Cheesecake z banano v pečici. Kako kuhati skutne palačinke z banano. Okusne dietne sirne palačinke z banano

Najboljši način za začetek prostega dne je zajtrk z družino s slastnimi toplimi sirovimi kolački. Poslastico lahko prelijemo z omako iz kisle smetane, kondenziranega mleka, marelične marmelade ali kreme. Verjetno ima vsaka gospodinja svoj preverjen recept za sirne torte. Predlagamo, da svoje pecivo popestrite z dodajanjem bananine kaše.

Priprava takšnih sirovih kolačkov je precej preprosta, le vzeti morate prave sestavine, da bo testo želene konsistence. Pomembno je, da uporabite skuto z zmerno vsebnostjo maščob (5-7%) ali domačo skuto, tako da je brez grudic, vendar so zrele banane dobre, potem bo pečenje bolj aromatično in slajše.

Skuto, panirano v moki, ocvremo v majhni količini olja (nujno prečiščenega in rafiniranega) do zlato rjave barve. Končni dotik - zagotovo morate odstraniti odvečno maščobo iz končnih sirovih kolačev. Če želite to narediti, jih preprosto položite iz ponve na prtiček in šele nato postrezite na mizo.

Informacije o okusu Cheesecakes

Sestavine

• skuta - 400 g;
• jajca - 1-2 kos .;
• sladkor - 2 žlici;
• sol - ščepec;
• vanilin - po vašem okusu;
• banana - 1-2 kosi;
• pecilni prašek - 1/4 žličke;
• moka - 3-4 žlice;
• rastlinsko olje - za cvrtje.

Kako kuhati sirove kolačke z banano in skuto v ponvi

Skuto zdrobimo z vilicami, da razbijemo morebitne grudice (za to lahko uporabimo blender).

Nato dodajte jajca, dodajte sladkor, vanilijo in sol.

Banano olupimo in pretlačimo z vilicami, dokler ne nastane sadni pire (če so sadeži veliki, je dovolj, da vzamemo le enega, sicer bo skutina preveč tekoča).

Zmešajte skuto z bananino kašo.

Zdaj dodamo presejano moko, pomešano s pecilnim praškom.

Zamesimo ne pregosto testo.

Z mokrimi rokami oblikujte okrogle kroglice, nato pa pecivo.

Z vseh strani jih panirajte v moki.

Izdelke popečemo v vroči, naoljeni ponvi nekaj minut na vsaki strani.

Pečene preložimo na papirnato servieto, ko izgine odvečna maščoba, pa na krožnik.

Uživajte v čaju!

Teaser mreža

Sirni kolački z banano in skuto v pečici

Da bi dobili prehranske sirove torte z banano, predlagamo, da jih ne cvrete v ponvi, ampak pečete v pečici. Ta možnost pečenja ima svoje prednosti. Prvič, ni škodljive ocvrte skorje, ki vsebuje veliko rakotvornih snovi. Drugič, s temi sirnimi kolači se lahko hranijo ljudje, ki jim je predpisana dieta ali imajo težave s prebavili. Te sirnike lahko vzamete s seboj v službo kot malico ali pa jih daste otroku v šolo, saj ne pridejo ven mastno kot po cvrenju v ponvi.

Če imate konvekcijsko pečico, lahko naredite kodraste sirove torte (takrat vam jih ne bo treba obračati). To storite tako, da skutno maso položite v majhne modelčke za mafine.

Sestavine

• skuta (vsebnost maščobe 5%) - 500 g;
• jajce - 1 kos;
• sol - ščepec;
• sladkor - 3-4 žlice. l.;
• moka - 4 žlice. l.;
• banane - 2 kosi;
• cimet - po vašem okusu.

Priprava

1. Skuto pretlačimo z vilicami.
2. Stepemo jajce, dodamo sol na noževi konici, sladkor in vse dobro premešamo.
3. Zdaj postopoma dodajamo presejano moko. Glede na konsistenco vaše skute (mokra ali suha) je lahko poraba moke nekoliko večja ali manjša. Zamesimo homogeno skutino testo.
4. Olupljene banane narežemo na majhne kocke, jih za okus rahlo potresemo s cimetom, dodamo skutini masi in premešamo.
5. Pekač namastimo, bolje pa je, da ga obložimo s peki papirjem ali silikonsko podlogo.
6. Z jedilno žlico zajamemo del testa za bananino skuto, ga z mokrimi rokami najprej razvaljamo v kepo, nato sploščimo v ploščato pogačo, rahlo povaljamo v moki in položimo na pekač.
7. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vanj za 10-15 minut postavimo pekač s sirniki. Občasno preverite, da se ne zažgejo.
8. Po preteku potrebnega časa pekač vzamemo iz pečice, sirnike obrnemo in jih postavimo nazaj še za 7-8 minut.
9. Končane pecivo vzamemo iz pečice, pustimo na pekaču še 1-2 minuti in jih preložimo na krožnik. Sirni kolački z banano in skuto se zelo dobro podajo k vsaki marmeladi, marmeladi ali sirupu, najbolje pa je, da jih postrežemo z malinovo marmelado.

Sirni kolački z banano in skuto brez jajc

Mimogrede, banana je tako edinstveno sadje, da lahko v nekaterih vrstah testa zaradi svoje lepljive konsistence nadomesti jajce ali sladkor zaradi svoje naravne sladkosti. Zato predlagamo, da pripravite sirove kolačke z banano in skuto brez jajc in sladkorja. No, če ste preveč sladkosnedi, potem lahko predlaganemu receptu dodate žlico granuliranega sladkorja.

Sestavine

• skuta - 500 g;
• moka - 100 g (+ za valjanje sirovih kolačev);
• banane - 2 kosi;
• limonin sok - 1 žlica. l.;
• vanilin - 1 vrečka (1,5 g);
• rozine - 2 žlici;
• rastlinsko olje - 20-30 ml.

Priprava

1. Skuto pretlačimo skozi cedilo.
2. Skuti dodamo presejano moko. V receptu lahko uporabite ne samo pšenično moko, ampak tudi ovseno kašo.
3. Banane olupimo, narežemo na rezine, damo v posodo blenderja, dodamo limonin sok (dodamo ga, da bananino meso ne potemni) in vse skupaj zmeljemo v pire.
4. Združite maso banane in skute, dodajte vanilin, oprane in rahlo poparjene rozine; Vse dobro premešajte do gladkega. Prepričajte se sami, morda boste morali dodati malo moke, vse je odvisno od velikosti vaših banan.
5. Iz dobljene mase oblikujemo kroglice, jih malo sploščimo v ploščate pogače in vsako z vseh strani povaljamo v moki. Če se testo izkaže za preveč lepljivo, si zmočite roke v vodi; veliko lažje ga je oblikovati, ko je mokro.
6. V ponvi segrejte rastlinsko olje, prenesite sirne kolačke in jih na vsaki strani pecite približno 1,5-2 minuti, dokler se ne oblikuje okusna zlato rjava skorjica.
7. Postrezite okusne vroče sirnike s kislo smetano ali jagodno marmelado.

Mimogrede, iz nastalega testa lahko pripravite skutno-bananino enolončnico; le zmes morate prenesti v pekač, površino temeljito namastiti s kislo smetano in postaviti v pečico za 25-30 minut.

Sirni kolački z banano in skuto brez moke

Ali ste vedeli, da lahko sirnike z banano in skuto spečete brez moke? To sestavino nadomestijo zdrob, ovsena kaša Hercules, zmleta v mlinčku za kavo v moko, zdrobljeni pšenični otrobi, koruzni ali krompirjev škrob.

Lahko dodamo čisto nič, samo skuto, banano in jajce, vendar sirniki iz takšne mase ne bodo dobro držali oblike in se bodo med cvrtjem razlezli po ponvi. V tem primeru uporabite pečico in silikonske kalupe. Vanje vlijemo skutno-bananino mešanico in postavimo v pečico za 20-25 minut.

V našem receptu predlagamo, da namesto moke uporabite zdrob in v ponvi ocvrete okusne sirove kolačke.

Sestavine

• skuta (vsebnost maščobe 5-9%) - 300 g;
• banana - 1 kos;
• sladkor - 30 g;
• jajce - 1 kos;
• zdrob – 3 žlice. l.;
• rastlinsko olje - 20-30 ml.

Priprava

1. Skuto damo v skledo in jo z navadnimi vilicami dobro pretlačimo. Lahko ga podrgnete skozi kovinsko sito. Naredite, kar želite, le tega postopka ne zanemarite, saj bodo sirnice postale zračne in se bodo kar topile v ustih.
2. V ločeni skledi stepemo jajca, dodamo sladkor in zmešamo z mešalnikom.
3. Banano olupimo, narežemo na majhne kolobarje, dodamo jajčno-sladkorni zmesi in vse skupaj stepemo z mešalnikom do gladkega.
4. Bananino maso združimo s skuto, dodamo zdrob in premešamo. Dobljeno testo za cheesecake pustimo stati vsaj 20 minut, da ima zdrob čas nabrekniti.
5. V tem času pripravimo rozine. Napolnite s toplo vodo in pustite v tem stanju 10-15 minut, dokler ne postane mehka. Nato odlijemo vodo, ponovno temeljito speremo in dodamo rozine skupni zmesi za sirnike.
6. Iz dobljenega testa najprej oblikujte kroglice, nato pa jih sploščite v ploščate kolačke. V ponvi segrejte rastlinsko olje, dodajte sirne pogače in na vsaki strani prepražite do zlato rjave barve. Zaradi zdroba odlično držijo obliko, zato pred cvrtjem takšnih sirnikov ni treba nujno povaljati v ničemer (moki ali zdrobu).
7. Slastne sirove kolačke z banano in skuto postrezite s hladnim mlekom, jogurtom ali domačim fermentiranim pečenim mlekom.

Sirni kolački s hrustljavo zlatorjavo skorjico iz pečice so zdrav dieten pekovski izdelek, ki praktično ne vsebuje maščob.

Skuta se odlično ujema z rozinami, vendar bo bananin pire naredil testo bolj tekoče in zelo dišeče ter mu dal nežen limonin odtenek. Sadje lahko dodate v testo v kosih: postali bodo prijetno presenečenje. Ne preglasite njihovega okusa s preveč začimb.

Sirne torte, pečene v obliki kolačkov, je priročno vzeti na pot, za piknik, v embalaži iz barvnega valovitega papirja, okrašene s koščki sadja, pa bodo postale svetla, nepozabna sladica na katerem koli praznovanju ali otroški zabavi.

Sestavine

• skuta (9%) - 250 g
• piščančje jajce - 1 kos.
• banana - 185 g
• sladkor - 2 žlici. l.
• vanilijev sladkor - 10 g
• sol - 0,25 tsp.
• soda - 1-2 ščepca
• zdrob - 40 g
• pšenična moka - 4 žlice. l.

Priprava

1. V globoko posodo za gnetenje testa dodajte skuto, ki jo pretlačite skozi kovinsko sito. Nato jajce razbijemo v skledo s skuto. Mešajte z žlico.

2. Skutni masi dodamo sladkor (beli in vanilijev), sol in sodo. Lahko dodamo tudi malo mletega cimeta, nato zmes dobro premešamo z žlico ali lopatko.

3. Dodajte nekaj zdroba. Na hitro premešamo, da ne nastanejo grudice in odstavimo za 5-10 minut, da zdrob nabrekne.

4. Medtem olupimo zrelo banano in jo z vilicami ali mešalnikom zmehčamo v pire (če želimo, če imamo radi koščke sadja v sladicah, jih le narežemo na majhne koščke). Dodamo k skuti in premešamo z žlico.

5. Moko presejemo in dodamo v skledo k ostalim sestavinam. Premešajte z žlico ali vilicami in pustite 7-10 minut.

Kako srečne morajo biti tiste ustvarjalne mamice in babice, katerih otroci vneto uživajo mlečne izdelke. Toda moji otroci imajo zelo kul odnos do skute, kefirja in mleka in se jim poskušajo odreči pod kakršno koli pretvezo.

Toda prehrana otroka mora biti raznolika! Zato se moramo zateči k različnim trikom, da otroke navadimo na neljube, a potrebne in uporabne izdelke za rastoče telo (osupljiv primer tega so triki našega domačega kuharja pri pripravi paštete iz govejih jeter z gobami!)

Moji otroci ne jedo skute v čisti obliki z nobeno omako. Sirnike pa požirajo za drage duše. Ker ne kuham preprostih sirovih kolačkov, ampak z banano, vanilijo in cimetom. In ne cvrem jih v ponvi, ampak jih pečem v pečici. Tako so sirne torte nežne in puhaste - obliznili si boste prste!

Če želite, bom z vami delil svojo "čarovnijo"

Recept za sirove torte z bananami

Torej bomo potrebovali

za pripravo testa za sirove torte:

250 g skute 9% maščobe (v Ukrajini jo imenujemo sir iz fermentiranega mleka)

1 ščepec kuhinjske soli

1 ščepec sode

1 zavitek vanilijevega sladkorja

100 g zdroba

1 ščepec cimeta

za oblikovanje bananinih sirovih kolačkov:

40 g pšenične moke

za peko sirovih kolačkov v pečici:

Pergament za peko

1 žlica rafiniranega rastlinskega olja

Kako pravilno kuhati sirne torte

1. Skuto dajte v emajlirano posodo in temeljito zdrgnite. Pri pripravi sirnikov iz domače skute jo je treba pretlačiti skozi sito, da ne ostanejo velike grudice.

2. V testo za sirovo torto dodamo sodo žganega apna na noževi konici, sol, jajce in zdrob. Sestavine zmešamo do gladkega in pustimo testo 20 minut, da zdrob nabrekne.

Sirni kolači z zdrobom so bolj nežni in zračni kot pri uporabi navadne pšenične moke za testo.

3. Banano olupimo, narežemo na srednje velike kocke in dodamo testu za sirove torte.

Namesto banan lahko kot nadev za sirove torte uporabite poljubno sezonsko sveže sadje: mehka jabolka, jagode, hruške, breskve. V tem primeru je treba sadje najprej olupiti in odstraniti semena. Če je sadje kislo, dodajte več sladkorja v testo za sirovo torto.

4. Na koncu testu dodamo še cimet in vse skupaj premešamo. Testo mora biti mehko, rahlo lepljivo za roke, vendar ne tekoče.

5. Dobljeno skutno testo narežemo na porcije in iz nje, potresemo delovno površino z moko, oblikujemo sirnice.

6. Sirne torte položite na pekač, obložen s peki papirjem in namaščen z rastlinskim oljem.

7. Pekač z bananinimi sirniki postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj.

8. Sirnike pečemo v pečici 20-25 minut do zlato rjave barve.

Bujne, nežne sirove torte z bananami, dišeče po vaniliji in cimetu, vedno prebudijo otroški apetit. Zato je to jed dobro postreči za zajtrk: okusna je, zadovoljiva in zdrava!

Pripravite okusne in zdrave obroke za svoje otroke z

Zdravo družba!

Iz nekega razloga sirne torte zasedajo eno vodilnih mest med prebivalstvom po številu kulinaričnih napak, ki se jim zgodijo. Nikoli prej mi ni uspelo pokvariti sirovih kolačkov, zato je tukaj popravek. tvoje Za zdaj ne bom delal napak.

Ključ do uspešnih sirovih tort je prava skuta

Zagotovo vem, da je glavni ključ do uspešnih sirovih tort visokokakovostna mastna skuta. Prav tako še nikoli nisem poskusila pripraviti sirnikov iz nemastne skute. Morda zato VEDNO REZEM SIRNE TORTE!

Če vzamete dobro naravno skuto, ne rastlinsko nekaj s kupom dodatkov, potem boste potrebovali minimalno količino moke za sirnike. In če je skuta tudi suha, potem vam v testo sploh ni treba dodajati moke, ampak vanjo samo povaljajte že pripravljene skutne kolačke.

Tokrat sem si zaželel nekaj svežega in novega, zato je bilo odločeno, da se oddaljim od klasičnega recepta. Čeprav klasičnih sirovih pogač tako ali tako nikoli ne delam. Večinoma jih skuham ali spečem tudi v pečici. Tokrat sem nepričakovano popekel sirove kolačke z banano, rozinami in polnozrnato moko.

Čeprav bi bilo težko reči o njih "ocvrte", saj se te skute kuhajo na minimalni temperaturi pod pokrovom, tako da lahko rečemo, da so praktično kuhane na pari.

Zakaj banana

Bolj ali manj ljubitelji zdrave prehrane dobro vedo, da je banana odlično sladilo za sladice in najbolj naravno sladilo. In zato bomo danes pripravili naše bananine sirove torte popolnoma brez dodanega sladkorja in vsa druga sladila. Že zdaj se izkažejo za neverjetno sladke in aromatične.

Tu seveda igra pomembno vlogo zrelost banan. Za peko vedno poskusite izbrati prezrele banane: mehkejše in temnejše banane, ki jih izberete, okusnejše in slajše bodo vaše torte s sirom.

Za take stvari posebej kupujem prezrele banane, ki se prodajajo v ločenih pladnjih in stanejo 2-krat manj kot zelene.

Te sirove torte so zelo mehke in zračne s tanko hrustljavo skorjo. In aroma zrele banane preprosto obnori in popolnoma skrije prisotnost skute.

Kaj veš o sirovih tortah?

Ukrajinska Wikipedia me je, kot vedno, zabavala. Syrniki, pravi, so ukrajinski analog svetovno znane sladice cheesecake. No ja, tudi jaz jih ves čas zamenjujem...
No, in seveda, kot vse najboljše v sodobnem svetu, prvi analogi sirovih kolačev so se pojavili v stari Grčiji. (Toda po primerjavi sirovih kolačev s sirovimi kolači ni tako preprosto zaupati Wikipediji).

Mnogi se sprašujejo, zakaj se sirniki imenujejo sirniki, če so narejeni iz skute? Pravijo, da se je to zgodilo zato, ker se je skuta včasih imenovala sir, ker je bila narejena iz surovega mleka. Pojem "skuta" je bil uveden pozneje, do takrat pa se je ime "syrniki" že uveljavilo.

Da bi povečali faktor koristi vaše skute, Navadno moko sem zamenjala s polnozrnato moko. Poskrbela je, da so sirove torte zasijale na povsem nov način. In zato je barva postala tako "strojena". Zato sem v tem receptu popolnoma izločila sladkor. Ker so sirovi kolački z banano dejansko izpadli zelo sladki. Niti kapljice medu nisem dodala, kot ponavadi.

No, nekaj besed o serviranju: za sirne torte ni nič boljšega od sveže kisle smetane. Kot običajno uporabljam grški jogurt in ker so naši sirniki bananini, bi se dober ščepec cimeta zelo zelo prilegel. No, in seveda več svežega sadja. Tako, da je popolnoma vilinsko))

Zdi se, da so vse nianse začrtane. Začnimo. Če se na poti česa spomnim, si zapišem.

Recept za torto s sirom

Za sirove kolačke z banano bomo potrebovali:

(za 6-8 kosov)

• skuta, po možnosti maščoba, vsaj 9% - 250 gr.
• banana - 1 kos. (po možnosti prezrelo)
• jajčni beljak - 1 kos.
• moka - 4 žlice. + 2-3 žlice. za paniranje (jaz sem uporabila polnozrnato)
• rozine - 50 gr. (neobvezno)
• rastlinsko olje za cvrtje - 2 žlici. (npr. kokos)
• kisla smetana ali jogurt, ščepec cimeta, sveže sadje za serviranje

Recept po korakih:

Zapremo pokrov, da so sirnice bolj sočne in zračne, zaradi pare pa se v notranjosti pravilno zapečejo.

To je vse. Končane sirovke še tople preložimo na krožnik, dodamo žlico kisle smetane ali jogurta, potresemo s cimetom in postrežemo s svežim sadjem.

Mislim, da je to eden najboljših “vilinskih” zajtrkov, ki si jih lahko privoščimo na prost dan.

O prednostih skute in jedi iz nje lahko govorite neskončno. Sirne palačinke iz tega izdelka so še posebej okusne. Če jim dodate sadje ali jagode, postane jed zelo zdrava. V našem članku bomo predstavili najboljše recepte za skutne palačinke z bananami. Zahvaljujoč podrobnim navodilom po korakih jih pripraviti za zajtrk ne bo težko.

Klasične skutine palačinke z banano v ponvi

To jed je dobro postreči s kislo smetano, marmelado iz sadja ali jagodičja, kondenziranim mlekom ali kremo. Priporočljivo je, da izberete ne preveč mastno skuto, banane pa naj bodo čim bolj zrele. V tem primeru bodo izdelki bolj aromatični in sladki.

Korak za korakom recept za sirne torte z banano in skuto.

1. Skuto (400 g) temeljito zmeljemo z vilicami, sito ali mešalnikom. Pomembno je, da se znebite vseh grudic.
2. Skuti dodamo jajce, sladkor (2 žlici), ščepec soli in vanilin.
3. V posebni skledi jo zdrobimo z vilicami in nato dodamo skutini masi. Zmešajte.
4. V skutno-bananino mešanico presejemo moko (3 žlice) s ščepcem pecilnega praška. Testo temeljito pregnetite.
5. Iz dobljene mase z mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih rahlo potlačimo z dlanjo. Obdelovance panirajte v moki z vseh strani.
6. Sirne kolačke prepražimo na srednjem ognju v majhni količini rastlinskega olja. Odvečno maščobo odstranite tako, da izdelke položite na papirnate brisače.

Sirni kolački z banano in skuto v pečici

Z izbiro tega načina kuhanja lahko nekoliko zmanjšate vsebnost kalorij v končni jedi. Z Yyrniki z banano in skuto lahko spečete v pečici za tiste, ki so na dieti.

Jed pripravljamo korak za korakom v tem zaporedju.

1. Skuto (500 g) z vilicami zmeljemo v homogeno maso.
2. Dodamo 1 jajce, ščepec soli in sladkor (2 žlici).
3. V maso skute dodamo moko (100 g). Odvisno od vsebnosti vlage v skuti, boste morda potrebovali malo več.
4. Banane (2 kosa) narežemo na kocke in dodamo skutini masi.
5. Pečico segrejemo na +180 °C.
6. Pekač je prekrit s pergamentom.
7. Z rokami, namočenimi v vodo, oblikujte testo v kroglice. Treba jih je potlačiti z dlanjo, povaljati v moki in položiti na pekač.
8. Sirnike pečemo na eni strani 15 minut, nato jih obrnemo in postavimo nazaj v pečico za 8 minut.

Recept za bananine kolačke brez jajc

Pri pripravi te jedi vam ni treba uporabljati sladkorja. Zlahka jo nadomestimo z zrelo banano, saj je eksotično sadje sladko in visoko kalorično. Ista sestavina je zaradi svoje konsistence priporočljiva za uporabo namesto surovih jajc.

Korak za korakom recept za skutne palačinke z bananami se izvaja v naslednjem zaporedju:

1. Skuto (500 g) zmeljemo do homogene konsistence.
2. Banano pretlačimo v pire z mešalnikom.
3. Skuta je kombinirana z banano in moko (75 g). Po želji dodamo rozine in vanilin.
4. Iz testa se oblikujejo pirhi. Povaljamo jih v moki in ocvremo v ponvi na obeh straneh, nato pa postrežemo vroče s kislo smetano.

Okusne sirove torte z zdrobom brez moke

Ta recept je bolj primeren za začetnike. Sirni kolači z zdrobom se nikoli ne razprostirajo po pekaču, vedno se izkažejo popolne oblike, rožnati in okusni. In ni vam treba skrbeti, da boste za testo porabili preveč moke.

Recept za skutine palačinke z bananami je kot nalašč, če želite na hitro pripraviti nekaj za čaj. Cheesecakeji so okusni, zdravi in ​​nasitni.

1. Skuto (200 g) zmeljemo z vilicami ali pretlačilko za krompir.
2. Dodamo jajce, sladkor (3 žlice), malo soli in zdrob (3 žlice).
3. Maso premešamo in pustimo na mizi 7 minut, da žito nabrekne. Če po tem testo ostane tekoče, mu dodajte žlico zdroba.
4. Z vilicami zmeljite polovico zrele banane in jo dodajte testu.
5. Premešamo in oblikujemo sirove kolačke. Vse, kar ostane, je, da jih prepražimo v rastlinskem olju in izdelke lahko postrežete k mizi.

Recept za izvirne sirove torte z banano in cimetom

To jed lahko imenujemo posebna. Dejstvo je, da banane ne dodajamo testu, temveč jo damo v skuto. Izkazalo se je, da je zelo izvirna in okusna jed.

Recept za skutne palačinke z bananami in cimetom je sestavljen iz upoštevanja navodil po korakih.

1. Skuti (400 g) dodamo 2 jajci, 3 žlice sladkorja, malo soli, cimet (½ žličke) in moko (približno 100 g).
2. Pred oblikovanjem izdelkov si roke rahlo navlažimo z vodo. Iz testa naredimo hlebec, v katerega damo rezino banane in ga zavijemo. Izdelke položite na ponev.
3. Sirnike na obeh straneh cvremo 3 minute oziroma do zlato rjave barve.
4. Enako jed lahko pripravimo tudi v pečici, ogreti na 190 °C.

Kokosovi sirniki z banano

Izdelki, pripravljeni po tem receptu, ne vsebujejo moke. Toda aroma kokosovih kosmičev bo pritegnila pozornost ne le članov gospodinjstva, ampak tudi sosedov. Tako kot v prejšnjem receptu za sirove torte, se v somun, oblikovan iz testa, doda na rezine narezana banana.

Korak za korakom jed pripravimo na naslednji način.

1. Skuto (280 g) zmeljemo v homogeno maso s pomočjo sita ali vilic.
2. Dodamo sladkor (3 žlice), sol, 1 z vilicami razžvrkljano jajce in 40 g kokosa.
3. Banano narežemo na rezine.
4. Iz dlani se oblikuje ravna torta. Vanj položimo rezino banane, ki jo po vrhu pokrijemo z enakim testom.
5. Oblikovane izdelke povaljamo v moki.
6. Cheesecakes ocvremo v ponvi na obeh straneh.

Izdelke neposredno iz ponve položite na papirnato brisačo, da vpije odvečno olje. Postrežemo jih lahko s poljubno marmelado, kislo smetano ali smetano.