نحوه تغذیه با گلوله در خانه روشی برای رشد در دریاچه های یخ زده. پلید چه می خورد

Peled (پنیر) Coregonus peled (Gmelin) یک ماهی تجاری ارزشمند است که در آب های شمال دور و سیبری زندگی می کند (شکل 45). قبل از حرکت به بدنه های آبی شمال غربی روسیه، مرز غربی توزیع آن رودخانه مزن بود که به دریای سفید می ریزد. Peled به بیشترین تعداد در حوضه Ob می رسد، جایی که 95٪ از کل تعداد این ماهی صید شده در کشورهای CIS صید می شود.

این یک ماهی بزرگ است - تا 40-55 سانتی متر طول، وزن 2.5-3 کیلوگرم. شن کش آبشش 49-68، فک بالا کمی بلندتر از پایین. یک شکل کوتوله از peled وجود دارد. در پاییز در دریاچه‌ها، جایی که چشمه‌ها بیرون می‌آیند، و در رودخانه‌ها در زمین‌های سنگ‌ریزه‌ای یا شنی تخم‌ریزی می‌کند. باروری - در محدوده 5-85 هزار تخم. در مکان های زیستگاه طبیعی در سال 3-5 زندگی به بلوغ می رسد. به طور عمده از سخت پوستان پلانکتون تغذیه می کند.
جمعیت دریاچه ای و نیمه آندروموس وجود دارد. Peled در مقایسه با سایر ماهیان سفید نسبت به محتوای اکسیژن محلول در آب تقاضای کمتری دارد. می تواند در دریاچه های اوتروفیک با فراوانی جلبک ها و زئوپلانکتون ها زندگی کند. هنگامی که محتوای اکسیژن محلول به 2-3 میلی گرم در لیتر کاهش می یابد، افسردگی تنفسی رخ می دهد.
این گیاه از پلانکتون تغذیه می‌کند، اما در دریاچه‌های شمالی موجودات اعماق زمین را نیز می‌خورد و در زمستان تغذیه از پلانکتون را متوقف نمی‌کند.
پوست کنده در آب های مختلف در سنین مختلف به بلوغ جنسی می رسد: در سیبری - از 3+ تا 6+، سازگار در آب های سایر نقاط کشور، پوسته پوسته شده با رشد سریع در سن 1+ و 2+ بالغ می شود. باروری مطلق بین 3 تا 175 هزار تخم، به طور متوسط ​​20-50 هزار تخم است. زمان تخم ریزی در آب های مختلف از سپتامبر تا اکتبر تا دسامبر نیز متفاوت است: تخم ریزی در دمای آب زیر 8 درجه سانتیگراد شروع می شود و اغلب در آب رخ می دهد. دمای پایین تر
پوست کنده به عنوان یک هدف از آبزی پروری دارای مزایای قابل توجهی نسبت به سایر تغذیه کننده های پلانکتون مانند ماهی کپور سر بزرگ و غیره است:
1) می تواند در دمای پایین و نسبتاً بالا آب (تا 25 درجه سانتیگراد) تغذیه کند.
2) هم در آب کاملاً تازه و هم در آب بسیار معدنی (تا 20 گرم در لیتر) به خوبی رشد می کند.
3) جوجه کشی جنین ها در زمستان انجام می شود، زمانی که فروشگاه جوجه کشی رایگان است و نیروی کار وجود دارد.
4) تولید مثل مصنوعی پوسته ها نیازی به گرم کردن آب ندارد.
5) گوشت پوست کنده با خوش طعمی بالا متمایز می شود که تقاضای زیاد و قیمت نسبتاً بالا را تعیین می کند.
6) peled به خوبی به پردازش تکنولوژیکی کمک می کند ، که امکان بارگیری مغازه های سیگار کشیدن در خارج از فصل و افزایش سودآوری تولید ماهی را فراهم می کند.
7) کشت ماهی کپور همراه با ماهی های گیاهخوار به پیشگیری از کرم های قارچی کمک می کند که میزبان های میانی آن غلاف های ماهیچه ای هستند که به طور فعال توسط پوسته ها خورده می شوند.
8) برای رشد پلید در تک و چند کشت با ماهی های دیگر، خوراک ترکیبی مورد نیاز نیست.
9) پرده زودرس است، ماده های آن در سال 2-3 زندگی بالغ می شوند.
10) ماهیگیری به راحتی هم با وسایل ماهیگیری فعال و هم با هجوم آب شیرین و همچنین با کمک ماهیگیرها در پشت خروجی حوضچه ها انجام می شود.
11) در کشت تک، بهره وری ماهی از استخرهای برای گلوله می تواند به 5-6 سی سی در هکتار برسد، در چند کشت - 2-3 سی سی در هکتار.
12) مانند ماهی سفید دیگر به راحتی با شرایط نامطلوب سازگار می شود.
ورود منظم ماهیان به دریاچه ها می تواند باعث کاهش تعداد ماهی های غیرتجاری کم ارزش بومی و افزایش عملکرد محصولات ماهی شود.
سازگاری Pechora در آب های منطقه Arkhangelsk منجر به تسریع بلوغ آن یک یا دو سال در مقایسه با جدا شده از مخزن اصلی شد. پوست کنده برای سخت پوستان مورد استفاده قرار می گیرد، که توسط ماهی های تجاری بومی مصرف نمی شود - ماهی سفید، ماهی سیف و روف. برای ذخیره سازی باید از شکل دریاچه استفاده کرد و آن دسته از آب ها را که در آنها پلانکتوفاژ وجود ندارد، با ماهی ذخیره کرد.
رشد جنینی پرده در شرایط طبیعی در دمای آب 2-2-2 درجه سانتیگراد در ابتدای نمو و 8-6 درجه سانتیگراد - در پایان 160-200 روز طول می کشد، در شرایط جوجه کشی ماهی - در دمایی. 0.4-4.9 درجه سانتیگراد - 159-171 روز. اندازه لاروهای هچ شده 8.5-10.8 میلی متر است. مطلوب ترین محدوده دما 2-5 درجه سانتیگراد است. دمای آب کشنده برای جنین -10-1 درجه سانتیگراد، کشنده -14-20 درجه سانتیگراد است.
حساس ترین آنها به اثرات دمای آب مراحل لقاح، آغاز تشکیل جنین، تشکیل جوانه دم، شروع رنگدانه چشم، جوجه کشی و انتقال لارو به تغذیه مخلوط می باشد.
لاروهای پوست کنده مانند سایر ماهی های سفید را می توان در کارخانه در دمای آب نه کمتر از 5-6 درجه سانتی گراد و نه بالاتر از 16-18 درجه سانتی گراد پرورش داد. میزان تغذیه زئوپلانکتون زنده از 30-40 درصد در لاروهای اولیه به 50-60 درصد و 100 درصد وزن بدن در لاروهای بعدی افزایش می یابد.
زمانی که لاروهای پوست کنده با تغذیه مصنوعی رشد می کنند، وزن لاروهای پوست کنده در 30 روز به 30 میلی گرم با میزان بقای 80 تا 95 درصد می رسد. وزن خردسالان زیر سال در استخرها به 7-9 گرم رسید (جدول 95).

جدول 95

جدول 96. دوره های کاهش حساسیت تخم مرغ های در حال رشد به عوامل خارجی

توسعه خاویار پوست کنده

شاخص های اساسی هیدروشیمی برای استخرها

هنگام پرورش ماهیان جوان و کپور با هم، به منظور کاهش رقابت غذایی در مراحل اولیه رشد، توصیه می شود تفاوت زمان کاشت پوسته و کپور، پرورش لارو کپور در استخرهای تخم ریزی یا بچه ماهی افزایش یابد. غذای استارتر برای بچه ماهی کپور درست کنید. جرم پوست کنده هنگام کاشت ماهی کپور جوان باید حداقل 0.7 r و هنگام کاشت کپور نقره ای - حداقل 2.5 گرم در دمای 22-24 درجه سانتیگراد باشد.
در دوره تابستان رشد و نمو زیرسالان مطابق با شاخص های جدول 97 رصد می شود.

تربیت بچه های دو ساله وضعیت و تعداد ماهیان پس از زمستان گذرانی با ماهیگیری شاهد که منطقه خاصی را پوشش می دهد تعیین می شود.
با عملکرد 70٪ (از تعداد بچه ماهیان در هنگام فرود)، بهره وری ماهی به سطح استاندارد برای این منطقه می رسد، یعنی: کپور - 11.2؛ لایه برداری - 4.2 q/ha. در این حالت، زیست توده زئوپلانکتون باقیمانده باید حداقل 1 گرم در متر مکعب باشد.
مشاهدات پرورش ماهی از وضعیت پرده‌های دو ساله در استخرهای زمستانه بر اساس روشی مشابه برای کودکان زیر سال انجام می‌شود (جدول 98).

جدول 98

پوست کنده یا پنیر(lat. Coregonus peled) - ماهی دریاچه رودخانه، سرده ماهی سفید. در حوضه رودخانه های اقیانوس منجمد شمالی از مزن تا کولیما ساکن است. از سخت پوستان تغذیه می کند. دارای ارزش تجاری است، همچنین به صورت مصنوعی پرورش داده می شود.

راسته: ماهی قزل آلا - Salmoniformes

خانواده: ماهی سفید - Coregonidae

جنس: ماهی سفید - Coregonus

گونه: Peled - Coregonus peled (Gmelin)

توضیحات کلی

بدن بلند، با قوز، در پهلوها روشن و در قسمت شکمی، لکه های تیره روی سر و باله پشتی است. دهان انتهایی است، اما فک پایین کمی بیرون زده است. پشت کمی قوز پشت سر است. بین باله پشتی و دمی باله چربی قرار دارد. فلس ها محکم و محکم روی بدن می نشینند. پس زمینه عمومی رنگ آمیزی ماهی پلاژیک مانند یک ماهی دریایی معمولی است: پشت و سر سیاه و پهلوها و شکم نقره ای است. لکه های سیاه تیره روی باله پشتی و سر وجود دارد. در طول دوره تخم ریزی، غده های اپیتلیال سفید برفی روی بدن در امتداد نوار جانبی ظاهر می شوند، به اصطلاح "بثورات مروارید"، که پس از تخم ریزی ناپدید می شوند.

پوسته پوسته با بالاترین انعطاف پذیری اکولوژیکی مشخص می شود و قادر به ایجاد اشکال محلی است که در مورفولوژی، سرعت رشد، باروری و تغذیه متفاوت است. معمولاً 3 شکل متمایز می شود: رودخانه ای که در رودخانه ها زندگی می کند و برای تغذیه وارد دریاچه های دشت سیلابی می شود. دریاچه ای که هرگز دریاچه را ترک نمی کند و با رشد خوب یا آهسته مشخص می شود. دریاچه-رودی که بخش اصلی زندگی آن در دریاچه می گذرد و برای تولید مثل به شاخه های فرعی سرازیر می شود. در برخی از دریاچه ها یک شکل کوتوله از پوسته پوسته وجود دارد.

ابعاد

معمولاً اندازه پوست کنده از 32-36 سانتی متر تجاوز نمی کند.طول بزرگ ترین ماهی به 58 سانتی متر و وزن 3 کیلوگرم می رسد. طول عمر پرده از 11-12 سال تجاوز نمی کند.

زیستگاه

آموزش ماهی. دریاچه ها، مناطق آرام در رودخانه ها را ترجیح می دهد. در ستون آب می ماند. Peled از مکان هایی با پوشش گیاهی آبزی توسعه یافته اجتناب می کند. در دریاچه ها و مخازن، ماهی های بالغ از نظر جنسی در تابستان ترجیح می دهند در عمیق ترین مکان ها پراکنده بمانند. نوجوانان اغلب این فرصت را دارند که در منطقه ساحلی با پوشش گیاهی ضعیف ملاقات کنند. رودخانه پر شده، پس از باز شدن رودخانه برای چاق شدن، وارد دریاچه های دشت سیلابی می شود، برای فواصل کوتاه به شاخه های فرعی بالا می رود، در کانال های تغذیه، دریاچه های oxbow، چسبیده به مناطق باز آنها یافت می شود. مدت زمان تغذیه بر اساس سطح و زمان ایستادن آب تعیین می شود. با پایین آمدن سطح آب، گلوله ها حوضچه های تغذیه را ترک کرده و به رودخانه باز می گردند.

تغذیه

پرده عمدتاً از موجودات پلانکتون تغذیه می کند. در دوره پاییز-زمستان، لاروهای کیرونومیدها، نرم تنان و گونه های اعماق دریای کلادوسران و غلاف ها جایگاه قابل توجهی در جیره دارند. در معده ماهی های بزرگ هر از گاهی خاویار و بچه گونه های دیگر (کپور، سوف، سوف) یافت می شود. در طول دوره تخم ریزی، دریاچه و رودخانه و در طول حرکت تخم ریزی تغذیه یا تغذیه بسیار ضعیفی ندارند.

تخم ریزی

سن بلوغ جنسی پرنده به معیارهای هیدرولوژیکی و تغذیه مخزن بستگی دارد. تخم ریزی در رودخانه ها در ماه اکتبر، در دریاچه ها - در نوامبر-دسامبر پس از ایجاد پوشش یخی، در عمق 2-3 متر، در دمای آب حدود 1 درجه سانتیگراد مشاهده می شود. ماده تخم‌های زرد رنگ به قطر 1.3-1.5 میلی‌متر را در یک حرکت معمولاً روی خاک‌های شنی یا شنی می‌گذارد. Peled چند بار در جهت زندگی تخم ریزی می کند، اما نه هر سال. باروری پوست کنده از 9 تا 183 هزار تخم است. دوره جوجه کشی تخم ها حدود 6-8 ماه طول می کشد. لاروها در بهار، پس از ذوب شدن یخ ها از تخم بیرون می آیند. تغذیه آنها ابتدا از یک منبع عظیم مواد مغذی در کیسه زرده عبور می کند، سپس با حل شدن آن به میکروارگانیسم های زئوپلانکتون منتقل می شود.

پرورش

Peled یک ماهی تجاری است. با موفقیت پرورش یافته است، سرعت رشد خوبی دارد. رشد خوب، بی‌توجهی به کیفیت آب، وارد کردن خوراکی که توسط ماهی‌های دیگر خورده نمی‌شود، قابلیت مانور در فرآیند تولید مثل، گلوله را به یک جسم راحت برای سازگاری و استفاده در ماهیگیری تبدیل می‌کند. با همه اینها، اغلب از اقوام ماهی سفید خود در سرعت رشد و وزن پیشی می گیرد، بدون اینکه خواص طعمی گوشت را از دست بدهد. هنگامی که در طلوع سومین سال زندگی رشد می کند، طول آن به 33 سانتی متر، وزن 690 گرم و در سال چهارم - 1120 گرم می رسد.

گیر دادن به سوالات

پوسته‌ها در بهار هنگام ورود به مراتع، در تابستان در طول دوره تغذیه و در پاییز - در زمستان در طول دوره تخم‌ریزی با سینه‌ها و تورهای آبششی صید می‌شوند، اما در مخازن ماهیگیری که در آن کار سازگاری انجام می‌شود، صید ممنوع است

منابع اولیه:

چگونه پلید را پرورش دهیم؟

پیلد یا پنیر (lat. Coregonus peled) یک ماهی دریاچه رودخانه ای از سرده ماهی سفید است. در حوضه رودخانه های اقیانوس منجمد شمالی از مزن تا کولیما ساکن است. از سخت پوستان تغذیه می کند. دارای ارزش تجاری است، همچنین به صورت مصنوعی پرورش داده می شود. دسته: ماهی قزل آلا مانند - Salmoniformes خانواده: ماهی سفید - Coregonidae جنس: ماهی سفید - Coregonus گونه: پوست کنده - Coregonus peled (Gmelin) توضیحات کلی بدن بلند، با قوز، سبک ...

(منبع: Ivanov A.P. پرورش ماهی در مخازن طبیعی. M.: Agropromizdat، 1988)

ذخایر مولد پلد معمولاً در دریاچه های کوچک با مساحت 100-200 هکتار تشکیل می شود، اگرچه در منطقه تیومن از دریاچه هایی با مساحت 9-19 هزار هکتار برای این منظور استفاده می شود. دریاچه های سوف سوسک اغلب به عنوان مخازن مادر انتخاب می شوند که با ایکتیوسیدها درمان می شوند. آنها باید بسته یا با جریان کمی باشند. مسیرهای آبی باید مجهز به دستگاه های مانع ماهی (قطع کننده) باشند تا از ورود ماهیان کم ارزش و شکارچی جلوگیری شود. برای نگهداری تعداد معینی از مولدین، دریاچه‌ها سالانه با لاروهای پوست‌دار یا بچه‌های زیر سال با وزن 20 تا 50 گرم ذخیره می‌شوند.
در مناطق شمال غربی، اورال و سیبری غربی، توده کودکان دو ساله در دریاچه های مختلف از 125 تا 300 گرم، سه ساله ها - 200-350، چهار ساله ها - 300 متغیر است. -600، پنج ساله - 500-750 گرم.
در مولدین باید حداقل 50 درصد بچه های سه ساله و بقیه ماهی ها در سنین بالاتر باشند.
از دریاچه‌های مادر، تخم‌گذاران تا زمان یخبندان (در ماه اکتبر تا نوامبر) با قایق گرفته می‌شوند و با قایق با موتور بیرونی یا موتور حمل‌ونقل به مرکز پرورش ماهی تحویل داده می‌شوند. لایه آب در قایق باید 20-25 سانتی متر باشد، هنگام حمل ماهی از طریق جاده می توانید از ماشین ماهی زنده یا ماشین با خمره های پر از آب استفاده کنید. ماده ها و نرها به نسبت 1:1 برداشت می شوند.
در محل پرورش ماهی، محصولات زایشی از تخم‌گذاران بالغ گرفته می‌شود و افراد نابالغ برای پیری در قفس‌ها یا استخرهای خاکی کاشته می‌شوند. آب در این ظروف باید جاری باشد (0.1-0.2 لیتر در ثانیه). ماده ها و نرها در ظروف جداگانه نگهداری می شوند.
در یک قفس به حجم 40 مترمکعب و در استخر 30 مترمکعب باید 800 تولیدکننده با وزن متوسط ​​700-900 گرم و 1500-2400 تولیدکننده با وزن متوسط ​​300-375 گرم کاشته شود.
هنگامی که دمای آب به 6-4╟С کاهش می یابد، تولیدکنندگان شروع به رسیدن می کنند و در دمای آب 0.8-0.4╟С به صورت فله سیال می شوند. پرورش دهندگان ماهی باید به طور منظم ماده و نر بالغ را انتخاب کرده و به محل جمع آوری و تلقیح تخمک ها تحویل دهند.
خاویار و اسپرم از تولیدکنندگان با صافی به دست می آید. معمولاً با کوچکترین فشاری بر روی شکم، محصولات تولید مثلی آزادانه جریان می یابند. تخم های 10 تا 35 ماده در یک حوض لعابی صاف می شوند (بسته به باروری آنها). به طور متوسط ​​300 هزار تخم مرغ در حوضچه فیلتر می شود. تلقیح تخم ها به روش خشک انجام می شود. در عین حال، در مناطق اورال و سیبری غربی، باید برخی از عوامل محیطی غیر زنده را در نظر گرفت که بر روند لقاح تأثیر منفی می گذارد. بنابراین کانی زایی بالا و PH قلیایی آب که منجر به مرگ 90 تا 100 درصدی جنین ها می شود، چه در زمان تخم ریزی طبیعی و چه در زمان لقاح مصنوعی تخم ها، بر روی تخمک های پوست گرفته و اسپرم ها تأثیر منفی می گذارد. در عین حال، جنین زایی طبیعی با کانی سازی آب تا 300 میلی گرم در لیتر، pH برابر 6.0-6.9، کلاس هیدروکربنات-کلسیم آب و وجود محتوای بالای اکسیژن محلول در آن رخ می دهد. ویژگی ذکر شده اصلاح نژاد پلنگی باید هم در هنگام نگهداری تخمگذارها در نظر گرفته شود تا محصولات جنسی باکیفیت از آنها بدست آید و هم هنگام تلقیح تخمها، شستن و جوجه کشی آنها. برای انجام این کار، باید از منبع آبی استفاده کنید که نیازهای بیولوژیکی پلد را برآورده کند.
پس از تلقیح تخم ها شروع به شستن آنها می کنند و تولیدکنندگانی که در شرایط خوبی هستند در حوضچه مادر رها می شوند. ضایعات تولیدکنندگان برای حمل و نقل، نگهداری و عملیات برداشت محصولات جنسی 30 تا 40 درصد است.
تخمک های بارور شده از اسپرم و مواد چسبنده به مدت 30 دقیقه شسته می شوند. بسته به دمای آب فرآیند تورم خاویار در 2-8 ساعت به پایان می رسد و پس از آن می توانید شمارش خاویار را بر حسب حجم یا وزن شروع کنید.
با دانستن تعداد ماده هایی که تخم ها از آنها گرفته شده است و تعداد کل تخم های به دست آمده از آنها، باروری کاری پوست کنده مشخص می شود.
در منطقه شمال غربی بخش اروپایی اتحاد جماهیر شوروی، باروری کاری پوسته‌دار با وزن 700-800 گرم 30 هزار تخم است و در مناطق اورال و سیبری غربی، جایی که تخم‌گذاران پوسته‌دار با وزن 300-400 گرم برای پرورش ماهی استفاده می شود، 8.5-10 هزار تخم است. ارزش لقاح تخم ها که به کیفیت آن، ترکیب شیمیایی آب و مهارت عملی پرورش دهنده ماهی بستگی دارد 90-95 درصد است.
تخم های بارور شده و متورم شده در دستگاه ویس مستقیماً در هچری انکوبه می شوند یا به فروشگاه جوجه کشی هچری منتقل می شوند. در حالت دوم، این خاویار بر روی قاب هایی به ابعاد 22x59 سانتی متر در دو لایه قرار می گیرد. 120 هزار تخم روی یک قاب گذاشته می شود. قاب های خاویار در انبوهی روی قفسه ها در یک اتاق مخصوص قرار می گیرند که دمای هوا در آن بین 2-2.5 ╟С حفظ می شود. زمان نگهداری تخم مرغ در اتاق نباید بیش از 4-5 روز باشد. در این مدت باید از خشک شدن محافظت شود. در ادامه، تخم‌ها در همان قاب‌ها و در جعبه‌هایی به ابعاد 70x33x45 سانتی‌متر به فروشگاه جوجه‌کشی هچری منتقل می‌شوند و در هر جعبه یک پشته از 20 قاب قرار داده می‌شود و با کاغذ پیچیده می‌شود و سپس یک پوشش عایق روی آن کشیده می‌شود. جعبه جعبه های خاویار با هلیکوپتر یا هواپیما حمل می شوند. خاویار پس از تحویل به کارخانه و تسطیح دمای موجود در آنها با دمای آب کارگاه جوجه کشی در دستگاه ویس ریخته می شود. در هر دستگاه تا 800 هزار تخم مرغ قرار می گیرد. در روزهای اول جوجه کشی تخم ها، جریان آب در دستگاه باید 2.5-3.5 لیتر در دقیقه باشد. میزان اکسیژن موجود در آب ورودی به دستگاه جوجه کشی 70-80 درصد اشباع طبیعی قابل قبول است. واکنش فعال محیط (pH) می تواند از کمی اسیدی (6.5) تا خنثی (7.0) متفاوت باشد.
مدت زمان جوجه کشی تخم ها 130-150 روز با مجموع میانگین دمای روزانه 160-180 درجه سانتیگراد است. ضایعات تخم مرغ در دوره جوجه کشی 30-35٪ است.
پرلاروهای هچ شده توسط یک جریان آب از طریق شیلنگ ها از دستگاه ها به مخازن جریان چهار گوش منتقل می شوند. آنها از مخازن گرفته می شوند، در حوضچه هایی با آب کاشته می شوند، به سینی ها منتقل می شوند و در آن ها با تراکم 400-500 ایند در لیتر آب رها می شوند. عمق سینی ها از 0.5 متر تجاوز نمی کند طول و عرض آنها می تواند متفاوت باشد و دیوارها صاف هستند. کف سینی ها باید با کاشی های سفید پوشیده شود. سینی ها باید جریان داشته باشند و تعویض کامل آب باید هر 2-2.5 ساعت انجام شود، زیرا میزان اکسیژن در آب باید بالای 5 میلی گرم در لیتر، دی اکسید کربن، بیش از 10 میلی گرم در لیتر باشد.
پرلاروها به زودی به لارو تبدیل می شوند. مدت زمان نگهداری لاروها در سینی ها در دمای 3-7╟С بیش از 5-7 روز نیست. پس از این مدت، لاروها به دریاچه مهدکودک رها می شوند. در طول مدت نگهداری در سینی عملاً نباید لاروها ضایعاتی داشته باشند.
لاروها در کیسه های پلاستیکی قرار می گیرند (جدول 4). در هر کیسه 10 لیتر آب ریخته می شود و با اکسیژن پر می شود و سپس با یک گیره مهر و موم شده یا محکم با ریسمان بسته می شود. نسبت آب و اکسیژن در کیسه ها باید 1:3 باشد.
لاروهای کیسه ای از طریق جاده، هلیکوپتر و هواپیما به دریاچه منتقل می شوند. دمای مطلوب در طول حمل و نقل 2-6╟С است.

جدول 4. میزان بارگیری لاروهای پوست کنده در کیسه های پلاستیکی

پس از تحویل لاروها به دریاچه، ابتدا دمای آب کیسه ها را با دمای آب دریاچه برابر می کنند و سپس آنها را در حوضچه رها می کنند. در محل دریاچه ای که لاروها رها می شوند، رودخانه های جاری نباید وجود داشته باشد. تراکم جوراب ساق بلند لاروهای پوست کنده در دریاچه های نهالستان 50-10 هزار عدد در هکتار است. چنین نوسانی به محتوای زئوپلانکتون در مخزن و رژیم های هیدروشیمیایی و دمایی موجود در آن بستگی دارد.
تا پاییز، جوجه ها به وزن 15-35 گرم یا بیشتر می رسند. خروجی بچه های زیر سال از لاروهای کاشته شده در دریاچه های نهالستان 20-40 درصد است. بهره وری ماهی این مخازن برای زیرسالان پوستگیری شده از 60 تا 160 کیلوگرم در هکتار متغیر است. نوزادان زیر سال پوست کنده که در دریاچه های مهد کودک پرورش می یابند با توری گرفته می شوند و به دریاچه های تغذیه پیوند زده می شوند. اگر مهدکودک در پایین دست یا پایین دست باشد و توسط رودخانه یا کانالی به دریاچه تغذیه متصل باشد، در ماه های سپتامبر تا اکتبر، یک سازه هیدرولیکی باز می شود و بچه های زیرسال به همراه آب تخلیه شده از مهد کودک به دریاچه تغذیه می روند. .
در برخی از مزارع، دریاچه‌های تغذیه‌کننده با بچه‌های یکساله پوست‌دار نگهداری می‌شوند. در همان زمان، خردسالان زیر سال را برای زمستان گذرانی در همان دریاچه مهد کودک رها می کنند. اما اگر در فصل زمستان در دریاچه مهدکودک پدیده یخ زدگی مشاهده شود و هواده ها نتوانند محتوای لازم اکسیژن محلول در آب را تامین کنند، بچه ماهیان صید شده و در حوضچه های زمستان گذرانی یا استخرهای مستطیلی به ابعاد 10x3x1.5 متر کاشته می شوند. ساخته شده در اتاق آشیانه، برای این منظور استفاده می شود. دبی آب در هر استخر باید 70-80 لیتر در دقیقه باشد. خروج بچه های پوست کنده در طول دوره زمستان معمولاً از 10-15٪ تجاوز نمی کند.

جدول 5. استانداردهای کشت مشترک ماهیان سفید پوست و ماهی سفید بنتوفاژهای دو ساله در دریاچه های نوع صلیبی در استپی جنگلی سیبری غربی و اورال (با استفاده از هوادهی).

تعداد زیرسالان و یکساله‌های پوسته‌دار کاشته شده در دریاچه‌های تغذیه‌کننده به عوامل محیطی، به‌ویژه، به عرضه غذا بستگی دارد. معمولاً وقتی دریاچه‌های تغذیه با ماهی ذخیره می‌شوند، تراکم ذخیره‌سازی از 300 تا 750 عدد در هکتار و برای بچه‌های یک ساله از 200 تا 500 عدد در هکتار است. در سن دو سالگی وزن پوست به طور متوسط ​​به 200، 250 و 300 گرم می رسد و با غنچه های حاصل از تغذیه دریاچه ها صید می شود. بازده تجاری از افراد زیر سال و یک ساله به ترتیب 30 و 50 درصد است.
در تیومن و سایر نواحی مجاور، خردسالان زیرسالی با وزن 80 تا 150 گرم در دریاچه‌ها رشد می‌کنند که صید آنها حدود 40 درصد از کل حجم پوست‌گیری شده را تشکیل می‌دهد. برای این منظور از نوع دریاچه های صلیبی استفاده زیادی می شود. تراکم لاروها در دریاچه های کم تغذیه (تا 1 گرم در متر مکعب زئوپلانکتون) 1000 در هکتار است. در تغذیه متوسط ​​(1.1-2 گرم در متر مکعب زئوپلانکتون) -1.5; در زئوپلانکتون پر تغذیه (2.1-5 گرم در متر مکعب) -2.5; در زئوپلانکتون بسیار پر تغذیه (5.1 گرم در متر مکعب و بیشتر) - 3.5 هزار قطعه در هکتار. بازده تجاری از لارو به زیر سال 20٪ است.
برای استفاده بهتر از منابع غذایی دریاچه‌های تغذیه‌کننده، پلید در چند کشت با ماهی سفید- بنتوفاژها رشد می‌کند که به طور قابل‌توجهی باعث افزایش عملکرد ماهی‌های قابل فروش از دریاچه‌های تغذیه می‌شود (جدول 5). پرورش بیوتکنیکی ماهیان سفید کف خوار اساساً مانند ماهی سفید مهاجر است. استفاده از همان روش های بدست آوردن تولیدکنندگان بالغ، گرفتن محصولات زایشی از آنها، تلقیح و جوجه کشی تخم ها و به دست آوردن لارو

پلیاد (Coregonus peled Gmelin) پلانکتوفاژ است. بسیاری از آب‌ها سرشار از پلانکتون‌ها هستند که معمولاً مورد استفاده کم قرار می‌گیرند، و همچنین دارای گونه‌های ماهی کم‌ارزش هستند. مواردی وجود دارد که نسبت ماهی‌های ماهی، کپور، ماهی سوف، اید و سایر گونه‌های ارزشمند ماهی در مخزن به شدت کاهش می‌یابد که می‌تواند منجر به از بین رفتن مخزن ارزش تجاری آن شود. همه اینها هم مستلزم حفظ فراوانی گونه‌های ارزشمند و هم وارد کردن گونه‌های جدید ماهی به این مخازن است که از طاقچه‌های غذایی آزاد مخزن استفاده کنند و گونه‌های کم‌ارزش را جابجا کنند که به نوبه خود منجر به افزایش بهره‌وری ماهی می‌شود. این مخزن مخصوصاً برای سازگاری باارزش است - با ارزش ترین ماهی تجاری که با انعطاف پذیری بالا (رشد، بلوغ، تغذیه) و ناهمگنی بیولوژیکی درون گونه ای مشخص می شود، که این امکان را برای پرورش مصنوعی هدایت شده و چشم انداز معرفی آن به آب های جدید فراهم می کند. تعدادی از محققین نشان می‌دهند که سه گروه بیولوژیکی پلید وجود دارد: رودخانه، دریاچه و دریاچه-رود. شکل معمول آن - با نام رودخانه - برای سازگاری در دریاچه ها و مخازن و همچنین برای کشت در مزارع برکه ای با سیستم کامل توصیه می شود. شکل دریاچه ای از ارزش ویژه ای برای سازگاری برخوردار است، زیرا در بخش اروپایی CIS لاروهای آن در اواخر آوریل تا اوایل ماه مه بیرون می آیند و مصادف با بالاترین زیست توده زئوپلانکتون در بدنه های آبی است. پایگاه اصلی برای ایجاد یک جمعیت اروپایی از پوسته گیری و به دست آوردن مواد کاشت (قلیه، لارو، بچه های زیر سال) برای مخازن ذخیره سازی، ایستگاه آزمایشی مرکزی موسسه تحقیقات علمی دولتی شیمی آلی بود. تجربه چندین ساله او در پرورش پله نشان داد که می توان از این ماهی در سازماندهی مزارع تغذیه دریاچه ای با موفقیت استفاده کرد و همچنین می توان آن را به عنوان تغذیه کننده پلانکتون همراه با کپور تجاری پرورش داد. در مزارع برکه، کشت ماهی کپور تجاری، به عنوان یک قاعده، با استفاده از مجموعه ای از اقدامات تشدید انجام می شود، که در این میان کوددهی استخرها و تغذیه ماهی از اهمیت بالایی برخوردار است. لقاح استخر و تغذیه ماهی به توسعه مقدار زیادی زئوپلانکتون در استخرها کمک می کند که توسط ماهی کپور تجاری مورد استفاده قرار نمی گیرد و برعکس، پوسته پوسته منبع اصلی غذا برای کودکان زیر سال و دو ساله است. کشت مشترک ماهی کپور قابل فروش و پوست کنده این امکان را فراهم می کند که ماهی بسیار بیشتری از همان منطقه حوضچه بدست آید و بهره وری ماهی از مخزن 100 تا 150 کیلوگرم در هکتار افزایش یابد. باروری مطلق تخم های پوست کنده از 2746 تا 137275 تخم است. انعطاف پذیری اکولوژیکی بالا امکان استفاده از لایه بردار در مزارع تغذیه و در آب های مختلف را فراهم می کند: مزوتروفیک و اوتروفیک. مخازن با ایکتیوفون طبیعی - سوف و سوف - منطقه آبی عظیمی را اشغال می کنند. اساس صید گونه های کم ارزش و کم رشد ماهی است. معرفی پلد باعث می شود تا از همان منابع غذایی به نحو احسن استفاده شود و ارزش ماهیگیری بدنه های آبی افزایش یابد. برای کشت پلد می توان از مخازن با وسعت چند ده هکتار تا چند صد هزار هکتار با موفقیت استفاده کرد. ایجاد مزارع پلاژ در مخازن و دریاچه های بزرگ با عمق 4-10 تا 30-40 متر یا بیشتر با رژیم اکسیژن مطلوب توصیه می شود. توصیه می شود این واقعیت را در نظر بگیرید که سازماندهی یک مزرعه پلاژ در جایی که یک مزرعه پرورش ماهی تولیدی برای تکثیر مصنوعی ماهیان بهاره وجود دارد که امکان استفاده از فروشگاه جوجه کشی را در تمام طول سال فراهم می کند از نظر اقتصادی مفید است. تخم ریزی پاییز-زمستانی از پلید. پیلنگاس ماهی کفال خاور دور (Mugil so-iuy Basilewsky) برای اولین بار مدتها پیش - در سال 1855 توصیف شد. در روسیه به آن "Pilengas خاور دور"، "pelengas"، "belengas"، "belingas" در اوکراین گفته می شود. - "pilengas". طبق طبقه بندی علمی ماهی ها، پیلنگاس از خانواده کفال ها (Mugilidae) از راسته کفال مانند است. نمایندگان این خانواده میلیون ها سال است که در حالت فسیلی شناخته شده اند (از ائوسن). این خانواده شامل ده جنس و حدود 100 گونه است که عمدتاً در دریاهای گرمسیری و نیمه گرمسیری و مخازن آب شیرین زندگی می کنند. پیش از این، پیلنگاس در خاور دور - در خلیج پیتر بزرگ، در خلیج آمور، در شمال - به خور آمور و همچنین در جنوب شبه جزیره کره (چمولپو، چیفی و غیره) توزیع شده بود. با توجه به ویژگی‌های اکولوژیکی، پیلنگاس خاور دور یک گونه معمولی eurybiont است که می‌تواند در آب‌هایی زندگی کند که در شرایط اکولوژیکی بسیار متنوع هستند. این ماهی بسیار اوری هالین است و در آب های با مقادیر شوری متفاوت زندگی می کند. علاوه بر این، اوریترمال است (یعنی برای زندگی در آب با شرایط دمایی مختلف سازگار است)، صلح آمیز و دسته جمعی است، به سرعت رشد می کند و در اعماق نسبتا کم تغذیه می کند، عمدتاً در پایین مناطق ساحلی توده های آبی اشباع شده با بقایای آلی و ترکیبات مختلف با این حال، برای تولید مثل (برای تخم ریزی)، پیلنگاس به مکان های عمیق تر با افزایش شوری آب مهاجرت می کند. در ماه های اکتبر تا نوامبر، زمانی که دمای آب 4-5 درجه سانتیگراد کاهش می یابد، او تغذیه را تمام می کند. زمستان را در مکان های عمیق رودخانه ها - چاله ها سپری می کند. در سرزمین مادری خود - خاور دور - پیلنگاس در رودخانه هایی که به خلیج پیتر بزرگ می ریزند - رازدولنایا، سوخودول و دیگران زمستان می گذراند، جایی که در چاله ها - در عمق 5-11 متری - تجمعات توده ای تشکیل می دهد. جمعیت تخم ریزی پیلنگاس معمولاً توسط افراد 4 تا 11 ساله نشان داده می شود. نرها در خلیج آمور در سن چهار سالگی و ماده ها در سن پنج سالگی بالغ می شوند. در هنگام تخم ریزی نسبت نر به ماده تقریباً 1:1 است. باروری مطلق فردی بین 450 هزار تا 4.133 میلیون تخم است و به تدریج با افزایش سن و اندازه ماده ها افزایش می یابد. شروع دوره تخم ریزی بستگی به دمای آب دارد، از اواخر اردیبهشت شروع می شود و تا اوایل تیرماه ادامه دارد. تا همین اواخر هیچ اهمیت اقتصادی در وطن نداشت. عامل محدود کننده ای که اندازه جمعیت آن را در خاور دور تعیین می کند، مکان های محدود مناسب برای زمستان گذرانی ماهی است. با وجود تعداد کم، پیلنگاس اکنون به یک شی با ارزش برای ماهیگیری ساحلی در آنجا تبدیل شده است. تولید آن در مصب ها و رودخانه های پریموریه تنها به 500 تن می رسد.منطقه اصلی ماهیگیری رودخانه است. Razdolnaya، جایی که او در پاییز زندگی می کند - در طول دوره مهاجرت ماهی برای زمستان. لازم به تاکید است که درجه حرارت در طول دوره تولید مثل و رشد جنین های پیلنگاس از 17 تا 23 است، در حالی که لاروهای در حال رشد - از 20 تا 25، و با انتقال کامل به تغذیه برون زا (در سن یک ماهگی) - از 26 تا 27 درجه سانتی گراد در عین حال، ماهی های گروه های مختلف، از خردسالان تا سنین بالاتر، در محدوده دمایی وسیعی از 20 تا 30 درجه سانتیگراد زندگی می کنند. Pilengas همچنین در مورد کاهش محتوای اکسیژن محلول در آب حساس نیست و برای مدتی (تا 24 ساعت) می تواند در سطح 1.8 میلی گرم در لیتر باشد. کاهش این شاخص در طول پرواربندی منجر به تاخیر در فرآیندهای فیزیکی تغذیه و رشد می شود. گوشت پیلنگاس، شبیه گوشت قزل آلا، حاوی حداکثر 10 درصد چربی است که ویژگی های تجاری ارزشمند آن را تعیین می کند. در همین راستا، کشورهای فرانسه، ایتالیا و ترکیه پیش از این برای پرورش این گونه ابراز علاقه کرده اند. در شرایط صنعتی در مخازن ما، افراد پیلنگاس در سن 3-4 سال به جرم بیش از 1.5 کیلوگرم می رسند. این شبیه افزایش وزن بدن در ماهی های شکارچی است، با این حال، غذای اصلی آن در این سن، ریزه است که شامل 95٪ از گل و لای پایین یا باقی مانده های آلی و تنها 5٪ از موجودات مختلف است که با گل و لای بلعیده می شوند. این شرایط بسیار ارزشمند است، زیرا روش تصفیه بیولوژیکی بدنه های آبی با کمک پیلنگاس می تواند از فرآیندهای پوسیدگی بقایای مواد غذایی جلوگیری کرده و سطح اکسیژن را در آب افزایش دهد. موارد فوق نشان‌دهنده نیاز به بهبود بیشتر بیوتکنولوژی تولید مثل کارخانه‌ای پیلنگاس و همچنین فن‌آوری‌های کشت آن به صورت چندفرهنگی در حوضچه‌های آب شیرین است که در آن طیف تغذیه آن با سایر ساکنان مخازن قابل رقابت نیست. تنوع گونه ای ماهی را می توان با پیلنگاس پر کرد، با توجه به اینکه کپور از بنتوس، کپور علفزار - پوشش گیاهی آبزی بالاتر، کپور نقره ای - فیتوپلانکتون، و پیلنگاس - ریزه استفاده می کند، یعنی مواد آلی تشکیل شده در طی تجزیه مواد غذایی غیر خوراکی، فضولات ماهی، محصولات زائد هیدروبیونت ها - بی مهرگان، جلبک ها و پوشش گیاهی آبزی بالاتر. بنابراین، پیلنگاس یک گونه ماهی بسیار امیدوارکننده و ارزشمند در شرایط مخازن ما به عنوان یک احیاگر بیولوژیکی رسوبات کف است. فرزندان پیلنگاس زمستان را در چاله های زمستانی در عمق 1.5 متر یا بیشتر در دمای 1.5-4.5 درجه سانتیگراد می گذرانند. در بهار، پس از گرم شدن آب تا بیش از 8 درجه سانتیگراد، بچه های یک ساله با وزن 50-250 گرم به دریا می روند. مطالعات آلودگی بالینی سالم به انگل‌ها نشان داده است که در شرایط جدید، جانوران انگل خرگوش توسط انگل‌هایی که نه تنها روی کفال‌های آزوف-دریای سیاه زندگی می‌کنند، بلکه در سایر گونه‌های ماهی دریایی و نیمه‌آندروموس نیز تشکیل می‌شود. . پیلنگا در عرض های جغرافیایی معتدل طیف وسیعی از تغییرات نمک و شرایط دما و همچنین محتوای اکسیژن محلول در آب را تحمل می کند. این رشد آن را در آب های اوتروفیک تضمین می کند. در عین حال، در طول دوره پرورش پیلنگاس (گذر گامتوژنز از تخم‌گذاران، به دست آوردن سلول‌های زایای بالغ، رشد جنینی، نگهداری پرلاروها، رشد تا مرحله بچه‌ماهی) ویژگی‌های ژنتیکی و بیولوژیکی آن بیشتر به سن بستگی دارد. ماهی پرورش یافته این و برخی دیگر از مسائل سازگاری پیلنگاس در آب های جدید از نظر رژیم اکولوژیکی باید در نظر گرفته شود و ویژگی های شرایط هر یک از آنها به طور جداگانه مورد ارزیابی قرار گیرد، که امکان جلوگیری از تأثیرات منفی فناوری پیش بینی نشده را فراهم می کند. و برای افزایش تولید این ماهی برنامه ریزی کنید. ماهیان خاویاری ماهیان خاویاری نیز به اشیاء آبزی پروری تبدیل شده اند: بلوگا، استرلت، ماهیان خاویاری سیبری، ماهیان خاویاری روسی، ماهی پارویی، سنبله. در سال های اخیر، چندین شکل هیبریدی به دست آمده و توصیف شده است که به هدف کشت تجاری تبدیل شده است: ترکیبی از بلوگا با استرلت - "بهتر"؛ بک کراس های او هیبریدهای برگشتی هستند. گونه های اصلی ماهیان خاویاری روسی (Acipenser gueldenstaedti Brand)، ماهیان خاویاری ستاره ای (Acipenser stellatus Pallas) و ماهیان خاویاری لنا (Acipenser baeri) هستند. بر اساس سبک زندگی، ماهیان خاویاری سیبری به اشکال نیمه آندروم (در اوب و ینیسی)، رودخانه ای (در لنا، ایندیگیرکا، کولیما و یانا) و دریاچه-رودخانه (بایکال، زایسان) تقسیم می شوند که از نظر اندازه، سرعت رشد متفاوت هستند. ، زمان بلوغ، باروری، طول مهاجرت و سایر ویژگی های بیولوژیکی. ماهیان خاویاری سیبری متعلق به ماهیان غیرآبی است، تمام چرخه زندگی آن در آب شیرین یا کمی شور انجام می شود. شرایط زندگی در بدنه های آبی مادر در محدوده طبیعی بسیار سخت است، بنابراین، با نرخ رشد کم، اندازه کوچک، بلوغ دیررس (در سن 15-20 سالگی) مشخص می شود. میانگین وزن تولیدکنندگان بالغ 2.5-3.0 کیلوگرم، حداقل 1.0-1.5 کیلوگرم است. افراد با جرم 8 کیلوگرم در زیستگاه های طبیعی نادر هستند، اگرچه مواردی از گرفتن نمونه های 15-16 کیلوگرمی وجود داشته است که نشان دهنده پتانسیل بالای گونه است. ماهیان خاویاری به آرامی رشد می کنند. در Ob در سن 5 سالگی، ماهیان 64 سانتی متر طول دارند، در 7 ساله - 97 سانتی متر، در 8 - 122 سانتی متر. در لنا، ماهیان خاویاری 13 ساله حدود 2 کیلوگرم وزن دارند. در Yenisei، ماهیان خاویاری حتی کندتر رشد می کنند. اندازه کوچک ماهیان خاویاری لنا، اگرچه افراد با وزن 2 کیلوگرم نیز در رودخانه های یاکوتیا (رودخانه های لنا و کولیما) یافت می شوند، باروری کم آن را تعیین می کند - در 80-100 هزار تخم. لنا با سایر اشکال ماهیان خاویاری سیبری (Yenisei، Baikal، Ob) در اولین شروع بلوغ متفاوت است: در ماده ها در سن 11-13 سالگی، در نرها در 9-11 سالگی. ویژگی های زیستگاه (دمای کم آب در رودخانه لنا، ظرفیت تغذیه کم، دوره تغذیه کوتاه) با ویژگی های بیولوژیکی ماهیان خاویاری لنا در جمعیت های بومی مرتبط است: اندازه کوچک، محتوای کم آب، رشد آهسته، بلوغ دیررس، باروری کم و در نتیجه ظرفیت تولیدمثلی پایین در مناطق پراکنش طبیعی. از اواخر قرن نوزدهم، دانشمندان به طور مداوم نیاز به سازماندهی تولید مثل مصنوعی در مقیاس بزرگ ماهیان خاویاری را ثابت کرده اند. در حال حاضر اولین مطالعات دقیق در مورد اکولوژی و فیزیولوژی گونه های مختلف ماهیان خاویاری، انعطاف پذیری تطبیقی ​​بالایی را در زمینه پیشرفت بیولوژیکی این اشکال نشان داده است که با توانایی آنها برای زندگی در شرایط مختلف آب و هوایی - از قطب شمال تا مناطق نیمه گرمسیری تأیید می شود. علاوه بر اوری هالین اولیه، جوانه های ماهیان خاویاری با اوریترینیت اولیه نیز مشخص می شوند. دمای مطلوب برای رشد خاویار ماهیان خاویاری در محدوده 10 تا 22 درجه سانتیگراد است. پس از انتقال به تغذیه فعال، پایداری حرارتی لاروها افزایش می یابد. نوجوانان ماهیان خاویاری در برابر گرسنگی طولانی مدت بسیار مقاوم هستند. حداکثر مدت گرسنگی در لارو ماهیان خاویاری لنا 17 روز بود (آزمایش ها در دمای 18-13 درجه سانتی گراد انجام شد). زمان گرسنگی برگشت پذیر که پس از آن لاروها شروع به تغذیه کردند و زنده ماندند، برای ماهیان خاویاری سیبری 11 روز است. بچه ماهیان خاویاری سیبری می توانند تا 20 روز گرسنه بمانند، در حالی که کاهش تطبیقی ​​(2 برابری) در ارزش متابولیسم پایه آنها مشاهده می شود. زمان تخم ریزی در سال های مختلف متفاوت است و در درجه اول با دمای آب تعیین می شود. نمونه های منفرد در دمای نسبتاً پایین (8 تا 9 درجه سانتیگراد) در زمین تخم ریزی یافت می شوند. چنین دماهایی در ابتدای دهه دوم خرداد در مناطق زیستگاه طبیعی مشاهده می شود. با این حال، در مورد اواخر بهار، شروع اجرا ممکن است تا اواسط دهه سوم خرداد به تعویق بیفتد. جریان انبوه ماهیان خاویاری معمولا از اواسط ژوئن، زمانی که آب در رودخانه وجود دارد، آغاز می شود. لنا تا 12 تا 14 درجه سانتیگراد گرم می شود، اما در اواخر بهار می تواند تا اوایل جولای جابجا شود. هنگامی که دما کاهش می یابد، فرآیند تخم ریزی متوقف می شود، که توسط صیدها تأیید می شود - ماهی ها به چاله های رودخانه می روند. به طور کلی داده های متوسط ​​بلندمدت در مورد صید ماهیان خاویاری لنا در منطقه رودخانه است. لنا به این نتیجه رسید که برای کل دوره، که کمی بیش از یک ماه طول می کشد، سه قله متمایز قابل تشخیص است: I - اواسط ژوئن (کوتاه)؛ II - پایان ژوئن (اصلی)؛ III - پنج روز اول ژوئیه (کوچک). دوره تخم ریزی کوتاه یک سازگاری مهم گونه ای است که رژیم بهینه را برای جوجه های جوانی که از تخم ها در شرایط تابستان کوتاه یاکوت جوجه می شوند فراهم می کند.

مشخصات بیولوژیکی Coregonus peled

ماهی دریاچه رودخانه، تیره ماهی سفید. طول بدن تا 55 سانتی متر، وزن تا 3 کیلوگرم. در حوضه رودخانه های اقیانوس منجمد شمالی از مزن تا کولیما ساکن است. از سخت پوستان تغذیه می کند. دارای ارزش تجاری است، همچنین به صورت مصنوعی پرورش داده می شود.

ماهی سفید به راحتی از طریق دهان انتهایی که فک بالایی آن کمی بلندتر از فک پایینی است و تعداد زیاد شن کش های آبشش (49-68) از سایر ماهی های سفید متمایز می شود. رنگ پوست: نقره ای با پشت خاکستری تیره، تیره تر از سایر ماهیان سفید، نقاط سیاه کوچک روی سر و باله پشتی. Peled ماهی تنومندی است که به شدت با ماهی دراز، دونده، توگون و امول متفاوت است. بدن بالا است، از طرفی فشرده شده است. اندازه های پوست کنده - تا 40-55 سانتی متر، وزن تا 2.5-3 کیلوگرم، کمتر 4-5 کیلوگرم. پلانکتوفاژ. پلد در دریاچه ها و رودخانه های شمال اوراسیا - از مزن در غرب تا کولیما در شرق - ساکن است. به دریا نمی رود، فقط گاهی در آب کمی شور خلیج کارا گرفتار می شود. اگر امول یک ماهی سفید در حال عبور باشد، و توگون بیشتر رودخانه باشد، می توان آن را دریاچه نامید. به عنوان یک قاعده، از آب های جاری، تمرکز در دریاچه های دشت سیلابی، دریاچه های oxbow، کانال ها جلوگیری می کند. Peled همچنین در دریاچه ها تخم ریزی می کند. این ویژگی‌ها باعث شده است که گلوله‌ها به یک هدف مطلوب برای سازگاری در دریاچه‌های کم عمق پرورش ماهی برکه تبدیل شوند. اخیراً در دریاچه‌های شمال غرب کشورمان ماهی‌گیری شده است که به جز سوف‌های کوچک غیرتجاری، ماهی در آن وجود نداشت. سه شکل پلید وجود دارد: شکل رودخانه ای نسبتاً سریع رشد که در رودخانه ها و دریاچه های دشت سیلابی زندگی می کند و در سال سوم زندگی بالغ می شود. دریاچه معمولی که دریاچه‌هایی را که در آن متولد شده است ترک نمی‌کند و دریاچه‌های کوتوله با رشد مضاعف شکل می‌گیرند که در دریاچه‌های کم عمق و فقیر از نظر موجودات غذایی زندگی می‌کنند. شکل دریاچه کوتوله به ندرت به وزن 500 گرم می رسد، به عنوان یک قاعده، بسیار کوچکتر.

ماهی های دریاچه و دریاچه-رودخانه قادر به ورود به دلتای رودخانه اقیانوس منجمد شمالی، مزن شرقی هستند. در بهار، زمانی که آب بالا می‌آید، نوجوانان و بزرگسالان برای تغذیه در آب‌های دشت سیلابی - دریاچه‌ها، پس‌آب‌های پایین دست و ناحیه دهان پراکنده می‌شوند. با کاهش آب، شیب در کانال ها و رودخانه ها رخ می دهد.

تخم ریزی - در پاییز، در دوره یخبندان، از سپتامبر تا دسامبر، در دریاچه ها، در مکان هایی که چشمه ها بیرون می آیند، و در رودخانه ها، در زمین های سنگریزه. باروری 5-85 هزار تخم است، تا قطر 1.5 میلی متر. رشد از یک بچه ماهی تا یک بالغ 6-7 ماه طول می کشد. بیش از سه میلیون لارو لایه برداری شده در شش مخزن واقع در مناطق Ust-Abakansky، Askizsky و Beysky جمهوری رها شدند. ذخیره سازی دریاچه ها و استخرها در چارچوب برنامه هدف جمهوری "توسعه صنعت پرورش ماهی در خاکاسیا برای سال 2011" انجام می شود.

مشخصات فیزیکی و جغرافیایی رودخانه. آبکان

رودخانه آباکان بزرگترین رودخانه در شاخه مورد نظر ینیسی است که از سمت چپ به آن می ریزد. حوضه رودخانه آبکان با وسعت 32000 کیلومتر مربع به طور کامل در جمهوری قرار دارد و حدود 52 درصد از قلمرو آن را در بر می گیرد. طول کل رودخانه 514 کیلومتر است. سرچشمه های آباکان در برآمدگی های بی نام منطقه تلاقی سایان غربی با سازه های کوه های آلتای قرار دارند. علائم ارتفاعی محدوده حوضه بین 2200-2800 متر است، چشمه ها در ارتفاعات 2150-2400 متر قرار دارند. در قسمت مرتفع کوهستانی، رودخانه بولشوی آباکان، پس از دریافت شاخه های کوترو، کایرسو، ارینات، ایکوکیاژام، دارای عرض تا 50-70 متر، عمق تا 2.5 متر، سرعت جریان 1.2-2.3 است. متر بر ثانیه، و یک شیب طولی قابل توجه (تا 0.05). این رودخانه به طول 295 کیلومتر تا روستای بولشوی مونوک دارای ویژگی کوهستانی است. از سرچشمه تا خروجی رودخانه تا دشت، اختلاف ارتفاع حدود 2000 متر است، یعنی به طور متوسط ​​شیب طولی آن 0.007 است. حوضه آبریز در این منطقه 14400 کیلومتر مربع است، عرض کانال در عمق 2 متری به 230 متر می رسد. آربات بزرگ و همچنین تعدادی رودخانه کوچک و نهرهای متعدد.

در قسمت مسطح رودخانه آبکان (حوضه آبریز 17600 کیلومتر مربع) اختلاف ارتفاع کانال 180 متر است که شیب طولی به 0013/0 کاهش می یابد. در سراسر این بخش، بستر رودخانه به تعدادی شاخه، کانال تقسیم می شود که عرض آنها در عمق 1-2.6 متر به 180-230 متر می رسد، سرعت جریان تا 1.3 متر بر ثانیه است. عرض قسمت کانال دره بین 2-4 کیلومتر و عرض قسمت با تراس های پایین تر تا 6-7 کیلومتر است. انشعابات سمت چپ در اینجا رودخانه های تشتیپ، تیه، اس، اسکیز، باز، کامیشتا، اویبات، در سمت راست سوس، طباط، اوتی، بیا هستند. به دلیل عدم تقارن قسمت جلگه ای حوضه آباکان، سرشاخه های سمت چپ پر جریان تر از سمت راست هستند.

بیوتکنولوژی کشت گلوله در مزارع قفس

تشکیل مولدین پوسته‌دار Coregonus peled

ذخایر مولدین پوسته‌دار معمولاً در دریاچه‌های کوچک با مساحت 100 تا 200 هکتار تشکیل می‌شوند. دریاچه های سوف سوسک اغلب به عنوان مخازن مادر انتخاب می شوند که با ایکتیوسیدها درمان می شوند. آنها باید بسته یا با جریان کمی باشند. مسیرهای آبی باید مجهز به دستگاه های مانع ماهی (قطع کننده) باشند تا از ورود ماهیان کم ارزش و شکارچی جلوگیری شود. برای نگهداری تعداد معینی از مولدین، دریاچه ها سالانه با لاروهای پوسته پوسته شده یا بچه های زیر سال با وزن 20 تا 50 گرم ذخیره می شوند.در مناطق شمال غرب، اورال و سیبری غربی، وزن بچه های دو ساله در دریاچه های مختلف وجود دارد. از 125 تا 300 گرم متغیر است، سه ساله ها - 200-350، چهار ساله ها - 300 -600، برنامه های پنج ساله - 500-750

در مولدین باید حداقل 50 درصد بچه های سه ساله و بقیه ماهی ها در سنین بالاتر باشند.

از دریاچه‌های مادر، تخم‌گذاران تا زمان یخبندان (در ماه اکتبر تا نوامبر) با قایق گرفته می‌شوند و با قایق با موتور بیرونی یا موتور حمل‌ونقل به مرکز پرورش ماهی تحویل داده می‌شوند. لایه آب در قایق باید 20-25 سانتی متر باشد، هنگام حمل ماهی از طریق جاده می توانید از ماشین ماهی زنده یا ماشین با خمره های پر از آب استفاده کنید. ماده ها و نرها به نسبت 1:1 برداشت می شوند.

گرفتن محصولات تولید مثل از پلید

هنگام صاف کردن خاویار، ماهی را باید در همان لگن نگه داشت تا خاویار از دیواره آن جاری شود. هنگام برداشت خاویار در حجم زیاد، خاویار 30-40 ماده را در یک حوضچه صاف می کنند و در آنجا با شیر همان تعداد نر مخلوط می شود.

ضایعات تخم‌ها در حین جمع‌آوری و لقاح عبارتند از: در رودخانه‌ها - 12-15٪. در دریاچه پلد شده (با کیفیت معمولی تولیدکنندگان) -15-20 درصد.

دمای آب کارگاه باید مانند حوضچه مادر در طول دوره تخم ریزی باشد، فقط در این صورت شرایط مساعدی برای حفظ توانایی لقاح اسپرم حاصل می شود.

لقاح در لایه برداری

خاویار برای لقاح از یک ماده بالغ گرفته می شود. هنگام فشار دادن بر روی شکم ماده، خاویار به راحتی بیرون می ریزد، رنگ آن زرد مایل به نارنجی شدید، بدون کبودی و شکل صحیح (خاویار رسیده) است. خاویار بی کیفیت - زرد ابری یا خاکستری روشن. منی خوب نسبتاً غلیظ و به رنگ زرد است. منی آبکی و مایل به آبی هنگام تلقیح تخمک نتیجه خوبی نمی دهد.

آبی که برای تلقیح و متورم شدن تخم ها استفاده می شود باید شرایط خاص پرورش ماهی را برآورده کند: از مخزنی که ماهی در آن تخم ریزی می کند، یا از نظر ترکیب شیمیایی با چنین آبی با pH 6-6.8 یکسان باشد، عدم وجود نمک های آهن، اکسیدپذیری کم، محتوای کم CO 2، کانی سازی کمتر از 300 میلی گرم در لیتر. از آب چاه ها بدون تجزیه و تحلیل ترکیبات شیمیایی آن استفاده نکنید. میزان اکسیژن آب باید 10-13 میلی گرم در لیتر باشد. آب دریاچه ها باید قبل از شروع تولید خاویار از ساحل دورتر گرفته شود و به ظروف پمپ شود. آبی که روز قبل در مخازن ریخته می شود می تواند تا 3-4 درجه سانتیگراد و بالاتر گرم شود و برای فرآیند تلقیح کاملاً نامناسب شود.

در فروشگاه جوجه کشی برای تلقیح، تخم های 2-3 ماده را به داخل لگن می کشانند (بسته به باروری آنها)، اسپرم از 3-4 نر اضافه می شود، دائما مخلوط می شوند، سپس تخم های 2-3 ماده بعدی صاف می شوند. در همان ظرف، و غیره. د. 10 دقیقه بعد از شروع تخم‌گذاری از اولین ماده و 2-3 دقیقه بعد از صاف کردن تخم‌مرغ از آخری، مقدار بسیار کمی آب اضافه می‌کنیم، تخم‌ها را کاملا مخلوط کرده و 4-5 دقیقه به حال خود می‌گذاریم، سپس بیشتر می‌شود. آب اضافه می شود، مخلوط تخم مرغ و اسپرم مخلوط می شود. سپس خاویار با آب فراوان شسته می شود. آب مکرر عوض می شود. در 15-20 دقیقه اول، تخم مرغ های معیوب روی سطح شناور می شوند و با آخرین قسمت های آب ادغام می شوند.

محاسبه خاویار هنگام تخمگذار در انکوباتور

محاسبه تخم های ماهی سفید قبل از تخم گذاری برای جوجه کشی، در مرحله رنگدانه چشم و مراحل غیر حساس (شروع خرد کردن، بلاستولا، تشکیل صفحه جوانه زنی، شروع تشکیل جنین و قبل از جوجه ریزی) انجام می شود. روش های محاسبه وزن و حجم و همچنین دستگاه های خاصی برای تعیین مقدار خاویار وجود دارد. با روش وزنی حداقل 3 وعده خاویار هر کدام 20-10 گرم وزن می شود، تعداد تخم های هر نمونه تعیین می شود، سپس میانگین تعداد تخم ها در هر 1 گرم و با یک محاسبه ساده تعداد کل آنها می شود. مشخص. روش حجمی مشابه روش وزنی است، اما تعداد تخم‌های 1 میلی‌لیتری با شمارش تعداد آنها در 3 نمونه 10-50 میلی‌لیتری تعیین می‌شود.

در مزرعه، داشتن ظروف اندازه گیری مطلوب است که حجم آنها مطابق با ظرفیت قاب پرورش ماهی یا جعبه جوجه کشی در 1 و 1.5 لایه باشد.

با کمک یک ظرف اندازه گیری، تخم ها در یک جعبه جوجه کشی گذاشته می شوند و در یک سینی جوجه کشی حاوی 4 جعبه جوجه کشی، خاویار از یک دسته باید قرار گیرد. برای کاهش شوک در هنگام تخمگذاری در دستگاه جوجه کشی، سطح آب به حداکثر افزایش یافته و سپس تا سطح مورد نیاز کاهش می یابد.

جوجه کشی خاویار

دانستن کیفیت تخم های گذاشته شده برای جوجه کشی بسیار مهم است. معمولا درصد لقاح تخمک ها روز بعد پس از مصرف مشخص می شود. دیسک زاینده در این زمان به خوبی توسعه یافته است؛ 2 یا 4 بلاستومر به وضوح روی آن زیر میکروسکوپ قابل مشاهده است. 100 تخمک بررسی می شود، درصد لقاح بلافاصله مشخص می شود. برای انجام این کار، پوسته تخمک برداشته شده و دیسک ژرمینال زیر میکروسکوپ دوچشمی بررسی می شود. برای اینکه بدون باز کردن پوسته مات به دیسک جنینی خوب نگاه کنید، تخم ها برای مدتی در اسید استیک 10٪ قرار می گیرند - پوسته شفاف می شود. از روش آماده سازی خرد شده نیز استفاده می شود.

در طول دوره جوجه کشی تخم ها، انجام وظیفه شبانه روزی ضروری است. جریان ثابت آب را از طریق فیلتر شنی/شنی حفظ کنید و دمای آب را 8-12 درجه سانتیگراد ثابت نگه دارید. در 3 روز اول جوجه کشی، می توان تخم های مرده را با دقت انتخاب کرد. انتخاب دقیق خاویار فقط در شروع مرحله چشم انجام می شود. در عین حال، تخم ها نیز با شستشوی دقیق و دوش گرفتن از سوسپانسیون های انباشته شده در دوره جوجه کشی آزاد می شوند.

انتخاب خاویار مرده معمولاً با موچین مخصوص با حلقه های سیمی در انتها انجام می شود ، یک لوله شیشه ای که در یک لامپ لاستیکی قرار می گیرد. جمع آوری تخم ها با کمک سیفون که یک شیلنگ انعطاف پذیر به طول حدود 1 متر و قطر 8-10 میلی متر است به طور قابل توجهی تسریع می شود. یک لوله شیشه ای به قطر 6-8 میلی متر در یک سر شلنگ و یک لوله فلزی به همان قطر در طرف دیگر قرار می گیرد. یک نوک گرد سوراخ دار به طول 3-5 سانتی متر در انتهای آزاد لوله شیشه ای قرار می گیرد.

نوک، ساخته شده از فلز نازک، مانند آلومینیوم، یا پلاستیک، باید آزادانه در طول لوله شیشه ای حرکت کند (شکل 1). برای عملکرد سیفون، اختلاف سطح آب حدود 10 سانتی متر کافی است. بهره وری انتخاب تخم مرغ که کمی تحت تأثیر قارچ ساپرولگنیا قرار دارد، در مقایسه با انتخاب با موچین حداقل 2 برابر افزایش می یابد.

روش کارآمدتری برای انتخاب خاویار با استفاده از محلول نمک خوراکی شناخته شده است. در یک ظرف جداگانه (حمام)، محلولی از نمک خوراکی تهیه می شود (نسبت نمک و آب 1: 9 است). در غلظت 10 درصد نمک، خاویار در حال توسعه غرق می شود، در حالی که خاویار مرده روی سطح باقی می ماند. اگر هر دو تخم مرغ زنده و مرده غرق شوند، غلظت نمک باید افزایش یابد. در محلولی که خیلی غلیظ است، تخم های زنده و مرده روی سطح باقی می مانند. لازم است به طور دوره ای غلظت محلول را بررسی کرده و با افزودن مقداری نمک یا آب آن را حفظ کنید. ضایعات خاویار به دلیل سفید شدن تخم‌های بارور نشده در روز به 13 درصد می‌رسد.

ویژگی های قفس برای رشد Coregonus peled

قفس های ثابت

آنها در مخازن با سطح آب ثابت استفاده می شوند. یک روگذر شمعی با لانه در قسمت مرکزی در مخزن برای قرار دادن قفس ها نصب شده است. قفس ها در لانه ها قرار می گیرند. آنها دارای یک قاب سفت و سخت ساخته شده از چوب، فلز و پوشیده از نایلون دله هستند. ممکن است قفس قاب نداشته باشد. در این مورد، یک کیف تجاری به شکل موازی است. گوشه های بالایی کیسه بر روی یک پل هوایی بالای سطح آب ثابت می شود. یک بار به گوشه های پایینی گره خورده است. بنابراین، قفس یک شکل مستطیلی را حفظ می کند. ساده‌ترین قفس ثابت را می‌توان به شکل یک کیسه تجاری که روی چوب‌هایی که در کف رودخانه یا حوض چکش‌کاری شده است، درست کرد. نزدیک شدن به آن توسط پلی که از ساحل گذاشته شده است انجام می شود.

قفس های شناور

بیشتر در مزارع پرورش ماهی رایج است. آنها از نوسانات سطح آب نمی ترسند. آنها را می توان تقریباً در هر بدنه آبی نصب کرد.

قفس های شناور را می توان به نوبه خود با توجه به نوع ساخت به سه گروه تقسیم کرد. اولی شامل قفس های روی پانتون ها می شود. مسیرهای کفپوش چوبی یا فلزی بر روی پانتون ها گذاشته شده است که از آن قفس هایی سرو می شود که اغلب از دهلی ساخته شده اند. قفس‌های پانتون برای انجماد آب‌ها مناسب نیستند، زیرا انجماد پانتون‌ها یا قفس‌های مشبک در داخل یخ می‌تواند منجر به تغییر شکل و تخریب آنها شود. بنابراین، قفس های پانتون اغلب بر روی آب های گرم نصب می شوند: کانال های تخلیه و حوضچه های خنک کننده نیروگاه های هسته ای، نیروگاه های منطقه ای ایالتی و سایر مخازن. قفس های صنعتی در مقاطع شش تکه ساخته می شوند. پانتون پشتیبان بخش شناور شامل لوله های فولادی مهر و موم شده با قطر زیاد است که از انتها جوش داده شده و توسط سازه های فلزی به هم متصل شده اند. پل ها - کفپوش ها - در امتداد لوله ها اجرا می شوند.

اندازه قفس ها می تواند متفاوت باشد، اغلب 4x3x3 متر اندازه سلول ها از 5 تا 20 میلی متر بسته به جرم ماهی رشد کرده است. فاصله بین قفس ها حدود 1 متر است قفس های پانتون معمولاً در آب های با مساحت 50 تا 1000 هکتار در مکان هایی که عمق حداقل 4 تا 5 متر است نصب می شوند و فاصله از ساحل از 5 تا 5 متر است. 20 متر جریان کم سرعت جریان آب بهینه 0.5 - 1.0 متر بر ثانیه است.

گروه دوم شامل قفس های مقطعی است که نگهداری و صید آنها یا از ساحل یا در اسکله انجام می شود. آنها از قایق به ماهی ها غذا می دهند. خطوط قفس قفس های مقطعی یک ردیف از شش قاب فلزی است که در هر طرف به هم متصل شده اند و با یک دلجو پوشیده شده اند که بین آنها پلی برای نگهداری وجود دارد. شناوری توسط لوله های مهر و موم شده با قطر 300 - 1000 میلی متر تضمین می شود.

گروه سوم شامل قفس های تاشو مستقل شناور است که به اختصار PARS نامیده می شود. آنها از یک قاب سبک وزن ساخته شده از چوب، پلاستیک یا فلز و یک محفظه نایلونی تشکیل شده اند. از قایق به آنها خدمت می کنند. اندازه قفس ها 6x6x3 متر است که در حوضچه نصب می شوند اما به طور جداگانه در فاصله 10 - 20 متر از یکدیگر و 50 - 70 متر از ساحل نصب می شوند. در تابستان، از قفس های تابستانی استفاده می شود، در زمستان - زمستان، غوطه ور در زیر یخ. قفس های زمستانی برای زمستان کردن مواد کاشت و همچنین برای تولید کنندگان و تعمیرات طراحی شده اند. برخلاف قفس‌های تابستانی، قفس‌های زمستانی از بالا کاملاً بسته می‌شوند، زیرا کل قفس تا عمقی زیر آب قرار می‌گیرد که تماس آن با یخ ممنوع است.

در زمستان گذرانی ماهیان مثانه بسته که مثانه شنا به دلیل تشکیل گاز در داخل بدن به صورت ترشحی پر می شود و در زمستان نیازی به هوای جوی نیست، از قفس های زمستانی بدون وسایل تهویه استفاده می شود. این ماهی ها عبارتند از: استرلت، بستر، ماهیان خاویاری سیبری، ماهی سفید چادسکی، پلید، کاری و برخی دیگر. گونه هایی مانند ماهیان خاویاری روسی، قزل آلای رنگین کمان و غیره در زمستان به هوای جوی نیاز دارند. بنابراین، در باغ های زمستانی، دستگاه های تهویه خاصی برای آنها ساخته می شود - فانوس. آنها از چوب و پلاستیک ساخته شده اند. آنها می توانند مربع یا گرد باشند. فانوس ها در داخل یخ منجمد می شوند و از بالای سطح مخزن بیرون می زنند. آنها را با یک درب بپوشانید.

با حرکت مداوم ماهی در قفس، آب فانوس ها معمولا یخ نمی زند و در صورت لزوم، ماهی می تواند هوا را ببلعد. با توجه به هدف مورد نظر، قفس های ماهی و همچنین استخرها به تغذیه، پرورش، بچه ماهی، لارو، تخم ریزی و زمستانه تقسیم می شوند. آنها در اندازه قاب و مش دهلی متفاوت هستند. بنابراین، برای قفس های تغذیه و مهد کودک، عمق استاندارد 3 متر است، برای بقیه، 1 متر است. 2.5 تا 6 متر، عرض - از 3 تا 6 متر است.

اندازه مش برای قفس های تغذیه 5 - 20 میلی متر ، قفس های مهد کودک - 3.6 - 4.0 میلی متر ، سرخ کردن - 3.6 میلی متر است. روزهای قفس لارو از غربال نایلونی N 7 - 17 استفاده می‌کنند. پارچه توری قفس‌ها، جایی که ماهی‌ها در آن رشد می‌کنند و غذا را در ستون آب می‌برند، از هر طرف یکسان ساخته می‌شود. برای ماهیانی که از ته تغذیه می کنند (ماهیان خاویاری) ته قفس ها از غربال نایلونی شماره 7 - 17 ساخته شده است.

ترکیب و پشتیبانی مهندسی مزرعه قفس

لیست تجهیزات پرورش ماهی دستگاه وایس

تخلیه آب از دستگاه وایس از طریق یک شلنگ لاستیکی انجام می شود که به یک دهانه تخلیه ساخته شده در یک حلقه آهنی در اطراف لبه های بالایی ظرف متصل است. در جلوی دهانه زهکش یک رنده وجود دارد که از ریزش تخم ها و لاروهای خارج شده از دستگاه جلوگیری می کند. برای جلوگیری از افتادن خاویار در لوله در حال سقوط، که ممکن است با کاهش فشار آب اتفاق بیفتد، یک حلقه سنگین پوشیده شده با توری فلزی در قسمت باریک پایینی ظرف (در بالای لوله) قرار می گیرد. یک گیره روی شیلنگ لاستیکی که شیر آب را به لوله تامین آب متصل می کند آویزان شده است که فشار آب را در دستگاه تنظیم می کند. فشار باید به گونه ای باشد که تخم ها روی حلقه مشبک قرار نگیرند و همراه با آب روی لبه های بالایی دستگاه پرتاب نشوند. دستگاه وایس روی پایه ای با دو شیار مجزا نصب می شود که یکی قسمت پایینی دستگاه و دیگری قسمت میانی آن را نگه می دارد. دستگاه باید در وضعیت کاملاً عمودی قرار گیرد. در غیر این صورت، جریان آب در امتداد یک طرف کشتی هدایت می شود که منجر به ته نشین شدن تخم ها می شود.

دستگاه های ویس معمولاً در 10-20 قطعه نصب می شوند. در یک قفسه، اما آنها یک منبع آب مستقل برای هر یک ایجاد می کنند (به پیوست 1، شکل 2 مراجعه کنید). آب از دستگاه ها به یک سینی سرریز مشترک که در زیر پیشخوان قرار دارد و از آن به یک گودال تخلیه تخلیه می شود.

هر دستگاه وایس 200-300 هزار تخم ماهی سفید یا سفید و حداکثر 500 هزار تخم مرغ ونداس را با مصرف آب 3-4 لیتر در دقیقه نگهداری می کند.