Nekaj ​​lahkega in okusnega. Kaj skuhati za večerjo hitro in enostavno

Vsakič, ko pride večer, začnemo razmišljati, kaj bi skuhali za večerjo? Zdi se, no, kaj je lažje, ocvrta jajca ali krompir. A pri nas, tako kot v mnogih drugih državah, je pač tako, da je večerja glavni obrok dneva. In pri nas je praviloma cela družina čez dan v službi, še bolj pa samci, tako da čez dan ni nikogar, ki bi kuhal.

Preprosti in okusni korak za korakom hitri recepti za večerjo s fotografijami

Začnimo. Kateremu izmed receptov lahko dodate nekaj svojega. Uporabite svoje najljubše začimbe. V tistih receptih, kjer ni razmerij. vzemi vse zase. Če ste skupaj na večerji, vzemite dva kosa mesa, mi štirje, štirje. Vedno je bolje vzeti začimbe po svojem okusu.

meni:

I. Kaj je okusno in hitro kuhati za večerjo?

1. Trije hitri recepti za večerjo

V tem članku so vsi izdelki, razen rakov, ki jih lahko poljubno zamenjate z rakovimi palicami, precej preprosti in niso dragi. Tako lahko vse to pripravite kadar koli vam primanjkuje časa.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• kumare
• Avokado
• Soljene rdeče ribe
• Sir - 20 g

Priprava:

1. Jajca razbijemo v skodelico, dodamo sol in dobro stepemo.

2. Ponev namažite z rastlinskim oljem. Če pa imate dobro ponev proti prijemanju, vam je ni treba namazati z oljem. V segreto ponev vlijemo stepena jajca.

3. Ponev zapremo in našo jajčno palačinko pečemo približno 2-3 minute. Ko se jajca dobro strdijo na dno, jih obrnemo in popečemo še na drugi strani.

4. V tem času pripravite nadev. Kumare narežemo na trakove.

5. Avokado prerežemo na pol in odstranimo koščico. Z žlico poberemo meso iz lupine in prav tako narežemo na trakove.

6. Ribe narežemo na majhne koščke, poskušamo jih narezati tudi na trakove. Odstranite ne samo kožo z rib, ampak tudi temno kožo, potem bo riba zlahka ugriznila v zvitek.

7. Naribamo sir.

8. Sedaj sestavimo zvitek. Na jajčni kruh položimo sesekljane kumare, avokado in ribe.

9. Vse skupaj zvijte v rolado.

10. Da bi bilo bolj priročno jesti, zvitek razrežite na koščke.

Naša obilna, okusna večerja je pripravljena.

Dober tek!

Sestavine:

• Jajčevec
• Paradižnik
• Mocarela
• Zelena bazilika
• Sojina omaka
• Sol in začimbe

Priprava:

1. Jajčevce, paradižnik, mocarelo narežemo na rezine.

2. Potrebovali bomo tudi liste zelene bazilike.

3. Na pekač položimo folijo in nanjo rezine jajčevca. Vsak krog na obeh straneh namažite s sojino omako.

4. Pošljite jih, da se pečejo 20-30 minut v pečici, predhodno segreti na 180 °

5. Končane jajčevce položite na posodo z drugimi sestavinami in jih izmenjujte.

Po želji ne pozabite dodati soli in popra. Po vrhu smo pokapali balzamično kremo. Lahko prelijete s svojo najljubšo omako.

Dober tek!

II. Kaj lahko skuhaš za večerjo?

4.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 g.
• Česen - 1 zob.
• Peteršilj
• Limonin sok - 1 žlica.
• Gorčica - 0,5 žlice.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Oljčno olje ali katero koli rastlinsko olje - 1 žlica.
• Začimbe za žar (v trgovinah se prodajajo v vrečkah)

Priprava:

1. Pripravite marinado. Česen drobno sesekljajte. Drobno sesekljajte tudi peteršilj.

2. Česen in peteršilj dajte v globoko skodelico. Dodajte jim gorčico, limonin sok, sojino omako in rastlinsko olje. Vse premešaj. Po želji dodamo začimbe za žar in vse skupaj še enkrat premešamo.

3. Piščančji file narežemo na velike kose.

4. Kose piščanca položimo v našo marinado in premešamo, da so vsi v marinadi. V marinadi jih pustimo več ur, najbolje pa celo čez noč. Vendar ga potrebujemo hitro. Ponavadi pripravim marinado in piščanca zvečer po večerji. Ne boste se utrudili, saj je enostavno in hitro. Ko grem zjutraj v službo, dam v marinado koščke piščanca, ko pridem po službi domov, pa jih skuham.

5. Pečico prižgemo in segrejemo na 200°. Piščanec je mariniran, nataknite ga na nabodala

in damo v pečico za 20 minut.

6. Po 20 minutah odstranite kebab in uživajte. K kebabu postrezite zelenjavo, kumare in paradižnik.

Dober tek!

Sestavine:

Priprava:

1. Govedina, najbolje je vzeti pusto meso, narezano na majhne koščke.

2. Čebulo narežemo na majhne kocke.

3. Česen sesekljamo.

4. Na štedilnik postavite ponev, jo namažite z rastlinskim oljem in vanj položite goveje meso. Cvreli bomo toliko časa, da malo porjavi.

5. Goveje meso prepražimo, dodamo čebulo. Pražimo toliko časa, da se čebula zmehča. Dodajte česen. Sol in poper.

6. V kozarcu dobro premešajte paradižnikovo pasto in vodo, dokler se pasta ne raztopi. Meso začinite s to omako, dodajte približno še en kozarec vrele vode, zaprite pokrov in pustite vreti 30-40 minut.

7. Nato dodajte posušen česen in curry. Premešamo in naša jed je v bistvu pripravljena.

8. Na krožnik položimo prilogo, v našem primeru riž, lahko uporabimo testenine ali testenine. Na prilogo položimo meso. Okrasite z zelenjem.

Okusno, zadovoljivo, ne traja dolgo.

Dober tek!

1. Okusna in enostavna večerja s puranom

Sestavine:

Priprava:

1. Purana narežemo na srednje velike kose, damo v globoko skodelico in napolnimo s sojino omako. Pustite 20 minut, da se marinira. Mimogrede, namesto purana lahko uporabite piščanca.

2. Rdečo papriko nasekljajte in prepražite v ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem. Cvremo ga toliko časa, da se nekoliko zmehča, a še vedno ostane hrustljav.

3. Poper odstranimo iz ponve in vanjo takoj položimo meso. Popecite ga na obeh straneh, dokler ne porjavi.

4. Zdaj pa pripravimo omako. V kozarcu mešalnika zmešajte rastlinsko olje, gorčico, jabolčni kis in med. Stepajte jih skupaj do gladkega.

5. Sestavljanje naše jedi. Liste zelene solate položimo na krožnik.

6. Na solato naložimo popraženo papriko.

7. Solato okrasimo s češnjevimi paradižniki, prerezanimi na pol in prelijemo z našo omako.

8. Položite purana in prav tako prelijte z omako.

Imeli smo okusno in zdravo dietno večerjo.

Dober tek!

III. Kaj skuhati za večerjo, hitro in enostavno - poceni recepti

1. Večerja je hitra, enostavna in poceni

1. Trije preprosti in poceni recepti za večerjo

Večerja je za družino sveti čas. Končno se zbere vsa družina, sede za mizo in če mama dela, potem vsi tako sedijo in se gledajo. Da se to ne bi zgodilo, se morate naučiti kuhati preproste, poceni jedi, ki so pripravljene hitro in celo tako, da so okusne.

Sestavine:

Priprava:

1. Iz predhodno kuhanega krompirja naredite pire krompir. Sir naribamo na drobno in dodamo pireju. Sesekljajte zeleno čebulo in jo dodajte h krompirju in siru. Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake takoj dodamo pireju s sirom in čebulo.

2. Beljake stepemo v trden sneg. Tudi ko kozarec obrnemo, beljak ostane v kozarcu in ne odteče.

3. Zdaj moramo stopiti maslo v mleku, vendar ga ne zavrite.

4. V skodelico krompirja s sirom dodajte beljakovine.

5. Zdaj ne pozabite dodati soli in popra. In tja vlijemo stopljeno maslo v mleku. Vse previdno premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.

6. Dno in stranice oblike, v kateri bomo pekli našo jed, moramo namazati z maslom, do višine naše posode in posuti z mletimi drobtinami.

7. Našo zmes položimo v model, po vrhu lahko potresemo papriko. če ti je seveda všeč. Postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 20 minut.

Naša preprosta in poceni večerja je pripravljena. Dodajte zelenjavo, kumare, lahko paradižnik, kislo zelje.

Dober tek!

IV. Kaj skuhati za večerjo hitro, okusno in poceni, s fotografijami

1. Tortilja - okusna in hitra za večerjo

Sestavine za tortilje:

• Krompir - 3 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Rastlinsko olje za cvrtje - 100 g.
• Sol in poper po okusu.

Za slušalke:

• štruca - 2 kos.
• Paradižnik 1 kos.
• Zelenje
• Koper peteršilj.
• Oljčno olje - 30 g.

Priprava:

1. Krompir operemo, olupimo, ponovno operemo in narežemo na majhne kocke.

2. Vzemite ponev, po možnosti z debelimi stenami, globoko, vendar majhnega premera, tako da se tortilja izkaže kot pita in ne kot palačinka, vanjo vlijete rastlinsko olje, tako da je dno popolnoma prekrito z oljem in segrejte to. Krompir damo v ponev in pražimo do zlato rjave barve. Namesto krompirja lahko uporabite tudi bučke, gobe in druge sestavine. Poskrbite, da bo v ponvi vedno olje.

3. Čebulo drobno sesekljajte.

3. Krompirju dodamo čebulo in jo skupaj s krompirjem pražimo, dokler se ne zmehča. Sol in poper.

4. Jajca razbijte v globoko majhno skodelico ali skodelico in dobro stepite. Stepena jajca vlijemo v pripravljen krompir. Poskusite z vilicami, mora biti mehko. Dobro premešaj. Zaprite pokrov za nekaj minut. Po 2 minutah odstranite pokrov in začnite pripravljati tortiljo za obračanje. Z lopatko tortiljo narahlo potiskamo stran od robov pekača, dokler ne začutimo, da se začne sama odmikati.

5. Ko začutimo, da je dno tortilje že ocvrto in se, če jo potisnemo z ene strani, vsa premika po dnu, je čas, da jo obrnemo. Vzemite pokrov ponve, zaprite ponev in obrnite pokrov navzdol. To naredite nad umivalnikom, ker se lahko nekaj tekočine razlije.

6. Tortiljo z lopatko prestavimo s pokrova v ponev in popečemo še na drugi strani.

7. Medtem ko se tortilja cvre, vzamemo bageto in jo prerežemo na pol. Če nimate bagete, vzemite kakšno dolgo žemljico ali v skrajnem primeru samo kruh. Seveda ne bo tako lepo, a okus ni nič slabši.

8. Polovice baget pokapljamo z malo olivnega olja, paradižnik narežemo na rezine in jih položimo na bageto. Okrasite z zelenimi listi.

Tortilja je pripravljena. Postavite na krožnik. Postrezite z bageto s paradižnikom.

Dober tek!

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 1 kos. ali prekajena klobasa - 50 g.
• Trdi sir - 100 g.
• Jajca - 2 kos.
• Drobtine - 1 žlica.
• Rastlinsko olje

Priprava:

1. Prekajeno klobaso in sir naribamo na drobno.

2. Premešamo in dodamo jajca. Vse temeljito premešajte. Dodajte žlico drobtin ali drobno nadrobite skorjo kruha. Ponovno vse premešajte. Soliti ni treba, saj uporabljamo klobaso, ki je precej slana.

3. V ponev vlijemo rastlinsko olje, tako da je dno ponve pokrito. Kotlete nalagamo eno žlico naenkrat in jih rahlo pritisnemo. Cvremo na zmernem ognju 2 minuti na vsaki strani.

Kotleti se zelo hitro ocvrejo. Izkažejo se sočne, nežne, zadovoljive. So zelo okusni topli, ker imajo notri sir.

Dober tek!

Sestavine:

• Dušen riž - 200 g.
• Korenje - 1 kos.
• Čebula - 2 majhna
• Rebra - 6 kosov.
• Začimbe po okusu
• Slana voda

Priprava:

1. Če so vaša rebra zamrznjena, jih zjutraj, ko greste v službo, dajte iz zamrzovalnika v hladilnik, da se odmrznejo.

2. Ko prideš zvečer domov, pristavi ponev na ogenj. Rebra položimo v suho ponev; sama so mastna. Dodate lahko 2 žlici vode. Tam tudi narežejo čebulo in korenje. Vstavite lovorjev list. Posolimo in popopramo. Občasno premešamo in zarebrnice obrnemo.

3. Rebrcem dodamo dušen riž. Zmešajte. Po potrebi dosolimo.

4. Dodajte kuhano vročo vodo. Voda naj bo poravnana z vrhom riža. Zaprite pokrov. Dušimo toliko časa, da se riž zmehča. Če ni dovolj vode, lahko dodate več. Ponovno zaprite pokrov, zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler ni končano. Ko vsa voda izhlapi, pustite stati še 10 minut.

Naš riž z rebri je pripravljen. To je zelo zadovoljiva večerja in hitra.

Naložimo na krožnike in z užitkom pojemo.

Dober tek!

1. Recept za cmoke z uporabo poceni sestavin

V komentarje zapišite, ali vam je bil kateri od predlaganih receptov všeč. Kaj še želite, da vključim v članke?

Zjutraj vedno zmanjka časa za kuhanje, a zajtrka ne morete izpustiti. Tukaj je nekaj idej, kaj lahko na hitro pojeste, da si zagotovite energijo za celotno prvo polovico dneva.

1. Ovsena kaša s suhim sadjem

V majhni kozici segrejte ½ litra mleka. Dodamo 6 žlic ovsenih kosmičev in kuhamo na srednjem ognju do vrenja. Dodamo ščepec soli, žličko sladkorja, zmanjšamo ogenj in kuhamo še nekaj minut.

V tem času sesekljajte nekaj suhih sliv in suhih marelic, nekaj oreščkov. Dodajte jih v končno kašo skupaj z maslom.

S kozarcem ali kovinskim obročkom naredite okroglo luknjo v drobtini kosa belega kruha. Pekač namastimo z maslom in popečemo kruh (30 sekund na vsaki strani).

Nato v sredino kruha razbijemo jajce, solimo, popramo, potresemo z zelišči in pražimo, da se beljak strdi. Postavite na krožnik in uživajte v originalnem ocvrtem jajčku.

3. Omleta v paradižniku

Dvema velikima paradižnikoma odrežemo kapici in z žličko odstranimo sredico. Jajce stepemo z naribanim sirom, sesekljanim peteršiljem in koprom. Solimo, popramo in prelijemo čez paradižnik. Pokrijte s preostalimi paradižnikovimi klobučki in pecite v mikrovalovni pečici 3-4 minute.

4. Omleta v skodelici

Skodelico namastimo z olivnim oljem in vanj razbijemo dve jajci. Solimo in pretlačimo z vilicami. Kos kuhane klobase ali prekajenega piščanca narežemo na kocke in prav tako položimo v skodelico. Mešajte.

Potresemo z naribanim sirom in postavimo v mikrovalovno pečico eno minuto. Nato odstranite, ponovno premešajte in segrejte v mikrovalovni pečici še eno minuto.

5. Sendvič z avokadom

Rženi kruh popečemo v ponvi ali v toasterju. Med tem časom sesekljamo paradižnik in drobno. Zelenjavo začinimo z dvema žlicama humusa in ščepcem origana. Namažite na kruh in uživajte.

6. Ovsene palačinke

V skledi mešalnika zmešajte ½ skodelice ovsenih kosmičev, 150 g grškega jogurta, jajce in polovico zrele banane. Dodajte po ½ čajne žličke pecilnega praška in vanilijo. Stepajte. Če se izkaže, da je malo tekoče, dodajte 1-2 žlici ovsenih kosmičev in ponovno premešajte.

Palačinke pečemo v dobro segreti ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem. Končane palačinke postrezite s svežimi ali zamrznjenimi jagodami.

7. Sirna kaša

V ponev z debelim dnom damo 300 g maščobne kisle smetane in zavremo. Med segrevanjem z vilicami pretlačite 200 g svežega osetijskega sira. Dodamo ga vreli kisli smetani. Med stalnim mešanjem dodamo ščepec soli in kozarec koruzne moke. Ob stalnem mešanju kuhajte, da postane kremasto. Sirna kaša mora biti viskozna in elastična.

Toast kruh (ali navaden polnozrnat kruh) namažite z dijonsko gorčico in položite na pekač, pokapan z oljčnim oljem. Na vsak kos položimo grobo nariban sir (najboljši Gruyere) in rezino šunke. Ponovno potresemo s sirom in pokrijemo z drugim kosom kruha.

Sendviče po vrhu premažemo z olivnim oljem in postavimo v dobro segreto pečico, da zlato porjavijo. Pred serviranjem lahko prelijete tudi z bešamelom.

9. Bananin cimetov toast

Kruh ali štruco za toast namažite z zmehčanim maslom. Na vsak kos položite par rezin banane, prelijte s kondenziranim mlekom, potresite s trsnim sladkorjem in cimetom. Pokrijemo z drugim kosom kruha, tako da je maslo na vrhu. Pogrejte v mikrovalovni pečici 30 sekund ali popecite v pekaču za vaflje.

10. Arašidovo maslo in sadni toast

Bel kruh ali štruco popečemo v toasterju, pečici ali suhi ponvi, dokler se po vrhu ne naredi hrustljava skorjica. Vsak kos namažite z arašidovim maslom in na vrh položite poljubno sadje po vaši izbiri, kot so banane, kivi ali jagode. Toast postrezite z vročo kavo.

11. Skutina krema s sadjem

Z mešalnikom zmešajte 200–300 g skute z 9 % maščobe s 3–4 žlicami polnomastne kisle smetane. Dodajte 2-3 žlice kondenziranega mleka in ponovno stepite. Postrezite s sezonskim ali konzerviranim sadjem in toastom.

12. Banana-jagodni smoothie

V eno skledo zmešajte dve zreli banani, ½ skodelice svežega ali zamrznjenega jagodičevja (na primer malin in borovnic), kozarec jagodičevega soka in kozarec nemastnega jogurta. Vse stepajte z mešalnikom do gladkega. Nalijemo v kozarce in takoj postrežemo.

Večerja

Prvega si lahko zagotovite za teden dni vnaprej – in zeljna juha zdrži v hladilniku dober teden dni in postane le še okusnejša. Toda za drugo vedno ni dovolj časa in energije. Nekaj ​​okusnega pa se da pripraviti na hitro.

13. Makaroni in sir v skodelici

V velikem vrču segrejte ½ skodelice mleka (zadostuje ena minuta v mikrovalovni pečici). Dodamo 2-3 žlice tankih testenin in postavimo v mikrovalovno pečico še 3 minute. Nato odstranite, premešajte, potresite z naribanim sirom in kuhajte še eno minuto.

14. Sirna umešana jajca

½ skodelice ovsenih kosmičev prelijemo z dvema skodelicama vrele vode. Pustite stati nekaj minut. V tem času na drobno naribajte sir (100–200 g), nasekljajte zeleno čebulo in česen pretlačite skozi stiskalnico. Vse to dodamo ovsenim kosmičem, solimo, popramo in dobro premešamo.

V ločeni ponvi prepražimo par jajc. Ocvrto jajce položite na mešanico ovsenih kosmičev in sira. Po vrhu lahko potresete zelišča in poper.

Zmešajte žlico majoneze, žlico paradižnikove omake, sok ½ limone in sesekljano baziliko. S čopičem nanesite mešanico na dno žemljice panini. Nanj položimo rezine kuhanega ali prekajenega piščančjega fileja in paradižnik. Potresemo z naribanim sirom in pokrijemo z drugo polovico žemlje.

Panine pražite 3-5 minut v litoželezni ponvi, na vrhu pa jih pritisnite s pokrovko ali drugo ponevjo. Na dnu se bo naredila skorjica in sir v notranjosti se bo stopil.

16. Caprese s piščancem in avokadom

½ skodelice balzamičnega kisa dodajte 2 žlici trsnega sladkorja. Nekaj ​​minut v mikrovalovni pečici, da se sladkor raztopi.

V tem času na oljčnem olju popečemo kuhan piščančji file. To je potrebno, da se segreje in dobi zlato rjavo skorjo. V globoko posodo damo kocke piščanca, avokada, mocarele in češnjeve paradižnike (lahko jih prerežemo na pol). Pokapljamo z balzamičnim kisom, potresemo z nasekljano baziliko in postrežemo.

17. Začinjene česnove kozice

V veliki ponvi segrejte 2-3 žlice olivnega olja. Dodamo 300–500 g olupljenih kozic, 2–4 sesekljane stroke česna in začimbe po izbiri.

Kozice pražimo 3-5 minut, da rahlo rožnato obarvajo. Nato jih položimo na krožnik, prelijemo s sokom ene limone in potresemo s sesekljanimi zelišči.

18. Ocvrti lignji

Očistite trupe lignjev iz notranjosti, odrežite rep, odstranite hrustančno "puščico". Sperite in temeljito posušite s papirnatimi brisačami, znotraj in zunaj. Lignje narežemo na približno 2 centimetra debele kolobarje, povaljamo v testu iz moke in soli ter ocvremo (eno minuto na vsaki strani). Odvečno olje odstranite s papirnatimi brisačkami.

19. Šunka s paradižnikom in zelišči

Oborožite se z dvema ponvama. Na enem na rastlinskem olju prepražimo 500 g na kocke narezane šunke. Na drugi strani - 500 g paradižnika, narezanega na velike kocke. Paradižnik po okusu solimo in popramo. Na liste solate položimo šunko, nanjo pa paradižnik. Potresemo s sesekljanimi zelišči in limoninim sokom.

20. Lavash roll s šunko

Majonezo zmešajte s kečapom (približno 1-2 žlici vsakega) in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Z nastalo mešanico namažite tanek pita kruh. Slednjega je bolje zviti na pol, da bo zvitek močnejši. Za nadev uporabimo šunko ali cervelat (narežemo na tanke rezine) in trdi sir (naribamo). Pita kruh zvijte v zvitek in narežite na približno dva centimetra široke kose.

Prekajeno šunko ali kuhan piščančji file narežemo na kocke. Meso zavijte v tortiljo, prelito s paradižnikovo omako, skupaj s svežo kumaro, zeleno solato in mocarelo. Po želji dodajte sesekljan koriander, baziliko ali druga zelišča po okusu.

Burrito segrevajte v suhi, vroči ponvi, dokler skorja ni zlato rjava in se sir v notranjosti stopi.

22. Klobase s slanino in sirom

Klobasi olupite ovoj in vsako posebej narežite. Trdi sir narežemo na trakove. Klobase nadevamo s sirom in ovijemo z eno ali dvema rezinama slanine. Postavimo v dobro segreto pečico za 5-7 minut. Pred serviranjem premažite z dijonsko ali katero drugo gorčico za meso.

23. Fricassee s šampinjoni

Kuhane piščančje prsi narežemo na trakove in prepražimo na olivnem olju do zlato rjave barve. Nato dodamo narezane šampinjone iz pločevinke ali druge gobe po izbiri. Pražimo še minuto. Nato zalijemo z vodo razredčeno kislo smetano s poprom, karijem in drugimi začimbami po okusu. Dušimo, da se smetanova omaka malo zgosti.

24. Šampinjoni v smetani

Na rastlinskem olju prepražite kozarec konzerviranih šampinjonov ali drugih gob skupaj z eno drobno sesekljano čebulo. Ne pozabite dodati soli. Ko iz gob skoraj vsa tekočina izhlapi dodamo 100 g smetane. Potresemo z naribanim muškatnim oreščkom in dušimo še nekaj minut. Gosta kremasta smetana je znak, da je jed pripravljena.

25. Pica na štruci

Naredimo nadev: 200 g šunke narežemo na kocke, 200 g trdega sira naribamo, solimo, popramo in začinimo z 2 žlicama majoneze in kečapa. Preliv namažemo na kose štruce, potresemo s sesekljanimi zelišči in pečemo v dobro ogreti pečici, dokler se sir ne stopi.

26. Brusketa

Štruco ali kruh za toast namažemo z maslom, primešanemu česnu, in sušimo 1-2 minuti v pečici. Na vrh položite rezine mocarele ali drugega sira po izbiri, nato na kocke narezan paradižnik z nasekljano baziliko, začinjeno z olivnim oljem ter soljo, poprom in drugimi začimbami. Končane bruskete postavimo še za nekaj minut v pečico, da se sir stopi.

Pripravite poširano jajce. Za to zavremo 2 kozarca vode, dodamo sol in ½ žlice vinskega kisa. Jajce razbijte v pekač ali žlico z globokimi režami, namaščeno z rastlinskim oljem. Previdno spustimo v vrelo vodo in kuhamo približno 3 minute. Poširana jajca postrezite s pekočo omako: 200 g navadnega jogurta zmešajte s strokom česna, pretlačenim skozi stiskalnico, papriko, soljo in poprom.

28. Bučke v limoninem soku

Olupljene in na tanke rezine narezane bučke (200–300 g) damo v ponev s stopljenim maslom (20–30 g). Sol in poper po okusu. Prilijemo sok ene limone in kuhamo na močnem ognju pod zaprtim pokrovom 5 minut.

Prigrizki

Naslednje jedi lahko jeste same ali skupaj z drugimi. Mnogi od njih so odlična rešitev za lahko večerjo.

29. Pašteta iz dimljenega sleda

Vzemite file enega prekajenega sleda ali ga zmeljemo v mešalniku skupaj z 200 g masla, mletim črnim poprom in lupino ene limone. Morali bi dobiti homogeno maso, ki jo je treba dati v stekleno ali plastično posodo in hraniti v hladilniku nekaj ur. S slanikovo pašteto in borodinskim kruhom dobite odlične sendviče.

Ko se zelenjava ohladi, jo olupimo in naribamo na srednje velikem ribežu. Dodajte nekaj soli. Pest orehov zmeljemo v možnarju ali kavnem mlinčku. Združite jih s peso, začinite z olivnim oljem in postrezite.

31. Paradižnik s sirom in česnom

2-3 sveže paradižnike prerežite na pol. S čajno žličko izdolbite sredico. Naribajte dva topljena sira. Da se ne bodo prijemali strgala in rok, jih najprej hranite v hladilniku. Sir zmešajte z 2-3 stroki česna, prešli skozi stiskalnico. Začinimo z majonezo. Z dobljeno sirno zmesjo nadevamo paradižnike.

32. Ostro korenje

Olupite 2 manjša korenčka in par strokov česna. Pikantnost tega prigrizka lahko spreminjate po svojem okusu. Korenje naribamo na srednjem ribniku, dodamo česen, ki ga pretlačimo skozi stiskalnico. Solimo, popramo in začinimo z majonezo. Ta prigrizek lahko namažemo na sendviče ali krekerje ali nadevamo v jajca.

33. Korenje s suhimi slivami

100 g suhih sliv prelijemo z vrelo vodo in pustimo 2-3 minute. V tem času olupimo in naribamo 2 korenčka. Suhe slive narežemo in zmešamo s korenjem. Dodamo 30 g sesekljanih orehov in začinimo s kislo smetano. Če slive niso dovolj sladke, dodamo žličko sladkorja.

34. "Študentska" solata

Ime govori samo zase: najmanj sestavin in truda, največja hranilna vrednost. To solato je priročno pripraviti tudi na prostem.

Odcedite pločevinko konzervirane koruze in fižola. Slednje je bolje vzeti v paradižnikovi omaki. Zmešajte jih v globoki skledi skupaj s krutoni z okusom slanine in začinite z majonezo. Po potrebi začinimo s soljo in poprom.

35. Solata s hruško in granatnim jabolkom

1-2 hruški operemo in narežemo na majhne kocke, rdečo sladko čebulo sesekljamo. Vse to zmešajte s semeni enega granatnega jabolka. Po okusu dodajte šopek sesekljanega cilantra, sol in mleti črni poper. Začinimo z olivnim oljem in limoninim sokom. Dietna osvežilna solata je pripravljena.

Več zrelih paradižnikov operemo in grobo nasekljamo. Sir narežemo na majhne kocke. Namesto feta sira lahko uporabite tudi feta sir ali mocarelo. Sladko rdečo čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. Te sestavine zmešamo, malo posolimo in začinimo z olivnim oljem.

37. Solata z redkvicami in paradižniki

2-3 paradižnike in 3-4 redkvice operemo in grobo nasekljamo. Sladko rdečo čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. Te sestavine združite in solato začinite z mešanico žlice rdečega vinskega kisa, 4 žlic olivnega olja, ½ žličke trsnega sladkorja, soli in mletega črnega popra.

38. Solata z ananasom in zeleno

Na grobo nastrgamo eno zeleno jabolko in 100 g zelene. Ananas iz konzerve odcedimo in narežemo na kocke. Te sestavine združite, dodajte sol po okusu in začinite z majonezo. Po želji lahko dodamo sesekljane indijske oreščke ali mandlje.

39. Solata iz lososa in kivija

Olupite in narežite na velike kocke kivi, papriko (ne pozabite) in rahlo nasoljen file lososa. Eno majhno čebulo narežite na pol obročke. Vse sestavine premešamo in začinimo z žlico olivnega olja in žlico limoninega soka. Dodamo ščepec soli, sladkorja in mletega črnega popra. Mešajte.

40. Globoko ocvrti šampinjoni

200–300 g šampinjonov narežemo na tanke rezine, posolimo in pustimo nekaj minut. Medtem v ponvi segrejemo olje. Vsak kos šampinjona pomočimo v moko in globoko prepražimo. Pripravljeno jed lahko jeste toplo ali hladno.

Črni kruh narežite na majhne porcijske rezine (približno 3 × 3 centimetre). Namažemo jih s kremnim sirom. Na vsak kos položimo rezino zrelega avokada in košček rahlo nasoljenega lososa. Primerne bodo tudi druge rdeče ribe – losos ali postrv.

42. Tapas s piščančjimi kepicami

Piščančje prsi narežemo na majhne koščke, vsakega potopimo v jajce, stepeno s soljo, povaljamo v drobtinah in prepražimo v rastlinskem olju. Nuggets položite na koščke bagete, dodajte rezino sveže kumare in paradižnik.

Sladica

Vse sladice ne zahtevajo več ur za štedilnikom. Nekaj ​​jih je mogoče narediti hitro, a se izkažejo za nič manj okusne.

43. Malinov sladoled

500 g zamrznjenih malin stepemo v mešalniku s kozarcem ohlajene smetane, ½ skodelice sladkorja v prahu in žličko vanilije. Nastala bo gosta hladna zmes, ki bo spominjala na stopljen sladoled. Lahko ga jeste tako ali pa ga za nekaj časa postavite v zamrzovalnik. Če ima vaš hladilnik funkcijo super zamrzovanja, bo vse potekalo zelo hitro.

44. Sladica iz skute in jagod

V blenderju ali mešalniku stepemo zavitek zrnate skute in 100 g svežih jagod. Če se izkaže za tekoče, dodajte banano. Če ni dovolj sladko, dodajte nekaj žličk sladkorja v prahu.

Veliko je hitrih. Tukaj je eden od njih. Stopite 2 žlici masla (20-30 sekund v mikrovalovni pečici je dovolj). Dodajte 2 žlici sladkorja, ½ žličke vanilije in ščepec soli. Rumenjak vlijemo v skodelico in vse skupaj stepemo. Dodamo 4 žlice moke, pomešane z žlico kakava v prahu. Testo zmešamo z nekaj rezinami čokolade in postavimo v mikrovalovno pečico 3 minute.

46. ​​​​Orehova torta

Stepite 3 jajca z 200 g mletih lešnikov ali mandljev. Dodamo 100 g sladkorja v prahu in žličko pecilnega praška. Ponovno temeljito premešajte. Manjšo stekleno mikrovalovno posodo namastimo z maslom in potresemo z moko. Vanjo vlijemo testo in pečemo v mikrovalovni pečici pri polni moči 5 minut. Končano torto namočite s kuhanim kondenziranim mlekom, stepenim z maslom ali katero koli drugo smetano.

47. Pomaranče z granatnim jabolkom

Zavremo kozarec pomarančnega soka skupaj z 2 žlicama trsnega sladkorja in žličko vanilijevega sladkorja. Nato dodajte 2 žlici škroba, ki ste ga predhodno razredčili v hladni vodi. Olupljene pomaranče narežemo na kolobarje in po plasteh zložimo v globok krožnik, potresemo s semeni granatnega jabolka in prelijemo z vročim pomarančnim sokom.

48. Grenivka s cimetom in medom

Operite nekaj grenivk in jih prerežite na pol. Vsako polovico potresemo z rjavim sladkorjem, cimetom (približno eno žličko vsakega) in medom. Položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 5 minut.

49. S čokolado oblite rezine mandarine

V vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici raztopite tablico vaše najljubše čokolade. Olupite in narežite nekaj mandarin na rezine. Vsako rezino pomočite v čokoladni obliv in nato povaljajte v sesekljanih oreščkih, kot so mandlji ali lešniki. Pustimo, da se strdi in postrežemo.

Olupite eno večjo banano, jo prerežite po dolžini in rahlo odstranite sredico. Nadevamo ga z marshmallows, potresemo z naribano čokolado in cimetom ter prelijemo z medom. Banano zavijemo v folijo in za 5 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Zaradi nežnega okusa in arome. V mrzlem dnevu vas bo napolnil s toplino, vam pomagal zgodaj zjutraj vstati in vam dal moči.

Okusno čajno pecivo bo odličen dodatek k tej čudoviti pijači. To je mogoče storiti zelo hitro in iz najpreprostejših izdelkov.

Hitri recepti za peko za čaj

Hitri recepti za peko za čaj bodo kateri koli gospodinji omogočili dobrodošlico nepričakovanim gostom.

Najlažji izhod je narediti listnato pecivo iz že pripravljenega listnatega testa.

Listnato pecivo "Za nepričakovane goste"

Za to potrebujemo briket zamrznjenega listnatega testa, ki ga lahko kupimo v vsakem supermarketu.

Listnato testo vzamemo iz zamrzovalnika položite plasti na mizo in počakajte 15 minut tako da se odmrznejo pri sobni temperaturi.

Razvaljamo plasti testa, ga razrežemo na kose in mu damo želeno obliko (lahko ga narežemo na diamante, kvadrate, kroge, črte).

Po želji lahko uporabite poljuben nadev (z vrelo vodo poparjeno suho sadje, koščke svežega sadja, domačo gosto marmelado itd.).

Listnato pecivo premažemo z jajcem in potresemo s sladkorjem in cimetom. Pripravljene pripravke položite v model, rahlo namaščen z oljem.
Obliko postavite v pečico, segreto na 220 stopinj. Pečemo 15 minut.

Roll "Tender"

Sestavine:

• moka - 5 žlic;
• sladkor - 5 žlic;
• mleko v prahu - 5 žlic;
• jajca - 3 kosi;
• soda (gašena) – ? čajna žlička;
• gosta marmelada.

Zmešajte vse suhe sestavine, vlijemo jajca, dodamo gašeno sodo in vse stepemo z mešalnikom.

Pekač obložimo z naoljenim peki papirjem in pošljimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 10 minut. Pekač vzamemo iz pečice, ga obrnemo in odstranimo papir.

Površino končane torte namažite z gosto marmelado in jo takoj zvijte v zvitek. Postrežemo, potresemo s sladkorjem v prahu.

Hitro pecivo za čaj je dobro, ker ga postrežemo "vroče".

Krofi “15 minut”

Sestavine:

• polnomastno kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
• jajca - 4 kosi;
• moka (koliko testa bo trajalo);
• soda (pogasite z limoninim sokom) – ? čajna žlička;
• sladkor v prahu;
• rastlinsko olje za cvrtje;

Stepite kondenzirano mleko in jajca. Dodajte gašeno sodo. Dodajte moko in zgnetemo mehko testo, ki se ne lepi na roke.

Testo razdelite na majhne kroglice in jih prepražite v veliki količini dobro segretega rastlinskega olja. Ocvrte krofe preložimo v cedilo (da se odcedi odvečno olje) in jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Okusni recepti za peko čaja

Torta "Sadni travnik"

Sestavine:

• moka - 3 skodelice;
• sladkor - 2 skodelici;
• kefir - 0,5 l;
• jajca - 2 kosi;
• jabolko - 1 kos;
• banana - 1 kos;
• pecilni prašek za testo - 2 žlici. žlice;
• vanilin (po okusu).

Zmešajte sestavine priprava poltekočega testa in vlijemo v pomaščen model.

Po vrhu lepo razporedite rezine sadja. Pečemo 30 minut v pečici, segreto na 180 stopinj.

Hitri recepti za peko za čaj presenečajo s svojo raznolikostjo oblik in okusov.

Bagels s kuhanim kondenziranim mlekom

Sestavine:

• moka - 3 skodelice;
• kremna margarina - 200 g;
• kisla smetana - 200 g;
• sladkor - 2 žlici;
• jajce (za premaz) - 1 kos;
• kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.

Iz moke, kisle smetane, sladkorja in margarine pripravimo mehko testo, ki ga razdelimo na 4 enake dele.

Iz vsakega dela oblikujemo kroglico. Vsako kroglico razvaljamo in prerežemo na 8 trikotnikov (skozi sredino).

Na široki strani vsakega trikotnika položimo? žličke kuhanega kondenziranega mleka.

Zvijemo lepe žemljice in jih položimo na pekač (ni ga treba namastiti).

Končane bagele namažite z jajcem in postavite v vročo (200 stopinj) pečico. Pečemo 15-20 minut.

Piškoti "Khvorost s kondenziranim mlekom"

Sestavine:

• moka - 3 skodelice;
• mleko - 100 ml;
• maslo - 2 čajni žlički;
• rumenjaki - 3 kosi;
• kondenzirano mleko - 2 žlici. žlice;
• sol - ? čajne žličke;
• vaniljev sladkor (po okusu);
• sladkor v prahu (za posip) – ? očala;
• rastlinsko olje (za cvrtje) - 500 ml.

Iz vseh sestavin (razen vanilijevega sladkorja in sladkorja v prahu) zamesimo čvrsto testo.

Testo pustimo počivati ​​15 minut.

Plast razvaljamo na 2 mm debelo in s tankim kozarcem izrežemo kroge. Kroge prepražimo do zlato rjave barve v vrelem rastlinskem olju.

Končane skodelice bodo dobile obliko školjk. Potresemo jih z mešanico vanilijevega sladkorja in sladkorja v prahu.

Praznično različico grmičevja naredimo na naslednji način: pritrdimo 3 skodelice s kapljico jajčnega beljaka (na sredini), ocvremo v vrelem olju, sredino držimo z lesenim nabodalom (dokler ni pripravljen).

Dietni recepti za peko za čaj

Lahka peciva za čaj bodo navdušila gurmane, ki so nenehno na dieti.

Zračna torta "Oblak"

Sestavine:

• žele (po možnosti brusnice ali maline) – 1 briket;
• moka - 2 žlici. žlice;
• jajca - 3 kosi;
• gašena soda - 1 čajna žlička.

200 g kisle smetane in 50 g domače marmelade (maline, češnje, jagode ali brusnice).

Žele briket zgnetemo v praškasto stanje, dodamo jajca, moko in gašeno sodo. Nastalo testo mora biti tekoče.

Razdelimo ga na 3 dele in vlijemo v modele (premera največ 20 cm), ki smo jih dobro namastili in potresli z moko.

Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj. Torte morajo biti puhaste.

Premažemo jih z marmelado in kislo smetano.

Če pazite na svojo težo, lahko namesto kisle smetane uporabite poljubne sveže jagode: to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v tej okusni torti.

Tudi najbolj neizkušena gospodinja lahko naredi preprosto peko za čaj.

Jabolčna pita "Delicious"

Sestavine:

• moka - 1,5 skodelice;
• kisla smetana - ? očala;
• sladkor -? očala;
• maslo (stopljeno) - 150 g;
• soda (gašena) – ? čajne žličke;
• jabolka (kisla) - 1 kg;

Za kremo:

• kisla smetana - 1 kozarec;
• moka - 2 žlici. žlice;
• sladkor -? očala;
• jajce - 1 kos.

Iz zgornjih sestavin pripravimo mehko testo, ki ga položimo v model in z rokami poravnamo (razvaljati ga ni mogoče). Na vrhu testa Položite olupljene rezine jabolk.

Pito nadevamo s kremo, ki jo pripravimo iz spodnjih sestavin (rahlo jih moramo stepti). Pečemo 50 minut v pečici, segreto na 180 stopinj.

Sladko pecivo za čaj bo zbralo vso družino za mizo.

Tartleti z jabolki

Sestavine:

• jabolka - 8 kosov;
• Rozine - 100 g;
• rum (ali sirup) - 4 žlice. žlice;
• limonin sok - 4 žlice. žlice;
• moka - 400 g;
• maslo - 175 g;
• sladkor - 125 g;
• jajca - 4 kosi;
• mleko - ? očala;

Pečemo 30 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Med zmešajte s 3 žlicami vode in zavrite. pripravljena porjavele tartlete namažite s sirupom iz medu.

Peko za čaj, recepte za katere boste našli v tem članku, odlikujejo enostavnost priprave in dostopni recepti. Razvajajte svoje najdražje z okusi domačih dobrot, ki bodo všeč vsem.

Ko dekle živi samo, le redko razmišlja o tem, da bi si vsak večer sama skuhala večerjo. Konec koncev, običajno dama pazi na svojo postavo, veliko dela in nima časa za kuhanje. Ko se ustvari družina, je treba odslej večerjo pripravljati vsak dan. In potem se pojavi vprašanje, kaj hitro in okusno kuhati za večerjo. Obstaja na stotine možnosti in izkušene gospodinje bodo to povedale, čeprav mlada dekleta morda ne bodo prvič verjela takšni izjavi.

Recepti s preprostimi sestavinami vam bodo pomagali pripraviti večerjo v naglici. To so možnosti za pripravo najrazličnejših jedi na našem obsežnem kulinaričnem portalu, ki so zbrane v enem razdelku. Posledično lahko ta del spletnega mesta varno dodate med zaznamke. Ko vam zmanjka kulinarične domišljije in si preprosto ne morete predstavljati, kaj bi še lahko skuhali za večerjo, odprite zaznamek in poiščite primeren recept zase. Ta metoda deluje in številne gospodinje so že cenile vse njene prednosti in koristi.

V tem razdelku nismo zbrali le možnosti, kaj hitro, enostavno in poceni skuhati za večerjo. Recepti tukaj so predstavljeni v številnih možnostih in vam pomagajo kuhati nekaj nenavadnega vsak dan. Še več, če imate pri roki enake jedi. O tem, koliko načinov kuhanja krompirja ali piščanca obstaja v kratkem pogovoru, najbrž ni vredno govoriti. Toda za dolg pogovor je ta tema neskončna. To neskončnost lahko zasledimo v receptih, ki so predstavljeni na straneh tega razdelka velikega kulinaričnega projekta.

Olajša postopek priprave preprostih jedi za večerjo, hitri recepti s fotografijami. Fotografije pomagajo natančno razumeti, kako naj bodo izdelki videti po enem ali drugem postopku toplotne obdelave in kakšna naj bo prava jed po kuhanju. Mimogrede, ti hitri recepti niso primerni samo za večerjo doma. Mnoge od njih lahko varno štejemo za postrežbo na praznični mizi. Navsezadnje dejstvo, da so jedi hitro pripravljene, nikakor ne zmanjša njihovega okusa.

Kaj skuhati za večerjo hitro in okusno? Hitra večerja, recepti iz preprostih izdelkov so lahko zelo raznoliki in to ni samo neutemeljeno. Prelistajte strani tega tematskega razdelka in si oglejte, kako preprosti izdelki vam omogočajo prikaz kulinarične ustvarjalnosti v vsem njenem sijaju. Verjamem, da vam bo delo, ki smo ga opravili pri zbiranju in pregledovanju receptov s fotografijami, koristilo. Odslej bo mogoče pripraviti najrazličnejše jedi, da bo vaša družina vedno hranljiva in okusna.

07.03.2019

Tiramisu z limono

Sestavine:

- 100-150 gramov piškotov Savoyardi,
- 4 kokošja jajca,
- 80 gramov masla,
- 20 gramov sladkorja,
- sol na konici noža,
- ena tretjina žličke škrob,
- 80 ml. limonin sok,
- 250 gramov mascarponeja,
- 150-170 ml. polnomastna smetana,
- izvleček vanilije,
- 180-200 ml. mleko,
- limonina lupina.

07.03.2019

Jagodna torta brez peke

Rad delam torte brez peke. Moja najljubša je jagodna torta. Recept je zelo preprost, zato ga vsekakor preizkusite.

Sestavine:

- 400 gramov piškotkov iz krhkega peciva;
- 150 gramov masla;
- 50 ml. konjak;
- 400 gramov sira Ricotta;
- 100 gramov kisle smetane;
- 250 gramov sladkorja;
- 1 čajna žlička. vanilijev sladkor;
- 2 žlici. želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 gramov jagod;
- stepena smetana.

07.03.2019

Torta "Sanje zaposlene ženske"

Ni zaman, da je torta dobila tako ime. Je zelo preprost in precej hiter za pripravo. Okus torte bo ugajal vsem.

Sestavine:

- 1 kozarec moke;
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 2 jajci;
- 180 gramov masla;
- 3 žlice. kakav;
- pol žličke soda;
- 1 žlica. limonin sok;
- 400 gramov kisle smetane;
- 100 gramov sladkorja v prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Torta "Dream of Life" s kislo smetano

Za pripravo te slastne torte “Dream of Life” boste porabili manj kot eno uro. Torta je namočena v smetano in sestavljena vroča, dokler se torte ne ohladijo. Sladica je enostavna za pripravo in neverjetno okusna.

Sestavine:

- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 2 jajci;

- 155 gramov pšenične moke;
- 6 gramov pecilnega praška;
- 35 gramov kakava v prahu;
- 400 gramov kisle smetane;
- 120 gramov sladkorja;
- Vanilin na konici noža.

07.03.2019

Solata "Biser"

Solata "Biser" je zelo okusna ribja solata, ki jo pogosto pripravljam za praznično mizo. Recept je čisto preprost.

Sestavine:

- 200 gramov lososa ali lososa;
- 2 jajci;
- 50 gramov sira;
- 20 gramov kopra;
- pol žličke kurkuma;
- 1 pomaranča;
- 120 gramov majoneze;
- sol;
- Črni poper;
- 30 gramov rdečega lososovega kaviarja;
- 30 gramov oljk;
- 1 prepeličje jajce;
- veja kopra.

07.03.2019

Kotleti iz ščuke v sopari

Ostriž je zelo okusna, mastna in nasitna riba. Pripraviti ga sploh ni težko, a danes vam bom povedal, kako narediti okusne ribje kotlete iz ščuke. Naj povem, da je jed preprosto odličnega okusa.

Sestavine:

- 500 gramov fileja ščuke;
- 70 gramov čebule;
- 80 gramov stebla zelene;
- 1 jajce;
- 65 ml. mleko;
- 30 gramov kopra;
- 30 gramov ovsenih otrobov;
- poper;
- sol;
- črni sezam;
- češnjev paradižnik.

06.03.2019

Ribji kotleti iz ščuke

Predlagam, da pripravite zelo okusne in zadovoljive kotlete iz ščuke. Recept je čisto preprost. Okus kotletov vas bo navdušil.

Sestavine:

- 450 gramov ščuke;
- 50 ml smetane;
- 30 gramov gheeja;
- 90 gramov čebule;
- 80 gramov krušnih drobtin;
- 5 gramov mlete sladke paprike;
- 3 g začimb za ribe;
- sol;
- čili;
- rastlinsko olje;
- kuhan riž;
- soljene kumare.

06.03.2019

Tom Yum juha

Če želite poskusiti nenavadno začinjeno in kislo tajsko juho, vam predstavljam preprost recept za juho Tom Yum s kozicami in kokosovo smetano.

Sestavine:

- 250 gramov kozic;
- 230 gramov šampinjonov;
- 300 ml. piščančja juha;
- 250 ml. kokosova smetana;
- 2,5 cm korenine ingverja;
- 1 limona;
- 4 čili paprike;
- sol;
- sladkor;
- 4 stroki česna;
- 50 gramov čebule;
- 15 ml. ribja omaka;
- Sezamovo olje;
- paprika;
- morska sol;
- apno;
- češnjev paradižnik;
- zelena čebula.

06.03.2019

Pita iz krhkega peciva z malinami

Obožujem pite iz krhkega peciva. Ker so zelo okusne in enostavne za pripravo. Danes vam bom povedala, kako narediti eno mojih najljubših pit iz krhkega testa z malinovim nadevom.

Sestavine:

- 225 gramov pšenične moke;
- 150 gramov masla;
- 5 jajc;
- sol;
- 150 gramov malin;
- 305 gramov kisle smetane;
- 150 gramov sladkorja;
- izvleček vanilije.

06.03.2019

Novoletna solata "Royal"

To je zelo okusna in priljubljena ribja predjed. ki jih pogosto pripravim za praznično mizo. Jed je zelo okusna in hitro pripravljena.

Sestavine:

- 240 gramov rakovih palic;
- 200 gramov krompirja;
- 3 jajca;
- 130 gramov feta sira;
- 150 gramov kozic;
- 55 gramov rdečega kaviarja;
- sol;
- Črni poper;
- 150 gramov oljčne majoneze;
- 100 gramov kaviarjeve paste kapelin.

06.03.2019

Mousse torta z zrcalno glazuro

Mousse torta z zrcalno glazuro je zelo okusna, vendar je narediti ni tako enostavno. Ne skrbite, moj podroben recept s fotografijami vam bo pomagal pripraviti to torto brez težav.

Sestavine:

- 2 piščančja jajca,
- 360 gramov sladkorja,
- 70 gramov pšenične moke,
- ščepec soli,
- vanilijev sladkor po okusu,
- 200 gramov persimona,
- 24 gramov želatine,
- 150 gramov hruškove kaše,
- 720 ml. polnomastna smetana,
- 50 gramov bele čokolade,
- 75 ml. mleko,
- 60 gramov kakava,
- 150 ml. vodo.

21.02.2019

Sočna cela pečena raca v pečici

Večkrat na leto spečem raco z jabolki. Prej se mi ni izkazalo vedno sočno; pogosteje sem ga posušila. Toda ta recept je naredil mojo raco okusno zadnjih nekaj let.

Sestavine:

1-1,5 kilogramska raca;
- 2-3 zelena jabolka;
- 15 ml. sojina omaka;
- 25 ml. javorjev sirup;
- 200 ml. suho belo vino;
- Črni poper;
- Rdeča paprika;
- timijan;
- rastlinsko olje;
- sol.

04.01.2019

Piškoti "Minutka" z marmelado po GOST

Če želite razvajati svoje domače pekovske izdelke, vendar nimate možnosti kuhati nekaj veličastnega, vam bo na pomoč priskočil recept za okusne in nežne piškote Minutka z marmelado.
Sestavine:
- 200 g masla;
- 150 gramov kisle smetane z vsebnostjo maščobe 21%;
- 500 gramov vrhunske pšenične moke;
- 300 gramov marmelade.

02.01.2019

Govedina Bourguignon

Če želite presenetiti svojo družino in goste z neverjetno okusno mesno jedjo, potem vam svetujemo, da pripravite govejo Burgundijo v klasični različici: z zelenjavo, začimbami, rdečim vinom in juho.

Sestavine:

- 1 kg govejega mesa (pleče brez kosti);
- 250 gramov čebule;
- 120 g korenja;
- 200 gramov paradižnika;
- 0,5 litra suhega rdečega vina;
- 0,5 litra goveje juhe;
- 400 gramov šampinjonov;
- 3 vejice timijana;
- 4 kosi lovorjevih listov;
- 1,5 žličke. koriander;
- 1 vejica rožmarina;
- 4 stroki česna;
- 2 kosa čilija;
- pšenična moka, olivno olje, sol, poper.

24.12.2018

Ratatouille v počasnem kuhalniku

Ratatouille je francoska nacionalna jed. Danes sem pripravila recept za to neverjetno jed v počasnem kuhanju.

Sestavine:

- 1 jajčevec;
- 1 bučka;
- 3-4 paradižnika;
- 1 čebula;
- 1 sladka paprika;
- 3 stroki česna;
- 2-3 vejice bazilike;
- 70 ml. rastlinsko, oljčno olje;
- pol žličke sol;
- ščepec mletega črnega popra.

Kaj kuhati recepti

Hitri in okusni recepti večerja. Recepti za okusne jedi večerja vsak dan.Pešačimo ali se peljemo domov iz službe, na poti pa je nekaj časa za postanek v trgovini in nakup živil. Še vedno je malo časa za kuhanje iz teh izdelkov okusna večerja.

Kaj kupiti za hrano in kaj skuhati za večerjo? Na enem mestu sem zbrala svoje recepte za okusno in hitro večerjo. Jutri moramo v službo, tako da nimamo veliko časa.

Glej, izberi svojega recepti kaj kuhati b za hitra večerja. Če imate svoje recepte, jih z veseljem pripravim doma, rezultat fotografiram in objavim na tej strani.

Večerja- to je konec dneva in kakšen bo, bo vplivalo na naslednji dan. In tako naprej. Za večerjo si lahko pripravite samo solato, lahko pa spečete ribe ali ocvrete meso. Naše prehrambene preference se spreminjajo glede na sezono. Pozimi je večerja lahko bolj gosta, poleti pa, nasprotno, lahka. Imava veliko otrok in zanje je to družina večerja- vedno je super. Večerja- to je čas, ko se zbere vsa družina. Kaj kuhati recepti- poglej, izberi, kuhaj.