Baliq va kartoshka bilan kurnik. Baliq bilan tovuq. Fotosuratlar bilan klassik bosqichma-bosqich tovuq retsepti

Kurnikni baliq bilan tayyorlash uchun sizga kerak ...

Elenmiş unga bir chimdik tuz va 4 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i, aralashmani yaxshilab aralashtiramiz. Sekin-asta sut qo'shib, ancha qattiq xamir yoğurun. Xamirni plyonka bilan yoping va 30-40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu vaqtda baliq filesi va piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang. Kartoshkani mayda maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni birlashtirib, tuz qo'shing va to'ldirishni diqqat bilan aralashtiring.

Xamirni ikki qismga bo'ling, shunda biri ikkinchisidan biroz kattaroq bo'ladi. Xamirning ko'p qismini aylana shaklida yoyib, o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Baliqni to'ldirishni tepaga tekis qatlamda yoying. Xamirning qolgan qismini aylana shaklida yoyib, ustiga to'ldirishni yoping. Xamirning yuqori va pastki qatlamlarining chetlarini mahkam siqib qo'ying.

Pirog qopqog'ining o'rtasida kichik bir teshik qiling va ichiga bir oz sho'r suv quying. Pirogni o'simlik moyi bilan yog'lang va 180C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Kurnikni baliq bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 40 daqiqa.

Kurnik an'anaviy rus oshxonasining eng mashhur piroglaridan biridir. U ko'pincha bayram pirogi yoki qirollik pirogi deb ataladi. Ilgari tovuq go'shti bayramona stol yoki bayram uchun tayyorlangan va har bir uy bekasi o'z retseptiga ega edi. Ular pirogni baland va yumshoq qilishga harakat qilishdi, xamir boy, qisqa non, xamirturush yoki xamirturushsiz bo'lishi mumkin. To'ldirish sifatida turli xil go'shtlar ishlatilgan; u baliq, qo'ziqorin, kartoshka, tuzlangan karam, krep, bo'tqa, tuxum va qovurilgan piyoz ham bo'lishi mumkin.

Nomga kelsak, bu mavzu bo'yicha juda ko'p bahs-munozaralar bor, lekin eng maqbuli, kazaklar buni shunday deb atashgan, chunki bu pirog ularning uyini - dumaloq kurenni eslatdi.

Bugun biz baliq va guruch bilan mazali tovuqli qozon tayyorlaymiz.

Guruch va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Men guruchni yuvaman, guruchdan 1,5 sm balandlikda suv quyib, qaynatib turaman. Guruch qaynayotganda, ozgina tuz qo'shing, olovni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin gazni o'chiraman, qozon bilan qopqoq orasiga qog'oz sochiq qo'yaman va yana 15 daqiqaga qoldiraman. Guruch har doim yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Tuxumni 8 daqiqa davomida qaynatib oling, sovuq suv ostiga qo'ying, salqin va tozalang.

Guruch pishirilayotganda, pancakes tayyorlang. Un, sut, tuxum, o'simlik moyi, tuz, shakarni ko'pirtiring, shunda bo'laklar bo'lmaydi. Xamirni bir necha daqiqaga qoldiring.

Qovurilgan idishni isitib oling, silikon cho'tka yordamida uni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang, ichiga xamirning bir qismini to'kib tashlang va pancakes pishiring. Siz 9-10 dona olishingiz kerak.

Qo'ziqorinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping, ularni taxminan 20 daqiqa davomida shishib qo'ying, yumshoqroq bo'lishi uchun ozgina tuzlangan suvda yana 20 daqiqa qaynatib oling.

Sovutilgan guruchni chuqur idishga o'tkazing, tuxumni maydalang, qo'ziqorin va yashil piyozni maydalang. Tuz, qalampir, qaymoq qo'shing, aralashtiring.

Piyozni tozalang, choping, 1 osh qoshiqda qovuring. o'simlik yog'i pishganicha, salqin. Baliqni mayda bo'laklarga kesib oling, piyoz bilan aralashtiring, maydanoz, tuz, qalampir qo'shing, aralashtiring. Agar baliq muzlatilgan bo'lsa, filetadan ortiqcha suvni olib tashlash uchun muzdan tushirgandan keyin uni qog'oz sochiq bilan yaxshilab silang.

Qattiq xamirni ikki qismga bo'ling - katta va kichikroq. Uning ko'p qismini aylantiring, panani u bilan tekislang, ortiqcha qismini kesib oling. Siz juda ehtiyot bo'lmasligingiz mumkin, chunki ... pirogning qirralari hali ham oxirida ko'rinmaydi. Pastki qismida krep qo'ying.

Guruchni to'ldirishning yarmini joylashtiring.

Guruchni to'ldirishni pancake bilan yoping.

Pancake ustiga baliq to'ldirish qatlamini qo'ying.

Baliqni to'ldirishni pancake bilan yoping, qolgan guruchni yotqizib, xamirning chetlarini katlayın. Sariqni qaymoq bilan urib, xamirning chetlarini u bilan surting.

Xamirning ikkinchi qismini yoyib, u bilan pirogni yoping, chetlarini chimchilab qo'ying.

Agar so'ralsa, qolgan xamirdan pirojnoe bezaklarini kesib olishingiz mumkin. Qolgan kaltaklangan sarig'i bilan surting. Kurnikni baliq va guruch bilan 180 daraja konvektsiyasiz 50-60 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor tovuqni qolipdan olib tashlang va salqin.

Sovutilgan pirogni kesib oling va sevimli sousingiz bilan xizmat qiling.

Kurnik - uzoq tarixga ega bo'lgan mashhur rus pirogi va bir nechta pishirish variantlari.

Kurnik to'yda majburiy taom bo'lgan.

Ushbu pirojnoe har qanday gurmeni ajablantiradigan o'ziga xos ta'm sifatlari bilan mashhur. Ushbu maqolada siz fotosuratlar bilan asta-sekin klassik tovuq retseptini o'rganasiz.

Kurnik eng mashhur rus piroglaridan biri hisoblanadi. Hatto Rus davrida ham bu taom qirollik deb atalgan. Bu pirog bayramona bo'lib, buyuk voqealar kuni tayyorlanadi. U Trinity, Pasxa, to'ylar yoki oddiygina mehmonlarni g'ayrioddiy pishiriqlar bilan ajablantirmoqchi bo'lganlarida pishiriladi.

Ilgari, to'y kuni ikki xil tovuq go'shti tayyorlanar edi, ulardan biri kelin uchun, ikkinchisi kuyov uchun mo'ljallangan edi. Bunday piroglar katta edi va ular to'ldirish uchun bug'doy donalaridan foydalanganlar. Ular yosh turmush o'rtoqlarning boshlari ustida sindirilgan va tushgan donalar boylik, omad va farovonlikni anglatadi. Shuningdek, pirog shohlarning sevimli taomlaridan biri edi.

"Kurnik" nomining o'zi bir nechta talqinlarga ega. Ba'zilar buni ko'pincha ishlatiladigan tovuq go'shtidan olingan deb hisoblashadi, boshqalari esa kazaklar buni shunday deb atashganiga ishonishadi, chunki idish yumaloq kurenga o'xshaydi. Bundan tashqari, pishirilgan mahsulotlarning markazida kichik bir depressiya qilingan, undan ozgina tutun chiqdi.

Hozirgi vaqtda tovuq go'shti mazali va g'ayrioddiy stol bezakiga aylanadi. Pirogni tayyorlash retsepti juda oddiy emas, shuning uchun ko'pchilik uy bekalari uni katta bayramlar uchun pishiradilar. Sizga bunday taomni qanday tez va mazali tayyorlashni bir nechta versiyalarda aytib beramiz.

Test tanlovi

Kurnikning o'ziga xosligi shundaki, uni turli xil xamirlardan turli plomba bilan tayyorlash mumkin.

Ushbu xamirdan foydalanishingiz mumkin:

smetana yoki kefirda;
qaymoqli;
xamirturush;
yangi;
xiralashgan.

An'anaviy pirogga kelsak, u pishirilgan mahsulotlar ichidagi plomba uchun ajratgichlar sifatida zarur bo'lgan pancakes bilan tayyorlanadi. Xamir ikki yassi pirojnoe tayyorlash uchun ishlatiladi. Ulardan biri biroz ko'proq o'raladi, chunki u tepaga joylashtiriladi va to'ldirishni qoplaydi.

Odatda, pirog tayyorlash uchun ikki xil xamir tayyorlanadi. Ulardan biri krep tayyorlash uchun, ikkinchisi esa qandolatchilikni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Tovuqni to'ldirishning mumkin bo'lgan variantlari

Tovuqni to'ldirish uchun bir nechta variant mavjud. Tabiiyki, eng mashhur ingredient tovuq hisoblanadi.

Quyidagi plombalardan ham foydalanish mumkin:

bo'tqa, tuxum;
sabzavotlar, qo'ziqorinlar;
rezavorlar, mevalar, yong'oqlar;
kartoshka, qovurilgan piyoz, tuzlangan karam va boshqalar.

Ko'pincha baliq yoki parranda go'shti to'ldirish uchun ishlatiladi.

An'anaviy retseptda har doim tovuq, qovurilgan piyoz, tuxum va grechka pyuresi mavjud. Keyin ingredientlarni o'zingizning xohishingiz bilan qo'shishingiz mumkin. Qoida tariqasida, to'ldirish qanchalik xilma-xil bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar shunchalik mazali bo'ladi. Bundan tashqari, taomni aromatik qilish uchun ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar qo'shishingiz kerak.

Ko'pincha guruch, tuxum, sariyog 'va o'tlar plomba sifatida ishlatiladi. Qovurilgan piyoz, qo'ziqorin, qaynatilgan go'sht va sousli retsept ham mashhur. To'ldirishni tanlash to'g'ridan-to'g'ri shaxsiy ta'mga bog'liq. Ushbu taomda siz barcha oshpazlik fantaziyalaringizni amalga oshirishingiz mumkin.

Fotosuratlar bilan klassik bosqichma-bosqich tovuq retsepti

Endi tovuqni qanday tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud. Ulardan ba'zilari juda g'ayrioddiy. Klassik retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

Pirog qopqog'i uchun xamir:

un - 400 g;
sariyog '- 100 g;
tuxum - 1 dona;
sut - ¼ stakan;
smetana - 3 osh qoshiq;
soda - pichoqning uchida.

Xamir juda tez pishiriladi. Barcha ingredientlarni aralashtirish va hosil bo'lgan massani ikki qismga bo'lish kerak. Ular pishirilgan mahsulotlarning asosi va yuqori qismi uchun krep tayyorlash uchun ishlatiladi, ikkinchi krep butun pirogni qoplash uchun kattaroq bo'lishi kerak; Bundan tashqari, idishni bezash uchun xamirni qoldirishingiz mumkin.

a) xamirni 2 qismga bo'ling; b) birinchi qismdan kichikroq, ikkinchisidan kattaroq doira yasang.

Pancakes tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

tuxum - 1 dona;
sut - 350 ml;
un - 5 osh qoshiq;
tuz, shakar - ta'mga.

Olingan massadan siz taxminan 6-8 ta krep pishirishingiz kerak bo'ladi. Pancakes soni pishirish qatlamlarining rejalashtirilgan soniga bog'liq.

To'ldirishni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar ishlatiladi:

tovuq - 1 dona;
qo'ziqorinlar - 400 g;
piyoz - 2 dona;
qaynatilgan karabuğday - 200 g;
tuxum - 2 dona;
tuz, ziravorlar, o'tlar - ta'mga.

Karabuğday o'rniga siz guruch va tariqdan ham foydalanishingiz mumkin. Qo'ziqorinlar ham sizning ixtiyoringiz bilan tanlanadi.

To'ldirish uchun barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni pishirish boshlanadi:

qaynatilgan grechkani mayda tug'ralgan qovurilgan piyoz va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring;
Tovuqni qaynatib oling va choping, 3 osh qoshiq qo'shing. l. ta'mga ko'ra bulon va ziravorlar;
Qo'ziqorinlarni qovuring va qaynatilgan tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring.

To'ldirishni tayyorlaganingizdan so'ng, siz pirogni yig'ishga o'tishingiz mumkin. Pishirish varag'iga yoki qovurilgan panga pergament qog'ozini va ustiga xamirdan o'ralgan krep qo'ying. Keyin qaynatilgan grechka konservalanadi va pishirilgan krep bilan qoplanadi. Bundan tashqari, tovuq go'shti, keyin esa qo'ziqorin bilan tayyorlanadi. Pancakes va to'ldirish tugagunga qadar qatlamlar yotqiziladi. Oxirgi qatlam krep bilan qoplanganidan so'ng, hamma narsa tepaga yaxshilab o'ralgan xamir qatlami bilan mahkamlanadi, u pastki qatlamga ulangan bo'lishi uchun qirralarning bo'ylab chimchilanadi.

Qolgan xamir bezaklarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Keyin hamma narsa kaltaklangan sarig'i bilan qoplanadi va pirogning o'rtasida kichik bir teshik ochiladi.

Pechda 200 daraja 30 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan mahsulotlar oltin jigarrang bo'lganda, ularni olib tashlash mumkin.

Kartoshka bilan tovuq retsepti

Yana bir keng tarqalgan tovuq retsepti kartoshka bilan to'ldirilgan. Bu klassik retseptdan ko'ra sodda va tezroq pishiriladi.

Xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

margarin - 100 g;
smetana - 200 g;
tuxum - 3 dona;
soda - 0,5 osh qoshiq;
un - 3 stakan.

Xamirni tayyorlash uchun yumshoq sariyog'ni tuxum, smetana, soda va un bilan aralashtirish kerak. Olingan aralashmadan ikkita krep tayyorlang, ulardan biri pirogni yopish uchun kattaroq bo'lishi kerak.

Kartoshka bilan tovuqli tovuq uchun zarur bo'lgan ingredientlar

To'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:

tovuq filesi;
kartoshka.

Tozalangan kartoshka va filetalarni qaynatib oling, piyozni maydalang va qovuring. Yarim pishgangacha qaynatilgan kartoshka va filetalarni kub shaklida kesib oling, so'ngra piyoz bilan aralashtiring. Pishirish varag'iga pergament va poydevor uchun qatlam qo'ying, so'ngra to'ldirishni teng ravishda taqsimlang va taglik bilan chimchilab, katta pancake bilan yoping. Sirtda vilkalar bilan teshiklar qiling, sarig'i bilan yog'lang va yarim soat davomida 180-200 daraja haroratda pechga qo'ying. Fileto o'rniga siz maydalangan tovuqni ishlatishingiz mumkin.

Bundan tashqari, xom ashyo ko'pincha to'ldirish uchun ishlatiladi, lekin men pirogni biroz uzoqroq va pastroq haroratda pishiraman.

Baliq bilan retsept

Siz an'anaviy retseptdan biroz chetga chiqishingiz va tovuqli tovuqni baliq bilan pishirishingiz mumkin. Bu pirog juda g'ayrioddiy va mazali. Bundan tashqari, smetana xamiridan juda tez tayyorlanadi.

Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:

smetana - 300 g;
soda - 1 osh qoshiq;
un - 3 stakan;
oq baliq filesi 0,5 kg;
kartoshka - 4 dona;
piyoz - 2 dona.
ziravorlar - ta'mga.

Xamirni tayyorlash uchun siz smetana, sodali suv va unni aralashtirib, kichik qismlarga qo'shishingiz kerak. Xamir yoğurulduğunda, uni sochiq bilan yopib, 20 daqiqaga qoldiring. Xamir ko'tarilayotganda, baliq filetosini kubiklarga, kartoshkani ingichka bo'laklarga va piyoz halqalariga kesib tashlang. Keyin o'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar qo'shing.

Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va uni moy bilan yog'lang. Xamirdan ikkita krep yoying, biri taglik uchun kichikroq, biri pirogning yuqori qismi uchun kattaroq. Pastki krep tomonlar va poydevor bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi, so'ngra plomba yotqiziladi va tepada katta krep bilan qoplanadi, poydevor bilan qirralari ehtiyotkorlik bilan mahkamlanadi. Markazda teshik ochiladi, so'ngra sirt kaltaklangan tuxum sarig'i bilan surtiladi va pechga 45 daqiqa davomida 180 darajaga qo'yiladi.

Ushbu retsept juda g'ayrioddiy va hammaga yoqadi.

Sosni tayyorlash

Umumiy qoida sifatida, pirog har doim oshpazning ixtiyoriga ko'ra har qanday narsa bo'lishi mumkin bo'lgan sous bilan xizmat qilishi kerak. Uni tayyorlash uchun ko'pincha qo'ziqorin, pomidor, sariyog 'va boshqa mahsulotlar ishlatiladi.

Kremsi sousni tayyorlashning eng oson yo'li:

un - 1 osh qoshiq. l.;
sariyog '- 1 osh qoshiq. l.;
bulon - 2 stakan;
qaymoq - 0,5 stakan.

Barcha ingredientlarni aralashtirish va asta-sekin un qo'shib, hamma narsani yaxshilab birlashtirish kerak. Keyin olovga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring, doimo aralashtirib, bo'laklar bo'lmasligi kerak. Aralash kremsi mustahkamlikka yetganda, uni sovutish kerak. 1 osh qoshiq bilan alohida maydalang. l. sariyog '2 sarig'i, ularga ziravorlar qo'shing va qaynatilgan un bilan aralashtiring. Oxirida ziravorlar qo'shing va tayyor pirog bilan birga xizmat qiling.

Kurnik - eng mazali piroglardan biri, uni qanday pishirishingizdan qat'i nazar, qanday plomba ishlatishingizdan qat'i nazar. Bu stolda xizmat qiladigan styuardessaning haqiqiy asariga aylanadi.

Retseptni oching
Fikr qo'shing
O'xshash retseptlar

Men sizga bir vaqtning o'zida ikkita retseptni taqdim etaman, ya'ni Kurnik va Rybnik pirogi. Ularning tayyorlanishi bir-biridan farq qilmaydi, ular faqat to'ldirishda farqlanadi. Siz taxmin qilganingizdek, Kurnik tovuq bilan to'ldirilgan, Rybnik esa baliq bilan to'ldirilgan. Piroglar juda mazali va eng muhimi to'ldiradigan bo'lib chiqadi. Biz ularni nonushta uchun iste'mol qilamiz, lekin siz ularni kechki ovqatda ham iste'mol qilishingiz mumkin - siz och qolmaysiz. Ushbu retsept, matnda juda uzun bo'lsa-da, aslida unchalik murakkab emas. Xo'sh ..., ehtimol, bezaklar kimdir uchun qiyinchiliklarga olib keladi, lekin siz ularsiz qila olasiz, ular ta'mga ta'sir qilmaydi.

Pishirish bosqichlarini ko'rsatish/yashirish

Pishirish bosqichlari

To'ldirish uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang.
Guruchni qaynatib oling.
Tuxumni qaynatib oling, mayda maydalang va mayda tug'ralgan o'tlar va tuz bilan aralashtiring. Unni sariyog'da ozgina qovuring va qaymoqqa quying - bu bizning sousimiz bo'ladi. Biz sousni pishiramiz, muntazam ravishda aralashtirib, qalinlashguncha.
Bizning tovuq allaqachon qaynatilgan bo'lishi kerak, biz uni iloji boricha nozik tarzda kesib tashladik.
Biz baliqlarni suyaklardan tozalaymiz, tabiiy ravishda kesib tashlaymiz, tuzlaymiz va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiramiz.
Mikser bilan idishga un, tovuq tuxumi, tuz, shakar, xamirturush, suv va sariyog' tushiring. Aralashtiring va xamirni oling. Taxminan 20 daqiqa dam olish uchun qoldirilishi kerak va qurib ketmasligi uchun sochiq bilan qoplangan.
Xo'sh ... ingredientlar tayyorlandi, endi siz tovuqli idish va baliq idishini haykal qilishni boshlashingiz mumkin. Birinchidan, tovuqli idish tayyorlaymiz. Stolga bir oz un seping. Xamirdan kerakli miqdordagi xamirni ajratamiz (to'ldirish miqdoriga qarab. Uni oddiygina 4 ta teng qismga bo'lishingiz mumkin) va uni taxminan 4 mm qalinlikdagi tekis tortga aylantiramiz. Men darhol pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtirishingizni maslahat beraman. To'ldirishni tekis nonga qatlamlarga qo'ying. Guruchni birinchi qatlamga qo'ying (qo'llaringizni ularga yopishmasligi uchun namlang).
Tovuqni keyingi qatlamga joylashtiring.
Smetana, mayonez yoki sevimli sous bilan to'ldiring.
Sosning ustiga tuxum va o'tlar qatlamini qo'ying.
Ikkinchi o'ralgan pirojnoe bilan yoping va kelajakda buzilmasligi uchun qirralarini ehtiyotkorlik bilan bosing.
Biz ortiqcha, keraksiz qismlarni ehtiyotkorlik bilan kesib tashladik va ularni bir chetga qo'yamiz, ular keyinroq bizga foydali bo'ladi; Siz dumaloq pirogni olishingiz kerak. Keling, Kurnikni bir chetga surib, Ribnikga g'amxo'rlik qilaylik.
Rybnik pirogini tayyorlash jarayoni Kurnik tayyorlash jarayoniga o'xshaydi. Xamirni yoyib, ustiga o'tlar bilan aralashtirilgan baliq to'ldirishini qo'ying.
Smetana, mayonez yoki sevimli sous bilan to'ldiring. Ikkinchi o'ralgan kek bilan yoping va qirralarini ehtiyotkorlik bilan yopishtiring.
Keling, tovuq uyini va baliq sotuvchisini bezashni boshlaylik. Sariqni ozgina suv bilan aralashtirib, ikkala pirogni ham shu aralashma bilan surting. Esingizda bo'lsin, biz xamir qoldiqlarini bir chetga surib qo'ydik, endi biz turli xil qoliplardan foydalangan holda ulardan go'zallikni haykaltaroshlikni boshlaymiz. Biz bezaklarni ham sarig'i bilan yog'laymiz. Nihoyat, biz bug 'chiqishi uchun tortda kichik teshiklar qilamiz.
Barcha tayyorgarlik tugallandi va nihoyat siz Kurnik va Rybnik piroglarini pechga qo'yishingiz mumkin. 180 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring. Ular qizarishi bilanoq ularni olib tashlashingiz mumkin.
Hammasi shu, Kurnik va Rybnik piroglari tayyor. Choy yoki qahva qaynatish, stolga o'tirish va ta'midan zavqlanish vaqti keldi.

Yoqimli ishtaha

izohlar HyperComments tomonidan quvvatlanadi

Yaxshi keksa buvimning retseptlari. Tvorog pishiriqlari sizning ta'mingizga ko'ra deyarli har qanday plomba bilan yoki unsiz tayyorlanishi mumkin. Ingredientlarning minimal soni va tayyorlash qulayligi - bu retseptning asosiy afzalliklari. Ammo minus ham bor - cookie fayllari ...

30 daqiqada samimiy, noodatiy nonushta. Tayyorlash uchun sizga tovuq tuxumi, kolbasa, ozgina pishloq va pomidor, oq non kerak bo'ladi. Nonushta stolda tayyor. izohlar HyperComments tomonidan quvvatlanadi