வெங்காயத்தை எப்போது சேமிக்க வேண்டும். சேமிப்பு, பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றிற்காக திறந்த நிலத்தில் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்ற வேண்டும்

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கு 14-20 நாட்களுக்கு முன்பு, அவை இனி பாய்ச்சப்படுவதில்லை. குளிர்காலத்தில் பல்புகளை சிறப்பாக சேமிப்பதற்காகவும், வேர்கள் வளராமல் தடுக்கவும் இது செய்யப்படுகிறது.

2017 இல் வெங்காய அறுவடைக்கான சந்திர நாட்காட்டி

நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை அகற்ற வேண்டிய நேரத்தை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினம் அல்ல. வெங்காயம் தரையில் கிடந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது அதை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழுத்த வெங்காயத்தின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• தண்டுகள் படிப்படியாக படுக்கையில் விழுகின்றன;
• இறகுகள் உலர்ந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

ஒரு விதியாக, மத்திய ரஷ்யா ஜூலை இறுதியில் 20 ஆம் தேதி தொடக்கத்தில் இருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் (வானிலை நன்றாக இருந்தால்) வெங்காயத்தை அறுவடை செய்கிறது. ஆகஸ்ட் மாதத்தில் மழை பெய்தால், வெங்காயத்தை சிறிது முன்னதாக அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதை கணித ரீதியாக எவ்வாறு கணக்கிடுவது?

வெங்காயத்தின் பழுக்க வைக்கும் காலம் 60-85 நாட்கள் ஆகும், எனவே நீங்கள் இந்த காலத்தை நடவு தேதியிலிருந்து கழிக்கலாம், பின்னர் வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும். வானிலையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். கோடை வெயிலாக இருந்தால், பழுக்க வைக்கும் காலம் நடைமுறையில் மாறாது. கோடை மழை மற்றும் குளிராக இருந்தால், பழுக்க வைக்கும் நேரம் பல நாட்கள் அதிகரிக்கிறது. வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் முக்கிய அறிகுறிகளை மறந்துவிடாதது முக்கியம்;

வெங்காயத்தை சரியாக தோண்டி எடுப்பது எப்படி

வெயில் காலத்தில் வெங்காயத்தை வெளியே எடுக்க வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் காலையில் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை தோண்டி, மாலை வரை வெயிலில் உலர வைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். கூடுதலாக, வெங்காயம் வேகமாக உலர உதவும் வகையில் அவற்றைத் திருப்பி அசைக்கவும்.

பின்னர் அதை பால்கனி, மாட, கொட்டகைக்கு சில நாட்களுக்கு நகர்த்தி, வெங்காயத்தை காற்றோட்டமான, உலர்ந்த இடத்தில் உலர்த்தவும். வானிலை சூடாகவும் வெயிலாகவும் இருந்தால் வெங்காயத்தையும் டச்சாவில் உலர்த்தலாம். சுமார் 10 நாட்களுக்கு உலர வைக்கவும், இரவில் தயாரிப்பை உள்ளடக்கும் பொருள் அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.

வெங்காயம் உலர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?இதைச் செய்ய, கழுத்தைப் பாருங்கள். அது உலர போதுமான நேரம் கடந்துவிட்டால், நீங்கள் வெங்காயத்தை சேமிப்பதற்காக வைக்கலாம். வெங்காயம் நன்கு உலர்ந்தால், அது நன்றாக சேமிக்கப்படும் மற்றும் குறைவாக அழுகும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• இது சுவாரஸ்யமானது -

வெங்காயத்தை சரியாக உலர்த்தி சேமிப்பது எப்படி

அவர்கள் உலர்த்திய பிறகு இறகுகள் ஒழுங்கமைக்க, சுமார் 8 செமீ மேல் விட்டு, மற்றும் 20 செ.மீ.க்கு மேல் வேர்கள் இந்த டிரிம்மிங் பிறகு, வெங்காயம் பெட்டிகள், பெட்டிகள், கூடைகள் அல்லது வலைகள் சேமிக்கப்படும். மேலும், வெங்காயத்தை அசைக்க மறக்காதீர்கள், இதனால் அவை நன்கு காய்ந்து குளிர்காலம் முழுவதும் சேமிக்கப்படும்.

பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வெங்காயத்திலிருந்து பின்னல் பின்னல் செய்கிறார்கள். இதைச் செய்ய, பல்புகள் நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன, சுமார் 15 செமீ தண்டுகளை விட்டுவிட்டு, பல்புகள் ஜோடிகளாகப் பிணைக்கப்பட்டு, கயிறுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். தொங்கிய நிலையில் சேமிக்க வேண்டும்.

ஜூலை மாதத்தில், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயத்தின் குளிர்கால நடவுகளின் வெகுஜன அறுவடை தொடங்குகிறது. வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. வெங்காய அறுவடை நேரத்தை சரியாக தீர்மானிக்க, நீங்கள் நடவுப் பொருட்களின் தோற்றம், வெங்காயத்தின் வகை மற்றும் அதன் நடவு நேரம் ஆகியவற்றை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அறுவடைக்குப் பிறகு, உலர்ந்த மற்றும் பழுத்த வெங்காயம் சேமிப்பில் வைக்கப்படுகிறது. நல்ல சேமிப்பிற்கான திறவுகோல் 10 நாட்களுக்கு சூரியனில் கட்டாயமாக வயதானது மற்றும் கைமுறையாக கத்தரித்தல்.

வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது

வெங்காய இலைகள் தங்குமிடம்- வெங்காயம் பழுத்த மற்றும் அறுவடை காலக்கெடுவின் முக்கிய கண்டறியும் அறிகுறி.

• எந்த சூழ்நிலையிலும் இலைகளை நீங்களே போடக்கூடாது, ஏனென்றால்... விளக்கில் ஊட்டச்சத்துக்கள் வெளியேறுவது மோசமடைகிறது, பல்ப் பழுக்காது, சிறியதாகி, மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது.
• எனவே, இலைகள் வரிசைகளில் வைக்கப்படும் வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.
• இது பொருத்தமான நடவுத் திட்டத்தால் எளிதாக்கப்படுகிறது: எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் வெங்காய நடவுகளை தடிமனாக மாற்றக்கூடாது, இது இலைகளை உறைய வைக்கும் செயல்முறையை சிக்கலாக்குகிறது, மேலும் உகந்த அறுவடை நேரத்தை இழக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது

1. இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்தால், அறுவடை நேரம் வேகமாக வரும். ஜூலை இரண்டாம் பாதி- இது சுத்தம் செய்யும் நேரம்.
2. வசந்த நடவு நேரத்தில் வெங்காயம் விதைக்கப்பட்டிருந்தால், அறுவடைக்கான நேரம் பின்னர் வரும் - ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில்.

அனைத்து வெங்காயம்கூடிய விரைவில் அகற்றப்பட்டது.

• நீங்கள் குடும்ப வெங்காயம் (குரும்புகள்) மற்றும் வெங்காயத்தை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், வெங்காயத்தின் வளரும் பருவம் 30-35 நாட்கள் நீடிக்கும்.
• வெங்காய அறுவடை ஆகஸ்ட் மூன்றாவது பத்து நாட்களில் தொடங்குகிறது, இரவுகள் ஏற்கனவே குளிர்ச்சியாக இருக்கும் மற்றும் வானிலை அதிக ஈரப்பதமாக இருக்கும்.
• இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், பூஞ்சை காளான் அல்லது பூஞ்சை காளான் போன்ற ஆபத்தான பூஞ்சை நோய் ஏற்படும் ஆபத்து உள்ளது.
• இலைகள் கருப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன, மேலும் ஆலைக்கு உதவுவது பொதுவாக சாத்தியமற்றது.
• இதன் விளைவாக, விளக்கை மோசமாக பழுக்க வைக்கிறது, பின்னர் மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது.

வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது

அவை வெங்காயத்தை விட விரைவாக பழுக்க வைக்கும், மேலும் குடும்ப வெங்காயம் குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யத் தொடங்குகிறது.

1. நடவு செய்தால், அறுவடைக்கு தயாராகுங்கள் ஜூலை நடுப்பகுதி.
2. நீங்கள் வசந்த காலத்தில் குடும்ப வெங்காயத்தை நட்டால், அவை பழுக்க வைக்கும் ஜூலை இறுதியில், மற்றும் 25 ஆம் தேதி முதல் 28 ஆம் தேதி வரை அதை அகற்ற முடியும்.
3. மிகவும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, பல்வேறு வகையான வெங்காயம் ஸ்பிரிண்ட்இலையுதிர்காலத்தில் நடப்படுகிறது, சில சாதகமான ஆண்டுகளில் அது மிகவும் சீக்கிரம் பழுக்க வைக்கும், நீங்கள் ஏற்கனவே அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம் ஜூன் இறுதியில்.

தரம் மற்றும் மகசூல் அடிப்படையில், வெங்காயத்தின் அளவை விட தரத்தில் எந்த வகையிலும் குறைவாக இல்லாத வகைகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், வெங்காயம் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.

வெங்காயத்தை எவ்வாறு சரியாக வளர்ப்பது, அறுவடை செய்வது மற்றும் சேமிப்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, கட்டுரைகளைப் படிக்கவும்:

வெங்காயத்தை சரியாக அறுவடை செய்வது எப்படி

இலைகள் விழுந்து, அவற்றில் 60-70% உலர்ந்த பிறகு, அறுவடைக்கு நேரடியாகச் செல்வது மதிப்பு.

1. வெங்காயத்தை தோண்டி, முகட்டில் வைக்க வேண்டும்.
2. அதே நேரத்தில், மழைப்பொழிவு இருப்பதால் பயப்பட வேண்டாம் - வெங்காயம் மழையில் கூட பழுக்க வைக்கும்.
3. மழைப்பொழிவு பயமாக இல்லை, ஏனென்றால் ... குமிழ் ஏற்கனவே மண்ணிலிருந்து வந்துவிட்டது, இரண்டாம் நிலை வேர் வளர்ச்சி இருக்காது.

அறுவடைக்குப் பிறகு வெங்காயத்தை உலர்த்துவது எப்படி

வெங்காயத்தை சேமித்து வைப்பதற்கு முன் அறுவடை செய்தபின் நன்கு உலர்த்த வேண்டும்.

• பூண்டு போலல்லாமல், வெங்காயம் தேவை பழுக்க வைக்கும் 10 நாட்கள் வெயிலில். வெயிலில் பழுக்க வைப்பது வெங்காயத்தின் கழுத்தை மூடி, எளிதில் உலர வைக்கிறது, எனவே அத்தகைய வெங்காயம் மிகவும் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.
• பிறகு டிரிம்மிங்ஸ்வெங்காயம் இன்னும் காய்ந்து கொண்டிருக்கிறது. வெங்காயம் கையால் வெட்டப்பட்ட பிறகு, அவை ஒரு விதானத்தின் கீழ் பெட்டிகளில் வைக்கப்பட்டு மற்றொரு 2-3 வாரங்களுக்கு விடப்படுகின்றன.
• நீண்ட கால குளிர்கால சேமிப்பிற்காக வெங்காயத்தை சேமிப்பதற்கு முன், அவை இன்னும் நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் பழுக்க வைக்க வேண்டும்.

சேமிப்பிற்காக வெங்காயத்தை வெட்டுவது எப்படி

வெங்காயம் பழுத்து 10 நாட்கள் வெயிலில் விடப்பட்ட பிறகு, அதை கத்தரிக்க வேண்டும்.

1. ஆனால் விருத்தசேதனம் என்பது "ஒரு கூர்மையான பொருளால் வெட்டுவது" என்று அர்த்தமல்ல.
2. உங்கள் கைகளால் உரிக்கப்படும் அனைத்தையும் நீங்கள் உரிக்க வேண்டும் - இது வெங்காயத்தை கைமுறையாக வெட்டுதல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

• கூர்மையான பொருளால் ஒரு இறகு வெட்டும்போது, ​​வெங்காயத்தின் கழுத்து திறந்து அதில் தொற்று ஊடுருவுகிறது.
• இதன் விளைவாக, கழுத்து அழுகல் செயல்முறை உருவாகிறது மற்றும் வெங்காயம் நன்றாக சேமிக்க முடியாது.

டாட்டியானா ஸ்டெய்னெர்ட், வேளாண் அறிவியல் வேட்பாளர்

பல்வேறு வகையான வெங்காய தோட்ட செடிகள் வளரும் பருவத்தில் உண்ணப்படுகின்றன. ஒரு பச்சை இறகு மற்றும் ஒரு முடிச்சு டர்னிப் மட்டுமே மேஜையில் செல்கிறது. இருப்பினும், பழுக்காத வெங்காயம் நீண்ட காலம் நீடிக்காது - அது விரைவாக வாடி அழுகிவிடும். அறுவடையை இழக்காமல் இருக்க, பழுத்த நேரத்தில் தோட்டத்திலிருந்து பயிர்களை அகற்றுவது அவசியம்.

இங்குதான் வேடிக்கை தொடங்குகிறது - “சரியான நேரத்தில்” முற்றிலும் மாறுபட்ட வழிகளில் விளக்கப்படுகிறது: அவர்கள் வெங்காய இறகு உலர்த்தப்படுவதைப் பார்க்கிறார்கள், பல்வேறு வளரும் பருவத்தைக் கணக்கிடுகிறார்கள், சந்திர அல்லது தேவாலய நாட்காட்டிகளுக்குத் திரும்புகிறார்கள்.

உடனடி முதிர்ச்சியின் முதல் அறிகுறி மஞ்சள் மற்றும் வான்வழி பாகங்கள் தங்கும். மத்திய பிராந்தியத்தில் இது ஆகஸ்ட் 2வது பத்து நாட்களில் நிகழ்கிறது. வெங்காயப் படுக்கையின் 3/4 பகுதியில் இறகு வைப்பது உடனடி அறுவடையைக் குறிக்கிறது.

1. டர்னிப் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைக் குவித்துள்ளது மற்றும் இனி வளரவில்லை.
2. டர்னிப்பின் வெளிப்புற செதில்கள் பல்வேறு வண்ண பண்புகளை உருவாக்கி பெற்றுள்ளன.

நீங்கள் தங்குவதற்கு முன் வெங்காயத்தை அகற்றினால், கீரைகள் இன்னும் தாகமாக இருக்கும்போது, ​​நீண்ட கால உலர்த்துதல் கூட வெற்றிகரமான சேமிப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது - அழுகல் வளர்ச்சியின் அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.

நீங்கள் சுத்தம் செய்வதையும் தாமதப்படுத்தக்கூடாது.

1. டர்னிப் அதிகமாக பழுத்துள்ளது, மற்றும் ஊடாடும் செதில்கள் விரிசல் - பல்ப் வெறுமையாகி மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது.
2. ஒரு இருபதாண்டு ஆலை - ஒரு காய்கறி வளர்ச்சியின் அடுத்த கட்டத்திற்குள் நுழைகிறது - ஒரு வேர் அமைப்பை வளர்க்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் குளிர்காலத்திற்குத் தயாராகிறது. சேகரிக்கப்பட்ட முளைத்த பல்புகளின் தரம் மற்றும் பராமரிப்பின் தரம் மோசமடைகிறது.

நேரத்தை எது பாதிக்கிறது?

அறுவடை நேரத்தின் சரியான தேர்வு வெங்காயத்தின் குளிர்கால முட்டையின் போது அறுவடையின் பாதுகாப்பை பாதிக்கிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட தோட்டத்திற்கு கூட டர்னிப் அறுவடைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தேதியை துல்லியமாக பெயரிடுவது சாத்தியமில்லை, ஒரு பகுதி அல்லது நாட்டிற்கு ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.

1. ஆரம்ப மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் அறுவடை நேரம் சில நேரங்களில் 30-40 நாட்கள் வேறுபடும்.
2. வளரும் பருவத்தின் காலம் மற்றும் வெங்காயத்தின் பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகியவை வளரும் முறையைப் பொறுத்தது. செட், நாற்றுகள் அல்லது விதைகள் மூலம் நடப்பட்ட, அதே வகை வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும்.
3. அறுவடை தேதியும் விதைப் பொருட்களை நடவு செய்யும் நேரத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் பயிரிடப்பட்டதை விட முன்னதாகவே பழுக்க வைக்கும்.
4. மண்ணின் கலவை கூட பழுக்க வைக்கும் வேகத்தை பாதிக்கிறது - மட்கிய நிறைந்த மண்ணில் வளரும் பருவம் நீடித்தது - 7-10 நாட்களில் விளக்கை அதன் வெகுஜனத்தில் 15-20% கூடுதலாகப் பெறுகிறது.
5. தோட்டத்தில் இருந்து மாதிரி எடுப்பதற்கான உகந்த நேரம் புவியியல் காரணியைப் பொறுத்தது: நாட்டின் தெற்கில் (குபன்), அறுவடை ஜூலை நடுப்பகுதியில் தொடங்குகிறது, மற்றும் மத்திய பிராந்தியத்தில் - ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில்.
6. இயற்கையின் மாறுபாடுகள், வேறு எந்த காரணிகளையும் போல, அறுவடை நேரத்தை மாற்ற முடியாது: தொடர்ந்து வெப்பமான, வறண்ட வானிலை 15-20 நாட்களுக்கு வெங்காயம் பழுக்க வைக்கிறது; நீடித்த மழை, அறுவடை தேதியை இலையுதிர்காலத்திற்கு மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், அறுவடை செய்யப்படாத அறுவடையை முற்றிலும் அழித்துவிடும்.

நீங்கள் சந்திர நாட்காட்டியை நம்பினால், வேர் பயிர்களை அறுவடை செய்வதற்கான உகந்த காலம் குறைந்து வரும் நிலவின் கட்டமாக கருதப்படுகிறது, தாவரத்தின் அனைத்து சாறுகளும் நிலத்தடி பகுதியில் குவிந்திருக்கும்.

தோட்டத்தில் இருந்து பல்வேறு வகையான வெங்காயங்களை சரியாக அகற்றுவது எப்படி

பாரம்பரிய வெங்காயத்தைத் தவிர, கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்ற காய்கறி வெங்காய செடிகளையும் வளர்க்கிறார்கள் - லீக்ஸ், வெங்காயம், பட்டுன் மற்றும் பிற வகைகள். நடவுப் பொருளைப் பெற, வெங்காய விதைகள் செட்களில் நடப்படுகின்றன, அவை குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் வெங்காய விதைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆண்டு முழுவதும் தோட்டத்தின் ஒரு பகுதி குளிர்காலம் அல்லது தாவரத்திற்காக நடப்பட்ட காய்கறிகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது என்று மாறிவிடும். பிரபலமான காய்கறிகளின் இந்த வகைகள் அனைத்தும் வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும்.

தொகுப்புகளை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்

2 வயது பயிரில் டர்னிப்ஸுக்கு வெங்காயம் வளரும் போது, ​​"செர்னுஷ்கா" ஒரு தொகுப்பாக விதைக்கப்படுகிறது. இந்த சிறிய விதைகள் குளிர்காலத்தில் நடப்படுகின்றன அல்லது அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடவு செய்ய சேமிக்கப்படும்.

தோட்டப் படுக்கையில் உள்ள தாவரங்களின் நிலத்தடி பகுதிகளின் மஞ்சள் நிறமானது, உலர்த்துவதற்கு நாற்றுகளை மாதிரி எடுக்கத் தொடங்குவதற்கான சமிக்ஞையாகும். இந்த தருணத்தை இழக்க வழி இல்லை: சில நாட்களுக்குள் இறகு வறண்டு போவது மட்டுமல்லாமல் - அது தூசியாக மாறும்.

இதற்குப் பிறகு, செட் அறுவடை செய்வது சிக்கலானது - நீங்கள் படுக்கையை கையால் வரிசைப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் தொடுவதன் மூலம் சிறிய வெங்காயத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

மாதிரி எடுக்க, இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறுவதற்கு செட் போதுமானது. தோட்டத்தில் இருந்து அத்தகைய பயிரை அறுவடை செய்வது மிகவும் எளிதானது - தரையில் இருந்து வெங்காயத்தை தோண்டி குலுக்கவும். உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​ஊட்டச்சத்துக்கள் பல்புகளில் பாய்கின்றன - தொகுப்பு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பெரியதாகிறது.

நாற்றுகளை அறுவடை செய்யும் நேரம் விதைகளை விதைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்தது: குளிர்கால பயிர்கள் 7-10 நாட்களுக்கு முன்பே அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளன (மத்திய பிராந்தியத்திற்கு இது ஜூலை நடுப்பகுதி).

லீக் சுத்தம்

இந்த சுவையான வெங்காயம் பல்புக்காக வளர்க்கப்படவில்லை. கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வெளுத்தப்பட்ட தடிமனான ஜூசி தண்டு மீது ஆர்வமாக உள்ளனர். இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் வரை காத்திருக்காமல், அவர்கள் அதை தோட்டத்திலிருந்து அதன் பச்சை தாவர வடிவத்தில் அகற்றுகிறார்கள்.

லீக் அதன் வேர்களால் தோண்டப்பட்டு, அதை தோண்டி, பாதாள அறையில் சேமிக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இலைகளில் இருந்து சத்தான சாறுகள் வெளியேறுவதால் தவறான தண்டு வளரும். குளிர்கால சேமிப்பின் போது, ​​வெங்காயத்தின் சுவை மட்டுமே அதிகரிக்கிறது - சர்க்கரைகளின் செறிவு அதிகரிக்கிறது.

லீக்ஸ் வானிலை மீது ஒரு கண் சேமிப்புக்காக சேகரிக்கப்படுகிறது - அவர்கள் உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை. மத்திய பகுதியில் இந்த வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய ஏற்ற நேரம் அக்டோபர் தொடக்கமாகும்.

பாதாள அறையில் சேமிப்பதற்கு முன், இறகு அதன் நீளத்தின் 2/3 ஆல் சுருக்கப்பட வேண்டும். நடப்பட்ட பயிர் ஈரப்பதம் ஆவியாதல் மற்றும் வாடுவதைத் தடுக்க இது அவசியம்.

குலதெய்வம் வெங்காயத்தை எப்போது தோண்டி எடுக்க வேண்டும்

குலதெய்வம் வெங்காயம் என்றும் அழைக்கப்படும் ஷாலட்கள், இறகுகள் கீழே போடப்பட்ட பிறகு தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. இது சரியான நேரத்தில் செய்யப்படாவிட்டால், இரண்டாம் நிலை வேர்கள் வளரும் - ஆலை குளிர்காலத்திற்குத் தயாராகி ஈரப்பதத்தை குவிக்கத் தொடங்குகிறது, இது தயாரிப்பின் தரம் மற்றும் சுவையை மோசமாக பாதிக்கிறது.

குளிர்கால வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது

குளிர்கால வெங்காயத்தின் வளரும் பருவம் பனி உறை உருகுவதற்கு முன்பே தொடங்குகிறது என்பதால், அவை வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட அதே வகையின் செட்களை விட ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும். ஒரு குளிர்காலப் பயிர் அறுவடையின் ஆரம்பம் வெங்காயத்தின் கழுத்து உலர்த்துதல் மற்றும் மெலிந்து போவதுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உச்சியில் தங்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

மத்திய பிராந்தியத்தில், குளிர்கால வகைகள் அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன: ஜூலை 1 ஆம் தசாப்தத்தில் இருந்து - ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் - ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில்.

குளிர்காலத்திற்கான வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யும் அம்சங்கள்

அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிரை வெற்றிகரமாக சேமிக்க, வறண்ட காலநிலையில் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய வேண்டும். தோட்டத்தில் உள்ள மண் வறண்டு, நொறுங்குவது முக்கியம். சேகரிக்கப்பட்ட பல்புகள் வேகமாக உலர்ந்து குளிர்காலத்தில் குறைவாக அழுகிவிடும்.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யும் போது, ​​சில கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மண்வெட்டிகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் தோட்ட முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். அதிக வித்தியாசம் இல்லை - இது தனிப்பட்ட விருப்பம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பல்புகளை தரையில் இருந்து வெளியே இழுக்கக்கூடாது, அதனால் வேர்களை உடைப்பதன் மூலம் கீழே சேதமடையக்கூடாது.

ஒரு உயிருள்ள காயம் உடனடியாக பல்வேறு அழுகல்களுக்கான நுழைவாயிலாக மாறும், இது குளிர்காலத்தில் தங்களை வெளிப்படுத்தும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் முழு அறுவடையையும் இழக்கலாம் - அழுகிய வெங்காயம் அண்டை நாடுகளை பாதிக்கிறது, மேலும் சேமிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தின் தொற்று சங்கிலி எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.

தோட்டப் படுக்கையில் உள்ள மண் மிகவும் வறண்டதாக இல்லாவிட்டால், பல்புகளின் வேர்களில் மண் இருந்தால், எந்த சூழ்நிலையிலும் பல்புகளை ஒருவருக்கொருவர் அல்லது தரையில் அடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கண்ணுக்குத் தெரியாத சருமத்திற்கு ஏற்படும் சேதமும் தொற்றுநோய்களுக்கான வழியைத் திறக்கிறது - அத்தகைய வெங்காயத்தை விரைவாக உணவாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

தோண்டிய பின், வெங்காயம் மாலை வரை தோட்டத்தில் விடப்படுகிறது - சூரியன் மற்றும் புதிய காற்று வேர்களில் சிக்கியுள்ள மண்ணை உலர்த்தும். இந்த நேரத்தில், வெங்காயத்தை அசைத்து அசைக்க வேண்டும், இதனால் உலர்த்துதல் மிகவும் சமமாகவும் விரைவாகவும் நிகழ்கிறது. மாலையில், வெங்காயம் ஒரு விதானத்தின் கீழ், ஒரு களஞ்சியத்திற்கு, முதலியன - நல்ல காற்றோட்டம் கொண்ட எந்த உலர்ந்த, மூடிய அறைக்கு மாற்றப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் வெயிலில் உலர்ந்த வெங்காயத்தை வைக்க பரிந்துரைகள் உள்ளன. புற ஊதா ஒளி பயிர்களை முழுமையாக கிருமி நீக்கம் செய்கிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, வார இறுதி கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் எப்போதும் சாத்தியமில்லை. ஒரு விதானத்தின் கீழ், அறையில், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், 2-3 வாரங்கள் உலர்த்துவது குளிர்காலத்திற்கான உயர்தர தயாரிப்புக்கு போதுமானது.

வெங்காயம் போதுமான அளவு உலர்ந்ததா என்பதை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

வெங்காயம் சேமிப்பிற்கு தயாராக இருக்கும் போது, ​​ஊடாடும் செதில்கள் பல்வேறு வகைகளுடன் தொடர்புடைய நிறத்தைப் பெற்று, அடர்த்தியாகவும், மென்மையாகவும், உடையக்கூடியதாகவும் மாறும். தென் பிராந்தியங்களில் உலர்ந்த வெங்காயத்தை உரிப்பது "உரித்தல்" என்று அழைக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை - நீங்கள் ஒரு வெங்காயத்தை எடுத்து உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் தேய்த்தால், தேவையற்ற அனைத்தும் (அழுக்கு, மேல் செதில்கள், உலர்ந்த வேர்கள்) அதிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றன.

சேமிப்பதற்கு முன், நீங்கள் உலர்ந்த டாப்ஸின் "வால்களை" 3-4 செ.மீ.க்கு சுருக்கலாம் அல்லது பல்புகளை "ஜடைகளாக" பின்னல் செய்யலாம்.

வெங்காயம் பழுக்க வைப்பது எப்படி

டர்னிப் ஏற்கனவே வகையின் அளவு குணாதிசயத்தை அடைந்து, அறுவடைக்கான நேரம் நெருங்கும்போது, ​​வறண்ட, சூடான வானிலை குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. வானிலை முன்னறிவிப்பாளர்கள் மழைக்கு உறுதியளித்தால், நீங்கள் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய விரைந்து செல்ல வேண்டும். அதன் முதிர்ச்சியை செயற்கையாக முடுக்கிவிட வேண்டியது அவசியம் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பல நிரூபிக்கப்பட்ட நுட்பங்கள் உள்ளன.

1. எதிர்பார்க்கப்படும் அறுவடை தேதிக்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுவதை முற்றிலுமாக அகற்றவும்.
2. ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, வெங்காயத்தை சிறிது "தூக்கி" வேர்களை உடைத்து, முழுமையாக பழுத்த வரை தோட்டத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
3. தோட்டப் படுக்கையில் உள்ள மண் சிதிலமடைந்து வறண்டிருந்தால், குமிழ்களை மண்ணின் மேல் பகுதியால் பாதியாக இழுக்கவும். வேர்கள் சேதமடைந்தால், பழுக்க வைப்பது முன்னதாகவே நிகழ்கிறது.
4. சில நேரங்களில் பல்புகளின் மேல் பகுதி கையால் வெளிப்படும், கழுத்தில் இருந்து மண்ணைத் துடைக்கிறது. ஊடாடும் செதில்கள் கரடுமுரடானதாக மாறும் - பல்ப் வேகமாக பழுக்க வைக்கும்.

வீடியோவில் லீக்ஸை எவ்வாறு தோண்டி எடுப்பது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான சேமிப்பிற்காக அவற்றை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதை நீங்கள் தெளிவாகக் காணலாம்.

என்ன செய்யக்கூடாது

மிதித்த டாப்ஸ் உண்மையில் பழுக்க வைக்கும். ஆனால் சேதத்தின் மூலம், பூஞ்சை மற்றும் அழுகல் வித்திகள் மட்டுமல்ல, பூச்சி பூச்சிகள் கூட இறகுக்குள் நுழைகின்றன. அத்தகைய டர்னிப்பிலிருந்து நல்ல கீப்பிங் தரத்தை நாம் எதிர்பார்க்க வேண்டுமா?

மழை பெய்யும் கோடையில் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது எப்படி

மழை பெய்து, புயல் தொடங்குவதற்கு முன்பு வெங்காயத்தை எடுக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீண்ட கால உலர்த்துதல் மட்டுமே அறுவடையைப் பாதுகாக்க உதவும்.

1. இது தண்ணீரில் துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, வெங்காயத்தை மிகவும் குறைவாக கழுவ வேண்டும். தண்ணீருடன் சேர்ந்து, பூஞ்சை மற்றும் அழுகல் ஆகியவற்றின் வித்திகள் குமிழ் செதில்கள், கீழ் அல்லது கழுத்தின் நுண் சேதங்களுக்குள் நுழைகின்றன. காலப்போக்கில், நோய்த்தொற்றின் கவனம் தோன்றுகிறது.
2. வெங்காயம் தயாராகும் வரை மேலே உள்ள பகுதியை நீங்கள் துண்டிக்க முடியாது. வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை விரைவாக உலர்த்துவது அவை பழுக்க அனுமதிக்காது, இது பயிரின் தரத்தை குறைக்கிறது.
3. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதை விரைவுபடுத்த அடிக்கடி கிளற வேண்டும்.

வெங்காயப் பயிரை நட்டு வளர்ப்பது எளிதான காரியம் அல்ல. அதை தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றி சேமிக்க முடியாத போது இரட்டிப்பு ஏமாற்றம். விதியைத் தூண்டாமல், வானிலையின் மாறுபாடுகளைச் சார்ந்து இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் முன்கூட்டியே கவனித்து, இயற்கையான செயல்முறையை உங்கள் சொந்தமாக விரைவுபடுத்த வேண்டும். வெங்காயப் படுக்கையில் எளிய கையாளுதல்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே பயிர் அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும், சரியான அறுவடை மற்றும் உலர்த்திய பிறகு, புதிய பருவம் வரை சேமிக்கவும்.

ஒரு வளமான அறுவடையை அறுவடை செய்து, ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் நீண்ட குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க எல்லாவற்றையும் வழங்க முயற்சிக்கிறார். வெங்காயம் போன்ற பயிர்களுக்கு, சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது வெற்றிகரமான சேமிப்பிற்கு மிக முக்கியமான காரணியாகும். எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும் என்பது மட்டுமல்லாமல், தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை சேமிப்பதற்காக எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், இதனால் அவை பழுத்திருக்கும், இதனால் அவை "அதிகமாக" இருக்காது மற்றும் சுவை இழக்காது.

வெங்காய அறுவடை: சரியான நேரத்தை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது?

புதிய தோட்டக்காரர்கள் ஒருபுறம் இருக்க, வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கான நேரத்தை நிர்ணயிக்கும் போது அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட சில நேரங்களில் தொலைந்து போகிறார்கள். வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பது பற்றிய பயனுள்ள தகவல்களை அறிந்துகொள்வது, பயிர் முதிர்ச்சியடைவதையும் அறுவடை செய்யும் நேரத்தையும் தவறவிடாமல் இருக்க உதவும்.

முதிர்ச்சியின் அறிகுறிகள்

வெங்காயத்தின் முதிர்ச்சியை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது? வெங்காயம் ஏற்கனவே முழு பழுக்க வைக்கும் நிலையை அடைந்துள்ளது என்பது ஒரு தொங்கும் மற்றும் மஞ்சள் நிற இறகு, அத்துடன் வெங்காயத்தின் உலர்த்தும் கழுத்து ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகிறது. இலைகள் மங்கிவிடும், அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் பல்புகளுக்குள் "செல்லும்", மற்றும் தலைகளின் மூடிய செதில்கள் இந்த வகையின் நிழல் பண்புகளாக மாறும் (வீடியோவைப் பார்க்கவும்).

வெங்காய அறுவடை: நேரம்

வெங்காயம்

பொதுவாக, தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யும் காலத்தை இரண்டு மைல்கற்களால் குறிக்கலாம்: ஜூலை இறுதி முதல் செப்டம்பர் தொடக்கம் வரை. ஆனால் காய்கறியின் தயார்நிலை பின்வரும் காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• பிராந்தியத்தின் காலநிலை நிலைமைகள்;
• வானிலை;
• விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்;
• மண் வகை;
• பல்வேறு.

தோட்டக்காரர் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு வெங்காயத்தை நட்டால், அவை வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட வகைகளுக்கு முன்பு அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். மத்திய ரஷ்யா மற்றும் மாஸ்கோ பகுதியில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் ஜூலை பிற்பகுதியில் இந்த காய்கறியை அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றனர். கோடை காலத்தின் சூடான நாட்கள் பழுக்க வைக்கும், பின்னர் வெங்காயத்தின் ஆரம்ப வகைகள் ஜூலை 20 ஆம் தேதி முதல் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

யூரல்ஸ், சைபீரியா மற்றும் ரஷ்யாவின் வடமேற்குப் பகுதிகளிலும் வெங்காயத்தை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்? இந்த பிராந்தியங்களில், தேதிகள் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் கூட மாறும். சூடான மற்றும் வறண்ட ஆகஸ்ட் அறுவடை அட்டவணையை பாதிக்கலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீண்ட கால மோசமான வானிலை தொடங்கும் முன் வெங்காயத்தை தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.

குறிப்பு! தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு குறிப்பு வெங்காயம் வளரும் பருவமாக இருக்கலாம். இந்த காலம் சராசரியாக 70-85 நாட்கள் வசந்த நடவு மற்றும் நாற்றுகள் வெளிப்படும். எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட வகையின் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தைக் கண்டுபிடித்து, குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான நாட்களைக் கணக்கிட்டு, முகடுகளில் இருந்து காய்கறிகளை அறுவடை செய்யத் தொடங்குகிறோம்.

சில தோட்டக்காரர்கள் சந்திர நாட்காட்டியைப் பயன்படுத்துகின்றனர், வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு சாதகமான நாட்களையும், இந்த அல்லது அந்த காய்கறியை அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரத்தையும் தேர்வு செய்கிறார்கள். இது மோசமானதல்ல, ஆனால் சரிசெய்தல் ஒருபோதும் பாதிக்காது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். வெளியில் மழை பெய்தால், அந்த நாளில் சுத்தம் செய்ய காலண்டர் பரிந்துரைத்தால், வானிலையை நம்பி தோட்ட வேலைகளை ஒத்திவைப்பது இன்னும் நல்லது.

வெங்காயத்தை எப்போது தோண்டி எடுக்க வேண்டும்

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கான விதிகள் வெங்காயத்தைப் போலவே இருக்கும். ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், வெங்காயம் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் இனம் என்பதால், ஏற்கனவே ஜூலை நடுப்பகுதியில் அவற்றின் இறகுகள் மஞ்சள் நிறமாகி விழும். இது நடந்தால், வெங்காயம் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது.

லீக் அறுவடை நேரம்

வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் போலல்லாமல், குளிர்கால சேமிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட லீக்ஸ், மிகவும் பின்னர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பொதுவாக பெரும்பாலான ரஷ்ய பிராந்தியங்களுக்கு இது செப்டம்பர் இறுதியில் அல்லது அக்டோபர் தொடக்கத்தில் உள்ளது. ஆனால் மீண்டும், நேரம் பிராந்தியத்தின் வானிலை மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

முதல் உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் என்பது பொதுவான விதி.

இலையுதிர்காலத்தில் லீக் தலைகள் தரையில் இருந்து தோண்டி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. இலைகள் கவனமாக ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன (சுமார் 2/3), மற்றும் வேர்கள் லேசாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் வெள்ளை லீக் தலைகளை ஓடும் நீரில் கழுவவும், வெங்காயத்தை உலர வைக்கவும்.

நாற்றுகளை எப்போது தோண்டி எடுக்க வேண்டும்?

வழக்கமாக அவர்கள் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் நாற்றுகளை தோண்டி எடுக்கத் தொடங்குகிறார்கள். அறுவடையை அறுவடை செய்யலாம் என்பதற்கான சமிக்ஞை மஞ்சள் மற்றும் இறகுகளை உலர்த்தும். மற்ற அனைத்து நுட்பங்களும் ஒரு தலைக்கு வளர்க்கப்படும் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கான நுட்பங்களைப் போலவே இருக்கின்றன.

வெங்காயத்தை சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது ஏன் முக்கியம்?

வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தையும் அறுவடை செய்யும் நேரத்தையும் சரியாக தீர்மானிப்பது எதிர்காலத்தில் அறுவடையை அதிக சிரமமின்றி பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

1. வெங்காயம் முன்கூட்டியே தோண்டி எடுக்கப்பட்டது மற்றும் முழுமையாக பழுக்காத மேல் மூடுதல் செதில்கள் மோசமாக உருவாகின்றன. அவர்கள் முன்னதாக அறுவடை செய்ய ஆரம்பித்தால், பல்புகளின் கழுத்து வறண்டு போகாது, அது தடிமனாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும், அத்தகைய காய்கறி சேமிப்பில் ஒரு மாதம் நீடிக்காது. நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், தோண்டி எடுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை நேரடியாக உணவுக்காகவோ அல்லது தயாரிப்புக்காகவோ பயன்படுத்த வேண்டும்.
2. அறுவடை காலம் தவறி, வெங்காயம் அறுவடை செய்யப்படாவிட்டால், தோட்டப் படுக்கையில் "உட்கார்ந்து", அது மீண்டும் சுறுசுறுப்பாக மாறி வேர்களை முளைக்கத் தொடங்கும். டர்னிப் பழுத்திருக்கிறது, மேல் உறை செதில்கள் விரிசல் மற்றும் வெடிப்பு, இது பெரும்பாலும் தலை அழுகுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

எனவே, நீங்கள் தாவரங்களை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தை தவறவிடாதீர்கள்.

அறுவடையின் போது வெங்காயம் பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்துவதற்கான பரிந்துரைகள்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் நீங்கள் வெளிப்புற அறிகுறிகளை மட்டுமே நம்பக்கூடாது என்பதை அறிவார்கள் (உதாரணமாக, ஒரு இறகு மஞ்சள் அல்லது அதன் உறைவிடம்). வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கான நேரம் இதுவாகும், ஆனால் அவை தோட்டத்தில் பச்சை நிறமாக மாறும், மேலும் இறகு கீழே போடுவதைப் பற்றி சிந்திக்கவில்லை. இதன் பொருள், பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவது அவசியம், இதனால் காய்கறி மழைக்காலத்தின் கீழ் விழாது.

இதை எப்படி சரியாக செய்வது? பின்வரும் நுட்பங்கள் உதவக்கூடும்:

• வெங்காயத்தின் வேர்களை கவனமாக குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது, அதற்காக தலை தரையில் இருந்து சிறிது உயர்த்தப்படுகிறது;
• அறுவடைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு பயிர் நீர்ப்பாசனத்தை நிறுத்துதல்;
• வெங்காயத் தலையை அம்பலப்படுத்துதல் (வெங்காயத்திலிருந்து மண்ணைத் தோண்டி எடுக்கவும், இதனால் டர்னிப் திறந்திருக்கும் மற்றும் வெங்காயம் வேகமாக பழுக்க வைக்கும்).

குறிப்பு! இந்த நேரத்தில் மழை பெய்தால், செடிகளில் ஈரப்பதம் வராமல் இருக்க வெங்காயப் பகுதியை படலத்தால் மூடுவது நல்லது.

மேலும் ஒரு பயனுள்ள உதவிக்குறிப்பு: எந்த சூழ்நிலையிலும் வெங்காயத்தை அதன் பழுக்க வைக்கும் வேகத்தை குறைக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் அறுவடை: அம்சங்கள்

தோட்ட படுக்கையில் இருந்து வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய, ஒரு தெளிவான சன்னி நாள் தேர்வு செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பல்புகளை தோண்டிய பின் உலர தோட்ட படுக்கையில் வைக்க இது உங்களை அனுமதிக்கும். வானிலை செயல்படவில்லை என்றால், தோண்டிய உடனேயே வெங்காயம் ஒரு விதானத்தின் கீழ் அல்லது வராண்டாவில் உலர வைக்கப்படுகிறது (வீடியோவைப் பாருங்கள்).

வெங்காயத்தை உங்கள் கைகளால் தோண்டி அல்லது பிட்ச்போர்க்கைப் பயன்படுத்தி, அவற்றை தரையில் இருந்து கவனமாகவும் கவனமாகவும் அகற்றவும். டர்னிப் மண்ணிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், அதை அசைத்து, தாக்கங்கள் மற்றும் இயந்திர சேதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

குறிப்பு! வெங்காயத்தை சரியாக அகற்ற வேண்டும். நீங்கள் தரையில் இருந்து பல்புகளை வலுக்கட்டாயமாக இழுக்க முடியாது, இல்லையெனில் நீங்கள் அவற்றை சேதப்படுத்தலாம், பின்னர் வெங்காயம் அழுகும் மற்றும் மோசமாக சேமிக்கப்படும்.

வெங்காயத்தை ஒரு அடுக்கில் படுக்கைகளில் (நீங்கள் தடிமனான துணி அல்லது பர்லாப் போடலாம்) போட்டு உலர விட வேண்டும். பல்புகள் இரவு பனியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் மழைக்காலங்களில் அவை அறைகளுக்கு, கொட்டகைகளின் கீழ் கொண்டு செல்லப்பட்டு அங்கு உலர்த்தப்படுகின்றன.

உகந்த வெப்பநிலை +25...+30ºC ஆகும், மேலும் வெங்காயத்தை குறைந்தபட்சம் சில நாட்களுக்கு வெயிலில் உலர வைத்தால் மிகவும் நல்லது.

ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்தும் போது, ​​தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் வரைவை உறுதி செய்வது முக்கியம். பல்புகளை சமமாக உலர வைப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உலர்த்தும் நேரம் ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை ஆகும், ஆனால் இவை அனைத்தும் குறிப்பிட்ட நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

குறிப்பு! கம்பி வலையிலோ மரத்தாலான தட்டுகளிலோ வெங்காயத்தை ஒரு அடுக்கில் உலர்த்துவது வசதியானது.

வெங்காயத்தை நேரடியாக இறகுகளுடன் உலர வைக்கவும், எந்த சூழ்நிலையிலும் உலர்த்தும் முன் அவற்றை வெட்டவும்.

சேமிப்பிற்கு வெங்காயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது

அறுவடை செய்த வெங்காயம் காய்ந்ததா என்று எப்படி சொல்வது? வெங்காயம் சேமிப்பிற்கு தயாராக உள்ளது என்பதற்கான அறிகுறிகள்:

• உலர்ந்த மற்றும் முற்றிலும் மூடப்பட்ட கழுத்து;
• அடர்த்தியான மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்த வெளிப்புற செதில்கள்.

உலர்ந்த பல்புகள் ஒரு இனிமையான சலசலக்கும் ஒலியை உருவாக்குகின்றன மற்றும் தொடுவதற்கு கடினமாக இருக்கும். உலர்த்திய பிறகு அடுத்த படி இலைகளை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும். இறகு வெட்டப்பட்டு, 3-4 செமீ கழுத்தை விட்டு, வெங்காயத்தின் அடிப்பகுதியை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சிக்கிறது.

முக்கியமானது! சேமிப்பிற்காக பல்புகளை மூட்டைகளாக அல்லது “ஜடைகளில்” கட்ட நீங்கள் திட்டமிட்டால், இதற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெங்காயத்திலிருந்து இலைகளை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. அவர்கள் 10 செமீ வரை இறகு விட்டு, trimmed.

ஒழுங்கமைத்த பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, சாத்தியமான சிதைந்த வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது. அவர்கள்தான் முதலில் சாப்பிடுவார்கள். சேமிப்பிற்கான மீதமுள்ள வெங்காயம் கூடைகள், பெட்டிகள், கிரேட்டுகள், நைலான் பைகள் ஆகியவற்றிற்கு மாற்றப்பட்டு உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

பலர் வெங்காயத்தை சமையலறையில் சேமிக்க விரும்புகிறார்கள், சுவரில் "ஜடைகளை" தொங்கவிடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் அவற்றை சரக்கறை மற்றும் அலமாரிகளில் வைக்கிறார்கள்.

வகை சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, அறுவடை மற்றும் உலர்த்தும் நேரங்களுக்கான அனைத்து பரிந்துரைகளும் பின்பற்றப்பட்டால், காய்கறியின் மகசூல் உங்களைப் பிரியப்படுத்தும், மேலும் வெங்காயம் குளிர்காலம் முழுவதும் நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

வெங்காய செட் ஒரு முக்கியமான நடவு பொருள். அடுத்த ஆண்டு வெங்காய விளைச்சல் அதன் தரத்தைப் பொறுத்தது. நைஜெல்லா விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் தொகுப்பு பெறப்படுகிறது. வெங்காய செட் கடைகளிலும் சந்தையிலும் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அவற்றை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கிறார்கள்.

எதிர்காலத்தில் வெங்காயத்தின் அதிக மகசூலைப் பெற, தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்றுவது என்பதை நீங்கள் சரியாக தீர்மானிக்க வேண்டும்.விதைத்த 85-95 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். ஆனால் இந்த காலத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் உடனடியாக அதை தரையில் இருந்து தோண்டத் தொடங்க வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.

அறுவடைக் காலத்தில் இப்பகுதியின் இயற்கை நிலைமைகள் மற்றும் வானிலை காரணிகளைப் பொறுத்து வெங்காய செட் அறுவடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் சீக்கிரம் சுத்தம் செய்யத் தொடங்கக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் அதை தாமதப்படுத்தக்கூடாது. வழக்கமான அறுவடை காலம் ஜூலை பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இருக்கும். மழைக்காலத்திற்கு முன் இதை செய்ய வேண்டும்.

காலையில் புல் மீது பனி தோன்ற ஆரம்பித்து, இரவுகள் குளிர்ச்சியாகிவிட்டால், வெங்காய செட் அறுவடை செய்வதை தாமதப்படுத்தக்கூடாது.

வெங்காயம் முழுமையாக பழுத்திருப்பதைக் காட்டும் சில அறிகுறிகள் உள்ளன, அதை நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றலாம்:

இலைகள் தங்குவதற்கு காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மிகவும் தாமதமாக அறுவடை செய்யும் போது, ​​பழுத்த வெங்காயம் புதிய வேர்களை முளைக்க ஆரம்பிக்கும். அத்தகைய பல்புகள் மோசமாக சேமிக்கப்படும், அடுத்த ஆண்டு நடப்படும் போது அவர்கள் போல்ட் தொடங்கும்.

கோடை மழையாக இருந்தால், விளக்கை முழுமையாக பழுக்க வைக்க நீங்கள் காத்திருக்கக்கூடாது. அழுகல் மற்றும் நோயைத் தவிர்ப்பதற்கு முன்கூட்டியே மற்றும் உலர்த்துவது நல்லது. வெங்காயம் பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்த, அறுவடைக்கு 10-15 நாட்களுக்கு முன், கீழே 5-6 செமீ கீழே கத்தி அல்லது மண்வெட்டி மூலம் வேர்களை ஒழுங்கமைக்கலாம்.

மழை காலநிலையில் நிற்கும் வெங்காய செட் வளரும், நன்றாக சேமிக்கப்படாது, வசந்த காலத்தில் நடப்படும் போது, ​​வெகுஜன பூக்கும் தொடங்கலாம்.

சுத்தம் செய்தல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் நிறுத்துதல்

நீங்கள் வறண்ட காலநிலையில் தோண்ட ஆரம்பிக்க வேண்டும். ஒரு மண்வாரி மூலம் நாற்றுகளை தோண்டி எடுப்பது அல்லது உங்கள் கைகளால் அவற்றை வெளியே இழுப்பது நல்லது அல்ல. பிட்ச்ஃபோர்க் மூலம் அதை தோண்டி எடுப்பது நல்லது. வெங்காயத்தை மாலை வரை தோட்டத்தில் விடலாம், இதனால் மண் காய்ந்துவிடும். பின்னர் பல்புகளை மண்ணில் இருந்து விடுவிக்கவும்.

நீங்கள் தரையில் வில்லை அடிக்க முடியாது.உங்கள் கைகளால் பல்புகளை உரிக்க நல்லது, அவற்றை லேசாக அசைக்கவும். செவ்கா மிகவும் கவனமாக கையாளப்பட வேண்டும். சிறிய கீறல்கள் மற்றும் சேதங்கள் கூட நோய் மற்றும் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.

சிலர், வெங்காய செட்டை அறுவடை செய்யும் நேரம் வரும்போது, ​​நேரத்தைக் குறைக்க, முதலில் அனைத்து காய்ந்த இலைகளையும் வெட்டி, பின்னர் ஒரு பாத்தியை தோண்டி எடுப்பார்கள். ஆனால் குமிழ்க்குள் நோய்க்கிருமிகள் ஊடுருவுவதைத் தடுக்க வல்லுநர்கள் டாப்ஸை முடிந்தவரை தாமதமாக வெட்ட பரிந்துரைக்கின்றனர்.

வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​​​அதன் நிலைக்கு நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். வெங்காயத்திற்கு கவனமாக கவனிப்பு தேவை. வளரும் பருவத்தில், அதை பல முறை களையெடுக்க வேண்டும், உரமிட்டு, பாய்ச்ச வேண்டும்.

அனைத்து வெங்காய செடிகளுக்கும் வழக்கமான ஆனால் மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. நடவு செய்த உடனேயே அவை பாய்ச்சப்படுகின்றன, பின்னர் ஒவ்வொரு 7-10 நாட்களுக்கும் மே, ஜூன் மற்றும் ஜூலை முதல் பத்து நாட்களில். பின்னர் நீங்கள் இதை மிகவும் குறைவாக அடிக்கடி செய்ய வேண்டும். அறுவடைக்கு 20 நாட்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.

சரியான தருணத்தை விளக்கின் நிலை மூலம் தீர்மானிக்க முடியும். இந்த நேரத்தில் அது முழுமையாக உருவானது. நீங்கள் தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றினால், வெங்காயம் தொடர்ந்து வளரும், ஆனால் வெங்காயம் அறுவடைக்கு முன் முதிர்ச்சியடைய வேண்டும், தொடர்ந்து வளரக்கூடாது.

இனி நீர்ப்பாசனம் செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல என்பதற்கான மற்றொரு அறிகுறி இலைகளின் மஞ்சள் மற்றும் முழுமையான உறைவிடம் - அறுவடை தொடங்குவதற்கான நேரம் இது.

வெங்காய செட் உலர்த்துவது எப்படி

வெங்காய செட்டை அறுவடை செய்த பிறகு, அவற்றை ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு உலர வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பல்புகள் இலைகளிலிருந்து அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் உறிஞ்சி உலர வைக்கும். மற்றும் இலைகள் இறுதியாக காய்ந்துவிடும். இதைச் செய்ய, உலர்ந்த மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வெங்காயத்தை பரப்பவும். அவ்வப்போது நீங்கள் சிதறிய வெங்காயத்தை சமமாக உலர அசைக்க வேண்டும்.

பொதுவாக நன்கு காற்றோட்டமான மற்றும் சன்னி இடத்தில் உலர்: ஒரு விதானத்தின் கீழ், ஒரு வராண்டா அல்லது மாடியில்.வரைவில் சிறந்தது. வானிலை அனுமதித்தால், உலர்த்தும் முதல் கட்டத்தை நேரடியாக தோட்டத்தில் படுக்கையில் மேற்கொள்ளலாம்.

போதுமான அளவு காய்ந்த வெங்காயம் நன்றாக சேமித்து வைக்காது. இது பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறது: பூஞ்சை காளான், கழுத்து அழுகல். இது உலர்த்தலின் ஆரம்ப கட்டமாகும். அதன் பிறகு, நீங்கள் அனைத்து இலைகளையும் துண்டிக்க வேண்டும், 2-3 சென்டிமீட்டர் கழுத்தை விட்டு, நீங்கள் அதைத் தொடாமல், குதிகால் கீழ் வேர்களை வெட்ட வேண்டும்.

உலர்த்தலின் இரண்டாம் கட்டத்திற்கு 25-30 C o வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறை தேவைப்படுகிறது. உலர்த்தும் முடிவில், வெப்பநிலை 40 C ஆக உயர்த்தப்பட்டு, நாற்றுகள் மற்றொரு அரை நாளுக்கு விடப்படும்.

இது அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் கொன்று, பயிர்களை சிறப்பாக பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் மிகையாக உலர முடியாது, இல்லையெனில் செதில்கள் உரிக்கப்பட்டு வெடிக்கத் தொடங்கும். ஒழுங்காக உலர்ந்த வெங்காயம் ஒரு திடமான, கடினமான உமி, உங்கள் கைகளில் சலசலக்கும் மற்றும் வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் இல்லை.

சேமிப்பிற்கான தயாரிப்பு

தோட்டக்காரரின் முக்கிய பணி சரியான நேரத்தில் நாற்றுகளை அறுவடை செய்து அவற்றை சரியாக உலர்த்துவது மட்டுமல்லாமல், வசந்த காலம் வரை அவற்றைப் பாதுகாப்பதும் ஆகும். காய்ந்த பிறகு, வெங்காயத்தை வரிசைப்படுத்தி வரிசைப்படுத்த வேண்டும். நடவு செய்ய, 1.5-2 செமீ அளவுள்ள பல்புகள், சேதம் அல்லது அழுகாமல் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு அழுகிய இடம் முழு அறுவடையையும் அழித்துவிடும்.

செட்களை வரிசைப்படுத்த, வெவ்வேறு துளை அளவுகள் கொண்ட ஒரு அளவீட்டு சல்லடை பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஆனால் நீங்கள் இதை கைமுறையாக செய்யலாம். பொதுவாக, வெங்காயம் மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

அடுத்த ஆண்டு அதிக அறுவடையை அறுவடை செய்வதற்காக, சில தோட்டக்காரர்கள் இலையுதிர்காலத்தில் தரையில் மிகச் சிறிய நாற்றுகளை நடவு செய்கிறார்கள். வீட்டு சேமிப்பகத்தைப் போலன்றி, அத்தகைய நாற்றுகள் மண்ணில் நன்றாகப் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், அது விரைவாக முளைக்கிறது, மலர் தண்டுகளை அனுப்பாது, மேலும் பெரிய பல்புகளை உருவாக்குகிறது.

தேர்வு பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்தாலும், அதன் ஒட்டுமொத்த மகசூல் நிலையான தொகுப்பை விட மிகக் குறைவு. சில நேரங்களில் ஒரு பெரிய தொகுப்பு ஒரு அம்புக்குறியை அளிக்கிறது. நடுத்தர அளவிலான செட் சிறந்த மற்றும் மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது. இது மிகப்பெரிய அறுவடையை வழங்குகிறது.

வெங்காய செட் எப்படி சேமிப்பது

நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட நாற்றுகளை அடித்தளம், அறை அல்லது சரக்கறையில் சேமிக்கலாம். அறை உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு அறையில், வெங்காயம் அழுக ஆரம்பிக்கும். அழுகலின் முதல் அறிகுறி மிட்ஜ்களின் தோற்றம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெங்காயத்தை வரிசைப்படுத்த வேண்டும், அவற்றை நன்கு உலர்த்தி உலர்ந்த அறைக்கு நகர்த்த வேண்டும்.

அறுவடையைப் பாதுகாக்க, பெட்டிகள், துணி (முன்னுரிமை துணி) பைகள் அல்லது கூடைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.சில தோட்டக்காரர்கள் நைலான் காலுறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் ஒரு அலமாரியில் அல்லது அடித்தள தரையில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு தெளிக்கலாம். பெட்டிகளில் 6-7 செமீ அடுக்கில் வெங்காயத்தை வைக்கவும், மேலும் 3-4 கிலோகிராம்களுக்கு மேல் பைகளில் ஊற்றவும்.

சேமிப்பு வெப்பநிலை 10 முதல் 25 C வரை, ஈரப்பதம் - 65% க்கு மேல் இல்லை. குறைந்த வெப்பநிலை தேவைப்படும் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது. இதன் விளைவாக, வெங்காயம் மோசமடையத் தொடங்குகிறது மற்றும் நடவு செய்யும்போது, ​​​​அவை மலர் தண்டுகளை முளைக்கத் தொடங்குகின்றன.

வெங்காயத்தை சேமிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழி நிலத்தடி:

வெங்காயம் வசந்த காலம் வரை புதியதாக இருக்கும். வசந்த காலத்தில், ஒரு வாளியில் இருந்து அத்தகைய வெங்காயத்தை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது, இல்லையெனில் அவை வெப்பநிலை மாற்றங்களைத் தாங்க முடியாது மற்றும் மோசமடையத் தொடங்கும்.

முடிவுரை

வெங்காயம் செட் மிகவும் unpretentious மற்றும் திறந்த மற்றும் மூடிய தரையில் ஒரு நல்ல அறுவடை உற்பத்தி. இதை பசுமை இல்லங்களிலும் வளர்க்கலாம்.

தொடர்ந்து பெரிய வெங்காய விளைச்சலைப் பெற, தோட்டக்காரர் விதைகளை நட்டு, நல்ல வெங்காய செட்டைப் பெற வேண்டும்.அடுத்த ஆண்டு, இந்த தொகுப்பிலிருந்து பெரிய வெங்காயத்தை வளர்க்கவும். இதை செய்ய, அனைத்து விதிகளின்படி வெங்காய செட்களை வளர, சேகரிக்க மற்றும் அடுத்த வசந்த காலம் வரை அவற்றை சேமித்து வைப்பது முக்கியம்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகள் விதையின் தரத்தில் முழுமையான நம்பிக்கையை அளிக்கிறது, அது சரியாக சேமிக்கப்பட்டது மற்றும் நோய்களால் மாசுபடவில்லை. எங்கள் சொந்த பொருள் எங்கள் சொந்த தளத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மண்ணின் கலவைக்கு ஏற்றது.

கூடுதலாக, மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர் கூட எப்போதும் கவுண்டரில் சரியான விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றின் தரத்தில் நம்பிக்கையுடன் இருக்க முடியாது.

எனவே, உங்கள் சொந்த கைகளால் வளர்க்கப்படும் வெங்காய செட் மட்டுமே வெங்காயத்தின் அதிக மகசூலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.