Fige: koristne lastnosti, sestava, kontraindikacije. Kako so fige koristne za človeško telo in zakaj so nevarne

Kliknite postavko št. 2.2 - popoln nabor kompetentnih kombinacij za zdrav jedilnik.

In ne pozabite preveriti pravil za izbiro kakovostnega suhega sadja - točka št. 4.

Hitra navigacija po članku:

Sestava in vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij in glikemični indeks sta približno 250 kcal na 100 gramov, povprečni GI = 47-55, kar je primerljivo s svežimi brusnicami, kakijem in kivijem.

Kemična sestava je večinoma enaka svežemu sadju, vendar v različnih koncentracijah. Suhe fige vsebujejo približno 3-krat več sladkorjev in 4-5-krat več prehranskih vlaknin v primerjavi s svežimi. Zaradi tega je ugoden udeleženec v prehrani za vsaj dva namena – stabilno delovanje črevesja in hitro dostavo glukoze v možgane in mišice.

Priročna infografika vam bo pomagala oceniti hranilno vrednost suhih fig:

Koristi za telo

Vlaknine so vodilne po vsebnosti prehranskih vlaknin med priljubljenim suhim sadjem ( do 10% suhe teže!), fige odlično tonizirajo črevesje in so koristne pri hipotoničnem zaprtju. Danes je to najpogostejša težava čiščenja – zaradi pomanjkanja razdeljene prehrane in telesne nedejavnosti.

Vitaminski nevroprotektorji skupine B. Med njimi je najbolj zanimiv B1, ki je izjemno pomemben za večino funkcij živčnega sistema in ga telo ne more sintetizirati.

Kalij je eden od osnovnih mineralov za vzdrževanje vodno-solnega ravnovesja, ritmičnega delovanja srca ter zdrave kostne in mišične mase.

Magnezij je najdragocenejši element za telo, ki je vključen v številne encimske reakcije, vključno s tvorbo ATP. Harmonija v delovanju živčnega sistema, v stanju srca in ožilja, v stabilni črevesni gibljivosti in odtoku žolča - povsod je neposredna zasluga magnezija.

Kalcij je mineral, ki je dnevno potreben za vzdrževanje gostote skeletnih kosti. Nekatere druge mineralne soli, vključno s fosforjem (do 5%). Fige vsebujejo tudi nekaj železa, čeprav se v nehemski obliki slabo absorbira, kar je vredno enkrat za vselej razumeti sami, ko ste navdušeni nad prisotnostjo železa v rastlinski hrani.

Kateri antioksidanti so v suhih figah?

Vitamina C v suhih figah skorajda ni več, s pravilno tehnologijo pa suho sadje vsebuje celo vrsto bioflavonoidov in polifenolov z antioksidativnim delovanjem. Katehini in epikatehini - za zaščito telesa pred razmnoževanjem rakavih celic. Rutin - za krepitev krvnih žil. Siringična in galna kislina - za harmonijo črevesne mikroflore, tudi zaradi baktericidnega učinka na oportunistične mikroorganizme.

Kakšne so koristi suhih fig za ženske?

Pri raziskovanju tega vprašanja ne moremo prezreti teme hujšanja in nosečnosti. Visoka vsebnost kalorij in obilica sladkorjev nista primerna za beljakovinske diete. Bodo pa fige dobra pomoč kot del uravnotežene prehrane.

Če se pri hujšanju držite delnih obrokov s štetjem kalorij, potem je najboljše mesto za sladek prigrizek vsak drugi dan (!) drugi zajtrk (pred 12:00):

• Primerno je vzeti fige s seboj v službo in ne izgledati kot "črna ovca", tako da z njimi zamenjate sladkarije, ko prigriznete v pisarni;
• Sladkorji, vitamini skupine B, magnezij in vlaknine bodo poskrbeli za hitro razmišljanje, stabilnost čustev in stabilno črevesno gibljivost;
• Ustrezna omejitev so 3 suhi sadeži (približno 80 gramov), ki jih lahko vključimo tudi v močno zmanjšan dnevni kalorični vnos.

Med nosečnostjo, glede na splošno zdravje in normalno težo, lahko uživate do 4 sadeže na dan, 3-5 krat na teden.

Kako jesti in s čim kombinirati

Najboljši čas za uživanje fig je prva polovica dneva.

Suhe fige, tako kot vsako suho sadje, niso izdelek, s katerim bi se morali navdušiti in jih vsak dan pojesti ducat.

Hkrati pa je fige zelo enostavno izkoristiti brez škode za telo. Oglejmo si podrobneje koristne kombinacije.

Za dobro absorpcijo vitamina C in krepitev žilnih sten

Namočene fige dodajte zimskim solatam z naribanim zeljem, korenčkom in jabolki ali pa na začetku zajtrka pojejte 1/2 grenivke in 2-3 suhe sadeže.

Za pridobitev blagodejnega kompleksa pektinov, vitamina D in kalcija

Skuti dodamo sesekljane namočene fige ali skutno mešanico pretlačimo v mešalniku.

Kako popestriti zdravo prehrano s figami:

• Obvladamo preprosto orehovo-figovo pasto - za namaz na piškote ali krožnike svežih jabolk: orehi + fige v enakem razmerju in malo limoninega soka. Ta pasta je odlična osnova za domače slaščice ali plast v tortah brez peke.
• Po kuhanju na ognju müslijem in kaši dodamo na drobno narezano suho sadje. To doda pikantnost občutljivim žitom - ovseni kosmiči in rižu.
• V smutiju za blender lahko fige zlahka nadomestijo sladko banano in se spoprijateljijo s poljubnimi sestavinami.
• Pri mesnih jedeh se najbolje poda k perutnini in jagnjetini – v omakah in nadevah pri nadevu. Vendar upoštevamo: med toplotno obdelavo se izgubijo nekatere dragocene snovi, vključno z uničenjem grobih vlaken.

Recept za mešanico suhega sadja za srce

Visoka koncentracija sladkorjev, kalija in vitamina C - popolno zdravje za srce in ožilje, normalizacija imunosti in odpornosti na stres.

Kako pripraviti: zmešajte namočeno suho sadje v enakih razmerjih. Na izbiro - suhe marelice, fige, rozine, suhe slive. Dodajte orehe, med, limonin sok in zmešajte v mešalniku do gladkega.

Dodatne sestavine: lupina citrusov, drugi oreščki. Če ste alergični na med, uporabite za tretjino več najslajšega suhega sadja – fig in datljev.

Kako uporabiti

Jemo 2 čajni žlički do 3x dnevno na tešče (pol ure pred obroki).

Možna škoda in kontraindikacije

Absolutne kontraindikacije:

• Diabetes mellitus tipa 1;
• Akutni pankreatitis;
• Ulcerozne patologije želodca in črevesja;
• Kronična odpoved ledvic.

Strogo omejite (2-3 kose naenkrat, vsak drugi dan):

• Za diabetes mellitus tipa 2 in debelost;
• Za patologije nosečnosti;
• Pri akutnih boleznih ledvic in sečil.

Potencialno škodo suhega sadja določajo tudi grdi odtenki pridelave. Spodaj smo zbrali nasvete, kako se izogniti tem pastem.

Kako pravilno izbrati

Na žalost tudi suhe fige niso brez »čarov« industrijske predelave. Žveplov dioksid, nehigienski pogoji, kajenje s tekočim dimom, vrela voda s kavstično sodo, bencinski gorilniki in skoraj "neškodljiva" obdelava z glicerinom in poceni oljem na tem ozadju - za "prodajno lepoto izdelka". Žal, zdravju škodljive tehnologije nas čakajo na vsakem pultu s suhim sadjem.

Kako odstraniti žveplov dioksid iz suhega sadja?

• Temeljito namočite - v hladno (!) vodo. Prvič - 30 minut. Nato vodo odlijemo drugič - še 15 minut, nato pa ga operemo v topli tekoči vodi in z rokami sortiramo plodove enega za drugim. S tem odstranimo morebitno preostalo umazanijo (zemlja, pesek ipd.), ki se lahko oprime fig med sušenjem in transportom.

Posušimo ga sami, namesto da bi ga kupili

Obstajata dva načina za pridobitev koristi fig brez škode za vaše zdravje:

• Tvegamo pri nakupu, natančno preučujemo plodove glede na zgoraj opisane lastnosti;
• Sušimo ga sami – v električnem sušilniku. To še posebej velja za prebivalce južnih regij, kjer je mogoče dostaviti sveže sadje, ne da bi se pokvarilo.

Kakovostno, okusno, hitro in ceneje - to so pravični epiteti za rezultate električnega sušilnika.

Izbira fig za sušenje

Vsako sadje lahko s koristjo posušimo. Toda idealna sorta je še vedno bela ali medena. Svetel, z zlato lupino, z rumenkastim mesom, premera 4-5 cm (manjši plodovi so slajši). Pomemben odtenek uspešne sorte je veliko število semen. Manj ko je semen, slabša je sorta.

Ko se odločite za nakup naprave, bodite pozorni na modele s širokim temperaturnim razponom, od 33 do 35 stopinj in najbolj ergonomsko kvadratno obliko pladnjev. Relativna slabost domačega sušenja je čas, porabljen za postopek, in enkratna naložba v nakup naprave. Toda koliko časa in denarja nam obstoječe bolezni ukradejo – zaradi nevarne izbire hrane? Retorično vprašanje za osebni razmislek.

Kako shraniti doma

Suhe fige potrebujejo hladen (0-10 stopinj) in suh (!) prostor. Položimo ga v steklen kozarec, ki smo ga znotraj obložili s tanko bombažno krpo in dobro zapremo.

Dobra možnost shranjevanja za dobro kroženje zraka so viseče platnene vrečke. Izberite ga za serijo, ki jo boste pojedli čez nekaj mesecev. Pomanjkljivost te metode je, da ko se temperatura dvigne, se zlahka vnesejo škodljivci. Uporabite lahko tudi papirnate vrečke, ki preprečujejo mrčes.

Veseli bomo, če je bila podrobna zgodba o suhih figah za vas poučna. Koristi fig so velike, če se znamo izogniti morebitni škodi, izbrati prave kulinarične kombinacije in modro omejiti količino sladkega izdelka.

Hvala za članek (8)

Verjetno se fige lahko štejejo za božje najljubše, saj pri ustvarjanju te rastline ni varčeval z obdarovanjem vseh njenih delov z edinstvenimi lastnostmi. Začnemo lahko z dejstvom, da so bili listi tega eksotičnega drevesa prototip sodobnih tangic. V ljudski medicini se uporabljajo kot reševalno in učinkovito pomoč:

• za kožo pri zdravljenju abscesov,
• opekline,
• dermatitis,
• pa tudi mlečni sok listov ali nezrelih plodov bo neboleče lajšal nadloge, kot so bradavice,
• pomešan z medom pa je zdravil sivo mreno in trahom.

In če je sodobna medicina uspela zoperstaviti takšnim metodam zdravljenja vida z učinkovitejšimi metodami, potem je uporaba drugih koristnih lastnosti figovega drevesa popolnoma odobrena. V posebnih primerih, ko ugriznejo strupene žuželke, zlasti tarantele, se uporablja celo pepel vej tega legendarnega drevesa.

Aleksander Veliki je med svojimi pohodi vedno jedel fige. Po težkih bitkah jim je povrnil moč.

Eliksir lepote in ženstvenosti

Toda glavno bogastvo okusa in zdravilnih lastnosti je seveda koncentrirano v plodovih fige. Samo prisluhnite, kako sladko in sočno zveni eno izmed njenih številnih imen – smokva. Ni presenetljivo, da vsebuje cel arzenal bioloških snovi, mineralov, vitaminov, ki vplivajo na zdravje, videz in celo spolno stanje žensk.

Ker zrela, nežna čudežna jagoda zelo težko preživi transport, je večini potrošnikov bolj dostopna v posušeni in sušeni obliki, ne da bi pri tem izgubila svojo vrednost. Zato je treba koristne lastnosti suhih fig za ženske začeti naštevati s prisotnostjo folne kisline in drugih vitaminov B in E.

Mimogrede, večina ljudi ve za potrebo po teh vitaminih v prehrani, vendar brez posebnosti, zakaj? Najprej preprečujejo rast tumorjev in druge mutacije, pomagajo pri premagovanju depresivnih stanj, preprečujejo razvoj osteoporoze, slabokrvnosti, poškodbe membran krvnih žil obtočil in povezav za prenos živčnih impulzov.

Fige vsebujejo visoke koncentracije bakra, ki vpliva na proizvodnjo zadostne količine spolnih hormonov, kolagena in elastina v koži. Zato nekaj jagod vinskega drevesa na dan, ki jih zaužijemo zjutraj na prazen želodec, pomaga upreti se menopavzi, ki je uničujoča za žensko lepoto.

Prednosti suhih fig za ženske so izboljšan videz, saj se poveča turgor in vlažnost kože, nohti se prenehajo luščiti in zmanjša tveganje za izpadanje las.

Poleg tega uživanje več fig na dan zaradi fizioloških značilnosti v rodni dobi preprečuje razvoj anemije, nevtralizira PMS in zmanjšuje bolečine med menstruacijo. Zahvaljujoč vlakninam in pektinu, ki jih vsebujejo plodovi fige, se črevesna gibljivost poveča in posledično izgine zaprtje, ki zastruplja telo s toksini.

Fige v kozmetologiji

Minerali, vitamini, pektin in kisline iz plodov fige lahko delujejo ne le od znotraj, ampak tudi od zunaj, če je maska ​​za obraz iz fig. Sveže ali suho sadje jemljemo kot kozmetično osnovo, ki kožo oskrbi z elementi, potrebnimi za ohranjanje mladostne kože, posebne sestavine, kot so jajčni beljak, skuta, olja, pa lahko glede na vrsto in težave služijo kot dodatek. . Preden suhe fige zmeljemo do kašaste konsistence, jih je priporočljivo najprej namočiti v mleku ali mineralni vodi.

Video, figova maska ​​za obraz:

Vino leta za pravega moškega

Vinska jagoda pa je univerzalna in ne deli ljudi po spolu, da bi blagodejno vplivala na telo. Odgovor na vprašanje, kako so suhe fige uporabne za moške, je preprost - pomaga jim ostati moški tudi v visoki starosti in pozitivno vpliva na potenco. Poleg tega se bodo figove jagode borile proti tako čisto moški bolezni, kot je prostatitis.

Toda obstajajo področja zdravja obeh spolov, za katera bo pitje vinskih jagod resnično pomagalo. Kalij, ki ga vsebuje sadje, bo zaščitil srčno mišico med hipertenzijo. Pogosto se pri visokem krvnem tlaku telo, ki ga poskuša normalizirati, znebi tekočine s pogostim uriniranjem, vendar se ta pomemben mikroelement izpere.

Fige z mlekom proti kašlju

Pri prehladu in vnetem grlu se ljudje že več stoletij poslužujemo recepta s plodovi fige. Doma ni težko pripraviti fige z mlekom proti kašlju za otroke. Brozga bo enostavnejša in bolj kakovostna v pečici, z malo spretnosti pa bo enako dobra tudi na štedilniku. Če želite to narediti, dodajte oprane posušene vinske jagode v toplo mleko (bolj mastno, bolje) v razmerju enega sadja na kozarec in pol in zavrite približno tretjino na nizkem ognju.

Da mleko ne bi odteklo in se zažgalo, kar bo nepovratno pokvarilo okus zdravila, lahko uporabite vodno kopel ali nenehno mešajte. Nato ga previdno zavijemo, prelijemo v termovko ali pustimo vreti v pečici vsaj tri ure, lahko pa tudi čez noč. Rezultat je tekočina karamelne barve, po konsistenci podobna sirupu, učinkovita kot zdravilo in okusna, kljub svoji uporabnosti, ki jo otroci zelo cenijo. Bolje je, da mešanico shranite v hladilniku, da preprečite kisanje, in zaužijte pol kozarca pol kozarca pol ure pred obroki 2-3 krat na dan.

Nič hudega, a vseeno bodite previdni

Po drugi strani pa, ne glede na to, kako uporabne so suhe fige, so koristne lastnosti in kontraindikacije na posameznih lestvicah telesa vsake osebe. Najprej je to individualna nestrpnost, izražena v manifestacijah alergij. Torej, zaradi prisotnosti salicilatov v figovih jagodah so možni njihovi toksični učinki, če se sadje uživa v presežku.

Prav zaradi tega lahko na vprašanje, ali lahko doječa mati uživa suhe fige, saj povečajo laktacijo, naredijo materino mleko bolj hranljivo in ga obogatijo s kalcijem, odgovorite, da je mogoče, vendar jih v svojo prehrano uvajajte postopoma in previdno. . In odvajalni učinek, ki se prenaša z materinim mlekom na otroka, lahko vznemiri majhen, neizkušen trebušček.

Verjetno ni izdelka na svetu, vključno s suhimi figami, koristi in škode za telo, iz katerih bi bile nedvoumno določene, saj je glavno merilo odmerek. Tudi obilica fruktoze in glukoze v izdelku lahko igra kruto šalo s tistimi, ki želijo v kratkem času izboljšati svoje zdravje.

Malo sadja lahko zaradi svoje vsebnosti kalorij za dolgo časa ublaži lakoto, če pa zaradi prijetnega okusa pozabite na občutek za sorazmernost, lahko dodate nekaj neželenih kilogramov in povečate raven sladkorja v krvi. Glede na fige kot prehranski izdelek, lahko postavite vprašanje: "Koliko kalorij je v suhih figah?" Z 257 očitno zaostaja za običajnimi sladkarijami medom in čokolado s 320 oziroma 540 kilokalorijami.

Sestava svežih in suhih fig v 100 gramih

Zaradi visoke vsebnosti glukoze in fruktoze se fige konzervirajo s sladkorjenjem. To pojasnjuje belo oblogo na suhem sadju. Če upoštevamo možnost, da bo to sadje kupljeno na orientalskem bazarju, mimo vrste preprodajalcev, potem pod pogojem, da je pravilno shranjeno v "dihajoči" posodi, na primer v platnenih vrečah, na hladnem, prezračenem mestu, stran od sončne svetlobe, potem lahko s svojim okusom razveseljuje vse leto do naslednje trgatve. Če vse peripetije njenega prihoda na pult niso znane zagotovo, je treba rok trajanja suhih fig prepoloviti.

Če povzamem, bi rad omenil koristi fig za naše telo. Pred enim letom sem ga prvič poskusila svežega in se zaljubila vanj, zelo okusno in hranljivo. Pomanjkljivost je, da se sveža ne hrani dolgo, priporočljivo jo je zaužiti v 7-8 urah po obiranju. Posušenega pa lahko jeste celo leto.

Video o koristnih lastnostih fig ali figovcev:

Poskusila sem tudi figovo marmelado, po pravici povedano, ni pridobljen okus, je zelo sladka in ima specifičen okus.

Dragi bralci bloga, biti zdrav je enostavno, katere zdrave recepte s figami poznate, delite v komentarjih. Razširimo naše znanje o tem naravnem zakladu, imenovanem figa (smokva, smokva ali smokva).

Splošne informacije

Fige so izjemno kontroverzen izdelek. Kljub dejstvu, da vsebuje veliko uporabnih mikroelementov, vključno s karotenom, pektinom, železom in bakrom, to sadje vsebuje veliko količino sladkorja, v nekaterih sortah njegova vsebnost doseže 71%. Zaradi tega tega sadja ni priporočljivo za ljudi s sladkorno boleznijo.

Kalorična vsebnost surovih fig je 74 kcal na 100 g, suhih fig pa 257 kcal.

Največjo količino sladkorja najdemo v prezrelem sadju, ki največkrat pristane na trgovskih policah izven sezone. Zdaj, jeseni, imajo ljubitelji fig priložnost uživati ​​ne le v okusu, ampak tudi v prednostih tega jagodičja. Sadje morate izbrati gosto in elastično, brez udrtin ali kosov. Ne pozabite, da so fige pokvarljiv izdelek, zato jih je priporočljivo hraniti sveže največ tri dni, potem začnejo izgubljati okus in korist. Če imate še vedno fige v hladilniku, vam priporočamo, da jih uporabite pri kuhanju; na koncu gradiva vam bomo povedali, kako natančno.

Prednosti fig

• Fige delujejo antipiretično in protivnetno, zato jih priporočajo pri prehladu, vnetem grlu in drugih podobnih boleznih.
• V ljudski medicini so fige znane kot zvesti pomočnik v boju proti boleznim srca in ožilja. Seveda ne priporočamo, da zdravljenje temeljite samo na teh sadežih, ampak vam svetujemo, da podprete glavno jed. Fige vsebujejo impresivno količino kalija, ki bo blagodejno vplival na splošno zdravje, še posebej pa na krvne žile.

• Ko smo že omenili srčno-žilni sistem, dodajamo, da fige zahvaljujoč encimu ficin, ki ga vsebujejo, pospešujejo resorpcijo žilnih krvnih strdkov in pomagajo normalizirati srčni utrip.
• Fige so bogate tudi z vlakninami, ki vas hitro nasitijo in za dolgo časa potešijo lakoto. Ti sadeži so lahko odličen prigrizek sredi delavnika.
• Menijo, da fige pomagajo v boju proti mačku, saj zmanjšujejo vse simptome, povezane s tem stanjem - slabost, žejo, glavobol in splošno šibkost. To je posledica visoke vsebnosti treh za naše telo pomembnih elementov – kalija, magnezija in kalcija.

Škoda fig

Kontraindikacij za uživanje fig je malo in so povezane predvsem z visoko vsebnostjo sladkorja v tem jagodičevju. Sveže fige ne priporočajo za uživanje sladkornim bolnikom in bolnikom z akutnimi boleznimi prebavil. Enako velja za suhe fige, saj se odstotek sladkorja v njih le poveča.

Kaj kuhati s figami

Iz fig so zelo okusne konzerve, marmelade in sirupi, zelo dobro izgledajo tudi v kompotih in limonadah. V nekaterih vzhodnih državah iz nje izdelujejo celo najrazličnejše tinkture, najpogosteje pa figo uporabljajo pri pripravi sladic, kar je glede na količino sladkorja, ki ga vsebuje, načeloma logično. Vendar to ne pomeni, da s tem sadjem ne bi smeli eksperimentirati in ga ne poskušati dodati glavnim jedem. Tudi k mesu se prilega in dobro gre (predvsem k rdečemu), glavno je najti pravo razmerje.

Skutina enolončnica s figami

Sestavine:

Skuta - 500 g
Kisla smetana - 4 žlice. l.
Sladkor - 7-9 žlic. l.
Jajca – 2 kos.
Suhe fige - 150 g
Stopljeno maslo - 40 g
Pšenična moka - 150-200 g
Vanilin po okusu

Način kuhanja:

1. Zmešajte skuto, kislo smetano, sladkor, jajca, vanilin in stopljeno maslo.
2. Skutini zmesi dodamo moko. Vmešamo drobno sesekljane fige.
3. Vzamemo ne preveč globok pekač in ga namastimo s sončničnim oljem.
4. Zmes damo v model in pečemo v pečici 35-40 minut pri 180 stopinjah.
5. Lahko ga jeste toplo ali ohlajeno. Postrezite s sirupi in kislo smetano.

Toast s figami

Sestavine:

Polnozrnat kruh
Kozji sir
Fig
srček
orehi

Način kuhanja:

1. Rezine kruha namažemo s sirom (nekateri sendviče raje malo popečejo v mikrovalovni pečici, da se sir malo stopi, a to ni obvezno).
2. Čez sir pokapajte nekaj medu. Po vrhu položite rezine fig in potresite s sesekljanimi oreščki.

Pečene fige z mascarponejem

Sestavine:

Suho rdeče vino - 4 žlice. l.
Sladkor - 2 žlici. l.
Suhe fige - 170 g
Orehi - 2,5 žlice
Mascarpone sir - 2 žlici
Balzamični kis po okusu

Način kuhanja:

1. V kozici zmešamo vino, kis in sladkor ter kuhamo na zmernem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ne pozabite mešati.
2. Figam odrežemo peclje in jih dodamo v ponev. Kuhajte še 5 minut.
3. Vinski sirup s figami vlijemo v pekač, potresemo s popečenimi orehi in postavimo v pečico, ogreto na 190 stopinj.
4. Pečemo približno 30 minut, dokler fige ne vpijejo večine tekočine.
5. Fige vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladijo (ne več kot 15 minut).
6. Na krožnik položimo par žlic mascarponeja, nanje položimo tople fige, prelijemo s preostalim sirupom.

Fige kot zelo dragoceno rastlino človeštvo uporablja že zelo dolgo (veljajo za najstarejšo kulturno rastlino). Drugače imenovana figovka, navadna sladka figa se uporablja kot hrana (sveža, posušena, posušena, v obliki marmelade) in kot zdravilo. Zdravilne lastnosti fig za ljudi so preprosto neprecenljive.

Kaj so fige

Fige sodrevo iz rodu Ficus, ki ga najdemo le v subtropih: južna obala polotoka Krim, Gruzija, Armenija, Uzbekistan, Abhazija, Egipt. Rastlina ima še veliko drugih imen - vinska jagoda, figa, smokva, smokva, smokva. Sveže sadje, odvisno od sorte, ima drugačno barvo. Lahko je rumena, zlata, zelena, modra, celo skoraj črna. Samo drevo lahko doseže 10-13 metrov višine, vendar to ni najpomembnejše. Največjo zdravstveno vrednost imajo sami plodovi. Listi in korenina so malo manj, a prav tako uporabni.

Kakšne so prednosti fig?

Koristne lastnosti figkolosalen, kemična sestava pa je zelo bogata. Najbolj uporabne so jagode. Vsebujejo ogromno maščob, beljakovin, vitaminov (A, B, PP, C, β-karoten). Med blagodejnimi snovmi so bili pomembni mikroelementi, kot so kalij, magnezij, kalcij, natrij, fosfor, baker, železo ter kisline in kumarini. Vinske jagode vsebujejo veliko glukoze in fruktoze.

Figa ostaja drugo sadje po vsebnosti kalija takoj za orehi. Zdravilne lastnosti fig se pogosto uporabljajo v medicinske namene: za zdravljenje kašlja, bronhialne astme, anemije, vitiliga, kot antipiretik in zdravilo za tahikardijo. Dobro pomaga pri povečanju jeter in ledvičnih kamnih. Ima močan diuretični in odvajalni učinek. Listi vinske jagode vsebujejo snovi, ki pospešujejo celjenje ran.

Kakšne so prednosti suhih fig?

To sadje ima veliko zdravilnih lastnosti. Najpogosteje se uživa v posušeni obliki, saj so figove jagode slabo shranjene in jih je težko prevažati.Koristne lastnosti suhih figraznolika. Na primer:

• Dobro očisti črevesje odpadkov in toksinov (zaradi odvajalnega učinka vinske jagode normalizirajo prebavne procese);
• pomaga pri učinkovitem premagovanju prehladov (kašelj, vneto grlo, povišana telesna temperatura);
• je zdravilo za bronhialno astmo in tahikardijo;
• zdravi ženske vnetne bolezni;
• pomaga znebiti ledvičnih kamnov in kamnov v mehurju;
• zvišuje hemoglobin, pomaga pri zdravljenju anemije (zaradi visoke vsebnosti železa);
• zdravi povečana jetra.

Posušene vinske jagode so dobre za živčni sistem. Z redno uporabo izboljša duševno aktivnost, normalizira vse živčne procese in je posrednik dobrega razpoloženja.

Kakšne so prednosti svežih fig?

Jagode figovega drevesa imajo zdravilne lastnosti.Sveže figeObičajno ga uporabljamo pri boleznih ledvic, mehurja in jeter. S sokom vinskih jagod lahko obrišete obraz pri kožnih boleznih (izpuščaji, akne, druga vnetja). Zdravijo lahko glivice in revmo. Zaradi številnih blagodejnih snovi, ki jih vsebuje sveža figa, se uporablja v lepotni industriji. Zdravilni izvleček se uporablja v kozmetiki, parfumih (izdelki za telo, obraz in kopanje). Hkrati je nezrela jagoda neužitna in namesto zdrave in okusne kaše vsebuje beli mlečni sok.

Fige - koristne lastnosti za ženske

Koristi fig za ženskeje že dolgo priznan. Znanstveniki so potrdili, da to jagodičje blagodejno vpliva na zdravje ženske in ji pomaga videti dobro. Ker vsebuje veliko kalcija, lahko uživanje fig pomaga pozabiti na izpadanje las in slabo stanje nohtov. Snovi, ki jih vsebuje sadje, pozitivno vplivajo na zdravje med menstruacijo. Pomagajo pri lajšanju bolečin in premagovanju čustvenih izbruhov med PMS. Figa se uspešno uporablja pri vnetnih boleznih ženskih spolnih organov; njena uporabnost je nesporna.

Kakšne so koristi fig za moške?

Figovo drevo velja ne le za žensko zdravilo za bolezni, ampak tudi za moške. Dobro vpliva na potenco (verjame se, da figa odlično poveča potenco tudi pri starejših moških), preprečuje prostatitis in pomaga človeku pozabiti na tovrstno bolezen. Da bi to naredili, nekaj plodov prelijemo z vrelo vodo ali namočimo v mleko in infundirano mešanico vzamemo peroralno 1-2 krat na dan.Fige za moškezelo uporaben in lahko nadomesti številna kemična zdravila.

Fige z mlekom proti kašlju

Fige proti kašljuje čudovito orodje. Sadje pomaga znebiti kašlja, vnetja grla in vročine; izumili so ga za uživanje z mlekom. Recept je preprost: vzeti morate 2-3 suhega sadja in kozarec mleka. Postopek kuhanja: sesekljano sadje je treba zmešati z vrelim mlekom in kuhati približno 2 minuti. Nato odstranite z ognja in pustite približno eno uro. Za sladkanje mešanice lahko dodate ščepec sladkorja.

Fige med nosečnostjo

Za žensko je med nosečnostjo škodljivo jemati zdravila, zato bi bila figa najboljša možnost. Fig vam omogoča, da ozdravite prehlad in kašelj brez posredovanja škodljivih zdravil. Popolnoma ne vpliva na zdravje matere in otroka. Zdravniki priporočajo jemanjefige med nosečnostjoza vzdrževanje potrebne ravni vitaminov. Kadar se pri nosečnicah pojavijo prebavne težave (zaprtje, motnje itd.), morajo zaužiti 2-3 plodove na dan. To bo pomagalo vrniti prebavni proces v normalno stanje.

Fige za hujšanje

Zgoraj je bilo veliko povedanega o koristih vinskih jagod kot zdravila. Toda skoraj nihče ne ve o njegovih koristih za hujšanje. Vsebuje balastne snovi, ki preprečujejo občutek lakote. Če namesto običajnega obroka pojeste vsaj 1-2 sadeža na dan, lahko shujšate v kratkem času in zdravju koristno. pri čemerfige za hujšanjezelo pomembno. Pomaga očistiti telo toksinov, zmanjšati holesterol in lajšati zaprtje. Koristne lastnosti te rastline zagotavljajo odlične rezultate pri izgubi teže.

Fige - kontraindikacije

Fige imajo zdravilne lastnosti, vendar če nameravate jesti fige, morate upoštevati kontraindikacije, sicer si lahko povzročite veliko škodo. Tega sadja ne smete uživati, če imate gastritis, pankreatitis, protin ali sladkorno bolezen (posušeno sadje vsebuje veliko sladkorja). Posušene fige so prepovedane za uživanje debelih (v posušeni obliki so zelo kalorične). Pred pomembnimi dogodki bodite previdni pri uporabi tega izdelka, saj ima močan odvajalni učinek.

Video: koristi fig za telo

Eden najbolj zdravih sadežev so fige (smokve, vinske jagode, fige). Ta sočen sladek sadež vsebuje ogromno zdravih vitaminov in mineralov. Da sadje ne bi škodilo telesu, morate izbrati pravo figo, pa tudi poznati zdravilne lastnosti fig in kontraindikacije.

Koristne lastnosti suhih fig

Fige imajo svetel, neverjeten okus. Plodove zelene fige je težko prevažati in skladiščiti, zato jih pogosto prodajajo posušene. Poleg tega uporabnost takega izdelka ni slabša od svežega sadja. Veliko ljudi pogosto zanima vprašanje, kaj so suhe fige - njihove koristi in škoda za telo? Ta izdelek lahko izboljša vaše razpoloženje.

Posušen plod črne fige je rekorder po vsebnosti vlaknin, zato uživanje tega suhega sadja izboljša delovanje prebavil in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. Poleg tega je korist suhih fig v vsebnosti ogromne količine vitaminov in mikroelementov, potrebnih za sklepe. Posušeno sadje ima naslednje lastnosti:

• odpraviti vnetne procese;
• pomoč pri zaprtju (fotografije fig pogosto najdemo na odvajalih);
• so preventiva proti prehladu;
• normalizira delovanje pljuč;
• zaščititi telo pred utrujenostjo in stresom;
• so dobro sredstvo za izkašljevanje;
• pomoč pri anemiji;
• zaradi vsebnosti pektina spodbujajo hitro celjenje ran;
• odstraniti toksine;
• lajšanje slabega zadaha;
• blagodejno vpliva na delovanje ledvic in genitourinarnega sistema;
• vpliva na elastičnost in čvrstost kože;
• pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni srca in ožilja;
• preprečiti pojav arterijske hipertenzije.

Posušene fige - vsebnost kalorij

Med sušenjem sadja se spremeni razmerje komponent: število beljakovin se poveča za 5%, vsebnost ogljikovih hidratov doseže 70%. Hranilna vrednost fig je 49 kcal na 100 g proizvoda. To ni dovolj za telo, zato lahko varno jeste sveže fige, ne da bi skrbeli, da bi škodovali vaši postavi. Vsebnost kalorij v suhih figah je 4-krat večja kot v svežem izdelku (214 kilokalorij na 100 g). Zato se tisti, ki se želijo ohraniti v popolni formi, ne smejo preveč navdušiti s suhim sadjem. Čeprav je ne morete pojesti veliko, saj imajo posušene fige sladkast okus.

Fige - sestava

Suhe fige so bogate z vitamini in minerali, ki so potrebni za nemoteno delovanje telesa. Najpomembnejša stvar, zaradi katere je kemična sestava fig zanimiva, je prisotnost kalija. Po vsebnosti tega elementa je sadje na drugem mestu med izdelki, takoj za oreščki. Suhe fige vsebujejo malo vode in 70 % kurilne snovi (saharoze). Suhe fige lahko vsebujejo skoraj enak kompleks vitaminov in mineralov kot sveže. Glavne sestavine suhega sadja so:

• vitamin PP;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamini B2, B1, B9;
• kalij;
• železo;
• magnezij;
• natrij;
• kalcij;
• prehranske vlaknine;
• organske kisline;
• škrob;
• Omega-3 in Omega-6 maščobne kisline;
• fitosterol;
• antioksidanti;
• maščobe;
• beljakovine;
• tanini.

Kakšne so koristi suhih fig za ženske?

Uživanje figovega sadja je zelo pomembno za žensko telo. Znanstveniki pravijo, da koristne lastnosti suhih fig pomagajo ženskam videti dobro. Zaradi visoke vsebnosti kalcija lahko pozabite na slabo stanje nohtov in izpadanje las. Zdravilne snovi, ki jih vsebujejo fige, blagodejno vplivajo na zdravje med menstruacijo. Figa pomaga pri premagovanju čustvenih izbruhov in lajšanju bolečin. Poleg tega so poudarjene naslednje koristne lastnosti suhih fig za ženske:

• zaradi visoke vsebnosti folne kisline se suho sadje pogosto predpisuje pri načrtovanju nosečnosti;
• odpravlja vnetni proces pri boleznih spolnih organov;
• Redna uporaba fig doma pomaga zmanjšati tveganje za krčne žile;
• spodbuja ohranjanje posteljice, ne da bi škodoval otroku;
• pomaga v boju proti anemiji.

Suhe fige med nosečnostjo

Mnoge ženske se pogosto sprašujejo, kakšne so prednosti suhih fig med nosečnostjo? Posušeno sadje fige vsebuje veliko količino vitaminov in hranil, potrebnih za bodočo mater. Hkrati morate to sadje jesti pravilno, da ne poškodujete svojega otroka. Poleg tega morajo nosečnice s sladkorno boleznijo jesti fige previdno, ker suho sadje vsebuje veliko sladkorja. Prednosti suhih fig med nosečnostjo:

• pomaga znebiti kašlja brez uporabe zdravil;
• vzdržuje potrebno raven vitaminov;
• spodbuja hujšanje;
• izboljša stanje krvi;
• pomaga pri hitrejšem obvladovanju prehladov;
• odpravlja prebavne težave (motnje, zaprtje).

Suhe fige za dojenje

Med dojenjem lahko zdravniki bolnikom, ki pazijo na svojo postavo, svetujejo, naj v svojo prehrano vključijo plodove figovega drevesa, ki bodo odličen dodatek k prehrani. Redno uživanje suhih fig med dojenjem normalizira blato in uravnava ravnovesje soli v telesu. Poleg tega lahko novopečene matere, ki imajo težave z odvajanjem blata, jedo ta naravni izdelek namesto odvajal. Koristne lastnosti fig za doječe ženske:

• izboljša krvni obtok,
• poveča vaskularni tonus;
• čisti telo toksinov;
• krepi živčni sistem;
• Redno uživanje plodov figovega drevesa pomaga preprečiti razvoj hemoroidov, krčnih žil in hipertenzije;
• oblikuje otrokov imunski sistem;
• izboljša kakovost mleka;
• odpravlja otekline.

Kakšne so koristi suhih fig za moške?

Tudi moški se zanimajo za uživanje plodov figovega drevesa, saj je glavna korist suhih fig ta, da povečujejo moško potenco, preprečujejo prostatitis in pomagajo pozabiti na bolezni, povezane s spolovili. Poleg tega so koristi suhih fig za moške naslednje:

• pospešuje krvni obtok;
• pomaga zmanjšati trebušno maščobo;
• izboljša reproduktivno zdravje;
• zmanjša raven holesterola;
• normalizira krvni tlak;
• preprečuje razvoj kolorektalnega raka.

Fige - kontraindikacije

Posušene vinske jagode nimajo skoraj nobenih stranskih učinkov, v redkih primerih pa lahko škodujejo telesu. Zaradi visoke vsebnosti kalorij je treba suho sadje uživati ​​previdno, če ste debeli ali debeli. Suhe fige so močno odvajalo, zato jih ne smete uživati ​​pred daljšim potovanjem ali pomembnim sestankom. Praviloma imajo fige naslednje kontraindikacije:

• diabetes;
• akutne bolezni prebavil (gastritis, kolitis);
• pankreatitis;
• vnetje želodca;
• protin.

Video: koristi in škoda fig