மாதிரி உணவுக்கான தொழில்நுட்ப வரைபடம். மாதிரி தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம். தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் n____________
உணவகங்களில், அறிமுகமில்லாத உணவின் பொருட்கள் பற்றிய பார்வையாளர்களின் கேள்வி குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது அல்லது அது ஒரு பெரிய ரகசியம் என்ற பதிலை ஏற்படுத்துகிறது. வாடிக்கையாளர் அவர் என்ன சாப்பிட்டார் என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார் - இது முற்றிலும் சாதாரண தேவை. பதிலை வழங்க, நீங்கள் தொழில்நுட்ப வரைபடத்தைப் பார்க்கலாம்.
நீங்கள் ஏன் ஒரு தொழில்நுட்ப வரைபடத்தை உருவாக்குகிறீர்கள்?
அத்தகைய சேவைகளை வழங்குவதற்கான பல்வேறு நிலைகளில் கவனம் செலுத்தும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் வேலையில், டிஷின் தொழில்நுட்ப வரைபடம் போன்ற ஒரு ஆவணம் இருப்பது கட்டாயத் தேவை. அது இல்லாமல், நிறுவனம் செயல்பட அனுமதிக்கப்படவில்லை. வரைபடம் ஏன் உள்ளது? உணவக வணிகத்தில் உள்ள சீரற்ற நபர்களுக்கு இது ஒரு கேள்வி, ஏனென்றால் உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப வரைபடங்கள் தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் தொடங்கி வாடிக்கையாளரின் ஆர்டரை ஒழுங்காக வழங்கப்படும் அட்டவணையில் வைப்பதில் முடிவடையும் அனைத்து தகவல்களையும் கொண்டுள்ளன. இந்த ஆவணத்தின் திறமையான தயாரிப்பானது, சமையல்காரரின் அறிவுறுத்தல்கள் இல்லாமல் சமையல்காரர்களுக்கு சமையலறையில் உள்ள எந்தவொரு சூழ்நிலையிலிருந்தும் ஒரு வழியைக் கண்டறிய அனுமதிக்கிறது. உணவக உரிமையாளர்களைப் பொறுத்தவரை, உணவுகள் உணவு நுகர்வு, ஒவ்வொரு உணவின் விலை, மூலப்பொருட்களின் விலை, தினசரி வருவாயைப் பெறுதல் மற்றும் நிறுவனத்தின் லாபத்தைக் கணக்கிடுதல் மற்றும் பல செயல்பாடுகளை கண்காணிக்கும் செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. இது ஒரு உணவகத்தின் லாபத்தைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கும் அடிப்படை ஆவணமாகும்.
சமையல் தொழில்நுட்பம் - அது என்ன?
ஒரு உணவைத் தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பம், தயாரிப்புகள், அவற்றின் தரம் முதல் அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நுகர்வோர் மதிப்பு, மூலப்பொருட்கள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை செயலாக்குவதற்கான முறைகள், பொருட்கள், வெற்றிடங்கள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சேமிப்பதற்கான சரியான முறைகள் பற்றிய அனைத்து கருத்துகளையும் உள்ளடக்கியது. இது சமையல்காரரின் அனைத்து செயல்களுக்கும் படிப்படியான வழிமுறைகளுடன் உபகரணங்கள் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்களுக்கான தேவைகளையும் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, உணவு நிறுவனங்களில் பணிபுரிவது என்பது உணவுகளுக்கான தொழில்நுட்ப வரைபடங்களைக் குறிக்கிறது. இந்த விவரிக்கப்படாத அட்டவணைகள் மற்றும் விளக்கங்களுக்கு நன்றி, மெனுவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தொகையில் ஆர்டர் செய்யப்பட்ட உணவை வாடிக்கையாளருக்கு சரியாக, அழகாக, சுவையாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் சரியான நேரத்தில் உணவளிக்க முடியும். அத்தகைய சேவைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட விலையைப் பெறுங்கள், இது உணவகம் அல்லது ஓட்டலுக்கு லாபத்தை உறுதி செய்யும், மேலும் ஒரு சீரற்ற நபர், உணவின் தரம் மற்றும் அதன் விலை ஆகியவற்றின் கலவையில் திருப்தி அடைந்து, வழக்கமான வாடிக்கையாளராக மாறுகிறார்.
இந்த ஆவணத்தில் என்ன தகவல் உள்ளது?
உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப வரைபடங்களால் வழங்கப்படும் தகவல், மூலப்பொருட்களை சுத்தம் செய்தல், கழுவுதல், வெட்டுதல் மற்றும் சில வகையான வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தும் முறைகள் ஆகியவை அடங்கும். மொத்த பொருட்கள், அவற்றின் தரம் மற்றும் தரம், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சேமிப்பதற்கான விதிகள் உள்ளன. இந்தத் தகவல் அட்டையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள சமையல் குறிப்புகளின் சிறப்புத் தொகுப்புகளுடன் ஒத்திருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு தொழில்நுட்ப டிஷ் தாளும் மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது, எந்த நேரத்தில், எந்த நேரத்தில் தயாரிப்பு செயலாக்கப்படுகிறது, சரியான வெப்ப சிகிச்சையின் போது என்ன எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது, ஆயத்த நிலையிலிருந்து தொடங்கி அடுப்பில் முடிவடைகிறது. இந்தத் தரவு, சமையல்காரரைப் பகுதி உணவுகளைத் தயாரிக்க தேவையான அளவு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும். உணவுகளுக்கான படிப்படியான வரைபடங்களுக்கு மேலதிகமாக, அவை தயாரிப்புகளை மாற்றுவதற்கான தரவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சிறப்பு சேகரிப்புகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை இழக்காமல் மாற்றங்களைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன. வடிவமைப்பு மற்றும் சமர்ப்பிப்பு வரை, அனைத்தும் இந்த ஆவணத்தில் எழுதப்பட்டுள்ளன.
வரைபடத்தை சரியாக உருவாக்குவது எப்படி?
ஒரு உணவின் தொழில்நுட்ப வரைபடம் சரியாக வரையப்பட்டு அதன் செயல்பாட்டு சுமையை நிறைவேற்ற, பின்வரும் தரவு அதில் உள்ளிடப்பட வேண்டும்.
இந்த ஆவணத்திலிருந்து நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்ளலாம்?
உணவுகளுக்கான தொழில்நுட்ப வரைபடங்கள் எந்த மட்டத்திலும் சமையல்காரர்களின் வேலையை எளிதாக்குகின்றன. ஒரு குறிப்பிட்ட மெனு மற்றும் ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரரை மேற்கோள் காட்டி, பல உணவக வகை நிறுவனங்கள் புதிதாக சமையல்காரர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கின்றன என்பது இரகசியமல்ல. அத்தகைய பயிற்சியின் கேள்வி என்னவென்றால், ஒரு சமையலறை நிபுணர் ஒரு தொடக்கக்காரருக்குத் தேவையான அனைத்தையும் சொல்ல முடியுமா, அவர் அதைச் செய்ய விரும்புவாரா? ஒரு புதிய சமையல்காரருக்கு, ஒரு ஆவணத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட சரிபார்க்கப்பட்ட தகவலைப் படிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனுபவம் வாய்ந்த தொழிலாளர்கள் அத்தகைய வரைபடத்தைப் படிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் வருடத்திற்கு ஒரு முறை ஆர்டர் செய்யப்படும் மெனுவில் சமையல் பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் தொழில்நுட்பத்தின் சில நுணுக்கங்கள் மறந்துவிடலாம். இருப்பினும், கார்டுகளின் மிக முக்கியமான செயல்பாடு, கண்டிப்பாக தேவையான அளவு பொருட்களை வாங்குவது மற்றும் அவற்றின் சரியான நுகர்வு ஆகும். மேலும் - மிகவும் சுவையான உணவு, ஆனால் பணியாளரால் மறந்துவிட்டது அல்லது தவறாக தயாரிக்கப்பட்டது, அதன் நற்பெயரை எப்போதும் இழக்க நேரிடும்.
ஒரு டிஷின் தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பின் (டிஷ்) உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை விரிவாக பிரதிபலிக்கும் ஆவணமாகும்.
கூடுதலாக, கார்டில் தயாரிப்பு செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களின் தரம் மற்றும் தொழில்நுட்ப செயல்பாட்டின் போது கவனிக்க வேண்டிய அடிப்படை பாதுகாப்பு தேவைகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. உருவாக்கப்பட்ட உணவின் பாதுகாப்பு ஆய்வக சோதனைகளின் முடிவுகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது, இது தொழில்நுட்ப வரைபடத்திலும் பிரதிபலிக்கிறது.
ஒரு தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் அதன் தயாரிப்பு வரம்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு உணவிற்கும் உற்பத்தியாளரால் நேரடியாக வரையப்படுகிறது. பிற நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களுக்கு, அட்டை செல்லாது.
TO கட்டாய விவரங்கள்கார்டுகள் பதிவு செய்யும் போது அதற்கு ஒதுக்கப்பட்ட ஆவணத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கும். ஒரு விதியாக, இந்த பொறுப்பு மனிதவள துறை ஊழியருக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.
தொழில்நுட்ப வரைபடத்தின் செல்லுபடியாகும் காலம் மேலாளர் அல்லது அதன் அடுத்தடுத்த சேமிப்பகத்திற்கு பொறுப்பான நபரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
நிரப்புதல்
வரைபடத்தை வரையும்போது, நீங்கள் பின்வரும் பிரிவுகளை நிரப்ப வேண்டும்:
- இந்த அட்டை தொகுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு (டிஷ்) பெயர்;
- அட்டையின் பயன்பாட்டின் நோக்கம் மற்றும் அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்பு விற்பனையில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களின் பட்டியல் (உதாரணமாக, கேண்டீன் எண். 5);
- ஒழுங்குமுறை ஆவணங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவைகளுடன் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களின் இணக்கம் பற்றிய குறிப்புகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களுக்கு தேவையான தர சான்றிதழ்கள் கிடைப்பது பற்றிய தகவல்கள்;
- தயாரிப்பு செய்முறை, இது பயன்படுத்தப்படும் ஒவ்வொரு பெயரிடல் அலகு வெகுஜனத்தைக் குறிக்கும் உற்பத்தி மூலப்பொருட்களின் முழுமையான பட்டியலை உள்ளடக்கியது;
- முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் மகசூல் விகிதத்தின் குறிகாட்டிகள்;
- மூலப்பொருட்களின் குளிர் மற்றும் வெப்ப செயலாக்கத்தின் நிலைகள், பல்வேறு உணவு சேர்க்கைகளின் பயன்பாடு உள்ளிட்ட உற்பத்தி செயல்முறையின் விரிவான விளக்கம்;
- முடிக்கப்பட்ட உணவின் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் அதன் வேதியியல் கலவையின் பிற குறிகாட்டிகள் பற்றிய தகவல்கள்;
- குறிப்பிட்ட தயாரிப்பின் வடிவமைப்பு மற்றும் சேவைக்கான தேவைகள் (உதாரணமாக, பரிமாறும் போது பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள் அல்லது உணவை பரிமாறுவதற்கான வெப்பநிலை நிலைமைகள்);
- அதன் விற்பனைக்கான காலக்கெடுவின் கட்டாயக் குறிப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கான தேவைகள்;
- ஆர்கனோலெப்டிக் குறிகாட்டிகள் (நிறம், வாசனை, தோற்றம், நிலைத்தன்மை, சுவை);
- நிறுவப்பட்ட சுகாதார விதிமுறைகள் மற்றும் விதிகள் (SanPiN) ஆகியவற்றின் படி தீர்மானிக்கப்படும் நுண்ணுயிரியல் குறிகாட்டிகள்;
- தொடர்புடைய GOST இன் படி தீர்மானிக்கப்படும் உடல் மற்றும் இரசாயன குறிகாட்டிகள் (உதாரணமாக, உப்பு, கொழுப்பு மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களின் வெகுஜன பகுதி);
- முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு போக்குவரத்துக்கான சாத்தியமான நிலைமைகள்.
முடிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் அதன் டெவலப்பர் மற்றும் செயல்முறை பொறியாளரால் கையொப்பமிடப்பட்டுள்ளது. அதன் பிறகு, பொது கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் தலைவரின் கையொப்பம் அல்லது அவ்வாறு செய்ய பொருத்தமான அதிகாரம் உள்ள மற்றொரு நபரின் கையொப்பத்தால் ஆவணம் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது.
வகை 1. வணிகச் சட்டம் (235) 1.1. தொழில் தொடங்குவதற்கான வழிமுறைகள் (26) 1.2. ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரைத் திறப்பது (27) 1.3. தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் ஒருங்கிணைந்த மாநில பதிவேட்டில் மாற்றங்கள் (4) 1.4. ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரை மூடுவது (5) 1.5. எல்எல்சி (39) 1.5.1. ஒரு LLC (27) திறப்பு 1.5.2. LLC இல் மாற்றங்கள் (6) 1.5.3. எல்எல்சியின் கலைப்பு (5) 1.6. OKVED (31) 1.7. வணிக நடவடிக்கைகளுக்கான உரிமம் (13) 1.8. பண ஒழுக்கம் மற்றும் கணக்கியல் (69) 1.8.1. ஊதியக் கணக்கீடு (3) 1.8.2. மகப்பேறு கொடுப்பனவுகள் (7) 1.8.3. தற்காலிக இயலாமை நன்மை (11) 1.8.4. பொது கணக்கியல் சிக்கல்கள் (8) 1.8.5. சரக்கு (13) 1.8.6. பண ஒழுக்கம் (13) 1.9. வணிக காசோலைகள் (17) 10. ஆன்லைன் பணப் பதிவேடுகள் (14) 2. தொழில்முனைவு மற்றும் வரிகள் (413) 2.1. பொது வரி சிக்கல்கள் (27) 2.10. தொழில்முறை வருமானத்தின் மீதான வரி (7) 2.2. USN (44) 2.3. UTII (46) 2.3.1. குணகம் K2 (2) 2.4. அடிப்படை (36) 2.4.1. VAT (17) 2.4.2. தனிநபர் வருமான வரி (8) 2.5. காப்புரிமை அமைப்பு (24) 2.6. வர்த்தக கட்டணம் (8) 2.7. காப்பீட்டு பிரீமியங்கள் (64) 2.7.1. கூடுதல் பட்ஜெட் நிதிகள் (9) 2.8. அறிக்கை (86) 2.9. வரி பலன்கள் (71) 3. பயனுள்ள திட்டங்கள் மற்றும் சேவைகள் (40) 3.1. வரி செலுத்துவோர் சட்ட நிறுவனம் (9) 3.2. சேவை வரி ரூ (12) 3.3. ஓய்வூதிய அறிக்கை சேவைகள் (4) 3.4. வணிக தொகுப்பு (1) 3.5. ஆன்லைன் கால்குலேட்டர்கள் (3) 3.6. ஆன்லைன் ஆய்வு (1) 4. சிறு வணிகங்களுக்கான மாநில ஆதரவு (6) 5. பணியாளர்கள் (103) 5.1. விடுமுறை (7) 5.10 சம்பளம் (6) 5.2. மகப்பேறு நன்மைகள் (1) 5.3. நோய்வாய்ப்பட்ட விடுப்பு (7) 5.4. பணிநீக்கம் (11) 5.5. பொது (22) 5.6. உள்ளூர் செயல்கள் மற்றும் பணியாளர் ஆவணங்கள் (8) 5.7. தொழில் பாதுகாப்பு (9) 5.8. பணியமர்த்தல் (3) 5.9. வெளிநாட்டு பணியாளர்கள் (1) 6. ஒப்பந்த உறவுகள் (34) 6.1. ஒப்பந்தங்களின் வங்கி (15) 6.2. ஒரு ஒப்பந்தத்தின் முடிவு (9) 6.3. ஒப்பந்தத்திற்கான கூடுதல் ஒப்பந்தங்கள் (2) 6.4. ஒப்பந்தத்தின் முடிவு (5) 6.5. உரிமைகோரல்கள் (3) 7. சட்டமன்ற கட்டமைப்பு (37) 7.1. ரஷ்யாவின் நிதி அமைச்சகம் மற்றும் ரஷ்யாவின் பெடரல் டேக்ஸ் சர்வீஸின் விளக்கங்கள் (15) 7.1.1. UTII மீதான செயல்பாடுகளின் வகைகள் (1) 7.2. சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகள் (12) 7.3. GOSTகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப விதிமுறைகள் (10) 8. ஆவணங்களின் படிவங்கள் (82) 8.1. முதன்மை ஆவணங்கள் (35) 8.2. பிரகடனங்கள் (25) 8.3. வழக்கறிஞரின் அதிகாரங்கள் (5) 8.4. விண்ணப்பப் படிவங்கள் (12) 8.5. முடிவுகள் மற்றும் நெறிமுறைகள் (2) 8.6. LLC சாசனங்கள் (3) 9. இதர (25) 9.1. செய்திகள் (5) 9.2. CRIMEA (5) 9.3. கடன் வழங்குதல் (2) 9.4. சட்ட மோதல்கள் (4)தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடத்தின் மாதிரி மாதிரி
நான் ஒப்புதல் அளித்தேன்
ரெனோம் எல்எல்சியின் பொது இயக்குநர்
(முழு பெயர், தேதி)
தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் N ____________
மீன், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாண்ட்விச்
1. விண்ணப்பத்தின் பகுதி
இந்த தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடம் மீன், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாண்ட்விச்சிற்கு பொருந்தும், ரெனோம் எல்எல்சி தயாரித்து, ரெனோம் எல்எல்சி கஃபேக்கள் மற்றும் கிளைகளில் விற்கப்படுகிறது... (குறிப்பிடவும்).
2. மூலப் பொருட்களுக்கான தேவைகள்
சாண்ட்விச் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு மூலப்பொருட்கள், உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தற்போதைய ஒழுங்குமுறை மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆவணங்களின் தேவைகளுக்கு இணங்க வேண்டும், அவற்றின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் ஆவணங்கள் (இணக்கச் சான்றிதழ், சுகாதாரம் மற்றும் தொற்றுநோயியல் அறிக்கை, பாதுகாப்பு மற்றும் தரம் சான்றிதழ், முதலியன).
3. செய்முறை
4. தொழில்நுட்ப செயல்முறை
பொது கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கான தொழில்நுட்பத் தரங்களின் சேகரிப்பு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மூலப்பொருட்களுக்கான தொழில்நுட்ப பரிந்துரைகளின் பரிந்துரைகளின்படி மூலப்பொருட்களைத் தயாரித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
சாண்ட்விச் ரொட்டி ஒரு டோஸ்டரில் லேசாக வறுக்கப்பட்டு இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. ரொட்டியின் அடிப்பகுதி மயோனைசேவுடன் தடவப்பட்டு, பனிப்பாறை கீரையின் இலை, ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் மோதிரம் மேலே வைக்கப்பட்டு, பின்னர் உலர்ந்த முக்சன் ஒரு ஃபில்லட் வைக்கப்படுகிறது. ரொட்டியின் மேற்புறத்தை மூடி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி விடுங்கள்.
5. வடிவமைப்பு, விற்பனை மற்றும் சேமிப்பிற்கான தேவைகள்
சாண்ட்விச் தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே தொகுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது.
விற்பனைக்கு முன் சாண்ட்விச்சின் அனுமதிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை. நிறுவனத்தின் தனியுரிம தரநிலைகளின்படி +20 °C வெப்பநிலையில்...
சாண்ட்விச்சின் அடுக்கு வாழ்க்கை, தரநிலையை ஏற்றுக்கொண்ட மாநிலத்தின் பிரதேசத்தில் நடைமுறையில் உள்ள ஒழுங்குமுறை ஆவணங்களின்படி உள்ளது.
6. தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு குறிகாட்டிகள்
6.1 ஆர்கனோலெப்டிக் தர குறிகாட்டிகள்:
தோற்றம் - எள் கொண்ட சாண்ட்விச்களுக்கான ஒரு ரொட்டி, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது, ஒவ்வொன்றும் உள்ளே மயோனைசே தடவப்பட்டது, ரொட்டியின் பகுதிகளுக்கு இடையில் உலர்ந்த முக்சன் ஃபில்லட்டின் அடுக்குகள், பனிப்பாறை கீரை இலை, சீஸ் துண்டு, ஒரு மோதிரம் உள்ளன. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்.
வண்ணம் மருந்து கூறுகளின் சிறப்பியல்பு.
சுவை மற்றும் வாசனை - புதிய தயாரிப்புகள் ஒரு இனிமையான வாசனை, சுவை வெளிநாட்டு சுவை மற்றும் நாற்றங்கள் இல்லாமல், செய்முறை கூறுகளின் சிறப்பியல்பு.
6.2 சாண்ட்விச்சின் நுண்ணுயிரியல் குறிகாட்டிகள் "உணவு பாதுகாப்பு குறித்த" சுங்க ஒன்றியத்தின் தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளின் தேவைகளுக்கு இணங்க வேண்டும், அல்லது ஒழுங்குமுறை சட்ட நடவடிக்கைகள் அல்லது ஒழுங்குமுறைகளின்படி நிறுவப்பட்ட சுகாதார தரநிலைகள்
தரநிலையை ஏற்றுக்கொண்ட மாநிலத்தின் பிரதேசத்தில் செல்லுபடியாகும் ஆவணங்கள்.
7. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வெளியே செல்லும் வழியில் மீன், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாண்ட்விச் - 200 கிராம்
புரதங்கள், கிராம் கொழுப்புகள், கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கிராம் கலோரிகள், கிலோகலோரி
18,2 15,6 34,0 349
ஓட்டலில் TTC பதிவு செய்வதற்கான பொறுப்பு _______________
தலை கஃபே உற்பத்தி __________________
குறிப்பு - தேவைப்பட்டால், பிரிவு 7 ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் பிற குறிகாட்டிகளையும் குறிக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் போன்றவற்றின் உள்ளடக்கம்.
இரகசிய ஒப்பந்தம்
மற்றும் தனிப்பட்ட தரவு செயலாக்கம்
1.பொது விதிகள்
1.1. இந்த ஒப்பந்தத்தின் இரகசியத்தன்மை மற்றும் தனிப்பட்ட தரவின் செயலாக்கம் (இனிமேல் ஒப்பந்தம் என குறிப்பிடப்படுகிறது) சுதந்திரமாக மற்றும் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, மேலும் Insales Rus LLC மற்றும்/அல்லது அதன் துணை நிறுவனங்கள் உட்பட அனைத்து தகவல்களுக்கும் பொருந்தும். LLC "Insails Rus" (LLC "EKAM சேவை" உட்பட) உள்ள அதே குழு, LLC "Insails Rus" இன் தளங்கள், சேவைகள், சேவைகள், கணினி நிரல்கள், தயாரிப்புகள் அல்லது சேவைகளைப் பயன்படுத்தும் போது பயனரைப் பற்றிய தகவலைப் பெறலாம் (இனி சேவைகள்) மற்றும் Insales Rus LLC ஐ செயல்படுத்தும் போது பயனருடன் ஏதேனும் ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் ஒப்பந்தங்கள். பட்டியலிடப்பட்ட நபர்களில் ஒருவருடனான உறவுகளின் கட்டமைப்பிற்குள் அவர் வெளிப்படுத்திய ஒப்பந்தத்திற்கான பயனரின் ஒப்புதல் மற்ற பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து நபர்களுக்கும் பொருந்தும்.
1.2.சேவைகளின் பயன்பாடு என்பது இந்த ஒப்பந்தம் மற்றும் அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுடன் பயனர் உடன்படுகிறார்; இந்த விதிமுறைகளுடன் கருத்து வேறுபாடு ஏற்பட்டால், பயனர் சேவைகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
"இன்சேல்ஸ்"- வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனம் "இன்சைல்ஸ் ரஸ்", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, முகவரியில் பதிவுசெய்யப்பட்டது: 125319, மாஸ்கோ, Akademika Ilyushina St., 4, 11 இல் குறிப்பிடப்பட்ட அலுவலகம், கட்டிடம் 11 ஒரு கை, மற்றும்
"பயனர்" -
அல்லது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சட்டத்தின்படி சட்டப்பூர்வ திறன் கொண்ட மற்றும் சிவில் சட்ட உறவுகளில் பங்கேற்பாளராக அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு நபர்;
அல்லது அத்தகைய நபர் வசிக்கும் மாநிலத்தின் சட்டங்களின்படி பதிவு செய்யப்பட்ட ஒரு சட்ட நிறுவனம்;
அல்லது அத்தகைய நபர் வசிக்கும் மாநிலத்தின் சட்டங்களின்படி பதிவு செய்யப்பட்ட ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர்;
இந்த ஒப்பந்தத்தின் விதிமுறைகளை ஏற்றுக்கொண்டது.
1.4 இந்த ஒப்பந்தத்தின் நோக்கங்களுக்காக, இரகசியத் தகவல் என்பது அறிவுசார் செயல்பாடுகளின் முடிவுகள், அத்துடன் செயல்படுத்தும் முறைகள் பற்றிய தகவல்கள் உட்பட எந்தத் தன்மையின் தகவல்களாகும். தொழில்முறை நடவடிக்கைகள் (உட்பட, ஆனால் இவை மட்டும் அல்ல: தயாரிப்புகள், பணிகள் மற்றும் சேவைகள் பற்றிய தகவல்கள்; தொழில் முன்னறிவிப்புகள் மற்றும் முன்மொழியப்பட்ட கொள்முதல் பற்றிய தகவல்கள் உட்பட தொழில்நுட்ப அமைப்புகள் மற்றும் உபகரணங்கள் பற்றிய தகவல்கள்; குறிப்பிட்ட கூட்டாளர்கள் மற்றும் சாத்தியமான பங்காளிகள் பற்றிய தகவல்கள்; அறிவுசார் சொத்து தொடர்பானது, அத்துடன் மேலே உள்ள அனைத்தும் தொடர்பான திட்டங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள்), ஒரு தரப்பினரால் மற்றவருக்கு எழுத்துப்பூர்வமாக மற்றும்/அல்லது மின்னணு வடிவில் தெரிவிக்கப்பட்டு, கட்சியால் அதன் ரகசியத் தகவலாக வெளிப்படையாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது.
1.5 இந்த ஒப்பந்தத்தின் நோக்கம், பேச்சுவார்த்தைகள், ஒப்பந்தங்களை முடிப்பது மற்றும் கடமைகளை நிறைவேற்றுவது, அத்துடன் வேறு எந்த தொடர்பும் (ஆலோசனை, கோரிக்கை மற்றும் தகவல் வழங்குதல் மற்றும் பிறவற்றைச் செய்வது உட்பட) இரகசியத் தகவலைப் பாதுகாப்பதாகும். வழிமுறைகள்).
2. கட்சிகளின் பொறுப்புகள்
2.1 தரப்பினரின் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி எந்தவொரு மூன்றாம் தரப்பினருக்கும் அத்தகைய தகவலை வெளியிடவோ, வெளிப்படுத்தவோ, பகிரங்கப்படுத்தவோ அல்லது வழங்கவோ கூடாது, கட்சிகளின் தொடர்புகளின் போது ஒரு தரப்பினரிடமிருந்து பெறப்பட்ட அனைத்து ரகசியத் தகவல்களையும் இரகசியமாக வைத்திருக்க கட்சிகள் ஒப்புக்கொள்கின்றன. மற்ற கட்சி, தற்போதைய சட்டத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வழக்குகளைத் தவிர, அத்தகைய தகவல்களை வழங்குவது கட்சிகளின் பொறுப்பாகும்.
2.2.ஒவ்வொரு கட்சியும் தனது சொந்த ரகசியத் தகவலைப் பாதுகாக்க குறைந்தபட்சம் அதே நடவடிக்கைகளைப் பயன்படுத்தி ரகசியத் தகவலைப் பாதுகாக்க தேவையான அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கும். இந்த ஒப்பந்தத்தின் கீழ் தங்கள் உத்தியோகபூர்வ கடமைகளைச் செய்ய நியாயமான முறையில் தேவைப்படும் ஒவ்வொரு கட்சியின் ஊழியர்களுக்கும் மட்டுமே ரகசியத் தகவலுக்கான அணுகல் வழங்கப்படுகிறது.
2.3. இந்த ஒப்பந்தத்தின் செல்லுபடியாகும் காலத்திற்குள் ரகசியத் தகவலை ரகசியமாக வைத்திருப்பது செல்லுபடியாகும், இது டிசம்பர் 1, 2016 தேதியிட்ட கணினி நிரல்களுக்கான உரிம ஒப்பந்தம், கணினி நிரல்கள், நிறுவனம் மற்றும் பிற ஒப்பந்தங்களுக்கான உரிம ஒப்பந்தத்தில் சேருவதற்கான ஒப்பந்தம் மற்றும் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு கட்சிகளால் தனித்தனியாக ஒப்புக் கொள்ளப்படாவிட்டால், அவர்களின் செயல்களை முடித்த பிறகு.
(அ) ஒரு தரப்பினரின் கடமைகளை மீறாமல் வழங்கப்பட்ட தகவல் பொதுவில் கிடைத்தால்;
(ஆ) வழங்கப்பட்ட தகவல் ஒரு கட்சிக்கு அதன் சொந்த ஆராய்ச்சி, முறையான அவதானிப்புகள் அல்லது மற்ற தரப்பினரிடமிருந்து பெறப்பட்ட ரகசியத் தகவலைப் பயன்படுத்தாமல் மேற்கொள்ளப்பட்ட பிற செயல்பாடுகளின் விளைவாக அறியப்பட்டால்;
(c) வழங்கப்பட்ட தகவல் ஒரு தரப்பினரால் வழங்கப்படும் வரை அதை ரகசியமாக வைத்திருக்க வேண்டிய கட்டாயம் இல்லாமல் மூன்றாம் தரப்பினரிடமிருந்து சட்டப்பூர்வமாக பெறப்பட்டால்;
(ஈ) அரசாங்க நிறுவனம், பிற அரசு நிறுவனம் அல்லது உள்ளாட்சி அமைப்பு ஆகியவற்றின் எழுத்துப்பூர்வ கோரிக்கையின் பேரில் தகவல் வழங்கப்பட்டால், அவற்றின் செயல்பாடுகளை நிறைவேற்றுவது மற்றும் இந்த அமைப்புகளுக்கு அதை வெளிப்படுத்துவது கட்சிக்கு கட்டாயமாகும். இந்த வழக்கில், பெறப்பட்ட கோரிக்கையை கட்சி உடனடியாக மற்ற கட்சிக்கு அறிவிக்க வேண்டும்;
(இ) தகவல் பரிமாற்றப்படும் தரப்பினரின் ஒப்புதலுடன் மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தகவல் வழங்கப்பட்டால்.
2.5.பயனர் வழங்கிய தகவலின் துல்லியத்தை Insales சரிபார்க்கவில்லை மற்றும் அவரது சட்ட திறனை மதிப்பிடும் திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
2.6 ஜூலை 27, 2006 இன் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு எண். 152-FZ இன் ஃபெடரல் சட்டத்தில் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளபடி, சேவைகளில் பதிவு செய்யும் போது பயனர் இன்சேல்ஸுக்கு வழங்கும் தகவல் தனிப்பட்ட தரவு அல்ல. "தனிப்பட்ட தரவு பற்றி."
2.7.இந்த ஒப்பந்தத்தில் மாற்றங்களைச் செய்ய Insales க்கு உரிமை உண்டு. தற்போதைய பதிப்பில் மாற்றங்கள் செய்யப்படும்போது, கடைசியாக புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி குறிப்பிடப்படும். ஒப்பந்தத்தின் புதிய பதிப்பு, ஒப்பந்தத்தின் புதிய பதிப்பால் வழங்கப்படாவிட்டால், அது இடுகையிடப்பட்ட தருணத்திலிருந்து நடைமுறைக்கு வரும்.
2.8 இந்த ஒப்பந்தத்தை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், சேவைகளின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கும், தனிப்பட்ட சலுகைகளை உருவாக்குவதற்கும் மற்றும் அனுப்புவதற்கும் இன்சேல்ஸ் பயனருக்குத் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட செய்திகள் மற்றும் தகவல்களை (உட்பட, ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல) அனுப்பலாம் என்பதை பயனர் புரிந்துகொண்டு ஒப்புக்கொள்கிறார். பயனர், கட்டணத் திட்டங்கள் மற்றும் புதுப்பிப்புகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களைப் பற்றி பயனருக்குத் தெரிவிக்க, சேவைகளின் தலைப்பில் பயனர் சந்தைப்படுத்தல் பொருட்களை அனுப்ப, சேவைகள் மற்றும் பயனர்களைப் பாதுகாக்க மற்றும் பிற நோக்கங்களுக்காக.
Insales - என்ற மின்னஞ்சல் முகவரிக்கு எழுத்துப்பூர்வமாக அறிவிப்பதன் மூலம் மேற்கண்ட தகவலைப் பெற மறுப்பதற்கு பயனருக்கு உரிமை உண்டு.
2.9 இந்த ஒப்பந்தத்தை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், இன்சேல்ஸ் சேவைகள் பொதுவாக சேவைகளின் செயல்பாட்டை அல்லது குறிப்பாக அவற்றின் தனிப்பட்ட செயல்பாடுகளை உறுதிப்படுத்த குக்கீகள், கவுண்டர்கள் மற்றும் பிற தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தலாம் என்பதை பயனர் புரிந்துகொண்டு ஒப்புக்கொள்கிறார். இதனுடன்.
2.10. இணையத்தில் தளங்களைப் பார்வையிட அவர் பயன்படுத்தும் உபகரணங்கள் மற்றும் மென்பொருளானது, குக்கீகளுடன் (எந்தவொரு தளங்களுக்கும் அல்லது குறிப்பிட்ட தளங்களுக்கும்) தடைசெய்யும் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம், அத்துடன் முன்னர் பெறப்பட்ட குக்கீகளை நீக்குகிறது.
குக்கீகளை ஏற்றுக்கொள்வதும் பெறுவதும் பயனரால் அனுமதிக்கப்படும் நிபந்தனையின் பேரில் மட்டுமே ஒரு குறிப்பிட்ட சேவையை வழங்குவது சாத்தியம் என்பதை நிறுவ Insales க்கு உரிமை உண்டு.
2.11. பயனர் தனது கணக்கை அணுகுவதற்குத் தேர்ந்தெடுத்த வழிமுறைகளின் பாதுகாப்பிற்கு சுயாதீனமாக பொறுப்பாவார், மேலும் அவர்களின் ரகசியத்தன்மையை சுயாதீனமாக உறுதிப்படுத்துகிறார். எந்தவொரு நிபந்தனையின் கீழும் (ஒப்பந்தங்களின் கீழ் உட்பட) பயனரின் கணக்கை மூன்றாம் தரப்பினருக்கு அணுகுவதற்குத் தரவைப் பயனர் தானாக முன்வந்து பரிமாற்றம் செய்த வழக்குகள் உட்பட, பயனரின் கணக்கின் கீழ் உள்ள சேவைகளுக்குள் அல்லது பயன்படுத்தும் அனைத்து செயல்களுக்கும் (அத்துடன் அவற்றின் விளைவுகளுக்கும்) பயனரே முழுப் பொறுப்பு. அல்லது ஒப்பந்தங்கள்). இந்த வழக்கில், பயனரின் கணக்கின் கீழ் உள்ள சேவைகளுக்குள் அல்லது பயன்படுத்தும் அனைத்து செயல்களும் பயனரால் மேற்கொள்ளப்படும் என்று கருதப்படும், பயனர் கணக்கைப் பயன்படுத்தி சேவைகளுக்கான அங்கீகரிக்கப்படாத அணுகல் மற்றும்/அல்லது ஏதேனும் மீறல்களை பயனர் அறிவித்த சந்தர்ப்பங்களில் தவிர. (மீறல் சந்தேகம்) உங்கள் கணக்கை அணுகுவதற்கான அவர்களின் வழிமுறைகளின் இரகசியத்தன்மை.
2.12, பயனரின் கணக்கைப் பயன்படுத்தி சேவைகளுக்கான அங்கீகரிக்கப்படாத (பயனரால் அங்கீகரிக்கப்படாத) எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மற்றும்/அல்லது ஏதேனும் மீறல் (மீறல் சந்தேகம்) ஆகியவற்றைப் பயனர் உடனடியாக அறிவிக்க வேண்டும். கணக்கு. பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக, சேவைகளுடன் பணிபுரியும் ஒவ்வொரு அமர்வின் முடிவிலும் பயனர் தனது கணக்கின் கீழ் பணியை சுயாதீனமாகப் பாதுகாப்பாக மூடுவதற்குக் கடமைப்பட்டுள்ளார். ஒப்பந்தத்தின் இந்த பகுதியின் விதிகளை பயனர் மீறுவதால் ஏற்படக்கூடிய எந்தவொரு இயற்கையின் பிற விளைவுகளுக்கும் சாத்தியமான இழப்பு அல்லது தரவு சேதத்திற்கு Insales பொறுப்பேற்காது.
3. கட்சிகளின் பொறுப்பு
3.1 ஒப்பந்தத்தின் கீழ் மாற்றப்பட்ட இரகசியத் தகவலைப் பாதுகாப்பது தொடர்பான ஒப்பந்தத்தால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட கடமைகளை மீறும் கட்சி, ஒப்பந்தத்தின் விதிமுறைகளை மீறுவதால் ஏற்படும் உண்மையான சேதத்தை ஈடுசெய்ய, காயமடைந்த தரப்பினரின் வேண்டுகோளின்படி கடமைப்பட்டுள்ளது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தற்போதைய சட்டத்தின்படி.
3.2. சேதத்திற்கான இழப்பீடு ஒப்பந்தத்தின் கீழ் அதன் கடமைகளை சரியாக நிறைவேற்றுவதற்கான மீறல் தரப்பினரின் கடமைகளை நிறுத்தாது.
4.மற்ற விதிகள்
4.1 இந்த ஒப்பந்தத்தின் கீழ் உள்ள அனைத்து அறிவிப்புகள், கோரிக்கைகள், கோரிக்கைகள் மற்றும் பிற கடிதப் பரிமாற்றங்கள், ரகசியத் தகவல்கள் உட்பட, எழுத்துப்பூர்வமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தனிப்பட்ட முறையில் அல்லது கூரியர் வழியாக வழங்கப்பட வேண்டும் அல்லது 12/ தேதியிட்ட கணினி நிரல்களுக்கான உரிம ஒப்பந்தத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முகவரிகளுக்கு மின்னஞ்சல் மூலம் அனுப்ப வேண்டும். 01/2016, கணினி நிரல்களுக்கான உரிம ஒப்பந்தத்தை அணுகுவதற்கான ஒப்பந்தம் மற்றும் இந்த ஒப்பந்தம் அல்லது பிற முகவரிகள் பின்னர் கட்சியால் எழுத்துப்பூர்வமாக குறிப்பிடப்படலாம்.
4.2. இந்த ஒப்பந்தத்தின் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விதிகள் (நிபந்தனைகள்) அல்லது செல்லாததாக இருந்தால், மற்ற விதிகளை (நிபந்தனைகள்) நிறுத்துவதற்கு இது ஒரு காரணமாக இருக்க முடியாது.
4.3. இந்த ஒப்பந்தம் மற்றும் ஒப்பந்தத்தின் பயன்பாடு தொடர்பாக எழும் பயனர் மற்றும் இன்சேல்ஸ் இடையேயான உறவு ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சட்டத்திற்கு உட்பட்டது.
4.3. இந்த ஒப்பந்தம் தொடர்பான அனைத்து ஆலோசனைகளையும் கேள்விகளையும் இன்சேல்ஸ் பயனர் ஆதரவு சேவைக்கு அல்லது அஞ்சல் முகவரிக்கு அனுப்புவதற்கு பயனருக்கு உரிமை உண்டு: 107078, மாஸ்கோ, ஸ்டம்ப். Novoryazanskaya, 18, கட்டிடம் 11-12 BC "Stendal" LLC "Insales Rus".
வெளியீட்டு தேதி: 12/01/2016
ரஷ்ய மொழியில் முழு பெயர்:
வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனம் "இன்சேல்ஸ் ரஸ்"
ரஷ்ய மொழியில் சுருக்கமான பெயர்:
எல்எல்சி "இன்சேல்ஸ் ரஸ்"
ஆங்கிலத்தில் பெயர்:
இன்சேல்ஸ் ரஸ் லிமிடெட் பொறுப்பு நிறுவனம் (இன்சேல்ஸ் ரஸ் எல்எல்சி)
சட்ட முகவரி:
125319, மாஸ்கோ, செயின்ட். அகாடெமிகா இலியுஷினா, 4, கட்டிடம் 1, அலுவலகம் 11
அஞ்சல் முகவரி:
107078, மாஸ்கோ, செயின்ட். நோவோரியாசன்ஸ்காயா, 18, கட்டிடம் 11-12, கிமு "ஸ்டெண்டால்"
INN: 7714843760 சோதனைச் சாவடி: 771401001
வங்கி விவரங்கள்:
