Kako je najbolje jesti zobene mekinje prema Dukanu. Zobene mekinje Dukan dijeta. Kako jesti Dukan dijetalne pite

Ako ste barem približno upoznati sa sustavom mršavljenja nutricionista Pierrea Dukana, trebali biste znati da je određena dnevna količina mekinja od velike važnosti u prehrani. Oni su neophodni iz raznih razloga. Prije svega, Dukan ih je uvrstio u svoju prehranu jer ovaj proizvod smatra jednim od najzdravijih dostupnih u ovom trenutku. Unatoč činjenici da je to sasvim jasno navedeno u pravilima sustava, mnogi još uvijek postavljaju pitanje koje su mekinje potrebne za dijetu Pierre Dukan. Nećemo samo odgovoriti na ovo pitanje, već ćemo također analizirati nekoliko specifičnih proizvođača i vrsta mekinja, a na temelju toga možete kupiti najprikladniji proizvod za sebe.

U svakoj fazi Dukan mršavljenja, preporuča se jesti zobene mekinje tijekom dana. Tijekom napada njihova je količina ograničena na 1,5 žlice, ali u svakoj fazi dnevna norma se povećava. Kao rezultat toga, na kraju dijete već biste trebali jesti 3 žlice zobenih mekinja i držati se ove navike do kraja života.
Nutricionistica je s razlogom odabrala upravo zobene, a ne bilo koje druge mekinje. Ovaj proizvod ima nevjerojatne prednosti kako za mršavljenje, tako i za ljudsko zdravlje općenito. Na primjer, mekinje su neizostavan dio prehrane tijekom kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. Mekinje smanjuju razinu kolesterola u tijelu, a osim toga, ometaju apsorpciju viška šećera u krv.
Kod mršavljenja, posebno tijekom proteinskih dijeta, kao što je Dukan sustav, mekinje obavljaju nezamjenjive funkcije. Prije svega, izazivaju brzi osjećaj sitosti. Mekinje nabubre u dodiru s tekućinom. Kao rezultat toga, samo jedna njihova žlica može ispuniti volumen želuca odrasle osobe za gotovo polovicu.
Osim toga, mekinje aktivno sudjeluju u procesu probave. Kad dođu u želudac, djeluju kao spužva za čišćenje želuca i crijeva, uklanjajući sve vrste otpadaka u obliku otpada i toksina s njihovih stijenki.
U biti, mekinje su čista biljna vlakna, kojih najviše ima u žitaricama, povrću i voću. Tijekom proteinskih dijeta sve ove namirnice su zabranjene ili ograničene. Sukladno tome, našem tijelu nedostaje potrebna količina zdrave hrane za kosu. Redovita konzumacija mekinja lako će riješiti ovaj problem.
Dukanova dijeta dizajnirana je za dugotrajno mršavljenje, što znači da njezini ciljevi nisu samo gubitak težine, već i potpuna odsutnost štete zdravlju. Upravo su iz tog razloga zobene mekinje postale neizostavan dio sustava.

Pregled proizvođača najpopularnijih mekinja za Dukan dijetu

Ponekad pitanje koje su mekinje potrebne za dijetu Pierre Dukan podrazumijeva izbor između određenih proizvođača. Danas je izbor ovog proizvoda vrlo velik, ali nemaju sve mekinje iste prednosti. U nastavku su mekinje koje sljedbenici Dukan dijete najčešće kupuju.

Mnogi primjećuju da mekinje ovog proizvođača imaju mekši i neutralniji okus. Stoga je ovaj proizvod pogodan za sve koji ne vole osobito prirodni okus zobenih mekinja.
Mljevenje proizvoda je točno onoliko koliko je potrebno sustavom, nije prefino, vidljiva su pojedinačna zrnca. Jedna od prednosti ovog proizvođača je ispravno pakiranje. Same mekinje su u zasebnoj zatvorenoj vrećici. Za upute i privlačniji izgled koristi se dodatna papirna kutija.
Proizvod se proizvodi u Ukrajini, ali nije ga teško pronaći u drugim zemljama ZND-a. Cijena proizvoda je vrlo atraktivna, iako se ne može reći da su druge vrste vlakana puno skuplje. Prosječna cijena paketa od 250 g je 70 rubalja. Ova količina je dovoljna za neke ljude za gotovo cijelu glavnu fazu mršavljenja.

Još jedan predstavnik Ukrajine. Iz nekog razloga, mekinje iz ove zemlje su najbolje kvalitete i popularnije su tijekom mršavljenja prema Dukanovom sustavu.
Već su finijeg mljevenja i izraženog okusa. Usput, potonji proizvodi kvalitetnije sirovine koje se koriste u proizvodnji. Takve zobene mekinje odlikuju se velikim brojem korisnih tvari.
Istina, fino mljevenje ne odgovara baš Dukan sustavu. Grubi kavez je ono što je potrebno, ali u svakom pravilu postoji iznimka. Ako imate ozbiljnih želučanih problema, onda je najbolje odabrati ove mekinje. Ne djeluju oštro na sluznicu probavnog trakta.

Posebnost Dukan dijete je da je pogodna za gotovo sve. Čak i ljudi s ozbiljnim želučanim problemima mogu smršaviti uz njihovu pomoć. Istina, u ovom slučaju već mijenja ono što su mekinje potrebne za Dukan dijetu.
Ako imate gastritis, čir i visoku kiselost, svakako se trebate posavjetovati sa stručnjakom o tome možete li ići na Dukan dijetu. Ako dobijete dopuštenje, morate dodati neka ograničenja standardnim pravilima mršavljenja. Prije svega, morat ćete potpuno napustiti gruba vlakna. U ovom slučaju mekinje iz Kobuza su jednostavno idealne. Imaju najfinije mljevenje na cijelom popisu, tako da nema negativnog učinka na zidove želuca.
Također je vrijedno obratiti pažnju na praktičnije pakiranje. Nakon otvaranja mekinje možete pohraniti izravno u nju, ništa se neće proliti ili zasititi nepotrebnim aromama.
Ovisno o veličini pakiranja, mekinje mogu koštati od 30 do 10 rubalja.

Iznad su predstavljene mekinje, koje se uglavnom preporučuju za dodavanje jelima ili pićima. Ako više volite jesti mekinje samo tako, onda je najbolje odabrati granulirane vrste, poput Sante Otreby. Ovaj proizvod je savršen za brzi međuobrok.
Linija nudi nekoliko okusa. Tu su mekinje s dodatkom voća i povrća. Ne mogu se jesti tijekom napada na sustav, Pierre Dukan. Stoga pri odabiru uvijek obratite pozornost na sastav.
Trošak jednog paketa težine 200 g počinje od 90 rubalja.

Razumijevanje koje mekinje jesti na Dukanovoj dijeti nije sve. Također morate pronaći prave proizvode. Obično se takve mekinje prodaju u dijabetičkim odjelima velikih supermarketa, kao iu posebnim trgovinama prehrane.
Ako niste mogli pronaći mekinje u blizini svoje kuće, ne brinite. Možete ih napraviti sami. Za to su vam potrebne najobičnije zobene pahuljice ili kako ih mi češće zovemo zobene pahuljice.
Malu količinu potrebno je staviti u blender i malo usitniti. Nemojte pretjerivati i od mekinja napraviti brašno. Mljevenje treba biti srednje. U ukupnoj masi dobrih mekinja jasno su vidljive pojedinačne čestice.

Svi su ljudi individualni i za mnoge, možda, iz jednog ili drugog razloga, zobene mekinje jednostavno nisu prikladne. U ovom slučaju, nutricionist vam dopušta da ih zamijenite heljdom, održavajući dnevnu normu. U krajnjem slučaju, možete jesti istu heljdu, nakon što je malo namočite u vodi ili kefiru.
Imajte na umu da su zobene mekinje odabrane za ovaj sustav s razlogom. Prilikom sastavljanja sustava nutricionist je uzeo u obzir sve značajke funkcioniranja tijela i odabrao zobene mekinje kao jedini lijek koji može riješiti sve moguće probleme s dugotrajnim gubitkom težine. Stoga, ako vam se ne sviđa okus zobenih mekinja, nema potrebe da ih zamijenite heljdinim. To se može učiniti samo u slučaju netolerancije ili potpune alergije. Ako niste zadovoljni zobenim mekinjama, najbolje je da ih jednostavno dodate u svoja jela kako ne biste osjetili okus, a onda možete brzo smršaviti, a jesti ukusno i raznoliko.

Prema teoriji dr. Dukana, konzumacija čistih bjelančevina bez ugljikohidrata i masti potiče brzo zasićenje, a time i smanjenje kalorijskog unosa i prirodno mršavljenje. Stoga Dukan dijeta počinje s razdobljem konzumacije najviše nemasnih proteina: perad, teletina, nemasna govedina, konjsko meso, riba, škampi, iznutrice, nemasni mliječni proizvodi. Ovo razdoblje se zove "Napad" a u to vrijeme se gubi maksimalan broj kilograma. Traje od 2 dana do tjedan dana: što više kilograma viška trebate izgubiti, to duže.

Uz proteine, u ovoj fazi Dukan dijeta dopušta samo jedan proizvod ugljikohidratnog podrijetla - mekinje, i to zobene mekinje u količini od 1,5 žlice dnevno. U ovoj fazi trebali bi.

Zapravo, dodavanje mekinja u čisto proteinsku prehranu izuzetno je logično ako problemu pristupite s gledišta fiziologije probave.

Nije uobičajeno govoriti o tome, ali glavni problem ljudi na dijeti s malo ugljikohidrata je zatvor. Kako bi se tijelo brzo riješilo neprobavljenih ostataka hrane, crijevima je potreban određeni volumen. Čisti proteini za sobom ostavljaju iznimno malu količinu otpada, koji su ujedno i toksični dušikovi spojevi, što znači da ih je potrebno što brže ukloniti. Mekinje u kombinaciji s vodom (a Dukan dijeta zahtijeva unos najmanje 1,5 litara vode dnevno) stvaraju volumen potreban za pravilan rad crijeva. Dukan dijeta sa zobenim mekinjama također je dobra za srce i krvne žile, ali o tome kasnije. Ugljikohidrati su sadržani u zobenim mekinjama u obliku topivih dijetalnih vlakana – lanaca ugljikohidrata koji se ne razgrađuju enzimima našeg tijela, pa se stoga ne probavljaju i ne razrjeđuju čiste proteine koji su potrebni u ovoj fazi.

U drugoj fazi mršavljenja - "Alternacija" Dukanova dijeta predlaže izmjenu čisto proteinskih dana s proteinsko-povrtnim danima. Dopušteno je bilo koje povrće osim mahunarki, artičoka i krumpira koji sadrže mnogo lako probavljivih ugljikohidrata.

Povrće je poželjno u obliku salate, začinjeno octom, senfom ili nemasnim jogurtom. Punjenje uljem nije dopušteno ni pod kojim okolnostima. Za one koji ne mogu jesti puno sirovog povrća (kod oboljelih od gastritisa ono često izaziva nekontroliranu glad iritirajući želučanu sluznicu), bolje je povrće peći, kuhati ili peći na roštilju bez ulja.

Dodaju se zobene mekinje u količini od 2 žlice dnevno.

Ova faza može trajati do 4 – 6 mjeseci, ovisno o tome koliko kilograma trebate izgubiti.

U trećoj fazi, Dukanova dijeta uključuje konsolidaciju dobivenih rezultata, naziva se: "Prikvačivanje". U ovoj fazi već poznatoj kombinaciji mesa i povrća dodaje se jedna porcija voća, bilo kojeg voća osim banana, trešanja i grožđa. Kruh s mekinjama također se pojavljuje u prehrani, ne više od kriške dnevno, sir, mahunarke i žitarice - ne više od dva puta tjedno. Ali jedan dan u tjednu ostaje isključivo proteinski. Za konsolidaciju svakog izgubljenog kilograma potrebno je 10 dana.

Još su potrebne zobene mekinje: 2 žlice dnevno.

Završna faza - "Stabilizacija", omogućuje vam da jedete sve, ali umjereno, pridržavajući se. Potreban je 1 dan čistih proteina tjedno i 3 žlice zobenih mekinja dnevno.

Prekomjerna tjelesna težina je nedavno postala problem u modernom svijetu. Neki ljudi to ne žele priznati, ali drugi su se već počeli svađati. Dijete i sport - zvuči jednostavno, ali nije tako jednostavno, jer posvuda je ukusna i nezdrava hrana zakleti neprijatelj zdravlja i lijepe figure. A ako pronađete sport koji volite, zadatak je izvediv, odnosno ne želite svaki dan jesti zobene pahuljice, brokulu i piletinu.

Za učinkovitu borbu protiv viška kilograma, francuski liječnik Pierre Dukan razvio je vlastitu dijetu koja se temelji na proteinskoj hrani. Jedan od glavnih proizvoda njegova sustava bile su mekinje. Kako jesti mekinje prema Dukan dijeti? Što je to i čemu služi? Mogu li ih svi imati i u kojoj količini? Kako utječu na mršavljenje? Kako odabrati? Mnogo je pitanja, ali na sve postoje odgovori.

Što su mekinje?

Mekinje su vanjski sloj zrna. Dugo su ih mnogi smatrali otpadom, poput ljuski sjemenki, pa su njima hranili samo stoku. Ali u stvari, mekinje imaju više koristi od uobičajenog bijelog brašna. Sadrže korisne tvari, aminokiseline i vitamine. Ali zašto se onda odvajaju u proizvodnji, a ne melju zajedno s ostatkom žita? Zbog zasićenosti mekinja masnim kiselinama, brašno od cjelovitog zrna brzo postaje užeglo i postaje neprikladno za upotrebu, što je neisplativo za proizvođače.

Vrste i dobrobiti mekinja

Postoji mnogo vrsta mekinja, a svaka je korisna na svoj način. Amarant, proso, heljda, kukuruz i mnoge druge mekinje nalaze se u trgovinama i pomažu ljudima da budu zdraviji. Nalaze se i u čistom obliku i s različitim nečistoćama, na primjer, mliječni čičak, morske alge itd.

Pšenični su najpopularniji u Rusiji. Imaju blago gorak okus, ali njihove prednosti nadmašuju ovaj nedostatak. Njihova vlakna čiste tijelo iznutra od štetnih toksina i ispunjavaju želudac, nabubrivši tekućinom, zbog čega se osoba ne prejeda. Pšenične posije bogate su i fosforom, cinkom, sumporom i jodom, vitaminima A, E i skupine B. Važna je i činjenica da smanjuju razinu kolesterola.

Zobene mekinje imaju ugodniji okus, poput same žitarice.

Ovaj proizvod je bogat proteinima i vlaknima, sadrži vitamine PP, A, E, D, C, K, razne šećere, više od 10 mikro i makroelemenata, lutein i likopen. Važno je da upravo zobene mekinje smanjuju glikemijski indeks hrane, što je vrlo važno za dijabetičare.

Ražene mekinje malo se razlikuju po okusu od raženog brašna, što čini pečenje od njega još ukusnijim. Osim gore navedenih vitamina i hranjivih tvari, sadrže kalij, magnezij, bakar itd. Ražene mekinje daju snagu sportašima, poboljšavaju kvalitetu noktiju i kose, normaliziraju metabolizam.

Sjemenke lana drže rekord među ostalim mekinjama po sadržaju Omega-3 masnih kiselina i antioksidansa. Zahvaljujući tome, oni pomažu u održavanju mladosti i održavanju zdravlja žena. Osim toga, lanene mekinje pomažu u borbi protiv gljivičnih bolesti.

Rižine mekinje puno su zdravije od samog zrna. Snižavaju razinu kolesterola, normaliziraju šećer u krvi i poboljšavaju zgrušavanje krvi, povoljno utječu na crijevnu mikrofloru te sprječavaju razvoj raka i alergijskih reakcija.

Mekinje su bogate sporim ugljikohidratima i dijetalnim vlaknima, koji se dugo probavljaju, što daje dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, bogate su proteinima, što je poslužilo kao argument za njihovo dodavanje u Dukan dijetu. Značajnu ulogu odigrala je činjenica da se zbog obilja proteinske hrane u prehrani javlja zatvor, a mekinje poboljšavaju pokretljivost crijeva.

Kontraindikacije

Ali bez obzira koliko je ovaj proizvod koristan, postoje i kontraindikacije za njega. Zbog mogućeg sadržaja glutena ne preporučuju se osobama s celijakijom. Također ne biste trebali koristiti mekinje za bolesti gastrointestinalnog trakta: akutni gastritis, čirevi, pankreatitis i drugi. Ali čak i ako se ništa od navedenog ne primijeti, vrijedi poštivati normu bez prekoračenja.

Koje su mekinje potrebne na Dukanovoj dijeti? Što je norma?

Svaki dan svakako konzumirajte zobene mekinje. Ovisno o fazi i danu, njihova količina varira od 1,5 žlica. l. do 3 žlice. l. na temelju činjenice da u 1 tbsp. l. Stavlja se 15 grama mekinja. Dakle, na napad treba jesti 22,5 g, na izmjenu 30 g, na fiksaciju 37,5 g i na stabilizaciju 45 g. Uz zobene mekinje možete dodatno koristiti pšenične ili ražene mekinje. Njihova količina varira od 15 g do 30 g (1 žlica = 10 g). Ako iz nekog razloga postoje kontraindikacije za korištenje mekinja, možete ih zamijeniti heljdom u istoj količini.

Kako jesti zobene mekinje na Dukan dijeti?

Za to nema ograničenja. Ne smijete ih jesti suhe, a i zašto bi, ako postoji mnogo recepata za ukusna i zdrava jela koja zahtijevaju mekinje. Najlakši način je namočiti mekinje u kefir ili jogurt dopuštenog udjela masti. Za okus možete dodati zaslađivač ili niskokalorični sirup, sjemenke lana, goji bobice. Ljubitelji kaše koji su uznemireni što uobičajene zobene pahuljice i griz nisu dopušteni na dijeti, mogu kuhati svoje omiljeno jelo od mekinja, dodajući dopuštene zaslađivače i mlijeko s niskim udjelom masti.

Pa čak i ljubitelji slatkog, koji ne mogu zamisliti život bez kolača i kolača, iznenadit će se kada saznaju da se takva jela mogu učiniti dijetalnim tako da obične namirnice zamijenite dozvoljenima. Evo primjera najjednostavnijih slatkih peciva koja neće naštetiti vašoj figuri:

Ukusni kolačići

Jaja – 1 kom.;
Zobene mekinje - 3 žlice. l.;
Kefir - 3 žlice. l.;
Dopušteni zaslađivač - po ukusu;
vanilin - 1 g;
Instant kava ili kakao - 2 žličice.

priprema:

Pomiješajte sve sastojke;
Ulijte u kalupe;
Pecite u mikrovalnoj pećnici 5 minuta;
Po želji u kolačiće možete dodati kremu od svježeg sira i sirupa bez šećera.

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti život bez komadića kruha. Da, u trgovinama možete pronaći kruh od cjelovitih žitarica ili s dodanim mekinjama, ali ni takva peciva nisu dopuštena na Dukan dijeti. Ali, poput kolača, može se peći od odobrenih proizvoda. Jedan od najukusnijih recepata može se smatrati raži.

Upoznajte i druge Ducaniste koji na forumu nude ogroman broj recepata za lakši život bez kruha. Zobene mekinje služe kao vlakna koja poboljšavaju kretanje izmeta kroz crijeva, budući da je prehrana popraćena zatvorom. Adsorbiraju štetnu hranu nakon probave životinjskih bjelančevina, dajući osjećaj sitosti. Možete ih koristiti ne u obliku mekinja, već u obliku domaćeg kruha od zobenih mekinja, svježeg sira, jaja, bobičastog voća, jabuka i svega što vam srce poželi i dopušta vaša prehrana. Ni nakon rastanka s Dukan dijetom nisam se odvajala od ovih domaćih kruhova i već godinu dana ne jedem kupovne kruhove i peciva.
Mislim da ako nemate zobene mekinje, sasvim je moguće zamijeniti ih običnim zobenim pahuljicama, u suštini to je ista stvar, zobene pahuljice su najniže kalorične žitarice koje ću početi jesti po Dukan dijeti, Unaprijed znam sigurno da zobene posije neću moći pronaći nigdje, stoga ću ih najvjerojatnije zamijeniti pšeničnim, u svakom slučaju, okus mi se jako sviđa. Ako ne mogu kupiti pšenične mekinje, u hranu ću samo dodati zobene pahuljice u istoj količini. Na Dukan dijeti ne možete u potpunosti izbaciti mekinje jer one pomažu probavi, što je inače vrlo važno na dijeti. tijelo se neće pravilno očistiti.
Ako već mučite svoje tijelo ovom dijetom, onda zamjena zobenih pahuljica drugima neće učiniti nikakvu razliku. Sve mekinje imaju približno isti sadržaj kalorija i učinak. Nastavit ćete gubiti težinu i narušiti svoje zdravlje na isti način. Varljiva stvar kod Dukan dijete je to što odmah gubite na težini, ali zdravstveni problemi se javljaju mnogo kasnije. Tako sam ja skoro ostao bez bubrega, a moj prijatelj dobio čir na želucu. Da, čak i Wikipedia kaže da je Dukanova dijeta najštetnija od svih popularnih dijeta. Najžalosnije je što svi Dukanovi navijači imaju pjenu na ustima i spremni su dokazati suprotno. Ali točno do trenutka kad se nađu u bolničkom krevetu. Prehrana treba biti uravnotežena. Možete i trebate jesti sve.
Uf, također je prošlo tjedan dana otkako mi je ponestalo zobenih mekinja i nigdje ih ne mogu naći. Za sada živim bez mekinja (pšenične i ražene mekinje nisu ukusne u sirovom obliku). Prema recenzijama s web stranica stručnjaka Dukana, možete izgubiti težinu bez mekinja; Kruh s mekinjama iz trgovine nije zamjena. Sam Dukan preporučuje zamjenu s 2 žlice heljde ako ne podnosite mekinje. Ako idućih tjedan dana ne nađem zobene mekinje, razmislit ću o prelasku na heljdine (heljde uvijek ima u trgovinama).

Kako jesti zobene mekinje (Dukanova dijeta)

Dukan dijeta s mekinjama, recepti i recenzije o zobenim mekinjama

Opet pišem o svojoj dijeti (2 mjeseca i minus 12 kg) točnije o hrani koju jedem na dijeti.

Na ovoj dijeti MORATE jesti 2 žlice u mom stadiju. zobene mekinje. Kada sam prvi put započela ovu dijetu. Zbog nedostatka informacija ili moje lijenosti. Jela sam ove mekinje, dodajući ih u najukusniji i najdraži svježi sir svaki dan!

Zatim sam našla hrpu recepata u grupi u kontaktu (ako treba, predložit ću grupu). I počela je spremati kolače, torte, palačinke, palačinke. Dodavanje Bran.

Ako mi treba nešto na brzinu, a u zadnje vrijeme to jedino i mogu napraviti, skuham ih u kruh u mikrovalnoj za 5 minuta.

2 žlice. Zobene mekinje

1,5 žlice. pšenične mekinje

4,5 žlice. kefir 1% ukusan kefir na mojoj dijeti

I u mikrovalnu na 5 minuta. I ispadne dobar kruh.

Mogu napraviti sendvič od toga.

Mekinje zauzimaju vrlo važno mjesto u prehrani Pierrea Dukana. Ako ste već upoznati s ovim sustavom, trebali biste znati da se tijekom njega posebna prednost daje proizvodima s visokim udjelom biljnih i životinjskih bjelančevina. Količina ugljikohidrata je oštro smanjena. Uglavnom, pri mršavljenju, takva ograničenja donose samo dobrobiti, ali naše tijelo treba biljna vlakna svaki dan za normalno funkcioniranje. Kako bi se ispunila ta potreba, svaki dan u svim fazama mršavljenja, pa čak i nakon postizanja cilja, francuska nutricionistica preporuča jesti nekoliko žlica zobenih mekinja. Oni će postati izvor vlakana tijekom dijete. Zadatak je kompliciran činjenicom da okus bilo koje mekinje (ne samo zobene) nije najatraktivniji, a mnogi traže način da jedu zobene mekinje prema dijeti Pierrea Dukana tako da donose ne samo dobrobiti, ali i zadovoljstvo. Pogledajmo zajedno primjere kako mekinje obično koriste drugi ljudi koji su na dijeti Pierrea Dukana.

Kako pravilno jesti mekinje tijekom dijete?

Odmah je vrijedno napomenuti da ne postoji niti jedan ispravan način korištenja zobenih mekinja. Svatko od vas može odabrati najprikladniju metodu za sebe. Preporuča se koristiti sve savjete kako biste razumjeli u kakvoj će vam kvaliteti mekinje biti najkorisnije i ukusnije.

Najlakši i najbrži način je konzumacija mekinja u čistom obliku. Najčešće se preporučuje da to učinite ujutro. Čak i prije doručka, ali nemojte odmah pojesti svu dopuštenu količinu vlakana. Umjesto toga, dnevni unos treba podijeliti na dva dijela. Jednu pojedite ujutro, a drugu prije ručka. Preporuča se piti vlakna s običnom vodom ili čajem. U tom slučaju, lakše ga je progutati, a, osim toga, odmah će nabubriti u želucu.
Nekoliko je prednosti mekinja u čistom obliku. Prvo, možete točno kontrolirati koliko vlakana jedete dnevno. Obično, što više mekinja dnevno, to bolje, ali ne i kod Dukan sustava. Jako smanjuje količinu ugljikohidrata i uglavnom zbog toga daje takve plodove. Količina vlakana je strogo kontrolirana. Preporučena dnevna količina je takva da će vam omogućiti da dobijete sve potrebne dobrobiti, ali ni na koji način neće utjecati na intenzitet mršavljenja.
Drugo, ako jedete mekinje prije glavnog obroka, možete bez problema smanjiti količinu hrane koju konzumirate. Dok sjednete za stol, dio želuca će vam već biti pun.
Neki ljudi preporučuju mekinje kao međuobrok između obroka. Naravno, ova metoda ima svoje mjesto, ali ima nekoliko nedostataka. Mekinje se mogu smatrati cjelovitim obrokom, a broj obroka u Dukan dijeti također je standardiziran. Ako prečesto koristite mekinje u ovom svojstvu, možete smanjiti brzinu postizanja cilja.

U uputama za same mekinje često stoji da ih je najbolje konzumirati uz napitke. Recept je sasvim jednostavan. Morate uzeti čašu kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, soka, proteinskog shakea i dodati mu čašu vlakana. Trebali biste ga odmah popiti kako mekinje ne bi imale vremena nabubriti u čaši.
Izbor pića ovisi o fazi mršavljenja. Tijekom Attacka najbolje je piti samo kefir s minimalnim postotkom masti. U ostalim fazama mršavljenja, izbor mogućih pića značajno se povećava tijekom proteinsko-ugljikohidratnih dana.
Za one koji baš i ne vole mekinje i jednostavno ih ne mogu jesti u ovakvoj kvaliteti, ovaj način upotrebe bit će upravo idealno rješenje.

Mekinje se još uvijek osjećaju u pićima, pa ako baš želite sakriti od okusnih pupoljaka da redovito jedete vlakna, dodajte ih u jela. Recepti za mnoga jela prema Dukanovom sustavu ukazuju na određenu količinu mekinja. Štoviše, koriste se ne samo za održavanje zdravlja, već i kao potpuni sastojak koji gotovom jelu daje određeni okus i konzistenciju.
Mekinje su jednostavno nezamjenjive za pečenje prema Dukan dijeti. Od njih se pravi takozvani Dukan kruh, jedan od rijetkih koje možete jesti dok mršavite.
Vlakna se često nalaze u složencima, prilozima i juhama. Pogledajte gotove recepte i u svakom slučaju pronaći ćete onaj koji vam najviše odgovara.
Prednosti ove metode konzumiranja zobenih mekinja prema Dukan dijeti su skrivanje okusa samih mekinja, kao i stvaranje određene raznolikosti prehrane tijekom mršavljenja. Nedostatak je što tijekom procesa kuhanja mekinje već imaju vremena malo nabubriti, zbog čega gube dio svojih svojstava.

Kod mršavljenja nije važno samo kako jesti mekinje, već i koliko ih je potrebno jesti. Tijekom prve faze dijete, koja se zove Attack, količina mekinja je ograničena na 1,5 žlice. l po danu. Ovaj volumen će biti dovoljan da sigurnije pripremite svoje tijelo za daljnje mršavljenje, kao i da smanjite štetu od najteže faze Dukana mršavljenja.
U svakoj od daljnjih faza, količina mekinja se povećava za 0,5 žlice. Kao rezultat toga, u fazi stabilizacije trebali biste jesti 3 žlice dnevno. Ove preporuke morat ćete se pridržavati do kraja života ako želite izbjeći debljanje i više nikada ne pribjeći dijeti.

Mekinje su izvor ugljikohidrata, zbog toga ih ne možete jesti bilo kada. Dok mršavite, za večeru biste trebali jesti hranu bogatu proteinima. Također se preporučuje konzumacija vlakana u obliku povrća, no ne smijete ih jesti u čistom obliku. Pogotovo ako cijelu dnevnu normu ostavite za večer.
Ova preporuka je zbog činjenice da se navečer naše tijelo počinje postupno pripremati za spavanje. Svi metabolički procesi se usporavaju i više vam nije potrebno puno energije za njihovo održavanje. Većina će otići u masni sloj. Glavni izvor energije su ugljikohidrati. Iz tog razloga, oni su ograničeni u večernjim satima.