பக்வீட் கஞ்சி உணவின் விதிகள் மற்றும் மெனு, எடை இழந்தவர்களிடமிருந்து மதிப்புரைகள். எடை இழப்புக்கான பக்வீட்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், சமையல்

மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, மக்களிடையே அதிக எடை பிரச்சினை இப்போது மிகவும் பொருத்தமானது. கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறுவது முதன்மையாக ஆரோக்கியமற்ற உணவு மற்றும் இரண்டாவதாக போதுமான உடல் செயல்பாடு இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. எனவே, குறைந்த பட்சம் அதிக எடையைக் குறைப்பது எப்படி என்ற கேள்வி நம் நாட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு மூன்றாவது நபருக்கும் ஆர்வமாக உள்ளது. அவர்களில் பலர் பல்வேறு உணவுத் திட்டங்களுக்கு தங்கள் கவனத்தைத் திருப்புகிறார்கள், அவற்றில் ஒரு பெரிய வகையை இப்போது காணலாம். ஆனால் பக்வீட் கஞ்சி எடை இழப்பு திட்டம் மிகவும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றதாகவும் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் கருதப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் கஞ்சியின் நன்மைகள்

பக்வீட் கஞ்சியின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, அது நீண்ட நேரம் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும். மேலும், இத்தகைய தானியங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது அதிக எடையை அகற்ற உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது.
மற்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​எடுத்துக்காட்டாக, தினை அல்லது முட்டை, பக்வீட் கணிசமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், இது நிறைய புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது பயனுள்ள அமினோ அமிலங்கள். இந்த கஞ்சி பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றின் மூலமாகும், இதில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் அயோடின், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், அத்துடன் சில இரும்புச்சத்து உள்ளது.

நீங்கள் இரத்த சோகை, உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது கல்லீரல் பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், உங்கள் தினசரி உணவில் பக்வீட்டை கண்டிப்பாக சேர்க்க வேண்டும். அழகுசாதன நிபுணர்கள் இந்த தானியத்தை அழகு சாதனப் பொருளாக அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் நிலை, ஆரோக்கியம் மற்றும் தோற்றத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. பக்வீட்டில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இயற்கையான குடல் சுத்திகரிப்பு ஆகும், இந்த பொருள் உடல் முழுவதும் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை சேகரிக்கிறது, அவற்றின் நீக்குதலை ஊக்குவிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் கஞ்சியை கேஃபிருடன் இணைக்க பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், உடல் இன்னும் அதிகமான பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், விலங்கு புரதங்கள் மற்றும் புரோவிட்டமின் ஏ ஆகியவற்றைப் பெறுகிறது. கூடுதலாக, கேஃபிர் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் பயனுள்ள குடல் சுத்திகரிப்பு மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்துகிறது.

கேஃபிருடன் இணைந்து, பக்வீட் முழு இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். அத்தகைய எடை இழப்பு திட்டத்தின் ஐந்து முதல் ஏழு நாட்களில், நீங்கள் ஐந்து அல்லது பத்து கிலோகிராம் வரை எடை இழக்கலாம்.

செய்முறை

பக்வீட்டை எடுத்து அதன் மேல் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும். பின்னர் திரவத்தை வடிகட்டி, மூலப்பொருட்களை மீண்டும் கொதிக்கும் நீரில் இணைக்கவும். இந்த வழக்கில், ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்டுக்கு உங்களுக்கு ஒன்றரை கிளாஸ் வேகவைத்த தண்ணீர் தேவைப்படும். அடுத்து, எதிர்கால கஞ்சியை இரவு முழுவதும் செங்குத்தாக விட்டு, அதை நன்றாக போர்த்தி விடுங்கள். இந்த தயாரிப்பு முறையுடன் சமைப்பது அதற்கேற்ப தேவையில்லை, பக்வீட் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, நிச்சயமாக, பயன்படுத்தப்படவில்லை.

நீங்கள் கஞ்சியை கேஃபிருடன் இணைக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் புதிய புளித்த பால் தயாரிப்பை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கலாம். பக்வீட் சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது அதற்கு முன் கேஃபிர் குடிக்கலாம் - அளவுகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி அரை மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். உங்களுக்கு குறிப்பாக வறண்டதாகத் தோன்றினால், காய்ச்சிய பால் தயாரிப்பை நேரடியாக கஞ்சியில் சேர்க்கலாம்.

நாளின் முதல் பாதியில், நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு கஞ்சி சாப்பிடலாம். மாலையில், படுக்கைக்கு மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன்பு நீங்கள் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும்.

அத்தகைய எடை இழப்பு திட்டத்தை பின்பற்றும் போது, ​​சரியான நீர் ஆட்சியை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரை உட்கொள்வது நல்லது. இது அதிக எடையை அகற்ற மட்டுமே உதவும். நீங்கள் பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர்களை பானங்களாகப் பயன்படுத்தலாம், எப்போதாவது நீங்கள் கருப்பு தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கலாம். நிச்சயமாக, சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படவில்லை. உங்கள் தேநீரில் சிறிது புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்கலாம் அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

எடை இழப்புக்கான buckwheat கஞ்சி தீங்கு

பக்வீட் கஞ்சி எடை இழப்பு திட்டம் ஒரு மோனோ-டயட் ஆகும், வேறுவிதமாகக் கூறினால், இது ஒரே ஒரு உணவுப் பொருளை மட்டுமே உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த உண்மை மட்டுமே ஆபத்தானது, ஏனெனில் ஒரு நபர் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களை உணவில் எந்த வகையிலும் தாங்குவது மிகவும் கடினம். எனவே, மோனோ-டயட் மூலம், முறிவுகள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன, இது கூடுதல் கிலோகிராம்களின் தொகுப்பை மட்டுமே தூண்டுகிறது.

கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரே ஒரு உணவுப் பொருளை மட்டுமே உட்கொள்வது, பக்வீட் போன்ற ஆரோக்கியமான ஒன்று கூட, உடலுக்கு நியாயமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது, இது நீண்ட நேரம் உட்கொண்டால் பயனளிக்காது. எனவே, வல்லுநர்கள் அத்தகைய உணவில் ஒன்று முதல் மூன்று நாட்கள் மட்டுமே இருக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள் - உண்ணாவிரத நாளாக.

மேலும், உணவில் இத்தகைய கடுமையான கட்டுப்பாடுகளுக்குப் பிறகு, உணவு காலாவதியாகும்போது ஒரு நபர் வெறுமனே உடைந்து, ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால், மீண்டும் கூடுதல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

அத்தகைய எடை இழப்புத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, குறைந்த ஹீமோகுளோபின் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;

முடிவுரை

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் கஞ்சியை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதைப் பற்றி நாங்கள் பேசினோம், அதிக எடையைக் குறைப்பதற்கான ஒரு செய்முறையை நாங்கள் வழங்கினோம், மேலும் இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னோம்.

பக்வீட் கஞ்சியுடன் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் தினசரி உணவின் கூறுகளில் ஒன்றாக பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மெலிந்த இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி போன்றவற்றை உட்கொள்வது மதிப்புக்குரியது. இந்த விஷயத்தில், மோனோ-டயட் போன்ற மன அழுத்தத்தை உடல் பெறாது, மேலும் பொதுவாக உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எந்த முறிவுகளும் இருக்காது.

பக்வீட் ஏன் காய்ச்ச வேண்டும், அதை ஏன் வழக்கமான வழியில் சமைக்கக்கூடாது? வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​​​அது அதன் சில பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கும். பக்வீட் கர்னல்களில் வைட்டமின்கள் (குழுக்கள் ஏ, பி, ஈ), நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள், அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் இந்த உணவின் செயல்பாட்டில், அனைத்து உடல் அமைப்புகளும் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன. பசியை உணராமல் இருக்க, ஒரு நாளைக்கு தேவையான அளவு தயாரிப்புகளை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம் - மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் நீண்ட கால முழுமை உணர்வு (கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு நன்றி).

இந்த உணவில் நீங்கள் எவ்வளவு காலம் இருக்க முடியும்? உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் நிலையை கண்காணிக்கவும். நீங்கள் காய்ச்சுவதற்கு கேஃபிர் பயன்படுத்தினால், கால அளவு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்கள் வரை இருக்கலாம். ஆனால் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம், உங்கள் உணவில் இடைவெளிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - தயாரிப்பில் குளுக்கோஸ் இல்லை. உங்கள் வழக்கமான உணவில் நீங்கள் உணவை அறிமுகப்படுத்தலாம், அவ்வப்போது ஒரு வாரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு உணவுகளை மாற்றலாம்.

வேகவைத்த பக்வீட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம்

தானியங்களில் 15% புரதம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட 60% மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 334 கிலோகலோரி ஆகும். வேகவைத்த முட்டையில் அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் உள்ளன. நாம் உணவைப் பற்றி பேசினால், இது மிகப் பெரிய எண்.

வேகவைத்த பக்வீட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 100-110 கிலோகலோரி, நீங்கள் தானியத்தை தண்ணீர், குளிர் அல்லது கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சலாம், அல்லது நீங்கள் கேஃபிர் பயன்படுத்தலாம் - இது பால் புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளுடன் உணவை நிறைவு செய்யும், கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும். அதிகபட்சம் 150 கிலோகலோரி.

வேகவைத்த பக்வீட்டின் நன்மைகள்

எனவே, இந்த வழியில் உடல் எடையை குறைப்பது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதை விட மிகவும் எளிதானது. அத்தகைய உணவின் ஒரு வாரத்தில், அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஐந்து கிலோகிராம் வரை இழக்க நேரிடும் - இது ஒரு நல்ல முடிவு. நீங்கள் கர்னல்கள் மட்டுமல்ல, பச்சை தானியங்களையும் பயன்படுத்தலாம். உப்பு அல்லது பால் சேர்ப்பதைத் தவிர்த்து, அதற்குப் பதிலாக கேஃபிரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

வேகவைத்த பக்வீட்டின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை என்று மருத்துவர்கள் கருதுகின்றனர், எனவே நீரிழிவு, கல்லீரல் நோய், இரத்த சோகை மற்றும் இருதய நோய்களுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் பரவலான பயன்பாடு மற்றும் கட்டாய சேர்க்கைக்கு அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். கூடுதலாக, கர்னல் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது.
2. தோல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது.
3. முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

சமையல் வகைகள்

பக்வீட் கஞ்சி ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு. எடை இழப்புக்கு பக்வீட் சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து தானியத்தை வேகவைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் பக்வீட், உணவுக்கு வெளியே உட்கொள்ளப்படுவது, உடலில் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்க உதவுகிறது, இது அதிக எடையுடன் இருந்தால், எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். இருப்பினும், சமைக்கும் போது, ​​​​பக்வீட் கர்னல்கள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் கூறுகளை இழக்கின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் தயாரிப்பதற்கும், பக்வீட் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் சரியான தொழில்நுட்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய, முதலில், உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். உணவின் குறிக்கோள் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு என்றால், எடை இழப்புக்கான பக்வீட் கஞ்சி பின்வரும் வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது: 1 கிளாஸ் தானியங்கள் கழுவப்பட்டு 2 கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரே இரவில் செங்குத்தானதாக இருக்கும்.

பக்வீட்டில் சுவையை அதிகரிக்க எண்ணெய், உப்பு அல்லது பிற மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுவதில்லை. கஞ்சியின் விளைவாக வரும் பகுதி ஒரு நபருக்கு தினசரி விதிமுறை. பக்வீட் உணவை புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம், இது உடலுக்கு நார்ச்சத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் கிரீன் டீ ஆகியவற்றின் கூடுதல் ஆதாரமாக மாறும்.

எடை இழப்புக்கான பக்வீட்டில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, பசியை திருப்திப்படுத்த உதவுகிறது, இது சிற்றுண்டியை கைவிடவும் மற்ற உணவுகளை முழுமையாக சாப்பிடவும் உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கான buckwheat சமைக்க மற்றொரு வழி அடுப்பில் கஞ்சி மூழ்க வேண்டும். அடுப்பில் எடை இழப்புக்கு பக்வீட் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிது. கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட பக்வீட் ஒரு கொள்கலன் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு 1 மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது. கர்னல்கள் நன்றாக நீராவி அனுமதிக்க கொள்கலன் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் உணவு ஒரு சில கிலோகிராம் எடையைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உங்கள் தினசரி உணவில் பக்வீட்டை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர் (எடுத்துக்காட்டாக, பக்வீட் உடன் உட்கொள்ளும் அனைத்து தானியங்களையும் மாற்றவும்). அதே நேரத்தில், இறைச்சி, கொழுப்புகள், சாஸ்கள், மசாலா, வறுத்த உணவுகள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் நுகர்வு மிதமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

காலை உணவுக்கு பக்வீட் தயாரிக்க, பின்வருவனவற்றைச் செய்ய உணவு பரிந்துரைக்கிறது:

1. நாங்கள் பக்வீட்டை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவுகிறோம்.
2. 1: 2 என்ற விகிதத்தில் தானியத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், கொதிக்கும் நீரில் உணவுகளை மூடி, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
3. காலை உணவாக பக்வீட் சாப்பிடலாம்!

பக்வீட் உணவு என்பது சோம்பேறிகளுக்கு எடை குறைப்பு. கடுமையான கலோரி எண்ணிக்கை அல்லது உணவுகளை எடை போட வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் நாள் முழுவதும் உப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் தண்ணீரில் வேகவைத்த பக்வீட் சாப்பிட வேண்டும்.

உணவின் போது நீங்கள் குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்.

பக்வீட்டில் பல பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன மற்றும் யாருடைய உணவிலும் சேர்க்கப்படலாம் என்றாலும், பக்வீட் அதிகமாக உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்குமா என்ற கேள்வி இன்னும் எழுகிறது.

தானியங்கள் வேகவைக்கப்படாமல், பல்வேறு வழிகளில் வேகவைக்கப்பட்டால் பக்வீட் மோனோ-டயட்டின் செயல்திறன் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு முறையால், உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு குறைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது.

தானியங்கள் வேகவைக்கப்படாமல், பல்வேறு வழிகளில் வேகவைக்கப்பட்டால் பக்வீட் மோனோ-டயட்டின் செயல்திறன் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

இந்த தயாரிப்பு முறையால், உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு குறைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது.

கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்தி எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டை சரியாக வேகவைப்பது எப்படி, அத்தகைய உணவில் எத்தனை கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்க முடியும், மேலும் உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த முறை உடலுக்கு பாதுகாப்பானதா?

பக்வீட் ஏன் காய்ச்ச வேண்டும், அதை ஏன் வழக்கமான வழியில் சமைக்கக்கூடாது? வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​​​அது அதன் சில பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கும்.

பக்வீட் கர்னல்களில் வைட்டமின்கள் (குழுக்கள் ஏ, பி, ஈ), நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள், அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. சமைக்கும் போது, ​​அவற்றில் சில சரிந்துவிடும்.

பக்வீட்டை வேகவைப்பது இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை வெகுவாகக் குறைக்க உதவுகிறது, இது பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

தானியங்களில் 15% புரதம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட 60% மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 334 கிலோகலோரி ஆகும். வேகவைத்த முட்டையில் அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் உள்ளன.

நீங்கள் தானியத்தை தண்ணீர், குளிர் அல்லது கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சலாம் அல்லது கேஃபிர் பயன்படுத்தலாம் - இது பால் புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளுடன் உணவை நிறைவு செய்யும், மேலும் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகபட்சமாக 150 கிலோகலோரி வரை அதிகரிக்கும்.

இந்த தயாரிப்பின் உதவியுடன் உடல் எடையை குறைப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதான செயலாகும், ஏனெனில் கலவையில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், இது முழுமை உணர்வைப் பராமரிக்க உதவும், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 500 கிராம் வரை சாப்பிடுவது மிகவும் சாத்தியமாகும். இந்த உணவு உணவின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு.

எனவே, இந்த வழியில் உடல் எடையை குறைப்பது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதை விட மிகவும் எளிதானது. அத்தகைய உணவின் ஒரு வாரத்தில், அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஐந்து கிலோகிராம் வரை இழக்க நேரிடும் - இது ஒரு நல்ல முடிவு. நீங்கள் கர்னல்கள் மட்டுமல்ல, பச்சை தானியங்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

உப்பு அல்லது பால் சேர்ப்பதைத் தவிர்த்து, அதற்குப் பதிலாக கேஃபிரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டை நீராவி பல வழிகள் உள்ளன, இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அதிக நேரம் தேவையில்லை.

அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன;

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் காய்ச்சுவது எப்படி? முக்கிய ரகசியம் தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரின் சரியான விகிதமாகும். தானியத்தை முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் அதை காய்ச்சலாம்:

• ஒரே இரவில் குளிர்ந்த நீர்;
• கொதிக்கும் நீர்;
• கேஃபிர்;
• ஒரு தெர்மோஸில்.

முழு பக்வீட் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஏற்றது; அதன் பண்புகள் மற்றவற்றை விட குறைவாக இல்லை. இது காய்கறி புரதம், பல சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள், உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் (ஃபோலிக் அமிலம், B1, B2, E, PP) மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இது குறைந்த கலோரி மற்றும் அதே நேரத்தில் சத்தானது;

பக்வீட் கஞ்சி சாப்பிடுவது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்தவும், செல்லுலைட்டின் தோற்றத்தை அகற்றவும், திரட்டப்பட்ட கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், எடையைக் கணிசமாகக் குறைக்கவும் உதவும்.

பக்வீட் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான வழிமுறை மிகவும் எளிதானது: பக்வீட்டில் உள்ள கரையாத நார்ச்சத்து நம் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, எனவே அதை அகற்ற முயற்சிக்கிறது - அதை அகற்றுவதன் மூலம், நச்சுகள் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் போய்விடும்.

உணவுக்காக பக்வீட் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படைகள்

பக்வீட் அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்ற, ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த பக்வீட் தோப்புகள் ஒரு நாளுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு கடுமையான மோனோ-டயட்டிற்கும் (மெனுவில் நீர் சார்ந்த கஞ்சி மட்டுமே உள்ளது) மற்றும் ஒரு லேசான உணவுக்கும் (நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கக்கூடாது, சாப்பிடலாம். ஒரு சிட்ரஸ் பழம் அல்லது 1-2 இனிக்காத ஆப்பிள்கள், சோயா சாஸுடன் லேசான சாலட் தயார் செய்யவும். உங்கள் உணவை இனிக்காத தேநீர் (முன்னுரிமை மூலிகை அல்லது பச்சை) அல்லது காபியுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் உணவில் பக்வீட்டை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது

பக்வீட் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு நீண்ட கால மனநிறைவின் உணர்வை வழங்குகிறது, இது புரதம் மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் சாத்தியமாகும், இது செரிமானத்தின் மந்தமான செயல்முறை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், அதிக எடை இழப்பையும் உருவாக்குகிறது.

நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பக்வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு (கண்டிப்பான அல்லது இலகுவானது) எதுவாக இருந்தாலும், முழு எடை இழப்பு செயல்முறையும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் வகையில் பக்வீட்டை எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதற்கு சில விதிகள் உள்ளன:

• பக்வீட்டில் உடலில் இருந்து தண்ணீரை நன்றாக வெளியேற்றும் திறன் இருப்பதால், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.
• பக்வீட் உணவில், சுவையூட்டிகள், சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய், சாஸ்கள், பால் மற்றும் மதுபானங்களை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்றும் போது பக்வீட்டுடன் இணைக்கக்கூடிய ஒரே தயாரிப்பு குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகும்.

பக்வீட் உணவுக்கான முரண்பாடுகள்

பக்வீட் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்

இந்த தருணங்களில், பக்வீட் உணவைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் கர்ப்பிணிப் பெண் மற்றும் பாலூட்டும் தாயின் உணவு வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். பக்வீட், நிச்சயமாக, உங்கள் உடலை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைவு செய்யும், ஆனால் உங்கள் குழந்தைக்கு மற்ற உணவுகள் தேவை. எனவே, உணவுக் கட்டுப்பாட்டை நிறுத்துவது நல்லது.

இதயம், சிறுநீரகங்கள், இரைப்பை குடல் நோய்கள்

நீங்கள் ஏதேனும் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் பக்வீட் உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எந்தவொரு உணவும் உடலுக்கு ஒரு தீவிர மன அழுத்தம், மற்றும் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள் அதை பயன்படுத்த வேண்டும், இல்லையெனில் ஏற்கனவே இருக்கும் நோய்கள் அதிகரிக்கும் ஆபத்து உள்ளது.

மன நோய், மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வு

மனநோய் உள்ளவர்களுக்கு பக்வீட் உணவு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. இது ஏற்கனவே நிலையற்ற நரம்பு மண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நிலைமை மோசமடைய வழிவகுக்கும்.

இந்த கட்டுரையில், பக்வீட்டின் நன்மைகள் மற்றும் பக்வீட் உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான முக்கிய முரண்பாடுகளைப் பார்த்தோம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உங்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், எடை இழக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டை எப்படி வேகவைப்பது என்பது குறித்த கேள்விகள் உங்களிடம் இருக்காது என்று நம்புகிறோம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் செய்யும் அனைத்தும் உங்கள் நன்மைக்காக மட்டுமே.

1. - வயிற்றுப் புண்;
2. - டூடெனனல் புண்;
3. - அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் கறுப்பு சளியின் சுரப்பை ஊக்குவிக்கிறது, வாயு உருவாக்கம் மற்றும் உடலின் அதிகப்படியான தூண்டுதலை ஊக்குவிக்கிறது, உங்களுக்கு பட்டியலிடப்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், பக்வீட் உணவில் இருந்து விலகி இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அது ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

பக்வீட் உணவுக்கு (நீராவி) பக்வீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பக்வீட் உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​அதன் அனைத்து விதிகளையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அவற்றை உடைக்க வேண்டாம்.

Buckwheat மற்றும் buckwheat தவிர வேறு எதுவும் இல்லை

நாள் முழுவதும், அனைத்து உணவுகளிலும், நீங்கள் பிரத்தியேகமாக பக்வீட் சாப்பிட வேண்டும். மேலும், இது சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். உங்கள் உணவு 7 நாட்களுக்கு மேல் நீடித்தால், திராட்சைப்பழங்கள், பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.

பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கை

உண்ணும் பக்வீட்டின் அளவு கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், நீங்கள் அதை இன்னும் தொட்டிகளில் சாப்பிடக்கூடாது. தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியை 6 பரிமாணங்களாகப் பிரித்து நாள் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள். இந்த கொள்கை உங்கள் வயிற்றைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கும், உங்கள் உடல் இந்த உணவுக்கு பழகிவிடும், மேலும் உணவின் முடிவில் நீங்கள் அதே வழியில் சாப்பிட முடியும் - அடிக்கடி, ஆனால் சிறிய பகுதிகளில்.

குடி ஆட்சிக்கு இணங்குதல்

பக்வீட் உணவின் போது, ​​நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர் சுத்தமான குடிநீரை குடிக்க வேண்டும். நீர் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும், உங்கள் வயிற்றில் நிரம்பிய உணர்வை உருவாக்கும், மேலும் உங்கள் உணவின் விளைவு அதிகரிக்கும். தண்ணீர் கூடுதலாக, நீங்கள் பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல்.

பக்வீட் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். இதை வேகவைக்கலாம் அல்லது சுண்டவைக்கலாம். ஆனால் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு பயனுள்ள முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம் - வேகவைத்த பக்வீட் சாப்பிடுவது. அதிகபட்ச விளைவைப் பெற இதை எவ்வாறு சரியாகச் செய்வது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

பாரம்பரிய முறை

ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்டை நன்கு துவைக்க வேண்டும். அடுத்து, விரும்பிய கொள்கலனில் வைக்கவும், இரண்டு கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், மூடியை இறுக்கமாக மூடவும். இது இரவில் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் காலையில் நீங்கள் சுவையான கஞ்சி சாப்பிடுவீர்கள்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பக்வீட்டை இப்படி வேகவைக்க வேண்டும். ஒரு கிளாஸ் கழுவப்பட்ட பக்வீட்டை 200 மில்லி சூடான நீரில் நிரப்பி சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள்.

தேவையான நேரத்திற்குப் பிறகு, மூடியைத் திறக்கவும். தண்ணீர் முழுமையாக உறிஞ்சப்படாவிட்டால், அதை வடிகட்டவும், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கஞ்சியை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

சோம்பேறிகளுக்கு ஒரு முறை

சில காரணங்களால் நீங்கள் மாலையில் பக்வீட்டை வேகவைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை காலையில் செய்யலாம். முழு செயல்முறையும் உங்களுக்கு 2 மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது.

200 கிராம் பக்வீட்டை துவைக்கவும், ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும், 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, தலையணையின் கீழ் வைக்கவும். ஓரிரு மணி நேரத்தில், ஒரு சுவையான டயட்டரி டிஷ் தயாராகிவிடும்.

இந்த நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்தலாம். சமையல் செயல்முறை ஒரே மாதிரியானது, இரண்டு மணி நேரத்தில் பக்வீட் கஞ்சி தயாராக இருக்கும்.

கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட்

பக்வீட்டை தண்ணீரில் மட்டுமல்ல, கேஃபிருடனும் வேகவைக்கலாம். இந்த முறை மிகவும் விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அது உண்மையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

2 தேக்கரண்டி கழுவப்பட்ட தானியத்தை எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் ஊற்றவும். ஒரு மூடியுடன் பாத்திரத்தை மூடி, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள், காலை உணவுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான கஞ்சி தயாராக இருக்கும்.

தேசிய உணவு வகைகளின் அனைத்து விதிகளின்படி சமைக்கப்பட்ட கிளாசிக் பக்வீட் கஞ்சி, எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது அல்ல. சமைக்கும் போது, ​​பாதி சத்துக்கள் இழக்கப்படுகின்றன. பக்வீட் உணவுக்குத் தயாராகும் போது, ​​எடை இழப்புக்கான பக்வீட் ரெசிபிகளை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

1. நன்கு கழுவப்பட்ட buckwheat விகிதத்தில் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது: 1 பகுதி buckwheat 2 பாகங்கள் தண்ணீர், 2-3 மணி நேரம், அல்லது ஒரே இரவில் மூடப்பட்டிருக்கும். வேகவைத்த பக்வீட்டில் சமைக்கும் போது இழக்கப்படும் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. முடிக்கப்பட்ட உணவில் உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் சேர்க்கப்படவில்லை. இந்த செய்முறையானது பக்வீட் மோனோ-டயட்டிற்கு பொருந்தும். பகலில் நீரிழப்பைத் தவிர்க்க, நீங்கள் 1.5-2 லிட்டர் சுத்தமான, அமைதியான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்.
2. எடை இழப்புக்கான பக்வீட் கொண்ட ஒரு உணவில் கேஃபிர் சேர்த்து நன்றாகச் செல்லலாம். புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைப்பு ஒரு நபருக்குத் தேவையான உகந்த விதிமுறைக்கு ஒத்திருக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். அதைப் பயன்படுத்த இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:

• பகலில், வேகவைத்த பக்வீட் வடிவில் உள்ள உணவுகள் 1 லிட்டர் கேஃபிருடன் 1% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்டு, 5-6 உணவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, தண்ணீர் தேவை, சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர் மற்றும் காபி சாத்தியமாகும். சில வல்லுநர்கள் அதன் கலவையில் 2.5% கொழுப்புடன் கேஃபிர் குடிப்பது நல்லது என்று நம்புகிறார்கள். இந்த வழக்கில் எடை இழப்பு விகிதம் குறைவாக இருக்கலாம், ஆனால் கால்சியம் மற்றும் சில மைக்ரோலெமென்ட்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படும்.
• எடை இழப்புக்கு கேஃபிருடன் மூல பக்வீட்: ஒரு தேக்கரண்டி நன்கு கழுவப்பட்ட பக்வீட் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிரில் ஊற்றப்படுகிறது. இரண்டு மணி நேரம் விடவும், நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் விட்டுவிடலாம். காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு, கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட் மட்டுமே உட்கொள்ளப்படுகிறது. அத்தகைய உணவின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட காலம் மூன்று முதல் ஏழு நாட்கள் ஆகும். நீங்கள் 5 கிலோ வரை இழக்கலாம். உணவு கடுமையானதாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உணவுக்குப் பிறகு, உடல் சாதாரண உணவுக்கு ஏற்ப சுமார் 10 நாட்கள் கொடுக்க வேண்டும். முதல் சில நாட்களில் வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதும், காலை உணவில் கிரீன் டீ குடிப்பதும் சிறந்தது.

மாவு மற்றும் இனிப்பு பன்கள் முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும். அவற்றை ஒரு சிறிய அளவு டார்க் சாக்லேட் மூலம் மாற்றலாம். மீன் மற்றும் இறைச்சியை வாரத்திற்கு 2 முறை மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பக்வீட்டை சமைக்கும்போது அல்லது வேகவைக்கும்போது நீங்கள் அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றினால், அதை சரியாகப் பயன்படுத்தினால், இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்களைப் பிரியப்படுத்தும்.

பக்வீட் உணவுடன், ஒரு நாளைக்கு சுமார் ஒரு கிலோ ஆயத்த கஞ்சி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. பகலில் சரியான அளவு தயாரிப்பு பற்றி கவலைப்படாமல் இருக்க, தேவையான எண்ணிக்கையிலான சேவைகளை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது நல்லது.

மாலையில் சிறந்தது. எனவே, தோராயமாக 800 கிராம் தானியத்தை அளவிடவும்.

சமைப்பதற்கு முன், தானியத்தை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்க வேண்டும். இதை செய்ய மிகவும் வசதியான வழி ஒரு வடிகட்டி ஆகும்.

நீங்கள் தளர்வான தானியத்தை எடுத்துக் கொண்டால், அத்தகைய சுத்தம் இன்னும் போதுமானதாக இருக்காது. குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து பல முறை துவைக்க வலிக்காது.

இதற்குப் பிறகுதான் அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்ல வேண்டும். அதன் பிறகு சிக்கலான எதுவும் இல்லை.

பக்வீட் ஒரு மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு சூடான நீரில் நிரப்பப்படுகிறது. 40-50 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் கூட கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்துவது அவசியமில்லை.

இந்த நேரத்தில், கஞ்சி காய்ச்ச நேரம் கிடைக்கும் மற்றும் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும். கடைசியில் உப்பிடுவது சிறந்தது, இந்த வழியில் உங்கள் தினசரி உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கலாம் மற்றும் உடலில் உள்ள நீரின் அளவைக் குறைக்கலாம்.

மூலம், இது பெரும்பாலும் அதிக எடைக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். வீக்கத்தை அகற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் எடையைக் குறைக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உருவத்தை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றலாம்.

குறிப்பாக கடுமையான உணவுகளில், உப்பு முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. புளிப்பில்லாத கஞ்சி மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளையும் போலல்லாமல், பசி உணர்வு தோன்றியவுடன் வரம்பற்ற அளவில் பக்வீட்டை உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், *** ஒரு உணவுக்கு பக்வீட்டை எவ்வாறு சரியாக காய்ச்சுவது*** என்பது ஒரு முக்கியமான கேள்வி, ஏனெனில் முடிவுகள் நேரடியாக அதைப் பொறுத்தது.

பக்வீட் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். பெரும்பாலும், இது நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் ஒரு நல்ல பகுதியை இழக்கிறது.

பக்வீட் உணவு மெனு மிகவும் மாறுபட்டது அல்ல, அத்தகைய இழப்புகளை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். எனவே, எடை இழப்புக்கு, பக்வீட் ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த செய்முறையின் படி, நாள் முழுவதும் பக்வீட் கஞ்சியை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது நல்லது. எனவே, மாலையில், தேவையான அளவு தானியத்தை தயார் செய்து, ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும்.

சமையல் முன் உடனடியாக உப்பு சேர்க்க நல்லது, எனவே நீங்கள் டிஷ் சுவை சமரசம் இல்லாமல் அதன் நுகர்வு கணிசமாக குறைக்க முடியும். முதலில், அத்தகைய செய்முறையானது உணவுக்கு மிகவும் போதுமானதாக இருக்கும், ஆனால் இறுதியில் அது மிகவும் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

ஒரே இரவில், தானியங்கள் காய்ச்சிய பால் பானத்தில் ஊறவைக்கப்பட்டு, நுகர்வுக்கு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும். அதன் சுவை மெனுவில் கொஞ்சம் வகையைச் சேர்க்கும்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட பக்வீட்டில் உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் கேஃபிர் ஏற்கனவே தேவைப்படும் அளவுக்கு கொடுக்கும்.

பக்வீட் கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? பெரும்பாலும் உங்கள் தாய் அல்லது பாட்டியிடம் இருந்து. ஆனால் இந்த செய்முறையை மற்றவர்களுக்காக சேமிக்கவும்.

உணவுக்காக பக்வீட் சமைப்பது இந்த உணவிற்கான உன்னதமான செய்முறையிலிருந்து நியாயமான முறையில் வேறுபட்டது. ஏன்? ஏனெனில் வழக்கமான சமைப்பதன் மூலம் நீங்கள் உணவை அதிக கலோரிகள் மற்றும் குறைவான ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவீர்கள்.

1. ஒரு முழுமையான பக்வீட் உணவு 2 வாரங்கள் நீடிக்கும். எடை இழக்க மற்றும் முடிவை ஒருங்கிணைக்க இந்த நேரம் போதுமானது. இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் 15 கிலோ வரை அதிக எடையை இழக்கலாம்.
2. சரியான ஊட்டச்சத்தின் முதல் முடிவுகள் உணவின் 3-4 வது நாளில் மட்டுமே தோன்றும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய எடை இழக்கக்கூடாது. 6 மாதங்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுத்து, வருடத்திற்கு இரண்டு முறை உணவை மேற்கொள்வது சிறந்தது.
3. பக்வீட்டில் ஒரு உண்ணாவிரத நாள் உடலை மேலும் சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் கொழுப்பை அகற்றாது. எனவே, நிலையான எடை இழப்புக்கு, நீங்கள் வாரத்திற்கு 1 நாள் பக்வீட் சாப்பிட வேண்டும்.
4. சில நேரங்களில் 2-3 நாட்களில் மோனோ-டயட் மூலம், பெண்கள் கடுமையான சோர்வு மற்றும் நிலையான ஒற்றைத் தலைவலி ஆகியவற்றைக் கவனிக்கிறார்கள். பக்வீட் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைவதே இதற்குக் காரணம். தினமும் காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் கலந்து குடிப்பதால் பிரச்சனை வராமல் தடுக்கலாம்.
5. எந்தவொரு கடுமையான ஊட்டச்சத்து முறையைப் போலவே, பக்வீட் உணவும் அதன் செயல்பாட்டில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், சிறுநீரக செயலிழப்பு அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு மிக முக்கியமான முரண்பாடுகள் பொருந்தும்.
6. நீங்கள் படிப்படியாக பக்வீட் உணவில் இருந்து வெளியேற வேண்டும். முதல் 7 நாட்களில், நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி, காய்கறி சூப்கள், மீன் மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்ப வேண்டும். ஆனால் அப்படியிருந்தும், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறையாவது பக்வீட்டில் உண்ணாவிரத நாளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

அன்புள்ள வாசகர்களே, வாழ்த்துக்கள்! தரமான நேரத்தை செலவிடவும், புதிய அழகு ரகசியங்களைக் கண்டறியவும் நீங்கள் மீண்டும் தயாராக உள்ளீர்கள் என்று நம்புகிறேன். எடை இழப்புக்கான பக்வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட குறைந்த கலோரி ஊட்டச்சத்து பற்றி இன்று பேசுகிறோம்.

எடை இழக்க ஒரு பழைய ஆனால் மறக்கப்படாத வழி

சமீபத்தில் நாங்கள் எடை இழப்புக்கான புரத உணவைப் பற்றி விவாதித்தோம், அதன் பிறகு எனக்கு ஒரு கேள்வி வந்தது: "எடை இழக்க மற்றும் செல்லுலைட்டை அகற்ற பக்வீட் சாப்பிட முடியுமா?" ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின்படி, இந்த தானியமானது அதிக எடையை குறைப்பதில் தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது.

நீங்கள் மறந்துவிட்டால், செல்லுலைட் மற்றும் அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான பாதுகாப்பான, மிகவும் நம்பகமான மற்றும் பயனுள்ள வழிகளை நாங்கள் தேடுகிறோம் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன். எனவே, இந்த இரண்டு உணவுகள் (புரதம் மற்றும் பக்வீட்) மில்லியன் கணக்கான உடல்களை வேகமாக துன்புறுத்திய கூர்ந்துபார்க்க முடியாத "ஆரஞ்சு தோலை" அகற்றும்.

பக்வீட் என்பது ஒரு தானியமாகும், இது பழ ஓடுகளிலிருந்து கர்னலைப் பிரிப்பதன் மூலம் வேகவைக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைக்கப்படாத பக்வீட் தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம்: 313 கிலோகலோரி, பயன்படுத்தப்பட்டது: 12.6/3.3/62.1 கிராம்.

"பக்வீட்" என்ற வார்த்தை சிறுவயதிலிருந்தே நம் அனைவருக்கும் தெரியும். வீட்டிலும் மழலையர் பள்ளியிலும் இந்த தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியை நாங்கள் ஊட்டினோம். அவர்கள் எங்களை கேலி செய்கிறார்கள் என்று நினைத்தோம். ஆனால் எல்லாம் நன்மைக்காக மட்டுமே என்று மாறிவிடும்.

பக்வீட் கஞ்சி நிரப்பப்பட்ட ஒரு கரண்டியிலிருந்து நான் திரும்பியபோது என் அம்மா என்னிடம் சொன்னது எனக்கு நினைவிருக்கிறது: “வா, குழந்தை, ஸ்பூனை சாப்பிடு. எனக்கு, அப்பாவுக்கு. நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் வளர்வீர்கள்."

இப்போது, ​​பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, என் அம்மாவுக்கும், இந்தக் கஞ்சியை நான் உண்பதில் ஈடுபட்ட அனைவருக்கும் நன்றி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பக்வீட் என்பது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் இடுப்புகளில் உள்ள கூர்ந்துபார்க்க முடியாத குறைபாடுகளை அகற்றுவதற்கான விலைமதிப்பற்ற வாய்ப்புகளின் களஞ்சியமாகும், நினைவில் கொள்ளுங்கள் - சிறிய பணத்திற்கு.

எனவே, பக்வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட சரியான ஊட்டச்சத்தின் சிக்கலை இன்னும் விரிவாகப் புரிந்துகொள்வோம், எங்களுக்கு முடிவுகள் தேவை, இல்லையா? நீங்கள் வெளிப்படுத்தும் ஆடைகள், ஷார்ட்ஸ், குட்டை ஆடைகள், ஓரங்கள் அணிய விரும்புகிறீர்களா? இந்த கட்டுரையில் உள்ள பொருளை கவனமாக படிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், அன்பே நண்பர்களே, நடைமுறை ஆலோசனையுடன் நான் உங்களுக்கு உதவ விரும்புகிறேன், இந்த தளத்தின் பக்கங்களில் அவற்றைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். உங்களிடம் எதையும் கூறுவதற்கு முன், நான் பொறுப்புடன் தகவலைச் சரிபார்த்து, மருத்துவர்களுடன் கலந்தாலோசித்து, இந்த சிக்கல்கள் பற்றிய மதிப்புரைகளைக் கேட்கிறேன்.

செல்லுலைட்டின் காரணம்

ஒவ்வொரு இரண்டாவது பெண்ணும் எடை இழந்து கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறாள். தன்னைப் பற்றிய இத்தகைய விமர்சன அணுகுமுறைக்கான காரணம் பெரும்பாலும் அதிக எடை அல்லது செல்லுலைட் ஆகும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அதன் விளைவு பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கண்மூடித்தனமாக, எந்த அளவிலும், நாள் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் உட்கொண்டால், உடல் செயலிழக்கிறது, இதன் விளைவாக, அதில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன.

கொழுப்புகள் இனி சரியாக உடைக்கப்படுவதில்லை, அவற்றின் உறிஞ்சுதல் மோசமடைகிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சரியாக செயலாக்கப்படுவதில்லை. எனவே, கூடுதல் பவுண்டுகளின் தொகுப்பு ஏற்படுகிறது. உட்கார்ந்த வேலை, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை - உட்கார்ந்த வேலை, டிவி முன் படுக்கையில் வீட்டில் ஓய்வெடுப்பது ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம்.

இதன் விளைவாக, அதிக எடை கொண்ட பெண்கள் மட்டுமல்ல, துரதிர்ஷ்டவசமான டியூபர்கிள்ஸைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.

என்ன செய்யலாம்

உங்கள் தினசரி மெனுவின் மதிப்பாய்வில் தொடங்கி, உங்கள் நேசத்துக்குரிய கனவுக்கு ஒரு படி நெருக்கமாக இருப்பீர்கள் - உடலின் சில பகுதிகளில் மீள், சமமான, மென்மையான தோல்.

தெரிந்து கொள்ளுங்கள், என் பெண்களே, நீங்களே சிறந்த விகிதாச்சாரத்தை உருவாக்குபவர்கள், மேலும் தானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சிகிச்சை உணவு அற்புதமான முடிவுகளை அடைய உதவும்.

"மிக முக்கியமான விஷயம் பற்றி" - பக்வீட் உணவு

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் உணவு திட்டம்

பக்வீட் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதிக எடை கொண்ட ஒன்றாகும். அதன் உதவியுடன், இடுப்பில் 10 கூடுதல் கிலோகிராம் மற்றும் 5 சென்டிமீட்டர் வரை இழக்கப்படுகிறது + தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் கலவை முடி, நகங்கள் மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது.

பக்வீட் உணவைத் தொடங்கும்போது, ​​​​நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

• சஹாரா
• பல்வேறு வகையான ஊறுகாய் மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
• அனைத்து வகையான மசாலா

குடி ஆட்சி மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. கனிம, ஆனால் கார்பனேற்றப்படாத நீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் உணவில் மல்டிவைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை சேர்க்க வேண்டும்.

இந்த உணவில் நான்கு துணை வகைகள் உள்ளன:

• மூன்று நாள்
• வாரந்தோறும்
• மருத்துவம்
• இறக்குதல்

அவற்றை வரிசையாக அறிந்து, ஒவ்வொன்றின் நுணுக்கங்களையும் ஆராய்வோம்.

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் மீது வாராந்திர உணவு

வாரத்தில் நுகரப்படும் தானியத்தின் அளவுக்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் பக்வீட் சாப்பிடுவது உகந்தது. அதிக எடை இழக்க மற்றும் இழந்த ஆற்றலை நிரப்ப இந்த அளவு போதுமானது.

உங்களின் கடைசி உணவை உறங்குவதற்கு 4 மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிடுங்கள்! குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் பசியின் வலுவான உணர்விலிருந்து விடுபட உதவும்.

நாள் முழுவதும், உட்கொள்ளவும்:

• பச்சை தேயிலை தேநீர்
• குறைந்த கொழுப்பு தயிர், கேஃபிர்
• ஒரு ஆப்பிள்

ஒரு வேளை, பெண்களைப் பற்றி நான் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கிறேன் பக்வீட் காய்ச்சுவது எப்படி.

உரிக்கப்படுகிற மற்றும் கழுவப்பட்ட buckwheat ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து, சூடான, வேகவைத்த தண்ணீர் (இரண்டு கண்ணாடிகள்) ஊற்ற. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு நீக்கவும்! பின்னர் நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் உட்செலுத்த விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு ஒளி போர்வையில் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போர்த்தி என்றால் சமையல் செயல்முறை வேகமாக. ஆனால் ஒரு "ஃபர் கோட்" இல்லாமல் கூட, காலையில் கஞ்சி மென்மையாகவும் நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும்.

முதல் நாட்களில், எடை வேகமாக குறையும். திரவம் உடலை விட்டு வெளியேறத் தொடங்கும் என்பதால் இது நிகழ்கிறது, பின்னர் செயல்முறையின் வேகம் சிறிது குறையும். ஆரம்ப எடையைப் பொறுத்து, வாரத்திற்கு 2 முதல் 10 கூடுதல் கிலோகிராம் இழக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சை பக்வீட் உணவு

ஒரு வாரம் முழுவதும் பக்வீட் மட்டுமே சாப்பிடுவது கடினம் என்று கருதுபவர்களுக்கு, கடுமையான தேவைகளை தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - படிப்படியாக கஞ்சி அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறவும்.

இங்கே நீங்கள் வாரத்திற்கு 2 முறை பக்வீட் சாப்பிட வேண்டும், கூடுதலாக, பயன்படுத்தவும்:

• காய்கறிகள் (வெள்ளரிகள், கீரை, ப்ரோக்கோலி, தக்காளி, காலிஃபிளவர்);
• வேகவைத்த கோழி (தோல் இல்லாமல் மார்பகம்);
• வேகவைத்த (வேகவைக்கப்பட்ட) ஒல்லியான மீன்;
• சோயா சாஸ் (உப்புக்கு பதிலாக) பயன்படுத்தவும்;
• பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி;
• கேஃபிர், தயிர், இனிக்காத சாறுகள்.

உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவீர்கள், மேலும் ஒரு வாரத்தில் ஒரு கிலோகிராம் முதல் மூன்று கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம்.

அன்றைய மாதிரி மெனு இப்படித்தான் இருக்கும்:

• காலை உணவு: பக்வீட் கஞ்சி (தேவை), அல்லது விருப்பமான 125 கிராம். பாலாடைக்கட்டி, அதே அளவு தயிர் (குறைந்த கொழுப்பு) மற்றும் கடின சீஸ் 2 துண்டுகள்.
• மதிய உணவு: பச்சை சாலட் 100 கிராம். ஹேக்.
• மதியம் சிற்றுண்டி: ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் 125 கிராம். குறைந்த கொழுப்பு தயிர்.
• இரவு உணவு: பக்வீட் கஞ்சி (தேவை) காய்கறிகளுடன், சோயா சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது.

இந்த உணவு கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏற்றது. இது மகளிர் மருத்துவ நிபுணர்களால் கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறுதி இலக்கு: இரத்த சர்க்கரையை குறைத்தல், செரிமானத்தை இயல்பாக்குதல் மற்றும் தேவையற்ற எடை அதிகரிப்பை நிறுத்துதல். இந்த உணவை வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் பயன்படுத்த வேண்டாம். மின் அமைப்பை மாற்றுவதற்கு முன், ஒரு நிபுணரை அணுகவும். தானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு நீரிழிவு நோயாளிகள், இருதய அமைப்பு, இரைப்பை குடல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது.

செல்லுலைட் தானிய அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து சிகிச்சைக்கு அடிபணியும். இது குறைந்தது ஒரு வார காலத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் கடுமையானதாக இல்லாததால், அது நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால், 10 நாட்கள் முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை செல்லுலைட்டுக்கான பக்வீட் உணவை நாட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் கவனமாக இருங்கள், அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். தேவைப்பட்டால், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் போக்கை மீண்டும் செய்யவும்.

தானியத்தில் நோன்பு நாள்

சிலர் தங்கள் உணவை தீவிரமாக மாற்றுவது கடினம். பின்னர் பக்வீட் கொண்ட உண்ணாவிரத நாட்கள் உங்களுக்கு உதவும். இதற்கு நன்றி, உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறோம், நச்சுகளை சுத்தப்படுத்துகிறோம் மற்றும் தோலின் கீழ் கொழுப்பு குவிவதைத் தடுக்கிறோம், இதனால் செல்லுலைட்டைத் தடுக்கிறோம்.

இதன் முக்கிய அம்சம் இதுதான்: நாள் முழுவதும் நாம் பக்வீட் கஞ்சியை மட்டுமே சாப்பிடுகிறோம். தாவர எண்ணெய், வெங்காயம், தேன் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சுவையைப் பன்முகப்படுத்தலாம். பானங்கள்: சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர், உலர்ந்த பழம் compote.

மெனுவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள வெள்ளை மீன் அல்லது பிற கடல் உணவுகளைச் சேர்க்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அனுமதிக்கின்றனர். அவை குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதே நேரத்தில் சத்தானவை. பொதுவாக, விலங்கு உணவுகளை புறக்கணிப்பது நல்லது.

மூன்று நாள் பக்வீட் உணவு

மூன்று நாட்களுக்கு குறைந்த கலோரி உணவுகளை சாப்பிடுவது ஒரு முக்கியமான நிகழ்வுக்கு முன் உங்களை ஒழுங்கமைக்க உதவும். இந்த ஊட்டச்சத்து முறையைப் பயன்படுத்தி, உடலின் எதிர்வினையை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். நீங்கள் உணவை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ள முடிந்தால், நீங்கள் நாட்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம்.

மூன்று நாள் உணவின் சாராம்சம் தண்ணீருடன் கஞ்சி சாப்பிடுவதாகும். தானியங்கள் மற்றும் உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவு ஆகியவற்றில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். உணவைப் பராமரிப்பது கடினம் என்றால், உங்கள் உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் சேர்க்கவும்.

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பக்வீட் மீது உணவு

உலர்ந்த பழங்கள் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த உதவும். உதாரணமாக, உலர்ந்த apricots, கொடிமுந்திரி, raisins, தேதிகள். இந்த உணவு இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.

ஒவ்வொரு கஞ்சியிலும் நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கவும். முதலில், அவற்றை நன்கு கழுவி 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்க வேண்டும். இது அவற்றை மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும்.

பியூட்டி என்சைக்ளோபீடியாவிலிருந்து பக்வீட் டயட் மெனு

கூடுதல் நடைமுறைகள்

என்னிடமிருந்து தனிப்பட்ட ஆலோசனை - பக்வீட் உணவின் விளைவை அதிகரிக்க, ஒரு சிகிச்சை உணவை கூடுதல் நடைமுறைகளுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்:

• sauna, குளியல் இல்லத்திற்குச் செல்வது;
• உடற்பயிற்சி, உடற்பயிற்சி, உடற்கல்வி;
• மடக்கு (உதாரணமாக, கடுகு-களிமண் மடக்கு);
• மசாஜ்.

என்னுடைய நண்பர் ஒருவர் கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடமாக ஒவ்வொரு புதன்கிழமையும் உண்ணாவிரத பக்வீட் உணவைப் பின்பற்றி, சானாவுக்குச் சென்று, ஜிம்மில் உடற்பயிற்சி செய்து வருகிறார். இதன் விளைவாக, அவள் மெலிதாகவும் அழகாகவும் மாறினாள்.

புதிதாக அச்சிடப்பட்ட இந்த அழகிகளில் ஒரு பத்து காசுகள் இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன், ஆனால் அவர்கள் இன்னும் தங்களை அறிவிக்கவில்லை. ஒருவேளை இந்தப் பக்கத்தில், கருத்துகளில், நீங்களும் நானும் விரைவில் பக்வீட்டின் நினைவாக அவர்களின் பாராட்டுகளைப் படிப்போம்)

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் அடிப்படையிலான உணவு உணவுகள்

மூலம், buckwheat மற்றும் kefir அடிப்படையில் ஒரு உணவு cellulite மற்றும் அதிக எடை எதிர்த்து ஒரு பிரபலமான விருப்பமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், மூல buckwheat kefir கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அது வீக்கம் வரை விட்டு.

உணவில் சிறிது வேகவைத்த உப்பு சேர்க்காத வான்கோழியைச் சேர்க்கவும், இதன் மூலம் கொழுப்பு குறையும் போது தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. பக்வீட் கேஃபிர் அல்லது கஞ்சியுடன் கழுவப்பட்டு ஊற்றப்பட்டு உட்செலுத்தப்படுகிறது - உங்கள் விருப்பம்.

முடிவைச் சேமிக்கவும்

உங்கள் முயற்சிகள் வீணாகவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, உணவில் இருந்து சரியாக வெளியேறுவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம். இதைச் செய்ய, உங்கள் உணவில் பழக்கமான உணவுகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

முதல் இரண்டு நாட்களில், மெனு புதிய, மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளால் செறிவூட்டப்படுகிறது, பின்னர் கோழி முட்டை, ஒல்லியான இறைச்சி, கோழி, காளான்கள் மற்றும் மீன் ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன. ஏழாவது நாளிலிருந்து தொடங்கி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஸ்டார்ச் காய்கறிகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. அடுத்தடுத்த நாட்களில், மற்ற தானியங்கள், மாவு பொருட்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கம்பு ரொட்டி ஆகியவை உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கடைசியாக, அவர்கள் தேன், கொட்டைகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள்.

உணவில் இருந்து படிப்படியாக வெளியேறுவது நீடித்த முடிவுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை வேறு வகையான உணவுக்கு எளிதாகத் தழுவுகிறது.

முடிவுரை

இந்த குறிப்பில் நான் எனது ஆன்மீக மோனோலாக்கை முடிக்கிறேன். சில நாட்களில் உங்கள் முன்னேற்றத்தைப் பற்றி எனக்குத் தெரிவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன் - அந்த செல்லுலைட் உங்கள் உடலை விட்டு வெளியேறுகிறது.

நீங்கள் எப்போதும் நேர்மறையான அலையில் இருக்கவும், அற்புதங்களை நம்பவும் விரும்புகிறேன் - அவை நடக்கும்! குட்பை, என் அன்பர்களே, ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிய புதிய சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள தலைப்புகளில் உங்களைப் பிரியப்படுத்த நான் உறுதியளிக்கிறேன்.

உரை: கலினா லிசினா

எடை இழப்புக்கான பக்வீட், அதே நேரத்தில் சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு வகைகளில் அரிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். உங்கள் வழக்கமான காலை உணவு அல்லது மதிய உணவை பக்வீட் கஞ்சியுடன் மாற்றினாலும், கூடுதல் பவுண்டுகள் படிப்படியாக மறைந்துவிடும். நீங்கள் பக்வீட்டை முழு உணவின் மூலக்கல்லாக மாற்றினால், எடை இன்னும் வேகமாக உருகும். பக்வீட் உணவு (எந்த மாறுபாடுகளிலும்) மிகவும் பிரபலமான எடை இழப்பு முறைகளில் ஒன்றாகும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பக்வீட் உணவு - நன்மைகளுடன் மற்றும் இல்லாமல்

பக்வீட் உணவின் மிகவும் பிரபலமான பதிப்பு ஒரு மோனோ-டயட் ஆகும்: மக்கள் மிகவும் கடினமான சூழ்நிலைகளில் முடிந்தவரை நீண்ட நேரம் இருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், அதாவது பக்வீட் மற்றும் தண்ணீரில் தங்களைத் தாங்களே சித்திரவதை செய்கிறார்கள். இயற்கையாகவே, அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அதிக எடை இழக்கிறார்கள். ஆனால் ஐயோ, அதிகப்படியான துறவி மற்றும் சமநிலையற்ற உணவைப் போலவே, இந்த உத்தி பெரும்பாலும் இழந்த கிலோவைத் திரும்பப் பெறுகிறது, இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.

பக்வீட் உணவுக்கான மிகவும் நியாயமான செய்முறையானது பக்வீட்டை மற்ற ஆரோக்கியமான, எளிய மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுகளுடன் இணைப்பதாகும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துவது போல், ஒரு உணவில் பக்வீட்டில் மேலும் ஒரு பொருளைச் சேர்ப்பது நல்லது. உதாரணமாக: காலை உணவுக்கு - பக்வீட் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, மதிய உணவிற்கு - பக்வீட் மற்றும் புதிய காய்கறி சாலட், மதிய உணவிற்கு - பக்வீட் மற்றும் வேகவைத்த கோழி, மற்றும் இரவு உணவிற்கு - பக்வீட் மற்றும் வேகவைத்த மீன். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் 3 வாரங்கள் வரை இந்த முறையை நீங்கள் கடைப்பிடிக்கலாம். 8-9 கிலோ வரை அதிக எடையை இழக்க மிகவும் சாத்தியம். கவர்ச்சியாக இருக்கிறது!

நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாத முக்கியமான சிறிய விஷயங்கள்: மற்ற உணவைப் போலவே, பக்வீட் எடை இழப்புக்கும் நீங்கள் தினமும் சுமார் 1.5 லிட்டர் ஸ்டில் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், மேலும் உங்கள் தினசரி உணவில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பை முடிந்தவரை குறைக்க வேண்டும்.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது பக்வீட் சமைப்பதற்கான சமையல் வகைகள்

பக்வீட் சமைப்பதற்கான சிறந்த செய்முறை சாதாரணமானது: நீங்கள் தானியத்தை சமைக்க தேவையில்லை! இது கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும், இறுக்கமாக ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பல மணி நேரம் தனியாக விட்டு (இது மாலையில் buckwheat நீராவி மற்றும் ஒரே இரவில் விட்டு மிகவும் வசதியானது). இந்த செய்முறையின் மூலம், பக்வீட் தானியங்கள் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் வேகவைத்த தானியங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு எப்போதும் வேகவைத்த தானியங்களை விட குறைவாக இருக்கும் - இதன் பொருள் பக்வீட் உணவு உடலை ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்யும், ஆனால் தோலடி கொழுப்பாக வைக்கப்படாது. .

பக்வீட்டில் மசாலா, உப்பு, எண்ணெய் அல்லது சாஸ்கள் எதுவும் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், கேஃபிர் அல்லது பாலாடைக்கட்டி - நீங்கள் பக்வீட்டை இணைக்கும் தயாரிப்பு மூலம் கூடுதல் சுவை உணவுக்கு கொண்டு வரப்படும். இந்த துணை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அவை புதியவை, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அல்லது "லைவ்" தயிர் காய்கறிகள், புதிய அல்லாத மாவுச்சத்து காய்கறிகள் மற்றும் இலை சாலடுகள், முட்டை, கோழி மற்றும் வான்கோழி இறைச்சி, மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மீன்;

நோய் ஏற்பட்டால்

வெளிப்படையாக, நீங்கள் பக்வீட் உணவுக்கான நிறைய சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டு வரலாம், எனவே உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த முறையுடன் பசியின் குறிப்பாக கடுமையான உணர்வு இருக்கக்கூடாது. மேலும், மெனு சந்நியாசமாகத் தோன்றினாலும், அதை சீரானதாகக் கூட அழைக்கலாம் - இதில் தேவையான அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே பக்வீட் உணவு முடி, தோல் அல்லது நகங்களின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் என்று கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை (பெரும்பாலும் சமச்சீரற்ற மோனோ அல்லது எக்ஸ்பிரஸ் உணவுகள் போன்றவை).

பக்வீட் உணவில் உங்கள் உடலில் இல்லாத ஒரே விஷயம் சர்க்கரைகள். அக்கறையின்மை, மனச்சோர்வு இல்லாத சிந்தனை, எந்தவொரு பணியிலும் விரைவாக கவனம் செலுத்த இயலாமை, குழப்பம், ப்ளூஸ் மற்றும் எரிச்சல் ஆகியவற்றை நீங்கள் கவனித்தால், பற்றாக்குறையைப் பற்றி நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் பேசலாம். இந்த வழக்கில், உங்கள் உணவை விட்டுவிட்டு எக்லேயர்களில் குதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு தீர்வு உள்ளது மற்றும் இது மிகவும் எளிது - 1 தேக்கரண்டி சாப்பிடுங்கள். தேன் உங்கள் வாயில் ஒவ்வொரு துளியையும் சுவைத்து, மெதுவாக சாப்பிடுங்கள் - இந்த வழியில் தேன் சர்க்கரை (மற்ற அனைத்து வகையான சர்க்கரைகளிலும் பாதுகாப்பானது) படிப்படியாக இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு, நீங்கள் உடனடியாக நன்றாக உணருவீர்கள். ஆனால் அதிகமாக ஓய்வெடுக்க வேண்டாம் - ஒரு பக்வீட் டயட் ரெசிபி கூட ஒரு நாளைக்கு 2-3 டீஸ்பூன் தேனை அதிகமாக உட்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்காது.

தேன் சர்க்கரையுடன் உங்களைப் பழகுவதற்கான மற்றொரு செய்முறை: 2 தேக்கரண்டி கரைக்கவும். 1 லிட்டர் தண்ணீரில் தேன். அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு ஜோடி இஞ்சி க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். கொஞ்சம் காய்ச்சட்டும். இந்த இனிப்பு பானத்தை நாள் முழுவதும் குடிக்கவும், ஆனால் பக்வீட்டை அனுபவிக்கும் போது அல்ல (அதாவது, சாப்பிடுவதற்கும் குடிப்பதற்கும் இடையிலான இடைவெளி குறைந்தது 1 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்). இந்த வழியில், உங்கள் மூளைக்குத் தேவையான சர்க்கரை கிடைக்கும், ஆனால் உங்கள் உருவம் தொடர்ந்து மெலிதாக மாறும்.

நீங்கள் எந்த பக்வீட் டயட் ரெசிபிகளை விரும்புகிறீர்கள்?