Redne pite. Recepti za peko s fotografijami so preprosti in okusni

Izdelava preprostih pit je zabavna! Pripravljene so iz najbolj običajnih sestavin, a vsaka hitra pita navduši s svojim okusom in aromo. Naš izbor vam bo omogočil, da izberete recept tako za sladko pecivo kot za precej zadovoljivo z mesnim, ribjim ali zelenjavnim nadevom.

Hitra kefirjeva pita z zeljem

Ohrovtov nadev je odlična možnost za večerjo. Ta pita vas ne bo skrbela za odvečne kilograme, saj je pripravljena iz zdravih, nizkokaloričnih izdelkov.

Zahtevani izdelki:

• jajca - 3 kos .;
• 1 žlica kefir z nizko vsebnostjo maščob;
• vrhunska moka - ena in pol skodelice;
• mešanica mletih paprik;
• 1 čajna žlička kateri koli pecilni prašek;
• pol glave zelja;
• zelenje;
• sol, sezamovo seme.

Tehnologija kuhanja:

1. Zelje drobno sesekljajte, rahlo posolite in z rokami pretlačite do mehkega. Dodajte zelišča in poper po okusu. S soljo se ne zavzemajte preveč, pustite malo v testu.
2. Zmešajte količino moke, sode in kefirja (jogurta), dodajte ščepec soli. Posebej pretepajte jajca z vilicami ali mešalnikom.
3. Izbrani pekač namastite s poljubnim oljem. Nežno zmešajte testo z jajci.
4. V model vlijemo polovico pripravljenega testa, nanj položimo vse zelje, nato pa preostanek testa na kefirju.
5. Vse kar ostane je, da vrh obdelovanca potresemo s sezamovimi semeni. To ni nujno, vendar bo njegova prisotnost naredila hitro zeljno pito še posebej lepo.

Ta recept je primeren za kateri koli nadev: krompir, ribe, mleto meso, gobe. Vsakič pripravite nekaj novega!

Hitro pecivo z jabolki

Zahtevani izdelki:

• 340 g moke;
• pol pakiranja kremne margarine;
• 2 žlički kateri koli pecilni prašek;
• sladkor - 75 g;
• vanilijev sladkor;
• 1 piščančje jajce;
• 5-6 jabolk;
• cimet v prahu - ½ čajne žličke.

Tehnologija kuhanja:

1. Hitro čajno pecivo spečemo v okroglem pekaču s premerom 25 cm, ki ga najprej obložimo s peki papirjem.
2. Nato lahko iz moke, margarine, pecilnega praška, sladkorja in vanilina zamesite testo. Sestavine z vilico ali mešalnikom zmeljemo v drobtine.
3. Dodamo jajce in zgnetemo gladko testo. Zvijemo ga v kepo, zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik.
4. Medtem ko se testo ohlaja, jabolka olupimo, razpolovimo in odstranimo semena. Sadne rezine damo v ponev, dodamo cimet in na majhnem ognju dušimo do mehkega. Občasno jih je treba premešati. Če so jabolka zelo kisla, dodamo sladkor.
5. Nato morate predhodno segreti pečico. V tem času polovico testa razvaljamo in položimo na dno modela. Na vrh položimo jabolka in jih prekrijemo s preostalim testom.
6. Testo postavimo v pečico za pol ure. Ko je jabolčna pita pripravljena, jo lahko potresemo s praškom.

Za takšno pito so najbolj primerna kisla jabolka poznih sort. Lahko jih nadomestite z jabolčno marmelado ali konzervo.

Z ribjimi konzervami

Peka z ribjimi konzervami je idealna možnost za prigrizek ali večerjo. Izkazalo se je hranljivo in zelo aromatično.

Zahtevani izdelki:

• eno in pol kozarca vrhunske moke;
• pol palčke masla (namaz);
• ½ žličke Sahara;
• 1 čajna žlička sol;
• 3 žlice. l. ohlajena voda;
• 1 čebula;
• peteršilj;
• del ribjih konzerv;
• mleti poper.

Tehnologija kuhanja:

1. Moko presejemo v posodo skozi fino cedilo, dodamo sol, granuliran sladkor, vzamemo lopatko in vse premešamo. V moko dajte košček masla. Zdaj morate sestavine pretlačiti v drobtine. Ko je vse maslo razpadlo, zalijemo s hladno vodo. Oblikujemo kroglo, jo zavijemo v folijo in za pol ure postavimo v hladilnik.
2. Medtem ko se testo ohlaja, olupimo in drobno sesekljamo čebulo. Po želji ga lahko zmeljemo v blenderju. Čebuli dodamo sesekljan peteršilj in z vilicami pretlačeno konzervo.
3. Testo vzamemo ven, ga ločimo ¼ za okras na vrhu. Preostalo zmes razvaljamo v torto in jo položimo v pomaščen pekač tako, da robovi tvorijo stranice.
4. Položite ribji nadev, ga najprej popoprajte, po okusu dodajte sol. Poravnajte z žlico.
5. Iz preostalega testa razvaljamo tanek flagelum. Razrežite ga na trakove, okrasite ribjo pito z elegantno mrežo.
6. Pečico segrejte in vanjo postavite pito za približno pol ure.

Končano pecivo narežite na porcije in rahlo ohlajeno postrezite k mizi.

Hitra torta za čaj "ni lažje"

Zahtevani izdelki:

• 3 jajca;
• 125 g sladkorja;
• moka - 210 g;
• češnje ali katerokoli drugo jagodičevje.

Tehnologija kuhanja:

1. Sladkor in ohlajena jajca stepemo v zračno peno. Da bo postopek hitrejši in lažji, jih najprej ohladite.
2. Postopoma dodajamo vso moko. Kot rezultat boste dobili maso, ki je mehka na dotik.
3. Zmes položimo na pomaščen pekač in po vrhu pogladimo.
4. Češnje z rokami ali s posebnim pripomočkom ločimo od pečk in jagode z rokami vtisnemo v testo.
5. Pošljite obdelovanec, da se peče, dokler ni končan.

Okus pečenih izdelkov je neverjeten! Težko je verjeti, da je taka pita tako hitro pripravljena.

Z marmelado

Zahtevani izdelki:

• 1 kozarec kefirja;
• 0,5 skodelice marmelade ali džema;
• 1 jajce;
• 3 žlice. l. Sahara;
• 1,5 žličke. kateri koli pecilni prašek;
• vanilin;
• ena in pol skodelice vrhunske moke.

Tehnologija kuhanja:

1. V skledo vlijemo kefir, mu dodamo marmelado in zmes premešamo z lopatko, da dobimo homogeno maso. Dodajte sodo ali pecilni prašek.
2. Dodamo presejano moko in vse dobro premešamo.
3. Posebej stepemo jajce, sladkor in vanilijo. Dobljeno maso dodamo v testo.
4. Nežno premešajte sestavo, po kateri jo lahko vlijete v kalup.
5. Testo pečemo do zlato rjave barve na vrhu približno pol ure. Čas kuhanja je odvisen od zmogljivosti pečice.

Kuhanje s skuto

Zahtevani izdelki:

• skuta - 300 g;
• 1 jajce;
• rumenjak;
• maslo - 50 g;
• sladkor - 4 žlice. l.;
• moka - 300 g;
• 1 čajna žlička pecilni prašek.

Tehnologija kuhanja:

1. Skuto z lopatko temeljito premešamo s surovim jajcem, dodamo količino sladkorja in mehko maslo. Po gnetenju boste dobili elastično skutno maso. Po želji lahko dodate malo vanilije za okus.
2. Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom. Po delih jo vlijemo v skuto, postopoma gnetemo gosto, a ne tesno testo.
3. Položimo ga v pekač s pergamentom, ga pogladimo in premažemo z rumenjakom.

Pita ne naraste veliko, ker temperatura stopi skuto. Vendar to ne vpliva na okus. Sladica se po vrhu lepo zapeče.

Pite s skutnim nadevom lahko pripravimo z ali brez dodanega sladkorja, odvisno od osebnih želja.

Nežna in hitra bananina pita v pečici

Zahtevani izdelki:

• maslo - 155 g;
• smetana - 3,5 žlice. l.;
• sladkor 125 g;
• 1 velika banana;
• pecilni prašek;
• 2 jajci;
• moka - 375 g.

Tehnologija kuhanja:

1. Na parni kopeli raztopimo določeno količino masla, ga ohladimo in vlijemo v kremo. Dodamo vso moko in količino slaščic v prahu.
2. Na hitro stepemo kristalni sladkor in jajca. Stepeno mešanico združimo s testom in nežno premešamo.

Zahtevani izdelki:

• sir - četrt kilograma;
• cilantro ali katero koli drugo zelenje;
• margarina - ⅔ pakiranja;
• sol - 1,5 žličke;
• jajce;
• kisla smetana - 1 žlica. l.;
• vrhunska moka - dva nepopolna kozarca.

Tehnologija kuhanja:

1. Iz mehke margarine, jajc, kisle smetane, soli in moke zamesimo elastično, ne tesno testo. Zmes se zlahka meša in se prav nič ne oprijema rok.
2. Razdelite ga na 2 enaka dela, vsakega zavijte v celofan in ohladite v zamrzovalniku.
3. Medtem ko je testo v hladilniku, nastrgamo sir na grobo strgalo, sesekljamo zelišča in vse premešamo. Po potrebi dodamo malo soli.
4. Torto razvaljamo in položimo na pekač s pergamentom. Na vrh položite sirni nadev in pokrijte z drugo tortiljo. Zaprite robove in po vrhu prebodite z vilicami.
5. Pečemo na srednji temperaturi do konca.

Zmotno je misliti, da je peka zapletena. Danes za pripravo preproste pite ne potrebujete posebnega znanja. Dovolj je izbrati kompetenten recept in kupiti kakovostne izdelke. Malo usposabljanja - in kulinarični poskusi bodo zagotovo okronani z uspehom!

Tiste gospodinje, ki nameravajo pripraviti pito v pečici, nimajo pogosto želje po ustvarjanju nenavadnega, vendar je pomemben pogoj pri kuhanju kakovost izdelka. Z uporabo izvirnega recepta s preprostimi in cenovno dostopnimi sestavinami bo vsak kuhar lahko presenetil svoje gospodinjstvo z okusnim pecivom.

Recepti za hitre pite v pečici

Preprosti recepti za pite v pečici praviloma ne spremljajo težav, celo začetnik se lahko spoprime s priporočili in ustvari želeno poslastico z lastnimi rokami.

1. Najpreprostejša pita v pečici je narejena iz že pripravljenega testa. Peka je lahko odprta ali zaprta, primeren je kateri koli nadev: jagode ali sadje, marmelada, zelenjava ali meso.
2. Puhaste pite v stilu mafinov so pripravljene hitro in enostavno. Vse sestavine preprosto zmešamo z mešalnikom in torto pečemo največ pol ure.
3. Če morate speči kvašeno pito, obstaja trik, ki vam bo pomagal pri pripravi ekspresne pite: pecilni prašek uporabite skupaj s kvasom, osnovo pa zamešajte s fermentiranimi mlečnimi izdelki.
4. Hitro pečene preproste pite v pečici so prepojene z marmelado, sirupi in lahkimi kremami, tako da bo poslastica postala bolj zanimiva.

Hitro sladko torto v pečici lahko pripravite po osnovnem receptu za testo za torto in jo okrasite v obliki "zebre". Končano osnovo razdelimo na 2 dela, v enega vlijemo kakav in v model damo eno žlico testa, izmenično barve. Peka se ne peče dolgo, ta recept je namenjen pekaču s premerom 22 cm; če uporabite večjo posodo, se čas peke skrajša za 10 minut.

Sestavine:

• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 150 g;
• mehko maslo - 100 g;
• kisla smetana - 4 žlice. l.;
• pecilni prašek, vanilin;
• moka - 250 g;
• kakav - 1 žlica. l.

Priprava

1. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo vanilijo in pecilni prašek, nato še kislo smetano.
2. Dodamo moko in premešamo.
3. Testo razdelite na 2 dela, v enega dodajte kakav.
4. Testo položite v model, izmenično plasti.
5. Pito na hitro pečemo v pečici 35 minut na 190.

Spodaj je na voljo odličen recept za preprosto čajno pecivo v pečici. Poslastica je hitro pripravljena, torta je puhasta, luknjasta in zelo drobljiva. Če počakate, da se ohladi, ga lahko po dolžini razrežete na 2 plasti in namočite v kremo, boste dobili zanimivo domačo torto, ki jo bodo vsi cenili.

Sestavine:

• sladkor - 100 g;
• tekoči med - 200 ml;
• mehko maslo - 150 g;
• moka - 300 g;
• jajca - 3 kos .;
• pecilni prašek.

Priprava

1. Stepite maslo in sladkor, dodajte med.
2. Stepite jajca in jih dodajte mešanici medu in masla.
3. Dodamo moko in pecilni prašek, premešamo.
4. Pečemo v namaščenem pekaču 60 minut na 180.

Najenostavnejša jabolčna pita v pečici je dobro znana šarlota. Priprava poslastice ni težka, pomembno je upoštevati priporočila v receptu in dobili boste odlično poslastico, ki jo bodo sladkosnedi pojedli, ne da bi čakali, da se ohladi. Klasična različica ne vključuje fermentiranih mlečnih izdelkov, če pa dodate malo kisle smetane ali kefirja, se okus ne bo poslabšal, postopek pečenja pa se bo močno zmanjšal.

Sestavine:

• jajca - 3 kos .;
• sladkor - 200 g;
• moka - 250 g;
• kisla smetana - 3 žlice. l.;
• pecilni prašek, vanilin;
• limonina lupina - 1 žlica. l.;
• jabolka - 3 kos.

Priprava

1. Jajca penasto stepemo, dodamo sladkor, vanilin, pecilni prašek in lupinico.
2. Dodamo kislo smetano, nato moko.
3. Jabolčne rezine položite v pomaščen model in vlijte testo.
4. Pito na hitro pečemo v pečici 35 minut pri 190.

Najhitrejši pita z marmelado v pečici Bolje je narediti iz krhkega testa. Po tem receptu osnove ni treba hraniti v hladilniku, ampak jo uporabimo takoj. Dobrota se bo lepo spekla, postala puhasta, drobljiva in ostala okusna tudi naslednji dan. Jam je treba izbrati z minimalno vsebnostjo sirupa.

Sestavine:

• maslo - 100 g;
• moka - 350 g;
• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek;
• marmelada - 200 g.

Priprava

1. Maslo zmeljemo s sladkorjem, dodamo jajca, pecilni prašek in moko.
2. Zamesimo gosto testo, ki ga razdelimo na 2 neenaka dela.
3. Večino testa položite v model.
4. Namažemo z marmelado in okrasimo s preostalim testom.
5. Pečemo 40 minut na 180 stopinjah.

to preprosta skutina pita v pečici morda spominja na sirovo torto ali enolončnico, vendar je jed lažje in hitreje pripravljena, okus pa je preprosto odličen. Za osnovo so zdrobljeni piškoti z maslom, nadev pa iz skute, jajc in zdroba, ki ga enakovredno nadomestimo z moko ali kakavom.

Sestavine:

• piškoti iz krhkega peciva - 400 g;
• stopljeno maslo - 100 g;
• mehka skuta - 500 g;
• jajca - 3 kos .;
• sladkor - 150 g;
• zdrob – 100 g;
• smetana - 50 ml;
• vanilin.

Priprava

1. Zdrobljene piškote zmešamo z maslom, zberemo v mehko kepo in zgladimo v pekaču. Postavite v hladilnik.
2. Zdrob prelijemo s toplo smetano in odstavimo za 10 minut.
3. Beljake stepemo s sladkorjem v čvrst sneg.
4. Posebej stepemo rumenjake, dodamo zdrob, vanilijo in skuto.
5. Postopoma uvajajte beljakovinsko kremo.
6. Nadev vlijemo v model s podlago in pečemo 50 minut na 180.
7. Odstranite iz pečice, ko se popolnoma ohladi.

Enostavno češnjevo pito v pečici lahko uredite na kakršno koli podlago, ki je kos ohranjanju sočnega nadeva. Listnato testo se v tem receptu dobro izkaže, med peko se ne razmoči, obdrži obliko in se hitro skuha. Bolje je uporabiti zamrznjen pripravek iz kvasa, zaradi katerega bo torta postala zelo drobljiva.

Sestavine:

• listnato testo - 500 g;
• češnje brez koščic – 300 g;
• škrob - 1 žlica. l.;
• sladkor - 3 žlice. l.;
• rumenjak – 1 kos.

Priprava

1. Odmrznjeno plast razvaljamo, položimo v model z nizkimi stranicami, presežek odrežemo.
2. Češnje osušimo, zmešamo s škrobom, položimo v podlago, potresemo s sladkorjem.
3. Okrasimo s preostalim testom, pečemo 25 minut na 200.

Ta hitra čajna torta v pečici bo božji dar za zaposlene gospodinje in tiste, ki se držijo posebne diete, katere prehrana ne vsebuje živalskih proizvodov. Pito naredimo puhasto tako, da testu dodamo pomarančno sodo, okrasimo pa jo z rezinami citrusov.

Sestavine:

• sladkor - 150 g;
• limonada - 150 ml;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• moka - 250 g;
• pecilni prašek;
• pomaranča - ½ kos.

Priprava

1. Sladkor in maslo zmešamo, dodamo sodo, nato pa moko in pecilni prašek.
2. Testo vlijemo v pekač, ki smo ga namastili in potresli z drobtinami.
3. Na vrh položite pomarančne rezine.
4. Pecivo pečemo 40 minut pri 180.

hitro pita v pečici z zelenjavnim nadevom Kuhati zna vsak kuhar. Bolje je uporabiti mlado zelje z mehkimi listi, če pa ga ne najdete, lahko liste drobno nasekljate in dušite v ponvi 10 minut. Za nasičenost in večji okus dodajte v nadev zelišča in kuhano jajce.

Sestavine:

• kefir - 100 ml;
• sol in sladkor - ščepec;
• moka - 250 g;
• pecilni prašek;
• jajca - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.;
• zelje - 400 g;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• sesekljan koper - 1 peščica.

Priprava

1. Zelje sesekljajte, zmešajte s koprom in kuhanimi sesekljanimi jajci.
2. Jajca stepemo, dodamo maslo, sol, sladkor, pecilni prašek.
3. Dodamo moko, premešamo.
4. Polovico testa vlijemo v pomaščen model, porazdelimo nadev in posolimo.
5. Vlijemo preostalo testo, pečemo 35-45 minut pri 190.

Tako rada pečem, da imam na svoji spletni strani največ receptov za peko. Poskušal sem zbrati najboljše recepte za peko s fotografijami, preproste in okusne. To so različne pite, kolački, mafini, žemljice, piškoti, žemljice in piškoti. Lahko si predstavljam, kakšno veselje je to: speči nekaj po dobrem receptu, poskusiti in ... No, saj veste, kaj ponavadi sledi. Recepti so povsem primerni za kuharje začetnike, ki šele delajo prve korake v domači peki. Če pa boste kaj pekli prvič, potem vam svetujem, da izberete recepte za mafine ali majhne piškote, primerni so tudi recepti iz že pripravljenega listnatega testa. Naslednji korak so pite iz sesekljanega testa, žemljice iz kvašenega testa. Nato lahko nadaljujete s pripravo žemljic. In še preden se zaveste, se boste premaknili na torte, piškote in sirove torte. Želim vam veliko sreče pri obvladovanju tako razburljive dejavnosti, kot je domača peka.

Pita z jabolki iz kvašenega testa

Glavno pravilo odlične jabolčne pite: bolj ko je testo nežno in puhasto, okusnejša je pita. Zato bomo testo zamesili z mlekom in rumenjaki, mehkejše pač ne more biti! Da bo pita izgledala elegantno, se naučimo narediti preprost mrežast pokrov. Ta veščina vam bo prišla prav pri kakšnih drugih sladkih pitah.

Pita s krompirjem in čebulo v pečici

Krompirjeva pita - najbolj proračunska pita - se lahko spremeni v mojstrovino kulinarične umetnosti, če uporabite ta recept. Pomembno je, da je krompir v nadev vložen surov, zato ga je treba narezati čim tanjše. Za pito lahko izberete različno testo, a s kvasom in mlekom je krompirjeva pita najbolj okusna.

Žemljice s kuhanim kondenziranim mlekom

Iščete zanimive ideje za peko kvasovk? Poskusite te čudovite žemljice. Nenavaden recept za testo - z uporabo mešanice mleka in kefirja, zanimiv način oblikovanja. Takšne žemljice lahko pripravimo s poljubnim gostim nadevom, ki se ne razleze, ne drobi in je dobro razporejen po površini testa.

Ocvrte pite z zeljem

Uspešen recept za ocvrte pite z zeljem, ki ga morate preizkusiti tisti, ki obožujete tovrstno peko in iščete recept, za katerega bi se odločili. Mehko, puhasto kvašeno testo na kefirju in posebej pripravljenem zeljnem nadevu s svetlim okusom in bogato aromo.

Žemlje z marmelado

Popoln recept za žemljice z marmelado. Puhasto testo, gost nadev, ki ne pušča in se ne izsuši. Iz poljubne marmelade boste izvedeli, kako jo pripraviti, tako da odprete recept.

Rženi kruhki

Če ste v trgovini videli vrečko ržene moke in se spraševali, kaj bi lahko tako preprosto spekli iz nje, potem je tukaj zanesljiv recept za slastne slastne torte na kefirju. Zelo enostavno testo, brez kvasa, brez dodatka pšeničnega zdroba.

Listnato pecivo z marmelado

Najpreprostejše pecivo iz gotovega listnatega testa in domače marmelade. Kako speči listnato pecivo z marmelado, da nadev ne izteče, listnato pecivo pa postane puhasto in hrustljavo - odgovor na to vprašanje je v preprostem receptu po korakih.

Kefirjevi kruhki

Enostavno in izjemno okusno domače pecivo. Ti somuni ne potrebujejo pečice - pečejo se v navadni ponvi. Testo je zračno, mehko, se ne lepi in se prosto valja. Vsak nadev po vašem okusu.

Puhasti krofi s kondenziranim mlekom

Slastni krofi iz brezkvašenega testa. Preprost recept. Testo ni tekoče, zato lahko krofom daste poljubno obliko. Ko so krofi ocvrti, postanejo zračni, skorja pa izjemno hrustljava.

Slastne žemlje z makom

Preprost in enostaven recept za okusne, zračne žemlje z makom. Recept je tako priročen in enostaven, da lahko te žemljice spečete ne le ob večjih praznikih, ampak kadar koli vam srce poželi. Pomembno je, da je makov nadev pripravljen brez napora – za sušenje kuhanega maka ne potrebujete mlina za meso ali gaze. Presenečeni boste, kako preprosto je v resnici.

Ovojnice z jabolki iz skutnega testa

Luštne in enostavne za pripravo ovojnice iz skutnega testa s svežim jabolkom in dišečimi začimbami. Domiseln in zelo preprost način oblikovanja, rezultat pa kot iz dobre pekarne.

Limonini piškoti

Recept za tiste, ki imate radi peko, ste poskusili že veliko različnih piškotov in iščete nove, zanimive okuse.

Bujna šarlota z jabolki v pečici

Mojstrski tečaj po korakih za tiste, ki se želijo naučiti speči odlično šarloto z jabolki. Podrobna navodila in analiza možnih napak.

Marelična pita

Preprosta pita z marelicami, mehko sladko testo, sočno kislo sadje. Recept lahko uporabite za peko poljubnih sadnih ali jagodnih pit.

Jagodna pita

Slastna mehka pita, ki jo lahko spečete s poljubnimi sočnimi jagodami. Odlično se zapeče tudi pod debelo plastjo jagod.

Peščeni obročki z orehi

Če se z nostalgijo spominjate ponudbe šolskega bifeja, kupljeno pecivo pa nima pravega okusa, poskusite doma speči te čudovite kroglice iz krhkega peciva. Recept je zelo preprost, obročki izgledajo zelo impresivno zaradi preliva iz orehov.

Kraljevski sirov kolač

Ena najbolj priljubljenih skutinih pit. Je enostaven za pripravo in če ga še niste dodali v zbirko svojih najljubših receptov, potem je čas, da zapolnite to vrzel.

Listnato pecivo z jabolki

Ta recept je tako preprost, da ga bo zmogel tudi prvošolec. Jabolka narežemo na kocke ali preprosto razpolovimo, potresemo s sladkorjem, zložimo na kvadrat pripravljenega listnatega testa, pokrijemo z drugim kvadratom na vrhu, stisnemo in postavimo v pečico.

Francoska torta "Frezier"

Precej enostavna za pripravo in zelo impresivnega izgleda torta po pristnem francoskem receptu. Piškotna podlaga, krema in obvezno sveže jagode, iz katerih je ob straneh položen vzorec, značilen za to torto.

Jellied pita z zeljem s kislo smetano in majonezo

Eden najpreprostejših receptov za zeljno pito s čudovito mehkim testom. Ničesar ni treba gnetiti ali razvaljati - testo se vlije v model, nadev se položi, testo je spet na vrhu - in v pečico.

Najlažja rabarbarina pita

Čudovit primer preprostega in okusnega poletnega peciva je rabarbarina pita. Biskvitno testo in veliko, veliko sočnega nadeva.

Pica s klobaso, paradižnikom in sirom

Zelo okusna pica z najbolj priljubljenimi dodatki in zelo uspešnim testom, iz katerega lahko razvaljate tanek kruh, ki bo po peki prijetno hrustal in poudaril okus nadeva.

Piškoti z mlekom

Recept za megaproračunske piškote, ki ga je avtor podedoval od svoje babice. Iz majhne količine sestavin dobite celo goro nežnih in okusnih piškotov.

Shanezhki s krompirjem

Preprosta različica nesladkanega kvašenega peciva. Shanezhki ne zahtevajo kiparstva. Ravnokar sem razvaljala lepinje, nanje naložila nadev in dala v pečico.

Klasična Napoleonova torta iz sovjetskih časov

Če ste naleteli na recepte za torte iz sovjetskih časov, potem ste verjetno opazili, da večina vključuje najpreprostejše in najcenejše izdelke, ki so v času pomanjkanja in nizkih plač dostopni vsem. Tudi od domačih slaščičarjev ni bilo treba kuharskih trikov, le čas in malo potrpljenja ...

Biskvitova rolada s kislo smetano in jagodami

Preprosta in okusna biskvit rolada s kislo smetano in rezinami svežih jagod, ki jo lahko kombinirate z borovnicami, malinami, olupljenimi breskvami in drugim jagodičevjem in sadjem po želji.

Kystyby s krompirjem na tatarski način

Za pripravo teh neverjetno okusnih in popolnoma enostavnih tatarskih kruhkov sploh ne potrebujete pečice - spečejo se v navadni ponvi. Recept je proračunu prijazen. Iz majhne količine izdelkov se pridobi cela gora kystybai.

Univerzalno skutno testo

Uspešen hiter in enostaven recept za testo brez kvasa. Primerno tako za pečene kot ocvrte pite. Pečeni izdelki postanejo čudovito mehki in zračni.

Skutine žemljice v 5 minutah

Najhitrejši recept za domačo peko so skutne žemlje. Testo je zameseno brez kvasa, v pičlih petih minutah. Žemlje postanejo puhaste, okrogle in rožnate.

Torta "Praga"

Klasičen recept za torto, poznano iz otroštva - takšna, kot bi morala biti prava praška torta. Izdelki so preprosti, kulinarični postopki so dostopni vsakomur, ki se v kuhinji že dobro spozna, torta pa bo zahtevala čas.

Kurabye recept

Vsi poznamo kurabiye – to so tako nežni, drobljivi in ​​dobesedno topljivi v ustih piškoti iz krhkega peciva v obliki rožic s sadno sredico. Zdi se, da je priprava tako zapletena, da je te piškote nemogoče reproducirati doma. Ampak nič takega! Pojdite v najbližjo trgovino in kupite niz poceni rezalnikov za pecivo. Sploh ne potrebujete brizge. Povlecite debelo plastično vrečko čez nastavek, odrežite po konturi - in dobili boste odlično napravo za odlaganje piškotov.

Postni ovseni piškoti z medom

Primer preprostih in okusnih postnih brezkvasnih peciv. Vsebuje navadne ovsene kosmiče. Med in začimbe dajejo piškotkom svetel okus medenjakov.

Popolna jabolčna pita

Preprosta in okusna jabolčna pita. Testo zgnetemo v petih minutah. Je brez kvasa, zato lahko pito takoj damo v pečico. Recept je primeren za začetnike. Pita se izkaže za mehko, sočno z okusno hrustljavo skorjo. Utrjevanje!

Sezamovi piškoti

Izjemno okusni in zelo preprosti piškoti. Recept temelji na klasičnem krhkem testu, ki zaradi dodatka sezamovih semen pridobi izjemno hrustljavo strukturo.

Kokosova kremna pita

Uspešen recept za zelo preprosto, poceni peko. Torta se topi v ustih in ima fantastično aromo po kokosu. Vsekakor poskusite.

Skutini kodri

Ta recept za peko je zdaj zelo priljubljen. Med kulinaričnimi uspešnicami je na prvem mestu. Mnogi ljudje opisujejo skutine kodre kot najokusnejše pecivo, kar so jih kdaj poskusili. In ko jih boste enkrat spekli, boste razumeli, zakaj je toliko hrupa okoli teh kodrov, ki jih je enostavno narediti.

Skoraj vsaka prava gospodinja sanja o tem, da bi obvladala umetnost priprave okusnih domačih pit. In tako, če želite izvedeti, kako kuhati najbolj okusne pite, morate biti pozorni na izbor najbolj slastnih receptov. V tej podkategoriji boste našli recepte za pripravo pite z različnimi nadevi. Sem spadajo pite z jabolki, zeljem, marmelado, mesom, skuto, ribami, krompirjem, sirom, gobami, češnjami in številnimi drugimi. Nadev za pite je lahko drugačen, vse je odvisno od vaših okusnih želja. Tukaj lahko najdete tudi recepte za pite z nenavadnimi nadevi. To vključuje datljevo pito, slivovo pito, kokosovo pito in celo cimetovo bučno pito. Slastne sladke pite lahko pripravite tako za praznično mizo kot samo za čaj ali kavo. Recept za krompirjevo pito vam bo pomagal navdušiti goste s preprosto, a hkrati zelo okusno in okusno jedjo. Nenavadna kombinacija sestavin bo zagotovo všeč vsem. Tudi v tej podkategoriji so za vaše udobje recepti za pite s fotografijami. Pite s kvasom, pite na kefirju, enostavne pite, hitre pite – vse to boste našli tudi pri nas. Preprosti recepti za pite vam bodo pomagali pripraviti okusno jed v nekaj minutah iz preprostih sestavin, ki jih boste vedno našli pri roki. Na primer, za pripravo zeljne pite boste potrebovali najmanj sestavin, rezultat pa bo presegel vsa vaša pričakovanja. Verjemite, priprava pit vam bo v veliko veselje, saj boste zagotovo dobili najbolj okusno pito. In ne pozabite, okusne pite je treba pripraviti z ljubeznijo. Le tako bodo vaši domači in gostje preprosto navdušeni nad slastnimi domačimi pekovskimi izdelki in vašimi kuharskimi sposobnostmi.

04.01.2019

Želeirana pita s češnjami

Želejske pite so dobre, ker jih je zelo enostavno pripraviti in vsem vedno uspe. Svetujemo vam, da to češnjevo pito spečete po našem receptu - z rezultatom boste zadovoljni.

Sestavine:
- 200 gramov češenj;
- 100 gramov masla;
- 400 gramov moke;
- 130 gramov sladkorja v prahu;
- 10 gramov škroba;
- 4 jajca;
- 250 gramov kisle smetane.

10.12.2018

Jabolčna pita "Nevidna", ki se topi v ustih

Jabolčna pita je pecivo, ki je idealno za družinsko čajanko. Pripravite ga po našem receptu – navdušeni boste nad okusom in videzom!

Sestavine:
- moka - 70 g;
- olupljena jabolka - 400 g;
- sladkor - 70 g;
- mleko - 80 ml;
- rastlinsko olje - 2 žlici;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1 žlička.

Za polnjenje:
- sladkor - 80 g;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 50 gr.

26.08.2018

Achma iz lavaša s sirom in skuto

Achma je zelo okusna jed. ki jih lahko pripravite sami. Podrobno sem opisal, kako to narediti za vas.

Sestavine:

- 3 pita kruhki,
- 2 jajci,
- 100 ml. kefir,
- 300 gramov skute,
- 250 gramov sira Adyghe,
- suh česen,
- sol,
- poper,
- zelenje,
- 1 žlica. rastlinsko olje.

26.08.2018

Sladka torta za čaj

Predlagam, da pripravite zelo okusno in enostavno sladko pito za čaj. Za vas sem podrobno opisal kuharski recept.

Sestavine:

- 250 gramov moke,
- 100 gramov mleka,
- 20 gramov kvasa,
- 2 jajci,
- ščepec soli,
- ščepec vanilina,
- 2 žlički. + 100 gramov sladkorja,
- 1 žlica. rastlinsko olje,
- 150 gramov masla,
- 200 gramov smetane.

05.08.2018

Charlotte z melono

Poleti predlagam, da pripravite zelo okusno pecivo - šarloto z melono. Recept je zelo enostaven. To pecivo je odlično tako za čaj kot kavo.

Sestavine:

- 200 gramov moke,
- 3 jajca,
- 1 žlica. škrob,
- 100 gramov sladkorja,
- 150 gramov melone,
- ščepec soli.

05.08.2018

Pita z brusnicami

Brusnica ni posebej okusno jagodičje, rahlo kislo z grenkobo in popolnoma neopazno. Danes vam bom povedal, kako narediti najbolj okusno pito s tem okusnim jagodičevjem.

Sestavine:

- 300 gramov brusnic,
- 1-2 žlici. škrob,
- ščepec soli,
- 2 skodelici moke,
- 75 gramov masla,
- 2 žlički. pecilni prašek,
- 150 gramov sladkorja,
- 1 jajce.

24.07.2018

Pita z jagodami in nadevom iz kisle smetane

Za pripravo okusne pite ne potrebujete posebnih veščin: uporabite naš recept in jo skuhajte z nadevom iz jagod in kisle smetane. Videli boste, zelo preprosto in zelo okusno!

Sestavine:
Za test:
- moka - 125 g;
- maslo - 50 g;
- kisla smetana - 50 g;
- sladkor - 50 g;
- pecilni prašek - 1 žlička. (ali 0,5 žličke gašene sode).
Za polnjenje:
- moka - 1 žlica;
- gosta kisla smetana - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- vanilin po okusu.

Za polnjenje:
- jagode - 250 gr;
- škrob - 1 žlica;
- sladkor - 2 žlici.

23.07.2018

Tatarska pita z mesom in krompirjem

Ta tatarska pita z mesom in krompirjem bo pravi okras za vsako mizo. Recept je zelo preprost in precej hiter.

Sestavine:

- 120 ml. kisla smetana;
- nekaj ščepcev soli;
- 500 gramov moke;
- ščepec sladkorja;
- 50 gramov masla;
- 1 jajce;
- 100 ml. voda;
- 2 čebuli;
- začimbe;
- 300 ml. mesna juha;
- 350 gramov mesa;
- 1 kg. krompir.

16.07.2018

Slivova pita

Danes vam bom povedal, kako skuhati zelo okusno in enostavno za pripravo slivovo pito v pečici.

Sestavine:

- 600-700 gramov sliv,
- 100 gramov masla,
- 30 gramov rastlinskega olja,
- 250 gramov moke,
- 2 jajci,
- kozarec sladkorja,
- 1 žlica. cimet,
- eno in pol žličke. pecilni prašek,
- ščepec soli,
- 30 gramov kremastega sladoleda,
- 2-3 listi mete,
- malo sladkorja v prahu.

14.07.2018

Tsvetaevsky pita z malinami

Pita iz krhkega peciva z jagodami ali sadjem in nadevom iz kisle smetane se imenuje Tsvetaevsky - domneva se, da so sestre Tsvetaeva zelo oboževale takšno pecivo. Vabimo vas k pripravi te okusne malinove pite.

Sestavine:
Za kalup s premerom 20 cm:
Za test:
- moka - 125 g;
- maslo - 50 g;
- kisla smetana - 50 g;
- sladkor - 80 g;
- pecilni prašek - 0,5 tsp.

Za nadev iz kisle smetane:
- moka - 1 žlica;
- polnomastna kisla smetana - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 100 gr.

Za polnjenje:
- maline - 200 g;
- škrob - 1 žlica.

30.06.2018

Rabarbarina pita

To rabarbarino pito lahko pripravite zelo preprosto in hitro. Pecivo izpade puhasto in zelo okusno.

Sestavine:

- 150 gramov moke;
- 120 gramov zdroba;
- 200 gramov sladkorja;
- 3 jajca;
- 200 ml. kefir ali jogurt;
- 60 gramov masla;
- 300 gramov rabarbare;
- sol;
- soda;
- pecilni prašek.

28.06.2018

Malinova pita iz krhkega testa

Predlagam, da naredite zelo okusno malinovo pito iz krhkega testa. Priprava tega okusnega peciva sploh ni težka, izkaže se neverjetno okusno.

Sestavine:

- 250 gramov masla,
- 1 jajce,
- 180 gramov sladkorja,
- 450 gramov moke,
- ščepec soli,
- pol žličke pecilni prašek za testo,
- 300 gramov malin.

20.06.2018

Preprosta in okusna jabolčna pita v razsutem stanju "Trije kozarci"

Gospodinje so že od nekdaj oboževale velike pite - navsezadnje so zelo preproste in enostavne za pripravo. In to pecivo - z jabolki - ne bo izjema. Zagotovo boste cenili, kako hitra je priprava pite in kako okusen je rezultat.

Sestavine:
Za suho mešanico:
- sladkor - 1 kozarec;
- zdrob – 1 kozarec;
- moka - 1 kozarec;
- vanilin sladkor - 10 g;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- sol - 1 ščepec;
- maslo - 100 gr.
Za polnjenje:
- jabolka - 1-1,2 kg;
- limonin sok - 1-2 žlici;
- cimet - neobvezno.

20.05.2018

Piščančja pita v pečici

Če želite poskusiti okusno piščančjo pito, vam predstavljam ta odličen recept s podrobnimi fotografijami.

Sestavine:

- 215 gramov masla,
- 200 gramov kisle smetane,
- 2 rumenjaka,
- 400 gramov moke,
- 1 čajna žlička. pecilni prašek,
- sol,
- pol žličke Sahara,
- 2 piščančji četrtini,
- 2 stroka česna,
- 5 jajc,
- 2 čebuli,
- 2 žlici. rastlinsko olje,
- pol žličke paprika,
- kup kopra,
- ščepec kumine,
- ščepec mešanice popra.

24.04.2018

Borovničeva pita iz kvašenega testa

Ta borovničeva pita je zelo enostavna in hitra za pripravo. Uporabili bomo že pripravljeno kvašeno testo.

Sestavine:

- 300 gramov kvašenega testa,
- 200 gramov borovnic,
- 80 gramov sladkorja,
- 50 gramov koruznega škroba,
- pomarančna lupina.

Pite v pečici so najljubši pekovski izdelek za vso družino. Pečica je nujna naprava in nepogrešljiv atribut v vsaki kuhinji. Z njegovo pomočjo gospodinje uspejo ustvariti neverjetne jedi, ki jih radi okusijo vsi družinski člani.

Ni dovolj samo pečica v kuhinji, glavna stvar je izbrati dober in okusen recept za pito, katere sestavine se bodo hitro spremenile v značilno izvirno poslastico. Tu se lahko gospodinja zmede, saj je izbira ogromna. Pečemo v pečici:

• pita z jabolki;
• polnjeno z zeljem in krompirjem;
• z mesom (svinjina, govedina, piščanec, puran);
• pita s skuto in marmelado;
• z mletim mesom;
• ribja pita;
• okusna šarlota ali mana s kefirjem.

Pripravite testo za pito v pečici:

• na kefirju;
• mleko;
• sirotka in kisla smetana;
• pite s kvasom in pite brez kvasa.

Recepti za pite v pečici s fotografijami

Te preproste recepte za okusne pite najdete na straneh tega razdelka. Pri ogledu je glavna stvar, da se ne prestrašite ali paničite, saj je to le majhen del vsega, kar je ponujeno pozornosti gospodinj. Odločitev, s čim začeti najprej, ni lahka, a rezultat bo presegel vsa pričakovanja - vsi recepti so skrbno izbrani in preizkušeni s strani profesionalnih kuharjev.
Poleg receptov po korakih s fotografijami lahko na straneh najdete veliko koristnih nasvetov.

Mladim gospodinjam, ki so kulinarično slabo seznanjene, bodo podrobna navodila po korakih pomagala pri odličnem delu. Z uporabo zanimivega recepta s fotografijo vas bo celo zapletena peka prvič navdušila s čudovitim rezultatom.
Na pragu so gostje in celo izkušena gospodinja ima vprašanje: kako jih presenetiti? Tudi tu bo na pomoč priskočila pečica. Preprost recept za pito v pečici se bo v kratkem času spremenil v kulinarično mojstrovino, ki oddaja okusno aromo na praznični mizi.

Testo za pito v pečici

Glavni proces pri peki je priprava testa. Od tega je odvisno, ali bo pita visoka in puhasta, ki bo že s svojim videzom vzbujala apetit. Mnoge gospodinje imajo svoje značilne recepte, podedovane od svojih babic, včasih pa želite nekaj nenavadnega in izvirnega. V tej rubriki se lahko seznanite s povsem novimi načini priprave testa za pito, ki bo zagotovo izboljšala rezultat in delo v kuhinji spremenila v zabavno in zanimivo dejavnost.

Mnoge gospodinje raje uporabljajo že pripravljeno testo, kupljeno v trgovini, za peko okusnih pit. Zanimivo jim bo tudi listanje po straneh rubrike, saj tudi polnjenje zahteva posebno pozornost. Najbolj neverjetne kombinacije, tradicionalna jabolka, krompir, zelje ali meso - vse kar morate storiti je, da pregledate vsebino hladilnika, zamesite testo in pripravite nadev za pito po ustreznih receptih s fotografijami.

Okras za pite

Včasih je rezultat mogoče oceniti po obliki pite. Tudi tu bodo na pomoč priskočili številni nasveti, predstavitve po korakih in preprosta navodila profesionalcev. Tudi najpreprostejša pita z običajnim jabolčnim nadevom se bo spremenila v elegantno praznično jed, če ji daste nenavaden videz, jo elegantno okrasite in postavite na lepo posodo. Tudi otrok se lahko spopade s tem, vsi postopki so tako jasno opisani v receptih po korakih. Živahne fotografije vam bodo pomagale ustvariti izviren izdelek enostavno in preprosto.

Po peki v pečici lahko s ponosom pokažete rezultate svojega dela – čudovite pite s skuto ali marmelado, ki bodo služile kot okras na mizi.
Pite s kvasom zahtevajo posebno pozornost in spretnosti, vsaka gospodinja ne mara peke. Po ogledu strani z recepti bodo vsi prazniki in celo delavniki razveselili vašo družino s prijetnim okusnim dogodkom - bujne, dišeče pite z jabolki, mesom ali zeljem. Vsak postopek, opisan korak za korakom, od izbire kvasa do pošiljanja končnega izdelka s kvašenim testom na mizo, bo zanimal tudi izkušeno gospodinjo.

Pita v pečici je težka preizkušnja za mlade in izkušene gospodinje. Občutek ponosa, ki vas prevzame zaradi neverjetnega aromatičnega rezultata, vas spodbudi, da poskusite skuhati nekaj novega in izvirnega, recepti v tem razdelku pa vam bodo pomagali pri izbiri in popolnem opravilu.