과일 레시피를 곁들인 두부 파이. 과일이 들어간 두부 파이. 과일을 곁들인 초콜릿 두부 파이 : 단계별 조리 과정

내가 코티지 치즈로 요리를 하려고 하면 우리 가족은 정말 신이 납니다. 그들은 코티지 치즈와 과일이 들어간 파이로 시작하고 끝나는 이 발효유 제품과 그와 관련된 모든 것을 얼마나 좋아합니까! 두부와 과일 파이는 너무 가볍고 맛있어서 딸기와 우리가 가장 좋아하는 과일인 바나나 시즌에만 이 조리법을 사용하여 홈메이드 케이크를 준비할 수 있습니다. 실제로 사과, 복숭아, 건포도, 라즈베리, 살구, 오렌지 등을 추가할 수 있습니다. 이 디저트는 과일 파이에 많은 비타민과 모든 사람에게 건강한 유제품, 즉 코티지 치즈가 포함되어 있기 때문에 항상 관련성이 있고 맛있을 것입니다. 그리고 그는 사람들이 이미 두 번째로 씹어 먹은 바로 그 뒤를 따를 것입니다.

레시피 재료:

• 코티지 치즈 800g,
• 바나나 2개
• 딸기 200g,
• 달걀,
• 바닐린 2g,
• 밀가루 3컵,
• 설탕 200g,
• 젤라틴 2팩, 각 90g,
• 소다 1티스푼,
• 딸기 젤리 2팩(다른 것 사용해도 됨),
• 사워 크림 1잔,
• 베이킹 시트에 기름을 바르기 위한 버터.

딸기와 바나나로 코티지 치즈와 과일 파이 요리법 만드는 법

설탕과 바닐린을 사용하여 계란을 섞습니다.

혼합물에 밀가루, 소다 및 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

베이킹 트레이에 버터를 바릅니다.

반죽을 베이킹 트레이에 붓고 오븐에 넣으세요.

이 작업을 수행하기 전에 오븐을 200도까지 예열하세요. 케이크 준비 시간은 20분을 넘지 않습니다. 파이가 굽는 동안 페이스트리 채우기를 시작하겠습니다. 먼저 젤라틴을 불려주세요. 젤라틴 30g을 물 60ml에 희석합니다.

코티지 치즈에 담가 부풀어 오른 젤라틴을 추가합니다.

거기에 약간의 바닐라와 설탕 100g을 추가합니다.

끓는 물에 젤리를 넣어주세요. 젤리 2팩을 뜨거운 물 700g에 희석했어요.

완성된 케이크를 오븐에서 꺼낸 후 식을 때까지 기다립니다.

케이크가 식으면 준비된 코티지 치즈와 젤라틴을 바르십시오.

코티지 치즈를 크러스트 전체에 고르게 펴 바르고 냉장고에 넣어 1시간 30분 동안 굳혀주세요.

과일을 조각으로 자릅니다.

케이크를 냉장고에서 꺼내어 얼린 코티지 치즈 위에 준비한 과일을 올려주세요.

젤리시럽으로 채워주세요. 과일이 씻겨 나가지 않도록 조심스럽게하십시오. 구운 디저트를 다시 냉장고에 넣어서 이번에는 한 시간 동안 보관하세요.

감귤을 곁들인 코티지 치즈 파이를 테이블 위에 올려놓으면 '가벼운 케이크'로 승격될 수도 있습니다. 신선한 감귤로 만든 귤 파이는 실제로 섬세한 두부 층, 부서지기 쉬운 반죽, 즙이 많고 밝은 과일 등 이러한 요리 창조의 교차점입니다.

그건 그렇고, 그러한 파이는 감귤뿐만 아니라 다른 과일로도 구울 수 있습니다. 계절에 따라-신선한 것, 겨울과 봄-냉동 된 것. 하지만 귤이 풍성한 가운데 온 가족이 만장일치로 귤에 투표했기 때문에 대다수의 끈질긴 요구에 결국 코티지 치즈와 귤을 곁들인 파이가 생겼습니다…

사진 한 장으로 귤파이 레시피>

먼저 두부 층을 작업하는 동안 휴식을 취할 수 있도록 반죽을 준비해야 합니다. 우리는 계란을 흰자와 노른자로 분리합니다. 나중에 단백질이 필요할 거예요. 반죽을 만들려면 노른자 2개, 연화 버터 60g, 설탕 3큰술, 두꺼운 사워 크림 2큰술, 소금 한 꼬집을 그릇에 넣고 섞으세요. 우리는 감귤을 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이를 먹을 거예요.

다소 균질해질 때까지 혼합물을 저어줍니다.

이전에 불완전한 베이킹 파우더 티스푼과 섞인 밀가루 약 1.5 컵을 그릇에 체로 치십시오. 밀가루를 서서히 체로 쳐서 반죽을 저어줍니다. 반죽이 거칠어지는 것을 방지하기 위해 밀가루를 많이 첨가할 필요는 없습니다. 손바닥을 떼어내는 것이 어렵더라도 밀가루에 섞는 것을 중단하더라도 공 모양으로 만들 수 있으면 일관성은 매우 끈적한 상태로 유지되어야 합니다.

우리는 롤빵을 접착 필름으로 싸서 창문이 아닌 냉장고에 넣습니다. 30분 동안.

두부 층을 준비하십시오. 그릇에 설탕 반 컵과 함께 두꺼운 사워 크림 3 큰술을 갈아주세요. 이 양의 설탕을 사용하면 파이가 너무 달지 않을 것입니다. 단 것을 좋아하는 사람들에게는 설탕의 양을 2/3 컵으로 늘리는 것이 좋습니다. 사워 크림과 함께 으깬 설탕에 코티지 치즈 팩을 추가합니다. 부드러움을 높이기 위해 코티지 치즈를 체로 문지릅니다.

과일을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 나는 각 귤 조각을 2 부분으로 자릅니다. 이렇게 아름답고 육즙이 많은 조각을 보니 즉시 기분이 좋아졌습니다! 우리는 장식용으로 두 개의 감귤을 남겨두고 단순히 조각으로 분해합니다.

두부와 사워 크림 혼합물에 전분 3테이블스푼과 과일 조각을 추가합니다. 조심스럽게 섞는다.

반죽을 냉장고에서 꺼내 바닥에 밀가루와 빵가루를 뿌린 스프링 형태 팬에 넣습니다. 반죽을 손으로 직접 고르게 펴면 매우 플라스틱이고 유연합니다.

뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 나머지 두 개의 흰자위를 휘젓고 가볍게 저은 다음 두부 혼합물에 추가합니다. 반죽 위에 올려 놓습니다.

체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 깊은 그릇에 붓고 굵은 강판에 갈은 마가린을 넣거나 작은 조각으로 잘게 자릅니다. 마가린과 밀가루를 부스러기로 갈아주세요.

결과 부스러기에 사워 크림을 추가하고 손에 달라 붙지 않는 탄력있는 반죽으로 교체하십시오. 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 랩으로 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

충전물을 준비하려면 코티지 치즈, 계란, 요구르트, 설탕, 바닐라 설탕, 밀가루를 블렌더 보울에 넣고 부드러워질 때까지 잘 치십시오.

냉장고에서 차갑게 식힌 반죽을 꺼내 살짝 펴서 틀에 넣어 옆면을 만듭니다. (저는 직경 22cm의 스프링 틀을 사용했습니다.) 껍질을 벗긴 바나나를 고리 모양으로 자르고 자두를 씻은 다음 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.

과일 위에 충전재를 조심스럽게 부어주세요. 예열된 오븐에 팬을 넣고 케이크를 180도에서 1시간 동안 굽습니다.

완성된 파이를 팬에 넣어 잘 식힌 후 옆면을 조심스럽게 떼어냅니다. 과일과 코티지 치즈를 곁들인 파이는 그 멋진 맛으로 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

과일을 곁들인 초콜릿 커드 파이는 모든 사람을 기쁘게 할 수 있는 평범하고 일상적인 수제 페이스트리입니다.

파이는 초콜릿, 두부 및 과일 맛을 매우 성공적으로 결합합니다. 구운 식품은 매우 맛있고 육즙이 많으며 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 파이는 너무 부드러워서(부드러운 것 이상) 모든 조각이 입에서 녹습니다. 그것을 준비하려면 신선하고 냉동 된 열매뿐만 아니라 모든 과일을 사용할 수 있습니다. 이 맛의 유일한 단점은 멈출 수 없다는 것입니다. 더 많은 것을 얻으려고 손을 뻗습니다. 굽는 동안 믿을 수 없을 정도로 초콜렛-바나나 향이 부엌에 퍼져 군침이 돌게 만듭니다.

제품 구성

• 버터 100g;
• 과립 설탕 50g;
• 닭고기 달걀 1개;
• 코코아 가루 20g;
• 밀가루 150g;
• 베이킹 파우더 5g.

충전용

• 부드러운 코티지 치즈 250g;
• 밀가루 50g;
• 두 개의 신선한 닭고기 달걀;
• 과립 설탕 80g;
• 바나나 하나;
• 사과 하나;
• 바닐라 설탕과 계피 - 맛보기.

과일을 곁들인 초콜릿 두부 파이 : 단계별 조리 과정

1. 먼저 반죽을 만들어야합니다. 체로 쳐진 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 과립 설탕과 코코아 가루를 넣습니다.
2. 냉동 버터를 부스러기로 자르고 밀가루와 함께 그릇에 넣습니다. 손으로 모든 것을 부스러기로 갈아주세요.
3. 부스러기가 준비되면 신선한 닭고기 달걀, 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
4. 완성된 반죽(부드러워야 함)을 서로 다른 두 부분으로 나눕니다. 식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 2/3를 넣습니다. 지금은 나머지 반죽을 랩이나 봉지에 싸서 냉장고에 넣으세요.
5. 우리는 반죽을 틀에 분배하여 바닥과 측면을 형성합니다. 포크로 찔러서 냉장고에 넣어두세요.
6. 채우기 준비를 시작합시다. 큰 사과 하나에서 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 입방체(또는 원하는 대로)로 자릅니다.
7. 잘 익은 바나나(과도하게 익을 수도 있음)를 조각으로 나누어 그릇에 담습니다. 포크로 잘 으깨주세요.
8. 부드러운 코티지 치즈를 바나나와 함께 그릇에 담습니다.
9. 코티지 치즈와 바나나에 과립 설탕, 닭고기 달걀, 밀가루를 추가합니다. 밀가루 대신 옥수수 전분을 사용해도 됩니다.
10. 모든 것을 잘 섞고 다진 사과를 채우십시오.
11. 모든 것을 다시 섞으세요. 그건 그렇고, 건포도 또는 딸기를 크림에 추가할 수 있습니다.
12. 반죽으로 형태를 꺼내서 채우십시오. 측면이 크림층보다 높아야 합니다.
13. 남은 반죽에서 작은 조각을 떼어 크림 위에 올려 놓습니다.
14. 파이가 담긴 팬을 오븐에 넣고 180도로 예열한 후 40-45분 동안 굽습니다.
15. 파이를 잘 식힌 다음 조각으로 잘라 서빙하세요. 아름다움을 위해 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

가족과 함께 차를 마시며 아늑한 저녁을 즐겨보세요.

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이 캐서롤의 가장 섬세한 맛은 당신과 당신의 아이들을 사로잡을 것입니다. 빠르고 쉽게 준비되는 매우 건강한 요리입니다. 빠른 코티지 치즈 캐서롤 요리법을 배우자!

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사과와 코티지 치즈를 곁들인 샬롯은 쉽고 빠르게 준비됩니다. 사과와 코티지 치즈가 잘 어울리고 계피를 추가하면 멋진 향과 맛이 나는 멋진 디저트를 얻을 수 있습니다. 30분 동안 굽습니다.

사과를 곁들인 두부 샬롯 - 맛있어요! 사과와 코티지 치즈는 잘 어울리고, 아몬드 플레이크와 계피는 독특한 맛과 멋진 향을 더해줍니다. 게다가 샬럿도 멋져 보여요.

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스트라스부르 플럼 파이는 신선한 자두로 만든 맛있고 간단한 코티지 치즈 파이입니다. 파이 반죽은 밀가루, 마가린, 설탕, 달걀 1개로 만듭니다. 모든 것이 간단하고 훌륭합니다!

슬로우 쿠커의 치즈 케이크는 전통적인 케이크보다 준비하는 데 훨씬 더 오래 걸리지만 몇 배 더 부드럽고 부드럽고 건강합니다. 지금까지 먹어본 치즈케이크 중 가장 맛있었어요!

블루베리를 곁들인 코티지 치즈는 매우 아름답고 만족스러우며 믿을 수 없을 만큼 맛있는 아침 식사 요리입니다. 건강한 식생활을 좋아하는 분, 미식가, 미식가, 달콤한 음식을 좋아하시는 분은 정말 기뻐하실 것입니다!

전자레인지에 있는 코티지 치즈 캐서롤은 준비가 쉽고 간단하며, 가장 중요한 것은 매우 빠릅니다. 그리고 그것은 전통적인 것보다 나쁘지 않습니다. 시간과 전기 절약을 생각하시는 분들은 한번 사용해 보세요.

체리를 곁들인 두부 캐서롤은 절묘한 디저트라는 타이틀을 쉽게 차지할 수 있는 매우 아름답고 맛있고 매력적인 캐서롤입니다. 요리의 칼로리가 낮다는 점에 유의하는 것이 중요합니다!

사워 크림과 차 또는 커피 한 잔을 곁들인 전자레인지로 조리한 치즈케이크는 어린이와 성인 모두에게 이상적인 아침 식사입니다. 영양이 풍부하고 영양가가 높으며 매우 건강합니다. 전자레인지로 치즈케이크 만들기!

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건포도로 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 가정 요리의 고전입니다. 코티지 치즈 캐서롤보다 더 맛있고 영양가 있으며 준비하기 쉬운 아침 식사는 상상하기 어렵습니다. 준비하자!

코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 집에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려는 모든 사람에게 도움이 되는 것입니다. 조리법에 따라 모든 것을 정확하게 수행하면 훌륭한 캐서롤이 만들어집니다.

코티지 치즈 쿠키를 만드는 방법은 주목할만한 것입니다. 나에게는 우유 한 잔을 곁들인 러시아 전통 코티지 치즈 쿠키가 어린 시절의 맛이었습니다. 코티지 치즈 쿠키 레시피를 공유하고 있어요. 유용하길 바라요!

처음에는 미국에서 인기가 있었지만 점차 전 세계를 "정복"한 바삭한 빵 껍질을 곁들인 부드럽고 맛있는 디저트인 두부 치즈 케이크를 집에서 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

코티지 치즈로 부활절을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 이것은 부활절의 밝은 휴일 동안 수세기 동안 해마다 테이블을 지배하는 전통적인 왕실 부활절입니다.

적절한 아침 식사는 좋은 하루의 열쇠입니다. 건포도를 곁들인 치즈 케이크는 올바른 아침 식사입니다.

치즈 케이크 "과일 뱀"

당신의 관심을 끌기 위해 - 손으로 만든 요리 예술 작품. 완벽하게 조리된 치즈 케이크, 아름답고 독창적인 과일 뱀 - 이 요리는 저항하기에는 너무 맛있어 보입니다.

맛있는 치즈케이크는 풍성하고 건강한 아침 식사에 최적인 잘 알려진 요리입니다. 요리는 간단하지만 정말 맛있는 치즈케이크를 만들려면 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

이중 보일러의 치즈 케이크는 일반 치즈 케이크와 달리 기름에 튀길 필요가 없기 때문에 특히 부드럽고 건강에 좋습니다. 보기에는 그저 그렇지만 맛은 정말 놀랍습니다. 치즈케이크도 정말 훌륭해요!

바나나를 곁들인 치즈케이크는 준비하기 가장 쉽고 영양가도 높은 아침 식사 요리입니다. 바나나를 곁들인 치즈케이크의 맛은 클래식 치즈케이크의 맛보다 더욱 진하고 진해요.

폴렌타를 곁들인 코티지 치즈 플랫브레드는 몰도바 전통 요리의 매우 간단하고 소박한 요리입니다. 이 맛있고 영양가 높은 플랫브레드는 4가지 재료로 단 30분 만에 완성됩니다. 이보다 더 간단할 수는 없습니다!

속을 채운 팬케이크 중 가장 인기 있는 변형은 아마도 코티지 치즈를 곁들인 사랑받는 팬케이크일 것입니다. 저에게는 코티지 치즈를 곁들인 팬케이크가 맛있고 건강에 좋은 훌륭한 아침 식사입니다.

코티지 치즈를 곁들인 팬케이크는 훌륭한 아침 식사입니다. 맛있고 건강하며 영양가가 높으며 준비도 매우 쉽습니다. 코티지 치즈로 팬케이크를 요리하는 방법을 알려드립니다.

코티지 치즈와 사과 파이는 맛있고 신선한 사과가 많아 점점 더 자주 차를 마시고 싶어지는 가을 시즌에 티 테이블에서 단골 메뉴입니다. 간단한 레시피를 공유합니다.

베리 없이도 맛있는 코티지 치즈케이크를 만들 수 있습니다. 나는 똑같이 부드럽고 부드러운 피스타치오 두부 머핀에 주목합니다.

Fiadone은 전통적인 코르시카 부활절 케이크입니다. Fiadone은 엄청나게 인기가 있습니다. 이 요리법을 사진과 함께 요리하면 그 이유를 이해하게 될 것입니다.

딸기를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 어린 시절의 맛입니다. 당신이 나만큼 코티지 치즈 캐서롤을 좋아한다면 이 요리법이 당신에게 흥미로울 것입니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 섬세하고 수플레 같은 일관성을 갖고 있으며 매우 맛있고 영양가가 높은 캐서롤입니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 훌륭한 일요일 아침 식사입니다!

코티지 치즈 구운 식품을 좋아한다면 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 머핀을 확실히 좋아할 것입니다. 부드럽고 섬세하며 약간 촉촉한 식감, 블루베리의 기분 좋은 신맛 - 그냥 고급스러운 컵케이크입니다! :)

레몬 커드 쿠키는 가정 제과점을 위한 건강에 좋고 매우 간단한 또 ​​다른 요리법입니다. 모든 단 것을 좋아할 것입니다.

서부 우크라이나 치즈 케이크 또는 간단하게 시르니키(syrniki)는 우크라이나 서부에서 매우 인기 있는 마을 케이크로 모든 마을에서 신선한 코티지 치즈로 준비됩니다. 아주 맛있는!

빌리지 피자는 준비하기 쉽고 약간 원시적이지만 코티지 치즈와 닭고기로 채워진 매우 맛있는 피자입니다. 매우 만족스럽습니다!

캐서롤은 오븐과 전자레인지 모두에서 준비할 수 있습니다. 전자레인지로 쉽고 빠르게 조리할 수 있습니다. 부드럽고 육즙이 많습니다. 맛있고 건강해요. 이 요리는 어린이와 임산부에게 적합합니다.

건포도로 코티지 치즈 케이크를 만드는 레시피입니다. 이 컵케이크는 휴일 티 파티에 딱 맞습니다.

코티지 치즈 캐서롤은 풍성한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사에 이상적인 옵션으로 간주됩니다. 사과는 이 요리에 섬세하고 미묘한 맛을 더해줍니다.

코티지 치즈 쿠키를 만드는 레시피입니다. 이 조리법에 따르면 두부 쿠키는 부드럽고 부서지기 쉬우며 매우 맛있습니다.

양귀비씨를 곁들인 치즈케이크는 완벽한 아침 식사입니다. 빠르게 준비할 수 있고 건강하며 만족스러운 이 요리는 좋은 하루를 시작하는 데 꼭 필요한 것입니다. 간단하지만 효과적인 요리법을 공유해 드리겠습니다.

치즈케이크 만들기 레시피. 이 조리법에 따르면 치즈 케이크는 부드럽고 매우 맛있습니다. 그리고 이것은 치즈 케이크 반죽에 계란이 추가되지 않는다는 사실에도 불구하고!

딸기로 코티지 치즈를 만드는 레시피입니다. 이 조리법에 따른 코티지 치즈는 부드럽고 가볍고 맛있습니다.