Što su ljudi jeli tijekom Drugog svjetskog rata? Što ako sutra bude rata? Što kupiti prije početka neprijateljstava. Pulover s okruglim izrezom

Neosporna je činjenica da se na prazan želudac ne može produktivno raditi. Nije uzalud zadovoljenje gladi jedno od prvih mjesta u hijerarhiji potreba Abrahama Maslowa. A rat je nemoguće dobiti bez valjane okrijepe (tijekom rata, napominjemo, izdano je stotinjak zapovijedi koje su se ticale samo ishrane vojske). Kako, kuhari sprijeda bili su jako paženi. Odlučili smo se prisjetiti kako su radile poljske kuhinje tijekom Velikog Domovinskog rata, što su vojnici jeli i koja su "vojnička" jela posebno voljeli.

Prehrana tijekom rata bila je važna za vojnike: ne samo zato što im je omogućavala da se zasitiju, već je bila i kratki odmor i prilika za razgovor sa suborcima. Ako hoćete, ove kratke minute bile su, da tako kažemo, prolazan povratak u miran život. Stoga su poljske kuhinje zapravo bile središte života borbene postrojbe (ali tu se povremeno slijevalo i civilno stanovništvo, posebno djeca, koja su se rado hranila u poljskim kuhinjama). “Zapovijed vojnika: dalje od vlasti, bliže kuhinji”, zamišljeno je primijetio poručnik Aleksandrov (aka Skakavac) u filmu “Samo “starci” idu u bitku”, i rekao apsolutnu istinu.

Poljska kuhinja bila je potrebna za pripremu hrane i organiziranje prehrane vojnika na terenu, udaljenim mjestima iu vojnim postrojbama. Često se sastojao od više kotlova (do četiri, ali je mogao biti i samo jedan). Kuhinje su se grijale, naravno, na drva, voda u kotlu kuhala se za 40-ak minuta, ručak od dva slijeda za četu vojnika pripremao se oko tri sata, a večera je trajala sat i pol. Omiljena jela koja su se pripremala u poljskoj kuhinji bila su kuleš (juha od prosa, s dodatkom ostalih sastojaka, žitarica od prosa i masti), boršč, juha od kupusa, pirjani krumpir, heljda s mesom (meso je uglavnom bilo goveđe, jelo se kuhano ili pirjani oblik). Ta su jela bila idealna za logorske uvjete (što se tiče npr. kalorijskog sadržaja), a bila su vrlo jednostavna za pripremu u poljskoj kuhinji.

Prema dodatku rezolucije GKO br. 662 od 12. rujna 1941., norma 1 dnevnice za vojnike Crvene armije i zapovjedno osoblje borbenih jedinica djelatne vojske bila je sljedeća:

Kruh: od listopada do ožujka - od travnja do rujna - 800 g pšeničnog brašna - 20 g. Razne žitarice - 30 g.
Meso - 150 g. Riba - 100 g. Kombinirana mast - 30 g.
Biljno ulje - 20 g. Čaj - 30 g.
Krumpir - 500 g. Mrkva - 40 g. Zeleni luk - 35 g.
Šag - 20 g. Šibice - 3 kutije (mjesečno). Sapun - 200 g (mjesečno).

Povećana je dnevnica letačkom osoblju Ratnog zrakoplovstva: 800 g kruha, 190 g žitarica i tjestenine, 500 g krumpira, 385 g ostalog povrća, 390 g mesa i peradi, 90 g ribe, 80 g šećera. , kao i 200 g svježeg i 20 g kondenziranog mlijeka, 20 g svježeg sira, 10 g kiselog vrhnja, 0,5 jaja, 90 g maslaca, 5 g biljnog ulja, 20 g sira, ekstrakta voća i suhog voća. Vojne osobe nepušačice dobile su dodatnih 200 g čokolade ili 300 g slatkiša mjesečno.

U prehrani podmorničara obavezno je bilo 30 g crnog vina, kiseli kupus (30% ukupne prehrane), kiseli krastavci i sirovi luk, jer je to sprječavalo skorbut i nadoknađivalo nedostatak kisika. Kruh se na malim brodovima pekao na kopnu, a na velikim brodovima bile su posebne peći. Krekeri su također bili uobičajeni, a kondenzirano mlijeko i maslac davali su se kao međuobrok.

Sjećanja vojnika

“Pomoćnik zapovjednika bojne za opskrbu hranom je dovozio odnekud na kamionu, a ja sam imao konjsku poljsku kuhinju s tri kotla, sjedili smo obrana nekoliko mjeseci, a kuhinja je stajala pokrivena U jaruzi su bila i tri kotla: prvi, drugi i treći, ali nitko nije uzeo kipuću vodu. Tri kilometra smo iskopali rovove od prve crte do ove kuhinje. Nismo mogli ispružiti glavu, Nijemci su samo vidjeli granate i mine, nisu nam dali priliku da izađemo van, nego su samo slali vojnike pješak Pavel Avksentievič Gnatkov.

“Hranili su nas baš fino, ali je tu i tamo bilo mesa, i mi smo dobivali novac za svaki let znam da su i tenkisti, a i pješaštvo bili dobro hranjeni. Da, ponekad je bilo prekida u opskrbi hranom, ali oni su stalno bili u pokretu, a poljska kuhinja ih nije mogla pratiti, a tijekom bitke jesmo. nema vremena za hranjenje - prisjeća se pilot bombardera Aleksej Nikiforovič Rapota.

“Doduše, moglo je doći do prekida u opskrbi hranom, samo kad smo imali veliku prednost, kuhinja je zaostajala ili nije bilo vremena za kuhanje, ili je teritorij bio takav da se nije moglo proći. Svejedno smo uspjeli. Kad su mi narednik, koji je odgovoran za hranjenje, morali ići potpuno gladan da me nahrane toplom hranom, ili ako idem negdje u pohod - stavili bi komad masti, a dodatni obrok je davan časnicima. jeo sam previše konzerviranog lososa, to je bio "ružičasti losos u vlastitom soku." dugo ga nisam mogao jesti, kaže pješak Igor Pavlovič Vorovsky.

“Hranu nam je dopremala poljska kuhinja. U proljeće je bilo jako teško snabdijevati se hranom, pogotovo kad smo napredovali u močvarnim mjestima, uglavnom su tamo bacali hranu bili su krekeri i konzervirana hrana, ali nam nisu ni trebali uvijek su dobivali: ponekad su kutije odnesene na ničiju zemlju ili Nijemcima, ili u neprohodnu močvaru, a onda smo sjedili nekoliko dana bez ijedne mrvice u našim ustima.Usprkos činjenici da ponekad nije ostalo cijelih kuća, mnogi su uspjeli sakriti žito od Nijemaca vrtove i zabadali bajunete u zemlju, ponekad je bajunet pao u rupu u kojoj su stanovnici skladištili žitarice”, kaže Jurij Iljič Komov.

"Ponekad smo bili gladni. I tako, svaka baterija ima dodijeljenu hranu. Ali ponekad smo stali .Komandant bataljona zove zapovjednika voda i kaže: "Dođi u kuhinju." Ti dođi. Ako je kuhar imao vremena skuhati nešto za ručak - dobro, ako nije imao - onda jedi suhe obroke. streljali smo kokoši i druge životinje. A ako nađete njemačko skladište, nije bilo zabranjeno uzeti konzerviranu hranu ili bilo što drugo na što nisu obraćali pozornost, nisu to smatrali pljačkom koja je vojniku potrebna. biti nahranjen”, bilježi topnik Apollo Grigoryevich Zarubin.

“Ako smo stajali negdje u drugom redu, hrana je bila loša .Neću reći da je uvijek bilo slabo hrane, čak i ako je nije bilo dovoljno, donosili su je. A u tenkovskom korpusu je postalo lakše, davali su suhe obroke tri dana, pa i pet, u proboju. .. To je puno pomoglo, jer nije svugdje mogla ići ukorak s tenkovima, jer gdje će proći kamion, također želim dodati: 1942. smo živjeli u tenkovskim snagama na Lend-Lease suhe obroke, tako da je Lend-Lease bio velika pomoć frontu,” kaže tanker Nikolai Petrovich Vershinin.

Iz memoara veterana Velikog Domovinskog rata: „Naš kuhar je pripremao razne juhe, a ponekad i druga jela, koja je nazivao „zbrka od povrća“ - bilo je neobično ukusno na kraju rata u proljeće 1944., kukuruz (. Stigao je kukuruzni griz, koji su poslali saveznici. Počeli su ga dodavati u kruh, zbog čega su vojnici gunđali na kuhare , grdili su kuhari saveznike koji su nam dali kukuruz, što ni sam vrag nije mogao razumjeti - uzeo je polumjesečnu kvotu, poslao opremu u stepu, tražeći od njega da skupi gotovo sve - kvinoju, lucernu, pastirsku torbicu. , kiseljak, divlji luk i pripremljene pite od kukuruza koje su bile ukusne i lijepe na izgled - pogačice sa začinskim biljem, svijetle, žute izvana i goruće zelene iznutra. Bile su meke, mirisne, svježe, poput samog proljeća, i bolje od bilo kojim drugim načinom podsjećali su vojnike na dom, na skori kraj rata i na miran život. A dva tjedna kasnije kuhar je napravio mamalygu (strmo kuhana kaša od kukuruznog brašna. Za konzumaciju umjesto kruha, homin se pravi gušći i može se rezati). u komade). Gotovo cijeli bataljon se upoznao s ovim nacionalnim moldavskim jelom. Vojnici su žalili što su poslali premalo kukuruza, a ne bi imali ništa protiv da za njega zamijene pšenično brašno. Naš se kuhar potrudio čak i jednostavnu kavu od žira učiniti ukusnijom i aromatičnijom dodajući razne začine.”

Počelo je smanjenje opskrbnog fonda obroka. Razlog je bio akutni nedostatak dodijeljenih limita. Ako je u rujnu 1946. ukupni fond obroka kruha za regiju iznosio 5260 tona, onda se u listopadu smanjio na 3313 tona, a smanjenje se događalo mjesečno.

To je postignuto smanjenjem obroka i smanjenjem kategorije ljudi koji su ih primali. Prije svega, seljačko stanovništvo, invalidi, uzdržavane osobe i samohrane majke potpadali su pod smanjenje obroka.

Poslijeratnom selu bilo je najteže - život na usta, rad u kolhozu za neplaćene štapiće u radnoj knjizi i oskudan povrtnjak, uz porez u naravi. U regijama regije javlja se sve više oboljelih od nutritivne distrofije (bolest uzrokovana dugotrajnim gladovanjem ili prehranom nedovoljno kalorija, a siromašna bjelančevinama, koja ne odgovara energetskoj potrošnji organizma – op.a.).

Djeca su se rađala slaba. Često su imali kršenje proporcija dijelova tijela: veliki trbuh i tanke noge. Kako bi spasili živote svoje djece, roditelji su išli do te mjere da su ih napuštali ili su ih otvoreno napuštali. Zaposlenici seoskih vijeća ili okruga došli su na posao, a na trijemu je bilo dijete.

U Sjedinjenim Američkim Državama, tijekom Velike depresije, ljudi su išli na marševe glađu. Fotografija: Javno vlasništvo

“Zbog financijskih poteškoća u regiji, sve su učestaliji slučajevi kada roditelji dovode svoju djecu u seoska vijeća, u okrug, u okružni izvršni komitet sa zahtjevom da djecu odvedu u sirotište. Ima slučajeva da se roditelji skrivaju na nepoznatim mjestima”, pišu ovakva izvješća s terena.

Seljani su se hranili žirom, smolom grmlja, kvinojom, mladim grančicama i lišćem lipe. Glavna hrana bila je pogača od krumpira, krumpir s mlijekom, juha od kupusa od šaša ili krumpirovih vršaka. Nije bilo soli, šećer je bio delicija. Nije bilo drugih proizvoda.

Seljaci na kolhozima krali su krompir i žito, odnosno uzimali su koliko im je stalo u džep nakon posla. To se odraslima nije opraštalo, ali se djeci jednostavno oduzimalo.

Nije bilo ni čime hraniti stoku. Čak su i slamu davali u kolhozu za rad! Dakle, za deset ljudi davali su petinu slame koja se stavljala u hrpe. Krovovi štala i dvorišta pokrivali su se slamom kako se stoka zimi ne bi smrznula, a u proljeće se tom slamom hranile životinje.

Iznenađujuće, u tako teškom vremenu za zemlju, izvoz žitarica u inozemstvo se povećao! Ili su htjeli dokazati cijelom svijetu da smo jaka država pa smo se i nakon rata brzo digli s koljena, ili je u tome bila neka politička igra. Do poboljšanja žetve došlo je 1948. godine, ali je država povećala opseg obvezne nabave. Kolhozi su opet ostali bez ičega, a među seljacima je kuhalo nezadovoljstvo: "Sve je za grad, ali što ćemo?" Tako se živjelo poslije rata. Opet smo se borili protiv gladi, protiv “druga” iz vojničkog života.

Prva stvar koju trebate shvatiti o ratu je da će se vaš stil života promijeniti. Što god radili kao programer, dizajner, copywriter, PR osoba ili tvornički radnik (ima li takvih ovdje?), sve će se slomiti kad počnu neprijateljstva. Od vašeg radnog mjesta, mjesta stanovanja, vaše garderobe, do vašeg jelovnika i navika. A ako možete živjeti sasvim slobodno bez glaziranih kolača od sira, onda će nedostatak prikladnih cipela zimi dovesti do tužnih posljedica.

Odmah stavimo točku na i kako bi internetski specijalisti koji čitaju dijagonalno ispalili manje žuči u komentarima - ipak će trebati za obradu hamburgera.

1. I tijekom rata trgovine odjećom i supermarketi nastavljaju s radom, ali što su bliže bojišnici, cijene su veće, asortiman i kvaliteta lošiji. Nitko se ne zamara nabavom dobrih stvari, nose najjeftiniju i često nekvalitetnu obuću i odjeću. Većina ljudi jednostavno nema novca za dobar.
2. S velikom vjerojatnošću ćete izgubiti posao kada počne rat. Stoga je bolje kupiti sve što vam je potrebno unaprijed, dok vam troškovi nisu toliko primjetni.
3. Period dok se posao i država obnavljaju na ratnim nogama obično se proteže najmanje šest mjeseci. U ovom trenutku asortiman će biti potpuno loš.
4. Da, možete otići bliže civilizaciji i kupiti ono što vam treba, ali preseljenje iz borbene zone je izuzetno skupo zadovoljstvo, kako u financijskom tako iu vremenskom smislu. Gnjavaža i razni rizici pri prelasku kontrolnih točaka tjeraju vas da 10 puta razmislite treba li vam to.
5. Rat znači nagli porast cijena i inflacije općenito. Ono što je jučer koštalo 100 rubalja, sutra ujutro će se prodavati za 300.

Potrebne stvari

Gradski ruksak srednje veličine

Razumijem da su mnogi navikli zadovoljiti se torbom na ramenu, novčanikom, tabletom i mobitelom, ali s izbijanjem rata sve će to ostati prošlost. Svako putovanje na koje negdje idete podrazumijeva vrlo specifičan cilj: pokupiti paket, stvari, kupiti lijekove ili namirnice. Torba je u tom pogledu mnogo manje praktična i praktična.

Ne kupujte turistički ruksak, obični gradski ruksak od 20-30 litara bit će više nego dovoljan.

Obavezno isprobajte ruksak prije kupnje kako biste provjerili jesu li naramenice udobne i imaju li dovoljno podstava za ramena.

Pokušajte odabrati ruksak bez pretinaca za prijenosno računalo: vrlo je malo vjerojatno da ćete imati hitnu potrebu nositi prijenosno računalo na putovanjima, a poseban džep sa zaštitom samo će ukrasti koristan prostor. Dva-tri pretinca s dvostranim bravama sasvim su dovoljna: u mali stavite sitnice poput ključeva, noža, zavoja, vodikovog peroksida, rupčića, toaletnog papira, svjetiljke, dokumenata, bloka i olovke, glavno ostaje za stvari.

Obilje džepova također je beskorisno - samo ćete izgubiti dodatno vrijeme na pretrage i provjere. Mnogo je važnija čvrstoća materijala i njegova vodonepropusnost. Zakopčavanje ruksaka na prsima je vrlo poželjno, jer omogućuje mnogo veću udobnost trčanja.

Kofer na kotače

S obzirom na prestanak poštanskih usluga, morate uzeti potrebne stvari ne odmah (ovo je vrlo skupo), već po potrebi. U ovom slučaju, jedan ruksak neće biti dovoljan.

Ako imate obitelj, obavezno ponesite kofer s kotačićima. Ključne točke koje treba imati na umu:

• Visokokvalitetni plastični kotači. Gumeni jastučići će se istrošiti na terenu i stazama vrlo, vrlo brzo.
• Prisutnost ručki za nošenje s obje strane, tako da ga dvije osobe mogu nositi odjednom.
• Veliko dno i maksimalno 2-3 mala pretinca. I dalje ćete biti prisiljeni odbaciti sve svoje stvari tijekom pretraga.
• Dobre dvostrane brave za svaki odjeljak.
• Čvrsti dizajn kofera.

Nositi kovčeg sa slomljenim kotačima ili pokušavati otkopčati zaglavljene brave pod prijetnjom oružjem ili u koloni od tisuća ljudi po kiši koja pljušti nije ugodno iskustvo. Ne štedite na ovoj kupnji. Izbjegavajte svijetle boje i upečatljive dizajne. Što jednostavnije to bolje.

Torbice, navlake i novčanici

U prvim mjesecima početka rata iu razdobljima pogoršanja dokumenti se na ulicama mogu provjeravati 10 i više puta dnevno. Još je gore onima koji često voze cestama s kontrolnim točkama. Nikoga nije briga s kakvim ćete se poteškoćama susresti prilikom zamjene putovnice, pa su dokumenti više poput krpe za noge: izlizani su, raspadaju se i imaju krajnje jadan izgled.

Dobar omot ključ je života vaše putovnice, iako nije jamstvo.

Pokušajte ne uzeti svijetle, vrlo jeftine naslovnice s raznim vrstama simbolike. Jednostavno, diskretno, po mogućnosti različite boje za svakog člana obitelji. Pazite da navlake ne izblijede i ne ostavljaju mrlje kada su mokre. Radi osiguranja, zamotajte dokumente u fascikl ili torbu prije odlaska.

Slična je priča i s novčanikom (zaboravite na moderne mikronovčanike u koje stane par kreditnih kartica i računa), futrolom za telefon ili futrolom za naočale. Što god možete zaštititi od padova, vode i udaraca, zaštitite to. Prije ili kasnije morat ćete više puta pokisnuti na kiši, pasti na tlo tijekom granatiranja ili naletjeti na gomilu na kontrolnim točkama.

Bicikl

Ne hoverboard, ne električni skuter ili drugi hipsterski fetiši. Jednostavan, najčešći bicikl s dostupnim rezervnim dijelovima. Nemojte se zamarati skupim modelima s 20 brzina i ultra laganim okvirom. Ne štedite na gumama i zračnicama. Ostalo je sporedno. To je samo način da dođete od točke A do točke B bez javnog prijevoza, koji će biti ograničen i loš. Svakako razmislite o tome što je najbolje. Prijatelji na dva kotača kradu se češće nego automobili, posebno u malim mjestima.

Nož ili višenamenski alat

Bez ogromnih noževa sa zaustavljanjem i izbacivanjem. Jednostavan sklopivi nož s minimalnim brojem funkcija, ali izrađen od dobrog čelika i s protukliznom drškom. Uglavnom, sve što trebate je nož i otvarač za konzerve. Ako vam proračun dopušta, možete potražiti višenamjenske alate. Ali čak i tamo trebate krajnje minimalističke opcije koje se sastoje od noža, otvarača za boce i kliješta. Držite ga u ruksaku među ostalim sitnicama i tada neće postavljati pitanja tijekom provjera.

Svjetiljka

Apsolutno nezamjenjiva stvar, posebno u uvjetima redovnog nedostatka električne energije. Idealno dva. Jedan je nosiv, malen, ali dovoljno svijetao i energetski zahtjevan da osvijetli cestu sat vremena. Bolje je koristiti baterije - uvijek nosite rezervnu sa sobom. I velika kućna svjetiljka s baterijom koja se može puniti iz električne mreže.

U obje opcije trebala bi postojati mogućnost postavljanja na kraj (ravno dno) sa svjetlosnim snopom u stropu za osvjetljavanje cijele prostorije, nosač za vrpcu i nekoliko načina svjetline.

Gledati

Posezanje za telefonom da saznate koliko je sati po kiši ili mrazu nije dobro rješenje. I iako vas rat uči strpljenju, vrijeme više nije resurs pod vašom kontrolom. Kašnjenje na vlak, autobus ili sastanak u mirnodopskim uvjetima postaje nedostižan luksuz. Svaki sat otporan na udarce i vodu s pozadinskim osvjetljenjem i alarmom će poslužiti.

Pribor za prvu pomoć

Ne bih vam savjetovao da se skladištite s velikim brojem lijekova, pogotovo ako nemate jasno razumijevanje što možete koristiti nakon isteka roka valjanosti. Ali pripazite da imate 3-4 paketa zavoja, vatu, vodikov peroksid, jod ili briljantnu zelenu, analgin, aspirin, paracetamol, aktivni ugljen, toplomjer, amonijak i etilni alkohol.

Stavite zavoj i peroksid u ruksak, neka uvijek budu s vama.

U principu, malo ljudi oboli u borbenim uvjetima. Čini se da se tijelo mobilizira i teško je prehladiti se ili dobiti neku drugu bolest ako se ne potrudite. Obračun dolazi u razdobljima opuštanja i primirja. Tada se zdravlje ljudi raspada kao kula od karata.

Topla jakna ili jakna

Naglasak na zimskoj odjeći stavljen je s razlogom. U mirnodopskim uvjetima svako moje kretanje zimi svodilo se na potrebu hodanja 10 minuta do stanice javnog prijevoza ili uzimanje taksija. Kad bih zimi htio šetati, znao sam da u svakom trenutku mogu otići u kafić ili trgovinu i ugrijati se. U davnoj mirnoj prošlosti nosio sam kaput od kašmira, hlače i lakirane čizme i bilo mi je, kao i mnogima, sasvim udobno.

U situaciji kada morate provesti od 4 do 48 sati na putu s velikom vjerojatnošću dugih šetnji ili noći na otvorenom, ukusi u odjeći i cjelokupnoj garderobi zahtijevaju preispitivanje. Razboljeti se u nedostatku topline, lijekova i liječnika prilično je opasna aktivnost za vaše zdravlje.

Prilikom odabira jakne svakako ponesite toplu vestu i isprobajte je. Ne biste se trebali osjećati skučeno.

Ako veličina koja vam je potrebna nije dostupna, slobodno odaberite nešto veću. Na taj način se bolje zadržava toplina i uklanja vlaga.

Dobri patentni zatvarači, velika izolirana kapuljača, prostrani džepovi s preklopima (po mogućnosti s čičkom), unutarnji džepovi (s patentnim zatvaračem) za telefon, novac i dokumente - sve bi to trebalo biti u vašoj jakni. Ovome dodajte visoki, podstavljeni ovratnik (da vam vjetar ne ulazi u lice), podesive manšete (da ne ulazi snijeg) i, naravno, vodootpornu tkaninu.

Mnoge jakne i perje na prvi pogled izgledaju kvalitetno, ali se zbog vlage pokažu nenosivima. Kiša i snijeg ili kratka šetnja u toplu prostoriju za vrijeme snježnih padalina - i vaša odjeća postaje mokra do kože. Ponesite bocu vode u trgovinu i provjerite odbija li tkanina vlagu.

Pokušajte ne nositi odjeću jarkih boja ili upadljivog dizajna. Vaš cilj nije privući nepotrebnu pozornost; vi niste turist.

Sportske cipele

Ključna točka na koju treba obratiti pozornost pri kupnji cipela je debljina potplata. Zaštitit će vas od hladnoće i omogućiti vam udobno kretanje preko razbijenog stakla, škriljevca i cigle.

Nemojte uzimati niske čizme ili zimske tenisice: u njima ostavljate izložen vrlo ranjivi dio stopala.

Bez bravica ili čičaka - samo vezivanje.

Isprobajte cipele s debelom, toplom čarapom, a ako ste po prirodi hladna osoba, dodajte dodatni uložak (idealno od prirodnog filca). Nakon toga bi vam noga trebala biti sasvim slobodna u prtljažniku. Nema veličina od kraja do kraja. Inače ćete se sigurno smrznuti.

Veliki nedostatak čizama u niskoj i srednjoj cjenovnoj kategoriji je njihova nepropusnost. Noga u takvoj čizmi ima osjećaj kao da je u skafanderu, a nakon dužeg putovanja iz cipele se može izliti kondenzat. Ako je moguće, kupujte skupe cipele. Ne – ponesite par rezervnih čarapa sa sobom na put i po potrebi ih zamijenite suhim.

Skijaške hlače

Glavna prednost takvih hlača je vodootporna i vjetrootporna tkanina. Čak iu vrlo jakom mrazu i vjetru oni su topli. Snježne padaline ili kiša neće učiniti vaše putovanje manje ugodnim.

Hlače, za razliku od hlača i traperica, manje sputavaju kretanje i nisu toliko uske. Tradicionalno, za zimsku odjeću uzmite rezervnu veličinu i isprobajte je uz termo rublje. S njime su skijaške hlače puno udobnije za nošenje: ni nakon trčanja ili tjelesne aktivnosti podstava se neće lijepiti za noge, a tijelo se neće tako intenzivno hladiti.

Obratite pozornost na pojas. Vrlo je poželjno da hlače imaju i jezičke za remen i vezice. Prostrani džepovi s patentnim zatvaračima i dodatni jastučići od tkanine na koljenima i stražnjici također će biti korisni.

Pulover s okruglim izrezom

Zaboravite na džempere i lagane pulovere. Vaš izbor su debele veste s visokim udjelom vune koje potpuno prekrivaju vrat, po mogućnosti crne, tamno plave ili tamno sive.

Može se dogoditi da cijelu zimu nećete moći oprati i osušiti odjeću.

Bez akrila ili drugih umjetnih materijala. Lijepe su i, možda, čak i prikladne za gradsku odjeću, ali pod ekstremnim opterećenjima apsolutno su beskorisne.

Ostale sitnice

Postoji niz stvari koje neće zahtijevati puno novca, ali će vas više puta obradovati svojom prisutnošću. Samo ću ih navesti bez ulaska u detalje:

1. Dvadeset pari čarapa, uključujući 3-4 para toplih.
2. Tenisice s tvrdim potplatom.
3. Jake traperice (bez ukrasnih pruga i oštećenja).
4. Kabanica.
5. Tople rukavice od nepromočive tkanine.
6. Jesenske i zimske kape (čak i ako ste u mirno doba hodali bez šešira po jakom mrazu).
7. Termo rublje.
8. Kupaće gaće.
9. Zaliha pamučnih majica.

Glupo trošenje

Ogromne zalihe namirnica

Žitarice, brašno, maslac i konzervirana hrana u industrijskim količinama - sve je to, naravno, divno i potrebno, a nešto ćete čak i pojesti, ali s velikim zalihama sve će se postupno pogoršati. Zadržite minimalni broj glavnih pozicija, a da svoj stan ne pretvorite u podružnicu Auchana.

Puno smrznutog mesa i prerađene hrane

Prije ili kasnije ostat ćete bez struje, a sve ćete to morati skuhati, pojesti ili hitno baciti. U takvim trenucima psi, koje njihovi nekadašnji dragi vlasnici izlazeći iz grada izbace na ulicu, ne hodaju, već pužu po cestama s trbuhom nabreklim do nevjerojatnih veličina.

Vojna/paravojna uniforma

To su očito nepotrebna pitanja, pažnja i rizici. Među civilnom odjećom nema manje udobnih opcija.

Vatreno i traumatsko oružje

Koristi od toga bit će puno manje od pitanja i problema.

Dvogled

Ovo je prava šansa za upucavanje.

Poanta

Ovaj bi se popis mogao proširiti, ali nećete se moći opskrbiti za svaku priliku. Nemoguće je jamčiti da vam već prvog dana granata neće uništiti kuću ili stan, a s njom i sve s ljubavlju skupljene zalihe. Čak i najzagriženijim gadgetofilima i perfekcionistima koji pate od remena sata krive boje ili mučno biraju stol po feng shuiju, godina je dovoljna da na stvari i svijet gledaju mnogo jednostavnije.

Nemojte se opterećivati ​​odabirom najboljih stvari. Samo kupuj ono što zadovoljava zahtjeve - život će te sam odvesti do onih pravih. Mir!

2015. je posebna godina za našu zemlju, prošlo je 70 godina od završetka borbi, odjeknuli su posljednji pucnji Velikog domovinskog rata i oslobođen posljednji fašistički koncentracijski logor. Nažalost, danas je sve manje očevidaca tih dalekih, strašnih događaja. Ali danas stanovnici Perma imaju jedinstvenu priliku ne samo odati počast tim ljudima koji su nam podarili mirno nebo, već i doći i popričati s njima, postaviti njihova pitanja i dobiti odgovore. Na jednom od takvih događaja, u organizaciji omladinskog “Memorijala” i Permskog regionalnog ogranka Saveza bivših maloljetnih zatočenika nacističkih logora, prisustvovao je i novinar Zvezde.

Nadežda Vasiljevna Krylasova

Kad je počeo rat, imao sam samo 3 godine, naša obitelj -  majka, otac, brat i sestra -  živjela je u malom selu u Lenjingradskoj oblasti. U lipnju 1941. tata je otišao na frontu, a u srpnju su nas okupirali Nijemci. Ponašali su se bahato i neceremonijalno. Uz harmoniku i pjevanje njemačkih pjesama ulazili su u naše selo kao u svoj dom.

U početku su nacisti živjeli baš u našoj kući. Sjećam se kako se moja mala sestra igrala čizmama njemačkih vojnika. Tada su svi stanovnici našeg malog sela satjerani u dvije kuće na periferiji. Uzimali su nam doslovno sve - od hrane do odjeće, tjerali nas da radimo svaki dan, bez obzira na vremenske prilike, umor i godine. Tako je moj brat svaki dan išao graditi cestu. Majka mi je pričala da su mu ramena, kad se Nikoluška, tako se zvao brat, vratila kući, bila raskomadana jer je morao nositi teške motke. Pritom je majka često ponavljala da smo, unatoč tome što se činilo da je rat bio tako težak, uspjeli živjeti zajedno...

1943. godine sakupljeni smo i izvedeni iz sela. Nitko nije znao gdje. Odveli su nas do željezničke pruge i ukrcali u vagone za tele - to su vagoni s visokim stranicama i jednim malim prozorom. Pričali su o odvođenju u nekakav logor. No, vlakovi su stali u blizini latvijskog sela Yavnoucen, gdje smo proživjeli jedno od najtežih razdoblja u životu.

Na salašu su nas djecu prvo satjerali u nekakvu staju, a onda dugo sortirali: jedni su odvedeni u logore, a drugi su ostali na salašu –  na poljoprivrednim poslovima. I ja sam ostao. Sjećam se da je jedan Latvijac živio na farmi. Sadist koji nam se često rugao. Ako ga nešto ne pogodi, tako će ga udariti bičem ispletenim od gumice sa žicom da će krv prskati. Nije štedio ni malu djecu.

Nakon dvije teške godine života u njemačkoj Latviji, u svibnju 1945. vratili smo se kući u rodno selo. Ali pokazalo se da se tamo nema gdje živjeti. Dio kuća je uništen, a u onima koje su ostale živjelo je 5-6 obitelji. Netko se smjestio u zemunice preostale od njemačkih vojnika. Pa, vratili smo se svojoj kući. Teško je bilo i s hranom poslije rata, pa smo, u pravilu, jeli ono što nam se našlo pod nogama: kvinoju, koprivu. A samo na velike blagdane kuhali su krumpir.

Postupno se život u selu popravljao, ali ipak nije išlo tako glatko. Svaki dan su nekoga zvali u NKVD, pokušavali su saznati tko smo i zašto smo došli u ovo selo.

Nikolaj Jegorovič Vasiljev

Kad je počeo rat, živjeli smo u Novgorodskoj oblasti. Obitelj je bila mala - otac, majka i dvije sestre - jedna rođena u 38., a druga u 40. godini rođenja. Moj otac se upravo vratio iz finskog rata i dobio je invaliditet 2. stupnja.

Fronta nas je stigla tek u rujnu. Sjećam se da su se iz daljine čuli pucnji, zatim je nastala strka. Mnogi su bili toliko uplašeni da su istrčali u vojničkim hlačama, civilnim košuljama, bez pušaka i bježali kud god su pogledali. Netko je pretrčao preko mosta na drugu stranu rijeke. Tada sam prvi put vidio njemački avion koji nas je počeo bombardirati. Dignut je u zrak most - jedini most koji povezuje naš mali grad s kopnom. Uništene su i naše kuće. Da bismo barem preživjeli, počeli smo kopati rovove i zemunice, u kojima smo živjeli dok nas Nijemci nisu okupirali.

Mnogi se sjećaju da su u ratu jeli na karte, ali evo nas... Ako nije bilo hrane, onda jednostavno nismo ništa jeli. Ponekad smo uspjeli pronaći stablo breze, tada smo jeli sloj breze, koji se nalazi između stabla i njegove kore. Sušili su, drobili i jeli. Našli smo i suhu mahovinu, zalili je brezinim sokom, a dobili smo i bombone od breze.

Ponekad su Nijemci dovozili streljivo na konjima. A ako je konja pogodio metak, napustili su ga. Bili su to oni rijetki trenuci kada smo uspjeli ugrabiti komad mesa i skuhati mesnu juhu u kanti. Samo praznik! A kad nije bilo konja, opet smo se vratili sloju breze. Tako smo živjeli od 1941. do 1943. godine. 1943. godine cijelo selo je iseljeno. Trpali su ljude u teretne vagone kao haringe u bačve i odvozili u Latviju. U Rigi su rekli da je kamp pun i odveli su nas dalje. Odvedeni smo u Litvu, gdje smo prevezeni u nekakav koncentracijski logor.

Ne sjećam se koliko smo dugo ostali u ovom logoru, ali za razliku od drugih logora u kojima smo bili, u ovom smo barem bili nahranjeni. Sjećam se da se hrana posluživala u aluminijskim šalicama. Kako mi reče susjeda, bila je to juha od kuhane tune. Naravno, tune nije bilo. Ali to je ipak bila hrana!

Sjećam se da sam sjedio u logoru s prijateljem samo u hlačama i košulji. A već je bilo hladno, kasna jesen. Kako bi se nekako zagrijali, pritisnuli su leđa jedno uz drugo. Sjedili su tako noću, razgovarali. Jednog dana je zašutio i nije mi odgovorio na pitanje. Nježno sam ga gurnula laktom: je li zaspao ili što? I pao je na zemlju, okrenuo sam se i vidio: mrtav je.

Zatim smo opet prebačeni u drugi logor. Strpali su nas u aute koji su bili raspoređeni tako da ispušna cijev nije bila prema van, nego prema unutra. Stoga su se oni koji su bili jako slabi ugušili od plina. Pa oni koji su preživjeli taj put otišli su u logor. Očito me Bog spasio; završio sam na poljoprivrednim poslovima.

I već u rujnu netko je rekao da su naše trupe negdje u blizini. I doista  — nakon nekog vremena pušteni smo.

Sergejeva Ekaterina Fedorovna

Godine 1941. imao sam deset godina i završavao sam drugi razred. I tako su s crnih ploča koje vise na svakom uglu objavili da svi moraju izaći na trg, a tamo su Levitanovim glasom objavili da je počeo rat, da su Nijemci napali Sovjetski Savez.

Svi su se počeli spremati za rat. Netko je gradio obrambene objekte. A moj brat, na primjer, koji je radio u tvornici oružja, zajedno sa svojim tvorničkim drugovima, pridružio se miliciji koja je bila pozvana spriječiti Nijemce da priđu tvornici bliže od 50 metara.

Gdje sam stao? Ostala sam sa sestrom. U biti, bili smo prepušteni sami sebi. Svi odrasli koji su mogli držati lopatu otišli su graditi obrambene objekte.

Jednog dana okupili su sve naše mališane i rekli su nam da ćemo biti odvedeni u Sibir. Noću smo negdje odlazili, a danju smo se skrivali, jer su nas nemilosrdno bombardirali. Ali nismo se uspjeli evakuirati –  zarobili su nas nacisti. Trpali su nas u vagone: sada se zovu teretni, a onda su bili vagoni za tele, s jednom rupom u uglu.

Odvedeni smo u Pskov. Tamo je bila tvornica konfekcije koja je pretvorena u koncentracijski logor. Ali nismo tu dugo ostali. Nekoliko dana kasnije opet su nas ukrcali u vagone za telad i poslali ravno u Njemačku.

Nakon što su vagoni stigli na teritorij Njemačke, smjestili smo se u jednu vojarnu. Kasarna je bila mala. Sjećam se dobro kako je s lijeve strane bila slama, a s desne je bila slama, au sredini je bio mali prolaz od 50 centimetara, tako da smo spavali na slami.

Probudili su nas u 6 ujutro i odveli na poljoprivredne radove, a navečer, u 9 sati, vratili u vojarnu.

Imali smo i čuvare iz Litve. Nahranili su nas i dali nam odjeću. Još uvijek me muči pitanje: odakle im to?

Ali Estonci... Bili su potpuno drugačiji. Jedan će me lupiti po ramenu... Još imam udubinu na tom mjestu. Što misliš zašto me je tako udario? Pogrešno sam ubrao kupus.

Zato, kad su se promijenili... Bili smo kao nategnute žice.

A ratni zarobljenici živjeli su preko mreže i bodljikave žice od nas. Jednog dana sam otišao da razgovaram s njima, a oni su mi rekli: "Dušo, stani, uskoro će doći Staljin i sve nas spasiti." Ovaj sam razgovor zapamtio do kraja života. Znate li koji je to outlet bio...

Ovako smo živjeli.

Stigao je 19. siječnja 1945. godine. Bio je to običan dan, Nijemci su, kao i uvijek, obilazili. Ali ovoga puta nisu išli s lijeve strane vojarne, nego s desne. Moja susjeda Zosya izašla je vidjeti što se dogodilo i čula sljedeće riječi: zatvorite sve — sad će početi borbe. Tako smo pušteni.

Do danas se sjećaju vojnika koji su branili našu domovinu od neprijatelja. U ova okrutna vremena zatečena su djeca rođena od 1927. do 1941. iu narednim godinama rata. To su djeca rata. Preživjeli su sve: glad, smrt najmilijih, mukotrpan rad, pustoš, djeca nisu znala što je mirisni sapun, šećer, udobna nova odjeća, obuća. Svi su oni odavno stari ljudi i uče mlađe generacije da cijene sve što imaju. Ali često im se ne pridaje dužna pozornost, a za njih je toliko važno prenijeti svoje iskustvo drugima.

Obuka za vrijeme rata

Unatoč ratu mnoga su djeca učila, školovala se, što god je trebalo.“Škole su bile otvorene, ali je malo ljudi učilo, svi su radili, školovanje je bilo do 4. razreda. Bilo je udžbenika, ali ne i bilježnica; djeca su pisala po novinama, starim računima, po komadu papira koji su našli. Tinta je bila čađa iz peći. Razrijeđena je vodom i ulivena u staklenku – bila je tinta. Oblačili smo se za školu u ono što smo imali; ni dječaci ni djevojčice nisu imali posebne uniforme. Školski dan je bio kratak jer sam morala ići na posao. Brata Petju je odvela očeva sestra u Žigalovo; on je bio jedini u obitelji koji je završio 8. razred” (Fartunatova Kapitolina Andrejevna).

“Imali smo nepotpunu srednju školu (7 razreda), ja sam maturirao već 1941. godine. Sjećam se da je bilo malo udžbenika. Ako je pet ljudi živjelo u blizini, tada su dobili jedan udžbenik, a svi su se okupili kod jedne osobe i čitali i pripremali zadaću. Dobili su jednu bilježnicu po osobi za pisanje domaće zadaće. Imali smo strogog profesora ruskog i književnosti, zvao nas je za ploču i tražio da recitiramo pjesmu napamet. Ako ne kažete, onda će vas sigurno pitati na sljedećoj lekciji. Zato još uvijek znam pjesme A.S. Puškina, M.Yu. Lermontov i mnogi drugi" (Vorotkova Tamara Aleksandrovna).

“Išao sam u školu jako kasno, nisam imao što obući. Siromaštvo i nedostatak udžbenika bili su i nakon rata” (Aleksandra Jegorovna Kadnikova)

“Godine 1941. završio sam 7. razred u školi Konovalovskaya s nagradom - komadom platna. Dali su mi kartu za Artek. Mama me zamolila da mi na karti pokaže gdje je taj Artek i odbila je kartu rekavši: “Predaleko je. Što ako bude rata?" I nisam se prevario. Godine 1944. otišao sam učiti u srednju školu Malyshevskaya. Do Balaganska smo došli pješice, a zatim trajektom do Mališevke. U selu nije bilo rođaka, ali je bio poznanik mog oca, Sobigrai Stanislav, kojeg sam jednom vidio. Našla sam kuću po sjećanju i tražila stan za vrijeme studija. Čistila sam kuću, prala rublje i time zaradila novac za sklonište. Prije Nove godine hrana je uključivala vrećicu krumpira i bocu biljnog ulja. Ovo se moralo razvući do praznika. Marljivo sam učila, pa sam htjela postati učiteljica. U školi se velika pozornost posvećivala ideološkom i patriotskom odgoju djece. Na prvom satu nastavnik je prvih 5 minuta pričao o događajima na fronti. Svakodnevno se održavala linija na kojoj su se zbrajali rezultati uspjeha u razredu 6-7. Starješine su izvijestile. Taj je razred dobio crvenu zastavu izazova; bilo je više dobrih i odličnih učenika. Učitelji i učenici živjeli su kao jedna obitelj, poštujući jedni druge.” (Fonareva Ekaterina Adamovna)

Prehrana, svakodnevni život

Većina ljudi tijekom rata suočila se s akutnim problemom nestašice hrane. Slabo su jeli, uglavnom iz vrta, iz tajge. Ribu smo lovili iz obližnjih vodenih površina.

“Uglavnom nas je hranila tajga. Sakupili smo bobice i gljive i spremili ih za zimu. Najukusnija i najradosnija stvar bila je kad je moja majka pekla pite s kupusom, trešnjom i krumpirom. Mama je zasadila povrtnjak u kojem je radila cijela obitelj. Nije bilo niti jedne trave. I nosili su vodu za navodnjavanje iz rijeke i penjali se visoko na planinu. Držali su stoku; ako su imali krave, onda se na frontu davalo 10 kg maslaca godišnje. Iskopavali su smrznuti krumpir, a preostale klasiće skupljali na terenu. Kad su tatu odveli, Vanja ga je zamijenio umjesto nas. On je, kao i njegov otac, bio lovac i ribar. U našem selu tekla je rijeka Ilga, u kojoj je bilo dobre ribe: lipljana, zeca, čička. Vanja će nas probuditi rano ujutro, a mi ćemo ići brati različito bobičasto voće: ribizle, bojanke, šipak, brusnice, trešnje, borovnice. Sakupit ćemo ih, osušiti i prodati za novac i na čuvanje u fond za obranu. Skupljali su sve dok rosa nije nestala. Čim bude u redu, bježite kući - moramo ići na poljoprivrednu sjenokošu da grabljamo sijeno. Dali su vrlo malo hrane, male komadiće samo kako bi bili sigurni da je ima dovoljno za sve. Brat Vanya šivao je cipele "Chirki" za cijelu obitelj. Tata je bio lovac, ulovio je dosta krzna i prodao ga. Stoga je, kada je otišao, ostala velika količina zaliha. Uzgajali su divlju konoplju i od nje izrađivali hlače. Starija sestra je bila majstorica, plela je čarape, čarape i rukavice” (Fartunatova Kapitalina Andrejevna).

“Bajkal nas je hranio. Živjeli smo u selu Barguzin, imali smo tvornicu konzervi. Postojale su ekipe ribara, lovili su razne ribe i iz Bajkala i iz rijeke Barguzin. Iz Bajkala su ulovljene jesetra, bjelica i omul. U rijeci je bilo riba kao što su smuđ, sorog, karas i burbot. Konzerve su poslane u Tyumen, a zatim na front. Nemoćni starci, oni koji nisu otišli na front, imali su svog predradnika. Predradnik je cijeli život bio ribar, imao je svoj čamac i potegaču. Zvali su sve stanovnike i pitali: "Kome treba riba?" Riba je bila potrebna svima, jer se godišnje davalo samo 400 g, a po radniku 800 g. Svi kojima je trebala riba izvukli su mrežu na obalu, starci su uplivali u rijeku na čamcu, postavili mrežu, pa drugi kraj iznijeli na obalu. Ravnomjerno je odabrano uže s obje strane i potegača je izvučena na obalu. Bilo je važno ne pustiti joint. Zatim je predradnik svima podijelio ribu. Tako su se hranili. U tvornici su nakon izrade konzervirane hrane prodavali 1 kilogram ribljih glava. Nismo imali krumpira, a nismo imali ni povrtnjaka. Jer okolo je bila samo šuma. Roditelji su otišli u susjedno selo i zamijenili ribu za krumpir. Nismo osjećali jaku glad” (Vorotkova Tomara Aleksandrovna).

“Nije bilo ništa za jelo, hodali smo po polju skupljajući klasiće i smrznuti krumpir. Držali su stoku i sadili povrtnjake” (Aleksandra Egorovna Kadnikova).

“Cijelo proljeće, ljeto i jesen hodao sam bos - od snijega do snijega. Posebno je bilo loše kad smo radili na terenu. Od strništa su mi noge krvarile. Odjeća je bila ista kao i kod svih ostalih - platnena suknja, jakna s tuđeg ramena. Hrana - lišće kupusa, lišće repe, kopriva, kaša od zobenih pahuljica, pa čak i kosti konja koji su uginuli od gladi. Kosti kuhati na pari, a zatim piti slanu vodu. Krumpir i mrkvu su sušili i slali na front u paketima” (Ekaterina Adamovna Fonarjeva)

U arhivi sam proučavao Knjigu narudžbi za zdravstveni odjel okruga Balagansky. (Fond br. 23 inv. br. 1 list br. 6 - prilog 2) Utvrdio sam da u ratnim godinama nije bilo epidemija zaraznih bolesti među djecom, iako je naredbom Okružnog zdravstvenog odjela od 27. rujna 1941. seoski sanitet zatvorili su se opstetrički centri. (Fond br. 23, inv. br. 1, list br. 29-prilog 3) Tek 1943. godine u selu Molka spominje se epidemija (bolest nije navedena). , bolničarka Yakovleva poslana je na mjesto izbijanja na 7 dana. Zaključujem da je sprječavanje širenja zaraze bilo vrlo važno.

Izvještaj na 2. okružnoj partijskoj konferenciji o radu okružnog partijskog odbora 31. ožujka 1945. rezimira rad Balaganskog okruga tijekom ratnih godina. Iz izvješća se jasno vidi da su godine 1941.,1942.,1943. bile vrlo teške za kraj. Produktivnost je katastrofalno opala. Prinos krumpira 1941. – 50, 1942. – 32, 1943. – 18 c. (Dodatak 4)

Bruto žetva žita – 161627, 112717, 29077 c; primljeno žito po radnom danu: 1,3; 0,82; 0,276 kg. Iz ovih brojki možemo zaključiti da se doista živjelo na usta (prilog 5).

Teški rad

Radili su svi, mladi i stari, posao je bio različit, ali težak na svoj način. Radili smo dan za danom od jutra do kasno u noć.

“Svi su radili. I odrasli i djeca od 5 godina. Momci su vukli sijeno i tjerali konje. Nitko nije otišao dok se sijeno nije maknulo s polja. Žene su uzimale mladu stoku i uzgajale je, a djeca su im pomagala. Odvodili su stoku na vodu i osiguravali hranu. U jesen, za vrijeme škole, djeca i dalje nastavljaju raditi, ujutro su u školi, a na prvi poziv išla su na posao. Uglavnom, djeca su radila u polju: kopala krumpir, skupljala klasje raži itd. Većina ljudi je radila u kolektivnoj farmi. Radili su u štali za telad, uzgajali stoku i radili u vrtovima kolhoza. Trudili smo se brzo ukloniti kruh, ne štedeći se. Čim se žito požnje i padne snijeg, šalju se na sječu. Pile su bile obične s dvije ručke. U šumi su rušili ogromna stabla, rezali grane, pilili ih u balvane i cijepali drva za ogrjev. Došao je redar i izmjerio kubikažu. Bilo je potrebno pripremiti najmanje pet kocki. Sjećam se kako smo s braćom i sestrama nosili drva kući iz šume. Nošeni su na biku. Bio je velik i imao je ćud. Počeli su kliziti niz brdo, a on se zanio i napravio glupost. Kolica su se otkotrljala i drva su ispala na rub ceste. Bik je razbio ormu i pobjegao u staju. Pastiri su shvatili da je to naša obitelj i poslali mog djeda na konju u pomoć. Tako su drva za ogrjev donijeli kući već po mraku. A zimi su vukovi dolazili blizu sela i zavijali. Često su ubijali stoku, ali nisu naudili ljudima.

Obračun se vršio na kraju godine po radnim danima, neki su pohvaljeni, a neki su ostali dužni, jer su obitelji bile velike, radnika je bilo malo, a obitelj je trebalo prehraniti tijekom cijele godine. Posudili su brašno i žitarice. Poslije rata sam otišla raditi u kolhoz kao mljekarica, dali su mi 15 krava, ali općenito daju 20, tražila sam da mi daju kao i svi drugi. Dodali su krave, a ja sam premašio plan i proizveo dosta mlijeka. Za to su mi dali 3 m plavog satena. Ovo je bio moj bonus. Napravili su haljinu od satena koja mi je bila jako draga. Na kolektivnoj farmi bilo je i marljivih radnika i lijenih ljudi. Naša kolektivna farma uvijek je premašivala svoj plan. Skupljali smo pakete za front. Pletene čarape i rukavice.

Nije bilo dovoljno šibica ni soli. Umjesto šibica, na početku sela starci su zapalili veliki balvan, polako je gorio, dimeći se. Od nje su uzeli ugljen, donijeli ga kući i raspalili vatru u peći.” (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

“Djeca su uglavnom radila na skupljanju drva. Radili su učenici 6-7 razreda. Svi odrasli su pecali i radili u tvornici. Radili smo sedam dana u tjednu.” (Vorotkova Tamara Aleksandrovna).

“Počeo je rat, braća su otišla na front, Stepan je umro. Radio sam u kolektivnoj farmi tri godine. Prvo kao dadilja u vrtiću, zatim u gostionici, gdje je s mlađim bratom čistila dvorište, nosila i pilala drva. Radila je kao računovođa u traktorskoj brigadi, zatim u terenskoj ekipi, i općenito, otišla je tamo gdje je poslana. Kosila je sijeno, žela usjeve, čistila polja od korova, sadila povrće u vrtu kolektivne farme.” (Fonareva Ekaterina Adamovna)

Priča Valentina Rasputina “Živi i pamti” opisuje sličan rad tijekom rata. Isti uvjeti (Ust-Uda i Balagansk se nalaze u blizini, priče o zajedničkoj vojnoj prošlosti kao da su prepisane iz istog izvora:

"I dobili smo", podigla je Lisa. - Tako je, žene, shvaćate? Mučno je sjećati se. Na kolektivnoj farmi posao je u redu, vaš je. Čim maknemo kruh, bit će snijega i sječe. Do kraja života pamtit ću ove operacije sječe. Puteva nema, konji su rastrgani, ne mogu vući. Ali ne možemo odbiti: front rada, pomoć našim ljudima. Ostavili su male u prvim godinama... Ali oni bez djece ili oni koji su bili stariji, nisu ih ostavili, otišli su i otišli. Nasten, međutim, nije propustila više od jedne zime. Bio sam tamo dva puta i ostavio djecu ovdje s tatom. Nagomilat ćeš ove šume, ove kubike i nositi sa sobom u saonicama. Ni koraka bez transparenta. Ili će vas odnijeti u snježni nanos, ili nešto drugo - okrećite ga, dame, gurajte. Gdje ćeš ga ispaliti, a gdje nećeš. Neće dopustiti da se sruši zid: pretprošle zime mala kobila koja se molila otkotrljala se nizbrdo i na zaokretu nije mogla izdržati - saonice su sletjele na jednu stranu, skoro srušivši kobilu. Borio sam se i borio, ali ne mogu. Ja sam iscrpljena. Sjela sam na cestu i zaplakala. Zid se približio odostraga - počeo sam bučiti kao potok. - Suze su navrle na Lisine oči. - Pomogla mi je. Pomogla mi je, išle smo zajedno, ali nisam se mogao smiriti, urlao sam i urlao. - Još više predajući se sjećanjima, Lisa je jecala. - urlam i urlam, ne mogu si pomoći. Ne mogu.

Radio sam u arhivi i prelistavao Knjigu obračuna radnih dana kolhoza kolhoza “U spomen na Lenjina” za 1943. godinu. Bilježio je kolhoznike i posao koji su obavljali. U knjizi se upisi vode po obitelji. Tinejdžeri su zabilježeni samo po prezimenu i imenu - Nyuta Medvetskaya, Shura Lozovaya, Natasha Filistovich, Volodya Strashinsky, ukupno sam izbrojao 24 tinejdžera. Navedene su sljedeće vrste poslova: sječa, žetva žita, žetva sijena, radovi na cesti, njega konja i drugi. Glavni radni mjeseci za djecu su kolovoz, rujan, listopad i studeni. Ovo vrijeme rada vežem uz košenje sijena, žetvu i vršidbu žita. U ovo vrijeme bilo je potrebno obaviti čišćenje prije snijega, pa su se svi uključili. Broj punih radnih dana za Šuru je 347, za Natašu – 185, za Njutu – 190, za Volodju – 247. Nažalost, u arhivi nema više podataka o djeci. [Zaklada br. 19, inv. br. 1-l, listovi br. 1-3, 7,8, 10,22,23,35,50, 64,65]

Dekret Centralnog komiteta Svesavezne komunističke partije boljševika od 5. rujna 1941. "O početku prikupljanja tople odjeće i posteljine za Crvenu armiju" naznačio je popis stvari koje treba prikupiti. Škole u okrugu Balagansky također su prikupile stvari. Prema popisu ravnatelja škole (prezime i škola nisu utvrđeni) paket je sadržavao: cigarete, sapun, rupčiće, kolonjsku vodu, rukavice, kapu, jastučnice, ručnike, četke za brijanje, posudu za sapun, gaće.

Proslave

Unatoč gladi i hladnoći, kao i tako teškom životu, ljudi su u različitim selima nastojali slaviti blagdane.

“Bilo je praznika, na primjer: kada je svo žito požnjeveno i vršidba završena, održavao se praznik “Vašidba”. Za vrijeme praznika pjevali su pjesme, plesali, igrali razne igre, na primjer: gradove, skakali po dasci, pripremali kočulju (ljuljačku) i kotrljali lopte, pravili loptu od osušenog gnoja. Uzimali su okrugli kamen i sušili gnoj slojeva do potrebne veličine. S tim su se igrali. Starija sestra sašila je i isplela prekrasne haljine i dotjerala nas za praznike. Na fešti su se zabavljali svi, i djeca i starci. Nije bilo pijanih, svi su bili trijezni. Najčešće su na praznike pozivani kući. Išli smo od kuće do kuće, jer nitko nije imao puno hrane.” (Fartunatova Kapitalina Andreevna).

“Slavili smo Novu godinu, Dan Ustava i 1. maj. Budući da smo bili okruženi šumom, odabrali smo najljepšu jelku i postavili je u klub. Mještani našeg sela donosili su igračke na božićno drvce koje su mogli, većina je bila domaće izrade, ali bilo je i bogatih obitelji koje su već mogle donijeti lijepe igračke. Svi su naizmjenično odlazili do ovog božićnog drvca. Prvo prvašići i učenici 4. razreda, potom učenici 4-5. razreda, a zatim dva maturantska razreda. Nakon svih školaraca, navečer su dolazili radnici iz tvornice, trgovine, pošte i drugih organizacija. Za vrijeme praznika plesalo se: valcer, krakowiak. Darivali su jedni druge. Nakon svečanog koncerta žene su priredile druženja uz alkohol i razne razgovore. 1. svibnja održavaju se demonstracije, okupljaju se sve organizacije” (Tamara Aleksandrovna Vorotkova).

Početak i kraj rata

Djetinjstvo je najljepše razdoblje u životu, iz kojeg ostaju najljepše i najsjajnije uspomene. Kakva su sjećanja djece koja su preživjela ove četiri strašne, okrutne i teške godine?

Rano ujutro 21. lipnja 1941. Stanovnici naše zemlje tiho i mirno spavaju u svojim krevetima i nitko ne zna što ih čeka. Kakve će muke morati prebroditi i s čime će se morati pomiriti?

“Mi smo kao zadruga uklanjali kamenje s oranica. Zaposlenik Seoskog vijeća jahao je kao glasnik na konju i vikao "Rat je počeo". Odmah su počeli okupljati sve muškarce i dječake. Oni koji su radili izravno s polja sakupljeni su i odvedeni na frontu. Uzeli su sve konje. Tata je bio predradnik i imao je konja Komsomolca i njega su također odveli. Godine 1942. došao je tatin sprovod.

9. svibnja 1945. godine radili smo na terenu i opet se vozi radnik Seoskog vijeća sa zastavom u rukama i javlja da je rat gotov. Neki su plakali, neki se radovali!” (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

“Radio sam kao poštar, a onda su me pozvali i javili da je počeo rat. Svi su plakali u zagrljaju. Živjeli smo na ušću rijeke Barguzin, nizvodno od nas bilo je još mnogo sela. Brod Angara je došao iz Irkutska, mogao je primiti 200 ljudi, a kada je počeo rat, skupio je sve buduće vojno osoblje. Bilo je duboko more i stoga se zaustavilo 10 metara od obale, muškarci su tamo doplovili na ribarskim brodovima. Puno je suza proliveno!!! Godine 1941. svi su pozvani u vojsku na frontu, glavno da su im noge i ruke bile cijele i da su imali glavu na ramenima.”

“9. svibnja 1945. Pozvali su me i rekli da sjednem i čekam dok se svi ne jave. Zovu svi, svi, svi, kad su se svi javili, svima sam čestitao, momci, rat je gotov. Svi su bili sretni, grljeni, neki su i plakali!” (Vorotkova Tamara Aleksandrovna)