Enostavne in enostavne za pripravo juhe. Preprosti recepti za juho. Kako narediti okusno juho iz preprostih sestavin
Kulinarična skupnost Li.Ru -
Recepti za hitre juhe
Predlagam, da se naučite pripraviti juho iz bučk in krompirja – odličen vegetarijanski recept bo popestril vaše jedi in vam neposredno koristil! Ne bodi len za kuhanje.
Pusto in zdravo juho iz korenine zelene skuham, ko želim razbremeniti telo in ga napolniti z vitamini. V njej ni mesa, niti mesne juhe, samo zelenjava. Moja prijateljica je te juhe še posebej zadovoljna.
Nekako sem naletela na preprost recept za fižolovo juho. Pripravila sem ga v pol ure. Juha se je izkazala za novo in zelo okusno. Mojima nečakoma je bila fižolova juha zelo všeč. In ker ga imajo otroci radi, to pomeni, da je test!
Iz gob skuham juho po receptu za madžarsko gobovo juho. Od navadne gobove juhe se razlikuje po tem, da vsebuje papriko in mleko. Volnuška juha je zelo okusna in nasitna.
Dežnikova juha je pripravljena po zelo preprostem receptu. Da, in kuha se zelo hitro. Na podlagi tega recepta lahko skuhate juho iz poljubnih gob. To juho iz dežnikaric postrežem s pitami (z gobami).
Juha s šitakami in tofujem je zelo enostavna in hitra za pripravo. Postrežemo ga lahko za lahko kosilo. Poleti ga jem tudi za večerjo. Mimogrede, vsem, ki se želijo ne obremenjevati s svojo postavo, svetujem, naj jedo juhe. Naprej!
Gobova juha iz jurčkov je zelo enostavna za pripravo. Lahko ga kuhate z mesom ali brez. Moj preprost recept za gobovo juho - brez mesa. Dodajte krompir, korenje, čebulo, nekaj zelišč in juha je pripravljena!
Japonska tradicionalna miso juha s šitakami je pripravljena v pol ure. Dodani so mu ingver, tofu, zelenjava in seveda miso. Šitake so vir vitamina D, zato je juha okusna in zdrava.
Gruzdyanka je juha iz mlečnih gob, tradicionalna za rusko kuhinjo. Mlečne gobe sploh ni težko pripraviti: za pripravo boste porabili le približno pol ure, z najmanj sestavinami.
Gosta paradižnikova juha je odlična za lahko kosilo. Ta juha bo povrnila moči po zabavnem večeru (in noči!), postala bo vrhunec družinskega obroka in božji dar za sezono paradižnika. Naprej!
Poleti so dobre lahke zelenjavne juhe. Ne obremenjujejo želodca in so zelo koristne. Poleg tega je poleti veliko sveže zelenjave in zelenjavno juho s papriko lahko skuhamo vsakič z novimi sestavinami.
Okroška s sirotko je izključno poletna jed, ki ne le dobro poteši lakoto, ampak tudi odlično osveži, zato je treba juho pred serviranjem vedno temeljito ohladiti v hladilniku.
Dietna juha zelene bo pomagala pri kurjenju odvečnih kilogramov in čiščenju telesa toksinov. Priporočam uživanje te juhe vsaj en teden. Juho skuhajte v pol ure! Bodite zdravi in imejte se radi!
Lisičja juha s fižolom je moja rešilna bilka. Zelo okusna, nasitna in lepa juha, ki jo lahko pripravite v samo 25 minutah. Pripraviti ga je zelo enostavno. Spoznajte nas!
Sirna juha z medenimi gobami je presenetljivo nežna, skoraj kremasta juha iz dokaj preprostih sestavin. Kuharski recept sem si izmislil osebno in ga preizkusil več desetkrat - vedno se izkaže odlično.
Obljubljeno vam je bilo obilno kosilo, a časa zmanjkuje? Ne obupajte, svetujem vam, kako kuhati boršč v mikrovalovni pečici - traja le pol ure in nihče ne bo opazil zamenjave, bo prav tako zadovoljivo in bogato :)
Za ljubitelje fermentiranih mlečnih jedi svetujem, da pripravite okroshko s citronsko kislino. Hladna, sveža juha s kislostjo je odlična poleti. Dodamo ji še česen za pikantnost in več zelišč.
Morda je najbolj nenavadna različica okroške s papalino v paradižniku. Ko želite nekaj hitrega in enostavnega, je ta okroška dobra izbira. Vzemite pločevinko konzervirane hrane, eno ali dve – in končali ste!
Ko hočem nekaj pikantnega, skuham okroško z gorčico. Poleg te pikantne komponente dodam svežo meto. Okus je čudovit! Toplo priporočam, da poskusite mojo okrosheko!
Všeč mi je "baltska okroška" - narejena s kefirjem in peso. Sladkost pese in kislost kefirja ustvarita edinstveno kombinacijo. Vedno hočem več! Ta juha je zelo dobra za vaš apetit!
V postnem času in za olajšanje z družino jemo postno okroško z gobami. Prilega se vsem gobam, ki jih imate doma ali kupljenim. Preprosta različica je s šampinjoni, kraljevska različica je z belimi.
Kaj kuhati v vročem vremenu? V moji družini bi vam odgovorili v en glas - okroshka! Priporočam lahko juho, za kislost pa dodam kis. Okroško pripravimo v vodi z dodatkom kisa - všeč vam bo!
Okroshka s kvasom je klasična jed, ki bi jo morala po mojem mnenju znati pripraviti vsaka gospodinja. Najpogosteje kuham okroshko z domačim kvasom. Izkazalo se bo zelo okusno!
Ta preprost recept za okroško z majonezo si je enostavno zapomniti. Priprava vam bo vzela približno 20 minut časa. Končni okroški je dobro dodati led! Poskrbite za svežo zelenjavo, po možnosti z vrta.
Okroška je lahka, hranljiva, vitaminsko polna juha, ki pomaga tudi pri hujšanju. Obožujem okroško in zgodaj spomladi grem vedno na dieto z okroško. Do sezone bikinijev izgubim 3-4 kg.
Juha s kislico in jajcem je tradicionalna in znana juha ruske domače kuhinje. Sestavine so poceni, postopek kuhanja preprost, juha pa krepka, bogata in okusna. Pripravimo se!
Juha iz kislice je še ena neverjetno okusna jed iz te zdrave zelenjave. Pripravljena je preprosto, hitro in iz cenovno ugodnih sestavin, vendar je okus in videz jedi restavracijske kakovosti.
Hladna kumarična juha je odlično kosilo na vroč poletni dan. Recept za hladno kumarično juho temelji na naravnem jogurtu in zelenjavni juhi. Primerno za vegetarijance.
Lahka, zdrava, zadovoljiva, aromatična, okusna - prednosti te čudovite in preproste juhe iz kislice v počasnem kuhalniku je mogoče naštevati dolgo časa. Ampak bolje je, da se prepričate sami, kajne? :)
Skutina juha "Prijateljstvo"
Eh, kdo od nas se ne spomni okusa te juhe?.. Nekoč je bila prava rešilna bilka za naše mame in babice. Toda tudi danes lahko preprost recept za juho iz sira Družba (ali katerega koli drugega topljenega sira) postane pomoč sodobni gospodinji, ki mora pogosto nekaj skuhati "na hitro".
Sredina septembra je, kuhinjo polnijo domači paradižniki in buče. No, okusne jedi pripravljamo z recikliranjem odvečne hrane. Paradižnikova juha z bučo - dobrodošla!
Recept za brokolijevo juho. Juha je zelo hitro pripravljena in je preprosto odličnega okusa. In zahvaljujoč zelenjavi, kot je brokoli, ta jed postane zelo hranljiva in zdrava.
Če ne veste, kaj bi skuhali s paradižniki, poskusite maroško paradižnikovo juho. To je enostavna za pripravo, zelo začinjena in izvirna juha iz preprostih sestavin, ki so razumljive Rusom.
Postni rassolnik je zelo enostavna in krepka domača juha. Brez posebnosti - postna kislica je pripravljena samo iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Kar potrebujete za postni čas.
Zelo okusna in dišeča bučna juha. Svetujem vam, da jo pripravite za svoje otroke, saj je juha zelo zdrava.
Klasična sredozemska česnova kremna juha je jed, ki jo je bolje poskusiti enkrat, kot slišati o njej stokrat. Pripraviti ga je zelo enostavno.
Preprost in okusen recept za juho iz pločevinke. K tej jedi se zelo dobro poda dimljena saurija v olju.
Recept za pripravo soljanke s klobaso, krompirjem, čebulo, paradižnikom, kumaricami in olivami.
Litovski hladni boršč "Šaltibarščey"
Recept za tradicionalno litovsko jed. Poleti postrežemo hladen boršč. To juho bi moral poskusiti vsak, preprosto okusna je!
Mlečna juha z ajdo je zelo enostavna za pripravo in ne bo vzela veliko truda in časa. Ajda se uporablja v hrani za odrasle in dojenčke.
Kremna špinačna juha z zeleno in zeljem je lahka, okusna juha čudovite smaragdne barve.
Češnjeva juha – morda se sliši noro, vendar je madžarska narodna jed. In moram reči, da je zelo okusno :)
Vegetarijanska okroška je hladna poletna juha brez jajc in klobas. Tudi ta okroshka ni pripravljena s kvasom, ampak s kefirjem.
Juha iz lisičk je zelo lahka, okusna in aromatična gobova juha. Primerno za vegetarijance in diete.
Francoska pire juha je izvrstna, a po sestavi zelo preprosta jed. Mislim, da vsaka gospodinja zlahka najde v svojem hladilniku vse potrebne sestavine za pripravo te juhe.
Vegetarijanska zelenjavna miso juha je okusna in zelo zdrava juha. Japonska kuhinja temelji na ribah, mi pa bomo pripravili juho brez rib, a vseeno polno vitaminov in hranil!
Če ne veste, kaj bi skuhali iz bučk, priporočam juho iz bučk. Jed ni le zelo zdrava, ampak tudi zelo okusna in osvežilna na poletni dan.
Poprova juha je izvirna in zelo okusna rumena kremna juha! Za pripravo ne potrebujete veliko truda in denarja, zato je še bolj privlačna!
Recept za pripravo tajske juhe iz piščančje juhe, kokosovega mleka, kozic, gob, limone, čilija, česna in ingverja. Juha Tom KXA je zaščitni znak azijske kuhinje.
Recept za pripravo juhe iz graha, krompirja, korenja, čebule, paradižnikove omake in začimb. Postna grahova juha ni nič manj okusna kot mesna juha.
Krutoni bodo popestrili okus vsake juhe. Posušene v pečici ali ocvrte na maslu, naribane s česnom ali namočene v limoninem soku. Pripravite krutone za svojo juho in se prepričajte sami.
Vermicelli juha je zelo enostavna za pripravo, lahka in okusna. Pripravljen je s piščančjo, govejo in zelenjavno juho. Danes vam ponujamo juho z rezanci z mesnimi kroglicami.
Recept za to juho vam bo prišel zelo prav, ko boste morali pripraviti večerjo in vam bo hudo primanjkovalo časa. Kuha se zelo hitro, juha pa je zelo okusna.
Bela juha je vsaka kremna juha, ki za pripravo uporablja topljeni sir.
Piščančji rezanci so ena najbolj priljubljenih domačih juh. Vedno se izkaže zelo nežno in okusno. To je zelo lahka juha, ki pa je tudi zelo hitra in enostavna za pripravo.
Bonska juha je osnova ustrezno poimenovane diete, ki temelji na statističnih podatkih, da ljudje, ki imajo raje juhe, predstavljajo večino suhih ljudi.
Recept za pripravo krompirjeve juhe s cmoki.
Recept za pripravo boršča s peso, lignji, zeljem, korenjem, krompirjem, čebulo in zelišči.
Za mnoge je mlečna juha povezana z mlečno riževo kašo ali z eksotičnimi jedmi iz Francije in Švedske. Kaj pa preprosta in zdrava zelenjavna juha z mlekom? Uporabno in odlično!
Ta jed se morda zdi našim jedcem nenavadna, saj juha ne vsebuje tradicionalnega krompirja. Glavna sestavina tukaj je čebula. Ko pa boste juho pravilno okusili, vam bo všeč. Recept Dumasa starejšega.
Dišeči čaj z ingverjem je priljubljena pijača med ljudmi, ki cenijo nenavaden pikanten okus te rastline. Poleg svoje edinstvene arome ima ingver številne koristne lastnosti. Bogata je z vitamini A, B in C ter vsebuje veliko število koristnih aminokislin, mineralov in eteričnih olj. Ingverjev čaj je zaradi grelnega učinka še posebej aktualen pozimi. Ta pijača se uporablja...
Na tej strani so predstavljeni različni recepti za okusne in zdrave jedi iz zamrznjenega jagodičevja, ki je nepogrešljiva sestavina priljubljenih sladic v hladni sezoni, ko ni svežega jagodičevja in so zamrzovalniki polni zalog. Na spletni strani najdete izvirne recepte za peciva, pite, torte, mafine, želeje in druge dobrote z dodatkom zamrznjenega jagodičevja. Dolgo nazaj...
Gobova solata bo zlahka okrasila vsako praznično mizo! Ta neverjetna predjed vam omogoča prijetno popestritev menija. Lepota gobovih solat je v tem, da jih lahko pripravljamo skozi vse leto. Poleti so priljubljene ocvrte lisičke, medene gobe, jurčki, jurčki, mlečni jurčki ali poljski jurčki. Pozimi lahko uporabite pripravke za solato: vložene, soljene ali suhe gobe ...
Pomanjkanje izrazitega okusa v bučkah ne naredi zelenjave manj priljubljene in povpraševane. Bučke so lahke in enostavne za pripravo ter odpirajo impresivne kulinarične možnosti. Uporablja se za pripravo tako prvih in drugih jedi kot tudi vloženih solat za zimo, vključno z znamenito solato za prste oblizniti, korejsko solato in kaviarjem. Nič manj okusna ni zelenjava, polnjena z mesom ali pečena s sirom in krompirjem ...
Poletje je čas sončnih dni in vrtoglavega izobilja sadja in jagodičja. Med številnimi sezonskimi sadeži po svojih blagodejnih lastnostih in izjemnem okusu še posebej izstopajo češnje. Ni zaman, da se aktivno uporablja pri kuhanju in ceni v ljudski medicini. Češnja vsebuje vitamine B1, B6, B15, PP, E, pa tudi kompleks mineralov - železo, cink, jod, baker, mangan, kobalt, nikelj, rubidij. Jagodičje ima ...
September nas razveseli z bogato letino zelenjave, med katero posebno mesto zavzema mlada buča. Ta okusna zelenjava ni le estetsko lepa, je tudi vir neprecenljivih vitaminov in mineralov, ki koristijo zdravju. Sestava "sončne jagode" vključuje vitamine PP, B1, B2, C in E. Potrebni so za vzdrževanje imunosti, moči in visoke vitalnosti. Izjemno bogata buča...
Rdeča, zelena, črna - ne glede na sorto in barvo ima kosmulja neverjeten okus. Kot je postalo znano pred kratkim, kosmulje pomagajo odstraniti radionuklide iz telesa in preprečujejo razvoj raka ter pomagajo v boju proti procesu staranja. Jagodičje je dobilo vzdevek kraljevsko zaradi svojih neprecenljivih koristi za zdravje in edinstvenega kompleksa mineralov in vitaminov. Uživajte...
Poletja je konec, dnevi so vse krajši, vreme vse manj razveseljuje vročine, predvsem pa se sezona spravila zelenjave počasi bliža koncu. Kmalu bo na naših vrtovih zmanjkalo svežih kumar in bučk, sočnih paradižnikov in jajčevcev. Jeseni in pozimi pa si res želim še naprej razveseljevati sebe in svoje najdražje z njimi. Priprava na zimo je odličen način za podaljšanje življenjske dobe poletnega pridelka. Recepti...
Že pred nekaj tisoč leti so ljudje "vinski jagodi" - figi - podelili naziv naravnega univerzalnega zdravilca. Lepa Kleopatra je imela fige raje kot številne dobrote, saj se je zavedala, da kot nič drugega prispevajo k njeni lepoti in zdravju. Strokovnjaki priporočajo redno uživanje svežih fig. Temu priporočilu je enostavno, predvsem pa prijetno slediti: navsezadnje so jedi s figami raznolike in vedno ...
Hranljiva jed, enostavna za pripravo, ki se poda k vsaki prilogi, sestavine za njeno pripravo pa so vedno dostopne ... Danes smo pripravili zbirko receptov za jetrne kotlete in palačinke. Sočni kotleti ali pikantne jetrne palačinke imajo prijeten, rahlo sladek okus. Ta jed v mnogih družinah ni neobičajna. Slastne jetrne palačinke s korenčkom in zlato čebulo...
Zvijal, vrtel veselo in spretno ... Drage kuharice, tokrat smo za vas zbrali izbor idej za pripravo ene najbolj slastnih slaščic - sladice rolade! Tukaj boste našli nič manj kot 30 edinstvenih receptov za pripravo okusne biskvitne rolade. S kremo, z marmelado, z jagodami, s sadjem, s halvo, z orehi, s skuto, z glazuro - izbira je ogromna. Biskvitna rolada je poslastica...
Koliko časa bi radi porabili za pripravo okusne juhe? Koliko časa dejansko imate za ustvarjanje te jedi na delovni dan? Če včasih skoraj nimate časa za kuhanje in vaša družina čaka na pripravljen obrok, ki vključuje čudovito juho, potem si oglejte enega od teh hitrih receptov za juho! Brez dvoma so te instant juhe zelo...
Če svojega vsakodnevnega jedilnika niste načrtovali vnaprej in se vaši ljubljeni dolgočasijo ob običajnih preprostih jedeh, poskusite uresničiti eno od idej iz te zbirke. Okusne mesne kroglice so preprosta, a zelo okusna jed, ki spominja na kotlete. Dejansko se mesne kroglice ne razlikujejo veliko od kotletov, vendar obstaja razlika med njimi. Polpeti so pripravljeni predvsem iz drobno sesekljanega mesa in so okrogle oblike,...
Žemlje, klobase in nekaj pikantnih omak po vašem okusu. Zmešajte vse sestavine in hrenovke so pripravljene! Enostaven za pripravo in nič posebnega okusa, vendar priprava hot doga ni omejena na te preproste korake! Obstaja več receptov, kako kuhati hrenovke doma na nov način, in veliko idej, kako to jed popestriti in ji dati novo pikantnost ...
Med številnimi dobrotami bodo nekateri vedno izbrali puhast piščančji sufle! Piščančji sufle je jed zelo nežnega okusa, tako prijetne teksture, zračna, kot brez teže. Majhni otroci obožujejo sufle, ki jim ga pripravi mama; mnogi ga pripravijo za večerjo, ob prihodu gostov ali za praznike; No, ljubitelji kulinaričnih užitkov ga cenijo zaradi neverjetnega okusa. Ta dobrota je dobrodošla jed...
Juhe so pomembna sestavina prehrane vsakega človeka. Pomagajo vam, da se počutite siti in obnovite moč. Začeli so kuhati pred približno 400 leti, odkar so se pojavile jedi. Vendar ne smete misliti, da je bil postopek kuhanja enak, kot je zdaj. Metoda kuhanja se je začela uporabljati veliko kasneje.
Prve jedi so se začele širiti šele ob koncu 17. stoletja. V ruski kuhinji so tekoče jedi običajno imenovali enolončnice. Ime "juha" se je začelo uporabljati šele pod Petrom I.
Danes obstaja približno 150 možnosti, od katerih je vsaka razdeljena na več tisoč vrst in tudi v več različicah.
Lahko so pekoči - boršč, rassolniki, soljanka, zeljna juha, z različnimi vrstami mesa, rib, zelenjave ali žit. Hladne tekoče jedi so dobre v poletni vročini in so pripravljene predvsem iz lahke juhe, vode, kvasa in fermentiranih mlečnih izdelkov (okroshka, kholodnik, tarator).
Vsem pa je skupno to, da je 50% tekočega, druga polovica pa drugačna nadeva. Sestavine so najrazličnejši izdelki: zelenjava, žita, testenine, sadje, zelišča, začimbe, mesni izdelki. Nemogoče je reči, kateri je boljši. Vsakdo izbere glede na svoj okus, želje in celo življenjski slog.
Na naši spletni strani boste našli preproste in razumljive recepte za juhe za vsak dan in za praznično mizo. Vsaka jed je korak za korakom opisana s fotografijo s podrobnim naborom sestavin, tako da bo tudi začetnika gospodinja vse razumela.
Vprašanje, ki skrbi mnoge ženske, je, kako pripraviti juho, da bo okusna, zdrava in seveda ne bo škodila figuri. Hkrati je potrebno, da je všeč vsem članom gospodinjstva.
Zbrali smo veliko izbiro receptov: ukrajinski boršč, gruzijski kharčo, s sirom in krekerji, z rezanci, gobami, različnimi vrstami rib, morskimi sadeži - vsega ni mogoče prešteti.
Da bi bila hrana uspešna, morate upoštevati neizrečena pravila:
- zelenjavne juhe kuhamo v majhni količini tekočine;
- meso, zlasti s prekajenim mesom, bo okusnejše, če ga kuhate v lončeni posodi, porcelanu ali emajlu;
- Ne kuhajte preveč - največje število obrokov za 6 oseb s hitrostjo 200-400 ml tekočine na obrok;
- začimbe in paradižnikova pasta se dodajo na samem koncu kuhanja;
- V boršču krompir narežemo na kocke, v juhah z rezanci - na trakove.
Če pazite na svojo težo, potem vam bodo verjetno všeč vegetarijanske jedi. Dietna, zdrava hrana je pripravljena brez cvrtja zelenjave ali dodajanja mastnega mesa ali rib. Da je bolj nasitna, ji dodamo žita ali stročnice, za aromo dodamo zelenje.
Samo prava gospodinja lahko pripravi pravi ukrajinski boršč, a zahvaljujoč podrobnemu opisu, fotografijam po korakih in natančnemu receptu lahko zlahka obvladate to umetnost in razveselite svoje ljubljene z bogatim, edinstvenim okusom.
Posebej velja izpostaviti prve tečaje za otroke. Vsaka mati mora razmišljati, kaj skuhati, da bo njen otrok jedel z veseljem. Pri nas se bo ta problem rešil sam od sebe. Na straneh našega spletnega mesta boste našli pire juhe za vašega ljubljenega otroka od 6 mesecev. Praviloma so pripravljeni iz zelenjave, z dodatkom smetane ali mleka.
Ne bojte se eksperimentirati, izberite nove recepte na naši spletni strani. Vaši najdražji bodo zagotovo cenili vaš trud, saj bo zdaj tudi najpreprostejša juha postala mojstrovina kuharja.
Na straneh našega spletnega mesta boste našli druge, nič manj zanimive recepte.
Juha je pomembna jed na jedilniku vsakega človeka. Navsezadnje nikomur ne bo skrivnost, da morate jesti tekočo kuhano hrano, kar pomaga vašemu prebavnemu sistemu delovati bolje. Toda pogosto lahko priprava te jedi traja dolgo. Ta članek bo govoril o tem, kako skuhati "hitro" juho iz majhne količine sestavin.
Možnost 1. Z jajcem in vermicelli
To je zelo preprosta, a precej okusna juha, ki se zelo hitro skuha. Najprej morate pripraviti sestavine za jed. Najprej morate skuhati 4, ohladiti in narezati na kocke. Nato pripravimo čebulo: dve precej veliki čebuli je treba sesekljati do želenega stanja in prepražiti na maslu do prijetne zlate barve. Nato se začne glavni del dela - priprava "hitre" juhe. Najprej, kot običajno, morate v ponvi zavreti vodo (ta razmerja so zasnovana za 3 litre juhe), nato pa tja položite vermicelli in kuhajte, dokler niso skoraj popolnoma kuhani. Zdaj morate ocvrto čebulo dati v vodo in malo kuhati juho. Na tej stopnji je vse nasoljeno po okusu, lahko dodate začimbe. Zadnja faza je, da ga položimo v posodo, jo ugasnemo in pustimo na štedilniku, da se ohladi pod zaprto pokrovko. To je vse, želena jed je pripravljena!
Možnost 2. Sir
Druga možnost je, kako lahko pripravite "hitro" juho, tako da se izkaže za zelo okusno. Najprej morate pripraviti vse potrebne sestavine: krompir narežite na kocke, čebulo - na polobroče ali preprosto sesekljajte, korenje naribajte, topljeni sir pa naribajte tudi na drobnem ribežu s hitrostjo 50 g na porcijo. Najprej v ponvi rahlo prepražimo čebulo, nato dodamo korenje, vse je pripravljeno (ta korak lahko preskočite - v juho daste surovo čebulo in korenje - in juha se bo izkazala za preprosto pusto, tj. mastno in bogato). Zdaj morate zavreti vodo, vanjo položiti krompir, zavreti, odstraniti peno. Nato v juho dodamo čebulo in korenčkovo prežganje, vse malo pokuhamo, dokler se krompir popolnoma ne skuha. V tej fazi juhi dodamo nariban topljeni sir in vse skupaj kuhamo toliko časa, da se sir stopi. In šele po tem se jed soli ali začini (navsezadnje je sir sam po sebi slan, zato je treba to storiti, da hrane ne presolimo). To je vse, juha je pripravljena.
Možnost 3. Z rakovimi palicami
Še en način za pripravo "hitre" juhe iz zelo majhne količine sestavin. Torej, za to morate krompir narezati na kocke, naribati korenje in sesekljati čebulo. Narežemo jih tudi na majhne kocke. Vse pripravimo po znanem principu: najprej krompir damo v vrelo vodo, spet vse zavremo, odstranimo peno. Naslednji korak: v vodo damo čebulo in korenje, ki ju po želji predhodno prepražimo. Ko je juha skoraj pripravljena, dodamo rakove palčke, vse solimo in začinimo po okusu. Ena čajna žlička kopra - suhih zelišč - se bo harmonično prilegala juhi. Juha je pripravljena za uživanje!
Možnost 4. Ribe (s konzervirano hrano)
Še en način kuhanja hitre juhe. Vendar pa ne bo narejen iz rib, ampak iz Če želite to narediti, morate krompir narezati na kocke, korenje naribati in čebulo nasekljati. Za pripravo 3-4 litrov juhe boste potrebovali tudi dve pločevinki konzervirane hrane (bolje je izbrati sardele). Krompir damo v vrelo vodo, ko zavre, odstranimo peno, v juho dodamo čebulo in korenje (po želji popraženo v ponvi na maslu). Vse se kuha toliko časa, da je krompir skoraj popolnoma kuhan, sedaj pa dodamo še konzervo, rahlo zmečkano z vilico, z vso vsebino (vodo). Na tej stopnji je pomembno, da ne pozabite dodati soli in popra v juho, vreti še 4-5 minut in izklopiti. Juha je pripravljena za uživanje.
Možnost 5. Grah
Grahova juha je zelo okusna jed, vendar je njena priprava cel problem, saj se mora glavna sestavina - grah - kuhati tako dolgo! In večina gospodinj ne želi pol dneva viseti okoli štedilnika. Zdaj vam bomo povedali, kako lahko hitro skuhate grahovo juho, zahvaljujoč posebni pripravi glavne sestavine. Torej, kuhanje graha. Najprej ga dobro splaknemo (naj bo nasekljano in zbrušeno), nato vse skupaj prelijemo s hladno vodo za prst debelo in kuhamo toliko časa, da voda skoraj popolnoma povre. Nato grahu na prstu spet dodamo hladno vodo, vse zavre. To morate storiti trikrat, potem pa bo glavna sestavina popolnoma pripravljena! In trajalo je le petnajst minut. Nato grah zdrobimo in damo v vrelo vodo. Tja enega za drugim dodajamo vnaprej pripravljen krompir, čebulo in korenje, vse solimo in začinimo po okusu. Juha se kuha, dokler se krompir popolnoma ne kuha, nato se vse izklopi, zapre s pokrovom in infundira. Juha je pripravljena za uživanje!
Preproste skrivnosti
Nekatere dame bo zanimalo, kako hitro pripraviti juho. Če želite, da je juha bolj bogata, vam ni treba skuhati vse naenkrat. Tako bo priprava same juhe s pomočjo že pripravljene juhe trajala veliko manj časa. Bolje je soliti in začiniti prve jedi bližje koncu procesa kuhanja, tako da bodo okusnejše. Namig, kako jih hitro skuhati, je, da jih jedi dodamo skoraj čisto na koncu. Konec koncev, če dodate paradižnik prej, bo znatno upočasnil proces kuhanja in vse lahko traja veliko dlje. No, glavni odtenek: vedno po vrenju krompirja morate odstraniti peno, ker se v njej vrejo nepotrebne snovi, ki jih je bolje najprej odstraniti iz posode.
