Recepti solate za rojstni dan s fotografijami. Praznične solate

Za vsako praznično mizo, še posebej za rojstni dan, si vsaka gospodinja vedno želi skuhati nekaj nenavadnega in okusnega. Poleg glavnih jedi so na mizi vedno solate in predjedi, s katerimi se začne praznična pojedina. Receptov je na tisoče, vsi so dobri na svoj način. Danes vas vabimo, da si ogledate naše praznične solate in predjedi, ki jih lahko pripravite za rojstni dan ali katero koli drugo praznično pojedino, preprosti recepti s fotografijami pa vam bodo pomagali pri izbiri.

Še en dober izbor prazničnih receptov, veliko slastnih.

Solate in prigrizki z mesom

Solate, pripravljene z mesom, so vedno okusne, nasitne in izgledajo lepo. Sem spadajo solate s piščancem, svinjino, govedino in puranom. Lahko so z majonezo, s kislo smetano omako, v plasteh, postreženi v obliki torte ali v ločenih kozarcih.

Solata s piščancem in jabolkom

Izdelki:

• 100 g sladkih in kislih jabolk
• 300 g mladih svežih kumar
• 300 g piščančjega fileja
• Majoneza, koliko bo trajalo?
• Malo zelene čebule
• 1 kuhan korenček
• 3 jajca
• sol, poper.

Kako pripraviti solato:

Skuhajte file, jajca in korenje

1. Piščanca in 2 jajci drobno sesekljamo, eno jajce posebej naribamo.
2. Olupljene kumare in jabolka narežemo na tanke trakove.
3. Sestavine so pripravljene, lahko sestavite solato.
4. Vse razen enega jajca dajte v skledo, posolite in začinite z majonezo.
5. Postavite v lepo solatno skledo, potresite z naribanim jajcem, okrasite z zeleno čebulo in korenjem.

Če kdo ne mara majoneze, lahko to solato postrežemo s kislo smetano.

Mesni mafini

Sestavine:

• 300 g mletega mesa
• 1 čebula
• 1 žlica zdroba
• 2 veliki ali 3 majhna jajca
• 1 žlica kisle smetane
• 50 g sira (vzemite trdi sir, bolje se strga)
• sol, poper
• 1 čajna žlička hmelja
• Silikonski ali železni modelčki za majhne mafine

Kako narediti kolačke:

1. Čebulo drobno sesekljamo, dodamo mletemu mesu, dodamo zdrob, sol, še poper in hmelj.
2. Mleto meso z roko dobro premešamo in pustimo na strani.
3. Sedaj pa se lotimo priprave nadeva. Jajca stepemo z vilicami, dodamo 20% kislo smetano, sol in poper.
4. Ponovno stepemo z vilicami.
5. Sir drobno naribamo.
6. Silikonske modele namažite z rastlinskim oljem brez vonja, vanje položite mleto meso, ga razporedite ob straneh in pustite prazen prostor na sredini, dobili boste mesne košare.

Tako polnimo vse modelčke, dokler ne zmanjka mletega mesa, dobiti naj bi približno 10-12 modelčkov. Med izpolnjevanjem obrazcev prižgemo pečico na 180 stopinj in pustimo, da se ogreje. Zdaj kolačke položimo na pekač in jih z žlico, vendar ne do roba, nadevamo z jajčno zmesjo.

Pustimo, da se pečejo pol ure, nato previdno, da se ne opečemo, vzamemo pekač in kolačke potresemo s sirom, damo v pečico še za 10 minut. To je vse. Čudovita praznična predjed je pripravljena.

Zelo zanimiv video na temo: praznične solate in rojstnodnevni prigrizki iz YouTuba Natalije Gorbatove vam bodo zagotovo všeč. Zanimivo pove in pokaže, kako pripraviti okusno in lepo mizo za rojstni dan.

Goveja solata

Izdelki:

• 300 g kuhane govedine
• 8 jajc
• 150 g trdega sira
• 2 beli čebuli
• Malo kisa 6% kisa
• Majoneza
• Samo malo soli in popra

1. Ta solata je kot nalašč za vsak rojstni dan ali novo leto, za vsako pojedino.
2. Najprej morate zelo drobno sesekljati čebulo, jo dati v skodelico, naliti nekaj vode in dodati kis. Pustite marinirati v tako šibki raztopini.
3. Goveje meso narežemo na rezine in nato na drobne kocke.
4. Čebula je že okisana, odlijemo tekočino in jo rahlo solimo.
5. Vzamemo velik ploščat krožnik, v prvo plast položimo polovico sesekljane govedine, nanjo pa polovico porcije čebule.
6. Nanesite mrežico majoneze, zdaj podrgnite dve jajci in nariban sir, spet naredite mrežico majoneze.
7. Zdaj morate vse plasti ponoviti najprej dvakrat.

Skupno so tri plasti vsakega izdelka, razen jajc, 4 plasti, saj bodo jajca zadnja in zadnja.

Solata s svinjino in gobami

Potrebovali bomo:

• 100 g šampinjonov
• 150 g puste svinjine
• 1 strok česna
• 1 velik krompir
• Koliko majoneze bo trajalo, približno 3 žlice
• 200 g konzerviranega graha
• 50 g pora
• Malo zelenja

Skuhamo lupino krompirja, meso in gobe. V skladu s tem kuhajte vse v ločeni posodi. Ko se jed ohladi, jo narežemo na kocke. Vse skupaj damo v praznično solatno skledo, dodamo čebulo in sol, grah, strt česen, začinimo z majonezo.

Mesna štruca

Izdelki:

• 1 kg mešanega mletega mesa (500 g svinjine in 500 g govedine)
• 2 srednji čebuli
• 4 kuhana jajca in eno surovo
• sol, poper

Lepa in okusna praznična predjed.

1. Čebulo na drobno sesekljajte na strgalu, rahlo iztisnite sok, posolite in dodajte brez popra.
2. Zmešajte z mletim mesom, dodajte surovo jajce in dobro premešajte.
3. Nekajkrat ga stepemo in pustimo na strani.
4. Jajca trdo skuhamo, takoj zalijemo s hladno vodo, jo večkrat odcedimo in ponovno dodamo.
5. Olupite jajca.
6. Mleto meso položimo na desko in ga z rokami raztegnemo v dolg trak.
7. Kuhana jajca položimo drugo zraven drugega.
8. Dvignemo robove in zvitek zapremo.
9. Pekač namastimo, obložimo s peki papirjem in tudi tega namastimo.
10. Zavitek prestavimo na pekač.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 40 minut Dobiti bi morali lepo skorjico. Ko se ohladi, narežemo na porcije in položimo na krožnik.

Praznične solate in ribje predjedi

Takšne solate lahko pripravite iz svežih rib, prekajenih, konzerviranih ali rahlo soljenih rdečih rib. So enostavni, hitro pripravljeni, njihov okus pa je vedno odličen. Kombinirajte z omakami, majonezo, zelenjavo in začimbami. Ponujamo vam več možnosti za pripravo ribjih solat za vaš rojstni dan. Izberete tisto, ki vam je najbolj všeč, pogostite svoje prijatelje in družino za praznično mizo.

Lososova solata

Sestavine:

• 150 g krompirja
• 200 g rib
• 3 jajca
• 100 g korenja
• 3 zelene čebule
• Majoneza
• Okrogli kalup

Kako kuhati:

1. Kuhana jajca, zeleno čebulo in lososa zelo drobno sesekljajte. En kos ribe pustimo za okras in iz njega naredimo vrtnico.
2. Krompir in korenje skuhamo, ko se ohladita, naribamo.
3. Kalup postavite na posodo, krompir bo šel najprej, ga stisnite z vilicami, namažite z majonezo.
4. Lepo položite ribe, pritisnite, namažite z majonezo.
5. Potresemo z zeleno čebulo, zmešamo jajca z majonezo, to bo naslednja plast.
6. Nazadnje položite korenje, tanko plast majoneze in potresemo z zeleno čebulo. Postavite lososovo vrtnico in okrasite z zelišči. Odstranite kalup.

Solata z rdečimi ribami in rdečim kaviarjem

Izdelki:

• 500 g rdeče ribe
• 5 žlic kuhanega riža
• 4 trdo kuhana jajca
• Pakiranje rakovih palic
• Za omako:
• 4 žlice majoneze
• 100 g mehke skute
• Približno 4 žlice kisle smetane
• 8 g želatine

Za okras:

Žlica rdečega kaviarja in zelenjave

Način priprave solate

1. Posebej drobno naribajte beljake, rakove palčke in rumenjake. Solata bo videti kot velik kup, zato boste potrebovali globoko skledo za solato, ki se na dnu rahlo zoži.
2. Pokriti ga morate s filmom za živila, saj bo treba solato obrniti, tako da se dno izkaže za vrh.
3. Ribo narežemo na tanke dolge rezine in položimo na dno in stranice posode.
4. Želatino namočimo v pol kozarca vode, počakamo, da nabrekne, nato pa jo raztopimo v vodni kopeli.
5. Želatina se raztopi, pustimo na strani, da se ohladi.
6. Združite majonezo, sir in kislo smetano, dodajte želatino in premešajte. Omaka mora po debelini spominjati na kislo smetano.

Lososa premažemo s pripravljenim prelivom in začnemo sestavljati solato: prva plast rumenjaki, rakove palčke, beljaki, riž. Med postopkom vsako plast namažite s prelivom, vključno z zadnjo. Solatno torto čez noč pustimo v hladilniku. Zjutraj postavite veliko ravno ploščo na vrh, jo obrnite, odstranite film. Na vrh položite rdeči kaviar in okrasite z zelišči, okoli pa položite majhne liste kodraste solate.

Ta solata se pripravlja nekoliko dlje kot druge. Toda njegov edinstven okus in videz si zaslužita, da si posvetimo malo več časa in ga pripravimo za praznično mizo. Vaši gostje bodo prijetno presenečeni, solata je neverjetno okusna in lepa.

Poglej več: z ribami, morskimi sadeži, piščancem in gobami.

Solata s sauryjem

Potrebovali bomo:

• Kozarec konzervirane saury
• Kuhan krompir - 200 g
• 2 kuhana jajca (trdo kuhana)
• 2 s kislim jabolkom
• Gouda sir 100 gramov
• Majoneza
• Pest orehov

Recept:

1. Kuhan krompir in jajca narežemo na majhne kocke.
2. Juško odcedite iz konzerve in ločite kosti.
3. Sir in jabolka pretlačimo skozi grobo strgalo in sesekljamo orehe. Vsi izdelki so pripravljeni, lahko začnete sestavljati solato.
4. Potrebovali bomo majhen okrogel modelček, ki ga postavimo na sredino posode. Vanj v plasteh položite sestavine: krompir, majonezo, sir, jabolko, jajca, majonezo, sir, oreščke.
5. Odstranite pekač in okrasite z oreščki.

Predjedi in solate z majonezo za praznično mizo

Priprava preprostih prigrizkov z majonezo ni težka. Vedno postanejo čudovit okras za katero koli mizo; z veseljem jih jedo odrasli in otroci.

Ocvrte bučke in paradižnik

Izdelki:

• 2 majhni bučki
• 4-5 srednje velikih paradižnikov
• Rastlinsko olje za ponev
• Majoneza
• 3 stroki česna
• 100 gramov trdega sira
• sol, poper
• Malo moke

Postopek kuhanja:

1. Bučke narežemo na tanke rezine, damo v skledo, solimo in popramo.
2. Na segreto olje položimo bučke, ki jih najprej z obeh strani potopimo v moko. Nato odstranite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.
3. Česen zdrobimo, zmešamo z majonezo, paradižnik narežemo na kolobarje, sir naribamo na fino Rende.
4. Zdaj vzemite en kos bučke, namažite z majonezo, položite paradižnik na vrh, spet bučke, namažite z majonezo in potresite s sirom. In tako nadaljujte, dokler zelenjave ne zmanjka.
5. Takoj položite na krožnik, v katerem ga boste postregli.

Goveja solata

Zelo preprost in hiter recept, takšne praznične solate so vedno hit na vsaki pojedini.

• Kos govejega mesa 250 gramov
• 2 beli čebuli
• 3 jajca
• Žlice za majonezo 4
• sol, poper
• 150 gramov poltrdega sira
• Pol kozarca grozdnega kisa

Recept:

1. Meso in jajca damo kuhat.
2. Čebulo narežemo na pol obročke, damo v skledo, do polovice nalijemo vodo in dodamo kis, da je čebula popolnoma prekrita.
3. Medtem ko se hrana kuha, se čebula tudi okisa.
4. Goveje meso narežemo na trakove, iz čebule odcedimo marinado in posolimo.
5. V prvo plast položimo čebulo, nato govedino, solimo, naredimo mrežico majoneze, na vrh naribamo jajca, spet malo majoneze in sira.

To solato lahko vsakemu gostu postrežemo v kozarcih s kratkim pecljem.

Korejska korenčkova solata

Ta solata je zelo enostavna za pripravo in zahteva najmanj sestavin. Postrežemo ga lahko v veliki solatni skledi ali v porcijskih kalupih za vsakega gosta.

• 200 g puste svinjine
• 150 g korejskega korenja
• Kozarec konzerviranega graha
• 4 žlice majoneze

Meso skuhamo in narežemo na tanke trakove ali kocke. Postavite v solatno skledo, zmešajte z grahom, korenjem, dodajte sol, poper in majonezo. Zmešajte. Zelo preprosto, kajne? Kako okusno!

Zelenjavni prigrizki in solate za rojstni dan

Čudovit videoposnetek na to temo iz YouTuba - praznična solata iz jajčevcev v korejskem slogu, obvezno jo pripravite za svoje goste.

Zelenjavna solata s peso

Izdelki:

• 400 g kuhane pese
• 2 krompirja
• 2 korenčka
• 3 jajca
• sol, poper
• Majoneza
• Ena velika čebula

Kako kuhati:

1. Skuhajte vse sestavine za to solato, izberite sladko peso s čudovito temno barvo.
2. Vso kuhano in ohlajeno zelenjavo zmeljemo na drobnem strgalu, vsako v posebno skledo.
3. Čebulo zelo drobno sesekljajte.

Solato lahko damo v en velik vzmetni pekač ali pa jo naredimo v majhnih modelčkih. Če vam ustreza, naredite to. V kateri koli različici je solata sestavljena v plasteh. Prvi bo kuhan krompir, ki ga je treba soliti in poprati, nato čebula, korenje, jajca, pomešana z majonezo, pesa. Vse plasti so namazane z majonezo, vključno z zadnjo.

Poglej lepa za praznike in ob delavnikih.

Zelenjavna solata s feta sirom

Sestavine:

• 2 rdeči papriki
• 2 kumari
• 4 paradižniki
• Olivno olje
• Limonin sok (1 žlica)
• 150 g sira
• Malo kopra

Priprava:

1. Papriko olupite iz semen, narežite na trakove, kumare, ne da bi olupili, na kocke.
2. Paradižnik nasekljajte na majhne kocke.
3. Koper zelo drobno sesekljajte, zmešajte s feta sirom, dobro pregnetite z rokami in razvaljajte v majhne kroglice (15 kosov).
4. Zelenjavo damo v globoko skledo za solato, solimo, dodamo sok in premešamo. Na vrh položite kroglice sira. Zelo enostavno, hitro in okusno.

Zelenjavni kanapeji

Te praznične kanapeje lahko pripravite v različnih različicah s kuhano svinjino, klobaso in rdečo ribo.

Izdelki:

• 200 g sira
• Dve pesti črnih in enako število zelenih oliv
• 15 češnjevih paradižnikov
• Ena bela štruca
• 2-3 kumare
• Kuhano korenje
• Lesena nabodala ali zobotrebci

1. Skuhajte korenje, narežite na majhne kvadratne kocke in vse ostale izdelke.
2. Izberite najmanjši paradižnik in ga razrežite na dva dela.
3. Štruco narežemo na enake oblike kot vse ostale izdelke. Vzemite oljke brez koščic.
4. Vse izdelke enega za drugim na palčke nanizamo izmenično.

Poglej tudi - zelo okusno!

Ogledali ste si naše praznične solate in rojstnodnevne prigrizke, upamo, da so vam bili všeč in boste lahko izbrali najboljše za svojo praznično mizo in okusno nahranili svoje goste.

Kliknite Razred

Povej VK

Pozdravljeni dragi bralci. Če ste danes naleteli na ta članek, to pomeni, da se vam ali vašim najdražjim bliža veseli praznik, rojstni dan. Danes ne bomo govorili o samem prazniku, temveč o njegovem pripravljalnem delu, torej o solatah, ki jih lahko hitro in enostavno pripravite. Izbrala sem po mojem mnenju najbolj okusne in enostavne za pripravo solate, ki jih lahko pripravite za rojstni dan. Povedal vam bom malo zgodovine in potem bomo začeli.

Rojstne dneve praznujemo že od nekdaj. Ta tradicija se je najprej pojavila v Evropi, nato pa je postala priljubljena v vseh državah sveta. Prej je veljalo, da se na rojstni dan človeka nabere veliko negativne energije in pridejo ven zle sile, zato so se na ta čudovit praznik zbrali vsi prijatelji in sorodniki pod eno streho, da bi s svojim dobrim zaščitili in rešili slavljenca pred zlimi duhovi. misli in želje.

Preden začnem članek, sem želel povedati tudi, da bodo ena od sestavin današnje solate rakove palčke. Vendar o tej solati še nisem tako podrobno pisal, zato želim priporočiti to spletno mesto: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - zelo okusne solate iz rakovih palic. Na opombo!

Torej, TOP 10 rojstnodnevnih solat:

Solata s krutoni "Royal"

To je ena najhitrejših in najbolj okusnih solat, ki jih lahko pripravite za praznik.

Potrebni izdelki za kuhanje:

• jajca - 4 kosi
• sir (trdi) - 300-350 gramov
• rakove palčke (rakovo meso) - 1 paket (240 g.)
• krekerji - 100 gramov
• pol limone
• česen – 2 stroka
• majoneza po okusu

1. Na mizo pripravimo izdelke, ki jih potrebujete.

2. Rakove palčke narežite na kolobarje;

3. Jajca trdo skuhamo, ohladimo v hladni vodi in nasekljamo.

4. Vzemite velik strgalnik in nanj naribajte sir.

6. Vse krekerje položite v globok krožnik. Nežno poškropite z limoninim sokom. Dobro premešajte z dodajanjem majoneze.

7. To je v bistvu vse, solata iz rakov s krutoni je pripravljena. Lahko pripravite mizo in pogostite svoje goste.

“Obzhorka” s piščancem

Po mojem mnenju bo "Obzhorka" dobro ustrezala vaši mizi. Priporočam vam to preprosto in zadovoljivo solato. Obstaja več različic, a ker je današnja tema "hitro in enostavno", vam bom povedal klasičen recept.

Izdelki za kuhanje:

• piščančje meso - 350 gramov
• dno velike čebule
• en velik korenček
• vložene kumare - 3-4 kosi
• majoneza - 3 žlice. žlice
• rastlinsko olje
• sol, poper po okusu
• česen neobvezno - 3-4 stroka

1.Postavite hrano na mizo.

2. Piščanca operemo pod mrzlo vodo.

3. Meso položite v ponev in kuhajte približno dvajset minut, dokler ni pripravljeno. Solimo vodo.

4. Čebulo operemo in drobno sesekljamo.

5. Korenje olupimo, operemo in narežemo na trakove, lahko tudi na strgalo (veliko).

6. Piščanca vzamemo iz ponve in narežemo na kose.

7. V ponev vlijemo olje, pristavimo na ogenj in pražimo sesekljano korenje 5 minut.

8. V ponvi posebej prepražimo čebulo in korenje. Kul.

9. Česen drobno sesekljajte.

10. Vložene kumare narežemo na trakove.

11. Vse kuhane in sesekljane izdelke položite v globok krožnik in dodajte majonezo.

12. Vse temeljito premešajte.

"Obzhorka" je pripravljena za uživanje.

Solata "Rojstni dan"

Ta mojstrovina, kot je "Obzhorka", narejena s piščancem, je preprosta in izvirna. Pripravite se na en, dva, tri in bo zelo primeren za otroške počitnice.

Zahtevane sestavine:

• piščančji file - 350 gr.
• jabolka - 100 gr.
• jajca - 3 kosi
• sveže kumare - 300 gr.
• paradižnik (paradižnik) - 100 gr.
• zelenice - 25 gr.
• majoneza
• limonin sok - 15 gr.

1. Vnaprej skuhajte jajca in piščančje meso, olupite jabolka in kumare.

2. Piščanca nasekljajte.

3. Nato drobno sesekljajte jajca.

4. Jabolko narežemo na trakove in pokapljamo z limoninim sokom.

5. Kumare prav tako narežemo na trakove, lahko tudi na kocke (po želji).

6. V globokem krožniku zmešamo sesekljane sestavine.

7. Dodajte majonezo po okusu.

8. Paradižnik je treba razrezati na rezine.

Solata "Benetke" - recept po korakih

Nenavadno nežna in okusna solata "Benetke" se bo odlično podala k mesu in krompirju na vaši praznični ali novoletni mizi.

Sestavine:

• prekajena klobasa - 120 gr.
• sir (trde sorte) - 150 gr.
• en korenček
• eno kumaro
• koruza - 1 pločevinka
• majoneza.

1. Pridobite potrebne izdelke

2. Vse izdelke enakomerno narežem na trakove. Glavna stvar je, da ne dodajate soli, to je vrhunec. Najprej klobasa

3. Nato trdi sir

4. Kumare.

5. Korenje, ne pozabite ga oprati.

6. Vzemite pločevinko koruze in odcedite sok. Postavite v skledo.

7. Vse sestavine stresemo v skledo.

8. Dodajte majonezo.

9. In dobro premeša.

Solata je popolnoma pripravljena. Dober tek!

Cezar doma

"Cezar" ima veliko vrst priprave. Povedal vam bom recept za Cezarja s piščancem.

Sestavine:

• piščančje prsi (kuhane) - 350 gramov
• sir (trdi) - 200 gramov
• jajca (kuhana) - 4-5 kosov
• en paket krekerjev s sirom
• paradižnik (češnja) - 200 gramov
• solata - 200 gramov
• pol limone
• 2 stroka česna
• olivno olje - 100 ml.
• gorčica - 2 žlici. žlice
• sol po okusu

Način kuhanja:

1. Prsi je treba dobro oprati v hladni vodi, dati na ogenj v slani vodi in zavreti.
2. Solatne liste operemo in osušimo.
3. Jajca skuhajte, ohladite in narežite na pol obroče.
4. Sir naribamo na grobo strgalo.
5. Paradižnik operemo.

Cezar je treba položiti v pet plasti:

• krekerji
• paradižniki

Liste solate položimo na krožnik, na katerega razporedimo vse plasti. Po vrhu potresemo začimbe.

Prigrizek "Tulipan paradižnik"

Zelo preprosta in izvirna predjed za vašo mizo, ki bo navdušila vaše goste na njihov rojstni dan in pozneje. Pripravimo ga lahko za novo leto in druge praznike.

Zahtevani izdelki:

• paradižnik (ne velik) - 30 kosov
• šopek zelene čebule
• sir - 200 gramov
• rakove palčke - 1 paket (240 gr.)
• trije stroki česna
• sveža kumara
• majoneza

Kako kuhati in napolniti paradižnik s sirom in rakovimi palicami, si oglejte spodnji video.

Tiffany solata s piščancem in grozdjem

Noben rojstni dan ne bi bil popoln brez tako čudovite poslastice. Solata "Tiffany" bo odlično okrasila vašo praznično mizo. Zdaj vam bom povedal, kako ga pripraviti korak za korakom.

Izdelki za kuhanje:

• piščančja prsa - 2 kosa
• sir (trdi) - 180 gramov
• jajca - 5 kosov
• pol kilograma velikega grozdja
• začimba curry - 0,5 čajne žličke
• mandlji ali orehi - pol kozarca
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice
• majoneza, sol, peteršilj - po okusu

1. Vzamemo potrebne izdelke

2. Meso operemo in skuhamo, nato pa narežemo na vlakna.

3. V segreto ponev vlijemo maslo, nanj položimo nadrobljene piščančje prsi in jih potresemo s curryjem. Pražimo pet minut.

4. Trdo skuhajte jajca in jih ohladite v hladni vodi.

5. Jajca zmeljemo na strgalu.

6. Orehe prepražimo in sesekljamo.

7. Grozdne jagode prerežite na polovice in jim odstranite vse pečke. Lahko uporabite "kišmiš", je brez semen.

8. Odprite majonezo in na krožnik narišite obliko grozdja.

9. Položite prvo plast, piščančje prsi, potresemo z oreščki ali mandlji. Namažite z majonezo.

10. Na vrh položite jajca in jih potresite z oreščki ter namažite z majonezo.

12. Na vrhu položite grozdne polovice, jih potopite v majonezo.

Postavite v hladilnik in pustite stati nekaj časa, običajno približno dve uri. Solato vzamemo ven, presenetimo in pogostimo goste.

Sončnična solata

Ta mojstrovina v obliki rože je že dolgo priljubljena med gospodinjami. Pogosto se pripravlja za novo leto.

Sestavine:

• piščančje prsi - 250 gramov
• krompir - 2 kosa
• kumare kumare - 5 kosov
• jajca - 3 kosi
• oljke - 10 kosov
• en korenček
• čips (velik) in majoneza

1. Vzamemo potrebne izdelke. Meso, krompir in korenje skuhamo v slani vodi. Krompir skuhajte v lupini.

2. Krompir naribamo in prvo plast položimo v globoko skledo, potresemo z majonezo.

3. V drugo plast položimo kumarice.

4. Piščančje prsi narežemo in položimo v tretjo plast.

5. Četrta plast je naribano korenje.

6. Beljake ločimo od rumenjakov, jih naribamo in položimo v peto plast.

7. Nastale plasti namažite z majonezo.

8. Naribajte rumenjake in jih potresite po vrhu majoneze.

9. Olive razrežemo na štiri dele in z njimi okrasimo solato.

10. Vstavite čipe vzdolž robov.

Pustite, da se malo pokuha, "sončnica" je pripravljena za praznično mizo.

Predjed "Mushroom Glade" - recept po korakih

Zelo izvirna in hitro pripravljena predjed, ki bo zadovoljila vaše goste in okrasila vašo praznično mizo.

Zahtevane sestavine:

• marinirani šampinjoni - 300 gramov
• sveža kumara - 300 gramov
• sir (trda sorta) - 120 gramov
• jajca (kuhana) - 3 kosi
• olive, majoneza, sol, poper
• lesena nabodala

1. Vzamemo potrebne izdelke.

2. Naribajte sir in jajca ter ju zmešajte z majonezo in poprom. Sol.

3. Mešajte v globokem krožniku.

4. Sveže kumare narežemo na 4-5 mm debele rezine.

5. Dobljeno sirno maso zajemamo z žlico in jo razporedimo po kumaricah.

6. Kumaro prebodemo z nabodalom in nanjo položimo gobo in olivo.

Dober tek!

Praznična solata "Trije prašički" za otroke

Če se bliža otroška zabava, potem mora biti na vaši mizi solata "Trije prašički". Ker je okusen, izvirno oblikovan in enostaven za pripravo.

Izdelki za kuhanje:

• piščančje meso (prsi) - polovica
• eno svežo kumaro
• eno jajce (kokošje)
• prepeličja jajca - 3 kosi
• eno jabolko
• trdi sir - 80 gramov
• več brusnic
• ena redkev
• kislo smetano in koper

1. Postavite vse potrebne sestavine za kuhanje

2. Prsi skuhamo in narežemo ali natrgamo na vlakna.

3. Kuhano jajce nastrgamo na grobo strgalo

4. Jajce in prsi položite na krožnik

5. Svežo kumaro naribamo na grobo

6. Jabolko je treba tudi naribati

7. Vse izdelke zmešajte v krožniku.

8. Naribamo sir.

9. In ga dodajte na skupni krožnik.

10. Dobljeno zmes zmešamo s kislo smetano.

11. Iz solate naredite kupček.

12. Potresemo s sesekljanim koprom. Rezultat je bila tako imenovana čistina.

13. Prepeličja jajca skuhajte (5 minut vrzite v vrelo vodo).

14. Jajca očistimo in iz njih naredimo smešne pujske. Ušesa in repi, izrežite njihove redkvice. Da jih povežemo, naredimo luknje z zobotrebcem. Pete položimo na majonezo. Naredimo oči. Iz redkvic (mlečni del) izrežemo še roke in noge. Iz poljubnega temnega jagodičja naredimo kopita in jih prilepimo na majonezo.

Praznične solate so posebna tema pogovora. Osebno lahko ure in ure razpravljam o receptih solat za praznično mizo s prijateljicami po internetu in po telefonu, ob obisku pa si vedno zapišem recepte za okusne praznične solate. Solate za praznično mizo so posebna filozofija vsake gospodinje, saj je solata prva stvar, ki jo postrežemo na mizi, in solate so tiste, ki dajejo ton celotnemu prazniku.

Kot pravi modri pregovor: »Tup svinčnik je boljši od najostrejšega spomina,« sem se odločila, da na enem mestu zberem vse svoje najljubše in preverjene recepte za praznične solate.

Da odprete stran pred prazniki - in vse solate za praznično mizo na enem mestu, ostane le še, da izberete ustrezno solato in svojega moža pošljete v supermarket po živila. Prijatelji, res upam, da vam bodo zagotovo všeč moje solate za praznično mizo!

Solata v kupih "Jumble"

Solata "Jumble" je pripravljena v kupih zelo hitro, sestavine so preproste in dostopne, izvirna zasnova pa vam omogoča, da solato v kupih postrežete na ploščatem krožniku na praznični mizi. Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Solata z lignji, jajci in kumarami

Recept za solato z lignji, jajcem in kumarami je eden mojih najljubših. Je enostavna in hitra za pripravo, ne zahteva posebnih sestavin ali kulinaričnih veščin. Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Solata z rakovimi palicami in korenjem

Rad bi vam predstavil zelo okusno solato z rakovimi palicami in korenjem. Prijateljica je z menoj delila svoj recept, ko sem ji nekoč potožil, da ne najdem nove zanimive solate - takšne, ki bi bila enostavna za pripravo, videti je bila okusna in se je izkazala za okusno in mehko. Kako kuhati, glej.

Solata "Jetra polenovke pod krznenim plaščem"

Pripravljena solata iz jeter trske se izkaže za še posebej nežno. Vsi moji prijatelji so ta recept že dolgo prepisali v svoje kuharske knjige in ga bodo zagotovo pripravili za praznično mizo. Upam, da boste tudi vi uživali v slastni solati iz konzerve polenovke. Oglejte si, kako pripraviti solato "Jetra polenovke pod krznenim plaščem"

Solata s suhimi slivami in piščancem "Benetke"

Skoraj za vse družinske praznike pripravim zelo okusno solato s piščancem in suhimi slivami. Izkaže se zadovoljivo, s prijetno pikantno noto, ki jo jedi dajejo suhe slive in ocvrti šampinjoni. Klasično kombinacijo kuhanega piščančjega fileja, sira in gob dopolnjuje sveža kumara, zaradi česar je solata sočna in sveža. Oglejte si recept s fotografijo.

Zelo okusna solata za praznično mizo s palačinkami, korejskim korenjem, kitajskim zeljem, šunko in piščancem. Vaši gostje bodo navdušeni! Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Okusna solata s konzerviranim fižolom in krutoni

No, zelo okusna solata s konzerviranim fižolom, krutoni, klobaso in svežo kumaro! Vse sestavine se dobro ujamejo, majonezni preliv s česnom pa naredi to solato najljubšo vsem gostom. Recept s fotografijo.

Solata s prekajenim piščancem "Mozaik"

Okusna solata s prekajenim piščancem, sirom in svežo zelenjavo bo zavzela posebno mesto na vaši praznični mizi. Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Večplastna solata s sardelami

Oglejte si, kako pripraviti zelo okusno in preprosto listnato solato s sardelami.

Solata iz piščančjih prsi "Air"

Ta solata je res zelo okusna, kljub temu, da je pripravljena enostavno in hitro ter iz cenovno zelo dostopnih sestavin. Kot gospodinja mi je všeč tudi ta solata s piščančjimi prsi - preprost recept, rezultat pa je zelo okusen in zanimiv, zelo primeren za običajno kosilo-večerjo in za praznično mizo. Oglejte si recept s fotografijami.

Solata z rakovimi palicami in paradižnikom

Kdo si želi preprost in hiter recept za okusno, a hkrati zelo ugodno solato iz najbolj običajnih sestavin? Imam ravno takšno solato z rakovimi palicami in paradižnikom. Res se izkaže zelo okusno, svetlo in okusno. Recept .

Solata s piščancem in ananasom "Začinjena"

Ogledate si lahko recept za solato s piščancem in ananasom “Piccy”.

Oglejte si, kako pripraviti solato "Obsession".

Če iščete preprosto, a okusno solato za praznično mizo, potem mislim, da vam bo všeč ta recept s smešnim imenom "Gobe pod krznenim plaščem". Ni potrebe po analogiji s slavno solato "Sled pod krznenim plaščem" - v tem receptu ne bo pese in sleda. Bodo pa gobe in trdi sir, kisle kumarice in zelena čebula: ta kombinacija se izkaže za zelo uspešno in okusno, predjed pa nasitna. Oglejte si recept s fotografijami po korakih

Solata s piščancem in suhimi slivami "Birthday Boy"

Oglejte si, kako pripraviti solato s suhimi slivami in piščancem "Birthday Boy"

Če iščete dober in preprost recept za solato za praznično mizo, bo "Kucheryashka" odlična možnost. Ta solata s piščancem in peso mi je všeč, ker je enostavna za pripravo; samo peso in piščančji file vnaprej skuhate, nato pa morate sestavine le sesekljati in jih položiti v plasti. Napisal sem, kako pripraviti solato s peso in sirom "Kucheryashka".

Rdeča morska solata s paradižnikom, sladko papriko, sirom in rakovimi palicami. Ta kombinacija sestavin se izkaže za zelo uspešno, zato vam bo okus te jedi zagotovo všeč. In solata je pripravljena preprosto in hitro, poleg tega pa je videti svetla in okusna ... Oglejte si recept s fotografijami po korakih

Predlagam, da poskusite pripraviti zelo preprosto in okusno solato s papalinami in krutoni, v katero so se vsi moji gostje že zaljubili. Kljub temu, da solata ne vsebuje sveže zelenjave, to prav nič ne "pokvari slike". Gobe ​​se odlično podajo k papalinam in ocvirkom, za tiste, ki imate radi nekaj pikantnega, lahko dodate česen! Ogledate si lahko, kako pripraviti solato s papalinami in krutoni .

Solata s krutoni in šunko "Carmen"

Zelo okusna in izvirna solata s krutoni, piščancem in šunko z adjiko in majoneznim prelivom. Vaši gostje bodo zadovoljni. Poglejmo, kako pripraviti solato

Solata z gobami, piščancem in orehi "Leshy"

Sestavine:

• 1 PC. kuhane piščančje prsi,
• 400 g šampinjonov,
• 2 kos. Luka,
• 3 kos. kuhana jajca,
• 100 g trdega sira,
• 0,5 žlice mletih orehov,
• majoneza.

Priprava:

Šampinjone sesekljamo, čebulo sesekljamo in posebej prepražimo.

Prsi narežemo na kocke, jajca skuhamo, naribamo na grobo, sir naribamo na grobo, dodamo orehe, začinimo z majonezo, premešamo.

Na ravno posodo na sredino postavite kozarec ali steklenico, položite našo solato in jo malo pritisnite. Nato zelo previdno odstranite kozarec in okrasite.

Solato okrasimo z zelišči in oljčnimi cvetovi.

Solata z lignji, gobami in oreščki “Kijev”

Kako pripraviti solato Kievsky, glej

Solata s piščancem in gobami "Zostolny"

Sestavine:

• kuhana jajca 5 kosov
• prekajene piščančje prsi 200 g
• vložene gobe 200 g
• sir 100-150 g
• zelenje za okras
• majoneza ali kisla smetana.

Priprava:

Beljake ločimo od rumenjakov. Posebej naribajte.

Meso in gobe drobno sesekljajte.

Sir naribamo na drobno strgalo. Meso začinimo z majonezo.

Položite v plasteh od spodaj navzgor: meso, gobe, majoneza, beljakovine, majoneza, sir, majoneza. rumenjaki. Okrasite z zelenjem.

Solata s paradižniki in krutoni "Astra"

Recept za solato Astra si lahko ogledate.

Solata "Prste si boste obliznili"

Sestavine:

• 300 g zelja
• 200 g kuhanega mesa (svinjina ali govedina)
• 3 majhne pese
• 2 korenčka
• 1 srednja čebula
• 4-5 krompirjev
• 2 stroka česna
• 1 kumara
• 2 paradižnika
• trdi sir
• majoneza
• sojina omaka
• rastlinsko olje

Priprava:

Posebej skuhamo korenje (eno), peso in meso ter narežemo na trakove. Krompir narežemo na trakove, nato pa popražimo (naredimo pomfri). Zelje in kumare - v trakovih.

1. plast - zelje (sol, rahlo stisnite in poper, majoneza);

2 — korenje (1 sveže + 1 kuhano, sojina omaka in malo majoneze);

3 - pesa + česen in majoneza;

4 - meso + majoneza;

5 - drobno sesekljana čebula;

6 - krompir + majoneza.

Na vrh položite narezane paradižnike, jih posolite, nanesite malo majoneze, potresite z naribanim sirom in okrasite z zelišči.

Solata s sirom, ananasom in česnom

Ženske imajo še posebej rade začinjeno solato s sirom, ananasom in česnom, saj se izkaže za neverjetno okusno in hkrati poceni. Druga prednost tega recepta je, da vam za pripravo ni treba vnaprej kuhati zelenjave ali jajc, vse sestavine dolgo časa mleti in jih nato položiti v plasteh. Vse je zelo preprosto. Recept s fotografijo.

Solata z dimljenim piščancem in svežo zelenjavo “Versai”

Oglejte si, kako pripraviti solato Versai

Solata z rakovimi palicami in sirom "Nežna"

Solata je res zelo nežna in zračna. Pripravi se hitro in enostavno. Odlična možnost proračunske solate za praznike!

Sestavine:

• 200 g rakovih palic
• 200 g sira (ne začinjene sorte)
• 6 kuhanih jajc
• 30 g masla
• majoneza

Priprava:

Solato razporedimo po plasteh.

Prvo plast naribamo zamrznjene rakove palčke na grobo Rende in premažemo z majonezo.

Naslednja plast je nariban sir, naslednja je nariban beljak, nato pa na drobno naribajte rumenjaka. In na vrh naribamo 30 gramov masla.

Vsako plast premažemo z majonezo. Pustite, da se napolni.

Oglejte si recept s fotografijami po korakih.

Solata s krutoni in rdečo ribo "Vrhunec blaženosti"

Solata je pripravljena zelo hitro in preprosto, a neverjetno okusna.

Posvečeno vsem ljubiteljem rdečih rib!

Sestavine:

• 200 g soljene rdeče ribe (jaz sem uporabila postrv)
• manjša glava kitajskega zelja
• 100 g belih (!!!) krekerjev (priporočeni so bili Klinskie, a jih nisem našla)
• majoneza.

Priprava:

Ribe narežemo na majhne trakove, zelje nasekljamo in premešamo.

Dodamo majonezo, premešamo in dodamo krekerje.

Ponovno premešajte in pripravljeni ste za uživanje. Solato lahko pustite stati približno deset minut in krutoni se bodo rahlo zmehčali. Okusno v obe smeri!

Solata s prekajeno šunko "Na hura!"

Zelo izvirna solata z neverjetno sestavo. Vse sestavine se dobro ujemajo. Če zelene ne marate, jo nadomestite s kumaro.

Sestavine:

• Prekajena šunka kos.
• Zelena (stebla) 100 gr.
• Paradižnik 1 kos.
• Kuhana jajca 2 kos.
• Majoneza 2 žlici
• Kisla smetana 1 žlica.
• Malo česna.

Priprava:

Piščanca, zeleno, paradižnik in jajca narežemo na kocke + omaka (majoneza + kisla smetana + česen).

Dober tek!

Solata s konzervirano skušo

Če vam je bil recept všeč, postavite zvezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, delite recept na družbenih omrežjih ali pustite komentar s foto poročilom o pripravljeni jedi. Vaše ocene so zame najboljša nagrada 💖!

Če je v hiši načrtovan praznik, se gostiteljica potrudi, da pripravi lepo, bogato mizo z različnimi jedmi. Ženska želi za svojo družino in prijatelje pripraviti izvirno poslastico, ki je še nikoli niso poskusili. Solate bodo presenetile goste s svojim edinstvenim okusom in čudovitim dizajnom. V tem članku je podanih veliko receptov za preproste, a neverjetno okusne prigrizke z zelenjavo in drugimi sestavinami.

Za solate izberite samo sveže izdelke. Na dan praznovanja je priporočljivo pripraviti zelenjavne jedi. Lepa predstavitev solat igra pomembno vlogo pri okrasitvi praznične mize. Zelenjavna jed izgleda impresivno v velikem belem ploščatem krožniku. Postrežba solate v porcijskih skledah ni nič manj izvirna. Vejice zelišč, nariban sir, koščki paradižnika, črne olive so lahko pika na i oblikovanju zelenjavne jedi.

Najboljši recepti za okusne solate in prigrizke za rojstni dan

V kateri koli družini žena prevzame težave z okrasitvijo praznične mize. Gostiteljica najprej premisli jedilnik do najmanjših podrobnosti in nato začne pripravljati jedi za pogostitev. Priprava solate zahteva veliko časa, vendar te hladne predjedi postanejo okras praznične jedi. Po ocenah gospodinj so solate z imeni "Gercaillie's Nest", "Obzhorka", "Star" z mesnimi sestavinami, krompirjem, zeljem, fižolom, paradižnikom in feta sirom zelo priljubljene.

Lahka in poceni brez mesa in majoneze

Paradižnik ima v grški solati dominantno vlogo, zato mora biti zrel, kakovosten, brez bele sredice in poškodb na površini. Najbolje je, da to jed pripravite poleti, ko je sezona zelenjave v polnem razmahu, saj se bo le v tem času izkazala za neverjetno okusno. Lahka solata z izvirnim pikantnim okusom z daikonom, nenavadna za naše zemljepisne širine, bo prav tako pomagala presenetiti goste.

Sestavine:

• 2 sladki papriki;
• paradižnik;
• kumare;
• 20 g limoninega soka;
• 90 g feta sira;
• ½ rdeče čebule;
• 90 g oljk;
• sol poper;
• 2 vejici bazilike, origana;
• 40 g oljčnega olja.

Koraki postopka kuhanja:

1. Kumaro in paradižnik narežemo na majhne kocke.
2. Sladko papriko olupite iz jedra in narežite na kolobarje.
3. Olupljeno čebulo narežemo na tanke kolobarje.
4. Zmešajte vso pripravljeno zelenjavo, dodajte jim olive.
5. Sir narežemo na kocke in položimo na sredino mešane zelenjave.
6. Solato potresemo z začimbami in origanom.
7. Naredite nadev tako, da zmešate limonin sok, olivno olje, prelijete čez združeno zelenjavo.
8. Za okras na zelenjavo položite liste bazilike.

Z daikonom

Sestavine:

• 0,2 kg daikona;
• 0,2 kg kumar;
• 2 kuhani majhni jajci;
• 100 g kisle smetane;
• sol;
• 2 vejici kopra.

Navodila po korakih za pripravo prigrizka:

1. Skuhajte jajca.
2. Kumare operemo, naribamo, mešanico kumar damo v ločen krožnik.
3. Olupljena jajca naribamo.
4. Daikon operemo, olupimo in naribamo.
5. Sestavine naložite v sklede, posebej pripravljene za goste, po spodaj opisani shemi.
6. Najprej se položijo kumare. Treba jih je rahlo posoliti in preliti s kislo smetano.
7. Naslednja plast so jajca.
8. Zadnji je daikon.
9. Okrasite jed eksotičnega daikona z vejico kopra na vrhu.

Ekskluzivno z ribami in morskimi sadeži

Preprosta solata z morskimi sadeži bo postala svetla jed na vaši praznični mizi, če je gostom ne ponudite v krožniku ali skledi za solato, temveč v polovici ananasa. V tako eksotični obliki bo zagotovo prijetno presenetil goste, ki bodo še dolgo občudovali način serviranja in neverjeten okus jedi. In na mizi bo za gostiteljico pravi uspeh.

Sestavine:

• ananas;
• 20 kozic;
• Šopek rukole in zelene čebule;
• 10 češnjevih paradižnikov;
• olivno olje;
• balzamični kis;
• sol poper.

Kako kuhati:

1. Ker bo jed v ananasu, je treba to sadje skrbno izbrati. Lupina sadja mora biti elastična, mehka in prijetnega vonja. Vršički ananasa morajo biti debeli in zelene barve.
2. Ananas operemo, osušimo in prerežemo na pol. Iz polovic odstranite meso, tako da dobite nekaj podobnega skledi s stenami debeline 1 cm.
3. Notranjost ananasa narežemo na kocke.
4. Skuhajte kozico. Ko postanejo rožnati, odlijemo vodo in pustimo, da se morski sadeži ohladijo.
5. Paradižnik narežemo na 4 enakomerne kose.
6. Vse sesekljane sestavine damo v solatno skledo. Vsebino solimo in popramo, začinimo z balzamičnim kisom in olivnim oljem.
7. Končano hranljivo solato položite na polovice ananasa, okrasite z rukolo in zeleno čebulo.

Sestavine:

• pločevinka konzervirane tune;
• 150 g češnjevih paradižnikov;
• 2 kuhana jajca;
• 2 sladki papriki in kumare;
• 50,0 g sira;
• 10 g limoninega soka, 10 g oljčnega olja, začimbe.

Navodila za pripravo jedi:

1. Tunino meso natrgamo na koščke.
2. Kumare, paradižnik, papriko, jajca narežemo na kocke.
3. Sesekljane sestavine zmešamo s koščki rib.
4. Začinimo z oljem, limoninim sokom in začimbami.

Z gobami

Šampinjoni so odlična sestavina okusnih jedi. Nenavaden in izviren videz na praznični mizi bo listnata solata "Forest Glade". To jed je treba pripraviti 10 ur vnaprej, da ima čas za kuhanje. Lesnaya Polyana harmonično združuje okus šampinjonov, govejega jezika in sira. In izvirna oblika te solate bo zagotovo razveselila vaše goste.

Sestavine:

• 350 g šunke;
• goveji jezik;
• 4 kuhana jajca;
• 300 g šampinjonov in sira;
• majoneza;
• majhen paradižnik;
• po 1 olivo;
• šopek zelene čebule in peteršilja.

Način kuhanja:

1. Goveji jezik operemo, olupimo in z nožem postrgamo. Nato drobovino kuhamo 2 uri brez soli, nato pa dodamo začimbe in kuhamo še 2 uri. Odstranite končni jezik, sperite z vodo in odstranite kožo.
2. Olupite jajca. Rumenjake naribamo s strgalnikom s finimi luknjami. Beljake posebej nastrgamo na grobo strgalo.
3. Šunko narežemo na dolge kose.
4. Jezik narežemo, kot bi rezali šunko.
5. Šampinjone operemo, narežemo na večje kocke in prepražimo v ponvi na olju.
6. Naribajte sir.
7. Za okras ob straneh solate pripravite sesekljano zeleno čebulo, iz oliv in črnih oliv naredite čebelo, iz paradižnika pa pikapolonico.
8. Na velik ploščat krožnik položite izdelke v plasteh v naslednjem vrstnem redu, vsako plast namažite z majonezo:

• Plast I – jezik;
• II sloj – gobe;
• III sloj – nariban beljak;
• IV sloj - nariban sir;
• V plast – šunka;
• VI sloj – nariban rumenjak.

Solata "Veverica"

Sestavine:

• 300 gramov šampinjonov;
• 3 loki;
• 3 kos. piščančji file;
• rastlinsko olje;
• 3 korenje;
• 100 g praženih arašidov;
• sol;
• Lovorjev list;
• poper;
• majoneza.

Navodila za pripravo "veveric":

1. File operemo, meso damo v posodo z vodo in lovorovim listom, kuhamo 40-60 minut. Nato odstranite piščanca in ohladite.
2. Čebulo narežite na pol obročke, dušite do mehkega, vendar ne prepražite. Dodamo ji poper in sol. Kul.
3. Korenje olupimo, naribamo in dušimo na olju do mehkega. Dodajte začimbe, podobne tistim v čebuli.
4. Gobe ​​narežemo na rezine, prepražimo, dodamo začimbe.
5. Sesekljajte orehe.
6. Zmešajte koščke piščanca z majonezo.
7. Solato zložimo na veliko belo posodo (ali v vzmetni pekač) v plasteh:

• 1. plast – čebula, posuta z arašidi;
• 2. plast – file z majonezo, na vrhu potresemo z orehi;
• 3. plast – gobe, arašidi;
• 4. plast – korenje, na vrhu okrasite z zelišči in oreščki.

Praznično s piščancem

Obstaja veliko okusnih solat s piščančjim mesom. Nekateri so zelo nasitni in bogati z maščobami, kar je idealno za pogostitev moške polovice gostov na počitnicah. Ta vrsta jedi je "Sončnica". Drugi pa se odlikujejo po lahkotnosti in prehranskih lastnostih. Takšna jed je solata s pomarančami. Uspešno združuje agrume, piščanca in nizkokalorični preliv. Ta jed bo navdušila dekleta, ki pazijo na svojo postavo.

Sestavine:

• Vsak po 1 kos pomaranča, jabolko, kumare;
• 100 g piščančjega fileja;
• 45 g naribanega sira;
• 40 g nesladkanega jogurta;
• sol.

Navodila za kuhanje po korakih:

1. Pomarančne rezine olupimo in narežemo na koščke.
2. Jabolko olupimo in narežemo na trakove.
3. File skuhamo v slani vodi, ohladimo, meso narežemo na trakove.
4. Kumaro narežite na pol obročke.
5. Vse sestavine zmešamo in začinimo z jogurtom.
6. Jed potresemo s sirom.

Sončnična solata

Sestavine:

• 250 g piščančjih prsi;
• 300 g šampinjonov;
• 3 kuhana jajca;
• majoneza;
• 150 g sira;
• kozarec oliv;
• olivno olje;
• česen.

Način kuhanja:

1. Prsi narežemo na koščke, prepražimo, ohladimo.
2. Na olivnem olju prepražimo šampinjone s čebulo.
3. Ločeno naribajte jajca in sir.
4. Solato položimo v krožnik, vsako plast namažemo z majonezo in potresemo s sesekljanim česnom.
5. Na krožnik najprej položimo nasekljano piščančje meso, nato gobe in čebulo, nato jajca in na vrh nariban sir.
6. Vrh solate okrasimo s polovičkami oliv.

Nove poletne solate na hitro

Od julija do avgusta so posebne priložnosti za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin. Obilje sveže zelenjave v tem času omogoča eksperimentiranje in izumljanje novih receptov. Poletne solate so bogate z vitamini. Kakšno jed pripraviti za praznik s svežo zelenjavo? Vsi najljubši paradižniki, redkvice, kumare, čebula in šunka so odlična poslastica v obliki solate "Romantika".

Sestavine:

• 200 g šunke;
• 10 češnjevih paradižnikov;
• 200 g kumar;
• 10 redkev;
• 1 por;
• 40 rastlinsko olje;
• zelenje;
• 10 kis;
• sol;
• Črni poper.

Navodila:

1. Šunko in oprane kumare narežemo na trakove.
2. Češnjo narežemo na četrtine, redkvico na kolobarje, por na pol kolobarje in za 5 minut prelijemo z vrelo vodo, nato splaknemo s hladno vodo.
3. Zelenje sesekljajte.
4. Zmešajte česen, rastlinsko olje, kis, sol, poper.
5. Vse sesekljane sestavine solate zmešamo in začinimo s prelivom.

Poleti in jeseni je odlična priložnost za pripravo okrepljenih solat z zelenjavo in sirom. Ta kombinacija naredi jed še posebej okusno in hranljivo. Brynza, ki je vrsta sira, vsebuje ogromno uporabnih sestavin. Vsebuje veliko vitaminov B, E, A, zato je ta komponenta idealna za poletne solate.

Sestavine:

• šopek listov rimske solate;
• ½ sladke pomarančne paprike;
• 120 g sira;
• 100 g kumare;
• 200 g paradižnika;
• rdeča čebula;
• ½ limone;
• rastlinsko olje.

Navodila po korakih za gospodinjo:

1. Paradižnik prerežite na pol, nato na rezine.
2. Papriko narežite na trakove, čebulo na tanke pol obročke.
3. Sir narežemo na kocke.
4. Solatne liste natrgajte z rokami in jih položite v servirno skledo.
5. V ločenem krožniku združite pripravljene paradižnike, kumare, papriko, čebulo, zelenjavo prelijte s prelivom iz limoninega soka in olja.
6. Zelenjavno mešanico položite v posodo na liste solate.
7. Na zelenjavo položimo kocke sira.

Zelenjava in sadje za otroke

Otroci in šolarji radi sedijo za praznično mizo z odraslimi, vendar niso vse jedi na takšnem obroku primerne za otroke. Za mlade goste je treba pripraviti poseben jedilnik, ki je sestavljen iz zanje zdrave hrane. Otroške solate iz sadja in zelenjave so dobra možnost za ustvarjanje odličnega razpoloženja za majhne goste in njihove starše. Spodaj so recepti za sadno-zelenjavno solato.

Sestavine:

• 2 jabolka, korenje, kumare;
• kisla smetana;
• jedrca orehov.

Pripravljalni koraki:

1. Operite in naribajte vso zelenjavo in sadje.
2. Po plasteh naložite jabolka, kumare, korenje. Vsako plast potresemo s kislo smetano in potresemo z orehi.

Sestavine:

• oranžna;
• 2 žlici. l. brusnice;
• 1 žlica l. ovseni kosmiči;
• jabolka;
• jogurt.

Način ustvarjanja jedi

1. Sadje operemo, olupimo, narežemo na majhne kocke.
2. Sadje zmešajte z žitaricami, prelijte z jogurtom.
3. Okrasite z brusnicami.

Video

Čakanje na goste je za gospodinjo vedno vesel čas. A preden pridejo, je treba postoriti marsikaj, med katerimi je glavna priprava prazničnih jedi. Klasična solata Olivier ali sled pod krznenim plaščem sta okusni jedi, vendar ne vzbujata več občudovanja gostov. Da bo miza svetla in izvirna, pripravite jedi po receptih iz spodnjih videoposnetkov YouTube.

"Cezar"

"Mimoza"

"Rezina lubenice"

"Jež" za otroke

"Tiger Cub"

V hiši je praznik! Mnogi od nas razmišljajo o tem, kaj dati na praznično mizo? Nedvomno vsi najprej pomislimo na solate. Solate so glavne jedi na praznični mizi. Pripravite jih lahko celo več – za vsak okus.
Kako se praznične solate razlikujejo od običajnih? Najprej okras. Lepa dekoracija je ključ do uspeha. Gostom bo ta solata za praznik zagotovo všeč. Ne smete pa pozabiti tudi na okus. Ponujamo vam recepte za okusne solate za praznike, ki vas in vaših gostov ne bodo razočarali.
Izvirne in okusne solate za praznično mizo ni težko pripraviti. Seveda nekatere vrste okraskov zahtevajo posebne spretnosti ali nože, a veliko jih lahko naredi tudi začetnik v kuhanju. V tej kategoriji so predstavljene praznične solate za rojstni dan, novo leto, veliko noč, 8. marec, 23. februar ali valentinovo, našli pa boste tudi solate za otroško zabavo.
Velik plus je, da so vse praznične solate predstavljene s fotografijami. Enostavno in okusno. To vam bo pomagalo videti približen končni rezultat in razumeti, ali bi ga morali pripraviti. Fotografije po korakih vam bodo pomagale podrobneje razumeti postopek in ga zlahka ponoviti. Ko izbirate solate za počitnice, poskusite izbrati tiste, ki jih lahko pripravite. Toda, kot smo že povedali, je večino mogoče narediti brez posebnega znanja, vse to so lahke in preproste solate za praznično mizo.
Če načrtujete bife, potem bodo poleg predjedi za praznično mizo nepogrešljive preproste solate. Lahko jih postrežete v tartletih ali na čipsu, ki bo postal nekakšen porcijski prigrizek.
V razdelku lahko najdete tudi poceni solate za počitnice, katerih priprava bo zahtevala poceni izdelke.
Veseli bomo, če boste pustili komentarje o solatah, ki ste jih poskusili. Upamo, da vam bo naš razdelek pomagal izbrati prave okusne praznične solate za vašo mizo in da boste med svoje zaznamke dodali najbolj zanimive recepte prazničnih solat.

07.03.2019

Solata "Biser"

Solata "Biser" je zelo okusna ribja solata, ki jo pogosto pripravljam za praznično mizo. Recept je čisto preprost.

Sestavine:

- 200 gramov lososa ali lososa;
- 2 jajci;
- 50 gramov sira;
- 20 gramov kopra;
- pol žličke kurkuma;
- 1 pomaranča;
- 120 gramov majoneze;
- sol;
- Črni poper;
- 30 gramov rdečega lososovega kaviarja;
- 30 gramov oljk;
- 1 prepeličje jajce;
- veja kopra.

06.03.2019

Novoletna solata "Royal"

To je zelo okusna in priljubljena ribja predjed. ki jih pogosto pripravim za praznično mizo. Jed je zelo okusna in hitro pripravljena.

Sestavine:

- 240 gramov rakovih palic;
- 200 gramov krompirja;
- 3 jajca;
- 130 gramov feta sira;
- 150 gramov kozic;
- 55 gramov rdečega kaviarja;
- sol;
- Črni poper;
- 150 gramov oljčne majoneze;
- 100 gramov kaviarjeve paste kapelin.

20.02.2019

Praznična solata "Kalejdoskop"

Solata kalejdoskop ni samo okusna, ampak tudi izgleda predstavljivo. Ta solata je enostavna in hitra za pripravo, okus je zelo izviren in to bodo vsi opazili.

Sestavine:

- 200 gramov piščančjega mesa;
- 150 gramov korejskega korenja;
- 50 gramov čipsa;
- 1 sveža kumara;
- 1 pesa;
- 150 gramov belega zelja;
- 100-130 gramov majoneze;
- sol;
- Črni poper.

03.01.2019

Solata "novoletna maska"

Tudi tako znano solato, kot je Shuba, lahko okrasite v novoletnem slogu - v obliki maske. Nastala je zanimiva poslastica, ki jo bo zagotovo želel poskusiti vsak.

Sestavine:
- 1 rahlo nasoljen sled;
- 2 krompirja;
- 2 korenja;
- 2 pesa;
- 250 gramov majoneze;
- 2 jajci;
- rdeči kaviar, olive, brusnice in koper za dekoracijo.

24.12.2018

Zagotavljam vam, če boste to solato pripravili za novo leto ali kakšen drug praznik, bo prva pometla z mize. Predlagam, da kupite 3 ali več obrokov. Solata je božanskega okusa in zelo enostavna za pripravo.

Sestavine:

- 200 gramov rahlo soljenega roza lososa;
- 4 jajca;
- 200 gramov trdega sira;
- 3 paradižniki;
- 100 gramov majoneze.

24.12.2018

Solata "božičkova rokavica"

Solata "Božičkova rokavica" je postala sestavni del moje praznične novoletne mize. Recept za pripravo je zelo preprost. Svetujem vam, da poskusite tudi vi.

Sestavine:

- 100 gramov kuhanega riža;
- 400 gramov rahlo soljenega lososa;
- 1 avokado;
- sok 1 limone;
- 200 gramov lignjev;
- 500 gramov kozic;
- 5 žlic. majoneza;
- 2 jajci.

24.12.2018

Solata "merjasec" za novo leto 2019

Novo leto 2019 prihaja zelo kmalu, zato vas želim povabiti, da na svojo novoletno praznično mizo postavite okusno in lepo solato v obliki prašiča.

Sestavine:

- 250 gramov šunke;
- 2 jajci;
- 1 vložena kumara;
- 250 gramov kitajskega zelja;
- 120 gramov trdega sira;
- 3 žlice. majoneza;
- sol;
- Črni poper;
- kuhana klobasa;
- zelenje.

17.12.2018

Solata Pujsa Peppa za novo leto

Še zelo malo je ostalo do novega leta 2019. Čas je, da razmislimo, s čim bomo pogostili svoje goste. Ker prihaja leto pujsa, lahko okusno solato okrasite v obliki svojega najljubšega risanega junaka - Pujse Pepe.

Izdelki za recept:

- dva krompirja;
- 100 g piščančjega mesa;
- 1 vložena kumara;
- 50 g sira;
- 150 g klobas ali kuhane klobase;
- sol;
- majoneza;
- 2-3 kosi kuhane pese.

16.09.2018

Topla morska solata

Predlagam, da v samo 15 minutah pripravite okusno toplo morsko solato. Recept je preprost. Predlagam, da to jed postrežete na praznični mizi.

Sestavine:

200 gramov morskega koktajla,
- 1 paradižnik,
- kup kopra,
- ščepec soli,
- ščepec mletega črnega popra,
- ščepec muškatnega oreščka,
- ščepec majarona,
- ščepec sesekljanega ingverja,
- 20 gramov masla,
- 3 žlice. olivno olje.

23.07.2018

Okusna in lepa solata "Pine cone"

Ob zimskih praznikih, največkrat za novo leto, pripravim solato iz storžev. Recept je zelo preprost in precej hiter.

Sestavine:

- 200 gramov piščančjega fileja,
- 4 jajca,
- 2 predelana sira,
- 1 krompir,
- 100 gramov konzervirane koruze,
- 1 čebula,
- 250 gramov praženih mandljev,
- 100 gramov majoneze.

23.07.2018

Solata "Zapestnica granatnega jabolka" z mandlji

Obstaja veliko receptov za solato z granatnimi zapestnicami. Danes vam predlagam, da jo skuhate z mandlji in govedino. Solata se izkaže za zelo okusno.

Sestavine:

- 2 krompirja,
- 100 gramov majoneze,
- 2 korenčka,
- 200 gramov govejega mesa,
- 1 čebula,
- 4 jajca,
- 2 pesi,
- 20 gramov mandljev,
- 1 granatno jabolko.

23.07.2018

Mimoza solata z jabolkom brez krompirja

Obstaja veliko receptov za solato Mimosa. Danes vam bom povedal, kako pripraviti zelo okusno in preprosto mimozo solato brez krompirja s sirom in jabolkom.

Sestavine:

- 1-2 pločevinke konzervirane hrane "Sardine",
- 1 jabolko,
- 3 korenčki,
- 1 čebula,
- 3-4 krompirja,
- 5 jajc,
- 100 gramov sira,
- majoneza.

23.07.2018

Solata "Berezka" s suhimi slivami

Za praznično mizo vam predlagam, da pripravite to zelo okusno pravljično solato s suhimi slivami. piščanec in šampinjoni.

Sestavine:

- 300-350 gramov piščančjih prsi,
- 300-350 gramov šampinjonov,
- 2 kumari,
- 2 jajci,
- 50 gramov suhih sliv,
- 1 čebula,
- 200-220 ml. majoneza,
- 50-60 ml. rastlinsko olje,
- sol,
- Črni poper,
- peteršilj in koper.

20.07.2018

Solata "Pravljica" s piščancem, šampinjoni in orehi

Če še niste seznanjeni s receptom za solato "Pravljica", potem to nujno popravimo! Vsebuje piščančji file in gobe, zato je zelo nasiten, pa tudi orehe - solati dodajo lupino.

Sestavine:
- piščančji file - 70 g;
- ocvrti šampinjoni - 70 g;
- trdo kuhano jajce - 1 kos;
- trdi sir - 50 g;
- čebula - 1/3 majhna;
- olupljeni orehi;
- majoneza.

20.07.2018

"Podeželska" solata s kumarami in šampinjoni

Danes vam predlagam, da pripravite zelo okusno solato "Country" z gobami in vloženimi kumaricami. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 2 krompirja,
- 200 gramov piščančjega fileja,
- 6-8 šampinjonov,
- 1 rdeča čebula,
- 5 vloženih kumaric,
- sol,
- Črni poper,
- 2 žlici. rastlinsko olje,
- 1 žlica. majoneza.