பிபி பிறந்தநாள் கேக். உங்கள் சொந்த கைகளால் பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி: புகைப்படங்கள், யோசனைகள் மற்றும் முதன்மை வகுப்புகள்

DIY பிறந்தநாள் கேக்- விடுமுறையின் முக்கிய அலங்காரம். அவர்கள் சொல்லட்டும்: "இது கேக்கிற்கு வந்தால், விடுமுறை தோல்வியடைந்தது," உங்கள் உபசரிப்பு அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் இந்த விடுமுறையின் தெளிவான நினைவுகளை விட்டுச்செல்லும் என்பதை நீங்கள் உறுதியாக அறிவீர்கள். இனிப்புப் பண்டங்களைக் கொண்டவர்களில் முதன்மையானவர்கள் எங்கள் குழந்தைகள்;

DIY பிறந்தநாள் கேக்

சுட வேண்டும் சுவையான DIY பிறந்தநாள் கேக், உங்களுக்கு 7 கோழி முட்டைகள் (அவற்றில் 4 மாவுக்கு, 3 கிரீம்), ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம், சுமார் 600 கிராம் பிரீமியம் மாவு, மாவுக்கு 100 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் மற்றொரு 50 தேவைப்படும். கிரீம். வேகவைத்த பொருட்களை காற்றோட்டமாக மாற்ற ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடரும் மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. எங்கள் செய்முறையின் முக்கிய சிறப்பம்சமாக எலுமிச்சை இருக்கும், இது ஒரு சிட்ரஸ் குறிப்பு கொடுக்க மாவை சேர்ப்போம்.

கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் மாவுடன் நீண்ட நேரம் வம்பு செய்ய வேண்டியதில்லை, நீங்கள் அதை விரைவாக பிசையலாம். நாங்கள் உங்களுக்காக எளிய சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்தோம், ஏனென்றால் விடுமுறைக்கு முன்னதாக, அனைத்து முக்கிய தயாரிப்புகளும் உங்கள் தோள்களில் விழும் என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். ஒரு குழந்தைக்கு, நீங்கள் ஒரு இனிமையான விடுமுறை அட்டவணையைத் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், போட்டிகளைக் கொண்டு வர வேண்டும், ஆனால் கொண்டாட்டத்திற்கான அறையை பிரகாசமாக அலங்கரிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, செய்யுங்கள்.


முதலில், சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடித்து, பின்னர் கிரீமி வெகுஜனத்திற்கு முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் கலவையுடன் நன்கு கலக்கவும். இதற்குப் பிறகு, அவர்கள் மாவு சேர்க்கத் தொடங்குகிறார்கள், அதை முதலில் பிரித்து ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடருடன் கலக்க வேண்டும். கலவையை நன்கு கலக்கவும், அதனால் அதில் மாவு கட்டிகள் இல்லை. எனவே ஒரு சில நிமிடங்களில் நீங்கள் மாவை தயார் செய்துவிட்டீர்கள், அதில் இருந்து எங்கள் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான காற்றோட்டமான கேக்குகளைப் பெறுவீர்கள். முழு வெகுஜனமும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்க வேண்டும். இரண்டு கேக்குகளையும் அடுப்பில் வைத்து முடியும் வரை சுடவும்.

எங்கள் நிரப்புதல் நறுமணமாகவும் எலுமிச்சையாகவும் இருக்கும். அடுப்பில் கேக்குகள் சுடும்போது நீங்கள் நிரப்புதலைத் தயாரிக்கலாம். க்ரீமைத் தயாரிக்க, வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கிண்ணம் நமக்குத் தேவைப்படும்: முதலில், அதில் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை கெட்டியாகும் வரை அடித்து, பின்னர் இரண்டு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவையைச் சேர்க்கவும் (அனுபவத்தை அகற்ற, உங்களுக்கு நன்றாக அரைத்து வைக்கவும். எலுமிச்சையை முதலில் கழுவி ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்க வேண்டும்). இதற்குப் பிறகு, ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு கிண்ணத்தை தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்கவும், கிரீம் சமைக்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.


10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு தனி சுத்தமான கிண்ணத்தில் உருகிய வெண்ணெய் துண்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, கெட்டியான நுரை வரை மீண்டும் கிரீம் அடிக்கவும். கிரீம் ஒரே மாதிரியாக இருக்க, எலுமிச்சை அனுபவம் துண்டுகள் இல்லாமல், இந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே கிரீம் அதன் நறுமணத்தை கொடுக்கும், எனவே முடிக்கப்பட்ட கிரீம் ஒரு மெல்லிய உலோக சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்பட வேண்டும். ஆரஞ்சு போன்ற பிற சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து சுவையை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

முடிக்கப்பட்ட கிரீம் வெகுஜன குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியாகவும் கெட்டியாகவும் வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் எங்கள் கேக்குகள் ஏற்கனவே சுடப்படுகின்றன, அவை அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு கவனமாக கடாயில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் அவை குளிர்ந்து போகும் வரை கம்பி ரேக்கில் விடவும். கேக்கை ஒரு கூர்மையான கத்தியால் நீளமாக பாதியாக வெட்ட வேண்டும்.


இப்போது நீங்கள் உருவாக்கலாம் DIY குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் கேக்: சிட்ரஸ் கிரீம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒவ்வொரு கேக் பரவியது. மேல் அடுக்கை மற்றொரு கிரீம் கொண்டு தடவலாம் - வெண்ணெய் அல்லது சாக்லேட், உங்கள் விருப்பப்படி. உதாரணமாக, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து அடிக்கப்படுகிறது. கேக்கின் மேற்புறம் மட்டுமல்ல, பக்கங்களிலும் மெதுவாக கிரீஸ் செய்யவும். அலங்கரிக்க, நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஃபாண்டண்டைப் பயன்படுத்தி ஆடம்பரமான வடிவங்களை உருவாக்கலாம்.

நீங்கள் திட்டமிட்டால், அத்தகைய இனிப்புக்கான செய்முறை உங்களுக்கு நிச்சயமாகத் தேவைப்படும், ஏனென்றால் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கேக்குகள் மலிவானவை அல்ல, மேலும் இந்த செய்முறைக்கான அனைத்து பொருட்களும் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்.

குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு DIY கேக்

நீங்கள் மிகவும் நேர்த்தியான ஒன்றை தேர்வு செய்யலாம் DIY பிறந்தநாள் கேக் செய்முறை, இருப்பினும், நீங்கள் அதன் அலங்காரத்தில் சரியான கவனம் செலுத்தாவிட்டால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் விடுமுறை அட்டவணையின் முக்கிய இனிப்பாக மாறாது. பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இது வேகவைத்த பொருட்களை பிரகாசமான மற்றும் அசல் வழியில் அலங்கரிக்கவும், பூக்கள் மற்றும் இலைகள் மற்றும் ஆடம்பரமான ஆபரணங்களை உருவாக்கவும் அனுமதிக்கிறது.


பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி வேகவைத்த பொருட்களை அலங்கரிக்கும் தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிதானது, குறிப்பாக உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் சிறப்பு வடிவ முனைகளின் தொகுப்பு இருந்தால். அலங்கரிக்கும் போது நீங்கள் எவ்வளவு இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு அசாதாரணமான கூறுகளை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.


முதலில் நீங்கள் கிரீம் தயார் செய்ய வேண்டும், அது புரதம் அல்லது கிரீம் இருக்க முடியும். அலங்காரத்தை பிரகாசமாக்க, நீங்கள் கிரீம்க்கு எந்த உணவு வண்ணத்தையும் சேர்க்கலாம். கேக்கில் பயன்படுத்தப்படும் போது வெகுஜன இன்னும் சூடாக இருந்தால், உலர்த்திய பின் அலங்கார உறுப்பு ஒரு பளபளப்பான நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அது குளிர்ந்து பயன்படுத்தப்பட்டால், அலங்காரமானது மேட் ஆக இருக்கும். கூடுதலாக, குளிர்ந்த பிறகு கிரீம் தடவினால், ரோஜாக்கள் மற்றும் பூக்கள் அதிக நீடித்திருக்கும், இது ஒரு விடுமுறைக்கு காரில் இனிப்புகளை கொண்டு சென்றால் மிகவும் முக்கியமானது.

சுவையான DIY பிறந்தநாள் கேக்

அழகாக அலங்கரிக்க வேண்டும் ஒரு பெண்ணுக்கு DIY பிறந்தநாள் கேக், பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சுடன் வேலை செய்வதற்கான சில விதிகளை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் ஒரு டீஸ்பூன் மூலம் சிரிஞ்சில் வைக்கவும், அது வெற்றிடங்கள் அல்லது குமிழ்கள் இல்லாமல் பையை நிரப்புகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் "ஓம்ப்ரே" விளைவுடன் ஒரு அலங்காரத்தை உருவாக்கலாம்: இந்த விஷயத்தில், முதலில் ஒரு குச்சியுடன் பையின் சுவர்களுக்கு ஒரு வண்ண வெகுஜனத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு மாறுபட்ட நிறத்தை உள்ளே வைக்கவும். கேக் மீது இத்தகைய மலர்கள் மின்னும் மற்றும் மிகவும் அசல் இருக்கும்.

எப்படி அலங்கரிக்க வேண்டும் என்பதற்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு DIY கேக், நீங்கள் வடிவமைப்புகளை சுடப்பட்ட பொருட்களின் மேற்பரப்பில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை தனித்தனியாக படலம் அல்லது பேக்கிங் காகிதத்தில் உருவாக்கலாம், பின்னர் அவற்றை உங்கள் இனிப்புக்கு மேல் வைக்கலாம். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் இனிப்பு வடிவங்களைப் பயன்படுத்தினால், முடிக்கப்பட்ட வடிவங்கள் சமச்சீராக மாறும் வகையில் ஒரு அடுக்கில் கோடுகளை வரைவது நல்லது.


வடிவங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், கேக்கின் மேற்பரப்பு ஐசிங்கால் தடவப்பட வேண்டும், மேலும் எங்கள் பூக்கள் மற்றும் ரோஜாக்கள் ஒட்டும் படிந்து உறைந்திருக்கும். நீங்கள் ஒரு இனிப்பை மாஸ்டிக் கொண்டு மூடுகிறீர்கள் என்றால், அதன் மேற்பரப்பு கூடுதலாக ஒரு சிறப்பு மிட்டாய் ஜெல் மூலம் பூசப்பட வேண்டும், பின்னர் அதை அலங்கரிக்கவும்.

பயாஸ் கட்டர் நீங்கள் விளிம்புகளை வடிவமைக்க உதவும். இலைகள் மற்றும் மெல்லிய இதழ்களை உருவாக்க சிறப்பு ஆப்பு வடிவ குறிப்புகள் பயன்படுத்தப்படலாம். குறுகிய நேராக வெட்டப்பட்ட சிறப்பு முனைகளும் உள்ளன, இதன் மூலம் நீங்கள் கேக்கின் மேற்பரப்பில் நேரடியாக வாழ்த்துக் கல்வெட்டுகளை உருவாக்கலாம். பல் இணைப்புகள் ஜிக்ஜாக்ஸ், நட்சத்திரங்கள் மற்றும் பூக்களை உருவாக்க உதவும்.


நீங்கள் எவ்வளவு அழகாக அலங்கரிக்க முடியும் என்று பாருங்கள் DIY பிறந்தநாள் கேக் புகைப்படம், ஆனால் இந்த ஆடம்பரமான வடிவங்கள் அனைத்தும் ஒரு தொழில்முறை பேஸ்ட்ரி சமையல்காரரின் உதவியின்றி சுயாதீனமாக செய்யப்படலாம். உங்களுக்கு தேவையானது பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் மற்றும் அதற்கான பல்வேறு இணைப்புகள் மட்டுமே.

நீங்கள் ஒரு பெரிய வரைபடத்தை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், சிரிஞ்சை மேலே உயர்த்த வேண்டும், மேலும் சிறியவற்றுக்கு மேல் கேக்கின் மேற்பரப்புக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக வைக்க வேண்டும். உறுப்புகளின் அளவு நீங்கள் பிஸ்டனை எவ்வளவு கடினமாக அழுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. நிச்சயமாக, ஒரே அளவு மற்றும் வடிவத்தின் கூறுகளை உருவாக்க நீங்கள் பழக வேண்டும்.

ஒரு பையனுக்கான DIY பிறந்தநாள் கேக்

நாம் சமைக்கும் போது ஒரு பையனுக்கான DIY பிறந்தநாள் கேக், இனிப்பு அலங்காரத்தின் மூலம் நாம் கவனமாக சிந்திக்கிறோம், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில், ரோஜாக்கள் மற்றும் பூக்கள் நிச்சயமாக பொருத்தமானவை அல்ல. உங்களுக்கு பிடித்த கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள், கார்கள் மற்றும் பிற கூறுகளின் உருவங்களுடன் உங்கள் கேக்கை அலங்கரிக்க விரும்பினால், மாஸ்டிக் உங்கள் உதவிக்கு வரலாம். பிரகாசமான மற்றும் தனித்துவமான குழந்தைகளின் இனிப்புகளை உருவாக்க மிட்டாய்கள் இன்று பயன்படுத்தும் இந்த இனிப்பு வெகுஜனமாகும்.

பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சுடன் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறப்பு கிரீம் தயாரிப்பதை விட மாஸ்டிக் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் செய்முறையை கூட மாஸ்டிக் பயன்படுத்தி மிட்டாய் கலையின் படைப்பாக மாற்றலாம்.

மாஸ்டிக் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு குழந்தைக்கு மட்டுமல்ல, ஒரு வயது வந்தவருக்கும் ஒரு இனிப்பை அலங்கரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பல்வேறு "பெண்பால்" விஷயங்களுடன் ஒரு கேக்கை அலங்கரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு கேக்கை தயார் செய்யலாம் - உதட்டுச்சாயம், கண் நிழல், மஸ்காரா, நிச்சயமாக, நீங்கள்; இந்த அனைத்து கூறுகளையும் மாஸ்டிக்கிலிருந்து வடிவமைக்கவும்.

நீங்கள் அலங்கரிக்க முடிவு செய்தால் அசல் யோசனைகள் உள்ளன கணவருக்கு DIY பிறந்தநாள் கேக். விடுமுறைக்கு நீங்கள் அவருக்கு ஒரு காதல் ஆச்சரியமான மாலை ஏற்பாடு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், இனிப்பை மென்மையாகவோ அல்லது காதல் ரீதியாகவோ அலங்கரிக்கலாம் அல்லது நீங்கள் கற்பனையான மற்றும் கவர்ச்சியான யோசனைகளைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு பெண்ணின் மார்பகத்தின் வடிவத்தில் மறக்க முடியாததாக தோன்றுகிறது, ஆனால் அத்தகைய ஆச்சரியம் ஒரு நெருக்கமான சூழ்நிலையில் மட்டுமே வழங்கப்பட முடியும்.

DIY பிறந்தநாள் கேக்: புகைப்படம்

எப்படி உங்கள் சொந்த பிறந்தநாள் கேக்கை உருவாக்குங்கள்நாங்கள் ஏற்கனவே ஆரம்பத்தில் உங்களிடம் சொன்னோம், இப்போது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாஸ்டிக் செய்முறையை விரிவாகப் பார்ப்போம். எங்களுக்கு 500 கிராம் தூள் சர்க்கரை, ஒரு புரதம், ஒரு ஸ்பூன் ஜெலட்டின் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், 30 மில்லி தண்ணீர் தேவைப்படும்.

ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு சிறிய வாணலியில், ஜெலட்டின் தண்ணீரை கலந்து, நன்கு கிளறி, ஜெலட்டின் வீங்கும் வரை விடவும். ஜெலட்டின் கிண்ணத்தை தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்க வேண்டும், தொடர்ந்து கிளறி, அது கரைந்த பிறகு, குளிர்விக்க விடவும்.

அடுத்து, ஜெலட்டின் முட்டை வெள்ளை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்த்து, கலந்து மற்றும் கவனமாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனமானது ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை நன்கு பிசைய வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, இதன் விளைவாக அடர்த்தியான கலவையை ஒரு பந்தாக உருட்ட வேண்டும், உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டு பல மணி நேரம் தனியாக விட வேண்டும்.

இப்போது மாஸ்டிக் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை உருட்டலாம் மற்றும் எந்த வடிவத்தையும் கொடுக்கலாம். மாஸ்டிக் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பிளாஸ்டைனைப் போலவே செதுக்குகிறீர்கள், உங்கள் விரல்களை மட்டும் அவ்வப்போது குளிர்ந்த நீரில் ஈரப்படுத்த வேண்டும், இதனால் இனிப்பு நிறை உங்கள் கைகளில் ஒட்டாது. உங்கள் அலங்காரத்தை பிரகாசமாகவும் தனித்துவமாகவும் மாற்ற உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.


நாம் போது உங்கள் சொந்த கைகளால் பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரித்தல், உங்களின் விடுமுறை விருந்து தீமை நாங்கள் வடிவமைக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் விடுமுறையை பிரபலமான ஆங்கிரி பேர்ட்ஸ் விளையாட்டின் பாணியில் அலங்கரிக்க நீங்கள் ஏற்கனவே முடிவு செய்திருந்தால், ஃபாண்டண்டிலிருந்து வண்ணமயமான பறவைகளை உருவாக்கி, அவற்றுடன் இனிப்புகளை அலங்கரித்து, ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு உருவம் இருக்கும்படி பறவைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். .

சுடுவது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஆனால் உங்கள் குழந்தையை ஒரு தனித்துவமான இனிப்புடன் மகிழ்விக்க விரும்பினால், உங்கள் சொந்த கைகளால் சாக்லேட் பார்களை உருவாக்கவும்.

நீங்கள் கட்டுரையை விரும்பினீர்களா இல்லையா என்பதை எங்களுக்குத் தெரிவிக்க, சமூக ஊடக பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது உங்கள் கருத்தை கீழே எழுதவும். நன்றி!


எந்த இல்லத்தரசியும் ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக் செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஆக்கபூர்வமான கற்பனையைக் காட்டுவது மற்றும் செய்முறையின் அனைத்து தேவைகளையும் கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது.

இந்த கட்டுரையில் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அசாதாரண மற்றும் சுவையான இனிப்பு எப்படி செய்வது என்பது பற்றிய பல விருப்பங்களை நாங்கள் முன்வைப்போம்.

வீட்டில் பிறந்தநாள் கேக் ரெசிபிகள்

குழந்தைகள் விருந்துக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையான சுவையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்து பல விருப்பங்கள் உள்ளன. பல இல்லத்தரசிகள் வண்ணமயமான மாஸ்டிக் இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்று நம்புகிறார்கள். உண்மையில், இந்த மிட்டாய் பொருளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு பெண் அல்லது பையனுக்கான அசல் கேக்கைப் பெறலாம். ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்து இல்லத்தரசிகளுக்கும் அத்தகைய தயாரிப்பு எப்படி தயாரிப்பது என்பது தெரியாது. இது சம்பந்தமாக, நிறைய நேரம் மற்றும் பல பொருட்கள் தேவைப்படாத ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான கடற்பாசி கேக்கை உருவாக்க உங்களை அழைக்கிறோம்.

எனவே, இனிப்பு தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:


பிஸ்கட் மாவை தயாரித்தல்

குழந்தைகளுக்கான கேக்குகள் மிகவும் அழகாக மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அத்தகைய இனிப்பை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் பிஸ்கட் மாவை பிசைய வேண்டும். இதைச் செய்ய, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை வெவ்வேறு கிண்ணங்களில் வைக்கவும், பின்னர் அவற்றில் 125 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மஞ்சள் கருக்கள் ஒரு கரண்டியால் நன்கு பிசைந்து, வெள்ளையர்கள் ஒரு கலப்பான் (மிகவும் கடினமான சிகரங்கள் வரை) பயன்படுத்தி தீவிரமாக அடிக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, இரண்டு தயாரிப்புகளும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.

பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமான வெகுஜனத்திற்கு ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா மற்றும் பனி-வெள்ளை மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு பிசுபிசுப்பான ஆனால் மெல்லிய மாவைப் பெறுவீர்கள்.

அடுப்பில் கேக் மேலோடு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

அசாதாரண குழந்தைகள் கேக்குகளை தயாரிக்க, நீங்கள் அவற்றை சரியாக உருவாக்க வேண்டும். இதை செய்ய நீங்கள் ஒரு கடற்பாசி கேக் சுட வேண்டும்.

ஒரு ஆழமான கடாயில் எண்ணெய் தடவிய பிறகு, காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான மாவை அதில் வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, அடித்தளம் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு 50-58 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

ஸ்பாஞ்ச் கேக் ரோஸியாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் மாறியவுடன், அதை எடுத்து கேக் பேனில் வைக்கவும். தயாரிப்பு முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருந்த பிறகு, அது இரண்டு அடுக்குகளாக வெட்டப்படுகிறது. மேலே இருப்பது குழப்பமாக கையால் உடைக்கப்பட்டு, கீழே உள்ள பிஸ்கட் அப்படியே கிடக்கிறது.

புளிப்பு கிரீம் தயாரித்தல்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் ரெசிபிகளில் வெவ்வேறு கிரீம்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். குழந்தைகள் விருந்துக்கு, புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த முடிவு செய்தோம். அதைத் தயாரிக்க, உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது. நேரம் கழித்து, அது சூடாகவும் சிறிது குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

தடிமனான மற்றும் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பொறுத்தவரை, அதை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் முழுமையாக வைக்கவும் மற்றும் அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை படிப்படியாக அதில் சேர்க்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கிரீம் ¼ ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டு, மீதமுள்ளவற்றில் ஜெலட்டின் சேர்க்கப்பட்டு நன்றாக அடிக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கம் மற்றும் அலங்கரிக்கும் செயல்முறை

ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக் உருவாக்க மிகவும் எளிதானது. முதலில், முழு ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை ஜெலட்டின் இல்லாத கிரீம் கொண்டு பூசவும். இதற்குப் பிறகு, கேக் துண்டுகள் அதன் மீது வைக்கப்படுகின்றன, அவை முதலில் மற்றொரு இனிப்பு பால் வெகுஜனத்தில் நனைக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் ஒரு ஸ்லைடு வடிவத்தில் ஒரு உயரமான கேக்கைப் பெற்றவுடன், அதன் மீது மீதமுள்ள கிரீம் ஊற்றவும், உடனடியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிரில் இனிப்பு வைத்திருந்த பிறகு, அது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த (ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில்) ஊற்றப்படுகிறது. இதைத் தயாரிக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் பால் சாக்லேட் துண்டுகளை வைத்து சிறிது பால் சேர்க்கவும்.

கூறுகளை மெதுவாக சூடாக்கி, கிண்ணத்தில் ஒரே மாதிரியான சாக்லேட் நிறை உருவாகும் வரை காத்திருக்கவும். சிறிது குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு அதன் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

குழந்தைகள் விருந்துக்கு கேக் பரிமாறுதல்

ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சையானது கடற்பாசி கேக் புளிப்பு கிரீம் உறிஞ்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

குழந்தைகள் விருந்துக்கு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஒரு கப் தேநீருடன் வழங்கப்பட வேண்டும்.

எளிய மற்றும் சுவையான பட்டர்கிரீம் கேக்

உங்களுக்கு அதிக கலோரி மற்றும் நிரப்பு இனிப்பு தேவைப்பட்டால், அமுக்கப்பட்ட கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் கேக் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். அதைத் தயாரிக்க எங்களுக்கு நிறைய தயாரிப்புகளோ நேரமோ தேவையில்லை. இதை உறுதிப்படுத்த, இப்போது பொருட்களின் பட்டியல் மற்றும் படிப்படியான செய்முறையைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே, சாக்லேட் கேக்கிற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:


அடித்தளத்தை பிசையவும்

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சாக்லேட் கடற்பாசி கேக் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில் நீங்கள் மாவை பிசைய வேண்டும். மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரையுடன் அரைக்கப்படுகின்றன, மேலும் வெள்ளை நிறங்கள் ஒரு நிலையான நுரைக்குள் அடிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் இரண்டு கூறுகளும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் அதிக கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், ஸ்லேக் செய்யப்பட்ட சோடா, கோகோ பவுடர் மற்றும் வெள்ளை மாவு ஆகியவற்றையும் சேர்க்கிறார்கள். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட்டு, பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையின் சாக்லேட் மாவை பெறப்படுகிறது.

சாக்லேட் கேக் பேக்கிங் செயல்முறை

சாக்லேட் மாவை தயாரித்த பிறகு, அது ஒரு ஆழமான அச்சுக்குள் வைக்கப்படுகிறது, இது எந்த எண்ணெய் (காய்கறி) உடன் தடவப்படுகிறது. அடுத்து, அடிப்படை அடுப்புக்கு அனுப்பப்பட்டு 55-58 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

மாவை கொப்பளித்து, முழுமையாக சமைத்தவுடன், அதை அகற்றி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். அடுத்து, பிஸ்கட் இரண்டு அடுக்குகளாக வெட்டப்படுகிறது.

கிரீம் தயாரிப்பு செயல்முறை

ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் இருந்து நன்றாக செய்யப்படுகிறது. அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு கலப்பான் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைத்து அதிகபட்ச வேகத்தில் அதை தீவிரமாக அடிக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் தொடர்ந்து துடைக்க வேண்டும் மற்றும் மெதுவாக அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஊற்ற வேண்டும். ஆடம்பரமும் சீரான தன்மையும் மீண்டும் அடையப்படும் வரை செயல்முறை தொடர்கிறது.

விவரிக்கப்பட்ட செயல்களின் விளைவாக, நீங்கள் மிகவும் நிலையான கிரீம் வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே அதன் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

ஒரு பண்டிகை சாக்லேட் கேக்கை சரியாக உருவாக்குவது எப்படி?

ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான கேக் உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு பெரிய கேக் பான் பயன்படுத்த வேண்டும். அதில் ஒரு கேக்கை வைத்து, அமுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு நன்றாக கிரீஸ் செய்யவும். இதையொட்டி, அது இரண்டாவது கடற்பாசி கேக் மூடப்பட்டிருக்கும். இதற்குப் பிறகு, முழு இனிப்பு முழுவதுமாக கிரீம் பூசப்பட்டு, அவர்கள் அதை அலங்கரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். இதை செய்ய, சாக்லேட் படிந்து உறைந்த பயன்படுத்த. இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: பால் சாக்லேட் ஒரு பட்டை துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு சில தேக்கரண்டி முழு கொழுப்புள்ள பாலும் அதில் ஊற்றப்படுகிறது.

குறைந்த வெப்பத்தில் உணவுகளை வைப்பதன் மூலம், உள்ளடக்கங்களை மெதுவாக சூடாக்கவும். ஒரே மாதிரியான மற்றும் அடர்த்தியான சாக்லேட் படிந்து உறைந்த பிறகு, அது உடனடியாக கேக்கின் மேற்பரப்பு மற்றும் அதன் பக்க பாகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, இனிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு 5-8 மணி நேரம் வைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கேக் கிரீம் மூலம் முழுமையாக நிறைவுற்ற வேண்டும், மென்மையாகவும், ஜூசியாகவும், மென்மையாகவும் மாறும்.

விடுமுறை விருந்துக்கு சாக்லேட் இனிப்பு வழங்குவது எப்படி?

கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்ட பிறகு, அது வெளியே எடுக்கப்பட்டு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. விரும்பினால், நீங்கள் முதலில் இனிப்புகளை மெழுகுவர்த்திகளால் அலங்கரிக்கலாம் மற்றும் பிறந்தநாள் நபர் அவற்றை ஊதி விடலாம்.

அத்தகைய ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையான சாக்லேட் சுவையானது ஒரு சிறிய கரண்டியுடன் அழகான சாஸர்களில் மேசைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் இனிப்புடன் ஒரு கப் சூடான மற்றும் வலுவான தேநீர் வழங்க வேண்டும்.

நிச்சயமாக, ஒரு பண்டிகை விருந்து இல்லாமல், குறிப்பாக பிறந்தநாள் கேக் இல்லாமல் தங்கள் விடுமுறையை யாரும் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இன்று, ஒரு கேக்கை எந்த கடையிலும் காணலாம், ஆனால் ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு கேக்கை நீங்களே தயாரிப்பது சிறந்தது, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நபரும் தனிப்பட்ட முறையில் அவருக்கு ஒரு பண்டிகை விருந்து சுடப்பட்டதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள், நிறைய அன்பு, மரியாதை மற்றும் உணர்வுகளை வைக்கிறார்கள். அதற்குள்.

ஒரு மனிதனின் கேக் மிகவும் சுவையாகவும், நிச்சயமாக, அழகாகவும் இருக்க வேண்டும், அதனால் பிறந்தநாள் சிறுவன் அத்தகைய கவனத்தில் இருந்து திருப்தி மற்றும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறான்.

ஒரு மனிதனுக்கு கேக் எப்படி இருக்க வேண்டும்? இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உங்கள் திறன்களை நம்ப வேண்டும். உண்மையில், மகத்தான ஆசைகள் ஏற்பட்டால், நீங்கள் அவற்றைச் சமாளிக்க முடியாமல் போகலாம், எனவே, வாங்கிய நகைகளை நாடுவது நல்லது.

கேக் வழங்கப்படும் கொண்டாட்டத்தின் முக்கியத்துவத்தை பேஸ்ட்ரி செஃப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு கேக், ஒரு பொழுதுபோக்கிற்கான கேக், அவரது கனவுகளின் வடிவத்தில் ஒரு கேக் போன்றவை.

தன் ஆணுக்கு கேக் சுடும் ஒரு பெண், ஆணின் கேக்கில் அவனது நிறைய நேர்மறையான குணங்களைக் காட்ட வேண்டும், மேலும் அவன் ஒரு வலிமையான மற்றும் தைரியமான மனிதன் என்பதை அவனுக்கு நினைவூட்ட வேண்டும்.

இந்த கட்டுரையில் ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான பல விருப்பங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம். முதலில், உங்கள் அன்புக்குரியவர், சகோதரர், தாத்தா, தந்தை போன்றவர்களின் சுவை விருப்பங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதன் பிறகுதான் நீங்கள் ஒரு வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்க ஆரம்பிக்க முடியும். கேக் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருந்தால் கொண்டாட்டத்தின் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பாக இருக்கும்.

பிறந்தநாள் கேக்


மேலோடுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • மாவு கலவை - 1 கப்;
  • தானிய சர்க்கரை - 1 கப்;
  • முட்டை - 5 துண்டுகள்;
  • கோகோ - 1 தேக்கரண்டி;
  • கொட்டைகள் - 100 கிராம்.

கிரீம் பொருட்கள்:

  • பால் - 450 மில்லி;
  • தானிய சர்க்கரை - 250 கிராம்;
  • வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
  • மஞ்சள் கருக்கள் - 3 பிசிக்கள்;
  • மாவு - 55 கிராம்.

விரிவான சமையல் குறிப்புகள்:

  1. முதலில், நீங்கள் கிரீம் தயார் செய்யலாம், அதனால் கேக்குகள் சுடப்படும் போது அது நன்றாக குளிர்ச்சியடையும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் மஞ்சள் கருக்கள், மாவு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையை நன்றாக அடிக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பாலை நன்கு சூடாக்க வேண்டும் மற்றும் முட்டை கலவையை ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை தீயில் வைக்கவும், கிரீம் கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  2. இப்போது நீங்கள் கேக்குகளை சுட ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் முட்டைகளை அடிக்க வேண்டும், பின்னர் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கரைக்கும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம். விளைந்த கலவையை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரித்து, அவற்றில் ஒன்றில் கோகோவைச் சேர்க்கவும்.
  3. கிரீம் மற்றும் கேக்குகள் குளிர்ந்தவுடன், கேக்கை அசெம்பிள் செய்யத் தொடங்குங்கள். ஒவ்வொரு கேக்கையும் கிரீம் கொண்டு மூடி, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். நீங்கள் விரும்பியபடி ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். உங்கள் திறமைகள் மற்றும் அசல் கேக் மூலம் உங்களுக்கு பிடித்த மனிதனை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

ஒரு மனிதனுக்கான பிறந்தநாள் கேக் "வாசலில் விருந்தினர்கள்"


தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டை - 2 துண்டுகள்;
  • வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
  • தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
  • சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
  • சர்க்கரை - ½ கப்;
  • புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
  • தூள் சர்க்கரை - ½ கப்;
  • வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்;
  • கொட்டைகள் - 100 கிராம் (விரும்பினால்);

ஆண்களுக்கான பிறந்தநாள் கேக் தயாரிக்கும் முறை:

  1. மாவை பிசைவதற்கு, முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை, சோடா மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒரு தனி கொள்கலனில் கலக்க வேண்டும். நுரை உருவாகும் வரை தேன் கலவையை தீயில் வைக்க வேண்டும். நுரை தோன்றியவுடன், கலவையை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, படிப்படியாக அதில் மாவு ஊற்றவும். மாவை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல மாற வேண்டும்;
  2. இப்போது நீங்கள் கிரீம் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து தூள் சர்க்கரை அடிக்க வேண்டும்;
  3. முடிக்கப்பட்ட கேக்குகளை சர்க்கரை பாகில் ஊறவைத்து, பின்னர் கிரீம் கொண்டு தடவ வேண்டும்;
  4. இப்போது கேக்கை அலங்கரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இங்கே நீங்கள் உங்கள் கற்பனையை இயக்கி கவனமாக சிந்திக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, மாஸ்டிக் பயன்படுத்தி ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாளுக்கு நீங்கள் கேக் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் மாஸ்டிக்கை நீங்களே தயார் செய்யலாம் அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டில் ஆயத்த மாஸ்டிக் வாங்கலாம்.

எங்கள் யோசனைகள் அங்கு முடிவடையவில்லை, ஏனென்றால் உண்மையிலேயே ருசியான கேக்கைத் தேர்வு செய்ய, நீங்கள் நிறைய சமையல் குறிப்புகளைப் படிக்க வேண்டும். மேலும், கேக்கை அலங்கரிப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாள் கேக் அசலாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு மனிதனுக்கான பிறந்தநாள் கேக் "வின்னி தி பூஹ்"


இந்த கேக்கிற்கு நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

  • பால் - 3 தேக்கரண்டி;
  • தேன் - 3 தேக்கரண்டி;
  • தானிய சர்க்கரை - 1 கப்;
  • சோடா தூள் - 0.5 தேக்கரண்டி;
  • மார்கரின் - 75 கிராம்;
  • முட்டை - 1 பிசி;
  • மாவு - 3 கப்;
  • பால் - 0.5 லிட்டர்;
  • ரவை - 3 டீஸ்பூன்;
  • வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
  • உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு மனிதனின் பாணியில் ஒரு கேக் செய்யும் முறை:

  1. முதலில், நீங்கள் பால், தேன், சோடா, வெண்ணெயை மற்றும் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும். பின்னர் விளைவாக கலவையை தீ வைத்து தொடர்ந்து கிளறி வேண்டும். வெகுஜன குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் அதில் முட்டையை அடித்து நன்கு அடிக்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் படிப்படியாக மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கலாம். மாவை மென்மையாகவும் மீள்தன்மையுடனும் செய்ய போதுமான மாவு இருக்க வேண்டும். விளைந்த மாவை 7-8 பகுதிகளாகப் பிரித்து, அவற்றை உருட்டி அடுப்பில் ஒவ்வொன்றாக சுடவும்;
  2. இப்போது கிரீம் தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் தீயில் பால் வைத்து ரவை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க வேண்டும். கஞ்சி குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் அதில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் நன்றாக அடித்து, நீங்கள் கேக்கை அசெம்பிள் செய்யலாம்;
  3. ஒவ்வொரு கேக்கையும் கிரீம் கொண்டு நன்கு தடவ வேண்டும் மற்றும் கொட்டைகள் தெளிக்க வேண்டும்;
  4. உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு கேக்கை அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் பிறந்தநாள் சிறுவனின் விருப்பங்களைக் கேட்பது சிறந்தது. ஆண்களுக்கான கிரீம் பிறந்தநாள் கேக்குகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம்.

அற்புதமான மற்றும் மென்மையான கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு கேக் பிறந்தநாள் சிறுவனை மட்டுமல்ல, அவரது விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
உண்மையில், ஆண்களுக்கான கேக் ரெசிபிகள் நிறைய உள்ளன, அது விடுமுறையின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும், நீங்கள் முடிந்தவரை பல ஆதாரங்களைப் பார்க்க வேண்டும்.

ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாளுக்கு கேக் அலங்காரம்


ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாள் கேக்கின் தோற்றமும் சிறிய முக்கியத்துவம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு மனிதனுக்கு நீங்கள் ஒரு அசாதாரண கேக்கை உருவாக்கலாம்.

கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான பல விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம், இது ஒரு மனிதனுக்கு நீங்கள் அன்பு, அரவணைப்பு மற்றும் புரிதலை விருந்தில் வைப்பதைக் காண்பிக்கும்.

கார்களில் ஆர்வமுள்ள ஒருவருக்கு, நீங்கள் கார் வடிவத்தில் கேக் செய்யலாம். வயது வித்தியாசமின்றி ஆண்கள் குழந்தைகள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். கார் படத்தில் உள்ளதைப் போல இருக்க வேண்டியதில்லை, அதை ஒரு பொம்மை அல்லது கார்ட்டூனாக உருவாக்கலாம். கார் வடிவ கேக் மாஸ்டிக் மூலம் தயாரிக்கப்படும், ஆனால் நீங்கள் புரத கிரீம் இருந்து அதை செய்ய முடியும், ஆனால் கிரீம் ஓட்டம் இல்லை என்று உத்தரவாதம் இல்லை. நீங்கள் ஒரு கேக்கை மாஸ்டிக் கொண்டு மூடுகிறீர்கள் என்றால், அதனுடன் பணிபுரிந்த பிறகு, கேக்கை 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் மற்றும் ஓட்கா கரைசலில் தடவ வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆண்கள் பணத்தை மிகவும் விரும்புகிறார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, பணப் பையின் வடிவத்தில் ஒரு கேக் மிகவும் அழகாகவும் அடையாளமாகவும் இருக்கும். இந்த கேக்கின் வடிவமைப்பில் நீங்கள் குறைந்தபட்ச கவனம் செலுத்துவீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் இந்த வேலையை மாஸ்டிக்கிலிருந்து பிரத்தியேகமாக செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் அதிலிருந்து நீங்கள் பையின் வடிவத்தை மீண்டும் செய்யலாம்.

ஒரு பெண்ணின் மார்பகங்களின் வடிவத்தில் ஒரு ஆணின் பிறந்தநாள் கேக் எந்த பிறந்தநாள் பையனையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். இந்த கேக்கை மாஸ்டிக் அல்லது கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். கிரீம் பல நிழல்களில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் மிகவும் தடிமனான அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அதனால் அது கேக் மீது ஓடவோ அல்லது ஸ்மியர் செய்யவோ கூடாது. மாஸ்டிக் பல நிழல்களிலும் வாங்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு மனிதனின் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான மற்றொரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் ஒரு நிலையான சுற்று அல்லது சதுர வடிவத்தில் ஒரு சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் உங்கள் கவனிப்பு மற்றும் அன்பை மீண்டும் மனிதனுக்கு நினைவூட்டும் அழகான சொற்றொடர்களால் வரையப்பட்டிருக்கும். பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள், அன்பே, முதலியன கல்வெட்டுடன் ஒரு மனிதனுக்கு ஒரு கேக் நிச்சயமாக உங்கள் காதலனை சூடேற்றும். இந்த விருப்பத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

குழந்தைகள் விருந்துக்கு, நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அழகான ரெயின்போ கேக்கை தயார் செய்யலாம். அதற்கு உங்களுக்கு மிட்டாய் தூள் மற்றும் வெளிர் நிற M&Ms தேவைப்படும். மற்றும் ஒரு தடிமனான அடர்த்தியான கிரீம். உங்கள் குழந்தைகளுடன் அதை தயார் செய்யுங்கள்.

Minecraft கேக் என்பது பிரபலமான கணினி விளையாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட கேக் ஆகும். விளையாட்டாளர் அல்லது இந்த விளையாட்டில் ஆர்வமுள்ள ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு சுவையான பரிசு. வீட்டில் Minecraft கேக் செய்வது எப்படி என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!

கேக் "லுண்டிக்"

"Luntik" என்பது உங்கள் குழந்தையின் பிறந்தநாளை முன்னிட்டு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த கேக்! கேக் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் வண்ணமயமாகவும் தெரிகிறது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும்.

கேக் "கப்பல்"

ஒரு அழகான கேக் குழந்தையை அதன் தோற்றம் மற்றும் சுவையுடன் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களையும் மகிழ்விக்கும். கப்பல் கேக் எந்த விடுமுறை அட்டவணைக்கும் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும்.

வணக்கம் கிட்டி கேக்

பஞ்சுபோன்ற ஹலோ கிட்டியுடன் கூடிய கார்ட்டூன்கள் மற்றும் தயாரிப்புகள் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்கும் தெரியும். குழந்தைகள் விருந்துக்கு ஹலோ கிட்டி கேக்கை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். உங்களுக்கு ஒரு அடிப்படை, கிரீம் மற்றும் உணவு வண்ணம் தேவைப்படும்.

கேக் "டேங்க்"

விடுமுறைக்கு இதுபோன்ற அற்புதமான கேக்கைப் பெறுவது ஒவ்வொரு பையனின் கனவு! என்ன ஒரு குழந்தை, ஒரு வயது வந்த மனிதன் கூட அத்தகைய பரிசில் மகிழ்ச்சியடைவான், எனவே நம் அன்பான சிறுவர்களைக் கெடுப்போம்!

SpongeBob கேக்

SpongeBob என்பது குழந்தைகளால் போற்றப்படும் உலகளவில் பிரபலமான கார்ட்டூன் கதாபாத்திரம். எந்த குழந்தையையும் மகிழ்விக்கும் கேக்கை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். SpongeBob கேக் செய்முறை எளிதானது அல்ல, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது!

கேக் "கர்லி பின்ஷர்"

சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண பெயருடன் இந்த அழகான கேக்கைத் தயாரிப்பது உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும், ஆனால் அதன் சுவை மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, அதை கீழே வைப்பது கடினம்!

நோ-பேக் கேக் "வீடு"

நீங்கள் அசாதாரண இனிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு நம்பமுடியாத சுவாரசியமான, ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, சுடாத ஹவுஸ் கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன். அத்தகைய சமையல் அதிசயத்துடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கவும்!

கேக் "தேன் கேக்"

நன்கு அறியப்பட்ட "ஹனி கேக்" கேக் இனிப்புகளில் அலட்சியமாக இருப்பவர்களால் கூட மறுக்க முடியாத மகிழ்ச்சி. வீட்டில் தேன் கேக்கை எப்படி செய்வது என்று சொல்கிறேன்.

கேக் "பனியின் கீழ் விறகு"

கேக் "எறும்பு"

ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான செய்முறை "எறும்பு". இந்த கேக்கின் சுவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கலாம். வீட்டில் "எறும்பு" தயாரிப்பது கடினம் அல்ல - செய்முறை இதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பருவத்தில், நீங்கள் உண்மையில் சுவையான மற்றும் அழகான ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். நான் உங்கள் கவனத்திற்கு விரைவாக தயாரிக்கும் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான நோ-பேக் பழ கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன்.

நீங்கள் ஒரு வியக்கத்தக்க மென்மையான இனிப்பு செய்ய விரும்புகிறீர்களா? நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு நோ-பேக் மார்ஷ்மெல்லோ கேக்கை வழங்குகிறோம். கிரீம் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட soufflé இன் ஒளி அமைப்பு முழு குடும்பத்திற்கும் சரியான கேக் ஆகும்.

கேக் "கால்பந்து"

உங்கள் குழந்தை கால்பந்தில் ஆர்வமாக உள்ளதா? பின்னர் அவரது பிறந்தநாளுக்கு "சாக்கர் பால்" கேக் செய்யுங்கள்! குழந்தை அத்தகைய இனிப்புடன் மகிழ்ச்சியடையும், ஏனென்றால் கேக் அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல் - இது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது!

ஸ்பைடர்மேன் கேக்

ஸ்பைடர் மேன் கேக் குழந்தைகள் விருந்துக்கு ஒரு உண்மையான அலங்காரம்! பரிசுகளை விட குழந்தை இந்த இனிப்பு பற்றி குறைவாக மகிழ்ச்சியாக இருக்காது, ஏனென்றால் கேக் சுவாரஸ்யமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், சாப்பிட சுவையாகவும் இருக்கிறது! சமைப்போம்!

பார்பி கேக்

ஒரு தொழில்முறை பேஸ்ட்ரி செஃப் மட்டுமே பார்பி கேக்கை உருவாக்க முடியும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். பொறுமை மற்றும் தேவையான பொருட்கள் உள்ளவர்கள் இதை தயார் செய்யலாம்.

கேக் "ஹெட்ஜ்ஹாக்"

உங்கள் குழந்தையை வீட்டில் விருந்தளித்து ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், நான் உங்களுக்கு "ஹெட்ஜ்ஹாக்" கேக்கை வழங்குகிறேன். இந்த செய்முறை முதல் பார்வையில் மட்டுமே சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் செயல்பட பயப்பட வேண்டாம், எல்லாம் செயல்படும்.

ஃபிராங்கண்ஸ்டைன் ஹாலோவீன் கேக்

ஃபிராங்கண்ஸ்டைன் ஹாலோவீன் கேக்கை 40 நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம். ஒரு பிஸ்கட்டை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்வோம், அதை நாம் வண்ணம் தீட்டுவோம். வண்ணமயமாக்குவதற்கு, நீங்கள் ஆயத்த மற்றும் இயற்கை சாயங்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஹாலோவீன் வாம்பயர் கேக்

மண்டை ஓடுகள், துண்டிக்கப்பட்ட விரல்கள் போன்ற தோற்றமளிக்கும் ஹாலோவீன் சுடப்பட்ட பொருட்கள் எனக்கு உண்மையில் பிடிக்காது. வெளவால்களின் சாக்லேட் சிலைகள் மற்றும் ஒரு கடற்பாசி கேக்கில் சிவப்பு கிரீம் மிகவும் உண்ணக்கூடியதாக இருக்கும்.

கேக் "ஸ்பார்டக்"

கேக் "ஸ்பார்டக்" ஒரு சாக்லேட் மற்றும் தேன் கேக் ஆகும். இது கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டுள்ளது. கேக்குகள் பட்டர்கிரீமில் ஊறவைக்கப்பட்டு தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். அமுக்கப்பட்ட பால் தேன்கூடு மற்றும் தேனீக்களால் கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.

கேக் "பாம்பு"

உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் உங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விக்கவும் விரும்புகிறீர்களா? "பாம்பு" கேக்கிற்கான எளிய செய்முறையை நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன், ஏனென்றால் அது அதன் சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, பண்டிகை தோற்றத்தாலும் வேறுபடுகிறது.

வீட்டில் தயிர் சீஸ்கேக்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன் - மிருதுவான மேலோடு ஒரு மென்மையான மற்றும் சுவையான இனிப்பு, இது ஆரம்பத்தில் அமெரிக்காவில் பிரபலமாக இருந்தது, ஆனால் படிப்படியாக உலகம் முழுவதையும் "வெற்றி" பெற்றது.

ஸ்னிக்கர்ஸ் கேக்

கொட்டைகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஒரு கடற்பாசி கேக் தயாரிப்பதற்கான ஒரு செய்முறை, இது நிலைத்தன்மையிலும் சுவையிலும் ஸ்னிக்கர்ஸ் சாக்லேட் பட்டைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. எனவே பெயர் - ஸ்னிக்கர்ஸ் கேக்.

ஆமை வடிவத்தில் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான செய்முறை. எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அசல் கேக். முயற்சி செய்!

அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பிறந்தநாள் கேக் இந்த நிகழ்வின் ஹீரோவை மகிழ்விக்கும். பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது ஆரம்பத்தில் சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது. பின்னர், செயல்முறை அதன் எளிமையுடன் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.

பிறந்தநாள் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எளிய பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதை உள்ளடக்கியது.

  1. பிறந்தநாள் சிறுவனின் ஆர்வங்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்குகள் பணியைச் சமாளிக்க அவருக்கு உதவும். தனிப்பட்ட கொண்டாட்டத்திற்கான இனிப்பின் கருப்பொருள் வடிவமைப்பு பொருத்தமானதாக இருக்கும். கருப்பொருள் புள்ளிவிவரங்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல வழி.
  2. வாழ்த்துக் கல்வெட்டுகள் பொருத்தமானதாகவே இருக்கும். கிரீம், மாஸ்டிக், மர்சிபான் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் பயன்பாடு வழங்கப்படுகிறது.
  3. நகைச்சுவையான அலங்காரங்கள். அசல் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட இனிப்பு, பிறந்தநாள் சிறுவனை மகிழ்விக்கும்.
  4. உண்ணக்கூடிய பூக்கள். பெண்கள் இந்த வடிவமைப்பை விரும்புவார்கள்.

பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது இனிப்பு வகையின் நிறம் மற்றும் அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதாகும். நல்லிணக்கத்தை பராமரிப்பது முக்கியம், எனவே அதற்காக பாடுபட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு அலங்காரத்தின் நுணுக்கங்கள்

ஆண்களும் பெண்களும் அழகை வித்தியாசமாக உணர்கிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, பிறந்தநாள் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது பல நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. பிறந்த நபரின் பாலினத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

ஒரு மனிதனுக்கு இனிப்புகளை அலங்கரிப்பது எப்படி

கேக்கின் பழமைவாத, கண்டிப்பான மரணதண்டனையை ஆண்கள் பாராட்டுவார்கள். பல்வேறு விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

  1. கார் ஆர்வலர்கள் காரின் வடிவத்தில் கேக்கைக் கொண்டு மகிழ்ச்சியடைவார்கள். இது ஒரு கடற்பாசி கேக்கிலிருந்து ஒரு தளத்தை உருவாக்கவும், இனிப்புகளை மறைக்க மாஸ்டிக் பயன்படுத்தவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. சிறிய விவரங்கள் (ஹெட்லைட்கள், சக்கரங்கள்) கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  2. ஒரு உண்டியல் அல்லது பணத்துடன் மார்பு என்பது விடுமுறை உணவை அலங்கரிப்பதற்கான தற்போதைய விருப்பமாகும். கேக் ஃபாண்டண்டால் மூடப்பட்டிருக்கும். சாக்லேட் நாணயங்கள் அலங்காரத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
  3. இராணுவம் தொப்பி மற்றும் இராணுவ பிரமுகர்களின் வடிவத்தில் கேக்குகளை விரும்புவார்கள். இத்தகைய இனிப்புகள் பச்சை, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  4. இதய வடிவ கேக் உங்கள் அன்பான பெண்ணிடமிருந்து ஒரு நல்ல பரிசாக இருக்கும்.
  5. பொழுதுபோக்குகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியமாக கருதப்படுகிறது. ஒரு கருப்பொருள் இனிப்பு ஒரு மனிதனை மகிழ்விக்கும்.

ஒரு மனிதனுக்கு பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது நடைமுறைக்குரியது.

ஒரு பெண்ணுக்கு இனிப்புகளை அலங்கரிப்பது எப்படி

இனிப்பு அதன் அசல் மற்றும் அழகான மரணதண்டனை மூலம் வேறுபடுகிறது. பிறந்தநாள் பெண்ணின் பாத்திரத்தின் பிரதிபலிப்பு கட்டாயமாகும். ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும், தாய் மற்றும் பிற நெருங்கிய உறவினர்களுக்கான பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது பொதுவான கொள்கைகளைப் பின்பற்றுகிறது.

  1. பூக்களால் அலங்கரிப்பது தற்போதைய விருப்பம். புதிய மற்றும் அலங்கார மலர்கள் கவனம் தேவை.
  2. கோடை இனிப்புகளை அலங்கரிக்க பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஒரு நல்ல வழி.
  3. சாக்லேட் மெருகூட்டல் இனிப்புகளை அலங்கரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த மாஸ்டிக் மற்றும் முத்து உண்ணக்கூடிய பட்டாணி மூலம் புதுப்பிக்கலாம்.
  4. இனிப்புகளை அலங்கரிக்க ஐசிங் ஏற்றது. மென்மையான வெளிர் வண்ணங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
  5. கருப்பொருள் செயல்படுத்தல் பொருத்தமானது. கேக்குகள் பெரும்பாலும் பத்திரிகைகள் மற்றும் புத்தகங்கள், காலணிகள் மற்றும் கைப்பைகள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பெண்களுக்கு பண்டிகை இனிப்புகள் அவசியம்.

சமையல் மாஸ்டிக் பயன்படுத்துதல்

இனிப்புகளை அலங்கரிக்க சர்க்கரை மாஸ்டிக் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாஸ்டிக்கின் அலங்கார சாத்தியங்கள் ஆச்சரியமானவை. மாஸ்டிக் நிறங்கள் மற்றும் நிழல்கள், வடிவம் மற்றும் இனிமையான சுவை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 200 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்;
  • 160 கிராம் சர்க்கரை;
  • 160 கிராம் பால் பவுடர்;
  • 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
  • காக்னாக் ஒரு தேக்கரண்டி;
  • இயற்கை உணவு வண்ணங்கள்.

சமையல் முறை:

  1. அமுக்கப்பட்ட பால் படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை மற்றும் பால் பவுடர் சேர்க்கப்படுகிறது. மாஸ்டிக்கிற்கு ஒரு தொகுதியை உருவாக்குதல். கலவை மீள் இருக்க வேண்டும். தூள் சர்க்கரையை சேர்க்கும்போது மாஸ்டிக் உங்கள் கைகளில் ஒட்டாது. மாஸ்டிக் நொறுங்கினால், மேலும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். வண்ணத்திற்கு, விரும்பிய நிழலின் உணவு வண்ணத்தைச் சேர்க்கவும்.
  2. அடுத்த கட்டத்தில், அழகான உருவங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன.

மாஸ்டிக் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தொடக்க சமையல்காரர்கள் பணியைச் சமாளிப்பார்கள்.

ஜெலட்டின் ஃபாண்டன்ட் மூலம் பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிப்பது பிரபலமானது. இந்த வழக்கில், மாஸ்டிக் உருவங்கள் பெரும்பாலும் உருவாக்கப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 600 கிராம் சர்க்கரை;
  • ஜெலட்டின்;
  • 55 மில்லி தண்ணீர்;
  • இயற்கை எலுமிச்சை சாறு;
  • உணவு நிறங்கள்.

சமையல் முறை:

  1. ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஜெலட்டின் வீங்குவதற்கு காத்திருக்கவும்.
  2. இப்போது ஜெலட்டின் தண்ணீர் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. கலவை தொடர்ந்து கலக்கப்படுகிறது. ஜெலட்டின் முற்றிலும் கரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் கொதிக்க கூடாது.
  3. தூள் சர்க்கரை ஒரு குவியலில் ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு சிறிய உள்தள்ளல் செய்யுங்கள். ஜெலட்டின் நடுவில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவர்கள் பிசைய ஆரம்பிக்கிறார்கள். ஒரு பிளாஸ்டிக் மாஸ்டிக் உருவாக்க தூள் சர்க்கரை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். விரும்பிய நிழலைப் பெற சாயங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வரவிருக்கும் கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு இனிப்பு உணவை அலங்கரிக்க மாஸ்டிக் பொருத்தமானது.

மர்சிபனைப் பயன்படுத்துதல்

மார்சிபன் பாதாம் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டது. ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட செவ்வாழை அதன் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டது மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது. பின்னர், முடிக்கப்பட்ட கலவை அலங்கார கூறுகள் மற்றும் பூச்சுகளை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 200 கிராம் சர்க்கரை;
  • தண்ணீர்;
  • ஒரு கண்ணாடி பாதாம்;
  • வெண்ணெய்.

சமையல் முறை:

  1. பாதாம் உரிக்கப்பட்டு நசுக்கப்படுகிறது.
  2. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீருடன் சிரப்பை வேகவைக்கவும். சர்க்கரை பாகு கெட்டியாக இருக்க வேண்டும்.
  3. தரையில் பாதாம் சர்க்கரை பாகில் சேர்க்கப்படுகிறது, கிளறி மற்றும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
  4. இப்போது ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து வெண்ணெய் தடவவும். ஒரு பாத்திரத்தில் செவ்வாழையை ஊற்றி குளிர்விக்கவும். கலவை திரவமாக மாறினால், தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் வேகவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால் செவ்வாழை தடிமனாக இருக்கும்.

ஏற்கனவே இருக்கும் விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, விடுமுறை உணவை அலங்கரிக்க மர்சிபன் பொருத்தமானது.

சாக்லேட் மெருகூட்டல் பயன்படுத்தி

பிறந்தநாள் கேக் அலங்காரம் சாக்லேட் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது. சாக்லேட் மெருகூட்டலைப் பயன்படுத்துவது ஒரு உன்னதமான விருப்பமாகக் கருதப்படுகிறது. சாக்லேட் பல்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் கிரீம்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. உருகிய சாக்லேட் விரும்பிய வடிவத்தை எடுத்து அதன் அசல் தோற்றத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். அலங்காரத்திற்கு பல்வேறு சாக்லேட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிறந்தநாள் கேக்கை சாக்லேட்டுடன் அலங்கரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நீங்கள் ஒரு சரியான இனிப்பை உருவாக்க முடியும்.

  1. கேக்கை அலங்கரிக்க சாக்லேட் சிப்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு சாக்லேட் பட்டை அரைக்கப்படுகிறது. அரைத்த சாக்லேட் கேக் மீது தெளிக்கப்படுகிறது.
  2. சாக்லேட் சுருட்டை ஒரு சுவாரஸ்யமான கேக் அலங்காரமாகும். ஆரம்பத்தில், சாக்லேட் பட்டை ஒரு நீராவி குளத்தில் சூடாக்கவும். பின்னர் கீற்றுகள் மெல்லிய கத்தியால் வெட்டப்பட்டு முறுக்கப்பட்டன. இந்த கொள்கையைப் பயன்படுத்தி சுருள்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன.
  3. சாக்லேட் திறந்தவெளி வடிவங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தவும். அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக் கடினமாக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.
  4. சாக்லேட் இலைகள் உண்மையான இலைகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன. இலைகள் கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன. சாக்லேட் ஒரு நீராவி குளியலில் உருகியது மற்றும் சிலிகான் தூரிகை மூலம் தாளின் உட்புறத்தில் பரவுகிறது. பின்னர் சாக்லேட் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. சாக்லேட் கடினமாக்கப்பட்ட பிறகு, அது இலையிலிருந்து அகற்றப்பட்டு இனிப்புக்கு மாற்றப்படுகிறது.

சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கான மேலே உள்ள விருப்பங்கள் பொருத்தமானவை.

ஐசிங்கைப் பயன்படுத்துதல்

ஐசிங் என்பது ஒரு பனி வடிவத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். ஐசிங்கின் வலிமை இனிப்பு வெற்றிகரமான அலங்காரத்திற்கு பங்களிக்கிறது. ஐசிங் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் மூலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, கல்வெட்டுகள் மற்றும் வடிவங்களை உருவாக்க ஐசிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கடினமாக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 500-600 கிராம் தூள் சர்க்கரை;
  • எலுமிச்சை சாறு 15 மில்லிலிட்டர்கள்;
  • 3 முட்டைகள்;
  • டீஸ்பூன் கிளிசரின்.

சமையல் முறை:

  1. முதல் கட்டத்தில், பொருட்களை குளிர்விக்கவும், உணவுகளை டிக்ரீஸ் செய்து துடைக்கவும்.
  2. இப்போது அவர்கள் முட்டையுடன் வேலை செய்கிறார்கள். மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன.
  3. வெள்ளையை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். புரத நுரைக்கு கிளிசரின், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகின்றன. கலவையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடித்து, படத்துடன் மூடி, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்.

புரதத்தைப் பயன்படுத்தி ஐசிங் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த புரத கலவை பனி வடிவங்களை உருவாக்க ஏற்றது.

பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிக்க பழங்களைப் பயன்படுத்துதல்

பிறந்தநாள் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது. இந்த கோடை அலங்காரமானது 21 ஆம் நூற்றாண்டில் பொருத்தமானது. பல்வேறு சமையல் கண்டுபிடிப்புகள் இருந்தபோதிலும், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு தேவை உள்ளது.

ஒரு வகை பெர்ரி அல்லது பழத்தைப் பயன்படுத்தவும், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கலவைகளை உருவாக்கவும், புதிய புதினா இலைகளை கூடுதலாகப் பயன்படுத்தவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாக்லேட் ஐசிங் மற்றும் கிரீம்கள் இணைந்து.

கேக் ஆரம்பத்தில் குளிர்ந்து பின்னர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஜெல்லி அல்லது ஜெலட்டின் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. பின்னர் ஜெலட்டின் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, பழத்தின் கலவை தாகமாகவும், சுவையாகவும், அழகாகவும் மாறும்.

பழங்கள், சாக்லேட், மர்சிபன் மற்றும் ஃபாண்டன்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பிறந்தநாள் கேக்கை அலங்கரிக்க முயற்சி தேவை. விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு அழகான மற்றும் சுவையான அலங்காரத்துடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.