат всегда считался «дорогой» улицей. Но было бы несправедливо считать, что у нас завышенные цены. Есть вернисаж в Измайлово, там действительно цены раньше были ниже, чем на Арбате. А сейчас большой разницы нет - и там, и здесь торгуют по одной цене. Но на вернисаже все продается под открытым небом, качество товара от этого не улучшается. В городах Золотого кольца России сувениры действительно дешевле, но туда не все туристы могут доехать.

    Многие посетители совершают покупки на сумму 200–300 руб. - в основном молодежь, но есть люди, которые запросто готовы потратить до 100 тыс. руб. Сумма обычной покупки колеблется от 2 до 10 тыс. руб.

    Торг уместен

    На Арбате есть магазины с нефиксированными ценами. У нас же на все товары выставлены ценники. Я считаю, что покупатели больше доверяют магазинам, в которых все понятно и прозрачно. Но специфика рынка сувениров такова, что даже при фиксированных ценах мы можем делать скидки на товар:

    • на некоторые товары бывают сезонные распродажи - скидка 50%;
    • на все остальные изделия можем снизить цену максимум на 25%.

    Величина скидки зависит от сезона, от общей стоимости покупки… Это тонкий процесс, главное - чувствовать грань: какую сумму человек готов заплатить. Наша задача в том, чтобы он ушел с покупкой. Но всегда есть пределы, ниже которых мы цены не сбрасываем: не больше 25%. Некоторые туристы, побывавшие на турецком базаре, сразу просят скидку 90% - на это мы, конечно, пойти не можем.

    • Почему клиенты уходят от вашей компании и как с этим бороться

    Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

    Кроме других сувенирных магазинов, конкуренцию нам составляют и сами производители. Платки из Павловского Посада можно теперь купить в их фирменных магазинах, которых много и в Москве, и в Санкт-Петербурге, можно заказать и по интернету.

    У нас цены существенно ниже, чем на Арбате и на Красной площади. Наценка на все товары практически одинаковая - 60%. Это очень немного, сейчас наценки меньше 100% практически нигде нет.

    Чем дороже предмет, тем меньше делается наценка. Я всегда анализирую конечную цену, которую видит покупатель. Многие производители в последнее время подняли свои цены, и наценка в 60% делает товар уже чересчур дорогим.

    Кстати, хочу отметить, что в последние несколько лет люди начали следить за ценами: прежде чем прийти за дорогой вещью, выясняют в интернете, где и по какой цене она продается. На днях покупательница сказала: «во всех магазинах сервиз «Кобальтовая сетка» по цене 18 900 руб., а у вас на сайте - 15 600 руб.». Я смотрю - у нас он стоит уже 18 200 руб. Оказалось, что мы продали тот сервиз несколько дней назад, а вчера привезли другой - уже по новой цене, а на сайте не успели исправить цену.

    Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

    Закупаем все напрямую - платки из Павловского Посада, гжель прямо из Гжели, хохломскую игрушку привозят из Хохломы. Много лет я ездила за товаром сама, на легковом автомобиле. Сейчас у нас разные логистические схемы в зависимости от того, насколько далеко расположено производство и насколько гибкий у компании подход к сотрудничеству.

    Хохлому производитель раз в неделю привозит в Москву. В течение недели мы отправляем заявку, нам выставляют счет, мы оплачиваем, и когда машина приходит, все, кто сотрудничает с этой компанией, подъезжают к машине и забирают свой товар.

    • В Гжель по-прежнему езжу на машине, когда ассортимент подходит к концу, 1–2 раза в месяц. В машину помещается на 100 тыс. руб. товара.
    • Жостовские подносы привозят прямо в магазин. С какими-то предприятиями встречаемся только на выставках: мы заранее договариваемся, что нужно доставить товар, они приезжают на выставку работать, и там мы выкупаем его у них.

    Вот несколько правил, которыми я руководствуюсь при организации закупок.

    Правило №1. Оплата сразу

    Всегда оплачиваем товар по факту получения, ничего не берем на реализацию - это помогает добиться от поставщика максимально низких цен. Нам идут навстречу, ведь оплата производится сразу, а закупки достаточно большие, кроме того, мы уже 20 лет на рынке.

    • Система стратегического управления: 14 эффективных мероприятий

    Правило №2. Учитывать сезонность

    Среди сувениров тоже бывают сезонные товары. В апреле закупили в большом количестве пасхальные салфетки, расписные яйца. К Новому году очень хорошо берут изделия с зимней тематикой - это могут быть матрешки, шкатулки, кружки, настенные тарелки.

    Правило №3. Только ходовой товар

    Я не держу того, что не покупают. Если взяла на пробу вещь, которая плохо продавалась, я не закупаю этого в следующий раз, каким бы хорошим товар ни был.

    Воспитывать вкус покупателя - слишком серьезная задача для одного магазина. В итоге на полках - только то, что продается, чуть быстрее или чуть медленнее. Но зато я работаю над тем, чтобы внутри каждой группы были представлены разнообразные товары, тогда каждый сможет выбрать сувенир себе по душе.

    Правило № 4. Соблюдать концепцию товара

    Непрофильный товар не продается. Если вещь не подходит под определения «народные промыслы» или «сувениры из России», то ее не будут покупать, она может стоять в магазине сколько угодно. Как-то предложили продавать детские платья: торговля шла очень медленно, хотя вещи были хорошие и недорогие. Но люди шли в магазин не за одеждой, так что просто не глядя проходили мимо.

    • Как грамотно выбрать формат магазина и увеличить дневную выручку на 20 %

    Реклама в местах, где продаются сувениры

    Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

    Когда-то мы пробовали сотрудничать с туристическими фирмами, которые приводили бы к нам группы туристов. Но вскоре от этого отказались: компания или частный гид тоже хочет получать с этого деньги - 10–15% от продаж. А у нас наценка 60%, маржа составляет всего 38 %. Из этой суммы нужно заплатить коммунальные платежи, зарплату - на это уйдут почти все вырученные деньги. Иначе мы должны увеличить наценку, но тогда обычным покупателям, не туристам, будет неинтересно: делать покупки у нас им станет невыгодно. То есть было два пути - повысить наценку и работать с туристами либо оставить все как есть и продолжать работать для местного населения. Мы выбрали второе.

    Мы нигде не рекламируем магазин специально, но на разных интернет-ресурсах есть информация о нас. Иногда я спрашиваю у покупателей, как они о нас узнали. Отвечают, что посмотрели в интернете ближайшие к гостинице сувенирные магазины и так нас нашли.

    Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

    У нас самые дешевые магниты на Арбате: на 30 %, 50 % дешевле, чем в соседних магазинах. Это своего рода товар-индикатор; если люди ходят по магазинам и сравнивают цены, в итоге они выбирают нас.

    Часто звонят из справочников по магазинам, уточняют, не изменилось ли у нас что-либо. Не знаю, в какой степени информация в справочниках влияет на посещаемость.

    Как защитить товар от туристов и зевак

    Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

    В сувенирном магазине много мелочей, которые стоят порой немалых денег. Как вы боретесь с воровством, как защищаете товар от неуклюжих посетителей?

    Как и во многих сферах торговли, периодически бывают случаи воровства, но серьезных убытков нет. Ставить живую охрану, антикражные ворота или нет - это решение каждого конкретного магазина, но мы считаем, что это будет отпугивать покупателей.

    • Некоторые мелкие дорогостоящие товары - за стеклом, достать и показать их может только продавец.
    • Бывает, что покупатели что-то нечаянно роняют или ломают. По закону покупатель не обязан платить за товар, который был испорчен в торговом зале. Иностранцы этого не знают и пугаются, когда такое происходит. Но мы улыбаемся и говорим - все ОК.

    Сломанные или бракованные вещи, как правило, мы не продаем даже со скидкой. Сувениры - это праздничный товар: лучше уж совсем ничего, чем треснутая матрешка, даже за полцены. Если вещь невозможно починить, возвращаем ее поставщику или выбрасываем.

    Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

    У нас несколько уровней доступа покупателей к товару.

    • Самые дорогие предметы стоят за стеклом и под замком. Как правило, это мелкие вещи - украшения из янтаря, филигрань. По просьбе покупателя продавец может достать любую вещь.
    • Товары подешевле - за стеклом, но покупатель может самостоятельно взять их. Если кто-то интересуется вещами из этого шкафа, продавец держит его в поле зрения.
    • Крупные деревянные и глиняные изделия - гжель, хохлома - в открытом доступе.Единственная предосторожность, которую соблюдаем с ними - приклеиваем клейкой лентой крышки к чайникам, чтобы крышка не упала, пока покупатель рассматривает чайник.

  • Какое оборудование выбрать
  • Если что-то пойдет не так!?
  • В помощь начинающему предпринимателю
        • Похожие бизнес-идеи:

НА ОТКРЫТИЕ СОБСТВЕННОГО МАГАЗИНА СУВЕНИРОВ МОЖЕТ УЙТИ НЕ МЕНЕЕ 15 ТЫС. ДОЛЛАРОВ. ОСНОВНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ НА ПЕРВЫХ ЭТАПАХ — ПОКУПКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОПОЛНЕНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА. В ОТЛИЧИЕ ОТ 90-Х ГОДОВ, КОГДА ПОДОБНЫЙ БИЗНЕС РАСКРУЧИВАЛСЯ ПО ПРИНЦИПУ — ЗАКУПИЛ ТОВАР, НАКРУТИЛ 300% И ТОРГУЙ НА ЗДОРОВЬЕ, СЕГОДНЯ ПОДОБНАЯ СХЕМА УЖЕ НЕ ПОЗВОЛИТ ПОСТРОИТЬ УСПЕШНОЕ ДЕЛО. В УСЛОВИЯХ «ДИКОЙ» КОНКУРЕНЦИИ СО СТОРОНЫ СЕТЕВЫХ МАРКЕТОВ И ДРУГИХ УЧАСТНИКОВ РЫНКА, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ ПРИДЕТСЯ ИЗРЯДНО ПОТРУДИТЬСЯ, ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ВЫЙТИ НА ЗАВЕТНУЮ ПРИБЫЛЬ. ПРИ ЭТОМ ОКУПАЕМОСТЬ ВЛОЖЕНИЙ МОЖЕТ НАСТУПИТЬ НЕ РАНЬШЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 12-18 МЕСЯЦЕВ…

Как правильно выбрать место для магазина

Для размещения точки по продаже сувениров потребуется торговая площадь от 5м2 (например, в формате «остров»). По словам практиков, размер помещения целиком и полностью зависит от наличия средств на заполнение пустых витрин магазина. Если средств на пополнение ассортимента изначально крайне мало, то следует искать площади как можно меньше, дабы не платить лишние деньги за пустующие квадратные метры. К тому же, вид пустующих витрин вызывают у некоторых покупателей недоверие к магазину. Аренда одного кв. метра в популярных торговых центрах будет стоить от 500$.

Какой код ОКВЭД указать при регистрации магазина сувениров

В качестве организационно-правовой формы чаще всего выбирают индивидуальное предпринимательство. Наиболее подходящий ОКВЭД для подобной деятельности — 52.4 «Прочая розничная торговля в специализированных магазинах». Наиболее выгодная система налогообложения магазина сувениров — ЕНВД (вмененка), позволяющая избавиться от обязанности установки и обслуживания кассового аппарата.

Сколько нужно денег на первоначальную закупку товара?

На заполнение торговой точки сувенирами и сопутствующими товарами может уйти от 10 000 долларов. Что закупать в первую очередь? — традиционный вопрос любого начинающего «торгоша». Здесь, как утверждают бывалые, никогда на 100% не угадаешь. Каждый район, каждый город сугубо индивидуален. Тем не менее, в любом сувенирном магазине всегда хорошо покупают такие товары как: шкатулки, модели кораблей, фен-шуй, коллекционные вещи, фарфоровые куклы, бокалы, подарочные чашечки, статуэтки, фоторамки, знаки зодиака. К тому же, отдельную витрину можно выделить для праздничных товаров: свечи, открытки, подарочные наборы.

В зависимости от сезона года, ассортимент магазина может резко меняться. Ближе к декабрю ассортимент пополняется различными новогодними украшениями, символикой наступающего года, искусственными елочками и всевозможными новогодними приколами. К 23 февраля и 8 марта закупается соответствующий сувенирный и подарочный товар мужского и женского направления.

Специалисты не советуют закупать сувенирный товар на одном складе. Лучше обзавестись несколькими поставщиками из разных городов. Сейчас многие компании возят даже от 1 кг. Так можно не только сформировать действительно уникальный ассортимент, но и появится возможность манипулировать ценой в свою пользу, а не подстраиваться под цены ближайших конкурентов.

Неплохо при этом иметь еще и онлайн магазин, с возможностью отправлять товар в разные точки области, а может даже России и страны СНГ. В более мелких городах и районных центрах наверняка нет подобных сувенирных магазинов и такого разнообразия товаров. А дни рождения, свадьбы, юбилеи всегда у кого-нибудь есть. Держать онлайн магазин в совокупности с офлайн точкой особенно актуально в условиях современной конкуренции и в связи с бурным развитием информационных технологий.

С чего начать бизнес по реализации сувениров

Тщательное планирование всех этапов организации собственного дела поможет вам избежать серьезных ошибок, а также позволит сэкономить время и деньги, необходимые для реализации поставленных целей. В первую очередь, вы должны изучить рынок сувенирной продукции, определить основных конкурентов и составить список предпочтений потенциальных покупателей. Дальше, необходимо собрать информацию для подготовки бизнес-плана, который покажет: сколько денег нужно для старта, в чем заключаются ваши преимущества и как лучше привлечь представителей целевой аудитории. Следующие этапы включают:

  • Регистрацию бизнеса.
  • Поиск помещения и подготовку для будущей деятельности.
  • Покупку мебели.
  • Формирование штата сотрудников.
  • Закупку товара.

В процессе выполнения данного плана могут возникнуть другие вопросы, но они, как правило, не оказывают существенное влияние на следующие этапы организационных работ.

Сколько можно заработать на продаже сувенирной продукции

Средний размер ежемесячных валовых доходов (выручка) магазина по продаже сувениров составляет 5000-6000 долл. Издержки торговой точки включают:

  • аренду помещения;
  • рекламу;
  • коммунальные и транспортные услуги;
  • зарплату персонала;
  • связь и административные расходы.

Общая сумма валовых расходов - 3,5 тыс. долл., а чистая прибыль - 1,5-2,5 тыс. долл./в месяц.

Сколько нужно денег для открытия магазина сувениров

Для организации деятельности торговой точки по продаже сувенирной продукции необходима сумма от 15-20 тыс. долл. Она включает:

  • регистрацию бизнеса и оформление документов;
  • косметический ремонт;
  • покупку мебели и оборудования;
  • создание сайта;
  • приобретение первой партии товара (многие позиции надолго останутся на витрине).

Обратите внимание, магазин по реализации сувениров - достаточно широкое понятие в плане ассортимента продукции и ее стоимости. Поэтому данные показатели могут отличаться от других расчетов для этой сферы деятельности.

Какое оборудование выбрать

Для работы магазина сувениров необходимо приобрести:

  • мебель для персонала;
  • стеллажи и стеклянные витрины;
  • кассовый аппарат;
  • офисные принадлежности.

Какие документы нужны для открытия сувенирного магазина

Особое внимание необходимо уделять подготовке документов. Кроме бумаг, подтверждающих факт регистрации ИП, вам понадобятся:

  • разрешения пожарной инспекции и Роспотребнадзора;
  • договор аренды помещения;
  • сертификаты и накладные на весь ассортимент продукции;
  • трудовые договора с персоналом;
  • документы на кассовый аппарат.

Никаких лицензий и разрешений, кроме вышеуказанных бумаг, для работы вашего магазина оформлять не надо.

Какую систему налогообложения выбрать

Торговая точка, специализирующаяся на реализации сувениров, может работать на общем режиме налогообложения, УСН (15% от прибыли или 6% от выручки) или ЕНВД. Последний вариант самый рациональный, но применяется не во всех регионах. Поэтому, в основном, бизнесмены выбирают упрощенный режим налогообложения.

Хорошим продавцом не рождаются — им становятся!

Выручка любого сувенирного магазина напрямую зависит от умения продавца «продавать товар». Продавец должен отлично разбираться в товаре магазина, знать его свойства, для чего он нужен (например, что желательно класть в вазу и где её поставить). Он должен обладать харизмой, уметь убеждать клиента и разговаривать с любым, даже если позволите — психически не уравновешенным покупателем. У хорошего продавца покупатель никогда не уйдет из магазина без покупки.

Как вы понимаете, найти такого человека непростая задача. Поэтому часто, на первых порах предприниматель лично встает за прилавок и начинает познавать азы торгового искусства. И в этом нет ничего плохого. Во-первых, это позволяет изучить все дело «изнутри», понять где чего не хватает, какой товар лучше раскупают, как лучше расположить витрины, что на них выставить и т. д. Ни один продавец, какой бы он хороший не был, не разберется в этом лучше вас, потому что только вы заинтересованы в развитие вашего бизнеса. Во-вторых, в дальнейшем, вы будете знать, что конкретно требовать от ваших продавцов, проще будет контролировать текущие вопросы работы магазина.

Если что-то пойдет не так!?

На первых порах работа нового магазина может пойти не совсем так, как хотелось бы его владельцу. Самое главное в данный период — не паниковать. Редко, когда новоиспеченному магазину сувениров удается в первый месяц проработать даже в ноль. Пока вы исправите все недочеты, пока сформируете оптимальный ассортимент, найдете опытных продавцов — все это требует времени и упорного труда. Для выхода на самоокупаемость и прибыль по разным оценкам должно пройти от 2-х до 6-ти месяцев. За это время магазин успеет себя прорекламировать, обзавестись постоянными клиентами и обрести уважение в глазах покупателей.

Как и в любом торговом бизнесе (кроме, пожалуй продуктового ритейла) здесь существует сезон спада. В случае с магазином сувениров спад наблюдается в летний период времени. Каждый предприниматель переживает данный период по своему. Некоторые просто сидят в минусе и тихо ждут «у моря погоды». Другие же, пытаются выжить из нелетного периода максимальную пользу. Один из таких способов — смена направления торговли. На одном из форумов о торговле предприниматель писал так: «в этом году специально на летний сезон попробовали закупить копеечный товар — приколы, конфетки «вонючки», резиновые козявки, свистки на глушители, царапины на машины и т. д. Это очень сильно вытянуло нас из мертвого сезона. Теперь ждем первого сентября, когда придут школьники и опустошат наши витрины до чиста…»

Большое количество праздников, туристов, а также многочисленные традиции являются благодатным полем для развития бизнеса на сувенирах. Огромную нишу занимают промышленные производители всяких стандартных вещиц, но в настоящее время все большую популярность приобретают уникальные предметы ручной работы, которые зачастую бывают единственном экземпляре либо выпускаются в таком малом количестве, что встретить два одинаковых затруднительно. Да и кто из рукодельников не мечтает, чтобы его хобби могло приносить вполне приемлемый постоянный доход.

Особенности данного бизнеса

Огромное значение для успешности подобного бизнеса имеют организационные умения и навыки его создателя, готовность посвятить этому несколько больше времени, чем пару часов в выходные, а также нести соответствующие затраты.

Тем не менее, ежегодно многие начинают масштабировать свое производство, выбирая собственные направления, определяя круг потребителей. В чем же особенности такого бизнеса, его привлекательность?

В качестве основных положительных моментов рассматриваемого вида заработка можно назвать:

  • минимальные первоначальные затраты;
  • отсутствие необходимости в составлении (но лучше все таки его просчитать);
  • возможность формирования удобного графика работы;
  • удобство планирования производства и продаж, исходя из заранее известных периодов роста спроса;
  • работать можно только дома.

Несмотря на то, что речь идет о бизнесе на дому, в случае успеха доходы от его реализации могут быть достаточно высоки. При этом не всегда требуется выходить на традиционный рынок и торговать сувенирами с лотка, можно осуществлять реализацию через онлайн-продажи (можно даже создать собственный ). Традиционно подобное производство носит семейный характер, к участию в производстве привлекаются члены семьи основателя, но может быть и так, что организатор выступает в качестве посредника, и осуществляет продажи продукции, которая изготавливается другими мастерами.

Есть ряд рекомендаций , которые стоит учитывать перед принятием решения о начале подобной деятельности. Так, необходимо определиться с источниками материалов для изготовления продукции, и здесь обычный магазин, осуществляющий их розничную продажу, не подойдет, так как это значительно увеличит стоимость и не обеспечит стабильность пополнения определённых товарных групп.

Выбор направления как основа успешного ведения предпринимательства

При формировании основной идеи и планировании своего бизнеса по производству сувениров на дому необходимо иметь четкое представление о направлении, в котором он будет реализован, его нюансах, а также о потребителях сувенирной продукции, так называемой целевой аудитории.

Для примера, различного рода магниты или иные предметы с изображениями исторических достопримечательностей пользуются спросом исключительно в офлайн-продажах вблизи с объектами, входящими в обычную экскурсионную программу , и особенно в летний период. А пик продаж сувениров на любовную тематику приходится на февраль-март (в связи соответствующими календарными праздниками).

Таким образом, продуманный и правильный выбор направления бизнеса по производству и продаже сувениров является основой успешного будущего бизнеса. При этом не обязательно останавливаться только на одном из типов продукции, можно их комбинировать, изготовляя несколько вариантов предметов, объединенных общей тематикой, например, календарными праздниками.
В преддверии Нового года, Дня святого Валентина, 23-его февраля или 8-го марта наблюдается большой ажиотаж в отношении сувениров соответствующей тематики. Это могут быть наборы мыла ручной работы, фигурное печенье, букеты из конфет и т.п. Надлежащее оформление и правильная подача прибавят постоянных клиентов и объемы продаж на следующие знаменательные даты. Кроме того, к праздникам и производителю стоит готовиться заранее, имея на складе некоторые запасы, как самой продукции, так и материалов для ее изготовления.

Варианты сувениров к различным праздникам смотрите в следующем видеоролике:

Специфической подкатегорией этого направления являются товары православной направленности , которые закупаются исключительно к большим праздникам, таким как Пасха, Рождество. В данном случае имеет значение не только качество исполнения, но и наличие необходимых религиозных знаний, чтобы предмет действительно соответствовал цели приобретения.

Особый сегмент на рынке занимают туристические сувениры , которые связаны с конкретной местностью (городом, регионом, страной) или исторической достопримечательностью. Необходимо быть готовым к конкуренции с промышленными производителями, т.к. их продукция дешевле и соответственно доступнее. В таком случае будет иметь значение уникальность. Так, например, большой популярностью пользуются сувениры, которые отражают распространенное в регионе ремесло (глиняные фигурки, изделия из бересты или дерева, кружева и т.п.).

В качестве самостоятельного направления можно назвать производство сувениров спортивной тематики . Здесь также высока конкуренция с промышленниками, так как фанаты предпочитают делать покупки в специальных магазинах, нужно полагаться на ценителей индивидуальных вещей. При этом очень важно учитывать специфику и ограничения данного бизнеса, так как легко нарушить закон. Так, например, самовольное использование зарегистрированного какой-либо команды или клуба может привести к печальным последствиям. В этом сегменте получила широкое распространение печать на футболках и кружках, изготовление иных товаров с изображением спортивных героев.

Огромную нишу рассматриваемого рынка составляют авторские работы . Их отличительной чертой является не только высокая уникальность, но и соответствующая цена. Каждый сувенир в рамках этого направления, как правило, является произведением искусства, что требует от мастера высокий уровень квалификации и творческого подхода. Это могут быть оригинальное мыло, свечи, либо предметы в различных техниках декупажа, изделия из дерева и металла, бисера и стекла. Выбор вариантов огромен.
Как правило, в качестве основателей бизнеса производства сувениров на дому выступают женщины, но и мужчины в последнее время не уступают им, занимаясь такими видами ремесла, которые традиционно являются их прерогативой (гравировка, литье и т.д.).

Пример изготовления сувенирной продукции к Новогодним праздникам смотрите в следующем видеоматериале:

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Материалы и инструменты для работ

Какие же материалы для изготовления сувениров выбрать. Их перечень велик. Это могут быть:

  • дерево;
  • бисер, бусины или натуральные камни;
  • стекло или керамика;
  • гипс, глина (в том числе полимерная);
  • металл;
  • ткань, пряжа;
  • бумага;
  • кофейные зерна;
  • конфеты и т.п.

Выбор конкретного материала зависит от направления и наименования предполагаемой к выпуску сувенирной продукции. Зачастую, для производства бизнес-сувениров заранее закупается готовая основа, которая в дальнейшем дорабатывается для придания ей индивидуальности: наносится рисунок или печатается фото, улучшается внешний вид иными способами.

Кроме того, для работы используется дополнительное оборудование и инструменты , набор которых также зависит от вида продукции и способов изготовления. Так, например, для нанесения рисунка может понадобиться приобрести специальный принтер, станок или пресс, что потребует значительных финансовых вложений, как на начальном этапе, так и в последующем, когда инструменты «морально» или физически устареют.

Реализация собственной продукции

Немаловажным является вопрос о реализации продукции , и здесь существует несколько вариантов. В случае увеличения масштабов производства, привлечения к участию в бизнесе других мастеров, а также с учетом направления и сувенирной тематики целесообразно открытие небольшого магазина сувениров , который можно расположить в месте, где они будут пользоваться наибольшим спросом (в крупном супермаркете или торговом центре, невдалеке от достопримечательностей, спортивных объектов в зависимости от характера продукции). Если же такая возможность отсутствует, что часто бывает на стартовом этапе, то можно договориться с уже существующими точками продаж на поставку им «под реализацию» сувениров. Все эти способы реализации предполагают офлайн-продажи.

При росте продаж товаров через интернет нельзя не рассматривать этот вариант для продвижения своей продукции. Для начала можно воспользоваться существующими интернет-ресурсами, которые по сути своей, являются электронными площадками торговли товарами разных мастеров. Открытие своей странички на таком сайте позволит за небольшую плату размещать рекламу своей продукции, контактировать с потенциальными покупателями, использовать различного рода инструменты их привлечения (мастер классы, конкурсы). Кроме того такие площадки осуществляют рассылку предложений, проводят различные выставки, что позволяет мастерам реализовать маркетинговые мероприятия с малыми затратами.

Можно создать и свой собственный магазин в интернете . Это замечательный вариант, когда бизнес уже давно и стабильно развивается, предлагая большой ассортимент продукции. Наличие такого ресурса позволяет привлечь не только рядовых потребителей, но и корпоративных покупателей, которым важно убедиться в серьезности и высоком уровне исполнителя. Изготовление сувениров с корпоративной символикой довольно большой и хорошо оплачиваемый заказ. Для достижения этой цели нужно быть готовым оплатить услуги специалистов по созданию сайтов и их наполнению информацией.

И если нет денег на индивидуальный ресурс или размещение на специализированных площадках, можно осуществлять продвижение своей сувенирной продукции с помощью социальных сетей , создавай новые странички или используя свои обычные (в контакте, одноклассники и т.п.).

Основные правила ведения бизнеса

Не важно, кто является покупателями сувениров, ведение этого бизнеса осуществляется по определенным правилам , способствующим его развитию. В качестве основных можно выделить:

  1. Открытость и публичность. Нет необходимости скрывать от окружающих производство сувенирной продукции, нужно активно его продвигать, участвую в выставках, давая мастер-классы, обещаясь с потенциальными покупателями на различных форумах, при этом не важно, какой способ реализации продукции выбран;
  2. Особое внимание – способу подачи. Иногда упаковка сувенира имеет большое значение, чем он сам. Нельзя скупиться на нее, а также на дополнительные мелочи. Отправляя заказчику работу можно положить небольшой дополнительный подарок. Это заставить покупателя получить приятные эмоции и заставит его обратиться еще раз;
  3. Развитие и совершенствование. Нужно всегда повышать свой уровень мастерства, развивать направление, увеличивать ассортимент. Этому способствуют приобретение новых навыков, оборудования, работа с новыми материалами.

Регистрация предпринимательской деятельности

Ну, и конечно, нельзя забывать о законодательных ограничениях ведения бизнеса. Осуществлять ли оформление официальное своего бизнеса, регистрировать ли его зависит от формата и масштабности.

Если, по сути, ремесленное изготовление сувениров приносит небольшой побочный доход, например, сезонно, когда продукция изготавливается к конкретным праздникам и в небольших объемах, то отсутствует целесообразность в регистрации предпринимательской деятельности. Однако, нельзя забывать, что обязанности по уплате никто не отменял. Поэтому во избежание проблем с фискальными органами, следует соблюдать налоговую дисциплину, т.к. есть риск привлечения к административной ответственности.

Если же сувенирный бизнес дает постоянный и стабильный доход, то лучше оформить его в установленном законом порядке. Это может быть . Форма собственности наиболее целесообразна при реализации бизнеса одним лицом, но если объединяются несколько мастеров, наиболее подходящим будем .

Регистрация предпринимательской деятельности имеет много положительных моментов . Так, например, многие поставщики материалов для производства сувениров не имеют розничных точек продаж и поэтому работают только с предпринимателями. А в случае, если это основное занятие для гражданина, при совершении соответствующих отчислений периоды времени, в течение которых он осуществлял рассматриваемый бизнес, будут зачтены в его трудовой стаж. Но становясь официальным субъектом предпринимательской деятельности нужно быть готовым соблюдать требования законодательства о розничных продажах и защите прав потребителей.

Для принятия решения о форме ведения деятельности – в качестве предпринимателя или без такого статуса, важным является вопрос о его прибыльности. Произвести точный расчёт и всех затрат достаточно сложно. Здесь имеют значение все моменты ведения бизнеса: от наименования продукции, материалов до способа ее продажи.

Доход составит прибыль, полученная после вычета из сумм выручки всех затрат, связанных с производством, реализацией, а также выплатой налогов. Кроме того необходимо рассчитать окупаемость оборудования, т.к. затраты на его приобретения также подлежат учету.

Тем не менее, даже при очень высоких затратах прибыль будет, иначе не стоит заниматься этим бизнесом. Средняя серьезных затрат (на оборудование, обучение и т.п.) составляет 1 год, но это приблизительный срок, так как все зависит от успешности деятельности (заказов, объемах продаж и т.д.).

* В расчетах используются средние данные по России

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для розничной реализации сувенирной продукции. Данный бизнес-план составлен с целью обоснования эффективности проекта. Бизнес-идея заключается в создании сувенирного магазина с уникальным ассортиментом сувенирной продукции, в равной степени ориентированного как на горожан, так и на гостей города. В него войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое. В качестве конкурентного преимущества предполагается отказ от политики «одного поставщика» и налаживание контактов с дизайнерами, художниками и народными умельцами города и региона с целью доминирования в ассортименте товаров ручной работы.

Стоимость проекта по открытию магазина составит 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений без привлечения заемных средств. Срок окупаемости - 23 месяца. Срок подготовительного периода до начала старта продаж – 2 месяца.

2.Описание отрасли и компании

На сегодня рынок подарков и сувениров представляет собой разветвленную отрасль со множеством направлений, которые относятся к двум основным сегментам: рекламно-сувенирному и потребительскому. К первому относятся промо-сувениры, бизнес-сувениры, и VIP-сувениры, имеющие отношение к деятельности компаний. В потребительский сегмент включают продукцию, востребованную покупателями в розничной торговле. В последние годы на рынке наблюдается тенденция постепенного отказа розничных магазинов от дешевых производителей (как правило, китайских) в пользу отечественных либо дорогих зарубежных. В стране открывается все больше игроков со своим производством и четко определенным ассортиментным предложением, что помогает им завоевывать незанятые ниши. Основным местом концентрации подарков являются крупные города и туристические центры. Особенностью отрасли является то, что потребителями подарочной продукции являются практически все группы населения. Основной спрос на подарочную продукцию фиксируется в преддверии праздников: Нового года, Рождества, 8 марта, 23 февраля, Дня Святого Валентина. В принципе, в роли подарков могут выступать абсолютно любые предметы. Однако от розничной продажи реализуемые товары предполагают оригинальность и «продажную легенду»: консультант магазина должен уметь заинтересовать подарком покупателя и объяснить, чем именно уникален предмет покупки.

Целью данного проекта является открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для реализации сувенирной продукции. Конкурентным преимуществом магазина предполагается сделать широкий ассортимент товаров ручной работы, который будет превосходить по своему числу товары массового производства. Это подразумевает отказ от политики «одного поставщика», распространенный сряди рядовых магазинов сувенирной продукции, и организацию активной работы по сотрудничеству с дизайнерами, художниками и народными умельцами города региона. В ассортимент магазина войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое.

Сам магазин будет располагаться в Центральном районе города Таганрога, в историческом центре, на улице с высокой проходимостью, большим числом достопримечательностей и мест торговли. Целевой аудиторией проекта станут горожане, желающие приобрести необычный подарок и гости города различных возрастов, решившие оставить память о посещении Таганрога. Таганрог, располагаясь на берегу Азовского моря, является городом с развитой туристической инфраструктурой, в городе сильно развиты культурные традиции (наследие А.П. Чехова), что ежегодно привлекает в привлекает в город десятки тысяч туристов и спобствует увеличению продаж сувенирной продукции.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Для магазина будет взята в долгосрочную аренду торговая площадь на 30 м 2 , проведен ремонт и отделка фасада, приобретено необходимое оборудование. Сувенирный магазин будет иметь ежедневный график работы с 9:00 до 20:00. Работа торгового персонала будет организована в сменном режиме. На начальном этапе в штате магазина будут числиться два продавца. Работа по организации закупок, поиску новых поставщиков, стратегическому планированию бизнеса будет возложена на предпринимателя. Организационно-правовая форма магазина – ИП. В качестве системы налогообложения выбрана УСН 15% (доходы минус расходы).

3.Описание товаров

Сувенирная продукция, которая будет представлена в магазине, будет относиться к различным видам товаров, включая товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и другое (подробнее о продукции и диапазонах цен на основные товарные группы – в Табл. 1).

Таблица 1. Перечень продукции

Наименование

Описание

Стоимость, руб.

Сувениры с символикой/памятными местами города

Магниты, брелоки, тарелки, кружки, ложки, фляжки, часы, гербы, вымпелы, настольные статуэтки, значки, майки, головные уборы, ножи с гравировкой

Книги о краеведении, подарочные издания, книги, посвященные известным горожанам

Печатная продукция

Календари, ежедневники с символикой, путеводители, карты, фотокарточки, бумажные пакеты, открытки, грамоты

Картины/иконы

Пейзажи, натюрморты, портреты, иконы, киоты, панно

Посуда из дерева, керамика, гжель, фарфор

Мягкие игрушки, керамика, матрешки, тряпичные куклы

Предметы интерьера, декора

Часы, статуэтки, украшения, свечи, подсвечники, копилки, дизайнерские декоративные изделия, сундуки, глобусы, вазы, шкатулки, рамки, настольные лампы

Настольные игры

Шахматы, шашки, домино

Текстиль и аксессуары

Подушки, платки, сумки, кошельки

Бижутерия

Бусы, браслеты, серьги, подвесы, дизайнерская бижутерия

Магазин будет работать в среднем ценовом сегменте (средний чек – 1000 руб.) и ориентироваться на широкую аудиторию покупателей. Продукция будет закупаться мелким оптом у местных производителей сувенирной продукции, также будут проводиться закупки дизайнерских товаров у городских художников и дизайнеров. У них будут приобретаться как готовые изделия, так и их проекты для передачи заказов на малые предприятия. Для предотвращения проблем с неустойчивостью спроса ассортимент магазина будет пополняться тематическими товарами к новогодним и весенним праздникам.

4.Продажи и маркетинг

Целевая аудитория проекта не ограничивается какой-либо узкой категорией и ориентирована на людей различного пола, возраста, социального положения. В концепции магазина заложено основное требование современных, искушенных покупателей – это оригинальность подарка. По данным исследований компании КОМКОН в области потребительских предпочтений жителей российских городов, тройку лидеров по популярности среди подарков составляют именно оригинальные сувениры (74%). Следом идут алкоголь (72%) и канцелярские товары (69%). Открытию сувенирного магазина косвенно способствует и сокращение выездного туризма в пользу туризма внутреннего. По данным Ростуризма, по итогам 2014 зафиксирован рост внутреннего туризма на 30%. Данные тенденции диктуют новые экономические реалии: россиянам гораздо дешевле отдыхать, не выезжая за пределы страны. Такой факт играет на руку как развитию отечественной инфраструктуры, так и сувенирной индустрии, поскольку туристы являются одними из самых активных покупателей сувенирной продукции.

На сегодня в Таганроге существует около 40 стационарных магазинов, которые позиционируют себя в качестве магазинов подарков. Однако в большинстве случаев речь идет об одежде, кожгалантереи, косметике, парфюмерии и т.д. Сувенирную продукцию можно найти в 14 магазинах. Как видно из Табл. 2, формат магазинов и их ассортиментная матрица может существенно варьироваться. Стоит отметить, что лишь два магазина имеют широкий ассортимент местных сувениров и активно сотрудничают с местными дизайнерами и художниками. В остальных магазинах сувенирная продукция со спецификой города и региона зачастую ограничивается магнитами, календарями и прочей продукцией с принтами и не превышает 20%.

Наибольшее число конкурентов на сувенирном рынке города действует в сегменте нижнего и среднего ценового ряда. В основе их ассортимента лежит отечественная и китайская продукция. В сегменте выше среднего работают сетевые сувенирные магазины, расположенные в торговых центрах, и магазины с наиболее оригинальными видами продукции (этнические сувениры, ювелирные изделия). Какой-либо специфики Таганрога или Донского края эти магазины не несут. Кроме этого, существуют нестационарные точки торговли, которые открываются в теплый сезон. Количество предлагаемых в них сувениров существенно ниже, при этом товары не являются уникальными и рассчитаны на импульсную покупку.

Таблица 2. Анализ действующих конкурентов

Конкурент

Формат

Ассортимент

График работы

Расположение

Конкурент 1

Специализированный магазин местных сувениров

Книги, фотографии в рамках, керамика, сувениры, открытки, магниты, литье, фарфор, хрусталь, картины, календари, путеводители, русский народный промысел (хохлома, ручное ткачество)

Средняя, ниже среднего

Ежедневно с 10:00 до 18:00

Центр города, отдельно стоящее помещение, 1 этаж

Конкурент 2

Магазин приколов и подарков

Шуточные подарки, подарки к новому году, денежные сувениры, плакетки, вымпелы, рамки, кубики, зеркала, кружки, подносы, текстиль, 3D-рамки, медали, часы, подарки к дню Святого Валентина, эротические подарки, антистресс, изготовление подарков с символикой/фото на заказ

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Центр города, коммерческое здание

Конкурент 3

Магазин антистрессовых игрушек

Антистрессовые игрушки, валики, подголовники и подушки из гранул полистирола

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 22:00

Центр города, 2 этаж ТРЦ

Конкурент 4

Супермаркет канцтоваров, сувениров и подарков

Канцтовары, сувениры, подарки, товары для хозяйства, косметика. Ассортимент более 20 000 наименований

Выше среднего

Ежедневно с 10:00 до 22:00

Центр города, ТРЦ, 0 уровень

Конкурент 5

Магазин талисманов и амулетов (2)

Талисманы, обереги, амулеты, предметы медитации различных народов мира, сувениры фен-шуй

Средняя

Вт-вс. 9:00-19:00, пн.- выходной,

Пн.-сб. с 9:00 до 19:00,

Вс. с 10:00 до 19:00

Центр города, Западный район города, отдельно стоящие помещения

Конкурент 6

Магазин дизайнерских украшений и бижутерии ручной работы

Дизайнерские украшения и бижутерия ручной работы

Ниже среднего, средняя

Пн.-сб. 9:00-18:00

Центр города

Конкурент 7

Магазин подарков и ювелирных изделий

Подарки, сувениры, ювелирные изделия, парфюмерия

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 19:00

Центр города, помещение на 1 этаже двухэтажного здания

Конкурент 8

Магазин местных и русских сувениров

Живопись, графика, скульптура, фото, керамика, широкий ассортимент авторская и винтажная бижутерия, батики, тряпичные куклы, керамика, плакетки, фарфор, шкатулки, хохлома, гжель, семёновская игрушка, изделия из металла, жостовская роспись, кружки, тарелки, магниты, постеры, календары, книги

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 19:00

Центр города, 1 этаж офисно-коммерческого здания

Конкурент 9

Сетевой магазин подарков и сувениров

Настольные игры, игрушки, куклы, посуда, предметы интерьера, шкатулки, канцтовары

Выше среднего

Ежедневно с 9:00 до 20:00

Конкурент 10

Сетевой магазин подарков

Подарки, сувениры, посуда, фарфор, светильники, шкатулки, статуэтки, бинокли

Ниже среднего

Ежедневно с 8:00 до 20:00

Центр города, отдельно стоящее здание

Конкурент 11

Магазин по изготовлению сувениров на заказ

Фотосувениры, нанесение фото на различные товары

Средняя

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Центр города, отдельно стоящее здание

Конкурент 12

Сетевой магазин подарков

Товары для путешествий и пикника, ножи, арбалеты, аксессуары, авто-подарки, дизайнерские предметы интерьера, одежда

Средняя, выше среднего

Н/д

Центр города, ТРЦ, Восточный район, ТЦ

Конкурент 13

Магазин товаров из Индии

Сувениры, текстиль, косметика, товары ручной работы, приправы, предметы интерьера

Средняя, выше среднего

Ежедневно с 9:00 до 18:00

Центр города

Конкурент 14

Магазин сувениров и свадебных товаров

Магниты, статуэтки, товары для свадьбы, бижутерия, копилки, зажигалки, картины

Средняя

Н/д

Центр города

Как показывает опыт конкурентов, наиболее эффективный формат торговли сувенирами – это не торговля через барьер прилавка, а представление товара «лицом» по принципу самообслуживания. В планируемом к открытию магазине сувениров всю продукцию можно будет «потрогать» и «повертеть» перед покупкой. Определиться с выбором поможет продавец-консультант, знающий ассортимент и историю каждой вещи. Основными способами продвижения на рынке станут: печатная раздаточная реклама (листовки, флаера и проч.), ведение групп/аккаунтов в социальных сетях (Вконтакте, Faceebook), наружная реклама (вывеска).

5.План производства

Местоположение сувенирного магазина - Центральный район города Таганрога. Магазин будет находиться в историческом центре города, на улице с высокой проходимостью, с большим числом достопримечательностей и мест торговли. Торговая точка будет хорошо просматриваться, освещаться в вечернее и ночное время суток. Для посетителей магазина будет доступна автомобильная парковка. Площадь помещения составит 30 кв. метров. На ремонт помещения и фасадные работы понадобится 60 тыс. руб., 188 тыс. руб. – на оснащение магазина необходимым торговым оборудованием. В Табл. 2 приведены основные затраты на оборудование.

Таблица 2. Затраты на оборудование

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Стоимость, руб.

Стеллаж пристенный

Стеновая панель

Стеллаж островной

Световое оборудование

Охранно-пожарная сигнализация

Кассовый аппарат

Прилавок кассовый

Сплит-система

Наружная вывеска

Итого:

188 000

Для работы магазина понадобится 2 штатных продавца (см. Табл. 3). Каких-либо строгих требований к опыту работы не имеется, однако опыт в розничных продажах приветствуется. Основные критерии при подборе персонала – коммуникабельность, умение работать с людьми, ответственность, порядочность, доброжелательность, желание развиваться в профессионально плане. Также будут предъявляться требования к хорошему знанию истории Донского края и города Таганрога, прославленным землякам, так как для успеха бизнеса весь персонал должен иметь непосредственный живой интерес к истории, искусству, рукоделию. График работы персонала - посменный 2/2.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Учитывая средний чек магазина в размере 1000 руб., для того, чтобы магазин приносил прибыль, будет достаточно 120 покупателей в месяц (4 покупателя в день). Уровень пороговой выручки, обеспечивающий безубыточность фирмы, составит 120 000 руб. Плановый объем продаж будет находиться на уровне 20 клиентов в день, что позволит рассчитывать на чистую прибыль в размере 100 000 руб. В данном бизнес-плане заложен относительно пессимистический сценарий развития, при котором плана продаж удастся достигнуть на 8 месяц проекта. В затраты основного периода работы магазина войдут: арендная плата (25 тыс. руб.), заработная плата продавцам (52 тыс. руб. с отчислениями), пополнение товарного ассортимента, транспортные расходы, реклама, коммунальные услуги, услуги охраны и прочее.

6.Организационный план

Подготовительный период проекта составит 2 месяца, которые понадобятся для прохождения процедур регистрации, установления партнерских связей и налаживанию контактов с поставщиками сувениров (большая часть контактов уже имеется), подбора персонала, ремонта и оборудования помещения. Обязанности по руководству будут возложены на индивидуального предпринимателя. Он будет отвечать за все организационные моменты бизнеса, переговоры с арендодателем, обеспечивать контроль работы продавцов, заниматься стратегическим продвижением фирмы, проводить закупку товара, осуществлять поиск новых каналов поставки. Обязанности по ежедневной работе магазина будут возложены на двух продавцов, которые будут заниматься продажами, консультированием, работой с ККМ.

7.Финансовый план

Инвестиции в открытие сувенирного магазина составят 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений. Основные статьи инвестиционных затрат представлены в Табл. 4. Показатели магазина по выручке проекта, постоянным и переменным издержкам и чистой прибыли представлены в Приложении 1. Условия, принятые в расчетах:

Средний чек на сувенирную продукцию в размере 1000 руб.;

Увеличение заработной платы сотрудникам на 20% на 3-й год работы магазина;

Рост числа покупателей с течением времени в связи с увеличением популярности магазина.

Таблица 4. Инвестиционные затраты

Статья затрат

Сумма, руб.

Вложения в недвижимость

Ремонт помещения и фасадные работы

Оборудование помещения

Комплект оборудования

Нематериальные активы

Процедуры регистрации, получение разрешений

Затраты на поиск каналов поставки (транспорт, телефонные переговоры и прочее)

Оборотные средства

Оборотные средства

Стартовое товарное наполнение

8.Оценка эффективности проекта

Проведенные расчеты позволяют говорить о том, что проект является коммерчески выгодным. В Табл. 5. отражены основные показатели эффективности.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта

9.Риски и гарантии

Сувенирные магазины являются хорошо освоенными видами розничной торговли. Как показывает опыт российских предпринимателей, успех бизнеса во многом зависит от двух основных факторов: степени уникальности ассортимента и желания предпринимателя вкладываться в развитие бизнеса. В концепции данного магазина будет лежать именно два этих постулата. Активная позиция по постоянному обновлению ассортимента, удивлению клиента, поиску новых каналов поставки уникальных товаров ручной работы в противовес пусканию бизнеса «на самотек» и сотрудничеству с ограниченным числом поставщиков заложены в концепцию магазина. Тем не менее, в процессе деятельности магазин может столкнуться с прогнозируемыми и непрогнозируемыми внешними рисками, которые могут внести трудности в работе и развитии магазина. Анализ основных рисков – в Табл. 6.

Таблица 6. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

Риск

Вероятность наступления

Степень тяжести последствий

Меры по предотвращению

Неустойчивость спроса на продукцию

Постоянное обновление ассортимента, сезонные обновления товарного предложения, использование маркетинговых инструментов

Резкое падение платежеспособности аудитории

Пересмотр ценовой политики, сокращение издержек, более точечная работа с клиентом, активная работа в социальных сетях

Усиление конкуренции на рынке

Расширение уникального ассортимента, использование маркетинговых инструментов

Повышение арендной платы

Заключение договора аренды на длительный срок с фиксированной платой в рублях

Риски, связанные с человеческим фактором/трудности с персоналом

Прописывание всех аспектов деятельности в трудовом договоре, обеспечение всех условий для комфортной работы, поиск новых кадров

ЧС, природный катаклизм, катастрофа техногенного характера

Страхование, использование сигнализации

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе