Uyda peledni qanday ovqatlantirish kerak. Muzlatilgan ko'llarda peled etishtirish usuli. Peled nima yeydi

Peled (pishloq) Coregonus peled (Gmelin) - Uzoq Shimol va Sibirning suv havzalarida yashovchi qimmatbaho tijorat baliq (45-rasm). Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismidagi suv havzalariga ko'chishdan oldin, uning tarqalishining g'arbiy chegarasi Oq dengizga quyiladigan Mezen daryosi edi. Peled Ob havzasida eng ko'p songa etadi, bu erda MDH mamlakatlarida tutilgan ushbu baliqlarning umumiy sonining 95% ovlanadi.

Bu katta baliq - uzunligi 40-55 sm gacha, og'irligi 2,5-3 kg. Gill rakers 49-68, yuqori jag'i pastki qismidan bir oz uzunroq. Peledning mitti shakli mavjud. U kuzda buloqlar chiqadigan koʻllarda, daryolarda tosh yoki qumloq yerlarda tuxum qoʻyadi. Fertillik - 5-85 ming tuxum oralig'ida. Tabiiy yashash joylarida hayotning 3-5-yillarida balog'atga etadi. Asosan plankton qisqichbaqasimonlar bilan oziqlanadi.
Ko'l va yarim anadrom populyatsiyalar mavjud. Peled boshqa oq baliqlarga qaraganda suvda erigan kislorod miqdoriga kamroq talabchan. U suv o'tlari va zooplankton ko'p bo'lgan evtrofik ko'llarda yashashi mumkin. Nafas olish depressiyasi erigan kislorod miqdori 2-3 mg / l gacha kamayganda paydo bo'ladi.
Peled plankton bilan oziqlanadi, lekin shimoliy ko'llarda u bentik organizmlarni ham eydi va qishda peled bilan ovqatlanishni to'xtatmaydi.
Turli xil suv havzalarida peledlar turli yoshdagi jinsiy etuklikka erishadilar: Sibirda - 3+ dan 6+ gacha, mamlakatning boshqa hududlaridagi suv havzalarida iqlimga moslashadi, tez o'sadigan peled 1+ va 2+ yoshda. Mutlaq unumdorligi 3 tadan 175 ming donagacha, oʻrtacha 20-50 ming dona.Sentyabr-oktyabrdan dekabrgacha boʻlgan turli suv havzalarida urugʻlanish vaqti ham har xil: urugʻlanish suv harorati 8°C dan past boʻlganida boshlanadi va koʻproq suv haroratida sodir boʻladi. pastroq harorat.
Akvakultura ob'ekti sifatida Peled boshqa plankton oziqlantiruvchilarga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega, masalan, yirik sazan va boshqalar:
1) ham past, ham nisbatan yuqori suv haroratida (25 ° S gacha) oziqlanishi mumkin;
2) toʻliq chuchuk suvda ham, yuqori minerallashgan suvda ham (20 g/l gacha) yaxshi oʻsadi;
3) embrionlarning inkubatsiyasi qishda, inkubatsiya tsexi bo'sh va ishchi kuchi mavjud bo'lganda sodir bo'ladi;
4) peledni sun'iy ravishda ko'paytirish suvni isitishni talab qilmaydi;
5) tozalangan go'sht yuqori ta'mliligi bilan ajralib turadi, bu katta talab va nisbatan yuqori narxni belgilaydi;
6) peled texnologik qayta ishlashga yaxshi yordam beradi, bu esa mavsumdan tashqari chekish sexlarini yuklash va baliq ishlab chiqarish rentabelligini oshirish imkonini beradi;
7) sazan va o'txo'r baliqlar bilan birgalikda peled etishtirish gelmintozlarning oldini olishga yordam beradi, ularning oraliq xo'jayini peled tomonidan faol ravishda iste'mol qilinadigan kopepodlardir;
8) boshqa baliqlar bilan mono- va polikulturada o'stirish uchun aralash ozuqa kerak emas;
9) peled erta, uning urg'ochilari hayotning 2-3-yilida etuk bo'ladi;
10) baliq ovlash faol baliq ovlash vositalari bilan ham, chuchuk suv oqimida ham, shuningdek, suv havzalari orqasida baliq ovlash vositalari yordamida ham osonlik bilan amalga oshiriladi;
11) monokulturada peled uchun hovuzlarning baliq mahsuldorligi 5-6 ts/ga, polikulturada 2-3 ts/ga yetishi mumkin;
12) tozalangan, boshqa oq baliq kabi, noqulay sharoitlarga osongina moslashadi.
Peledni ko'llarga muntazam ravishda kiritish mahalliy past baholi notijorat baliqlar sonining kamayishiga, baliq mahsulotlari hosildorligining oshishiga olib kelishi mumkin.
Arxangelsk viloyatining suv havzalarida Pechora peledining iqlimga moslashishi, uning pishib etishini ona suv omboridan olingan suv bilan solishtirganda bir yoki ikki yilga tezlashishiga olib keldi. Peled qisqichbaqasimonlar uchun oziq-ovqat sifatida ishlatiladi, ularni mahalliy tijorat baliqlari iste'mol qilmagan - oq baliq, chanoq va ruff. Chop etish uchun ko'l shaklidan foydalanish va planktofaglar bo'lmagan suv havzalarini baliq bilan saqlash kerak.
Peledning embrion rivojlanishi tabiiy sharoitda suv haroratida b,2-2°C rivojlanish boshida va 6-8°S - oxirida 160-200 kun davom etadi, baliq inkubatorlari sharoitida - haroratda. 0,4-4,9 ° S gacha - 159-171 kun. Yumurtadan chiqqan lichinkalarning kattaligi 8,5-10,8 mm. Eng qulay harorat oralig'i 2-5 ° S dir. Embrionlar uchun subletal suv harorati -10-1 ° S, o'ldiradigan -14-20 ° S.
Suv haroratining ta'siriga eng sezgir bo'lganlar urug'lanish bosqichlari, embrion shakllanishining boshlanishi, dum kurtaklari shakllanishi, ko'zning pigmentatsiyasining boshlanishi, tuxumdan chiqishi va lichinkalarning aralash oziqlantirishga o'tishidir.
Tozalangan lichinkalar, boshqa oq baliqlar singari, zavod sharoitida 5-6 ° S dan past bo'lmagan va 16-18 ° S dan yuqori bo'lmagan suv haroratida boqilishi mumkin. Tirik zooplanktonning oziqlanish darajasi erta lichinkalarda 30-40% dan keyingi lichinkalarda tana vaznining 50-60% va 100% gacha oshadi.
Sun'iy ozuqada o'stirilganda, qobig'i tozalangan lichinkalar 30 kun ichida 80-95% tirik qolish darajasi bilan 30 mg vaznga etadi. Hovuzlarda peledning yosh bolalari vazni 7-9 g ga yetdi (95-jadval).

95-jadval

Indeks Lichinkalar Fry Yosh bolalar
Suv qatlamining chuqurligi, m 0,2 0,2 0,3
Suv iste'moli, l / s / m 3 0,3 0,3-0,5 1-2
t suv, 0 S 8-16 15-17 16-19
Voyaga etmaganlarning o'rtacha vazni, g
boshlang'ich 0,003 0,03 1
yakuniy 0,03 1 10
Granüllangan oziq-ovqat (brend) Starter AC-8 4-8 4-84
Tuproq hajmi, mm 0,25-0,5 0,5-1 1-2
Ovqatlanish chastotasi, kuniga bir marta 16 16 8
Ozuqa xarajatlari, kg/g 2 1,5 1
Ekish zichligi, ming dona / m 3 60 30 5
Omon qolish, % 100 50 95
O'sish davri, oylar 1 1 2

Sazan bilan birga o'stiriladigan hovuzlarni kuzgi baliq ovlash mahalliy sharoitga muvofiq, qoida tariqasida, 5-6 ° S suv haroratida amalga oshiriladi. Nisbatan kichik suv havzalarida, 3-5 gektargacha, tavsiya etiladi. suvni to'liq oqizishdan va yakuniy baliq ovlashdan oldin ham baliq ovlashni boshlash; balog'atga etmagan bolalarning bir qismini 10-15 ° S suv haroratida, po'stloq ostidagi yosh bolalarning kattaligiga qarab, 3,6-6 mm gacha bo'lgan to'rli hamsoros Dehlidan olingan sein bilan tutish mumkin. Voyaga etmaganlar seldan chelaklar, havzalar va boshqalar bilan transport konteyneriga o'tkaziladi.
Bu usul, agar uzoq masofaga po'stloqni tashish kerak bo'lsa, maqsadga muvofiqdir, chunki u jarohatlar va g'unajinlarning loyqalanishini deyarli yo'q qiladi. Bu davrda, suv havzalarida to'liq baliq ovlash boshlanmaguncha va past haroratlar tufayli sazan baliqlarini boqish allaqachon to'xtatilgunga qadar, ko'chat materiallarini va fermadan fermaga ko'chatlarni tashishni rejalashtirish kerak, chunki u erda etarli. mehnat va bu operatsiya shoshilmasdan amalga oshirilishi mumkin, shuningdek, yaxshi saqlanishi va aniq yozuvlarni ta'minlaydi. Ushbu operatsiyani (qo'lga olish va tashish) suvning nisbatan yuqori haroratida (20-22 ° C) ham, balog'atga etmagan bolalarni yutib yubormaslik uchun faqat to'rning o'lchamini tanlagan holda, parvarish qilishning butun davrida ham amalga oshirilishi mumkin. issiq havoda barcha manipulyatsiyalardan qochish.
Urug'langan tuxum olish manbalari. Chorvachilikni shakllantirish va baliqlarni baliq zaxirasi sifatida boqish uchun urugʻlangan tuxumlarni chorva mollari mavjud boʻlgan tabiiy suv havzalari va suv omborlaridan (Qirgʻizistondagi Soʻnkoʻl, Sibirdagi Endir va boshqalar), inkubatsiya sexlaridan olish mumkin. Leningrad, Novgorod, Pskov va boshqa viloyatlar. Yerda o'zingizning chorvachilik va inkubatsiya ustaxonalarini yaratish maqsadga muvofiqdir.
Urug'langan tuxumlarni tashish. Tozalangan tuxumlarni, shuningdek, boshqa baliq turlarini tashish mexanik ta'sirlarga biroz sezgir bo'lgan rivojlanish bosqichlaridan birida (96-jadval, 46-rasm) ramkalarda 65x50x50 m o'lchamdagi izotermik qutilarda amalga oshiriladi. Quti 18 ta ramka bilan jihozlangan, har bir kvadrat uchun yuklash darajasi 150 ming dona. Izotermik qutining umumiy ish quvvati 2,5 million dona tuxum.
Tashish vaqtida quti ichidagi optimal harorat GS, tashishning maksimal davomiyligi 7-8 kun, tashish paytida ruxsat etilgan chiqindilar 15% gacha.

Jadval 96. Rivojlanayotgan qobiqli tuxumlarning tashqi omillarga sezuvchanligini pasaytirish davrlari

Rivojlanish bosqichi Rivojlanish bosqichi Yosh, kunlar
II Morula (46-rasm, a) 3-8
III Blastula (46-rasm, b) 9-9,5
V Sariq tiqinning yopilishi (46-rasm, c) 27-45
VI Ko'zlarning kuchli pigmentatsiyasi (46-rasm, d) 70-75
Harakatlanuvchi ko'krak qanotlari 110-115
VII Gill filamentlari primordiyasining gill yoylarida rivojlanishi (46-rasm, e) 180-200

Tashish jarayonida tuxumni dush (suv bilan quyish) qilish kerak. Birinchi marta bu protsedura ikra qutiga yuklanganidan keyin 24 soat o'tgach, keyin esa har 12 soatlik sayohatda amalga oshiriladi. Dush uchun ishlatiladigan suvning harorati izotermik qutidagi haroratdan 100 S dan yuqori bo'lmasligi kerak.
Tozalangan tuxumlarning inkubatsiyasi va keyingi inkubatsiyasi. Ushbu operatsiyalar uchun 300 dan 800 minggacha tuxumni o'z ichiga olgan Weiss apparatlari (8 litr hajmli) ishlatiladi. Qurilmalar 1-2 yarusli tokchalarga joylashtiriladi. Umumiy suv ta'minoti trubkasi kolbalarning yuqori qirrasi darajasida joylashgan bo'lishi kerak; bu suv ta'minoti favqulodda to'xtatilgan taqdirda rivojlanayotgan ikra suv ta'minoti tizimiga kirishiga to'sqinlik qiladi.
Inkubatsiya 1-4 ° S haroratda amalga oshiriladi. Ustaxonaga kiradigan suvda mexanik aralashmalar va ko'pincha hovuz baliqlarini etishtirishning janubiy zonalarida inkubatsiya paytida topiladigan yirtqich zooplankton vakillari bo'lmasligi kerak. Suv ta'minoti tizimida ishonchli filtrlarni o'rnatish maqsadga muvofiqdir. Suvning kislorod bilan to'yinganligi kamida 60%, pH - 7,5-6,5 bo'lishi kerak. Bitta Weiss apparati uchun suv iste'moli tuxumlarning soni va rivojlanish bosqichiga va suvdagi kislorod miqdoriga qarab belgilanadi; har bir qurilma uchun o'rtacha oqim tezligi 2,5 l / min.
Butun inkubatsiya davrida o'lik tuxum tanlanadi va qayd etiladi, apparatdagi oqim tezligi sozlanadi, suv harorati va kislorod miqdori har kuni o'lchanadi. Kuzatishlar va tahlillar natijalari keyinchalik turli xil baliq ko'paytirish hisob-kitoblari uchun kundalik daftarga yozilishi kerak, tuxumdan chiqish vaqti, omon qolish darajasi va boshqalar.
Peled embrionlarning rivojlanishi o'rtacha 164 gradus kun davom etadi, bu I-II baliq etishtirish zonalarida taxminan 100 kunni tashkil etadi,
Ko'proq janubiy zonalarda rivojlanish erta tugaydi: III zonada -120 kun, boshlanish 0,4 ° S, tugallanish - 4, tuxumdan chiqish - 8 ° S; IV da - 110-115 kun, 0,2 ° S dan boshlanadi, tugallanishi - 4, tuxumdan chiqishi - 12 ° S; VI zonada -100-105 kun, 2 ° C da boshlanadi, tugallanishi - 4, tuxumdan chiqishi - 14 ° S. Rivojlanish vaqti inkubatsiya shartlariga qarab sezilarli darajada farq qilishi mumkin.

Peled ikra rivojlanishi

Rivojlanish bosqichi O'rtacha kunlik haroratlar yig'indisi (daraja kunlar)
Birinchi divizion 2,5
Ikkinchi divizion 2,5
to'rtinchi divizion 5
Morula (katta hujayra) 10
Morula (kichik hujayra) 11,1
Sariq xaltaning 1/2 qismiga gastrulyatsiya va ifloslanish 14,4
Eksenel organlarning rudimentlarini shakllantirish 17,8
Blastopore yopilishi 19
Dum kurtaklari o'sishining boshlanishi 23,8
Ko'z pigmentatsiyasining boshlanishi va pektoral fin rudimentlarining shakllanishi 31,2
Kaudal fin rudiment shakllanishi va tana pigmentatsiyasining boshlanishi 64,7
Dorsal fin kurtaklari shakllanishi va bosh pigmentatsiyasi 142,7
Lichinkalarning tuxumdan chiqishi 164,4

Asbobda saprolegniya paydo bo'lganda, ikrani bo'yoqlardan biri bilan davolash kerak: suyultirish darajasi 1/200000 bo'lgan malaxit yashil, ishlov berish vaqti - 50 minut; 5 mg / l konsentratsiyali binafsha, davolash davomiyligi 25 minut.
Tayyorlangan bo'yoq eritmasi to'g'ridan-to'g'ri apparatga kiritiladi, unda suv ta'minoti birinchi marta to'xtatiladi.
Tozalangan lichinkalarning chiqish davri 5 dan 15 kungacha davom etadi. Lichinkalar Yeisk kemasozlik zavodi tomonidan ishlab chiqarilgan tovoqlarga o'rnatilgan neylon gaz ╧ 17 dan tayyorlangan kataklarda 6 kundan ortiq bo'lmagan holda saqlanadi. Tovoqlardagi suv iste'moli - 5-6 l / min.
Lichinkalarni tashish 40 litr hajmli plastik qoplarda amalga oshiriladi. 5 soatgacha tashishda 1 paketda 100 ming lichinka, 5 soatdan ortiq - 1 paketda 50 ming lichinka ekish tavsiya etiladi. Tashish vaqtida ruxsat etilgan chiqindilar 157o. Qisqa muddatli fermada tashish uchun sut qutilaridan foydalanish mumkin. Ulardagi qo'nish zichligi tashish davomiyligi bilan belgilanadi.
Tozalangan baliqlarni sazan baliqlari bilan birga tarbiyalash shartlariga qo'yiladigan asosiy talablar. Sazan boqish uchun moʻljallangan baliq suv havzalarida 20 gektargacha boʻlgan tavsiya etilgan yosh bolalarni parvarish qilish mumkin. Hovuzlarning o'rtacha chuqurligi quyidagilar bo'lishi kerak: III zona uchun - kamida 1,2 m; IV - 1,6 m dan kam bo'lmagan; VI - kamida 2 m.
Peledni etishtirish uchun suv havzalarini tanlashda, suv harorati ko'tarilgan va kislorod miqdori kamayganida, yozda tunda suv ta'minoti imkoniyatiga e'tibor berish kerak.

Hovuzlar uchun asosiy gidrokimyoviy ko'rsatkichlar

Shaffoflik engil tuman qabul qilinadi
Kislorod, mg O 2 / l 5-8
Oksidlanish qobiliyati, mg O 2 / l 15-20
Karbonat angidrid, mg CO 2 / l 10-15
Vodorod sulfidi, mg H2S/l ruxsat berilmagan
Ishqoriylik, mg ekv/l 1,5 dan
Qattiqlik, it.deg. 5 va undan yuqori
Nitratlar, mg NO 2,/l 1,5 gacha
Fosfatlar, mg R2O5;/l 0,2 gacha
Sulfatlar, mg/l 5-300
Jami temir, mg/l 1 gacha
RN 6-9
t, °C 0,2-18(22)
O'spirinlarni etishtirish. Tozalangan lichinkalar bilan hovuzlarni to'plash inkubatsiyaning tugash vaqtiga qarab mart oyining oxiri - may oyining boshlarida amalga oshiriladi.
O'sish havzalarida tozalangan lichinkalarning to'planish zichligi tabiiy oziq-ovqat ta'minoti holatiga, baliqning kutilayotgan vazniga va parvarish davrining davomiyligiga qarab belgilanadi. Og'irligi 15-20 g bo'lgan po'stloq o'stiriladigan yosh bolalar uchun quyidagi lichinkalar zichligi tavsiya etiladi (ming dona/ga):
karpli polikulturada (111,1V zonalari): sazan -60, peled -15-20; (IV zona): sazan - 65, peled - 20-25;
sazan va kumush sazanli koʻpchilikda (IV zona): sazan - d5, kumush sazan - 20, peled - 20;
monokulturada (VI zonasi): peled - 40-60.
Hovuzlarda monokulturada peled o'stirishda ikki va uch yoshli amur (bikultura) 200 dona / ga gacha ekilgan bo'lishi kerak.
O'sish davrida zooplanktonning biomassasini kamida 1-2 g/m3 ushlab turish kerak. Oziq-ovqat bazasini rivojlantirishni rag'batlantirish suv omborining gidrokimyoviy holatini hisobga olgan holda baliq etishtirishda umumiy qabul qilingan usullar bilan amalga oshiriladi. Hovuzlarni to'plashdan oldin darhol zooplanktonning kichik shakllari - balog'atga etmagan baliqlar uchun boshlang'ich ozuqa mavjudligiga ishonch hosil qilish kerak.
O'sishning dastlabki 20-25 kunida, yosh bolalar tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning oz miqdori va hovuzlarda sazan o'smirlari yo'qligi sababli, keyingi ko'chirish uchun tozalangan lichinkalarning zichligi ikki va uch baravar ko'p bo'lishi mumkin. qovurg'aning bir qismi boshqa suv havzalarida o'sadi.

Yosh poʻstloq va sazanlarni birgalikda yetishtirishda rivojlanishning dastlabki bosqichlarida oziq-ovqat raqobatini kamaytirish maqsadida sazan va sazanlarni ekish, tuxum qoʻyish yoki qovurilgan hovuzlarda sazan lichinkalarini boqish muddatlaridagi farqni oshirish maqsadga muvofiq; sazan baliqlari uchun boshlang'ich ozuqa tayyorlang. Balog'atga etmagan sazanni ekishda peledning massasi kamida 0,7 r, kumush sazan ekishda kamida 2,5 g 22-24 ° S bo'lishi kerak.
Yozgi davrda 97-jadvalda keltirilgan ko'rsatkichlar bo'yicha yosh bolalarning o'sishi va rivojlanishi nazorat qilinadi.

Ikki yoshli bolalarni tarbiyalash. Baliqlarning qishlashdan keyingi holati va soni ma'lum bir hududni qamrab olgan nazorat baliq ovlash bilan aniqlanadi.
70% hosildorlik bilan (qo'nayotgan o'smirlar sonidan) baliq mahsuldorligi ushbu zona uchun standart darajasiga etadi, xususan: sazan - 11,2; peled - 4,2 q/ga. Bunday holda, qoldiq zooplanktonning biomassasi kamida 1 g / m3 bo'lishi kerak.
Qishki suv havzalarida ikki yoshli baliqlarning holatini baliq etishtirish kuzatuvlari yosh bolalar bilan bir xil metodologiya bo'yicha amalga oshiriladi (98-jadval).

98-jadval

Indeks Qoidalar
janubiy hududlar uchun diapazon ichida
O'smirlarning ekish zichligi, ming dona/ga
monokulturada 40-60 20-30
polimadaniyatda 1-5 1-5
Hovuz maydoni, ga 20 gacha 20 gacha
Hovuzlarning chuqurligi, m 1,2-2,5 3-5
Yosh bolalarning vazni, g
monokulturada 6-70 70 gacha
polimadaniyatda 25 15-20
Yosh bolalarning baliq mahsuldorligi, kg/ga
monokulturada 400 20-200
polimadaniyatda 60 gacha 30 gacha
Kuluçka muddati, oylar XII-IV XII-V
Oylar soni 4 gacha 7 gacha
Omon qolish, %
yosh bolalar 50 40-50
Embrionlar 60-80 65-75
Og'irligi, g
Ikki yoshli bolalar 60-700 200-500
uch yoshli bolalar 1200-1500 1000-1300
Dastlabki ozuqa bazasi
Zooplankton, g/m3 1,0 3,0
Zoobentos, g/m 2 3-5 5,0
Tijoriy yosh bolalarni etishtirish muddatlari, oylar 8-9 5-6

Tozalangan yoki pishloq(lot. Coregonus peled) — koʻl-daryo baliqlari, oq baliqlar turkumi. Shimoliy Muz okeanining daryo havzalarida Mezendan Kolimagacha yashaydi. Qisqichbaqasimonlar bilan oziqlanadi. U tijorat qiymatiga ega, u ham sun'iy ravishda etishtiriladi.

Buyurtma: qizil ikra o'xshash - Salmoniformes

Oilasi: oq baliq - Coregonidae

Jins: oq baliq - Coregonus

Turlari: Peled - Coregonus peled (Gmelin)

umumiy tavsif

Tana baland boʻyli, dumbali, yon va qorin qismida yorugʻ, bosh va dorsal suzgichda qora dogʻlar bor. Og'iz terminali, lekin pastki jag'i biroz tashqariga chiqadi. Orqa qismi boshning orqasida bir oz egilgan. Orqa va kaudal suzgichlar o'rtasida yog'li suzgich joylashgan. Tarozilar tanaga mahkam va mahkam o'tiradi. Peledning ranglanishining umumiy foni oddiy pelagik baliqqa o'xshaydi: orqa va bosh qora, yon va qorin kumush rangga ega. Dorsal fin va boshida quyuq qora dog'lar mavjud. Urug'lanish davrida tanada lateral chiziq bo'ylab qor-oq epiteliy tuberkulyarlari paydo bo'ladi, ular "marvarid toshmasi" deb ataladi, ular urug'lantirishdan keyin yo'qoladi.

Peled eng yuqori ekologik plastika bilan ajralib turadi va morfologiyasi, o'sish sur'ati, tug'ish qobiliyati va ovqatlanishida farq qiluvchi mahalliy shakllarni yaratishga qodir. Odatda, 3 ta shakl ajratiladi: daryolarda yashaydigan va oziqlanish uchun suv toshqini ko'llariga kiradigan daryo; ko'lni hech qachon tark etmaydigan va yaxshi yoki sekin o'sishi bilan ajralib turadigan ko'l; ko'l-daryo, hayotining asosiy qismi ko'lda o'tadi va ko'payish uchun irmoqlarga ko'tariladi. Ba'zi ko'llarda peledning mitti shakli mavjud.

O'lchamlari

Odatda, peledning o'lchami 32-36 sm dan oshmaydi.Eng katta baliq uzunligi 58 sm va vazni 3 kg ga etadi. Peledning umr ko'rish muddati 11-12 yildan oshmaydi.

Yashash joyi

Maktab baliqlari. Ko'llarni, daryolardagi sokin joylarni afzal ko'radi. Suv ustunida qoladi. Peled suv o'simliklari ko'p rivojlangan joylardan qochadi. Ko'llar va suv omborlarida yozda jinsiy etuk baliqlar eng chuqur joylarda tarqalib ketishni afzal ko'radi. Voyaga etmaganlar ko'pincha yomon rivojlangan o'simliklar bilan qirg'oq zonasida uchrashish imkoniyatiga ega. Daryo bo'g'ish uchun ochilgandan so'ng, pasttekislikdagi ko'llarga kiradi, qisqa masofalarga irmoqlarga ko'tariladi, oziqlanish kanallarida, oqsoqli ko'llarda, ularning ochiq joylariga yopishgan holda topiladi. Oziqlantirishning davomiyligi suvning darajasi va turish vaqti bilan belgilanadi. Suv sathining pasayishi bilan peled oziqlantiruvchi suv havzalarini tark etib, daryoga qaytadi.

Oziqlanish

Peled asosan plankton organizmlar bilan oziqlanadi. Kuz-qish davrida chironomidlarning lichinkalari, mollyuskalar va kladokeran va kopepodlarning bentik turlari ratsionda muhim o'rin egallaydi. Yirik baliqlarning oshqozonida vaqti-vaqti bilan ikra va boshqa turlarning o'smirlari (sazan, perch, roach) topiladi. Urug'lanish davrida ko'l va daryo va urug'lanish harakati paytida juda yomon ovqatlanmaydi yoki oziqlanmaydi.

Urug'lantirish

Peledning jinsiy etuklik yoshi suv omborining gidrologik va oziqlanish mezonlariga bog'liq. Daryolarda yumurtlama oktyabrda, ko'llarda - noyabr-dekabr oylarida muz qoplami o'rnatilgandan so'ng, 2-3 m chuqurlikda, taxminan 1 ° C suv haroratida kuzatiladi. Urgʻochisi diametri 1,3-1,5 mm boʻlgan sargʻish tuxum qoʻyadi, odatda shagʻal yoki qumli tuproqlarda bir yoʻla. Peled hayot yo'nalishi bo'yicha bir necha marta tug'iladi, lekin har yili emas. Peledning unumdorligi 9 dan 183 ming donagacha. Tuxumlarning inkubatsiya davri taxminan 6-8 oy davom etadi. Lichinkalar bahorda, muz eriganidan keyin chiqadi. Ularning oziqlanishi birinchi navbatda sarig'i qopidagi ozuqa moddalarining katta zaxirasidan o'tadi, so'ngra eriganida ular zooplankton mikroorganizmlariga o'tadi.

Naslchilik

Peled tijorat baliqidir. Muvaffaqiyatli o'stirilgan, yaxshi o'sish sur'atiga ega. Yaxshi o'sish, suv sifatiga mos kelmaydigan, boshqa baliqlar iste'mol qilmaydigan ozuqalarni kiritish, ko'payish jarayonining manevrliligi peledni iqlimlashtirish va baliqchilikdan foydalanish uchun qulay ob'ektga aylantiradi. Bularning barchasi bilan u ko'pincha go'shtning ta'm xususiyatlarini yo'qotmasdan, o'sish tezligi va vazni bo'yicha o'zining oq baliq qarindoshlaridan oshib ketadi. Hayotning uchinchi yili tongida o'stirilganda, uning uzunligi 33 sm, vazni 690 g, to'rtinchi yili esa 1120 g ga etadi.

Qiziqarli savollar

Peled bahorda yaylovga kirganda, yozda oziqlanish davrida va kuzda - qishda urug'lanish davrida, ammo iqlimlashtirish ishlari olib boriladigan baliq ovlash suv havzalarida ovlanadi. bu taqiqlangan.

Asosiy manbalar:

  • ru.wikipedia.org - peled - Vikipediya;
  • obskaya.ru - peled (pishloq);
  • chelindustry.ru - peled, baliq, turizm. Chelyabinsk viloyatida ov va baliq ovlash;
  • hipermir.ru - peled - "Hypermir.ru" Internet-entsiklopediyasida baliq.
    • Peledni qanday ko'paytirish kerak?

      Peled yoki pishloq (lot. Coregonus peled) — koʻl-daryo baliqlari, oq baliqlar turkumi. Shimoliy Muz okeanining daryo havzalarida Mezendan Kolimagacha yashaydi. Qisqichbaqasimonlar bilan oziqlanadi. U tijorat qiymatiga ega, u ham sun'iy ravishda etishtiriladi. Otryadi: qizil ikrasimon - Salmoniformes Oilasi: oq baliq - Coregonidae Turi: oq baliq - Koregonus Turi: peled - Coregonus peled (Gmelin) Umumiy tavsif Tanasi baland, dumbali, engil...

    (Manba: Ivanov A.P. Tabiiy suv havzalarida baliq yetishtirish. M .: Agropromizdat, 1988)

    Peled zoti odatda 100-200 ga maydondagi kichik ko'llarda hosil bo'ladi, garchi Tyumen viloyatida bu maqsadda 9-19 ming gektar maydondagi ko'llar ishlatiladi. Perch-roach ko'llari ko'pincha ona suv omborlari sifatida tanlanadi, ular ixtiotsidlar bilan davolanadi. Ular yopiq yoki ozgina oqim bilan bo'lishi kerak. Suv oqimlari past baholi va yirtqich baliqlarning kirib kelishini to'sish uchun baliq to'siqlari (kesishlar) bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ma'lum miqdordagi chorva mollarini saqlash uchun ko'llar har yili 20-50 g og'irlikdagi po'stloq lichinkalar yoki yosh bolalar bilan to'ldiriladi.
    Shimoliy-G'arbiy, Ural va G'arbiy Sibir mintaqalarida turli xil ko'llardagi ikki yoshli bolalarning massasi 125 dan 300 g gacha, uch yoshli - 200-350, to'rt yoshli - 300 tagacha. -600, besh yoshlilar - 500-750 g.
    Chorvachilikda uch yoshli bolalarning kamida 50%, qolganlari esa katta yoshdagi baliqlar bo'lishi kerak.
    Ona ko'llaridan tuxum qo'yuvchilar muzlashguncha (oktyabr-noyabr oylarida) baliq ovlash markaziga qayiqda yoki avtotransportda etkazib beriladi. Qayiqdagi suv qatlami 20-25 sm bo'lishi kerak.Baliqni avtomobil yo'li bilan tashishda siz tirik baliq mashinasi yoki suv bilan to'ldirilgan idishli mashinadan foydalanishingiz mumkin. Urg'ochilar va erkaklar 1: 1 nisbatda yig'ib olinadi.
    Baliq ko'paytirish punktida ko'payish mahsulotlari etuk tuxum qo'yuvchilardan olinadi va etuk bo'lmagan shaxslar tuproq qafaslariga yoki hovuzlarga qarish uchun ekiladi. Ushbu idishlardagi suv oqishi kerak (0,1-0,2 l / s). Urg'ochilar va erkaklar alohida idishlarda saqlanadi.
    Hajmi 40 m3 bo'lgan qafasda va 30 m3 hajmli hovuzda o'rtacha og'irligi 700-900 g bo'lgan 800 ta ishlab chiqaruvchilar va o'rtacha og'irligi 300-375 g bo'lgan 1500-2400 ta ishlab chiqaruvchilar ekish kerak.
    Suv harorati 6-4╟S ga tushganda, ishlab chiqaruvchilar pishishni boshlaydilar va 0,8-0,4╟S suv haroratida ular ko'p miqdorda suyuqlikka aylanadi. Baliq yetishtiruvchilar muntazam ravishda etuk urg'ochi va erkaklarni tanlab olishlari va ularni tuxum yig'ish va urug'lantirish uchun binolarga etkazib berishlari kerak.
    Ikra va sperma ishlab chiqaruvchilardan suzish orqali olinadi. Odatda, qorin bo'shlig'idagi eng kichik bosim bilan reproduktiv mahsulotlar erkin oqadi. 10-35 ta urg'ochi tuxumlari emallangan havzaga suziladi (ularning mehnat unumdorligiga qarab). O'rtacha 300 ming tuxum havzaga filtrlanadi. Tuxumlarni urug'lantirish quruq usulda amalga oshiriladi. Shu bilan birga, Urals va G'arbiy Sibir hududlarida urug'lantirish jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ba'zi abiotik ekologik omillarni hisobga olish kerak. Shunday qilib, tabiiy urug'lantirish paytida ham, tuxumni sun'iy urug'lantirishda ham embrionlarning 90-100% o'limiga olib keladigan yuqori mineralizatsiya va suvning ishqoriy pH darajasi tozalangan tuxum va spermatozoidlarga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, normal embriogenez suvning 300 mg / l gacha minerallashuvi, pH 6,0-6,9 ga teng, gidrokarbonat-kaltsiy sinfidagi suv va unda erigan kislorodning yuqori miqdori bilan sodir bo'ladi. Peled naslchilikning qayd etilgan xususiyati urug'lantiruvchilardan yuqori sifatli jinsiy mahsulotlar olish uchun ularni saqlashda ham, tuxumni urug'lantirishda, yuvish va inkubatsiya qilishda ham hisobga olinishi kerak. Buning uchun siz peledning biologik talablariga javob beradigan suv manbasidan foydalanishingiz kerak.
    Tuxum urug'lantirilgandan so'ng, ularni yuvish boshlanadi va yaxshi holatda bo'lgan ishlab chiqaruvchilar ona hovuziga chiqariladi. Jinsiy mahsulotlarni tashish, saqlash va olish uchun ishlab chiqaruvchilarning chiqindilari 30-40% ni tashkil qiladi.
    Urug'langan tuxumlar sperma va yopishqoq moddalardan 30 daqiqa davomida yuviladi. Suv haroratiga qarab ikra shishishi jarayoni 2-8 soat ichida tugaydi.Shundan so'ng siz ikra hajmi yoki vazni bo'yicha hisoblashni boshlashingiz mumkin.
    Tuxum olingan urg'ochilarning sonini va ulardan olingan tuxumlarning umumiy sonini bilib, peledning mehnat unumdorligi aniqlanadi.
    SSSRning Evropa qismining shimoliy-g'arbiy qismida og'irligi 700-800 g bo'lgan peledning unumdorligi 30 ming tuxumni, Ural va G'arbiy Sibir mintaqalarida esa 300-400 og'irlikdagi po'stlog'ining urug'ini chiqaradi. g baliq yetishtirishda foydalaniladi, 8,5-10 ming dona tuxum. Tuxumni urug'lantirish qiymati, uning sifati, suvning kimyoviy tarkibi va baliq yetishtiruvchining amaliy mahoratiga bog'liq bo'lgan qiymat 90-95% ni tashkil qiladi.
    Urug'langan va shishgan tuxumlar Veys apparatida to'g'ridan-to'g'ri inkubatsiya zavodida inkubatsiya qilinadi yoki inkubatsiya sexiga olib boriladi. Ikkinchi holda, bu ikra ikki qatlamda 22x59 sm o'lchamdagi ramkalarga joylashtiriladi. Bir ramkaga 120 ming tuxum qo'yiladi. Ikra solingan ramkalar havo harorati 2-2,5 ╟S oralig'ida saqlanadigan maxsus xonada tokchalarga qoziqlarga joylashtiriladi. Xonada tuxumni saqlash vaqti 4-5 kundan oshmasligi kerak. Bu vaqt ichida u qurib ketishdan himoyalangan bo'lishi kerak. Keyin tuxumlar inkubatsiya sexiga xuddi shu romlarda 70x33x45 sm oʻlchamdagi qutilarga oʻraladi.Har bir qutiga 20 tadan romdan qoʻyiladi va qogʻoz bilan oʻraladi, soʻngra uning ustiga izolyatsiyalangan qopqoq tortiladi. quti. Ikra solingan qutilar vertolyot yoki samolyotda tashiladi. Ularni zavodga etkazib berish va ulardagi haroratni inkubatsiya sexi suvining harorati bilan tenglashtirgandan so'ng, Vays apparatiga ikra yotqiziladi. Har bir apparatga 800 ming donagacha tuxum joylashtiriladi. Tuxumlarni inkubatsiya qilishning birinchi kunlarida apparatdagi suv oqimi 2,5-3,5 l / min bo'lishi kerak. Inkubatsiya apparatiga kiradigan suvdagi kislorod miqdori normal to'yinganlikning 70-80% qabul qilinadi. Muhitning faol reaktsiyasi (pH) ozgina kislotali (6,5) dan neytral (7,0) gacha o'zgarishi mumkin.
    Tuxumlarning inkubatsiya muddati o'rtacha kunlik harorat 160-180╟ yig'indisida 130-150 kun. Tuxumlarning inkubatsiya davridagi chiqindilari 30-35% ni tashkil qiladi.
    Chiqib ketgan lichinkalar suv oqimi orqali shlanglar orqali apparatlardan to'rtburchak oqim tanklariga o'tkaziladi. Ular tanklardan ushlanib, suv havzalariga ekilgan, tovoqlarga o'tkaziladi va ular ichiga 400-500 ind/l suv zichligida chiqariladi. Tovoqlar chuqurligi 0,5 m dan oshmaydi.Ularning uzunligi va kengligi har xil bo'lishi mumkin, devorlar esa silliqdir. Tovoqlar tagida oq plitkalar bilan qoplangan bo'lishi kerak. Tovoqlar oqimli bo'lishi kerak va har 2-2,5 soatda to'liq suv almashinuvi amalga oshirilishi kerak, chunki suvdagi kislorod miqdori 5 mg / l dan, karbonat angidriddan 10 mg / l dan oshmasligi kerak.
    Prelichinkalar tez orada lichinkaga aylanadi. Lichinkalarni tovoqlarda 3-7╟S haroratda saqlash muddati 5-7 kundan ortiq emas. Bu davrdan keyin lichinkalar bolalar bog'chasi ko'liga chiqariladi. Tovoqlarda saqlash davrida lichinkalarning deyarli chiqindisi bo'lmasligi kerak.
    Lichinkalar plastik qoplarga solinadi (4-jadval). Har bir sumkaga 10 litr suv quyiladi va kislorod bilan to'ldiriladi, so'ngra qisqich bilan germetik tarzda yopiladi yoki ip bilan mahkam bog'lanadi. Qoplardagi suv va kislorod nisbati 1:3 bo'lishi kerak.
    Qoplardagi lichinkalar ko'lga avtomobil, vertolyot va samolyotda olib boriladi. Tashish paytida optimal harorat 2-6╟S.

    Jadval 4. Plastik qoplarga tozalangan lichinkalarni yuklash tezligi

    Lichinkalarni ko'lga etkazgandan so'ng, ular avval qoplardagi suvning haroratini ko'ldagi suvning harorati bilan tenglashtiradilar, so'ngra ularni hovuzga qo'yib yuboradilar. Lichinkalar qo'yib yuborilgan ko'lning saytida oqadigan daryolar bo'lmasligi kerak. Pitomnik ko'llarida po'stloq lichinkalarning paypoq zichligi 10-50 ming dona/ga. Bunday tebranish suv omboridagi zooplankton tarkibiga va unda ta'sir qiluvchi gidrokimyoviy va harorat rejimlariga bog'liq.
    Kuzga kelib, o'smirlar 15-35 g yoki undan ko'proq massaga etadi. Pitomnik ko'llariga ekilgan lichinkalardan yosh bolalarning chiqishi 20-40% ni tashkil qiladi. Bu suv havzalarining baliq mahsuldorligi 60 dan 160 kg/ga gacha o'zgarib turadi. Pitomnik ko'llarida o'stirilgan yosh bolalar to'r bilan ushlanib, oziqlantiruvchi ko'llarga ko'chiriladi. Agar pitomnik quyi oqimda yoki quyi oqimda joylashgan boʻlsa va oziqlantiruvchi koʻlga daryo yoki kanal orqali ulangan boʻlsa, sentyabr-oktyabr oylarida gidrotexnika inshooti ochiladi va pitomnikdan oqizilgan suv bilan birga poʻstloq ostidagi yilqilar ozuqa koʻliga boradi. .
    Ba'zi fermer xo'jaliklarida oziqlantiruvchi ko'llar po'stlog'idan tozalangan yilqilar bilan to'ldirilgan. Shu bilan birga, yosh bolalar bir xil bolalar bog'chasida qishlash uchun qoldiriladi. Biroq, qishda ko'lda muzlash hodisalari kuzatilsa va aeratorlar suvda erigan kislorodning zarur miqdorini ta'minlay olmasa, tozalangan qovurg'alar ushlanib, qishlash havzalariga yoki 10x3x1,5 m o'lchamdagi to'rtburchaklar hovuzlarga ekiladi. angar xonasida qurilgan, bu maqsadda ishlatiladi.turi. Har bir hovuzdagi suv oqimi 70-80 l / min bo'lishi kerak. Qishlash davrida qovurilgan qovurdoqlarning ketishi odatda 10-15% dan oshmaydi.

    Jadval 5. G'arbiy Sibir va Uralning o'rmon-dashtlarida (aeratsiyadan foydalangan holda) crucian tipidagi ko'llarda ikki yoshli peled va oq baliq-bentofaglarni birgalikda etishtirish standartlari.

    Indeksko'llar
    kam oziqlangano'rtacha oziqlantirishyuqori ovqatlanishyuqori darajada to'yimli
    Yozda zooplankton, g/m3 1 tagacha 1,1-2 2.1-5 5.1 va undan yuqori
    Qishda bentos, g/m 2 5 gacha 5,1≈20 20,1≈50 50.1 va undan yuqori
    Lichinkalarni saqlash zichligi, ming dona/ga:
    - peled 1.5 3 4
    - oq baliq-bentofaglar 0.5 1 1.3
    O'rtacha vazn, g:
    - peled 250 400 450
    - oq baliq-bentofaglar 200≈300 300≈450 400≈550
    Tijorat daromadi, %:
    - peled 10 10 10
    - oq baliq-bentofaglar 8≈10 8≈10 8≈10
    Baliq mahsulotlarining hosildorligi, kg/ga:
    - peled 38 120 180
    - oq baliq-bentofaglar 10≈12 30≈36 40≈60
    1 million lichinkadan tonnada tuting:
    qichqirdi 25 40 45
    oq baliq-bentofaglar 20≈24 30-36 40≈44

    Oziqlantiruvchi ko'llarda ekilgan yosh va bir yilgi bolalar soni atrof-muhit omillariga, xususan, oziq-ovqat ta'minotiga bog'liq. Odatda, oziqlantiruvchi ko'llar barmoqlar bilan to'ldirilganda, paypoq zichligi 300 dan 750 dona / ga, yilgi bolalarda esa 200 dan 500 dona / ga gacha. Ikki yoshida peledning o'rtacha og'irligi 200, 250 va 300 g ga etadi va uni oziqlantiruvchi ko'llardan seinalar bilan ushlaydi. Yosh va yosh bolalardan tijorat daromadi mos ravishda 30 va 50% ni tashkil qiladi.
    Tyumen va boshqa qoʻshni viloyatlarda koʻllarda ogʻirligi 80-150 g boʻlgan tijorat poʻstlogʻi oʻstiriladi, ularning ovlari yetishtiriladigan peledning umumiy hajmining 40% ni tashkil qiladi. Shu maqsadda ko'llarning crucian turi keng qo'llaniladi. Kam oziqlanadigan ko'llarda (zooplanktonning 1 g / m3 gacha) lichinkalarining stoklama zichligi 1000 / ga; o'rtacha oziqlanishda (1,1-2 g/m3 zooplankton) -1,5; yuqori oziqlanishda (2,1-5 g/m3 zooplankton) -2,5; juda yuqori oziqlantirishda (5,1 va undan ko'p g / m3 zooplankton) - 3,5 ming dona / ga. Lichinkalardan kichik yoshlilarga tijorat daromadi 20% ni tashkil qiladi.
    Oziqlantiruvchi ko'llarning oziq-ovqat resurslaridan yaxshiroq foydalanish uchun peled oq baliq-bentofaglar bilan polikulturada etishtiriladi, bu oziqlantiruvchi ko'llardan tovar baliqlarining hosildorligini sezilarli darajada oshiradi (5-jadval). Bentofag oq baliqlarni biotexnik ko'paytirish asosan ko'chib yuruvchi oq baliqlarniki bilan bir xil. Yetuk ishlab chiqaruvchilarni olish, ulardan reproduktiv mahsulotlar olish, tuxumlarni urug'lantirish va inkubatsiya qilish va lichinkalarni olishning bir xil usullarini qo'llang.

    Pelyad (Coregonus peled Gmelin) — planktofag. Ko'pgina suv havzalari planktonga boy bo'lib, ular odatda kam foydalaniladi, shuningdek, kambag'al baliq turlari bilan zich joylashgan. Havzadagi qoraqo'tir, sazan, kulba, ide va boshqa qimmatbaho baliq turlarining ulushi sezilarli darajada kamayishi, bu suv omborining tijorat qiymatini yo'qotishiga olib keladigan holatlar mavjud. Bularning barchasi qimmatbaho turlarning ko'pligini saqlab qolishni, shuningdek, suv omborlarining bo'sh oziq-ovqat bo'shliqlaridan foydalanadigan va kam qimmatli turlarni siqib chiqaradigan yangi baliq turlarini kiritishni talab qiladi, bu esa o'z navbatida baliq mahsuldorligini oshirishga olib keladi. bu suv ombori. Akklimatizatsiya uchun peled ayniqsa qimmatlidir - yuqori plastiklik (o'sish, balog'atga etish, ovqatlanish) va tur ichidagi biologik heterojenlik bilan ajralib turadigan eng qimmatli tijorat baliqlari, bu yo'naltirilgan sun'iy naslchilik va uni yangi suv havzalariga kiritish istiqboliga imkon beradi. Bir qator tadqiqotchilar peledning uchta biologik guruhi borligini ko'rsatadilar: daryo, ko'l va ko'l-daryo; uning odatiy shakli - daryo nomi bo'yicha - ko'llar va suv omborlarida iqlimlashtirish, shuningdek, to'liq tizimli hovuz xo'jaliklarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ko'l shakli iqlimlashtirish uchun alohida ahamiyatga ega, chunki MDHning Evropa qismida uning lichinkalari aprel oyining oxiri - may oyining boshlarida chiqadi va suv havzalaridagi eng yuqori zooplankton biomassasiga to'g'ri keladi. Suv havzalarini to'plash uchun peledning Evropa populyatsiyasini yaratish va ko'chat materiallarini (o'g'il, lichinkalar, yosh bolalar) olishning asosiy bazasi Davlat organik kimyo ilmiy-tadqiqot institutining Markaziy tajriba stansiyasi edi. Uning ko‘p yillik pelet yetishtirish tajribasi shuni ko‘rsatdiki, bu baliqdan ko‘l boqish xo‘jaliklarini tashkil qilishda muvaffaqiyatli foydalanish mumkin, shuningdek, uni tijorat sazan bilan birga plankton oziqlantiruvchi sifatida ham etishtirish mumkin. Hovuz xo'jaliklarida tovar sazan etishtirish, qoida tariqasida, intensivlashtirish tadbirlari majmuasidan foydalangan holda amalga oshiriladi, ular orasida hovuzlarni urug'lantirish va baliqlarni boqish katta ahamiyatga ega. Hovuzni urug'lantirish va baliqlarni oziqlantirish suv havzalarida ko'p miqdorda zooplanktonning rivojlanishiga yordam beradi, undan tijorat sazanlari kam foydalaniladi va aksincha, peled kichik yoshdagi bolalar va ikki yoshli bolalar uchun asosiy oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Sazan va baliq baliqlarini birgalikda etishtirish bir xil hovuz hududidan ko'proq baliq olish imkonini beradi, bu suv omborining baliq mahsuldorligini 100-150 kg / ga oshiradi. Peledning mutlaq unumdorligi 2746 dan 137275 tuxumgacha. Yuqori ekologik plastiklik peledni boqish fermalarida va har xil turdagi suv havzalarida ishlatishga imkon beradi: mezotrofik va evtrofik. Tabiiy ichthyofaunali suv omborlari - perch va roach - ulkan suv maydonini egallaydi. Tutqichning asosini past baholi va kam o'sadigan baliq turlari tashkil etadi. Peledning joriy etilishi bir xil oziq-ovqat resurslaridan samarali foydalanish va suv havzalarining baliqchilik qiymatini oshirish imkonini beradi. Peledni etishtirish uchun bir necha o'nlab gektardan bir necha yuz ming gektargacha bo'lgan suv omborlaridan muvaffaqiyatli foydalanish mumkin. Chuqurligi 4-10 metrdan 30-40 metrgacha va undan ortiq boʻlgan, qulay kislorod rejimiga ega yirik suv omborlari va koʻllarda pelaj xoʻjaliklarini yaratish maqsadga muvofiqdir. Bahorgi tuxum qoʻyadigan baliqlarni sunʼiy ravishda koʻpaytirish uchun ishlab chiqarish baliqchilik xoʻjaligi mavjud boʻlgan joyda ferma xoʻjaligini tashkil etish iqtisodiy jihatdan foydali ekanligini hisobga olish maqsadga muvofiq, bu esa inkubatsiya sexidan yil davomida foydalanish imkonini beradi. peledning kuzgi-qishki urug'lanishi. Pilengas Uzoq Sharq kefal-pilengalari (Mugil so-iuy Basilewsky) birinchi marta ancha uzoq vaqt oldin tasvirlangan - 1855 yilda. Rossiyada u "Uzoq Sharq pilengas", "pelengas", "belengas", "belingas", Ukrainada - deb ataladi - "pilengas". Baliqlarning ilmiy tasnifiga koʻra, pilengalar kefalsimonlar turkumiga (Mugilidae) kiradi. Ushbu oilaning vakillari qazilma holatida millionlab yillar davomida (Eotsen davridan beri) ma'lum. Oila o'nta avlod va 100 ga yaqin turni o'z ichiga oladi, ular asosan tropik va subtropik dengizlar va chuchuk suv havzalarida yashaydi. Ilgari pilengalar Uzoq Sharqda - Buyuk Pyotr ko'rfazida, Amur ko'rfazida, shimolda - Amur estuariyasida, shuningdek Koreya yarim orolining janubida (Chemulpo, Chifi va boshqalar) tarqalgan. Ekologik xususiyatlarga ko'ra, Uzoq Sharq pilengalari ekologik sharoitda juda xilma-xil bo'lgan suv havzalarida yashashi mumkin bo'lgan odatda evribiont turidir. Bu baliq juda evrihalin va turli sho'rlanish qiymatlari bo'lgan suv havzalarida yashaydi. Bundan tashqari, u evritermik (ya'ni har xil harorat sharoitlariga ega bo'lgan suv havzalarida yashashga moslashgan), tinch va to'da bo'lib, tez o'sadi va nisbatan sayoz chuqurliklarda, asosan suv bilan to'yingan suv havzalarining qirg'oq zonalari tubida oziqlanadi. turli organik qoldiqlar va birikmalar. Biroq, ko'payish uchun (umurtlama uchun) pilengas suvning sho'rlanishi ortib borayotgan chuqurroq joylarga ko'chib o'tadi. Oktyabr-noyabr oylarida suv harorati 4-5 °C ga tushganda, u oziqlantirishni tugatadi. Qishlashni daryolarning chuqur joylarida - chuqurlarda o'tkazadi. O'zining vatani - Uzoq Sharqda - Pyotr I ko'rfaziga oqib tushadigan daryolarda - Razdolnaya, Suxodol va boshqalarda pilenga qishlaydi, bu erda chuqurlarda - 5-11 m chuqurlikda - ommaviy to'planishlar hosil qiladi. Pilengalarning yumurtlama populyatsiyasi odatda 4 yoshdan 11 yoshgacha bo'lgan shaxslar tomonidan ifodalanadi. Amur ko'rfazidagi erkaklar to'rt yoshda, urg'ochilar besh yoshda etuklashadi. Urug'lantirish paytida erkaklar va urg'ochilar nisbati taxminan 1: 1 ni tashkil qiladi. Mutlaq individual urug'lanish 450 mingdan 4,133 million tuxumgacha o'zgarib turadi va urg'ochilarning yoshi va hajmi bilan asta-sekin o'sib boradi. Urug'lanish davrining boshlanishi suv haroratiga bog'liq bo'lib, u may oyining oxirida boshlanadi va iyul oyining boshigacha davom etadi. Yaqin vaqtgacha vatanda iqtisodiy ahamiyatga ega emas edi. Uzoq Sharqdagi aholisining hajmini belgilovchi cheklovchi omil baliqlarni qishlash uchun mos bo'lgan cheklangan joylardir. Kam sonli bo'lishiga qaramay, pilengas hozirda u erda qirg'oqbo'yi baliq ovlashning qimmatli ob'ektiga aylandi. Primoryening estuariylari va daryolarida ishlab chiqarish atigi 500 tonnaga etadi.Asosiy baliq ovlash hududi daryo hisoblanadi. U kuzda yashaydigan Razdolnaya - qishlash uchun baliq migratsiyasi davrida. Shuni ta'kidlash kerakki, pilengas embrionlarining ko'payishi va rivojlanishi davrida harorat 17 dan 23 gacha, lichinkalar o'sayotganda - 20 dan 25 gacha va ekzogen oziqlanishga to'liq o'tish bilan (bir oylik yoshda) - 26 dan 27 ° C gacha. Shu bilan birga, turli guruhlardagi baliqlar, yoshdan katta yoshdagilarga qadar, 20 dan 30 ° C gacha bo'lgan keng harorat oralig'ida yashaydi. Pilengas, shuningdek, suvda erigan kislorod miqdorining kamayishi haqida qayg'urmaydi va bir muncha vaqt (24 soatgacha) uning 1,8 mg / l darajasida bo'lishi mumkin. Semirib ketish vaqtida bu ko'rsatkichning pasayishi ovqatlanish va o'sishning jismoniy jarayonlarining kechikishiga olib keladi. Alabalık go'shtiga o'xshash Pilengas go'shti 10% gacha yog'ni o'z ichiga oladi, bu uning qimmatli savdo xususiyatlarini belgilaydi. Shu munosabat bilan Fransiya, Italiya va Turkiya allaqachon ushbu turni etishtirishga qiziqish bildirgan. Bizning suv omborlarimizdagi sanoat sharoitida, 3-4 yoshdagi pilengalarning shaxslari 1,5 kg dan ortiq massaga etadi. Bu yirtqich baliqlarda tana vaznining oshishiga o'xshaydi, ammo bu yoshda uning asosiy oziq-ovqati 95% pastki loy yoki organik qoldiqlardan va loy bilan yutilgan turli organizmlarning atigi 5% dan iborat bo'lgan detritdir. Bu holat juda qimmatlidir, chunki suv havzalarini pilengas yordamida biologik tozalash usuli oziq-ovqat qoldiqlarining parchalanish jarayonlarini oldini oladi va suvdagi kislorod darajasini oshiradi. Yuqorida aytilganlar zavod ko'paytirish biotexnologiyasini yanada takomillashtirish zarurligini ko'rsatadi, shuningdek, chuchuk suv havzalarida polikulturada etishtirish texnologiyalari, bu erda oziqlanish spektri boshqa suv omborlari aholisi bilan raqobatlashmaydi. Baliqlarning xilma-xilligini pilengalar bilan to'ldirish mumkin, chunki sazan bentos, o't amur - yuqori suv o'simliklari, kumush sazan - fitoplankton va pilenga - detrit, ya'ni yeyilmaydigan oziq-ovqat, baliq axlatining parchalanishi paytida hosil bo'lgan organik moddalar, gidrobiontlarning chiqindilari - umurtqasizlar, suv o'tlari va yuqori suv o'simliklari. Shu sababli, pilengas tub cho'kindilarning biologik melioratori sifatida bizning suv omborlarimiz sharoitida juda istiqbolli va qimmatli baliq turi hisoblanadi. Pilengas avlodlari qishlash chuqurlarida 1,5 m va undan ortiq chuqurlikdagi 1,5-4,5 ° S haroratda qishlaydi. Bahorda, suv 8 ° C dan yuqori qizigandan so'ng, vazni 50-250 g bo'lgan yilqilar dengizga boradi. Klinik jihatdan sog'lom baliqlarning parazitlar bilan zararlanishini o'rganish shuni ko'rsatdiki, yangi sharoitlarda quyonning parazit faunasi nafaqat Azov-Qora dengiz kefallarida, balki boshqa dengiz va yarim anadrom baliq turlarida ham yashaydigan parazitlar tomonidan shakllanadi. . Mo''tadil kengliklarning pilengalari tuz va harorat sharoitlarining, shuningdek, suvda erigan kislorod miqdorining keng doiradagi o'zgarishiga bardosh beradi. Bu uning evtrofik suv havzalarida o'sishini ta'minlaydi. Shu bilan birga, pilengalarning ko'payish davrida (uguruvchidan gametogenezning o'tishi, etuk jinsiy hujayralar olishi, embrion rivojlanishi, lichinkalarning saqlanishi, qovurish bosqichigacha o'sishi) uning genetik va biologik xususiyatlari ko'proq yoshga bog'liq. yetishtirilgan baliq. Ekologik rejim nuqtai nazaridan yangi suv havzalarida suv havzalarini iqlimlashtirishning ushbu va boshqa ba'zi boshqa masalalari, ularning har birining sharoitlarining o'ziga xosligini alohida baholagan holda hisobga olinishi kerak, bu esa kutilmagan salbiy texnologik ta'sirlarning oldini olishga imkon beradi. va bu baliq ishlab chiqarishni ko'paytirishni rejalashtirish. Baliqlar Baliq baliqlari ham akvakultura ob'ektiga aylangan: beluga, sterlet, Sibir o'tlari, rus o'tlari, eshkaklar, boshoqlar. So'nggi yillarda tijorat o'stirish ob'ektiga aylangan bir nechta gibrid shakllar olingan va tavsiflangan: sterlet bilan beluga gibrid - "eng yaxshi"; uning bek krosslari qaytib duragaylardir. Asosiy turlari - rus bekrisi (Acipenser gueldenstaedti Brand), stellat o'simtasi (Acipenser stellatus Pallas) va Lena bekri (Acipenser baeri). Hayot tarziga ko'ra, Sibir o'tlari kattaligi, o'sish sur'ati bilan farq qiluvchi yarim anadrom (Ob va Yeniseyda), daryo (Lena, Indigirka, Kolima va Yana) va ko'l-daryo (Baykal, Zaysan) shakllariga bo'linadi. , etilish vaqti, hosildorlik, migratsiya davomiyligi va boshqa biologik xususiyatlar. Sibir bekrisi suvsiz baliqlarga tegishli bo'lib, uning butun hayoti chuchuk yoki ozgina sho'r suvda o'tadi. Tabiiy diapazondagi ona suv havzalarida yashash sharoitlari juda og'ir, shuning uchun u past o'sish sur'ati, kichik o'lchamli, kech pishishi (15-20 yoshda) bilan ajralib turadi. Yetuk ishlab chiqaruvchilarning o'rtacha vazni 2,5-3,0 kg, eng kami 1,0-1,5 kg. Tabiiy yashash joylarida massasi 8 kg bo'lgan shaxslar kamdan-kam uchraydi, garchi 15-16 kg namunalarni qo'lga kiritish holatlari mavjud bo'lsa-da, bu turning yuqori salohiyatidan dalolat beradi. Baliq sekin o'sadi. Obda 5 yoshida baliqning uzunligi 64 sm, 7 yoshida - 97 sm, 8 - 122 sm, Lenada 13 yoshli o't baliqlarining vazni taxminan 2 kg ni tashkil qiladi. Yeniseyda o'troq baliqlar sekinroq o'sadi. Lena bekining kichik o'lchami, vazni 2 kg bo'lgan shaxslar Yakutiya daryolarida (Lena va Kolima daryolari) ham bo'lsa ham, uning unumdorligi pastligini aniqlaydi - 80-100 ming tuxum ichida. Lena Sibir bekining boshqa shakllaridan (Yenisey, Baykal, Ob) balog'atga etishning eng erta boshlanishi bilan farq qiladi: ayollarda 11-13 yoshda, erkaklarda 9-11 yoshda. Yashash joyining o'ziga xos xususiyatlari (Lena daryosidagi suvning past harorati, past oziqlanish qobiliyati, qisqa ovqatlanish davri) mahalliy populyatsiyalarga xos bo'lgan Lena bekining biologik xususiyatlari bilan bog'liq: kichik o'lcham, past suv miqdori, sekin o'sish, kech pishish, unumdorligi past, natijada ko'payish qobiliyati past. 19-asrning oxiridan boshlab olimlar o't baliqlarini keng ko'lamli sun'iy ko'paytirishni tashkil etish zarurligini doimiy ravishda isbotlab kelmoqdalar. Baliqlarning turli xil turlarining ekologiyasi va fiziologiyasi bo'yicha olib borilgan birinchi batafsil tadqiqotlar ushbu shakllarning biologik rivojlanishi asosida yuqori moslashuvchan plastisitni ko'rsatdi, bu ularning turli iqlim sharoitlarida - arktikadan subtropik mintaqalargacha yashash qobiliyati bilan tasdiqlanadi. Erta evrihalin bilan bir qatorda, o'smir baliqlar ham erta evriterinlik bilan ajralib turadi. Baliq ikrasini rivojlantirish uchun optimal harorat 10-22 ° S oralig'ida. Faol oziqlantirishga o'tgandan so'ng, lichinkalarning termal barqarorligi oshadi. Ma'lumki, o'smir baliqlar uzoq davom etadigan ochlikka juda chidamli. Lena baliq lichinkalarida ochlikning maksimal davomiyligi 17 kunni tashkil etdi (tajribalar 13-18 ° S haroratda o'tkazildi). Qayta tiklanadigan ochlik vaqti, shundan so'ng lichinkalar oziqlana boshlagan va omon qolgan, Sibir bekrisi uchun 11 kun. Sibir bekri baliqlari 20 kungacha och qolishi mumkin, shu bilan birga ularning bazal metabolizmi qiymatining moslashuvchan (2 barobar) pasayishi kuzatiladi. Urug'lanish vaqti turli yillarda o'zgarib turadi va birinchi navbatda suv harorati bilan belgilanadi. Yagona namunalar urug'lanish joyida juda past haroratlarda (8-9 ° C) topila boshlaydi. Bunday haroratlar tabiiy yashash joylarida iyun oyining ikkinchi o'n kunligining boshida kuzatiladi. Biroq, kech bahorda, yugurish boshlanishi iyun oyining uchinchi o'n kunligining o'rtalariga qadar kechiktirilishi mumkin. Baliqlarning ommaviy oqimi odatda iyun oyining o'rtalarida daryoda suv paydo bo'lganda boshlanadi. Lena 12-14 ° C gacha qiziydi, lekin kech bahorda iyul oyining boshigacha siljishi mumkin. Harorat tushganda, urug'lantirish jarayoni to'xtaydi, bu ovlash bilan tasdiqlanadi - baliq daryodagi chuqurlarga kiradi. Umuman olganda, daryo hududida Lena o'stir baliqlarini ovlash bo'yicha uzoq muddatli o'rtacha ma'lumotlar. Lena, bir oydan bir oz ko'proq davom etadigan butun davr uchun uchta aniq cho'qqini ajratish mumkin degan xulosaga keladi: I - iyun oyining o'rtalari (qisqa); II - iyun oyining oxiri (asosiy); III - iyul oyining birinchi besh kuni (kichik). Qisqa yumurtlama davri - bu qisqa yakut yozi sharoitida tuxumdan chiqqan o'smirlar uchun maqbul rejimni ta'minlaydigan muhim tur moslashuvi.

    Peled Coregonus peledning biologik xususiyatlari

    Koʻl-daryo baliqlari, oq baliqlar turkumi. Tana uzunligi 55 sm gacha, vazni 3 kg gacha. Shimoliy Muz okeanining daryo havzalarida Mezendan Kolimagacha yashaydi. Qisqichbaqasimonlar bilan oziqlanadi. U tijorat qiymatiga ega, u ham sun'iy ravishda etishtiriladi.

    Peled boshqa oq baliqlardan terminal og'zi, yuqori jag'i pastki qismidan bir oz uzunroq va ko'p sonli gill rakerlari (49-68) bilan osongina ajralib turadi. To'qilgan rang: kumushrang, orqa tomoni quyuq kulrang, boshqa oq baliqlarga qaraganda quyuqroq, bosh va dorsal findagi mayda qora nuqta. Peled - baland tanali baliq bo'lib, u cho'zilgan, yuguradigan vendas, tugun va omullardan keskin farq qiladi. Tana baland, yon tomondan siqilgan. Peled o'lchamlari - 40-55 sm gacha, vazni 2,5-3 kg gacha, kamroq tez-tez 4-5 kg. Planktofag. Peled Evroosiyo shimolidagi ko'llar va daryolarda - g'arbda Mezendan, sharqda Kolimagacha yashaydi. U dengizga chiqmaydi, faqat vaqti-vaqti bilan Qora ko'rfazining ozgina sho'r suviga tushib qoladi. Agar omul o'tuvchi oq baliq bo'lsa va tugun asosan daryo bo'lsa, unda peledni ko'l deb atash mumkin. Qoida tariqasida, u oqimli suvlardan qochadi, suv toshqini ko'llarida, oxbow ko'llarida, kanallarda to'planadi. Peled ham ko'llarda tuxum qo'yadi. Bu xususiyatlar peledni sayoz ko'llarda suv havzalarida baliq etishtirishning maqbul ob'ektiga aylantirdi. So'nggi paytlarda mamlakatimizning shimoli-g'arbiy qismidagi ko'llarda baliq bilan to'ldirilgan, ularda kichik notijorat perchdan tashqari, ilgari baliq bo'lmagan. Peledning uchta shakli mavjud: daryolar va tekislikdagi ko'llarda yashaydigan va hayotning 3-yilida etuk bo'lgan nisbatan tez o'sadigan daryo shakli; o'zi tug'ilgan ko'llarni tark etmaydigan odatiy ko'l va mitti ko'l hosil bo'lib, ezilgan o'sish bilan, sayoz ko'llarda yashaydi, oziq-ovqat organizmlarida kambag'al. Mitti ko'l shakli kamdan-kam hollarda 500 g vaznga etadi, qoida tariqasida, ancha kichikroq.

    Ko'l va ko'l-daryo baliqlari Shimoliy Muz okeanining daryo deltalariga, sharqiy Mezenga kirishga qodir. Bahorda, suv ko'tarilganda, balog'atga etmagan bolalar va kattalar suv toshqinidagi suv havzalarida - ko'llarda, quyi oqimdagi suv havzalarida va og'iz bo'shlig'ida ovqatlanish uchun tarqaladi. Suvning pasayishi bilan kanallar va daryolarda qiyalik paydo bo'ladi.

    Urug'lantirish - kuzda, muzlash davrida, sentyabrdan dekabrgacha, ko'llarda, buloqlar chiqadigan joylarda va daryolarda, toshli tuproqlarda. Fertilligi 5-85 ming tuxum, diametri 1,5 mm gacha. Qovurilgandan kattalarga qadar rivojlanish 6-7 oy davom etadi. Respublikaning Ust-Abakanskiy, Askizskiy va Beyskiy viloyatlarida joylashgan oltita suv omboriga uch milliondan ortiq tozalangan lichinkalar qo'yildi. “Ko‘l va hovuzlarni boqish “2011 yilda Xakasiyada baliqchilik tarmog‘ini rivojlantirish” respublika maqsadli dasturi doirasida amalga oshirilmoqda.

    Daryoning fizik-geografik xususiyatlari. Abakan

    Abakan daryosi Yeniseyning eng katta irmog'i bo'lib, unga chapdan oqib tushadi. Maydoni 32000 km 2 boʻlgan Abakan daryosi havzasi toʻliq respublika hududida joylashgan boʻlib, uning hududining qariyb 52 foizini egallaydi. Daryoning umumiy uzunligi 514 km. Abakan manbalari G'arbiy Sayanning Oltoy tog'lari tuzilmalari bilan tutashgan zonasining nomsiz tizmalarida joylashgan. Suv havzalarining balandlik belgilari 2200-2800 m gacha, manbalari 2150-2400 m balandlikda joylashgan. Baland tog'li qismida Bolshoy Abakan daryosi Koetru, Kairsu, Erinat, Ikokyazham irmoqlarini qabul qilgandan so'ng, kengligi 50-70 m gacha, chuqurligi 2,5 m gacha, oqim tezligi 1,2-2,3 ga etadi. m/s va sezilarli uzunlamasına nishab (0 ,05 gacha). Daryo tog'li xususiyatga ega, uzunligi 295 km, Bolshoy Monok qishlog'igacha. Manbadan daryoning chiqishigacha tekislikgacha boʻlgan balandliklar farqi 2000 m ga yaqin, yaʼni oʻrtacha boʻylama qiyaligi 0,007 ga teng. Ushbu hududdagi suv havzasi 14400 km 2 ni tashkil qiladi, kanalning kengligi 2 m chuqurlikda 230 m ga etadi Katta Arbat, shuningdek, ko'plab kichik daryolar va oqimlar.

    Abakan daryosining tekis qismida (suv havzasi 17600 km 2) kanalning balandligi farqi 180 m, bo'ylama qiyalik 0,0013 gacha kamayadi. Bu segment boʻylab daryo oʻzagi bir qancha tarmoqlarga, kanallarga boʻlinadi, ularning kengligi 1-2,6 m chuqurlikda 180-230 m ga etadi, oqim tezligi 1,3 m/s gacha. Vodiyning kanal qismining kengligi 2-4 km gacha, pastki terasli qismining kengligi 6-7 km gacha. Bu yerning chap tomonidagi irmoqlari: Tashtip, Teya, Es, Askiz, Baza, Qamishta, Uybat, oʻngda Sos, Tabat, Uty, Beya daryolari. Abakan daryosi havzasining tekislik qismining assimetriyasi tufayli chap irmoqlar oʻngga qaraganda toʻliqroq.

    Qafasli fermalarda peled etishtirish biotexnologiyasi

    Peled zotning shakllanishi Coregonus peled

    Peled zoti odatda 100-200 ga maydonga ega kichik ko'llarda hosil bo'ladi. Perch-roach ko'llari ko'pincha ona suv omborlari sifatida tanlanadi, ular ixtiotsidlar bilan davolanadi. Ular yopiq yoki ozgina oqim bilan bo'lishi kerak. Suv oqimlari past baholi va yirtqich baliqlarning kirib kelishini to'sish uchun baliq to'siqlari (kesishlar) bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ma'lum miqdordagi chorva mollarini saqlash uchun ko'llar har yili 20-50 g og'irlikdagi po'stloq lichinkalar yoki yosh bolalar bilan to'ldiriladi.Shimoliy-G'arbiy, Ural va G'arbiy Sibir mintaqalarida, turli ko'llarda ikki yoshli bolalar massasi. 125 dan 300 g gacha o'zgarib turadi, uch yoshli - 200-350, to'rt yoshli - 300 -600, besh yillik rejalar - 500-750.

    Chorvachilikda uch yoshli bolalarning kamida 50%, qolganlari esa katta yoshdagi baliqlar bo'lishi kerak.

    Ona ko'llaridan tuxum qo'yuvchilar muzlashguncha (oktyabr-noyabr oylarida) baliq ovlash markaziga qayiqda yoki avtotransportda etkazib beriladi. Qayiqdagi suv qatlami 20-25 sm bo'lishi kerak.Baliqni avtomobil yo'li bilan tashishda siz tirik baliq mashinasi yoki suv bilan to'ldirilgan idishli mashinadan foydalanishingiz mumkin. Urg'ochilar va erkaklar 1: 1 nisbatda yig'ib olinadi.

    Peleddan reproduktiv mahsulotlarni olish

    Ikra siqish paytida baliq tos bo'shlig'ida saqlanishi kerak, shunda ikra uning devoridan pastga tushadi. Ko'p miqdorda ikra yig'ishda 30-40 urg'ochi ikra bir havzaga suziladi va u erda bir xil miqdordagi erkaklar suti bilan aralashtiriladi.

    Tuxumlarni yig'ish va o'g'itlash paytida chiqindilari: daryo peledida - 12-15%; ko'lda peled (ishlab chiqaruvchilarning normal sifati bilan) -15-20%.

    Seminardagi suvning harorati urug'lanish davrida ona hovuzidagi kabi bo'lishi kerak, faqat bu holda spermatozoidlarning urug'lantirish qobiliyatini saqlab qolish uchun qulay sharoitlar yaratiladi.

    Peledda urug'lantirish

    Urug'lantirish uchun ikra etuk ayoldan olinadi. ayolning qorin bo'shlig'iga bosilganda, ikra osongina oqib chiqadi, u qizg'in sarg'ish-to'q sariq rangga ega, ko'karmasdan va to'g'ri shaklga ega (pishgan ikra). Sifatsiz ikra - bulutli sariq yoki och kulrang. Yaxshi sperma o'rtacha qalin va sarg'ish rangga ega. Tuxumni urug'lantirishda suvli, mavimsi sperma yaxshi natija bermaydi.

    Tuxumlarni urug'lantirish va shishishi uchun ishlatiladigan suv baliq etishtirishning ma'lum talablariga javob berishi kerak: baliq urug'lantiriladigan suv omboridan kelishi yoki pH 6-6,8 bo'lgan kimyoviy tarkibi, temir tuzlari yo'qligi, past oksidlanish qobiliyati, CO 2 ning past miqdori, mineralizatsiya 300 mg / l dan kam. Kimyoviy tarkibini tahlil qilmasdan, quduqlardan suvdan foydalanmang. Suvdagi kislorod miqdori 10-13 mg/l bo'lishi kerak. Ikra ishlab chiqarish boshlanishidan oldin ko'llardagi suvni qirg'oqdan uzoqroqqa olib, konteynerlarga quyish kerak. Tanklarga bir kun oldin quyilgan suv 3-4 ° S va undan yuqori haroratgacha qizib ketishi va urug'lantirish jarayoni uchun mutlaqo yaroqsiz bo'lib qolishi mumkin.

    Urug‘lantirish inkubatsiya sexida 2-3 urg‘ochining tuxumlari tos bo‘shlig‘iga suziladi (ularning ish unumdorligiga qarab), 3-4 ta erkakdan spermatozoid qo‘shiladi, doimo aralashtiriladi, so‘ngra keyingi 2-3 urg‘ochi tuxumlari suziladi. bir xil idishga va hokazo. d. Birinchi urg'ochidan tuxum olish boshlanganidan 10 minut o'tgach va oxirgi tuxumdan 2-3 minut o'tgach, juda oz miqdorda suv qo'shiladi, tuxum yaxshilab aralashtiriladi va 4-5 daqiqaga qoldiriladi, keyin ko'proq. suv qo'shiladi, tuxum va sperma aralashmasi aralashtiriladi. Keyin ikra ko'p miqdorda suv bilan yuviladi. Suv tez-tez almashtiriladi. Birinchi 15-20 daqiqada nuqsonli tuxumlar yuzaga suzib, suvning oxirgi qismlari bilan birlashadi.

    Inkubatorlarga yotqizishda ikra hisobi

    Oq baliq tuxumlarini hisobga olish inkubatsiya uchun tuxum qo'yishdan oldin, ko'zning pigmentatsiyasi bosqichida va sezgir bo'lmagan bosqichlarda (ezishning boshlanishi, blastula, germinal plastinka shakllanishi, embrion shakllanishining boshlanishi va inkubatsiyadan oldin) amalga oshiriladi. Buxgalteriya hisobining vazn va hajm usullari, shuningdek, ikra miqdorini aniqlash uchun maxsus qurilmalar mavjud. Og'irlik usuli bilan kamida 3 ta porsiya ikra tortiladi, har biri 10-20 g, har bir namunadagi tuxum soni aniqlanadi, so'ngra 1 g ga o'rtacha tuxum soni va oddiy hisob-kitob yordamida ularning umumiy soni aniqlanadi. belgilangan. Volumetrik usul vazn usuliga o'xshaydi, lekin 1 ml dagi tuxum soni ularning sonini har biri 10-50 ml dan 3 ta namunada hisoblash orqali aniqlanadi.

    Fermer xo'jaligida 1 va 1,5 qatlamlarga yotqizilganida hajmi baliq ko'paytirish ramkasi yoki inkubatsiya qutisi sig'imiga to'g'ri keladigan o'lchov idishlariga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir.

    O'lchov idishi yordamida tuxumlar inkubatsiya qutisiga joylashtiriladi va 4 ta inkubatsiya qutisi bo'lgan bitta inkubatsiya patnisiga bitta partiyadan ikra joylashtirilishi kerak. Inkubatsiya apparatida tuxum qo'yish paytida zarbalarni yumshatish uchun suv sathi maksimal darajaga ko'tariladi va keyin kerakli darajaga tushiriladi.

    Ikra inkubatsiyasi

    Inkubatsiya uchun qo'yilgan tuxumlarning sifatini bilish muhimdir. Odatda, tuxumlarning urug'lantirilish foizi uni qabul qilgandan keyingi kun aniqlanadi. Bu vaqtda germinal disk yaxshi rivojlangan, mikroskop ostida uning ustida 2 yoki 4 blastomer aniq ko'rinadi. 100 ta tuxum tekshiriladi, urug'lanish foizi darhol aniqlanadi. Buning uchun tuxumning qobig'i chiqariladi va germinal disk binokulyar mikroskop ostida tekshiriladi. Embrion diskini shaffof bo'lmagan qobiqni ochmasdan yaxshi ko'rish uchun tuxumlar bir muddat 10% sirka kislotasiga joylashtiriladi - qobiq shaffof bo'ladi. Ezilgan preparatlar usuli ham qo'llaniladi.

    Tuxumlarni inkubatsiya qilish davrida kechayu kunduz navbatchilik qilish kerak. Qum / shag'al filtri orqali doimiy suv oqimini saqlang va 8-12 ° S doimiy suv haroratini saqlang. Inkubatsiyaning dastlabki 3 kunida o'lik tuxumlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash mumkin. Ikrani ehtiyotkorlik bilan tanlash faqat ko'z bosqichining boshlanishida amalga oshiriladi. Shu bilan birga, tuxum ham inkubatsiya davrida to'plangan suspenziyalardan, ularni ehtiyotkorlik bilan yuvish va dush bilan yuvish orqali chiqariladi.

    O'lik ikra tanlash odatda oxirida simli ilmoqli maxsus cımbızlar, rezina lampochkaga kiritilgan shisha naycha bilan amalga oshiriladi. Tuxumlarni yig'ish sifon yordamida sezilarli darajada tezlashadi, bu uzunligi taxminan 1 m va diametri 8-10 mm bo'lgan moslashuvchan shlang. Shlangning bir uchiga diametri 6-8 mm bo'lgan shisha nay, ikkinchi tomoniga esa bir xil diametrli metall naycha qo'yiladi. Shisha naychaning bo'sh uchiga 3-5 sm uzunlikdagi teshilgan dumaloq uchi qo'yiladi.

    Alyuminiy yoki plastmassa kabi yupqa metalldan yasalgan uchi shisha naycha bo'ylab erkin harakatlanishi kerak (1-rasm). Sifonning ishlashi uchun taxminan 10 sm suv sathining farqi etarli.Saprolegniya qo'ziqorinidan ozgina ta'sirlangan tuxumni tanlash mahsuldorligi cımbızla tanlash bilan solishtirganda kamida 2 barobar ortadi.

    Stol tuzi eritmasi yordamida ikra tanlashning yanada samarali usuli ma'lum. Alohida idishda (hammom) osh tuzi eritmasi tayyorlanadi (tuz va suv nisbati 1: 9). 10% tuz konsentratsiyasida rivojlanayotgan ikra cho'kadi, o'lik esa sirtda qoladi. Agar tirik va o'lik tuxum cho'kib ketsa, unda tuz konsentratsiyasini oshirish kerak. Haddan tashqari konsentrlangan eritmada tirik va o'lik tuxum yuzada qoladi. Eritmaning konsentratsiyasini vaqti-vaqti bilan tekshirib turish va ozgina tuz yoki suv qo'shib, uni ushlab turish kerak. Bir sutkada urug'lantirilmagan tuxumlarning oqlanishi tufayli ikra chiqindilari 13% ga yetishi mumkin.

    Peled Coregonus o'sishi uchun kataklarning xususiyatlari

    Statsionar qafaslar

    Ular doimiy suv darajasi bo'lgan suv omborlarida qo'llaniladi. Qafaslarni joylashtirish uchun suv omboriga markaziy qismida uyalari bo'lgan qoziqli yo'l o'tkazgich o'rnatilgan. Qafaslar uyalarga joylashtiriladi. Ular yog'ochdan, metalldan yasalgan va neylon delle bilan qoplangan qattiq ramkaga ega. Qafasda ramka bo'lmasligi mumkin. Bunday holda, bu parallelepiped shaklidagi biznes sumkasi. Xaltaning yuqori burchaklari suv sathidan yuqorida joylashgan yo'lakka o'rnatiladi. Pastki burchaklarga yuk bog'langan. Shunday qilib, qafas to'rtburchaklar shaklini saqlab qoladi. Eng oddiy statsionar qafas daryo yoki hovuz tubiga urilgan qoziqlarga cho'zilgan biznes sumkasi shaklida tayyorlanishi mumkin. Unga yaqinlashish qirg'oqdan yotqizilgan ko'prik orqali amalga oshiriladi.

    suzuvchi qafaslar

    Ko'pincha baliq fermalarida uchraydi. Ular suv sathining o'zgarishidan qo'rqmaydilar. Ular deyarli har qanday suv havzalariga o'rnatilishi mumkin.

    Suzuvchi qafaslar, o'z navbatida, qurilish turiga ko'ra uch guruhga bo'linishi mumkin. Birinchisi, pontonlardagi kataklarni o'z ichiga oladi. Pontonlarga yog'och yoki metall taxta yo'llari yotqizilgan, ulardan qafaslar xizmat qiladi, ular ko'pincha Dehlidan qilingan. Ponton qafaslari suv havzalarini muzlatish uchun juda mos kelmaydi, chunki pontonlar yoki to'rli qafaslarni muzga tushirish ularning deformatsiyasiga va yo'q qilinishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun ponton qafaslari ko'pincha iliq suvlarga o'rnatiladi: AESlarning tushirish kanallari va sovutish suv havzalari, shtat elektr stantsiyalari va boshqa suv omborlari. Sanoat qafaslari oltita bo'lakdan iborat. Suzuvchi qismni qo'llab-quvvatlovchi ponton metall konstruktsiyalar bilan bog'langan, uchidan payvandlangan katta diametrli muhrlangan po'lat quvurlardan iborat. Ko'priklar - taxta - quvurlar bo'ylab o'tadi.

    Qafaslarning o'lchamlari har xil bo'lishi mumkin, ko'pincha 4x3x3 m.Hujayralarning o'lchami o'stirilgan baliqning massasiga qarab 5 dan 20 mm gacha. Qafaslar orasidagi masofa taxminan 1 m. Ponton qafaslari odatda 50 dan 1000 ga gacha bo'lgan suv havzalarida chuqurligi kamida 4 dan 5 m gacha bo'lgan joylarda o'rnatiladi. Sohildan masofa 5 dan 5 gacha. 20 m oz oqim. Optimal suv oqimi tezligi 0,5 - 1,0 m / s.

    Ikkinchi guruhga paypoq va baliq ovlash qirg'oqdan yoki iskaladan amalga oshiriladigan seksiyali kataklarni o'z ichiga oladi. Ular baliqlarni qayiqlardan boqadilar. Seksiyonel kataklarning qafas chiziqlari har tomondan ulangan oltita metall ramkadan iborat bo'lib, delju bilan qoplangan, ular orasida parvarishlash uchun ko'prik mavjud. Suzuvchanlik diametri 300 - 1000 mm bo'lgan muhrlangan quvurlar bilan ta'minlanadi.

    Uchinchi guruhga PARS sifatida qisqartirilgan suzuvchi avtonom yig'iladigan katakchalar kiradi. Ular yog'och, plastmassa yoki metalldan yasalgan engil ramka va neylon qutidan iborat. Ularga qayiqlardan xizmat qilish. Qafaslarning o'lchami 6x6x3 m.Ular hovuzga o'rnatiladi, lekin alohida-alohida bir-biridan 10 - 20 m va qirg'oqdan 50 - 70 m masofada. Yozda yozgi turdagi qafaslar, qishda - qishda muz ostida bo'lganlar ishlatiladi. Qishki qafaslar ekish materialini qishlash uchun, shuningdek, ishlab chiqaruvchilar va ta'mirlash uchun mo'ljallangan. Yozgi qafaslardan farqli o'laroq, qishki qafaslar yuqoridan mahkam yopilgan, chunki butun qafas suv ostida muz bilan aloqa qilishni istisno qiladigan chuqurlikka joylashtirilgan.

    Tanasi ichida gaz hosil boʻlishidan suzish pufagi sekretor bilan toʻlgan, qishda atmosfera havosiga ehtiyoj sezmaydigan yopiq qovuqli baliqlarning qishlash davrida ventilyatsiya moslamalari boʻlmagan qishki qafaslardan foydalaniladi. Bu baliqlarga sterlet, bester, sibir bekri, Chudskiy oq baliq, peled, kori va boshqalar kiradi. Rus mersiri, kamalak alabalığı va boshqalar kabi turlar qishda atmosfera havosiga muhtoj. Shuning uchun qishki bog'larda ular uchun maxsus shamollatish moslamalari - chiroqlar ishlab chiqariladi. Ular yog'och va plastmassadan tayyorlangan. Ular kvadrat yoki yumaloq bo'lishi mumkin. Chiroqlar muzda muzlab qoladi va ular suv ombori yuzasidan chiqib ketadi. Ularni qopqoq bilan yoping.

    Qafasdagi baliqlarning doimiy harakati bilan, chiroqlardagi suv odatda muzlamaydi va agar kerak bo'lsa, baliq havoni yutib yuborishi mumkin. Maqsadga ko'ra, baliq qafaslari, shuningdek, suv havzalari oziqlantirish, boqish, qovurish, lichinka, urug'lantirish va qishlash bo'linadi. Ular Dehli ramkasining o'lchamlari va to'rlari bilan farqlanadi. Shunday qilib, oziqlantirish va bolalar bog'chasi qafaslari uchun standart chuqurlik 3 m, qolganlari uchun esa 1 m 2,5 dan 6 m gacha, kengligi 3 dan 6 m gacha.

    Boqish qafaslari uchun to'r o'lchami 5 - 20 mm, bolalar bog'chasi - 3,6 - 4,0 mm, qovurilgan - 3,6 mm. Lichinkalar qafaslari kunlari N 7 - 17 neylon elakdan foydalanadi. Suv ustunida oziq-ovqat olib, baliq yetishtiriladigan kataklarning to'r matolari har tomondan bir xil bo'ladi. Pastki qismdan oziqlanadigan baliqlar (bekir baliqlari) uchun qafaslarning pastki qismi neylon elak No 7 - 17 dan tayyorlanadi.

    Qafas fermasining tarkibi va muhandislik ta'minoti

    Baliq etishtirish uskunalari ro'yxati Weiss apparati

    Vayss apparatidan suvning chiqishi rezina shlang orqali sodir bo'ladi, u idishning yuqori chetlari atrofida temir halqada qilingan drenaj trubasiga ulanadi. Drenaj trubkasi oldida tuxum va tuxumdan chiqqan lichinkalarni apparatdan tushishidan himoya qiluvchi panjara mavjud. Suv bosimi pasayganda sodir bo'lishi mumkin bo'lgan ikra tushib ketgan trubaga tushishining oldini olish uchun idishning toraygan pastki qismiga (nayning tepasida) metall to'r bilan qoplangan og'ir halqa qo'yiladi. Suv kranini suv ta'minoti trubkasi bilan bog'laydigan rezina shlangga qisqich osilgan, bu apparatdagi suv bosimini tartibga soladi. Bosim shunday bo'lishi kerakki, tuxumlar to'r bilan qoplangan halqaga joylashmaydi va suv bilan birga apparatning yuqori qirralariga tashlanmaydi. Weiss apparati ikkita alohida tirqishli stendga o'rnatiladi, ulardan biri apparatning pastki qismini, ikkinchisi esa uning o'rta qismini ushlab turadi. Qurilma qat'iy tik holatda bo'lishi kerak. Aks holda, suv oqimlari idishning bir tomoni bo'ylab yo'naltiriladi, bu esa tuxumlarning cho'kishiga olib keladi.

    Weiss qurilmalari odatda 10-20 qismga o'rnatiladi. bitta raftda, lekin ular har biri uchun mustaqil suv ta'minotini amalga oshiradilar (1-ilova, 2-rasmga qarang). Qurilmalardan suv peshtaxta ostida joylashgan umumiy to'kish patnisiga, undan esa drenaj chuquriga quyiladi.

    Har bir Vayss apparatida 200-300 ming oq baliq yoki oq baliq tuxumi va 3-4 l.min suv sarfida 500 ming donagacha vendas tuxumi mavjud.