Preprosti recepti za solate s kuhanim piščancem. Piščančje solate

Solata s kuhanim piščancem je krepka jed, ki ima veliko različic. Ta solata je primerna za praznično mizo in za vsak dan - vse je odvisno samo od domišljije gostiteljice.

Če morate skuhati domačega piščanca in to, kot veste, lahko traja dolgo, potem morate za pospešitev kuhanja v vodo dodati 1/5 čajne žličke sode. Potem se bo meso domačega piščanca kuhalo veliko bolje in hitreje.

Ta solata je lahko ne samo dietna, ampak tudi zelo zadovoljiva jed. Praviloma so nizkokalorične solate z dodatkom piščanca začinjene z oljčnim ali sončničnim oljem, različnimi prelivi s kurkumo, sesekljanimi zelišči in česnom. Če ni razloga za skrb za vašo postavo, bo preprosta majoneza povsem v redu.

Solate s kuhanim piščancem so zelo enostavne in hitre za pripravo. Piščančje meso daje solati nežnost in pikantnost.

Kako kuhati solato s kuhanim piščancem - 15 sort

Lahka in zračna dietna solata, bogata z vitamini. Odlično za vsakodnevni obrok.

Sestavine:

Piščančji file - 300-400 g
Pekinško zelje - 1 kos.
Trdi sir (kateri koli) - 200 g
Jogurt (klasičen nesladkan) - za preliv
Svež koper - 3 stebla
Solatni preliv (ali po izbiri)
Poper, sol po okusu

Priprava:

Kuhan file narežemo na kose, sir naribamo na grobo strgalo, kitajsko zelje narežemo na tanke rezine, koper drobno sesekljamo. V globoki skledi zmešajte nariban sir, zelje, koper in koščke piščanca. Vse dobro premešamo, dodamo poper in sol ter preliv za solato.

Pred serviranjem solato prelijemo z nesladkanim jogurtom. Jogurt lahko označimo s kislo smetano.

Če boste to solato hranili v hladilniku, potem je najbolje, da je ne začinite, ampak preliv dodate šele pred zaužitjem – sicer bo zelje spustilo sok in ga ne morete dolgo shranjevati v hladilniku.

Ta praznična solatna dekoracija je pogosto pripravljena za novo leto ali rojstne dneve. Jed je zelo lepa in svetla ter seveda okusna.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 2 kos.
Paradižnik - 2 kos.
Vložene kumare - 100 g
Rumena in rdeča paprika
Zelena čebula - 50 g
Poper, sol
Majoneza

Priprava:

Na sredino velikega okroglega krožnika položimo majonezo. V krogu naložimo narezan file, zraven paradižnik, nato kumare, papriko in čebulo. Vse skupaj rahlo popopramo in solimo.

Čudovita praznična jed z dišečim in kislim prelivom. Je hitra in precej enostavna za pripravo.

Sestavine:

Piščančje prsi - 400 g
Gobe - 300-400 g
Limona - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Strok česna
Rastlinsko olje
Naravni jogurt
sol, poper

Priprava:

V ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo in česen, nato dodamo gobe, ščepec soli in premešamo, zmanjšamo ogenj in začnemo začinjati. Za preliv nastrgamo malo limonine lupinice, dodamo limonin sok in 50 gramov jogurta. Nato popraženo čebulo in gobe preložimo na krožnik. V isti ponvi popečemo predhodno narezan file (najbolje na kocke). Gobam dodamo file in prelijemo z jogurtovim prelivom.

Nenavadna, a zelo zdrava solata z orehi. Okrasil bo vsako praznično mizo.

Sestavine:

Čebula - 1 kos.
Kuhana jajca - 2 kos.
Trdi sir - 100 g
Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
Suhe slive, oreščki - po 100 g
Majoneza
sol, poper

Priprava:

Jajca, jabolka in sir morate naribati. Čebulo nasekljamo in mariniramo. File narežemo na kocke. Na krožnik položite v plasteh: čebula, file, jajca, jabolko, sir in oreščki. Vsako plast je treba poprati in nasoliti, namazati z majonezo. Solato okrasimo s suhimi slivami.

Precej enostavna solata, ki bo okrasila vsako praznično mizo.

Sestavine:

Kuhan piščančji file - 200 g
Kuhano jajce - 3 kos.
Šampinjoni - 200 g
Koruza - 1 pločevinka
Kumara - 1 kos.
Majoneza - 150-200 g
strok česna
koper
Maslo za cvrtje

Priprava:

V ponvi segrejemo približno 30 g masla, na njem prepražimo olupljene in narezane gobe, rahlo posolimo. Ko gobe zlato obarvajo, odstavimo z ognja in v posodi ohladimo na sobno temperaturo.

Koruzo stresemo v globoko skledo za solato, dodamo drobno sesekljan file, pa tudi na kocke narezano kumaro in jajca, koper. V solatno skledo stisnite česen, malo soli in majonezo (po želji jo lahko razredčite s kislo smetano).

Nežna in dišeča "kaprica", ki ugodi vsaki ženski.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 1 kos.
Marinirani šampinjoni - 250 g
Konzervirani ananas - 250 g
Čebula - 1 kos.
Majoneza
Sončnično olje (za cvrtje čebule)

Priprava:

Na sončničnem olju prepražimo čebulo. V skledi zmešamo na kocke narezane prsi, ananas, gobe in čebulo. Solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Zelo okusna jed s "slanim pridihom" v obliki kislih kumaric.

Sestavine:

Piščančji file - 2 kos.
Šampinjoni - 200 g
Jajce - 2 kos.
Vložene kumare - 3-4 kos.
Orehi - 50 g
Majoneza

Priprava:

File skuhamo, gobe prepražimo v ponvi. V skledi z metlico stepemo jajca, nato pa jih spečemo na tanke palačinke (dobili boste približno tri tanke majhne palačinke). Kumare narežemo na majhne kocke. Palačinke narežite na tanke trakove, file razdelite na vlakna, oreščke pa sesekljajte. Vse sestavine zmešajte v globoki skledi. Solati in poprati po okusu, solato začiniti z majonezo.

Zelo priljubljena in okusna jed. Ta solata ni samo videti zelo lepa, ampak je tudi zdrava.

Sestavine:

Rdeči češnjev paradižnik - 200 g
Rumeni češnjev paradižnik - 200 g
Kuhana jajca - 3 kos.
Trdi sir - 150 g
Listi zelene solate - 100 g
Krekerji
Olivno olje
Poper, sol

Priprava:

V široko skledo damo krekerje, nanje položimo liste zelene solate. Nato dodamo razpolovljene paradižnike in na kocke narezan piščanec. Po vrhu naribajte sir s pomočjo grobega ribeža. Pokapljamo z oljčnim oljem.

Vsako plast je treba soliti in poprati. Semena kurkume lahko dodate tudi oljčnemu olju kot preliv – tako bo še bolj okusno.

Resnično nežna, lahka in zračna solata. Ženskam je zelo všeč.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 1-2 kos.
Svež ali konzerviran ananas - 4 skodelice
Koruza - ½ skodelice
Trdna sur - 100 g
Kateri koli oreški - ½ skodelice
Majoneza - 2 žlici. žlice z vrhom
Peteršilj, sol po okusu

Priprava:

Prsi razdelite na vlakna in jih položite v globoko skledo. Dodamo koruzo, sir (nariban na grobo strgalo), sesekljane orehe, ananas (narezan na majhne kocke) in majonezo. Vse skupaj dobro premešamo in posolimo. Vrh lahko okrasite z velikimi koščki orehov in peteršilja.

Da bi izboljšali okus kuhanih piščančjih prsi, je priporočljivo, da vodi dodate sol, lovorjev list in začimbe za piščanca. Meso bo zelo okusno.

Kumara bo tej jedi dala svežino in lahkotnost ter močno aromo.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 300-400 g
Kuhana prepeličja jajca - 15 kosov.
Kumare - 3 kos.
Majoneza
Sol, poper, zelišča po okusu

Priprava:

Jajca olupimo in narežemo na 4 rezine. Kumaro narežemo na kocke, piščanca pa ločimo na vlakna. Vse premešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Nenavadna solata s svežim korenjem. Ima odlično ravnovesje slanih in sladkih sestavin.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 300-400 g
Oranžna - 1 kos.
Čebula - 2 kos. (majhen)
Orehi - 1 skodelica
Bele rozine - 1 žlica.
Korenje - 2 kos.
Trdi sir - 50 g

Priprava:

Čebulo narežemo na tanke kolobarje in jo posebej mariniramo s kisom in soljo. Piščančje prsi drobno narežemo in damo v solatno skledo. Prelijemo z majonezo (naredimo mrežico). Vloženo čebulo enakomerno porazdelite po piščancu in naredite majonezno mrežico. Nato enakomerno razporedite rozine in ponovno naredite mrežo majoneze. Naslednjo plast naredimo iz grobo naribanega korenja, ki ga prav tako prelijemo z majonezno mrežico. Nato v enakomerni plasti dodamo nariban sir in prelijemo z majonezo. Solato okrasimo s pomarančnimi kockami. Večplastna solata "French Lover" je pripravljena.

To je zelo "sočna" solata v plasteh. Navsezadnje je vsaka plast impregnirana z "majonezno mrežo".

Sestavine:

Kuhano jajce - 3 kos.
Kuhan krompir v srajcah - 2 kos.
Čebula - 1 kos.
Pekinško zelje - 1 kos.
Trdi sir - 150 g
Majoneza
Sol in poper po okusu

Priprava:

Ta solata je večplastna. Prvo plast sestavlja grobo nariban krompir. Na krompir naredimo majonezno mrežo. Čebulo drobno sesekljajte - to je druga plast. Na njej spet naredimo majonezno mrežo. Piščančje prsi razdelimo na vlakna in jih enakomerno porazdelimo po čebuli. Prelijemo z majonezo. Naslednja plast so beljaki, naribani na grobo Rende. Na vrhu beljakov je majonezna mrežica. Posebej na drobno naribamo tri rumenjake in jih damo v solatno skledo. Končni dotik je okrasitev solate z zelenimi listi kitajskega zelja.

Če imate radi svežo čebulo v solati, potem postane zelo okusna, če čebulo narežete na tanke kolobarje, jo posolite in temeljito »zdrgnete« s prsti. Čebula izpusti sok in njena ostrina in grenkoba se bosta zmanjšali.

Svež cilantro daje tej jedi zelo nenavaden, a okusen vonj. Z minimalno količino sestavin se bo solata izkazala za zelo zadovoljivo in zagotovo jo boste želeli ponoviti.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 300-400 g
Cilantro - kup
Kuhan rdeči fižol - 300 g
Bolgarski poper (velik) - 2 kos.
Olivno olje
sol, poper

Priprava:

Kuhan fižol damo v globoko skledo, dodamo narezan file in na kocke narezano papriko. Tja pošljemo tudi drobno sesekljan cilantro. Solato začinimo s soljo, poprom in premešamo. Začinimo z oljčnim oljem.

Čudovita, zadovoljiva in zdrava solata, ki jo otroci obožujejo.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 1 kos.
Feta sir, feta sir ali drugi - 100 g
Kuhana jajca - 3 kos.
Grozdje kišmiš - 150 g
Bolgarski poper - 1 kos
Majoneza
Sol, poper, peteršilj po okusu

Priprava:

Jajce, poper, sir narežemo na majhne kocke. Prsi razstavimo na vlakna. Grozdne jagode narežemo na polovice. Vse sestavine zmešajte skupaj z majonezo v skledi. Okrasite s peteršiljem in celimi grozdnimi jagodami.

To je klasičen recept za solato, ki ga zaradi edinstvenega okusa in preprostosti obožujejo številne gospodinje.

Sestavine:

Kuhane piščančje prsi - 300-400 g
Rakove palčke - 240 g
Koruza - 1 pločevinka
Bolgarski poper - 1 kos.
Kuhan krompir - 4-5 kosov.
Majoneza
Sol, poper, zelišča

Priprava:

Prsi ločimo na vlakna, papriko in krompir narežemo na majhne kocke. Dodamo sladko koruzo iz pločevinke, narezane rakove palčke, sol in poper. Peteršilj ali koper drobno sesekljajte in dodajte solati. Vse skupaj začinimo z majonezo in dobro premešamo.

Vse piščančje solate lahko služijo kot samostojne krepke jedi. Dodate jim lahko kuhane, ocvrte ali prekajene prsi. In kot dodatne izdelke lahko dodate: gobe, suhe slive, granatno jabolko, ananas, papriko, koruzo, sire - preprosto povedano, ogromno različnih izdelkov, ki pravilno poudarjajo okus tega mesa.

Te solate je najbolje uživati sveže, saj po nekaj časa stoje izgubijo edinstven okus in čar. Toda najpomembnejša prednost teh solat je, da dopolnjujejo tako praznično mizo kot vsakodnevni meni.

Sestavine:

Piščančje prsi - 1 kos
ananas v pločevinkah - 1 pločevinka
piščančje jajce - 1 kos.
trdi sir - 150 gr
majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

Najprej skuhajte piščančje prsi in jajce do mehkega. Nato piščanca narežemo na majhne koščke in prvo plast položimo v globoko skledo. In namažite z majonezo.

Nato dodajte na tanke rezine narezan ananas.

Po vrhu pa potresemo trdi sir, nariban na grobem ribežu.

In spet namažite s tanko plastjo majoneze.

Nato vse ponovimo še eno plast, v enakem vrstnem redu, čisto na vrh v sredino pa položimo cel krog ananasa, ki ga rahlo potresemo z naribanim jajcem. Jed je pripravljena, jejte na svoje zdravje.

Preprost recept za solato s piščančjimi prsi

Sestavine:

kitajsko zelje - 300 gr
rdeča sladka paprika - 1 kos.
jabolka - 2 kos
piščančji file - 200 gr
česen - 2 stroka
naravni jogurt - 130 ml
Dijonska gorčica - 2 žlički
limonin sok - 2 žlici. l
gorčični med - 15 g
sol in poper - po okusu.

Način kuhanja:

Vso zelenjavo in sadje operemo v vodi, nato pa zeljne liste narežemo na tanke trakove.

Nato olupimo česen, ga pretlačimo z nožem in prepražimo v ponvi na rastlinskem olju. Zdaj ta česen vzamemo iz ponve in vanj damo sesekljane majhne koščke piščančjega fileja in jih ob občasnem mešanju segrevamo na srednjem ognju do svetlo zlato rjave barve.

Zdaj, ko je piščanec pripravljen, ga prenesite k ostalim izdelkom, dodajte jogurt, gorčico, med, sol, poper po okusu in dobro premešajte.

Solata je pripravljena, postrezite!

Solata s piščančjimi prsi in šampinjoni

Sestavine:

šampinjoni - 0,5 kg
čebula - 1 kos
piščančje prsi - 1 kos
kumare - 2 kos
jajca - 2 kos
vložena koruza - 1 kozarec
rastlinsko olje - za cvrtje
sol in poper - po okusu.

Način kuhanja:

Najprej skuhajte piščanca in jajca. Medtem ko se pripravljajo, moramo šampinjone očistiti in nasekljati, nato pa jih prepražiti v ponvi na rastlinskem olju. Čebulo olupimo in prepražimo do zlato rjave barve.

Kumaro operemo in narežemo na majhne kocke. Kuhano piščančje meso in jajce prav tako narežemo na kvadratke.

Nato vse sesekljane izdelke združimo v skledo za solato, dodamo pločevinko konzervirane koruze brez tekočine, ne pozabimo dodati soli in popra ter začiniti z majonezo. Vse skupaj dobro premešamo in za pol ure postavimo v hladilnik.

Originalna solata s piščančjimi prsi in suhimi slivami

Sestavine:

Piščančji file - 200 gr
suhe slive - 8-10 kosov
orehi - 50 gr
peteršilj - kup
česen - 2 stroka
limona - 1/2 kos
majoneza - 2-3 žlice. l
sol in poper - po okusu.

Način kuhanja:

Piščančji file skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke.

Suhe slive operemo v topli vodi in narežemo na trakove.

Nato sesekljamo orehe, zelišča in česen. Vse sesekljane sestavine prenesite v globoko skledo, potresite z limoninim sokom, po okusu dodajte sol in poper ter začinite z majonezo.

Dobro premešamo in naša jed je pripravljena. Jejte za svoje zdravje!

Solata s piščančjimi prsmi, svežimi kumarami in jajcem

Sestavine:

Prekajene piščančje prsi - 200 gr
piščančja jajca - 4 kos
konzervirana koruza - 1 pločevinka
sveže kumare - 2 kos.
čebula - 1 kos
kis - 4 žlice. l
majoneza - po okusu
peteršilj - kup.

Način kuhanja:

Pripravimo vse potrebne izdelke, ki jih bomo potrebovali za kuhanje. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Kumare skupaj s čebulo operemo in olupimo.

Čebulo najprej narežemo na majhne kocke, damo v krožnik, dodamo kis in prelijemo z vrelo vodo, da je popolnoma prekrita z vodo.

Zdaj odprite pločevinko koruze, iz nje odcedite tekočino in jo položite v globoko skledo. Piščančje meso zmeljemo na majhne koščke in dodamo koruzi.

Nato narežemo kumare na majhne kocke in jajca enake velikosti. Vloženo čebulo operemo v hladni vodi in vse sestavine združimo v skledi. Začinite z majonezo, po potrebi dodajte sol in dobro premešajte.

Postavite v hladilnik in pustite, da vzhaja eno uro. Po tem pogostimo svojo družino in prijatelje.

Kako narediti solato s piščančjimi prsi in koruzo

Sestavine:

Piščančje prsi - 250 g
jajca - 3 kos
sveža kumara - 1 kos.
konzervirana koruza - 1 pločevinka
majoneza - 3 žlice. l
peteršilj - 1 veja
sol - po okusu.

Način kuhanja:

Piščanca in jajca skuhajte, nato jih rahlo ohladite. Piščanca drobno narežemo in odstavimo.

Jajca očistimo in dve od treh jajc drobno sesekljamo s posebnim rezalnikom ali nožem. Kumaro najprej operemo in nato narežemo na tanke trakove.

Odprite koruzo v pločevinki, iz nje odcedite vso tekočino in samo koruzo prenesite v skledo. Dodajte vse sesekljane sestavine, solite po okusu in dodajte majonezo.

Vse skupaj dobro premešamo, damo v solatno skledo, okrasimo z jajcem, prerezanim po dolžini na tri dele, listi peteršilja in postavimo v hladilnik, da se ohladi. Nato postrežemo k mizi.

Solata s piščancem in gobami

Sestavine:

Piščančje prsi - 1 kos
krompir - 2 kos.
korenje - 1 kos.
čebula - 1 kos.
jajce - 3 kos
marinirani šampinjoni - 250 gr
trdi sir - 300 gr
majoneza - 200 gr
rastlinsko olje - 1 žlica. l
sol - po okusu.

Način kuhanja:

Najprej pustite, da se piščanec in krompir skuhata do konca. Medtem ko se kuhajo korenje operemo, olupimo in naribamo na grobo strgalo. Rahlo prepražimo v ponvi na rastlinskem olju.

Sedaj olupite čebulo, jo narežite na tanke polobročke, dajte v ponev s korenjem in pražite, dokler se ne zmehča.

Potem, ko se kuhan piščanec ohladi, ga narežemo na majhne kvadratke.

Zdaj se lotimo sestavljanja solate in za to moramo vzeti skledo za solato ali globoko skledo in položiti prvo plast kosov piščanca, ki jih namažemo z majonezo.

Naslednjo plast položite pečeno zelenjavo.

Zdaj, če krompir še ni olupljen, ga olupimo, naribamo na grobo strgalo, položimo na pečenko in prelijemo z majonezo.

Naslednjo plast namažemo z vloženimi gobami, nanje potresemo naribana jajca in namažemo z majonezo.

Vse kar ostane je, da po vrhu potresemo nariban sir in končano solato za tri ure postavimo v hladilnik, da se lahko dobro skuha.

Lahka solata s piščančjimi prsi in fižolom

Sestavine:

Piščančje prsi - 300 gr
konzervirani fižol - 1 pločevinka
jajca - 2 kos
majoneza - 2-3 žlice. l
Rženi kruh.

Način kuhanja:

Odprite pločevinko fižola in ga skupaj s tekočino prenesite v globoko skledo.

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi do mehkega, nato ohladimo, narežemo na majhne koščke in dodamo k fižolu.

Zdaj dodajte majonezo, premešajte in prenesite v primerno skledo za solato.

Jajca skuhamo, beljak in rumenjak ločeno olupimo in narežemo na kvadratke. Solato najprej potresemo z beljaki in nato z rumenjaki ter postrežemo.

Solata s piščancem in korejskim korenjem (video)

Dober tek!!!

Piščančje solate so namenjene predvsem praznični mizi, a zaradi dejstva, da so pripravljene precej hitro, lahko razvajajo vse družinske člane v vsakdanjem življenju. Uporaba piščančjega mesa je zelo pametna in produktivna poteza, saj ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva in zdrava. Poleg tega je piščančje meso zelo razširjen dietni izdelek.

Je lahko prebavljiva in ima pikanten okus, še posebej v kombinaciji z nekaterimi sestavinami. Belo meso se odlično poda k česnu, oreščkom, gobam, sirom, zelenjavi, koščkom sadja, drugim vrstam mesa in številnim drugim živilom. Zato je število receptov na osnovi piščančjega mesa zelo veliko. Pokazati morate le malo domišljije in na videz običajna jed iz preprostih sestavin se bo v vaših rokah spremenila v pravo kulinarično mojstrovino.

Recept 1: Klasična cezarjeva solata s piščancem

Za pripravo solate bomo potrebovali: šopek zelene solate, piščančji file - 300 gr., 2 kuhani jajci, 200-250 gramov štruce, trdi sir - 50 gr., oljčno olje, tri srednje velike stroke česna, limono, gorčico. (2 žlici .), poper in sol.

Način kuhanja:

1. Drobno sesekljajte 1 strok česna, zmešajte s 5 žlicami. žlice oljčnega olja, mešanico odložimo za 40 minut. Potrebovali jo bomo za pripravo krekerjev.

2. Naredimo omako: rumenjake zmeljemo, dodamo gorčico, česen - premešamo, nato dodamo limonin sok, olivno olje, sol, poper in premešamo. Pripravljeno omako postavimo na hladno mesto.

3. Štruco narežemo na kocke, kose zlato rjavo prepražimo na olju s česnom.

4. Piščančji file narežemo na majhne koščke, posolimo in popražimo. Posebej naribamo sir, na dno solatne sklede položimo liste solate, koščke piščanca in krutone, prelijemo z ohlajeno omako in okrasimo z naribanim sirom. Cezarjeva solata je pripravljena! Postrežemo ga takoj po pripravi.

Recept 2: Solata s krutoni in piščancem

Sestavine: 300 gr. piščančji file, krutoni z okusom piščanca ali sira - 1 paket, 200 gr. trdi sir, kozarec konzervirane koruze, majoneza.

Način kuhanja:

1. Piščanca skuhajte do kuhanja, meso ohladite in drobno narežite.

2. Tudi sir je treba narezati na kocke.

3. Zmešajte sestavine: file, sir, koruzo in krutone, solato solite, poprajte, začinite z majonezo. Po vrhu lahko okrasite z zelišči in potresete s česnom. Preprosta in okusna jed je pripravljena!

Recept 3: solata z ananasom in piščancem

Sestavine: dve piščančji nogi, kozarec konzerviranega ananasa, 100 gr. trdi sir, tri kuhana jajca, orehi - pol kozarca, majoneza.

Način kuhanja:

1. Stegna skuhamo v slani vodi, ohladimo, ločimo od kosti, narežemo in položimo v solatno skledo s prvo plastjo, ki jo namažemo z majonezo.

2. Druga plast bo ananas, prav tako namažite z majonezo.

3. Kot tretjo plast uporabite sir, nariban na srednjem graterju, brez dodajanja majoneze.

4. Četrto plast obložite s sesekljanimi jajci in namočite v majonezo.

5. Oreščke sesekljamo, prepražimo v rastlinskem olju in potresemo po naši solati. Za pol ure ga postavimo v hladilnik, da se dodobra prepoji. Izvirna jed je pripravljena za praznično mizo!

Recept 4: Solata s paradižnikom in piščancem

Za pripravo solate potrebujemo: 1 piščančja prsa, dva velika paradižnika, tri jajca, 100 gr. sir, čebula, zelišča in majoneza.

Način kuhanja:

Piščančje prsi je treba skuhati, pustiti, da se ohladijo in narezati na kose. Jajca razbijemo v skledo, malo stepemo, posolimo in popečemo z obeh strani. Ko se umešana jajca ohladijo, jih narežemo na trakove. Paradižnik sesekljajte na kocke.

Pripravljene sestavine razporedite po plasteh, vsako od njih namažite z majonezo:

- prva plast - paradižnik;
- drugi sloj - čebula, narezana na polovice obročev;
- tretja plast - piščančje meso;
- četrta plast - enakomerno razporejena jajca;
- peta plast - nariban trdi sir.

Solato obložite z rezinami paradižnika in zelišči. Okusno in čisto preprosto!

Recept 5: Grška solata s piščancem

Sestavine: piščančji file – 400 gr., 2 srednja paradižnika, 1 kumara, 150 gr. Pikantne vložene črne olive, 150 gr. sira, glavica rdeče čebule, šopek zelene solate, 2 žlici. l. origano, oljčno olje, akacijev med 1 čajna žlička, limonin sok, sol in poper.

Način kuhanja:

1. Kuhan file, paradižnik in kumaro narežemo na rezine, čebulo pa na pol obročke. Preložimo v solatno skledo, dodamo olive in nariban sir. Previdno premešajte.

2. Olivno olje zmešajte z limoninim sokom, žličko medu, origanom, soljo in poprom (po okusu). Vse premešaj.

3. Solato začinimo z nastalo omako. Jed je pripravljena!

Recept 6: Solata s suhimi slivami in piščancem

Sestavine: 2 piščančji prsi, suhe slive - 5-6 jagod, 3 kuhana jajca, 2 kumari, koper, peteršilj, orehi in majoneza.

Način kuhanja:

Mehke piščančje prsi skuhamo, ohladimo, narežemo in damo v solatno skledo. Suhe slive ločimo od pečk, jih za 10 minut prelijemo z vrelo vodo, nato jih ožamemo. Jajca, kumare, suhe slive drobno narežemo in damo v bodočo solato. Dodajte sesekljan koper in peteršilj, začinite z majonezo, vse temeljito premešajte. Po vrhu naše solate potresemo sesekljane orehe in pojemo z užitkom!

Recept 7: Solata s šampinjoni in piščancem

Sestavine: prekajena šunka – 300 gr., enako količino šampinjonov, 5 kuhanih jajc, čebula, sol in poper po okusu, majoneza.

Način kuhanja:

1. Šampinjone oplaknemo v cedilu, odcedimo in narežemo na tanke rezine. Čebulo nasekljamo in prepražimo skupaj z gobami. Če med cvrtjem nastane veliko tekočine, jo je treba odcediti, sicer se bodo šampinjoni dušili.

2. Jajca narežemo na srednje velike kocke, krače ločimo od kosti in jih skupaj s kožo (ali brez) narežemo na majhne koščke.

3. Piščanca, ohlajene gobe in jajca dajte v solatno skledo, premešajte in prelijte sestavine, po možnosti z majonezo z nizko vsebnostjo maščob.

4. Solati dodamo drobno sesekljano čebulo, sol in poper, nato pa še enkrat dobro premešamo. Ta okusna jed je pripravljena za uživanje!

Recept 8: Solata s piščancem in fižolom

Spojina: piščančje prsi – 1 kos, en korenček, 200 gr. fižol, čebula, sol, mleta paprika po želji in okusu, majoneza.

Način kuhanja:

1. Fižol oplaknemo, pustimo štiri ure namakati v mrzli vodi, nato skuhamo v slani vodi, juho odlijemo in fižol ponovno speremo.

2. Kuhan file narežemo na kocke in zmešamo s fižolom.

3. Korenje naribamo, prepražimo skupaj s čebulo, ohladimo in dodamo k mesu in fižolu. Vse premešamo, začinimo z majonezo, soljo in poprom. Za tiste, ki imate radi pekoče, priporočamo, da dodate česen in po vrhu potresete sesekljana zelišča. Dober tek!

Recept 9: Solata iz dimljenega piščanca

Sestavine: prekajene piščančje prsi – 2 kosi, sveža kumara, dve kisli kumari, majoneza.

Način kuhanja:

Piščančje meso narežemo na tanke trakove. Na enak način zmeljemo sveže in vložene kumare (na trakove). Vse sestavine damo v solatno skledo, premešamo in začinimo z majonezo. Ne pozabite posoliti, po želji lahko dodate poper in zelišča.

Recept 10: Solata s piščancem in kumarami

Sestavine: 200 gr. sveže kumare, 100 gr. piščančji file, zelena čebula, 1 jajce, kis, sojina omaka - 5 žlic. l., gorčica - čajna žlička, 1 strok česna, paprika, oljčno ali sončnično olje, sezamovo seme, malo sladkorja.

Način kuhanja:

File skuhamo in ohladimo. Za ta recept bi bilo bolj primerno, da piščanca ne bi rezali, ampak ga razdelili na tanke trakove (vlakna). Stepite surovo jajce in ga prepražite v palačinko, sesekljajte kumare in sesekljajte čebulo. Zmešajte ocvrta jajca, meso, kumare, čebulo, gorčico in česen, narezan na trakove. Solato prelijemo z oljem, prelijemo z omako in dodamo malo kisa.

Dodamo sezamovo seme, sol in sladkor po okusu. Po vrhu potresemo drobno sesekljano papriko. Jed najbolje postrežete tako, da jo eno uro postavite v hladilnik.

Recept 11: korejska solata s piščancem

Za solato bomo potrebovali: korejsko korenje - 2 mizi. žlice, 2 kuhani piščančji nogi, suhe slive - 3 kosi, 2 vloženi kumari, pločevinka zelenega graha, majoneza.

Način kuhanja:

V solatno skledo položite korenje in narezan piščanec na korejski način. Suhe slive poparimo, jim odstranimo pečke in meso drobno sesekljamo. Kumare sesekljamo, zmešamo z ostalimi sestavinami, dodamo grah. Vse premešamo, solato začinimo z majonezo in po vrhu potresemo z zelišči, na primer sesekljanim peteršiljem. Jed je pripravljena!

Recept 12: Solata s piščancem, gobami in kivijem

Sestavine: prekajene prsi – 300 gr., dve surovi jajci, miza. žlica škroba, šampinjoni - 300 gr., kivi - 4,5 kosov, vložena koruza, semena granatnega jabolka, majoneza.

Način kuhanja:

1. Šampinjone operemo, drobno sesekljamo in prepražimo v rastlinskem olju.

2. Jajca stepemo, dodamo žlico škroba in ocvremo v obliki palačink na obeh straneh. Ohladite, nato pa jajčno-škrobne palačinke narežite na trakove.

3. Kivi narežemo na kocke, zmešamo z ostalimi sestavinami, gobami in sesekljanimi piščančjimi prsi, posolimo. Solato prelijemo z majonezo in po vrhu potresemo koruzo in semena granatnega jabolka.

Recept 13: Fižolova solata s piščancem

Sestavine: kozarec fižola, kuhane piščančje prsi - 1 kos, 2 kuhani jajci, 150 gr. trdi sir, 1 korenček, zelišča, sol in majoneza.

Način kuhanja:

1. Fižol je treba prepražiti v rastlinskem olju, korenje in piščančje prsi kuhati, ohlajeno sesekljano meso pomešati s prepraženim fižolom.

2. Korenje, jajca in trdi sir narežemo na kocke, dodamo solati in posolimo. Po vrhu prelijemo z majonezo in potresemo z zelišči. Solata je pripravljena, dober tek!

Da bodo naše piščančje solate še bolj okusne, poslušajte nekaj koristnih nasvetov izkušenih kuharjev - pravih profesionalcev na svojem področju.

1. Da bi dosegli najboljši okus piščančjega mesa, ga ne smete zamrzniti ali kupiti zamrznjenega, bolje je, da ga kratek čas hranite pri temperaturi +1...+3 stopinje.

2. Namesto kuhanega fileja lahko uporabite meso, pečeno v foliji ali na žaru. To bo veliko bolj sočno in okusno.

3. Pri nakupu piščanca v trgovini bodite pozorni na rok uporabnosti, dajte prednost piščancu z nežno belo kožo. Če boste slučajno kupili zamrznjeno meso, ga nežno odtajajte na sobni temperaturi in ne z vročo vodo.

In najpomembnejši nasvet, ne bojte se eksperimentirati s sestavinami. Dodajte svoje priljubljene in se zaljubite v nove!

Dober dan vsem! Danes vam ponujam super izbor dietnih piščančjih receptov. Predstavljam vam najbolj priljubljene, okusne in najbolje preverjene piščančje solate.

Kdo še ne pozna te solate? Zdi se mi, da jo imajo vsi zelo radi in jo vedno pripravijo posebej za praznične mize in ko je sezona zelenjave. Seveda je Cezar božanski čudež, predvsem pa je njegova skrivnost v pravi omaki. V tem zapisu se ne bom preveč spuščal v podrobnosti, saj sem o njem napisal kar nekaj drugih zapisov, če vas zanima, si preberite tukaj:

Danes bi vam rad pokazal najpreprostejšo, najlažjo in najbolj okusno poceni možnost kuhanja s piščancem. Morda ga kuhate s kozicami, slanino ali šunko? delite svoje recepte v komentarjih. Ponudim tradicionalno klasično različico, seveda s piščancem in brez majoneze.

Potrebovali bomo:

piščančje prsi - 1 kos.
solatni listi
sir - 100 g
kruh - 2 rezini
gorčica - 1 žlica
jajce - 1 kos.
česen - 2 stroka
kis in olivno olje po okusu
sol in poper po okusu

Način kuhanja:

1. Solatne liste dobro operemo v vodi, nato pa jih osušimo s suhimi prtički, da odstranimo odvečno vlago. Iz kosov kruha ali štruce naredite krutone, kruh narežite na poljubne kocke in jih popecite v pečici, torej posušite. Uporabite lahko že pripravljene krekerje iz trgovine.

3. Dobljene aromatične koščke prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem.

4. Da bi dobili pravi Cezar, morate pripraviti omako, lahko kupite kupljeno različico ali spet izberete možnost, ki ustreza vašemu proračunu. Zdrobite česen ali ga prenesite skozi stiskalnico, nato dodajte gorčico, premešamo, dodamo 4-5 žlic oljčnega olja. l in 0,5 čajne žličke ocetne omake je pripravljena, odstavite in pustite stati.

5. Sedaj dodamo še rumenjaka in mešanico stepamo z metlico.

6. Naslednji korak je, da drobno naribamo sir in piščanca narežemo na dolge kose.

7. Vzemite lepo posodo ali pladenj in nanj v krogu položite liste solate. Nato položite vse sestavine: sesekljano meso, krekerje, potresemo s sirom.

8. In seveda, odločilna faza je nadev, prelijemo čez Cezarja. Po želji lahko krog lepo okrasite s polovičkami češnjevih paradižnikov. Moji požrešniki ga zelo hitro požrejo!

Preprosta solata s piščancem in gobami

V tej jedi se zdi, da se vse sestavine topijo v ustih, se združijo v en sočen odtenek, ki vam bo zelo všeč. Lahka tradicionalna piščančja solata z gobami bo dodatek k vsakemu praznovanju ali prazniku, priprava pa traja zelo malo časa, približno 5 minut, če piščanca skuhate vnaprej. Druge možnosti brez gob bodo obravnavane v nadaljevanju članka, saj vsi ne marajo gob.

zanimivo! Izkazalo se je, da se ta možnost imenuje "judovska", ja ... ampak sploh nisem vedel.

Potrebovali bomo:

jajce - 3 kos.
sir - 240 g
konzervirani šampinjoni - 240 g
kuhano piščančje meso - 350 g
majoneza - 80-100 g
zelena čebula (ali čebula - 1 kos) - 10 kosov.
sol in poper po okusu

Način kuhanja:

1. Vse sestavine narežite na običajen način. Najbolje je, da piščanca sesekljate na majhne kocke. Mimogrede, sira ne ribajte, ampak ga narežite na kocke, ne morete si predstavljati, kako okusno je. Običajno se vse drgne, poskusite ne drgniti, ampak raje rezati. Gobe iz pločevinke ali vložene gobe, če jih nimate narezanih, jih narežite z nožem na tanke rezine, kot je na tej sliki. No, tako hitro in skoraj vse je pripravljeno.

2. Vse, kar ostane, je začiniti z majonezo, lahko uporabite kislo smetano ali jogurt. Nato dodajte sol.

3. Jed premešamo. Čebulo in papriko drobno sesekljamo. Vse dobro premešamo, preložimo v poljubno servirno skledo in postrežemo. Morali bi doseči lepoto in resnično okusnost!

V to jed lahko dodate več oreščkov (100 g), le zmeljemo jih v blenderju in dodamo v skledo.

Recept za okusno solato s piščancem, ananasom in sirom

No, to je možnost, zdi se mi, da ve popolnoma vsa Rusija, to se naredi zlasti na silvestrovo ali na primer 8. marca. Uvrščam ga med najhitrejše, najuspešnejše in najokusnejše preverjene recepte za vsako posebno priložnost. Kakšno je vaše mnenje o njem?

zanimivo! Da bi bilo lepo, sem ga dal v tartlete! Predstavljajte si, kako super izgleda, poleg tega pa je zelo priročno za goste. Kako okrasite?

Potrebovali bomo:

piščančji file - 400 g
konzervirani ananas - 400 g ali 1 pločevinka
sir - 140 g
česen - 2 stroka
orehi - 60 g
piščančje jajce - 4 kos.
sol in poper, zelišča po okusu
majoneza
tartlete

Način kuhanja:

1. Vse sestavine narežemo na enakomerne kocke, to so kuhana jajca, kuhano piščančje meso in ananas. Morda so ananas v kozarcu, kupljenem v trgovini, že narezan na ta način, kar pomeni, da je še bolje, manj boste morali delati z nožem.

2. Najbolje je, da izberete trdi sir, po želji ga naribate na drobno ali grobo. Oreščke nasekljajte s kuhinjskim nožem. Dodamo majonezo, sol in poper.

3. Vse dobro premešamo in enakomerno porazdelimo po tartletih. To se je zgodilo, vse oči lahko gledajo le v ta čarobni čudež. Okrasite s peteršiljem ali koprom, kar imate pri roki ali kar imate najraje.

Iste izdelke lahko naredite malo drugače, torej brez tartletov, in isto različico obložite s piščancem in ananasom.

1. Če želite to narediti, pripravite iste izdelke, samo naribajte sir in jajce, piščanca in ananas pa narežite na kocke.

2. Postavite v čisto, lepo skledo, po možnosti stekleno, prozorno, tako da dobite plasti kot na teh slikah po korakih.

3. Vse enakomerno namažite, vzemite si čas.

4. Vedno izberite sveža jajca.

5. Ananas bo to jed naredil sočno in edinstveno.

6. In sir bo dal nežnost.

7. Za pikantnost tej možnosti dodajte 1-2 stroka sesekljanega česna.

8. Plasti se ponavljajo, čeprav lahko to storite hitro in ne ponovite.

9. Na vrh položite krog eksotičnega sadja in potresite z naribanim jajcem.

Lahko ga okrasite drugače, na primer, vzemite papriko in zeleno in naredite sonce, tu je polet domišljije in vaše domišljije, ali pa na vrh potresite nariban sir in naredite marjetice iz naribanih jajc:

Upoštevajte, da ima ta različica minimalno število sestavin, vendar je okus vsekakor odličen. Uživajte v tej lepoti in okusnem ustvarjanju te mojstrovine!

Piščančja solata s koruzo, kumaro in jajci

V moji družini bodo koruzne solate vedno ostale na prvem mestu, saj je koruza zelo zdrava, a tudi zelo okusna, vse jedi iz nje pa so sladke in zanimive. No, dodajanje piščanca seveda naredi ta izum še bolj nežen.

Potrebovali bomo:

prekajena stegna - 1 kos.
piščančje jajce - 4 kos.
sveže kumare - 4 kos.
konzervirana koruza - 1 pločevinka
majoneza in sol

Način kuhanja:

1. Prekajeno piščančje meso narežite na dolge trakove in položite na čisto dno sklede ali ovalne posode, premažite z mrežico majoneze. Vzemite sveže mlade kumare in jih temeljito sperite v tekoči vodi, z nožem odstranite kožo z mozolji. Narežemo jih tudi na dolge kose, lahko jih nastrgamo na grobo strgalo. Potresemo po piščancu. Na kumare nanesite mrežico majoneze.

3. Odločilna je koruza, ki jo potresemo po jajcih in okrasimo s kumarami, takole:

Po mojem mnenju se je izkazalo za zelo svetlo in kul, super enostaven, barvit recept!

Praznična piščančja solata s suhimi slivami in orehi

Ta možnost ima ime, nekateri pravijo "Marseille", drugi "Lady's whim", mislim, da ni pomembno, kako se imenuje, glavna stvar je, da je hranljiva in da se vsi izdelki med seboj dobro kombinirajo. To vrsto lahko pripravljamo vsak dan in ob praznikih.

Potrebovali bomo:

Piščančji file - 600 g
Trdi sir - 200 g
Piščančja jajca - 6 kosov
Suhe slive - 100 g
Korejsko korenje - 400 g
Orehi -40 g
Majoneza - 100 g
Česen, piment, sol, zelišča - po okusu

Način kuhanja:

1. Piščančji file in jajca skuhamo in ohladimo. Nato narežemo piščanca na kocke. In pri jajcih ločimo beljake od rumenjakov. Posebej naribamo beljake, nato rumenjake in nato sir. Majonezi dodajte drobno sesekljan česen. Suhe slive dobro operemo, prelijemo z vrelo vodo in narežemo na koščke.

2. Orehe dobro operemo pod tekočo vodo in osušimo s papirnatimi servietami. Položite jih v posodo mešalnika in zmeljite. Nato ga zmešajte s pripravljenim korejskim korenjem.

3. Sedaj začnite zlagati vse pripravljene sestavine na krožnik. Prva plast so sesekljane suhe slive - majoneza - piščančje meso - majoneza - korenje z orehi - majoneza - nariban sir in majoneza - nariban beljak in majoneza.

4. Čisto zadnja plast so rumenjaki, z njimi potresemo celotno posodo po celotnem obodu in površini, okrasimo s peteršiljem. Za eno uro postavimo v hladilnik, nato pa dobro razpoloženo postrežemo. Vau, izpadlo je čudovito.

Lahko ga okrasite drugače, na primer takole, v obliki ptičjega gnezda:

Na tebi je, naredi kar hočeš) :) Videla sem tudi to obleko, v obliki želve, z naribanimi orehi po vrhu:

Ženske muhe z ananasom

Tako hecno ime, a to ne pomeni, da ga moški ne marajo, ga tudi pljuskajo na obeh licih. 🙂

Potrebovali bomo:

jabolko - 1 kos.
piščančje meso - 200 g
ananas - 200 g
čebula - 1 kos.
česen - 1 strok
sir - 150 g
majoneza po okusu

Način kuhanja:

1. Da bi bilo edinstveno, vzemite sklede in dno vsake namažite z majonezo, nato položite plast narezanih jabolk, ki jih lahko pokapate z malo limoninega soka, če so zelo sladka.

2. Naslednja plast so piščančje kocke, nato majonezna mrežica.

3. Potresemo s sesekljano čebulo in česnom, ponovno premažemo z majonezo.

4. Nato koščke ananasa in s tem majonezo.

5. Zadnji gost 🙂 je seveda nariban sir. Za estetski videz na sredino posode zalepite liste peteršilja. Slastna odkritja za vas. To so porcije, ki jih imamo! Super enostavno!

Če ne marate ananasa, ga lahko enostavno zamenjate s suhimi slivami, jabolka pa s kumarami in izgledalo bo takole))) In za lepoto namesto peteršilja uporabite orehe. Ta “Damska muha s suhimi slivami in piščancem” nikogar ne bo pustila ravnodušnega, to je gotovo!

Solata Nežnost na praznični mizi

To varianto sem naredila za novo leto, zato je okrašena po novem letu, s svečami iz mandarinovih olupkov, lahko pa jo okrasite po svojem okusu in na svoj način, z malo domišljije ali brskanjem po internetu. Ta možnost je zelo praktična, dostopna in enostavna za pripravo.

Potrebovali bomo:

Piščančje prsi - 2 kos. (približno 600 gr.)
Sveže kumare - 4 kos.
Trdi sir - 400 g
Jajca - 6-7 kosov.
Suhe slive - 200 g
Jabolko - 2 kos.
Orehi in pinjole - po 100 g
Majoneza

Za okras:

Semena granatnega jabolka - neobvezno
Konzervirana koruza
Črne olive
Bolgarski poper (obarvan) ali lupina mandarine
Zelenje

Način kuhanja:

1. Zelo pomembno je, da ga naredite v listnati obliki, tako da so vse sestavine najbolje namočene. Najprej skuhajte piščanca in jajca. Kumare, suhe slive in jabolka dobro sperite. Suhe slive lahko prelijete z vrelo vodo in jih pustite stati 10 minut, da se poparijo.

2. Zdaj začnite rezati hrano.

Prva plast - na kocke narezane piščančje prsi in majoneza

Druga plast - naribane sveže kumare

Tretja plast - nariban sir in majoneza

Četrta plast - naribana kuhana jajca na grobem Rende, majoneza

Peta plast - koščki suhih sliv in oreščkov, zdrobljeni v mešalniku

Šesta plast - jabolčne kocke, majoneza

Sedma plast - fino nariban sir ali beljakovine

Osma plast - vključite svojo domišljijo in okrasite jed, na primer s semeni granatnega jabolka, koruze, krogov oliv, lupine mandarine in paprike z zelišči.

3. Po vseh korakih posodo postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro. Postrežemo hladno. Dober tek!

To je nekoliko drugačna možnost brez jajc, a z dodatkom palačink, tako rekoč še ena zelo okusna in edinstvena interpretacija le-te, prosimo, oglejte si tale video iz YouTube kanala:

V tej različici jajca niso dodana, ampak so narejena v obliki omlete, kot so omletne palačinke. 🙂

Vsakodnevna solata s paradižnikom, česnom in sirom

V poletni sezoni bo ta možnost vaša odrešitev. Dala vam bo sočnost zelenjave in dobro pozitivno razpoloženje. Nič lažjega, vzemite običajne sestavine, jih sesekljajte z nožem in voila, končali ste.

Potrebovali bomo:

Paradižnik - 4 kos.
Kumare - 2 kos.
Česen - 1 strok
Čebula - 1 kos.
Sir - 1000 gr
Bolgarski poper - 2 kos.
Piščanec - 200 gr
Peteršilj - nekaj vejic
Majoneza, kisla smetana ali rastlinsko olje z limono - po okusu
Sol - po okusu

Način kuhanja:

1. Najprej dobro operite vso zelenjavo in zelišča. Zdaj narežite kumare in paradižnik na kakršen koli način, ki vam ustreza, na primer tako, kot je prikazano na tej sliki:

2. Najbolje je, da sir naribate, če pa ga narežete na kocke ali majhne trakove, tudi ne bo slabo. Papriko narežite na trakove, ne pozabite odstraniti semen. Čebulo narežite na pol obročke.

3. Dodamo kuhano piščančje meso, narezano na kocke. Potresemo z zelišči, začinimo z majonezo in solimo po okusu. Naj bo prijetna in sočna aroma!

Pomembno! Za kislost lahko začinite z rastlinskim oljem s kapljico limoninega soka. In če želite dodati izvirnost, lahko uporabite domače ali kupljene krekerje.

Zanimiva solata s korejskim korenjem in papriko

Za prave gurmane začimb predlagam to možnost s korejskim korenčkom. Načeloma se vse sestavine v njem lahko vzamejo na oko;

Potrebovali bomo:

piščančji file - 400 g
Bolgarski poper- 2 kos
majoneza - po okusu
korenje v korejščini— 400 g

Način kuhanja:

1. Imel sem že pripravljeno korejsko korenje, ki ga lahko naredite sami ali kupite v trgovini. Torej, dajte ga v skledo, nato pa položite kuhano piščančje meso, ki ga boste morali z rokami raztrgati na koščke.

3. Začinite z majonezo, lahko dodate malo soli, čeprav je korejsko korenje že ostro in ima slan okus. Jejte hladno. Dober tek!

No, če želite presenetiti svoje goste, potem uporabite iste sestavine, da naredite takšnega ježa))) edina stvar je, da preostalim izdelkom dodate nariban sir, naredite oči iz oliv.

Piščančja solata s konzerviranim fižolom

Potrebovali bomo:

Piščančje prsi - 300 g.
Konzervirane gobe - 150 g.
Rastlinsko olje - 3 žlice.
Orehi - 25 g.
Konzervirani fižol - 1 banka
Česen - 1 strok
Čebula - 1 kos.
Sir - 50 g.
Majoneza
Sol

Način kuhanja:

1. Piščančje prsi skuhajte v slani vodi do mehkega. Ohladimo, narežemo na kocke.

2. Čebulo narežite na kolobarje in prepražite v ponvi z rastlinskim oljem do zlato rjave barve. Dodamo narezane gobe iz konzerve in vse sestavine med mešanjem še malo prepražimo. Ocvrte gobe in čebula bodo tej jedi dodale edinstvenost.

3. Orehe čim bolj drobno zdrobimo v mešalniku.

4. Odstranite fižol v pločevinkah iz kozarca, odstranite vso tekočino in slanico. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.

4. Zdaj zmešajte vse prejete sestavine v globoki skledi. Dodamo majonezo in sol, lahko tudi poper in curry začimbe za edinstven okus.

5. Zdaj vzemite posebno obliko in vanj položite nastalo solato.

Pomembno! Če nimate kalupa, lahko vzamete običajno plastično steklenico in jo razrežete.

To je tisto, kar morate dobiti, tako edinstven in lep čudež, okrasite s sirom in orehi. Za estetski videz limono narežite na rezine.

Prekajena piščančja solata z grozdjem

Zelo nepričakovana gospodarska možnost s piščancem in grozdjem vam bo dala note in spomine na poletje. Najbolje je vzeti grozdje brez pečk, najbolje je vzeti dimljenega piščanca, v skrajnem primeru pa ga lahko skuhate.

Potrebovali bomo:

Piščančji file - 600 g
Piščančja jajca - 6 kosov.
Trdi sir - 300 g
Orehi - 300 g
Majoneza - po okusu
Grozdje - 300 g

Način kuhanja:

1. Piščančje meso raztegnemo v vlakna, kuhana jajca in sir naribamo na grobem ribežu. Orehe drobno sesekljajte z nožem. Vzemite te okrogle kozarce in kozarce ter sestavine položite v plasteh v poljubnem vrstnem redu, le zadnja plast naj bo grozdje.

Pomembno! Vse plasti namažite z majonezo.

Tako lepo okolje bo videti kot v restavraciji. To je samo čisti užitek in veselje.

To možnost lahko okrasite z grozdjem na pladnju, orehe lahko enostavno nadomestite z mandlji.

zanimivo! Ta vrsta se imenuje "Tiffany"; mnogim ljudem je všeč z dodatkom koriandra. Kako kuhate?

Imate radi prekajeno meso v solatah? Potem vam bo všeč ta možnost, ki je narejena iz prekajene šunke s krompirjem) :)

Solata Nevesta iz dimljene piščančje šunke s krompirjem

Potrebovali bomo:

Krompir - 4 kos.
Dimljena noga- 2 kos.
Jajca - 6 kosov.
Predelani sir - 2 kos.
Zelena čebula - po okusu
Majoneza - po okusu

Način kuhanja:

1. Stegno narežemo na kocke. Položimo na suho posodo, potresemo s sesekljano čebulo. Iz majoneze naredite mrežico.

Pomembno! Krompir je treba naribati po teži, da bo videti zračen.

4. Končna faza je nariban beljak. Dobili smo tako nežno, zračno, puhasto belo kot nevesta. Da bo svetlejši, lahko krog po želji okrasite z narezanimi krogi kivija in naribanim korenjem.

zanimivo! To jed Olivier lahko pripravite tudi z zelenim grahom in kislo kumaro, ki se še vedno imenuje zima))), vendar samo s piščancem, imejte to v mislih, ko kuhate ali želite kuhati nekaj, česar še niste poskusili.

Kako kuhati Monomahovo kapo iz piščančjih prsi z granatnim jabolkom

Ta carjeva različica se tradicionalno pripravlja z govedino ali svinjino, predlagam pa, da jo naredite s piščancem, peso in krompirjem. Pripravite ga za vsako praznovanje. Videti je preprosto odlično!

Potrebovali bomo:

piščančja prsa - 2 kos
krompir - 2 kos.
korenje – 1 kos.
jajca - 4 kos.
pesa - 1 kos.
trdi sir - 100 gr.,
orehi - 100 gr.
česen – 2 stroka
pesa – 1 kos.
majoneza - za preliv
sol - po okusu

Tako lahko predstavite ta čudovit klobuk, ki so ga izumili že v ZSSR.

Način kuhanja:

1. Peso, korenje, krompir in jajca skuhajte do mehkega. Piščančje meso prav tako skuhamo v slani vodi. Vse ohladite.

2. Nato olupimo vso zelenjavo in jajce. Krompir najprej naribamo na čisto ravno posodo in premažemo s plastjo majoneze. Nato naribana pesa s sesekljanim česnom, majoneza. Po piščančjih vlaknih, narezanih z rokami, majonezo. Naslednja plast je naribano kuhano korenje, nato spet pesa in majoneza.

4. Zdaj iz vseh izdelkov oblikujte to "skulpturo", jo pokrijte z naribanim krompirjem, stisnite in oblikujte to obliko.

5. Nato vse skupaj potresemo z drobno naribanim sirom in jajcem. Okrasite s sadeži granatnega jabolka. Možnosti okraskov lahko vzamete kot idejo na podlagi teh fotografij:

Upam, da bo vaša miza zasijala v taki lepoti!

Sedmercvetna roža s piščancem

Morda v tem članku niso bile obravnavane vse vrste piščančjih solat, obstaja veliko drugih, ki jih boste zagotovo videli, na primer, to je smaragdna zapestnica ali kako narediti solato iz piščančjega mesa, kot je sled pod krznenim plaščem. Zato ostanite z nami in se naročite na moj blog, dodajte članek med svoje zaznamke. Veliko zdravja in blagoslova vsem!!! Adijo!

P.S. Kot ponavadi sem ravno nameraval zaključiti ta članek, ko sem na YouTubu naletel na dietni, nizkokalorični recept, piščančjo solato z zeleno, poskusil sem ga skuhati, a sem imel dejansko zeleno jabolko, zato sem ga dodal tudi tja . Kogar zanima, poglej tukaj:

Mislim, da si lahko vsakdo, ki želi shujšati, zlahka pripravi takšno jed in jo poje za zdravje.