Kaj skuhati za zajtrk brez. Kaj skuhati za zajtrk hitro in okusno

Toda potrebujete koristi, to je počasne ogljikove hidrate (ki se bodo dolgo absorbirali in dali energijo in moč), vitaminsko-mineralni kompleks snovi in, kar je najpomembneje, hitrost in enostavnost priprave. Zapišite!

Kaj lahko na hitro pripravite za zajtrk?

Seveda, omleta!

• Zelo enostavno je pokazati svojo domišljijo in se oddaljiti od tradicionalnega ocvrtega jajca s paradižniki in zelišči. Torej, začnimo s sirovo omleto. Stepite nekaj piščančjih jajc z naribanim sirom (približno 150 g), dve žlici mleka, moko (1 žlica). Zmes posolimo in popečemo na maslu z obeh strani. Sirni okus bo tradicionalni omleti zagotovo dodal piko na i, ta recept pa boste z veseljem preizkusili.
• Če imate še 20 minut časa, si privoščite izvirno grško omleto. Za porcijo za dva pripravimo 7 jajc, 70 g smetane, rdečo čebulo, papriko, 5-7 češnjevih paradižnikov, 150 g feta sira in nekaj oliv. Jajca stepemo s smetano in zmes damo v ponev z olivnim oljem. Čebulo, papriko in paradižnik narežemo na koščke, sir nadrobimo in ta “nadev” položimo na jajčno zmes. Kuhajte 3 minute in končali ste! Omleto pokapamo z oljčnim oljem, okrasimo z olivami in po želji z vejicami peteršilja in rukolo.
• Še en recept za omleto s šunko zagotavlja, da bo hiter zajtrk zagotovo zadovoljiv. Zmešajte nekaj jajc z mlekom (0,5 žlice), dodajte malo soli in popra po okusu. V ponvi prepražimo na trakove narezano šunko, prelijemo z jajčno mešanico in pokrito pustimo 5-7 minut na zmernem ognju.

Kuhanje zajtrka v mikrovalovni pečici

Če nimate časa stati pri štedilniku in mešati kašo, da se ne zažge, obstaja izhod! Mikrovalovna pečica je čudovit izum, dovolj je, da ji date ukaz "Lonec, kuhaj!", In zajtrk že izžareva okusen vonj.

Priljubljeno

Za zajtrk poskusite večzrnate kosmiče z jagodami. V skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte svoje najljubše kosmiče: četrt skodelice ovsenih kosmičev, 2 žlici. ovsena moka, 2 žlici. ajde, 0,5 žličke. pecilni prašek, malo soli in cimeta. Posebej zmešajte 2 žlici jabolčne kaše, 2 žlici. žlice mleka, koščki jagod (lahko suhe marelice) in ščepec vanilina. Združite obe masi in segrevajte v mikrovalovni eno minuto in pol. Po potrebi počakajte enako dolgo.

Naj doma skuhamo francoski zajtrk? Na primer quiche iz večplastne torte? Z mikrovalovno pečico vam bo ta jed vzela največ 5 minut. V posebni skledi zmešajte 1 jajce, 2 žlici. mleko, 1 žlička. masla ter ščepec soli in popra. V nastalo homogeno maso damo 4 češnjeve paradižnike, malo naribanega sira in drobno narezan beli kruh (30 g). Postavimo v mikrovalovno pečico in quiche pečemo na najvišji temperaturi 1 minuto.

In najboljši zajtrk je seveda vsem najljubša ovsena kaša! V posebno skledo damo kozarec ovsenih kosmičev, dodamo kozarec mleka in sladkor po okusu. Zaprite pokrov in pustite nekaj minut v mikrovalovni pečici. Pripravljenim ovsenim kosmičem po okusu dodajte jagodičevje: maline, borovnice, jagode ali suho sadje.

Recepti za palačinke za hiter zajtrk

Dobra stran palačink je, da lahko nadeve spreminjate, tako da bo vaš zajtrk vsak dan drugačen. Penasto stepite 3 jajca, prilijte 3 žlice. mleka, dodajte ščepec soli in 3 žlice. Sahara. Počasi dodajte 1,5 žlice. moko, premešamo, da ni grudic. Ko je masa homogena, vlijemo 1,5 žlice. rastlinskega olja in začnite peči v predhodno segreti ponvi.

Za nadev si zapomnite nekaj receptov.

• Skutin nadev: 300 g skute, 1 rumenjak, 2 žlici. sladkor in 50 g rozin. Vse sestavine zmešamo do gladkega in dodamo palačinkam ter prepražimo v ponvi.
• Sir s šunko: 300 g šunke, 150 g sira, 3 kuhana jajca. Šunko narežemo na trakove, sir in jajca naribamo ter posolimo. Po dodajanju nadeva lahko palačinke pogrejete v mikrovalovni pečici, dokler se sir ne stopi.
• Nadev z lososom in sirom. Končano palačinko premažemo s topljenim sirom, dodamo nekaj kosov rdeče ribe in potresemo z zelišči.

Kaj hitro in okusno skuhati za zajtrk? Mislim, da ste našli odgovore! Zdaj pa pojdite v kuhinjo in pripravite novo okusno jed zase ali za svojo družino. Bodite prepričani, da boste z našimi recepti dobili optimalen nabor hranil za ploden dan in zajtrk pripravili res hitro!

(3 ocene, povprečje: 2,67 od 5)

Vsakdo je že večkrat slišal, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Telo se je pravkar prebudilo in potrebuje dovolj kalorij, da ima dovolj energije za produktiven dan. Ko ste zjutraj naredili ogrevanje, se morate premakniti na prehranjevanje.

vendar Zdrav zajtrk izgleda drugače za vsako vrsto dejavnosti.. Pravilna prehrana za hujšanje in splošno dobro počutje človeka igra pomembno vlogo v njegovem življenjskem ciklu.

Na primer, za študente in pisarniške delavce, ki veliko pozornosti posvečajo duševni dejavnosti, je hrana z zadostno količino glukoze zelo pomembna. To vključuje müslije, sirove kolačke, skuto, marmelado ali čokolado.

Ko gre za športnike, potrebujejo drugačen pristop pri izbiri živil za zajtrk. Na primer, jejte piščančje prsi in kruh z otrobi. Pomagali vam bodo, da se pred delovnim dnevom nasitite.

Na primer, za študente in pisarniške delavce, ki veliko pozornost posvečajo duševni dejavnosti, je hrana z zadostno količino glukoze zelo pomembna.

Ne pozabite na koristnost pijač, saj so vključene v možnosti zajtrka ob pravilni prehrani. Mnogi ljudje raje pijejo kavo zjutraj. Vendar pa obstaja pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati. Pijača naj bo izključno kuhana in ne instant, ker je boljšega okusa in manj škodljiva.

Pri izbiri čaja nutricionisti priporočajo, da bodite pozorni na črno in ne na zeleno. Ima veliko vitaminov. Kot možnost uporabljajo tudi sokove, ki morajo biti sveže stisnjeni zaradi večjega števila koristnih vitaminov in odsotnosti barvil.

Opomba! Obstajajo številna živila, ki bi jih morali izključiti iz svojega jutranjega obroka. To vključuje instant zajtrke, ki vsebujejo veliko manj hranilnih snovi, kot trdi proizvajalec. Večina se med kuhanjem preprosto izgubi. Izogibajte se tudi klobasam; občutek sitosti boste imeli le nekaj ur. Živila z visoko vsebnostjo maščob ne veljajo za zdrava za zajtrk.

Zdravi zajtrki za vsak dan v tednu: možnosti zajtrka - recepti

Očitno se človek sooča s težavami pri pripravi, če želi začeti spremljati svoje stanje in se odloči zdrave zajtrke za vsak dan.

S pripravo zdravih zajtrkov za vsak dan vam bo pravilna prehrana pomagala ne le shujšati, ampak tudi napolniti baterije.

Pravilna prehrana v tem primeru vam ne bo le pomagal pri izgubi teže, ampak vam bo tudi napolnil energijo za ves dan.

Za zajtrk lahko pripravite:

10 hitrih, zdravih in okusnih zajtrkov

Pomembna značilnost jutranjega prehranjevanja je, kako hitro ga je mogoče pripraviti in ali bo okusno:

Ali je mogoče shujšati s pravilnim zajtrkom?

Zanimiv podatek! Zelo pogosto dekleta in ljudje, ki želijo izboljšati svoj metabolizem, iščejo zajtrk (s pravilno prehrano) za hujšanje. Odgovor na to vprašanje je povsem preprost. Zdrava hrana pomaga telesu na vse možne načine, izboljša se presnova, pri kateri ne pride do kopičenja maščobe.

Ker zajtrki pogosto vključujejo veliko svežega sadja in beljakovin, to pozitivno vpliva na telo; v enem tednu lahko opazite izgubo teže in oseba se začne počutiti bolje. Spanec se izboljša, imate več energije in več moči za opravljanje vsakodnevnih obveznosti.

Zato, da bi shujšali,. morate znati pripraviti zdrave zajtrke za vsak dan. Pravilno prehrano je najbolje kombinirati s športnimi aktivnostmi, tako bodo odvečni kilogrami hitreje izginili.

Pravilna prehrana za zajtrk za hujšanje (možnosti zajtrka - recepti)

Vsakdo, ki želi shujšati, se znajde pred težkim trenutkom – izbiro najboljših primerov zajtrkov zdrave prehrane. npr. Izberete lahko kašo, ki jo pripravite zvečer.

Zanj potrebujete:

• 1 žlica žita (ajda, ovsena kaša ali drugo);
• 2 žlici. kuhana voda;
• za okus in dekoracijo lahko vzamete vanilin, skuto, sadje, sladkor, med.

Zvečer nalijte žito v termos s širokim vratom, da bo priročno jesti. Zjutraj bo kaša topla in drobljiva.

Kot možnost lahko skuhate tudi ovseno kašo z malinami. Morate vzeti ovseno kašo in jo kuhati v mleku ali vodi. Dodate lahko vanilin, sladkor, suho sadje in maline. Črna kava izgleda kot odličen dodatek.

Najbolj zdravi zajtrki za hujšanje (recepti s fotografijami)

Za ljubitelje pravilne prehrane je zelo pomembno, da imajo uravnotežen in zdrav zajtrk za hujšanje. Recepti s fotografijami vam bodo pomagali videti, kaj se lahko zgodi na koncu, in oseba bo lažje izbrala pravo jed zase.

Običajno so v obliki solat:

• samo sadje, z različnimi vrstami sadja in prelivi v obliki soka, jogurta ali kefirja;
• samo rastlinske, ki so sestavljene iz zelenjave, s prelivi v obliki sončničnega ali oljčnega olja, kisle smetane;
• solatne mešanice – vključite tako sadje kot zelenjavo, dodajte sir in žitne kosmiče.

Smutiji so bili vedno zelo zdrava možnost zajtrka.

Za najbolj zdrave zajtrke velja, da so polni sveže zelenjave in sadja.

Na primer, lahko pripravite kefir-jabolčni smoothie:

• sesekljajte poljubno jabolko (z mešalnikom ali ribežnom);
• zmešajte sesekljano jabolko s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob;
• kot možnost dodajte malo cimeta ali timijana;
• Celotno mešanico stepemo v mešalniku, kar bo na koncu dalo 2 polni porciji za zajtrk.

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Zjutraj morate samo pojesti toplo, krepko jed. Toda pogosto vsi poskušajo prigrizniti na poti, saj so zelo pozni. Tukaj so preproste, a zelo okusne jedi, katerih priprava bo zahtevala najmanj časa in truda.

Pogosto so glavna sestavina zajtrka jajca. Postrežemo jih lahko tudi na kakršen koli način. V kruhu naredimo luknjico, ga popečemo, vtepemo jajce in ponovno prepražimo

In to je skoraj enako, vendar v pečici

In jajce lahko daš v klobaso

V popru...

V paradižnikih

In v skodelici - kruh, šunka (slanina), jajce, sir

V žemljici s šunko, tukaj pa lahko klobaso preoblikujete

Poširana jajca, za tiste, ki imate radi mehko kuhana jajca, vendar jih ne marate lupiti. Jajce zavijte v folijo, skuhajte in previdno odstranite.

Zelo priročna stvar za zajtrk je pekač za mafine. Omleta - jajce, mleko in dodajte poljubno - zelišča, sir, šunko, zelenjavo, mešano in pečeno

Lahko je še preprosteje - nanj položite zelenjavo ali meso in ga prelijte z omleto

Sendviči so super! Šunko so zavili v koščke kruha, zavili, pomočili v jajce in ocvrli. Štruca je - izvlekli so jedro - vlili omako, paradižnik, čebulo, sir, zelišča - v pečico

In kdo potrebuje veliko sendvičev naenkrat? Premažemo z maslom (ali poljubno omako), položimo v krog, paradižnike, notri šunko, prelijemo z omleto in potresemo s sirom, zapečemo.

Povsem preprosto - narezali so kruh, ga nadevali s sirom, zelenjavo premaknili z jajcem, vlili v pečico.

Če ima kdo raje zelenjavo, potem je zelje v testu čudovita jed

Kaj pa sladki zajtrki? Slastno... Kruhu dodamo jagode (poljubno sadje), povaljamo v jajcu in drobtinah s sladkorjem, popražimo.

Skoraj isto, le da je notri čokolada

In ne samo, da je okusno in preprosto, je tudi zelo lepo. Jabolko na tanko narežemo, zavijemo v testo in zvijemo, potresemo s sladkorjem in damo v pečico.

Krhko testo, poljubna marmelada med plastmi - dobite piškote

Kaj skuhati za zajtrk? Večno vprašanje vsako jutro. Nekateri ljudje so navajeni zajtrkovati umešana jajca ali ovsene kosmiče. Je zdravo, okusno in kar je najpomembneje hitro. Konec koncev, zjutraj želite spati dlje in ne stati pri štedilniku in ustvarjati kulinarične mojstrovine. Vendar pa postane ista stvar vsak dan dolgočasna. Tudi najbolj priljubljena jed, če jo nenehno jemo, ne bo več ljubljena.

Zajtrk naj bo hranljiv, zdrav in, kar je pomembno, hitro pripravljen. Navsezadnje je ta obrok glavni obrok dneva in ga ni priporočljivo izpustiti.

Ena stvar je, ko živiš sam in lahko skuhaš samo eno porcijo. Če imate veliko družino, to ni vedno enostavno. Navsezadnje želite ugoditi vsem, medtem ko pripravljate samo eno jed.

Danes sem za vas izbrala nekaj zelo okusnih zajtrkov za vsak okus. Vsi so zdravi, hranljivi in ​​enostavni za sledenje. Medtem ko se kuha, lahko opravljate običajno jutranjo rutino. Če želite popestriti svoj jedilnik, jih zamenjajte vsako jutro.

Petminutna pica za zajtrk

Priprava sestavin traja le nekaj minut. Ko so vse sestavine pripravljene in je bodoča pica v ponvi, bo čas kuhanja le 5 minut.

V tem času lahko počnete druge stvari, saj zjutraj vsaka minuta šteje. Poleg tega vam bo ta pica pomagala, ko nepričakovano pridejo gostje ali pa si želite nekaj okusnega prav zdaj.

Sestavine:

• 4 žlice kisle smetane in majoneze;
• 10 žlic moke;
• dve surovi jajci.

• en paradižnik;
• ena vložena kumara;
• nekaj klobas;
• 2 žlici paradižnikove omake;
• 100 gramov trdega sira;
• zelenice po okusu.

Izbira izdelkov za polnjenje je neomejena. Uporabite lahko druge sestavine, ki niso navedene, nekatere zamenjate ali izpustite.

Priprava:

1. Priprava testa je zelo preprosta. Če želite to narediti, morate samo zmešati vse sestavine zanj v eni skledi. To pomeni, da razbijemo jajca, dodamo kislo smetano in majonezo. Moko presejemo in z žlico ali mešalnikom dobro premešamo do gladkega, da ne ostane mokastih grudic.

2. Vse sestavine za nadev sesekljamo. Lahko jih nasekljate na kolobarje, kocke ali slamice – kar vam ustreza. Sir grobo naribajte.

3. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja in vlijte osnovo - testo. Z lopatko jo pogladimo po celotnem obodu pekača. Toplota naj bo srednja, bližje nizki. Po vrhu namažemo paradižnikovo omako ali kečap.

4. Pripravljen nadev razporedite po plasteh in potresite s klobukom sira. Za pokritje s pokrovom. Kuhajte na srednjem ognju približno 5 minut. Takoj, ko testo porjavi in ​​se sir stopi, je vaš zajtrk pripravljen!

Preden postrežete, lahko potresete z drobno sesekljanimi zelišči.

Tako lahko svoji družini hitro in enostavno zagotovite okusen zajtrk.

Umešana jajca na sendviču z avokadom

Umešana jajca so znana umešana jajca. Danes ga bomo pripravili in postregli na izviren način na svežih žemljah z avokadom in zelišči. Preprost, okusen in zdrav zajtrk. Tudi če zjutraj niste imeli časa jesti, lahko te sendviče vzamete s seboj.

Sestavine:

• 3 jajca;
• 3 majhne žemlje ali 3 rezine sveže štruce;
• en zrel avokado;
• 40 gramov oljčnega olja in masla;
• majhen kup zelenja po okusu;
• sol po okusu.

Priprava:

1. Jajca razbijte v skledo in jih po okusu pomešajte z malo soli. To lahko storite z mešalnikom ali navadnimi vilicami. Ni vam treba dolgo tepati. Dovolj je le, da dosežemo enakomerno maso, da postanejo rumenjaki in beljaki eno.

2. V ponvi segrejemo olivno olje in maslo. Vlijemo jajčno mešanico in ob stalnem mešanju na zmernem ognju segrevamo do pripravljenosti.

3. Končana masa ne sme biti presušena, ampak mehka in pastozna.

4. Žemlje prerežemo po dolžini, ne da bi jih prerezali do konca. Če teh nimate, lahko uporabite rezine štruce ali toast kruha, karkoli želite. Zdaj je treba kruh rahlo popeči v suhi ponvi ali v toasterju.

5. Avokado olupimo, odstranimo koščico in narežemo na lepe rezine. Zelenje drobno sesekljajte. Na en del toasta položimo umešana jajca, na drugega pa avokado in zelišča.

Dober tek!

Ovsena kaša z jajcem in banano - okusen in hranljiv zajtrk

Kaj je lahko preprostejšega od ovsenih kosmičev za zajtrk? Od otroštva so nas učili, da zjutraj jemo kašo in po možnosti ovseno kašo. Dejansko je ta žitarica zelo koristna za telo. Daje moč in podpira normalno delovanje želodca.

In to še niso vse prednosti ovsenih kosmičev. Vendar sam po sebi ni zelo hranljiv in po takšnem zajtrku boste morda kmalu spet želeli prigrizniti. In če dodate jajce in banano, bo jed bolj nasitna in okusnejša. Poskusi!

Sestavine:

• 60 gramov ovsenih kosmičev;
• 180 mililitrov mleka;
• ena srednja banana;
• eno surovo jajce;
• kot dodatek lahko uporabite sveže jagode in arašidovo maslo.

Priprava:

1.Kosmiče stresemo v lonec ali lonec. Zalijemo z mlekom in postavimo na srednji ogenj. Ko zavre, kuhamo 4-5 minut po navodilih na embalaži.

2. Jajce razbijte v ločeno skledo in ga temeljito premešajte, dokler beljak in rumenjak nista homogena. Zdaj v to zmes položite koščke olupljene banane in jo pretlačite z vilicami.

3. Dodajte ji jajčno-bananino mešanico in dobro premešajte. Odstranite z ognja in prenesite v servirno skledo. Ta količina je približno 2 porciji.

4. Vročo kašo okrasite z arašidovim maslom in svežimi jagodami, kot so borovnice.

Dober tek!

3 recepti za pripravo gostega smutija v skledi

Nov trend med ljubitelji pravilne prehrane so gosti smutiji ali kot jih imenujemo smoothie bowl. Še vedno je isti običajni smoothie, vendar ga jeste z žlico. Je bolj hranljiv in bo služil kot popoln zajtrk.

Pripravite ga lahko iz popolnoma katerega koli sadja in jagodičja, ki ga imate radi ali ki ga imate pri roki. Ponujam vam 3 recepte, ki sem jih spoznala šele pred kratkim, a sem jih že vzljubila. Sestavine lahko spremenite in jih prilagodite sebi.

Sestavine:

Prvi smoothie:

• ena banana;
• 100-150 gramov špinače
• pol srednje velikega avokada;
• četrtina kozarca mleka;
• banana, oreščki, jagodičevje, lanena semena za dekoracijo.

Drugi smoothie:

• ena banana;
• kozarec borovnic (lahko jih nadomestimo z borovnicami);
• pol kozarca mleka (mandljevo, kokosovo, sojino ali kravje);
• pol čajne žličke medu;
• pol kozarca ovsenih kosmičev;
• cimet, oreščki, jagodičevje, mleti cimet za dekoracijo.

Tretji smoothie:

• ena banana;
• kozarec in pol svežih jagod ali malin;
• pol kozarca katerega koli mleka ali naravnega jogurta;
• Za okras poljubno jagodičje in oreščki.

Priprava:

Banano je bolje najprej olupiti in malo zamrzniti. To bo zagotovilo mehko in kremasto teksturo. To velja za vse tri recepte.

1. Pripravite prvi smoothie. Olupite avokado. Banano olupite in zamrznite. Postavite jih v posodo mešalnika skupaj s špinačo. Mešajte do gladkega in prelijte na krožnik.

Okrasite z jagodičevjem, oreščki, rezinami banane in potresite z lanenimi semeni.

2. Ovsene kosmiče stresite v posodo mešalnika, dodajte zamrznjeno banano, jagodičevje, mleko in med. Zmes stepajte, dokler ni gladka.

Vlijemo v krožnik, okrasimo z oreščki, jagodami, rezinami banan, po vašem okusu. Potresemo s cimetom. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo. Napolnil vas bo z energijo in vitamini za ves dan!

3. V mešalnik stresite zamrznjeno banano, oprane jagode in mleko. V tem receptu je najbolje uporabiti mandljevo mleko. Daje bolj izviren in zanimiv okus. Ampak tudi katero koli drugo mleko bo delovalo.

Okrasite po svojem okusu, na primer z banano, jagodami in oreščki. Zdrav in okusen zajtrk je pripravljen!

Preprost in okusen parfait (sladica) z jagodami in stepeno smetano

Kdo je rekel, da sladice ne moremo jesti za zajtrk? Ta slasten in lahek parfe bo odličen začetek dneva ter vas napolnil z dobro voljo in energijo.

Sestavine:

• 250 gramov mascarponeja (ali drugega sira za sladice);
• 250 gramov smetane (z visoko vsebnostjo maščob);
• 5 žlic sladkorja, brez tobogana;
• čajna žlička vanilina;
• sveže jagode po okusu.

Če pri roki nimate jagod, lahko uporabite drugo sadje ali jagode po okusu.

Priprava:

1. Kremni sir dajte v skledo mešalnika, dodajte granulirani sladkor in vanilin. Stepajte do gladkega.

2. Operite in posušite mešalnik. Smetano vlijemo v posebno skledo in jo stepamo, da postane gosta in puhasta.

3. Prej zmešanim sirom in sladkorjem dodamo stepeno smetano. Mešajte ti dve masi, dokler ne dobite enakomerne konsistence. Kremno zmes razdelite v porcijske skodelice ali sklede, na vrhu pa jih posujte s koščki jagod ali drugega jagodičevja.

4. Za najboljši učinek morate sladico malo ohladiti v hladilniku.

Video - TOP 5 receptov za okusne in izvirne zajtrke

Tudi če je čas za kuhanje omejen, si lahko privoščite zelo okusen in zadovoljiv zajtrk. Navsezadnje ni nujno, da je vse, kar je okusno, težko pripraviti in vzame veliko časa. Ponujam vam zanimiv video, v katerem se boste seznanili s petimi okusnimi možnostmi zajtrka.

"Nikoli ni dobrega jutra" - obstaja takšno mnenje. Tega se držijo le pesimisti. A po obilnem jutranjem obroku ta trditev izgubi svojo moč. Navsezadnje je prvi obrok, v prvi polovici dneva, tisti, ki določa naše razpoloženje za ves dan.

Zajtrk mora biti uravnotežen, zdrav in okusen. Hkrati v aktivnem načinu ostane malo časa za kuhanje. In naši današnji recepti vam bodo pomagali v takih situacijah.

Inga Majakovskaja

Čas branja: 10 minut

A A

Kaj običajno jemo za zajtrk? Ko se pripravljamo na delo in šolo, običajno pojemo kupe klobas in surovih sendvičev, umešana jajca s klobasami, jogurte in drugo hrano, ki hitro napolni želodce pred napornim delovnim dnem. Seveda je to narobe. Čeprav mora biti zajtrk zadovoljiv, mora biti najprej zdrav. Takšna hrana le začasno zatre lakoto. In jesti zdravo, zadovoljivo in okusno hkrati sploh ni težko, če veste, kaj kuhati.

Popoln začetek dneva

Vsi vemo, da je zdrav zajtrk ključ do zdravega načina življenja. Pravilen zajtrk med drugim izboljša tudi vaše razpoloženje. Poleg tega se lahko razveselite ne samo s tradicionalno skodelico močne kave, ampak tudi z zelenim, sveže kuhanim čajem.

Po mnenju nutricionistov se vse kalorije, ki vstopajo v telo v prvi polovici dneva, zaradi telesne aktivnosti porabijo do večera. Tudi če je to res, seveda ne smete pretiravati z majoneznimi solatami ali jagnječjim kebabom za zajtrk. Majonezo lahko nadomestite, jagnjetina - kuhana govedina. Toda kos nečesa sladkega zjutraj ne bo škodil.

Pravila za zdrav zajtrk:

• Zjutraj se je bolje izogibati hladni in vroči hrani. Topla hrana je ravno pravšnja za normalno delovanje komaj prebujenega želodčka.
• Hrana za zajtrk mora vsebovati hranila, zlasti ogljikove hidrate. Zato ovsena kaša velja za najbolj priljubljen zajtrk. Čeprav jajčne enolončnice, omlete, muesli in palačinke s sadjem ne bodo nič manj koristne.
• Zajtrk, ki zjutraj sproži hormonski sistem, je treba zaužiti v prvi uri po tem, ko se oseba zbudi.
• Izdelek bo bolj zdrav in hranljiv, če boste namesto sladkorja uporabili med.

Zajtrk po narodnosti

Zajtrk, pripravljen doma, postane bolj zadovoljiv, čim severneje je država prebivalca. npr. zajtrk v Turčiji- to je kava, feta sir, ovčji sir z olivami, zelenjavo in tradicionalni nacionalni kruh.

V Franciji Najraje imajo rogljičke, kavo, konfiture in sveže iztisnjene sokove.

angleščina Zjutraj strežejo goste in mastne jedi - umešana jajca s klobasami in ocvrto slanino, pečen fižol.

Norse dan radi začnejo s krompirjem z ocvirki in ocvrto ribo.

Kakšen naj bo torej ta zdrav zajtrk?

Kaj je zdrav zajtrk?

Po mnenju nutricionistov naj bi človekov zajtrk vseboval (od dnevne vrednosti) eno petino (nepopolnih) maščob, dve tretjini ogljikovih hidratov in tretjino beljakovin.

Od ogljikovih hidratov so najbolj zdravi neprebavljivi – tisti, ki jih najdemo v polnozrnatem kruhu in ovsenih kosmičih. To so nekateri najpomembnejši elementi za telo. Uživanje sadja, zelenjave in mlečnih izdelkov je preprosto potrebno za normalno delovanje prebavil.

Ideje za zdrav in nasiten zajtrk za ves teden

ponedeljek

torek