Kaj kuhati za drugo jed. Recepti za glavne jedi za vsak dan s fotografijami

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Kaj skuhati za glavno jed hitro in poceni

Recept za bučkine kotlete je v pomoč vsaki gospodinji, ki ima bučk v izobilju. Sočni zaradi bučk, a pikantni in okusni zaradi kopra in česna so kotleti odlična jed za večerjo.

Ta hrustljava, pikantna, pikantna riba bo navdušila vse ljubitelje azijske kuhinje. Ta tajski ribji recept je kot nalašč za večerjo v dvoje ali prijateljsko zabavo.

Hitro pripravljenega pilava ne moremo imenovati pravi, vendar je tudi po sestavinah pilav. In okus je na splošno zelo blizu. Hitri recept za pilaf pomaga, ko ni časa.

Sočni in nežni kotleti za večerjo v pol ure. Skoraj nič truda - in okusna jed na mizi. Povedal vam bom, kako narediti kotlete v naglici!

No, seveda se ponosno reče "pilav", a jed se vseeno izkaže za okusno. Preprost recept za pilaf z dušenim mesom - za tiste, ki hrepenijo po romantiki pohodniških izletov in prenočevanja na prostem! :)

Recept za svinjske kotlete z marelično marmelado, teriyaki omako, stročjim fižolom in testeninami.

Moj oče obožuje ocvrte jurčke s krompirjem. Zelo rad tudi nabira gobe. Medtem ko se z mamo sprehajava po gozdu in klepetava, on nekam izgine. Vrne se z gobami. Tudi v mestnem parku!

Ko se ob koncu poletja sprostim v vasi, pogosto kuham preproste jedi. V bližini sta gozd in zelenjavni vrt, tako da so svež krompir in gobe vedno pri roki. Dežniki s krompirjem so ena izmed teh preprostih in najljubših jedi.

Gobe ​​šitake s krompirjem pripravimo na enak način kot ostale gobe. Ena izjema je, da se šitake kuhajo hitreje. Vedeti morate, da pri šitakah uporabimo samo klobuke, peclje običajno zavržemo.

Z vami bom delil način kuhanja mladega krompirja s kislo smetano natanko tako, kot ga običajno pripravljajo v evropskih restavracijah. Poskusite navaden kuhan krompir spremeniti v jed dneva! :)

Všeč mi je kombinacija limete, česna in cilantra. Tukaj dodajte piščanca in dobili boste zelo okusno pekočo jed po navdihu mehiške kuhinje. Torej, recept za piščanca z limeto - preberite in kuhajte!

V sezoni zelenjave je čas, da se napolnimo z vitamini in odkrijemo nove jedi! Tukaj je na primer način kuhanja špargljev z gobami v beli omaki - zdrav, cenovno ugoden in zelo okusen, priporočam :)

Italijanska klobasa na žaru, paprika, čebula in česen ustvarijo neverjeten okus, ki vas bo zagotovo zasvojil s to čudovito kombinacijo. Torej, testenine s klobasami in zelenjavo - kuhajmo!

Špageti s tartufi so zelo preprosta in hkrati kompleksna jed. Špageti v njem bodo razkrili novo plat in postali bogat okras izvrstnim tartufom. Jed je pripravljena v 20 minutah.

Ostrige so ene najbolj okusnih in hranljivih gob. Poleg tega imajo koristne lastnosti, sestava vitaminov pa je podobna mesu. Povedal vam bom, kako dušiti gobe ostrige - izkazalo se je okusno!

Osebno moja domača enolončnica s krompirjem in ribami vedno izpade zelo sočna, zato se uvršča visoko na lestvici mojih najljubših jedi. Preizkusite, preprosto, varčno in okusno!

Na veselje gobarjev - preprost recept za pripravo ocvrtih medenih gob. Okusno, preprosto, hitro – kar potrebujete. Morda najlažji način za pripravo medenih gob.

Delim svojo metodo kuhanja ocvrtega krompirja z gobami - preprosta, a zelo priljubljena jed. In ni presenetljivo - je hitro, okusno, zadovoljivo in ne zahteva posebnih finančnih stroškov. popoln :)

Quesadilla je vsestranska jed mehiške kuhinje, ki jo lahko napolnimo z različnimi sestavinami in postrežemo tako za zajtrk kot večerjo kot predjed ali glavno jed.

Carbonara je klasična italijanska jed. Carbonara je narejena iz testenin (špageti ali fetučini), slanine in jajc. Dodajte še česen in sir in krepka, okusna, nežna jed je pripravljena! Priprava traja pol ure.

Navaden dolgočasen riž lahko z nekaj sestavinami spremenite v čudovito jed. Riž s špinačo in zelišči se hitro skuha, izgleda odlično, okus pa je za prste oblizniti!

Testenine s slanino in paradižniki so italijanska jed. Poleg navedenih sestavin to nujno vključuje baziliko in trdi sir (parmezan). Jed je pripravljena v pol ure.

Testenine Primavera so narejene iz testenin in sezonske zelenjave. Ta italijanska jed se imenuje "pomlad", vendar se poleti in pozno jeseni izkaže čudovito. Paradižnik, bučke, brokoli, zelena čebula – vse je dovoljeno!

Korejske ocvrte jajčevce postrežemo tople ali hladne. Izkazalo se je, da je zelo okusna, zadovoljiva in vitaminsko polna zelenjavna solata s pikantnim okusom. Ocvrti jajčevci se v korejščini imenujejo tudi "Kadi-cha".

Steak na žaru je klasičen užitek. Iz mesa sem, v meni teče vroča kri in nikoli ne bom zavrnil dobrega sočnega zrezka. Ključno je najti visoko kakovostno govedino. Začnimo!

Cvetača v smetani je okusna jed z bogatim kremastim okusom nežnega zelja in smetane ter zlato rjavo sirovo skorjico. Jed je pečena v pečici, priprava pa bo trajala pol ure.

Goveji zrezek v ponvi je jed, za katero je najbolje uporabiti file mignon, to je prečni tanek rez osrednjega dela ledja, najbolj nežnega in pustega mesa.

Riž in fižol je jed, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. Poleg tega je hranljiv in okusen. Odlično za večerje med tednom. Lahko ga skuhate z "včerajšnjim" rižem. .

Špageti s češnjevimi paradižniki so zelo preprosta, a okusna dietna in vegetarijanska jed italijanske kuhinje. Je enostavna za pripravo in precej hitra. Oglejte si recept po korakih s fotografijami.

Ta nizkokalorična in zdrava jed je v naši družini priljubljena. Pripravljen je v hipu, v njem je nešteto vitaminov, hkrati pa na krožniku izgleda zelo lepo. Priporočam!

Enkrat na dva do tri tedne pečem piščančja jetra z jabolki. To je hitro pripravljena in zelo okusna jed. Kot priloga bodo pečena jabolka. Poleg tega so piščančja jetra precej poceni.

Riž s papriko je odlična priloga ali popoln obrok za tiste, ki ne jedo mesa. Jed se pripravi zelo hitro. Najpogosteje ga kuham iz včerajšnjega riža. Potrebujete papriko in domišljijo!

Kotlete s papriko lahko pripravite za vso družino nekaj dni. Mehka, zračna z aromatično papriko in pire krompirjem. Prava marmelada! Preprosta, a zelo okusna vsakodnevna jed.

Življenjske situacije vodijo v slepo ulico, ko ne veš, kaj bi rad - ljubezen ali pražen krompir :) Ljubezen je muhasta zadeva, morda boš moral počakati, a krompir lahko spečeš v pol ure!

Tukaj je klasičen recept za kotlete s paradižnikom. Kotleti se izkažejo za nežne, zadovoljive in sočne - to je zahvaljujoč paradižniku. Nikoli ne gorijo. Super recept!

Obožujem testenine v vseh oblikah. Še posebej pri omakah na osnovi paradižnika. In v sezoni paradižnikov je ta jed obvezna! Ima edinstveno aromo in okus!

To je preprost in proračunu prijazen recept za piščančje fajite za majhno podjetje. Sočen piščanec z guacamolom in hrustljavo papriko, zavito v tortiljo, je odlična izbira tudi za s seboj!

V svoji zalogi dobrih receptov imam preprost recept za pripravo testenin iz bučk. Zdi se, da v tem ni nič nadnaravnega, a jed se izkaže za neverjetno okusno! Vse kar potrebujete so bučke in paket testenin – to je to!

Ta recept po korakih s fotografijami vam bo povedal, kako kuhati testenine z mesom okusno in estetsko. Skuhali bomo testenine z mletim mesom v paradižnikovi omaki. Prava marmelada! :)

Če želite pripraviti lepo, okusno večerjo s hladnim belim vinom, potem je ta recept ustvarjen posebej za vas! Lososov zrezek postrežen v nežni kremasti omaki s pire krompirjem.

Sveža tuna je nekaj, kar presega življenje in smrt. Zelo okusna riba, ki ne zahteva dolgotrajne obdelave - v ponvi se speče enostavno in hitro, okus pa je neprimerljiv.

Bučkina omleta je preprost in hitro pripravljen, obilen in hranljiv zajtrk. Poleti, v sezoni te zelenjave, pomaga recept za omleto z bučkami: najmanj sestavin, 15 minut dela - in zajtrk je pripravljen!

Losos s paradižnikom je hitra in okusna jed. Losos je vedno zmagovalna možnost. In skupaj s paradižnikom tvori dišečo in sočno jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti.

Okusna variacija na temo kombiniranja zelenjave z mletim mesom. Toplo priporočam, da pripravite to enolončnico iz bučk z mletim mesom - pojedli jo boste v enem sedenju!

Narezek z ananasom je izvrstna, praznična jed, ki jo lahko varno postrežemo na kateri koli praznični mizi. Presenetljivo je, da se meso in ananas dobro ujemata, zato se ne bojte eksperimentirati! ;)

Quesadilla je tradicionalna mehiška jed, ki se najpogosteje pripravlja s piščancem. Tako kot druge mehiške jedi se izkaže za precej začinjeno, a presenetljivo okusno.

Če prvič kuhate šparglje s česnom, potem je ta recept samo za vas. Preprosto je, kot pravijo "nič ekstra", a jed je odlična - poskusite sami!

Mehko telečje meso, lisičke in kremna omaka ustvarijo edinstven okus jedi, ki jo lahko s ponosom postrežete na praznični mizi. Teletino z lisičkami lahko pripravite v samo pol ure.

Piščančji kotleti v testu so zelo okusna, zadovoljiva in preprosta jed, vsebuje preproste sestavine, ki jih najdemo v vsakem domu. Otroci obožujejo kotlete s piščančjim filejem v testu.

Kras in mikrovalovna pečica sta ustvarjena drug za drugega. Tako se kras skuha veliko hitreje, sočnost te mastne ribe pa nikoli ne izgine! Za vse, ki jih zanima, vam bom povedal, kako kuhati križevega krapa v mikrovalovni pečici.

Enostavna za pripravo, nizkokalorična in aromatična jed navduši s svojim okusom! Povem vam, kako kuhati trsko v mikrovalovni pečici - ne zamudite priložnosti, da se naučite tako preprostega načina kuhanja.

Če imate radi pusto in ne suho ribo, predlagam, da se naučite kuhati rdeče ribe v mikrovalovni pečici. Kuha se hitro in ima neverjeten okus. Odlična jed za hitro kosilo ali večerjo. Pripravimo se!

Hiter, zadovoljiv in zelo zdrav zajtrk v nekaj minutah - ali ni to tisto, o čemer ste sanjali? :) Če da, potem preberite, kako skuhati ovseno kašo v mikrovalovni pečici - naučite se pripraviti tak zajtrk.

Klobase v mikrovalovni pečici so preprosta stvar za pripravo, ki se je znajde tudi otroku. Odlična možnost za bliskovito pripravo polne jedi.

Hrustljavi piščančji prstki bodo navdušili vse, male in velike. Ta jed je idealna tako za družinske večerje kot za prijateljska srečanja pred televizijo. Zraven se bo podala vaša najljubša omaka.

Losos je okusna riba in nenadomestljiv vir neproizvedenih omega-3 maščob. Predstavljam vam "zdrav" recept za lososa na žaru s sojino in medeno omako.

Piščančji file s fižolom je odlična jed, ki jo lahko pripravimo v dobesedno 20 minutah iz razpoložljivih sestavin, vendar se izkaže presenetljivo okusno. Dobra ideja za hitro in okusno večerjo med tednom.

Testenine s piščancem in brokolijem so preprosta in hitro pripravljena italijanska jed. Najmanj napora in umazane posode, le 20 minut truda – in odlična jed na krožniku!

Če imate raje vegetarijansko kuhinjo, pazite na svojo postavo ali se samo odločite, da si privoščite zelenjavo, poskusite skuhati brokoli s paradižnikom. Neverjetno okusno!

Sladko-kisla svinjina je kitajska jed, ki jo bomo pripravili v 20 minutah. Za pripravo potrebujemo meso, sojino omako, sladkor, moko in rižev kis. Enostavno je. Ali smo pripravljeni? :)

Ali imate radi nuggets? Ni vam jih treba kupiti: nuggets lahko preprosto skuhate doma v mikrovalovni pečici. Rezultati bodo nič manj, če ne celo bolj okusni nuggets kot tisti, kupljeni v trgovini.

Kotleti "Ježki"

Vašim otrokom bodo zagotovo všeč ti zabavni kotleti v obliki ježka. Krompir je dobra priloga k kotletom.

Lazanka je nacionalna jed treh držav - Poljske, Litve in Belorusije. Zgodovinsko gledano so bile te tri države nekoč ena. Lazanko bomo pripravili po najpreprostejšem receptu. .

Ali ste vedeli, da je zelenjavo mogoče kuhati v mikrovalovni pečici in se izkaže, da je manj mastna, vendar ohrani vse svoje koristne lastnosti? Svetujem, kako kuhati jajčevce v mikrovalovni pečici - izkazalo se bo okusno!

Priloga iz bučk je odlična za najrazličnejše mesne, perutninske in ribje jedi. Poleti, ko je bučk na dači v izobilju, je priloga bučk odličen način za aktivno uporabo v hrani.

Kako kuhati školjke v mikrovalovni pečici, da ne izgubijo niti malo svojega čarobnega in nenavadnega okusa? Preberite ta recept in kuhajte - dobili boste popolnoma okusne školjke!

Testenine s posušenimi paradižniki so jed, ki bo všeč vegetarijancem in ljubiteljem italijanske kuhinje. Enostaven za pripravo, telo lahko prebavljiv, okusen, okusen - taka je ta jed.

Za vašo pozornost - jed iz poceni zamrznjene ribe - polenovke, primitivne priprave, vendar zelo elegantnega videza na krožniku in lahko prebavljive za želodec. Enostavno, okusno, lepo.

Vsi vemo, da je rdeča riba zdrav in dieten izdelek, ki ga je tako enostavno in enostavno pripraviti, da je zanj primerna celo mikrovalovna pečica. Kako kuhati postrv v mikrovalovni pečici - berite naprej!

Škampi z rižem so recept za izjemno preprosto, klasično jed iz teh dveh odlično povezanih sestavin. Jed je pripravljena v dobesedno 20 minutah - dobra možnost za večerjo med tednom.

Piščanca ni treba preveč hvaliti; skoraj vsi ga obožujejo. Zato vam bom brez odlašanja povedal, kako kuhati piščančje peruti v mikrovalovni pečici - s hrustljavo skorjo, prijetnim okusom in aromo.

Korenje, glazirano z viskijem, je zelo izvirna, okusna in nenavadna korenčkova priloga, ki jo lahko postrežete k kateri koli mesni jedi. Presenetite svoje goste ali družino!

Pangasiusov file v testu je najpreprostejša domača jed, ki jo pripravimo iz zamrznjenega pangasiusovega fileja v samo 20 minutah. Zelo preprosto, a okusno in hranljivo. Dobro kosilo ali večerja med tednom.

Tortelini z rakovo omako so nekoliko eksotičnega okusa, čeprav je zelo preprosta jed za pripravo iz razpoložljivih sestavin. Italijanska jed z azijskimi vplivi.

Italijanski kotlet ni nič težji za pripravo kot navaden kotlet, vendar je njegov okus veliko bolj izviren in nenavaden. Preprost recept za italijanske kotlete - za tiste, ki radi eksperimentirajo.

Dobrodošli v razdelku z recepti za druge jedi! Tukaj boste našli preproste recepte po korakih z ogromnim številom fotografij, večino jih lahko pripravite v samo 20-30 minutah. To so predvsem mesne jedi: svinjina, govedina, pa tudi piščanec, ribe in druge sestavine, ki jih ima vsaka gospodinja vedno pri roki. V tem razdelku smo za vas poskušali zbrati čim več praktičnih receptov za vsak dan, da boste lahko hitro in okusno pripravili drugo jed. Kuhajte z nami in delite svoje izkušnje v komentarjih!

Čas nakupa sveže paprike zame pomeni prihod poletja. In takoj ko se pojavijo prve paprike, najprej pripravim polnjene paprike. Različic nadeva je veliko, jaz pa delam tako, kot me je naučila mama. Vse je preprosto in brez dodatkov. Za tiste, ki jim je mar za postavo, je lahko praženje čebule, korenja in paradižnika […]

Damalama je jed srednjeazijske kuhinje, natančneje uzbekistanske. To je neke vrste zelenjavna enolončnica v orientalskem slogu. Tradicionalno se damalama kuha na odprtem ognju z dogorelim ogljem, ki omogoča, da jed počasi vre. Doma lahko damlamo pripravimo na štedilniku ali v počasnem kuhalniku. Okus jedi bo odvisen od vaših okusnih preferenc. […]

Zelo obožujem zeljne žemljice...pojejte jih! Jih pa manj rada kuham. Ko si zelo zaželite zeljne zavitke, a nimate časa, vam na pomoč priskoči recept za lene zeljne zavitke. Danes bom kuhal zeljne zvitke po vseh pravilih, mama me je naučila kuhati zeljne zvitke z mletim mesom in rižem. Jaz jih kuham točno tako in drugače, če sem iskren, [...]

Zelo cenim recepte iz kategorije: manj stroškov - več okusa. Tale recept za enolončnico je točno to. Vse kar morate storiti je, da narežete meso in potrpite 2 uri. Še ena dobra stran tega recepta je, da ga lahko kuhate v počasnem štedilniku v načinu "obara". Meso se izkaže [...]

Če želite raznolikost na mizi, poskusite pripraviti nenavadno jed iz navadnih izdelkov. Danes predlagam kuhanje sladkega pilafa ali riža s suhim sadjem. suho sadje je lahko karkoli želite. Običajno dodam nabor suhega sadja, ki sodi tudi v pripravo tradicionalnega pilava. To so suhe marelice, rozine, barberries. V sveži sezoni [...]

Dobra stran te jedi je, da jo lahko postrežemo tako toplo kot hladno, t.j. lahko ga uporabite tudi kot prigrizek. Če imate kakršne koli težave s pečico, lahko ta korak preskočite in v ponvi dušite pollak skupaj z nadevom. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v jedi, lahko izpustite […]

Zelo preprost recept za okusne in sočne kotlete iz poloka. Te kotlete lahko spečete v pečici ali v ponvi. Poleg tega jih lahko popečete v ponvi ali dušite z majhno količino vode. Bodite prepričani, da dodate cilantro, tudi če ga ne marate v vsakdanjem življenju. Okus polloka in cilantra je neverjeten […]

Strogo gledano mora biti pravi šnitel pripravljen iz mesnega fileja, izdatno obloženega s paniranjem in ocvrtega v veliki količini olja. Vendar bomo šli drugače. Običajno je zeljni šnitel narejen iz celih listov, ki jih prav tako paniramo in ocvremo na olju. Včasih je v sredino zeljnega lista zavit košček sira. […]

Zelo preprost recept za pripravo okusne krompirjeve priloge. Poleg tega, da je krompir pripravljen po tem receptu zelo okusen, je tudi zdrav, saj ga kuhamo z minimalno količino olja. Po okusu spominja na krompir, pečen v pečici. Če ne marate ravno hrustljave skorjice, potem na koncu [...]

V vrtcu sem zelo oboževala omlete in zdaj, če bom pristala v bolnici, obožujem omlete. Izkazalo se je, da lahko takšno omleto naredite "kot v vrtcu" doma. Glavna stvar je upoštevati razmerja - za 1 jajce 50 ml mleka. In še en pomemben pogoj: jajc z mlekom vam ni treba stepati z mešalnikom, samo [...]

Če nimate časa za pripravo kompleksne jedi, vam bo na pomoč priskočil najbolj navaden dušen krompir z mesom. Ta jed je zelo preprosta za pripravo, zmore jo tudi začetnica gospodinja. Nabor izdelkov za to jed je tudi precej dostopen. Takšen krompir in meso imam rada tudi zato, ker združuje […]

In spet sem pri jedi iz pečice, obožujem to možnost kuhanja. Tokrat piščanec z rižem, vendar ne preprost, ampak bolgarski. Zakaj v Bolgariji, ker v Bolgariji riža ne kuhajo, ampak ga tako pečejo in celo brez piščanca. Priprava takšne jedi je priročna, ker […]

In spet je jed iz pečice. Ta možnost kuhanja mi je všeč, ker mi omogoča, da sprostim čas za bolj prijetne ali potrebne stvari. Danes pripravljamo krompirjevo enolončnico z mletim mesom v pečici - zelo zadovoljivo in okusno. Pri nadevu ste lahko kreativni, lahko ga v celoti nadomestite z gobami ali jih samo dodate v nadev, lahko […]

Kljub besedi "leni" v naslovu tega recepta, se boste morali še vedno malo potruditi) Ta jed je dobra, ker, prvič, ni težav z ločevanjem listov zelja, in drugič, zelje in s tem celo najbolj izbirčnim bodo všeč ti zeljni žemlji. Sestavine mleto meso 500 g belega zelja […]

Sočne in okusne piščančje kotlete lahko pripravite tudi v pečici. Dovolj je, da mletemu piščancu dodate veliko čebule in okus popestrite bodisi z belimi krušnimi drobtinami, namočenimi v mleku ali smetani, bodisi s kuhanim zeljem ali naribanim surovim krompirjem. In ko kotlete pečete v pečici, mletemu mesu ni treba dodati jajca, [...]

Mehko in okusno meso, ki je pripravljeno tako rekoč brez vašega vnosa. Edina stvar, ki jo morate storiti, je, da narežete meso in čebulo ter potrpite 2 uri, medtem ko se meso duši v pečici (ali v počasnem štedilniku v načinu "Enolončnica"). To meso lahko kuhamo v loncih v porcijah ali v kotlu iz litega železa. […]

V mnogih družinah se osnova standardne prehrane šteje za drugo jed, ki je popolna ne le za dnevni obrok, ampak tudi za večerjo. Danes obstaja ogromen izbor prvih in drugih jedi, ki jih je hitro in enostavno pripraviti. Ugotovite, kako osvežiti svoj jedilnik za družino ali goste z različnimi recepti za glavne jedi.

Kaj skuhati hitro in okusno za glavno jed

Večina nas rada razvaja svojo družino in prijatelje z nečim slastnim, vendar nimajo vsi dovolj časa za pripravo hrane. Nato vam bomo ponudili seznam receptov, ki vam bodo pomagali hitro pripraviti glavne jedi za vsak dan. V počasnem štedilniku ali štedilniku lahko pripravite različne kulinarične dobrote, pri tem pa uporabite meso, ribe in zelenjavo.

V počasnem kuhalniku

V sodobnem svetu se gospodinjski kuhinjski aparati že dolgo uporabljajo za pripravo različnih jedi. Multicooker se dobro spopada s svojimi neposrednimi odgovornostmi in vam omogoča, da prihranite veliko prostega časa pri pripravi kosila ali večerje. Tukaj je nekaj znanih receptov po korakih, s katerimi lahko ustvarite okusno glavno jed.

Ajdova kaša z mesom po trgovsko je hrana za vsak dan, izpade drobljiva in okusna. Potrebne sestavine za hranljivo drugo jed:

• teletina - 350-400 g;
• voda - 2 kozarca;
• ajda - kozarec in pol;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• rastlinsko olje.

Priprava:

1. Čebulo in korenje olupite, sperite z vodo, narežite na pol obroče.
2. Meso narežemo na velike kvadrate.
3. V skodelico večnamenskega kuhalnika nalijte olje in vklopite program "Pečenje" za 40 minut.
4. Po nekaj minutah, ko se olje malo segreje, damo meso in narezano zelenjavo v posodo ter zapremo enoto.
5. Po signalu dodajte ajdo preostalim izdelkom, vse napolnite z dvema kozarcema vode, soljo in poprom.
6. Vse kar ostane je, da za pol ure namestite program "Ajda" ali "Kaša".
7. Drugi je pripravljen kot trgovec.

Tudi z nizko vsebnostjo kalorij so glavne jedi med pustom lahko okusne in zadovoljive. Na primer, lahko pripravite nežno in aromatično zelenjavno enolončnico, ki jo lahko jeste vsak dan. Za recept za drugo jed boste potrebovali:

• krompir, korenje - po 2-3 kose;
• cvetača ali brokoli - 6 socvetij;
• solatna paprika - 2 kosi;
• konzervirana koruza in grah - po nekaj žlic;
• zelenje.

Priprava:

1. Zelenjavo narežemo na srednje kocke ali kocke. Zelje razstavimo na majhne dele.
2. V večnamenski kuhalnik nalijte olje, zelenjavo položite v plasteh.
3. Izberite način "Gašenje" za 40 minut.
4. Dodamo sesekljano zeleno, grah, koruzo, sol, dobro premešamo.
5. Zaprite pokrov enote, pustite drugo posodo za vsak dan, da se malo namoči.

V pečici

Če želite hitro pripraviti drugo jed in dobiti najbolj okusen rezultat, lahko uporabite običajno pečico. Obstaja veliko različic receptov za druge jedi z najmanj sestavinami. Začnimo s česnovo enolončnico s sirom. Potrebovali boste nekaj preprostih sestavin:

• krompir - 6-7 gomoljev;
• sir - 150 g;
• dve jajci;
• česen – 2 stroka;
• majoneza - 4 žlice. l.;
• posušena zelišča.

Priprava:

1. Česen in sir zmeljemo na drobno.
2. Zmešajte nekaj sira z zelišči in enim jajcem. Dati na stran.
3. Preostali sir zmešajte z drugim jajcem, česnom in majonezo.
4. Krompir naribamo na grobo strgalo, zmešamo z ostalimi sestavinami, solimo in popramo.
5. Mešanico s krompirjem in ostalimi izdelki damo v pekač. Enakomerno porazdelimo, na vrh prelijemo sirno-jajčno mešanico z zelišči.
6. Pečico segrejemo na 180°C, pečemo 30-40 minut. Sočna, začinjena druga jed je pripravljena za uživanje.

Še en nenavaden recept po korakih za pripravo zelo preproste druge jedi je piščanec v "lupini" slanine. Dobro ocvrto piščančje meso s hrustljavo skorjo nikogar ne bo pustilo ravnodušnega. Sestavine za jed:

• srednje velik piščančji trup;
• prekajena slanina - 7 plasti;
• začimbe.

Priprava:

1. Trup temeljito sperite in osušite s papirnato brisačo.
2. Meso natrite z začimbami, soljo in mletim poprom. Pustite pol ure.
3. Piščanca obložimo s slanino, položimo na pekač, rahlo namazan z maslom, in pokrijemo s folijo.
4. Pečico segrejemo na 200 stopinj, jed pripravimo za vsak dan 1,5-2 ure. 20 minut preden je ptica pripravljena, odstranite folijo, da dobite okusno slanino skorjico.
5. Drugo jed postrezite s slanino.

Na štedilniku

Preidimo na običajno vrsto kuhanja, za katero se uporablja štedilnik. Spodaj sta dva odlična recepta za krepko drugo jed za vsak dan, ustvarjeno na kuhalnih ploščah. Pripravite krompir z gobami, ki se kar stopi v ustih ali slastne testenine na italijanski način – obe dnevni glavni jedi izpadeta neverjetno okusno. Za krompir z gobami se morate založiti z naslednjimi izdelki:

• šampinjoni - 450 g;
• krompir - 4 kg;
• čebula - 2 kosi;
• kisla smetana + paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

Priprava:

1. Olupljen krompir narežemo na kocke in damo v globoko skledo (ponve ali kotel). Napolnite z vodo (samo toliko, da pokrije) in prižgite plin.
2. Medtem ko se krompir kuha, gobe in čebulo narežemo na kocke.
3. Po receptu v ponvi prepražimo čebulo, ki ji dodamo šampinjone. Pražite, dokler tekočina ne izgine.
4. Ko krompir zavre, v ponev dodamo lovorjev list in poper v zrnu.
5. Ko je jed na pol kuhana, jo zmešamo s čebulo in gobami. Drugo pokrijte s pokrovom in pustite na majhnem ognju, dokler ni pripravljeno.

Zanimiv bi bil recept za testenine s tunino iz konzerve. Takšna druga jed za kateri koli dan se bo zagotovo izkazala za pikantno in prijetno po okusu, če dosledno sledite receptu. Sestavine:

• testenine (velike spirale) - 200 g;
• tuna - ena pločevinka;
• sladka paprika - 2 kosa;
• korenje - 1 kos;
• velika čebula;
• paradižnikova omaka - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

Priprava:

1. Testenine skuhamo v rahlo osoljeni vodi.
2. Zelenjavo sesekljamo, rahlo pražimo na maslu v globoki ponvi 10 minut.
3. Dodamo jim paradižnikovo omako in ribe, iz katerih je treba najprej odliti tekočino. Dušimo 5 minut.
4. V ponev damo testenine, začimbe in začimbe. Sestavine premešamo in kuhamo še 15 minut. Druga izvirna jed je pripravljena.

Preprosti in okusni recepti za glavne jedi za vsak dan

Drugi del mesa ali rib se pogosto nahaja na jedilniku večine družin. Ti izdelki nudijo odlično priložnost za pripravo široke palete jedi za odraslega ali otroka. Nemogoče je našteti vse recepte za druge mesne jedi. Ponujamo vam več preprostih možnosti, ki jih lahko pripravi tudi kuhar začetnik. Poskusite narediti brizol z mletim mesom ali soljanko z mesom za drugo jed, pa tudi nekaj okusnih ribjih jedi.

Iz mesa

Brizol je jed, ki je k nam prišla iz francoske kuhinje. Prevedeno iz francoščine "brisol" pomeni "ocvrt v jajcu". To jed lahko pripravite iz katerega koli mletega mesa: govedine, svinjine, teletine, piščanca in celo rib! V bistvu je to mleto meso, ocvrto v omleti. To drugo jed je zelo enostavno pripraviti za vsak dan v tednu. Izdelki za recept:

• mleto meso (poljubno) - 150 g;
• jajca - 3 kosi;
• mleko - 1 kozarec;
• rastlinsko olje;
• poper, sol.

Priprava:

1. V globoki posodi stepemo jajca z mlekom, dodamo sol in poper.
2. Ponev z oljem segrejemo in vanjo vlijemo dobljeno jajčno zmes.
3. Na en del omlete položimo tanko plast mletega mesa, z drugim delom pa prekrijemo mleto meso.
4. Brizol popečemo z obeh strani.
5. Drugo jed lahko postrežemo.

Dišeča gruzijska soljanka bo odličen dodatek vaši vsakodnevni prehrani. Ko enkrat pripravite to mešanico, vas bodo vaši bližnji prosili, da to drugo jed večkrat vključite na jedilnik. Izdelki:

• goveje meso - 800 g;
• vložene kumare - 3 kosi;
• čebula – 2 kosa;
• česen - 5 strokov;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice;
• začimbe, začimbe.

Priprava:

1. Govedina se razreže na srednje kocke in položi v vrelo vodo. Meso kuhamo približno 60 minut.
2. Čebulo narežemo na obročke, prepražimo do zlato rjave barve, zmešamo s paradižnikovo pasto.
3. Kumare je treba naribati ali narezati na trakove. Dodajte jih k čebuli.
4. Kuhano govedino zmešajte s čebulo in kumarami.
5. Sestavine zalijemo z juho, solimo in popramo, dodamo stisnjen česen in začimbe. Vse premešaj.
6. Meso in zelenjavo dušimo pod zaprtim pokrovom pol ure.
7. Pred serviranjem jed potresemo z zelišči.

Od rib

Druge dnevne jedi iz rib vedno uspešno popestrijo prehrano. Poglejmo si dva dobra, preprosta recepta za vsak dan. Na primer, lahko kuhate morske ribe z rižem. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• riž - 250 g;
• ribji file - pol kilograma;
• por - 1 kos;
• mesna juha - pol litra;
• česen – 1 strok;
• pol limone;
• sveža zelišča, sol, poper.

Priprava:

1. Česen in čebulo drobno nasekljamo in prepražimo na olju.
2. V ponev damo riž, zmešamo sestavine, prelijemo z vročo juho.
3. Na majhnem ognju dušimo 30 minut.
4. Ribe narežite na srednje kose, potresite z limoninim sokom, položite na riž 10 minut pred pripravljenostjo. Premešamo, dodamo poper, sol.

Še ena zanimiva, zdrava druga jed za vsak dan je skuša, pečena s kivijem. Enako primeren je za družinsko večerjo ali praznična srečanja s prijatelji. Za pripravo bodo koristne naslednje sestavine:

• sveže zamrznjena skuša - 3 kosi;
• kivi - 5 kosov;
• rdeča paprika - 1 kos;
• predelani sir - 100 g;
• kisla smetana - 2 žlici. l.;
• por;
• sok pol limone;
• poper, sol;
• peteršilj.

Priprava:

1. Ribje trupe razkosamo, dobro operemo, osušimo in odpremo s čolnom.
2. Vsako skušo pokapamo z limoninim sokom, popopramo in potresemo s soljo.
3. Pekač obložimo s folijo in nanj položimo ribe.
4. Čolničke napolnimo z naslednjo mešanico: čebula + sladka paprika + topljeni sir + kivi + kisla smetana.
5. Po receptu polnjene trupe pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.
6. Ribja jed za drugo je pripravljena.

Video: preprosti recepti za hitre glavne jedi

Da bi bistveno poenostavili postopek priprave glavnih jedi in nenehno presenečali svoje ljubljene, je bolje uporabiti video recepte. Zahvaljujoč podrobnim in razumljivim algoritmom, ki so navedeni spodaj, lahko vsak dan pripravite različne kulinarične mojstrovine. Videoposnetki podrobno pojasnjujejo, kako pravilno narediti vinaigrette, pito ali enolončnico ali skuhati meso ali zelenjavo.

Solatni vinaigrette

Testeninska enolončnica

Azu po tatarsko z govedino

Piščančje prsi na omski način

Lena lavaška pita z mletim mesom

Hrustljav riž z zelenjavo za prilogo

Naše zdravje je v veliki meri odvisno od prehrane, od hrane, ki jo dnevno uživamo. Kot pravijo vzhodni modreci: smo to, kar jemo. In to je res. Konec koncev, če jemo slabo, razno hitro hrano, nekakovostne izdelke, od kod zdravje? Zato vam v naši rubriki ponujamo recepte za preproste in okusne glavne jedi za vsak dan, za vsako praznično mizo.

Glavne jedi lahko pripravite hitro in enostavno, če imate vsaj malo spretnosti, a za gospodinje začetnice znanje ni dovolj. Zato vam bo naša rubrika v veliko pomoč pri pridobivanju izkušenj v domači kuhinji. Kaj kuhati za glavno jed - gostiteljica se zamišljeno praska po glavi in ​​pogleda v hladilnik. Preprosto je: izberite kateri koli recept, ki vključuje vaše najljubše izdelke, in kuhajte, pri čemer se osredotočite na recepte po korakih, ki vam bodo pomagali hitro obvladati osnove kuhanja in nahraniti svoje gospodinjstvo z okusnimi preprostimi jedmi, ne da bi porabili veliko časa in denarja za nakup dragi izdelki.

Oglejte si, kako okusno kuhati, preprost recept po korakih s fotografijami vam bo pomagal.

Priprava jedi za drugo jed sploh ni težka, razen če se seveda takoj osredotočite na težko uresničljive recepte. Ponujamo preproste in okusne možnosti, ki so zadovoljive in enostavne za pripravo. Zato boste pri nas vedno našli odlične recepte za okusne glavne jedi za vsak okus in žep. Receptov s fotografijami drugih jedi boste našli v izobilju, le preglejte strani razdelka in po svojem okusu izberite, kaj želite kuhati, kako presenetiti moža ali razveseliti svojo izbirčno taščo.

Recepti za okusne glavne jedi so lahko precej preprosti, na primer: dolma v grozdnih listih. Misliš, da je težko? Sploh ne! Odprite recept: potrebujete običajno mleto meso, riž, zelišča, začimbe in grozdne liste. Postopek je kar se da preprost: mleto meso zmešamo z rižem, dodamo začimbe, zeleno nasekljamo, liste prelijemo z vrelo vodo in vanje zavijemo mleto meso. Nato jih lahko skuhate ali spečete v pečici (zelo okusno!).

Še enkrat, primer druge okusne jedi je lahko nekaj okusnega, sploh ni težko pripraviti, okus pa je vedno neverjeten! Tu je popolna svinjska kaša ali piščančji file. Samo narežite na plasti, rahlo potolčite, potresite s soljo in poprom. Nato narežite čebulo in jo položite v model, tako da naredite svojo čebulno blazino. Nanj položite pripravljene rezine mesa, na vrh na tanke rezine narezan krompir, ki ga prav tako začinite s soljo in poprom, na vrh čebulo, rezine paradižnika ali ocvrte gobe (lahko kombinirate obe možnosti), na vrhu majonezo. Nato pokrijemo s folijo, pustimo vreti pol ure, odpremo, potresemo s sirom in zapečemo do zlato rjave barve. To je to, okusna, preprosta in zadovoljiva druga jed je pripravljena!

Kot lahko vidite, priprava druge jedi sploh ni težka. Pozorno preberite naše recepte, poglejte fotografije po korakih in zagotovo boste postali odličen kuhar, pohvale vašega moža in gostov pa vam bodo ogrele srce. Če natančno sledite receptom, se boste naučili hitro kuhati preproste in okusne glavne jedi. Še posebej, če ste gospodinja začetnica in se težko znajdete sami. Naši recepti vključujejo vse nianse kuhanja: količino sestavin, čas kuhanja itd. Samo natančno preučite recepte in zagotovo vam bo uspelo.

Če vas zanimajo izvirne, zanimive glavne jedi, jih boste našli tudi v naši rubriki, le pobrskajte po straneh in našli boste možnost, ki jo potrebujete. Še posebej veliko zaposlenih gospodinj ima radi lahke jedi z recepti po korakih, tako da lahko pripravijo okusne in preproste domače dobrote, ne da bi porabile veliko časa, ki ga je bolje porabiti za sprostitev ali komunikacijo z ljubljenimi. Zato berite, glejte, kuhajte okusno hrano in osrečujte svojo družino. Dober tek!

Ratatouille je francoska nacionalna jed. Danes sem pripravila recept za to neverjetno jed v počasnem kuhanju.

Sestavine:

- 1 jajčevec;
- 1 bučka;
- 3-4 paradižnika;
- 1 čebula;
- 1 sladka paprika;
- 3 stroki česna;
- 2-3 vejice bazilike;
- 70 ml. rastlinsko, oljčno olje;
- pol žličke sol;
- ščepec mletega črnega popra.

10.11.2018

Raca s kutino v pečici

To okusno in sočno jed postavite na praznično mizo. Absolutno vsem bo všeč raca v pečici s kutino. Okus jedi je nenavaden.

Sestavine:

- 1 račji trup,
- 2-3 kutine,
- 1 žlica. Himalajska sol,
- pol žličke mleti črni poper.

10.10.2018

Gnezda iz mletega mesa s sirom v pečici

Za praznično mizo lahko pripravite to zelo okusno jed - gnezda iz mletega mesa s sirom v pečici. Pripraviti okusno mesno jed ni težko.

Sestavine:

- 400 gramov mletega mesa;
- 2 jajci;
- 1 čebula;
- 2 rezini bele štruce;
- sol;
- pol žličke mleti črni poper ali druge začimbe;
- 80-100 gramov trdega sira;
- 1 žlica. kisla smetana.

27.09.2018

Lisičke, ocvrte s kislo smetano in čebulo

Sestavine:

- 350 gramov lisičk;
- 100 gramov čebule;
- 110 gramov kisle smetane;
- 30 gramov masla;
- sol;
- peteršilj;
- koper.

26.08.2018

Leni hačapuri s sirom v ponvi

Vsekakor poskusite te zelo okusne in enostavne za pripravo lene hačapurije s sirom v ponvi.

Sestavine:

- sol;
- 2 jajci
- 2 žlici. moka;
- 200 gramov sira;
- 200 gramov kisle smetane;
- kup kopra;
- poper;
- 30 gramov rastlinskega olja.

26.08.2018

Jagnječji hrbet na kosti

Predstavljamo vam preprost recept za pripravo nizkokalorične mesne jedi - jagnječjega hrbta na kosti.

Sestavine:

- 1 jagnječji hrbet,
- 5 strokov česna,
- 3 vejice bazilike,
- 3 vejice rožmarina,
- 3 žlice. sončnično olje,
- četrtina žličke sol.

25.08.2018

Jajčevci, dušeni s korenjem, čebulo, paradižnikom

Danes bomo pripravili preprosto neverjetno, okusno jed - dušene jajčevce s korenjem, čebulo in paradižnikom. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 4 jajčevci,
- 3 paprike,
- 2 čebuli,
- 3 paradižniki,
- 1 korenček,
- 2 žlički. paradižnikova mezga,
- 2 stroka česna,
- 8-10 obročkov rdeče pekoče paprike,
- 1 čajna žlička. Sahara,
- sol,
- mleti črni poper,
- sončnično olje.

05.08.2018

Chakapuli v gruzinščini

Chakapuli je zelo okusna gruzijska jed. Podrobno sem opisal, kako ga pripraviti v tem podrobnem receptu s fotografijami po korakih.

Sestavine:

- 650 gramov mesa brez kosti;
- 120 gramov čebule;
- glava česna;
- 50 gramov cilantra;
- 50 gramov pehtrana;
- 50 gramov peteršilja;
- 250 ml. suho belo vino;
- 5 gramov posušenih zelenih čilijev;
- 7 gramov utskho-suneli;
- sol;
- rastlinsko olje.

05.08.2018

Trska, marinirana s korenjem in čebulo

Predlagam, da pripravite zelo okusno in zadovoljivo jed iz trske - trske, marinirane s korenjem in čebulo. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 600 gramov fileja trske;
- 40 gramov masla;
- 15 ml. rastlinsko olje;
- 120 gramov čebule;
- 150 gramov korenja;
- 5 gramov mlete paprike;
- 5 gramov začimb za ribe;
- 20 ml. jabolčni kis;
- peteršilj;
- lovorjev list;
- sol;
- sladkor.

23.07.2018

Špageti z gobami v smetanovi omaki

Za kosilo ali večerjo vam predlagam, da pripravite zelo okusno jed - špagete z gobami v smetanovi omaki. To jed lahko pripravite tudi za praznično mizo.

Sestavine:

- 1 čebula;
- 200 gramov gob;
- 500 gramov piščančjega fileja;
- rastlinsko olje;
- 250 gramov špagetov;
- 200 gramov smetane;
- sol;
- začimbe in začimbe;
- kup zelenja.

19.07.2018

Piščančji golaž z omako

Golaž lahko štejemo za eno najboljših jedi za družinsko kosilo ali večerjo. Nekoč so ga kuhali na ognju in prav je bilo za golaž uporabiti goveje meso. Dolgo so se kuhali, zaradi česar je bilo meso mehko in sočno. Danes lahko golaž enostavno pripravimo na štedilniku, namesto govejega mesa pa uporabimo piščanca.

Izdelki za recept:
- 400 gramov piščančjega mesa;
- strok sladke rdeče paprike;
- 1 korenček;
- dve glavi čebule;
- 4 žlice. čolni z rastlinskim oljem;
- sol - po okusu;
- drobno mleti črni poper - po okusu;
- 1,5 čajne žličke mlete paprike;
- 4-5 žlic. žlice paradižnikove omake;
- 25 g moke;
- 1,5 kozarca vode ali juhe.

16.07.2018

Pomfrit v pečici

V pečici lahko skuhate okusen pomfrit. To ni težko narediti in precej hitro.

Sestavine:

- 7-8 krompirjev,
- 2 jajci,
- sol,
- ščepec mletega črnega popra,
- 1 čajna žlička. mleta paprika.

09.07.2018

Mladi krompir s koprom in česnom v ponvi

Mladi krompir je zelo dober pražen, zato v sezoni pohitite in ga po našem receptu skuhajte v ponvi s česnom in koprom. Z rezultatom boste zelo zadovoljni!

Sestavine:
- 12-15 kosov mladega krompirja;
- 2-3 stroka česna;
- 0,5 šopka kopra;
- sol po okusu;
- 3-4 žlice. rastlinsko olje;
- 1\3 žličke. paprika;
- 1\3 žličke. kurkuma.

30.06.2018

Recept za testenine z mletim mesom

Sestavine:

- 200 gramov testenin;
- 500 gramov mletega mesa;
- 1 čebula;
- 200 gramov sira;
- sol;
- začimbe;
- 1 jajce;
- pol kozarca smetane ali vode.

30.06.2018

Cmoki s skuto in zeleno čebulo

Za kosilo ali večerjo obvezno pripravite okusne cmoke s skuto. Podrobno sem opisal, kako to narediti za vas.

Sestavine:

- 3 skodelice moke,
- pol kozarca vode,
- 1/5 čajne žličke. sol,
- 1 jajce,
- sladkor,
- 250 gramov skute,
- kup zelene čebule.

28.06.2018

Krompir po podeželsko, kot v McDonald'su

Danes sem za vas pripravila recept za okusen krompir po podeželju kot v McDonald'su. Kuhali ga bomo doma v globoki maščobi.

Sestavine:

- 6 krompirjev,
- sol,
- začimbe,
- sončnično olje.