பெரிய பாஸ்தாவை எப்படி அடைப்பது. பாஸ்தா ஃபில்லினி ஃபில்லிங் கோன் - “ஸ்டஃப்டு பாஸ்தாவை எப்படி சமைப்பது. இறைச்சி நிரப்புதலுடன் லுகாமோனிக்கான படிப்படியான செய்முறை"

இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு நான் சுவாரஸ்யமான பாஸ்தாவைக் கண்டேன் - பெரிய குண்டுகள், நான் முதல் முறையாக பார்த்தேன். நான் இணையத்தில் ஒரு செய்முறையைத் தேடினேன், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பெரிய “ஷெல்ஸ்” பாஸ்தாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான ஒரு விருப்பத்தைக் கண்டேன்.

தேவையான பொருட்கள்

• கேரட் 1 துண்டு
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 300 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் 4 டீஸ்பூன். கரண்டி
• வெங்காயம் 1 துண்டு
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா
• கடின சீஸ் 100 கிராம்
• தக்காளி 1 துண்டு
• சுவைக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்
• ருசிக்க கீரைகள்
• குண்டுகள் 250 கிராம்

1. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நான் கடாயை தீயில் வைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை போட்டு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.

2. நான் கேரட்டை தோலுரித்து கழுவி, நன்றாக grater மீது நறுக்கி, பூண்டு 1 கிராம்பு தோலுரித்து மேலும் நன்றாக grater அவற்றை அறுப்பேன்.

3. வாணலியில் இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தில் கேரட் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கிளறவும்.

4. தக்காளியைக் கழுவி, கூர்மையான கத்தியால் தோலை துண்டித்து, கூழ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

5. வாணலியில் தக்காளியைச் சேர்த்து, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு மற்றும் சுவைக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, திரவம் முழுமையாக ஆவியாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

6. நான் அடுப்பில் ஒரு பான் தண்ணீரை வைத்து, உப்பு மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து, பெரிய குண்டுகளை ஒரு நேரத்தில் குறைத்து, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அனைத்தையும் ஒன்றாக கொதிக்க வைக்கவும்.

7. ஒரு கிண்ணத்தில், கெட்ச்அப், புளிப்பு கிரீம் (3 தேக்கரண்டி), நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, மென்மையான வரை முற்றிலும் கலந்து.

8. நான் நன்றாக grater மீது கடின சீஸ் ஒரு துண்டு அறுப்பேன் மற்றும் ஒரு தட்டில் அதை மாற்ற.

9. வேகவைத்த பாஸ்தாவை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து தண்ணீர் முழுவதையும் வடிகட்டவும்.

10. வாணலியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ஒரு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கிளறவும், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தாகமாக இருக்கும்.

11. இதன் விளைவாக நிரப்பப்பட்ட ஒவ்வொரு பெரிய ஷெல்லையும் நான் அடைத்து, ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கிறேன், இது முதலில் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும்.

12. ஒவ்வொரு அடைத்த ஷெல்லுக்குள் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை கவனமாக ஊற்றவும்.

13. நான் மீதமுள்ள சாஸை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்கிறேன், இந்த கலவையுடன் ஷெல்களுடன் அச்சு நிரப்பவும், மேல் அரைத்த சீஸ் தெளிக்கவும். நான் பாஸ்தாவை 15-20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்புகிறேன்.

14. நான் முடிக்கப்பட்ட பாஸ்தாவை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, சூடாக இருக்கும்போதே மேஜையில் பரிமாறுகிறேன். பொன் பசி!

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட குண்டுகள்

ஸ்டஃப்டு ஷெல் பாஸ்தா என்பது இத்தாலியில் இருந்து வந்த ஒரு உணவாகும். இது இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு ஏற்றது. நிரப்புவதற்கு, எந்த வகை இறைச்சியிலிருந்தும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பெரிய குண்டுகள் - அடிப்படை சமையல் கொள்கைகள்

இத்தாலியில் பெரிய குண்டுகள் "கான்சிக்லியோனி" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை அடைக்கப்பட்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான நிரப்புதல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஆகும். இது பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது பல வகையான இறைச்சியிலிருந்து ஒரே நேரத்தில் தயாரிக்கப்படலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பழச்சாறுக்காக காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

பெரிய குண்டுகள் கொதிக்கும், சிறிது உப்பு நீரில் வைக்கப்பட்டு, வேகவைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, அரை சமைக்கும் வரை. அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து குளிர்விக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மிளகு, உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து ஒரே மாதிரியான பிசுபிசுப்பான வெகுஜனத்தை உருவாக்குகிறது.

Conciglioni துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஒரு ஆழமான வடிவத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

உலர் இருந்து டிஷ் தடுக்க, குண்டுகள் புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப், பால் அல்லது கிரீம் அடிப்படையில் ஒரு சாஸ் சமைக்கப்படுகிறது.

அடைத்த ஷெல் பாஸ்தா இத்தாலிய உணவு வகைகளில் மிகவும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவை மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றவை. மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த தயாரிப்பு பூர்த்தி ஏற்றது.

அடைத்த பாஸ்தா - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் குண்டுகள்

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய பாஸ்தா குண்டுகள் அதிக நேரம் எடுக்காத ஒரு சுவையான சுவை கொண்ட ஒரு உணவாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சுமார் 400 கிராம்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• பாஸ்தா குண்டுகள் பேக்கேஜிங்;
• சுவைக்க மசாலா;
• இரண்டு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது;
• 100 கிராம் சீஸ்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முதலில் நீங்கள் கன்சிக்லியோனியை வேகவைக்க வேண்டும், அதாவது பாஸ்தா. அவற்றை முழு தயார்நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டிய அவசியம் இல்லை;
2. அவர்கள் சமைக்கும் போது, ​​துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உருவாக்கவும், நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும், உங்கள் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.
3. இதன் விளைவாக இறைச்சி கலவையுடன் பாஸ்தாவை நிரப்பவும், அதை சமையல் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
4. மற்றொரு கொள்கலனில், தக்காளி விழுதை ஒரு சிறிய அளவு வெற்று நீரில் கலக்கவும், நீங்கள் உப்பு அல்லது பிற சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கலாம். இந்த சாஸை ஓடுகள் மீது ஊற்றி, 30 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், சமையல் முடிவதற்கு சிறிது நேரம் முன்பு, மேல் சீஸ் தெளிக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் சாஸில்

பெரிய பாஸ்தா ஷெல்களுக்கு சிறந்த ஒரு மென்மையான சாஸ். எந்த இறைச்சியையும் நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஷெல் பாஸ்தா ஒரு பேக்;
• 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• 150 கிராம் சீஸ்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் 450 கிராம்;
• விரும்பியபடி மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

1. பாஸ்தா சற்று கெட்டியாகும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முன் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் கலக்கவும்.
3. இந்த கலவையுடன் குண்டுகளை நிரப்பி, சாஸ் வெளியேறாதபடி பக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.
4. டிரஸ்ஸிங்கைத் தயாரிக்கவும்: புளிப்பு கிரீம் அரைத்த சீஸ் உடன் சேர்த்து, சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்து, பாஸ்தா மீது ஊற்றவும்.
5. சுமார் 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

பாஸ்தா - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மிளகு நிரப்பப்பட்ட குண்டுகள்

தனித்தனி பகுதி வடிவங்களில் டிஷ் தயாரிப்பது நல்லது, எனவே அது அதன் தோற்றத்தை சிறப்பாக பாதுகாக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் சீஸ்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 450 கிராம்;
• ஒரு இனிப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு முட்டை;
• தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்;
• பல்பு;
• விரும்பியபடி மசாலா;
• ஷெல் பாஸ்தா பேக்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முதலில், பாஸ்தா மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயார் நிலையில் கொண்டு வாருங்கள். உப்பு நீரில் குண்டுகளை வேகவைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
2. இறைச்சியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, முட்டையில் அடிக்கவும்.
3. வெங்காயத்தை சதுரங்களாகவும், மிளகாயை சிறிய கீற்றுகளாகவும் மாற்றுகிறோம். வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை சிறிது நேரம் தீயில் வைக்கவும். இந்த கலவையை இறைச்சியின் மேல் பரப்பவும்.
4. நாங்கள் இறைச்சி வெகுஜனத்துடன் குண்டுகளை நிரப்புகிறோம், அவற்றை அச்சுக்குள் நகர்த்தி, சாஸ் தயாரிப்பதற்குச் செல்கிறோம்.
5. இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் 180 டிகிரி வரை சூடாக்க அடுப்பை இயக்கலாம். ஒரு கொள்கலனில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் தக்காளி விழுது கலந்து, பாஸ்தா மீது ஊற்றவும். துருவிய சீஸ் அனைத்தையும் மேலே வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பெச்சமெல் சாஸுடன் மிகவும் மென்மையான விருப்பம்

பெச்சமெல் சாஸ் பாஸ்தா உணவுகளை நன்றாக பூர்த்தி செய்கிறது.அதை கொண்டு அடைத்த குண்டுகளை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சுமார் 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
• வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• சுமார் 100 கிராம் சீஸ்;
• குண்டுகள் பேக்கேஜிங்;
• மாவு மூன்று தேக்கரண்டி;
• விரும்பியபடி மசாலா;
• பல்பு;
• 400 மில்லி பால்.

சமையல் செயல்முறை:

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு சூடான வாணலியில் தயார் செய்து, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். உங்கள் சுவைக்கு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.
2. குண்டுகளை கொதிக்க வைத்து சாஸ் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். இதைச் செய்ய, வெண்ணெய் உருக்கி, மாவு சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் பிடித்து பாலில் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கலவை கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கவும், அரைத்த சீஸ் பாதி சேர்க்கவும்.
3. வேகவைத்த குண்டுகளை இறைச்சியுடன் நிரப்பி அவற்றை அச்சுக்குள் வைக்கவும். கவனமாக மேலே தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் வெளியே போட.
4. 170 டிகிரியில் நன்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

பாஸ்தா குண்டுகளை காளான்களுடன் அடைத்தல்

நீங்கள் இறைச்சியை விரும்பவில்லை என்றால், அதை எளிதாக காளான்களால் மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு வெங்காயம்;
• 200 கிராம் சீஸ்;
• குண்டுகள் பேக்கேஜிங்;
• 500 கிராம் காளான்கள்;
• இரண்டு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது மற்றும் அதே அளவு புளிப்பு கிரீம்;
• விரும்பியபடி மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

1. நாங்கள் குண்டுகளை கொதிக்க அனுப்புகிறோம். இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தக்காளி விழுது சேர்த்து, மசாலா சேர்க்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் காளான்களின் கலவையுடன் முடிக்கப்பட்ட பாஸ்தாவை நிரப்பவும். ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட சாஸில் ஊற்றவும்.
4. முன் அரைத்த சீஸ் கொண்டு டிஷ் மேல் மூடி. சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கவும், வெப்பநிலையை 170 டிகிரிக்கு அமைக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளுடன் சைவ முறை

இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்முறை. டிஷ் ஆரோக்கியமானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 100 கிராம் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர்;
• ஒரு மிளகு மற்றும் வெங்காயம்;
• குண்டுகள் ஒரு பேக்;
• உங்கள் சுவைக்கு மசாலா;
• 500 மில்லி தக்காளி சாறு.

சமையல் செயல்முறை:

1. நீங்கள் உடனடியாக அடுப்பை 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் இயக்கலாம்.
2. இரண்டு வகை முட்டைக்கோசுகளையும் வேகவைத்து, அவை தயாரான பிறகு, லேசாக வறுக்க ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். அங்கே நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகுத்தூள் போன்றவற்றையும் அழகான நிறத்தில் கொண்டு வருகிறோம். மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் வெளியே வரும் அனைத்தையும் அரைத்து, இந்த வெகுஜனத்துடன் பாஸ்தாவை நிரப்பவும்.
4. குண்டுகளை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், மேலே தக்காளி சாற்றை ஊற்றி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். விரும்பினால் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.

மெதுவான குக்கரில்

நீங்கள் மெதுவாக குக்கரில் குண்டுகளை விரைவாக சமைக்கலாம், மேலும் அனைத்து தயாரிப்புகளுக்கும் முன் சிகிச்சை தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி விழுது - தலா 2 தேக்கரண்டி;
• சுமார் 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
• 150 கிராம் சீஸ்;
• குண்டுகள் பேக்கேஜிங்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• விரும்பியபடி மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

1. இறைச்சியில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலா சேர்க்கவும்.
2. பாஸ்தாவை தயார்நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டிய அவசியமில்லை, உடனடியாக அதை நிரப்ப ஆரம்பிக்கிறோம். பின்னர் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. மசாலா, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கலவையை நிரப்பவும். குண்டுகள் முழுமையாக திரவத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
4. 30 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும். எல்லாம் தயாரானதும், அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.

பாஸ்தாவை சரியாக அடைப்பது எப்படி - சில ரகசியங்கள்

கான்சிக்லியோனியை சுவையாக செய்ய, பாஸ்தாவை எப்படி அடைப்பது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சமையலுக்கு பகுதி அல்லது செலவழிப்பு வடிவங்கள் சிறந்தவை, பின்னர் பாஸ்தா அதன் தோற்றத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் வீழ்ச்சியடையாது.

சாஸ் அல்லது நிரப்புதல் இருப்பது அவசியம். பேக்கிங் செய்யும் போது தயாரிப்புகள் நன்கு ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, சீஸ், ஏனெனில் இது ஒரு இத்தாலிய உணவு.

மொத்தத்தில், இந்த டிஷ் தயாரிக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது. இதன் விளைவாக முழு குடும்பத்திற்கும் இதயம் நிறைந்த, சத்தான மற்றும் மிகவும் சுவையான சூடான இரவு உணவு. ஜூசி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பாஸ்தா மற்றும் நறுமண நிரப்புதல் போன்ற பொருட்கள் ஒரு அற்புதமான சுவையை அளிக்கின்றன. இந்த சுவையானது மிகவும் அதிநவீன உணவு வகைகளை கூட ஆச்சரியப்படுத்தும், இருப்பினும் கவர்ச்சியான பொருட்கள் எதுவும் இங்கு பயன்படுத்தப்படவில்லை.

ஒரு வாணலியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய பாஸ்தா ஒரு வேலை நாளுக்குப் பிறகு குடும்பத்திற்கு விரைவாக உணவளிக்க வேண்டியிருக்கும் போது அல்லது எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் வரும் போது மிகவும் வசதியான விருப்பமாகும். இந்த உணவு இத்தாலிய உணவு வகையைச் சேர்ந்தது, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, அவர்களுக்கு நிறைய தெரியும் மற்றும் நேர்த்தியான உணவு வகைகளை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை மாற்ற விரும்பும் போது பாஸ்தா மிகவும் இலாபகரமான தீர்வாகும், அதை நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்துகிறோம். இதன் விளைவாக வரும் பகுதியில் சுமார் 600 கிலோகலோரி உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் மதிய உணவு அல்லது காலை உணவுக்கு பாஸ்தா சாப்பிட்டால், அது உங்கள் உருவத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது அல்ல. கூடுதலாக, புதிய காய்கறிகளுடன் உட்கொண்டால் அவை சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

அடுப்பில் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த குண்டுகள் தயார் செய்ய, நீங்கள் எந்த தயாரிப்பு எடுக்க முடியும் - பெரிய குழாய்கள் மற்றும் குண்டுகள் வடிவில் இருவரும். பிந்தையது இறைச்சியை நிரப்புவதற்கு மிகவும் வசதியானது, எனவே அவற்றைப் பயன்படுத்துவோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, எதுவும் செய்யும் - பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி. இது அனைத்தும் என்ன தயாரிப்புகள் கிடைக்கின்றன மற்றும் நீங்கள் விரும்புவதைப் பொறுத்தது.

ஒரு வாணலியில் அடைத்த பாஸ்தா குண்டுகள்

இந்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறைக்கு எங்களுக்கு பெரிய பாஸ்தா குண்டுகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி தேவைப்படும். கூடுதலாக, உங்களுக்கு சில புளிப்பு கிரீம், சீஸ், ஒரு முட்டை மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சுவையூட்டிகள் தேவைப்படும்.

நாங்கள் பாரம்பரிய வழியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயார் செய்கிறோம்: இறைச்சியை நறுக்கி வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து ஒரு முட்டை சேர்க்கவும். மிகவும் கசப்பான சுவைக்காக, நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் கெட்ச்அப்பைச் சேர்க்கலாம், மேலும் அதை காரமானதாக மாற்ற, சிறிது அட்ஜிகாவைச் சேர்க்கவும். பாஸ்தாவை முதலில் கொதிக்கும் நீரில் 4-5 நிமிடங்கள் மூழ்கடிக்க வேண்டும், இதனால் அது முழுமையாக சமைக்கப்படாது. ஒவ்வொன்றிலும் இறைச்சி நிரப்புதலை வைக்கவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது தடவப்பட்ட ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.

சாஸ் இந்த அழகுக்கு மேல். ஒரு சிறிய அளவு கெட்ச்அப் (அல்லது தக்காளி பேஸ்ட்) உடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, மசாலா மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். நீங்கள் பெறும் தொகை பான் முழுவதையும் நிரப்பவும் பாஸ்தாவை மூடவும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். இறுதித் தொடுதல் அரைத்த சீஸ் தூவி. ஒரு மூடியால் மூடி, மிதமான தீயில் அடுப்பில் வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை பாஸ்தா 20-25 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் சிறப்பாக பரிமாறப்படுகிறது.

பல்வேறு வகைகளுக்கு, காய்கறி எண்ணெயில் முன் வறுத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்கலாம்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த பாஸ்தா குண்டுகள்

ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கான மற்றொரு அசல் டிஷ் அதன் நேர்த்தியான சுவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும். இதற்கு நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

35 பெரிய பாஸ்தா குண்டுகள் (கான்சிக்லியோனி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது)
- 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (முன்னுரிமை பன்றி இறைச்சி, இது கொழுப்பு மற்றும் டிஷ் சாறு சேர்க்கிறது)
- 200 கிராம் கடின கிரீம் சீஸ்;
- 1 முட்டை;
- இனிப்பு மிளகுத்தூள் 2-3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி விழுது 1.5 தேக்கரண்டி;
- மசாலா, உப்பு, தாவர எண்ணெய்.

சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் sprigs அலங்கரிக்க முடியும்.

பாஸ்தாவை தயார் செய்து சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். அரை சமைக்கும் வரை 4-5 நிமிடங்களுக்கு மேல் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். மேலும் சமைக்கும் போது அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். அதில் உப்பு, மசாலா, வெங்காயம், துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும். இப்போது சாஸ் செய்ய நேரம். அதே கடாயில், வெங்காயத்தை வதக்கவும், விரும்பினால் சிறிது நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். மிளகுத்தூளை அங்கு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். காய்கறிகளில் தக்காளி விழுது சேர்த்து, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றவும். முழு கலவையையும் நன்கு சுண்டவைக்கவும், ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லவும் அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும்.

இப்போது நாம் குண்டுகளை சுடுவோம் அதில் படிவத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம், கீழே ஒரு சிறிய அளவு சாஸ் ஊற்றவும் (சுமார் 1.-1.5 செ.மீ.). பாஸ்தாவை அடைத்து அச்சுக்குள் வைக்கவும். இன்னும் எஞ்சியிருக்கும் சாஸ் பகுதிக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, எங்கள் கான்சிக்லியோனியில் ஊற்றவும். இதையெல்லாம் தாராளமாக அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

20 நிமிடங்கள் சமைக்க அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும், வெப்பநிலை - 200 டிகிரி. ஒரு முரட்டுத்தனமான, பசியைத் தூண்டும் சீஸ் மேலோடு உருவானவுடன், ஓடுகள் அடுப்பில் தயாராக உள்ளன, அவற்றை வெளியே எடுத்து, நறுக்கிய மூலிகைகளால் அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும். அடுப்பில் உள்ள பாஸ்தா கலோரிகளில் மிக அதிகமாக மாறும், எனவே அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்கள் இரவு உணவின் போது இந்த சுவையுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. இருப்பினும், அதை எதிர்ப்பது மிகவும் கடினம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சாஸுடன் நிரப்பப்பட்ட பாஸ்தா நீண்ட காலமாக வீட்டில் நினைவில் வைக்கப்படும்.

அத்தகைய மணம் மற்றும் சத்தான உணவை குழந்தைகளும் நடத்தலாம். மறுநாள் மைக்ரோவேவில் மிச்சம் இருக்கும் பாஸ்தாவை மீண்டும் சூடுபடுத்தினால் சமைத்தவுடன் வெளிவரும்!

நறுமண அடைத்த பாஸ்தாவைத் தயாரிக்க, சிறப்பு வகை பாஸ்தாக்கள் உள்ளன, அதாவது கேனெல்லோனி அல்லது மணிகோட்டி - நீளமான பள்ளங்கள் மற்றும் ஷெல் வடிவ கான்சிகிலியோனி கொண்ட குழாய்கள். பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில், திணிப்புக்கு பெரிய துளைகள் கொண்ட பாஸ்தாவை எளிதாகக் காணலாம்.

ஒரு விதியாக, இந்த நோக்கத்திற்காக பாஸ்தா உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான கேனெல்லோனி செய்முறையானது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் அல்லது சாஸுடன் நிரப்பப்பட்ட பாஸ்தா ஆகும்.

அடுப்பில் அடைத்த பாஸ்தா ஷெல்களுக்கான செய்முறை

கலவை:

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி - 400 கிராம்.
2. கோழி முட்டை - 1 பிசி.
3. சிவப்பு மணி மிளகு - 1 பிசி.
4. பழுத்த தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
5. சூடான சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.
6. பூண்டு - 3 பல்
7. தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
8. பார்மேசன் சீஸ் - 50 கிராம். (விரும்பினால்)
9. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

• ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அங்கே போட்டு, மிளகு, முட்டையில் அடித்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதனுடன் ஓடுகளை அடைத்து (முதலில் சமைக்கத் தேவையில்லை) சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• தண்டுகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியை உரிக்கவும், பூண்டையும் உரிக்கவும்.
• நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி காய்கறிகள் கலவையை தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் தக்காளி, இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், பூண்டு மற்றும் அரை மூலிகைகள் வைத்து, கலவை மற்றும் kefir நிலைத்தன்மையுடன் தண்ணீர் நீர்த்த.
• உயர் விளிம்புகள் கொண்ட ஒரு நடுத்தர பேக்கிங் தாளை எடுத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் நன்கு கிரீஸ் செய்து, அடைத்த கான்சிகிலியோனியை திறந்த பக்கத்துடன் வைக்கவும். காய்கறி கலவையை நிரப்பவும். ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். விரும்பினால், சமையல் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் பர்மேசனுடன் பாஸ்தாவை தெளிக்கவும்;

தயிர் மற்றும் பூண்டு நிறை கொண்ட பாஸ்தா குழாய்கள்: செய்முறை

கலவை:

1. கேனெல்லோனி, டியூப் பாஸ்தா - 1 பேக்
2. பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்.
3. கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
4. இயற்கை கிரீம் 30 - 48 சதவீதம் - 150 மிலி.
5. வெள்ளை ஒயின் - 50 மிலி.
6. தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
7. பூண்டு - 2 பல்
8. புதிய மூலிகைகள்: துளசி, வோக்கோசு, ரோஸ்மேரி - சுவைக்க
9. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

• கன்னெல்லோனி பாஸ்தாவை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் அல் டென்டே வரை 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், பின்னர் ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும். கீரைகள் மற்றும் பூண்டை இறுதியாக நறுக்கவும்.
• ஒரு ஆழமான தட்டு எடுத்து, அங்கு பாலாடைக்கட்டி வைத்து, பின்னர் மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கலவை மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கரு சேர்க்க. உப்பு, மிளகு சேர்த்து கிளறவும். இந்த கலவையுடன் கேனெல்லோனியை நிரப்பவும்.
• ஒயின் மற்றும் கிரீம் கலந்து, நன்கு அடிக்கவும்.
• ஒரு நடுத்தர ஆழமான பேக்கிங் தட்டில் எடுத்து, அதில் தயிர் நிரப்பப்பட்ட பாஸ்தாவை வைக்கவும், கிரீம் ஒயின் கலவையில் ஊற்றவும். 200 டிகிரியில் சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
• டிஷ் சூடாக பரிமாறவும், மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

அடைத்த பாஸ்தா குழாய்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கலவை:

1. கன்னெல்லோனி, குழாய் பாஸ்தா - 250 கிராம்.
2. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்.
3. கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
4. தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
5. பூண்டு - 3 பல்
6. மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
7. பழுத்த தக்காளி - 1 பிசி.
8. வெங்காயம் - 1 பிசி.
9. புதிய மூலிகைகள்: துளசி, வோக்கோசு, ரோஸ்மேரி - சுவைக்க
10. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

• சிறிது உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை 4 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், அது மென்மையாகவும் மீள்தன்மையுடனும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் சமைக்கப்படக்கூடாது. குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கன்னெல்லோனியை துவைக்கவும்.
• ஒரு ஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை நன்கு சூடாக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து வறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, வெப்ப இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நீக்க, சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அரை grated சீஸ் கலந்து.
• அனைத்து காய்கறிகளையும் தோலுரித்து, மிளகாயை கீற்றுகளாகவும், தக்காளியை க்யூப்ஸாகவும், வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாகவும் வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும், இறுதியில் வறுத்த கலவையில் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும்.
• கன்னெல்லோனியை எடுத்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் நிரப்பவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 0.5 டீஸ்பூன் இறுக்கமாக கீழே வைக்கவும். தண்ணீர்.
• பாஸ்தா குழாய்களை எடுத்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்பவும். பொரித்த காய்கறிக் கலவையை மேலே வைத்து மற்ற பாதி சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
  200 டிகிரியில் 15-20 நிமிடங்கள் பாஸ்தாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் அடைத்த பாஸ்தா குண்டுகள்

கலவை:

1. கான்சிகிலியோனி - ஷெல் வடிவ பாஸ்தா - 500 கிராம்.
2. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி - 400 கிராம்.
3. பழுத்த தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
4. வெங்காயம் - 1 பிசி.
5. கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
6. பூண்டு - 3 பல்
7. ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
8. தக்காளி விழுது - 4 டீஸ்பூன். எல்.
9. உலர் வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின் - 0.5 டீஸ்பூன்.
10. ஆர்கனோ, துளசி - சுவைக்க
11. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

• கனமான, ஆழமான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, அதில் மெல்லிய பூண்டு இதழ்களை நறுக்கி, பழுப்பு நிறமாக விடாமல் கவனமாக இருங்கள். பூண்டு நீக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், இறுதியாக அதை மோதிரங்களாக வெட்டவும் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை சேர்க்கவும், சிறிது கிளறி.
• தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு வாணலியில் தக்காளி மற்றும் வெட்டும் போது வெளியிடப்படும் சாறு வைக்கவும்.
• தக்காளி விழுது சேர்த்து அனைத்து உள்ளடக்கங்களையும் கலந்து, மதுவில் ஊற்றவும், உலர்ந்த மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையுடன் தெளிக்கவும். சாஸை ஒரு மூடியுடன் மூடி, அது பெரிதும் ஆவியாகும் வரை வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு சூடான வாணலியில் வைக்கவும், முடியும் வரை வறுக்கவும்.
• அரை சமைக்கும் வரை மசாலா (கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை) உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கான்சிக்லியோனியை நிரப்பவும், இடத்தை மிகவும் இறுக்கமாக நிரப்பவும்.
• ஒரு ஆழமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் அல்லது இரும்பு பாத்திரத்தில் அடைத்த பாஸ்தாவை வைக்கவும், சாஸ் மீது ஊற்றவும் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். டிஷ் 180 டிகிரியில் 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இருக்க வேண்டும்.

காளான்களுடன் அடைத்த பாஸ்தா

கலவை:

1. கேனெல்லோனி, குழாய்களின் வடிவத்தில் பாஸ்தா - 250 கிராம்.
2. உங்கள் சுவைக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்.
3. சாம்பினான் காளான்கள் - 300 கிராம்.
4. வெங்காயம் - 1 பிசி.
5. சீஸ் - 200 கிராம்.
6. நடுத்தர கொழுப்பு கிரீம் - 200 மிலி.
7. வெண்ணெய் - 30 கிராம்.
8. மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி.
9. மஞ்சள்தூள் - 1 டீஸ்பூன்.
10. உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

• பாஸ்தாவை 4 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும், இரண்டு சொட்டு தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து குளிர்ந்து விடவும்.
• வெங்காயத்தை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் உருக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து, கசியும் வரை வதக்கவும்.
• காளான்களை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
• வெங்காயம் தேவையான வெளிப்படைத்தன்மையை அடைந்தவுடன், மஞ்சள், மிளகுத்தூள் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கிளறி, காளான்களை சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் காளான்களை லேசாக வறுக்கவும்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், தண்ணீர் ஆவியாகி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை ஒரு மூடி இல்லாமல் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும். நிரப்புதல் தயாரானதும், அதை குளிர்விக்க விடவும்.
• கன்னெல்லோனியை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பவும், அதை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், கிரீம் கொண்டு நிரப்பவும், இறுதியாக அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். டிஷ் 180 டிகிரி சராசரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் அடுப்பில் இருக்க வேண்டும்.

அடைத்த பாஸ்தா உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக மாறுவது உறுதி! இது ஊட்டமளிக்கும், சுவையானது, முழு குடும்பத்திற்கும் மதிய உணவிற்கு போதுமானது. நிரப்புதலாக நீங்கள் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளின் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம், இவை அனைத்தும் உங்கள் கற்பனை மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.