Kako napolniti velike testenine. Testenine FILLINI Kornet za nadev - “Kako skuhati polnjene testenine. Korak za korakom recept za lucamoni z mesnim nadevom »

Pred nekaj dnevi sem našla zanimive testenine - velike školjke, ki sem jih prvič videla. Po internetu sem iskal recept in našel eno možnost, kako kuhati velike testenine "Školjke" z mletim mesom.

SESTAVINE

  • Korenček 1 kos
  • Česen 3 stroki
  • Mleto meso 300 gramov
  • Kisla smetana 4 Art. žlice
  • Žarnica 1 kos
  • Sol in začimbe po okusu
  • Trdi sir 100 gramov
  • Paradižnik 1 kos
  • Sončnično olje po okusu
  • Zelenje po okusu
  • Školjke 250 gramov

1. Čebulo olupim in narežem na majhne kocke. Ponev pošljem na ogenj, razporedim mleto meso in dodam malo vode, nato dodam sesekljano čebulo.

2. Korenje očistim in operem, zmeljem na fino strgalo, olupim 1 strok česna in prav tako zmeljem na fino strgalo.

3. Mesu s čebulo v ponvi dodajte korenje in česen, premešajte.

4. Moj paradižnik, odrežite lupino z ostrim nožem, celulozo narežite na majhno kocko.

5. V ponev dodam paradižnik, zelenjavo drobno sesekljam in dodam tudi mletemu mesu, solim in dam začimbe po okusu, kuham na srednjem ognju, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.

6. Na štedilnik pristavim lonec z vodo, solim in vlijem sončnično olje, eno za drugo spustim velike lupine, vse skupaj kuham nekaj minut.

7. V skledi zmešajte kečap, kislo smetano (3 žlice), sesekljan česen, dodajte sol in začimbe, dobro premešajte, dokler ni gladka.

8. Kos trdega sira zdrobim na fino Rende in ga dam na krožnik.

9. Kuhane testenine vržem v cedilo, da odteče vsa voda.

10. Mletemu mesu v ponvi dodam žlico kisle smetane in premešam, potem bo mleto meso sočno.

11. Vsako veliko lupino nadevam z nadevom in ga položim v pekač, ki ga je treba predhodno namastiti s sončničnim oljem.

12. V vsako nadevano školjko previdno vlijemo pripravljeno omako.

13. Preostalo omako razredčim z vodo, s to mešanico napolnim obrazec z lupinami, na vrhu potresem z naribanim sirom. Testenine pošljem v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, za 15-20 minut.

14. Končane testenine vzamem iz pečice in še vroče serviram na mizo. Dober tek!

Školjke z mletim mesom v pečici

Polnjene testenine - jed izvira iz Italije. To je idealno za večerjo ali kosilo. Za nadev uporabite mleto meso iz katere koli vrste mesa.

Velike školjke z mletim mesom v pečici - osnovna načela kuhanja

Velike školjke v Italiji imenujejo "conchiglioni". Nadevajo se in spečejo v pečici. Najbolj priljubljen nadev je mleto meso. Lahko je iz svinjine, govedine, perutnine ali več vrst mesa hkrati. Za sočnost se mletemu mesu doda zelenjava.

Velike lupine položimo v vrelo, rahlo osoljeno vodo in jih ob rednem mešanju kuhamo do polovice. Vrzi jih v cedilo in ohladi.

Mleto meso združimo s sesekljano čebulo, poprom, soljo in temeljito premešamo, da dobimo homogeno viskozno maso.

Conchiglioni so napolnjeni z mletim mesom in postavljeni v globoko obliko.

Da se jed ne izkaže za suho, lupine skuhamo v omaki, ki jo pripravimo na osnovi kisle smetane, kečapa, mleka ali smetane.

Polnjene testenine so ena najbolj okusnih italijanskih jedi. Odlični so tako za kosilo kot večerjo. In za polnjenje je primeren skoraj vsak izdelek.

Polnjene testenine - školjke z mletim mesom

Školjke testenin z mletim mesom v pečici - jed slastnega okusa, ki vam ne vzame veliko časa.

Zahtevani izdelki:

  • približno 400 gramov mletega mesa;
  • ena žarnica;
  • Pakiranje školjk za testenine;
  • začimbe po okusu;
  • dve žlici paradižnikove paste;
  • 100 gramov sira.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej morate skuhati conchiglioni, to je testenine. Ni jih treba pripraviti do popolne pripravljenosti, držite jih v vodi polovico določenega časa.
  2. Med kuhanjem naredite mleto meso, ga zmešajte s sesekljano čebulo, dodajte začimbe po želji.
  3. Z mesno mešanico napolnimo testenine in jih damo v posodo za kuhanje.
  4. V drugi posodi zmešajte paradižnikovo pasto z malo navadne vode, lahko dodate sol ali druge začimbe. S to omako prelijemo školjke in jih za 30 minut postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj, nekaj časa pred koncem peke pa po vrhu potresemo s sirom.

V omaki s kislo smetano

Nežna omaka, ki je odlična za velike testenine. Kot nadev lahko uporabite katero koli meso.

Zahtevani izdelki:

  • paket školjk za testenine;
  • 200 gramov kisle smetane;
  • ena žarnica;
  • 150 gramov sira;
  • 450 gramov poljubnega mletega mesa;
  • začimbe po želji.

Postopek kuhanja:

  1. Makarone je treba kuhati do kuhanja, vendar tako, da so rahlo čvrsti.
  2. V skledi zmešamo izbrano mleto meso, s predhodno sesekljano čebulo in poljubnimi začimbami.
  3. S to maso napolnimo školjke, jih položimo v obliko, ki naj bo s stranicami, da se omaka ne razlije.
  4. Pripravimo preliv: kislo smetano združimo z naribanim sirom, prelijemo z začimbami in s tem prelijemo testenine.
  5. Hranimo v pečici, segreti na 200 stopinj, v času - približno 25 minut.

Testenine - školjke, polnjene z mletim mesom in poprom

Zaželeno je, da jed pripravite v ločenih porcijskih oblikah, da bo bolje ohranila svoj videz.

Zahtevani izdelki:

  • 150 gramov sira;
  • 450 gramov mletega mesa;
  • ena sladka paprika in eno jajce;
  • žlica paradižnikove paste in kisle smetane;
  • žarnica;
  • začimbe po želji;
  • paket testenin iz školjk.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej pripravite testenine in mleto meso. Školjke skuhamo v slani vodi, mleto meso pa popečemo v ponvi.
  2. Mesu dodamo izbrane začimbe in stepemo jajce.
  3. Čebulo obrnemo na kvadratke, papriko pa na majhne trakove. Pustimo nekaj časa vreti, da postane svetlo rjava. S to mešanico prelijemo meso.
  4. Lupine napolnimo z mesno maso, jih prestavimo v model in nadaljujemo s pripravo omake.
  5. Na tem koraku lahko vklopite pečico, da se segreje na 180 stopinj. V posodi zmešajte paradižnikovo pasto s kislo smetano in začimbami, s tem prelijte testenine. Vse skupaj potresemo z naribanim sirom. Kuhamo približno 20 minut.

Nežna možnost z bešamel omako

Bešamel se odlično poda k jedem iz testenin. Poskusite z njim narediti polnjene školjke.

Zahtevani izdelki:

  • približno 400 gramov mletega mesa;
  • dve žlici masla;
  • približno 100 gramov sira;
  • lupinasto pakiranje;
  • tri žlice moke;
  • začimbe po želji;
  • žarnica;
  • 400 mililitrov mleka.

Postopek kuhanja:

  1. V vroči ponvi pripravite mleto meso in ga pomešajte s sesekljano čebulo. Dodate lahko poljubne začimbe po svojem okusu.
  2. Školjke zavremo in se lotimo priprave omake. Če želite to narediti, stopite maslo, dodajte moko, držite nekaj minut in prelijte mleko, dodajte sol in poper. Počakamo, da se masa zgosti, vanjo vlijemo polovico naribanega sira.
  3. Kuhane lupine napolnimo z mesom, damo v model. Po vrhu prelijemo s pripravljeno omako in potresemo s preostalim sirom.
  4. Damo v pečico, dobro ogreto na 170 stopinj, približno 20 minut.

Polnjenje testenin - školjk z gobami

Če ne želite mesa, ga je povsem mogoče nadomestiti z gobami.

Zahtevani izdelki:

  • ena žarnica;
  • 200 gramov sira;
  • lupinasto pakiranje;
  • 500 gramov gob;
  • dve žlici paradižnikove paste in enako količino kisle smetane;
  • začimbe po želji.

Postopek kuhanja:

  1. Lupine pošljemo vreti. V tem času sesekljajte čebulo in gobe, jih prepražite v ponvi.
  2. V skledi zmešajte paradižnikovo pasto s kislo smetano, dodajte začimbe.
  3. Končane testenine napolnite z mešanico čebule in gob. Damo v obliko in napolnimo s pripravljeno omako.
  4. Po vrhu posode potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici približno 20 minut, temperaturo nastavimo na 170 stopinj.

Vegetarijanski način z mleto zelenjavo

Odličen recept za tiste, ki sploh ne jedo mesa. Jed se izkaže za uporabno in zadovoljivo.

Zahtevani izdelki:

  • 100 gramov brokolija in cvetače;
  • ena paprika in čebula;
  • paket školjk;
  • začimbe po vašem okusu;
  • 500 mililitrov paradižnikovega soka.

Postopek kuhanja:

  1. Pečico lahko takoj prižgete na 200 stopinj, da se ogreje.
  2. Obe vrsti zelja damo kuhat in ju, ko sta pripravljeni, damo v ponev za rahlo praženje. Na istem mestu prinesite sesekljano čebulo in poper do lepe barve. Ne pozabite dodati začimb.
  3. Vse, kar se je izkazalo, zmeljemo do stanja mletega mesa in s to maso napolnimo testenine.
  4. V modelu odstranimo lupine, na vrh prelijemo paradižnikov sok in kuhamo približno 20 minut. Po želji dodamo nariban sir.

V počasnem kuhalniku

Školjke lahko hitro skuhate v počasnem kuhalniku, vsi izdelki pa ne zahtevajo predhodne obdelave.

Zahtevani izdelki:

  • kisla smetana in paradižnikova pasta - po 2 žlici;
  • približno 400 gramov mletega mesa;
  • 150 gramov sira;
  • lupinasto pakiranje;
  • ena žarnica;
  • začimbe po želji.

Postopek kuhanja:

  1. Mesu dodamo sesekljano čebulo in izbrane začimbe.
  2. Testenin ni treba pripravljati, takoj jih začnemo polniti. Nato dajte v skledo.
  3. Napolnite z mešanico začimb, kisle smetane in paradižnikove paste. Prilijemo vodo, da so lupine popolnoma prekrite s tekočino.
  4. Nastavili smo način "Pečenje" 30 minut. Ko je vse pripravljeno, vlijemo nariban sir.

Kako napolniti testenine - nekaj skrivnosti

Če želite okusno kuhati conchiglioni, morate vedeti, kako napolniti testenine.

Porcije ali oblike za enkratno uporabo za kuhanje so idealne, potem bodo testenine ohranile svoj videz in ne bodo razpadle.

Obvezno - prisotnost omake ali nadeva. Izdelki morajo biti med peko dobro namočeni. In seveda sir, ker je to italijanska jed.

Skupaj priprava te jedi ne bo trajala več kot eno uro. In rezultat je krepka, hranljiva in zelo okusna topla večerja za vso družino. Izdelki, kot so sočno mleto meso, testenine in dišeč nadev, dajejo neverjeten okus v kombinaciji. Ta poslastica lahko preseneti tudi najbolj prefinjene gurmane, čeprav tukaj ne uporabljajo eksotičnih izdelkov.

Testenine z mletim mesom v ponvi so zelo priročna možnost, ko morate po delovnem dnevu hitro nahraniti družino ali ko so nenadni gostje na poti. Jed sodi v italijansko kuhinjo, tam pa, kot veste, veliko vedo in znajo ustvariti gurmansko kuhinjo. Testenine so zelo donosna rešitev, ko želite krompir nadomestiti z nečim, kar uporabljamo skoraj vsak dan. Nastala porcija vsebuje približno 600 kcal, a če testenine jeste za kosilo ali zajtrk, to ne bo tako nevarno za postavo. Poleg tega se bolje absorbirajo, če jih zaužijemo s svežo zelenjavo.

Za kuhanje polnjenih školjk z mletim mesom v pečici in v ponvi lahko vzamete kateri koli izdelek - tako v obliki velikih cevi kot školjk. Slednje so veliko bolj priročne za polnjenje z mesnim nadevom, zato jih bomo uporabili. Kar zadeva mleto meso, je primerno katero koli - svinjina, govedina ali piščanec. Vse je odvisno od tega, kateri izdelki so na voljo in kateri so vam bolj všeč.

Nadevane školjke testenin v ponvi

Za ta preprost in hiter recept potrebujemo velike testenine, mleto svinjino in govedino. Poleg tega boste potrebovali nekaj kisle smetane, sira, jajca in vaših najljubših začimb.

Mleto meso pripravimo na tradicionalen način: meso nasekljamo in zmešamo s čebulo, solimo, popramo in dodamo jajce. Za bolj pikanten okus lahko mletemu mesu dodate kečap, za pikantnost pa vlijete malo adjike. Testenine je treba najprej za 4-5 minut potopiti v vrelo vodo, da se ne skuhajo popolnoma. V vsakega razporedimo mesni nadev in ga damo v ponev, malo namaščeno z rastlinskim oljem.

To lepotico prelijemo z omako. Zmešajte kislo smetano z majhno količino kečapa (ali paradižnikove paste), dodajte začimbe in malo vode. Dobljena količina mora zadoščati, da popolnoma napolnite celotno ponev in prekrijete testenine. Zadnji pridih je potres z naribanim sirom. Pokrijte s pokrovom, postavite na štedilnik na srednji ogenj. Testenine v ponvi se bodo dušile 20-25 minut, dokler mleto meso ni popolnoma kuhano. To jed je najbolje postreči z zelenjavo in zelišči.

Za spremembo mletega mesa lahko dodate čebulo in korenje, ki ste jih predhodno prepražili v rastlinskem olju.

Polnjene testeninske školjke z mletim mesom v pečici

Še ena izvirna jed za družinsko večerjo, ki bo zadovoljila prefinjen okus. Zanj potrebujemo naslednje sestavine:

35 velikih testenin v školjkah (imenovanih tudi conchiglioni)
- 400 gramov mletega mesa (po možnosti svinjine, saj je mastno in bo jedi dodalo sočnost)
- 200 gramov trdega kremnega sira;
- 1 jajce;
- 2-3 kosi sladke paprike;
- 1,5 žlice kisle smetane in paradižnikove paste;
- začimbe, sol, rastlinsko olje.

Ob serviranju lahko okrasite z vejicami svežih zelišč.

Začnimo s pripravo testenin. Kuhajte jih v slani vodi največ 4-5 minut, dokler niso napol kuhani. Da se pri nadaljnjem kuhanju ne bodo sprijele, jih odcedimo v cedilu, splaknemo s hladno vodo in dodamo malo masla.

Mleto meso prepražimo v rastlinskem olju, prestavimo v posodo. Dodajte mu sol, začimbe, čebulo in nariban sir. Sedaj je na vrsti omaka. V isti ponvi prepražimo čebulo in po želji dodamo sesekljan česen. Tam narežite papriko na majhne kocke. Zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto, nalijte kozarec vode. Dobro je, da celotno mešanico dušite, preidete skozi mlin za meso ali sesekljate z mešalnikom.

Zdaj vzamemo obliko, v kateri bomo pekli lupine, dno prelijemo z majhno količino omake (približno 1-1,5 cm). Nadevajte makarone in jih položite v skledo. V del omake, ki je še ostal, dodamo kislo smetano in prelijemo naše conchiglioni. Vse to izdatno potresemo z naribanim sirom.

Posodo pošljemo kuhati v pečico 20 minut, temperatura je 200 stopinj. Takoj, ko se oblikuje rdeča okusna sirova skorja, so lupine v pečici pripravljene in jih lahko vzamete, okrasite s sesekljanimi zelišči in vroče postrezite. Testenine v pečici se izkažejo za zelo kalorične, zato je za tiste, ki sledijo figuri, bolje, da se za večerjo ne zanesejo s tem okusom. Temu se je res težko upreti. Testenine, polnjene z mletim mesom, z omako, se bodo doma še dolgo spominjale.

S tako dišečo in hranljivo jedjo lahko privoščite tudi otroke. Naslednji dan lahko ostanke testenin pogrejete v mikrovalovni pečici in takoj bodo kuhane!

Za kuhanje dišečih polnjenih testenin obstajajo posebne vrste testenin, in sicer kaneloni ali manikoti - tubule z vzdolžnimi utori in konkiglioni v obliki školjk. Na policah velikih supermarketov zlahka najdete takšne testenine z velikimi luknjami za nadev.

Praviloma se testenine za to kuhajo v slani vodi ali na pari, nato pa se rečejo v pečici. Najbolj priljubljen recept za kanelone so testenine, polnjene z mletim mesom s sirom ali omako.

Recept za polnjene testeninske školjke v pečici

spojina:

  1. Svinjsko in mleto goveje meso - 400 gr.
  2. Piščančje jajce - 1 kos.
  3. Rdeča paprika - 1 kos.
  4. Zreli paradižnik - 2 kos.
  5. Pekoča rdeča paprika - 1 kos.
  6. Česen - 3 stroka
  7. Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
  8. Sir "Parmezan" - 50 gr. (neobvezno)
  9. Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  • Vzemite globoko skledo. Tja dajte mleto meso, poprajte, vmešajte jajce, malo solite in dobro premešajte. Z njimi nadevamo lupine (ni jih treba prej skuhati) in za nekaj časa odstavimo.
  • Papriko in paradižnik očistimo pecljev in semen, olupimo tudi česen.
  • Potrebno je pripraviti mešanico zelenjave z mešalnikom. Če želite to narediti, dajte v skledo paradižnik, sladko in vročo papriko, česen in polovico zelenja, premešajte in razredčite z vodo do konsistence kefirja.
  • Vzemite srednji pekač z visokimi robovi, dobro namažite z rastlinskim oljem, položite polnjene conchillons z odprto stranjo navzgor. Napolnite z zelenjavno mešanico. Postavimo v ogreto pečico in pečemo na srednji temperaturi približno 30 minut. Po potrebi dodajte nekaj vode. Po želji 5 minut pred koncem kuhanja testenine potresemo s parmezanom, naj se stopi.

Polnjene skuto - česnove mase testenine cevi: recept


spojina:

  1. Cannelloni, cevaste testenine - 1 paket
  2. Skuta - 250 gr.
  3. Piščančji rumenjak - 1 kos.
  4. Krema naravna 30 - 48 odstotkov - 150 ml.
  5. Belo vino - 50 ml.
  6. Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
  7. Česen - 2 stroka
  8. Sveža zelišča: bazilika, peteršilj, rožmarin - po okusu
  9. Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  • Testenine - kanelone kuhajte v vreli, slani vodi največ 5 minut do "al dente". Odcedite v cedilu, nato pa razporedite po ravnem krožniku. Zeleno s česnom drobno sesekljajte.
  • Vzemite globok krožnik, vanj položite skuto, nato maso zelenja in česna ter dodajte rumenjak. Solimo, popramo in premešamo. S to maso nadevamo kanelone.
  • Zmešajte vino in smetano, temeljito premešajte.
  • Vzamemo srednje globok pekač, nanj položimo testenine s skutnim nadevom, prelijemo z mešanico smetane in vina. Pečemo v pečici približno 20 - 25 minut pri 200 stopinjah.
  • Jed postrezite vročo na mizo, potreseno z zelišči.

Kako kuhati polnjene testeninske tubule?


spojina:

  1. Cannelloni, cevaste testenine - 250 gr.
  2. Mleta svinjina in govedina - 300 gr.
  3. Trdi sir - 150 gr.
  4. Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
  5. Česen - 3 stroka
  6. Bolgarski poper - 1 kos.
  7. Zrel paradižnik - 1 kos.
  8. Čebula - 1 kos.
  9. Sveža zelišča: bazilika, peteršilj, rožmarin - po okusu
  10. Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  • Testenine kuhamo 4 minute v rahlo slani vodi, morajo biti mehke in elastične, vendar ne kuhane. Kanelone splaknemo pod mrzlo vodo.
  • Nad ognjem dobro segrejte ponev z žlico rastlinskega olja, dajte mleto meso in prepražite. Sir naribamo na grobo strgalo, mleto meso odstavimo z ognja, solimo in popramo po okusu, zmešamo s polovico naribanega sira.
  • Vso zelenjavo olupimo in papriko narežemo na trakove, paradižnik na kocke, čebulo pa na pol obročke. Vse damo v ponev z rastlinskim oljem in prepražimo, na koncu dodamo v prepraženo mešanico drobno sesekljan česen.
  • Vzemite kanelone in jih tesno napolnite z mletim mesom, nato pa jih položite na globok pekač, tesno položite.Vlijte 0,5 žlice. vodo.
  • Vzemite testenine - tubule in napolnite z mletim mesom. Na vrh položite prepraženo zelenjavno mešanico in na vrh položite 2. polovico sira.
    Testenine pečemo 15-20 minut pri 200 stopinjah.

Polnjene testeninske školjke z mletim mesom in paradižnikovo omako v pečici


spojina:

  1. Conchiglioni - testenine v obliki školjk - 500 gr.
  2. Svinjsko in mleto goveje meso - 400 gr.
  3. Zreli paradižnik - 4 kos.
  4. Čebula - 1 kos.
  5. Trdi sir - 200 gr.
  6. Česen - 3 stroka
  7. Oljčno olje - 2 žlici. l.
  8. Paradižnikova pasta - 4 žlice. l.
  9. Suho belo ali rdeče vino - 0,5 žlice.
  10. Origano, bazilika - po okusu
  11. Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  • V težko in globoko ponev vlijemo olivno olje in tam narežemo tanke lističe česna, pazimo, da ne porjavi. Izvlecite česen. Čebulo olupimo, drobno nasekljamo na kolobarje in jo stresemo v ponev, malo premešamo.
  • Paradižnike poparite z vrelo vodo, jim odstranite lupino in narežite na kocke. V ponev pošljite paradižnik in sok, ki izstopa med rezanjem.
  • Dodamo paradižnikovo pasto in vso vsebino premešamo, zalijemo z vinom in potresemo z mešanico suhih zelišč, črnega popra in soli. Omako pokrijemo s pokrovom in zmanjšamo ogenj na srednjo, potrebno je, da močno izhlapi.
  • Mleto meso damo na vročo ponev in pražimo, dokler ni kuhano.
  • Testenine skuhajte v slani vodi z začimbami (črni poper, lovorjev list) do polovice kuhane. Sperite pod hladno vodo, nadevajte conchiglione z mletim mesom, tako da z njim dovolj tesno napolnite prostor.
  • Nadevane testenine preložimo v globoko stekleno ali železno posodo, prelijemo z omako in potresemo z naribanim sirom. Posoda naj ostane v pečici 30-40 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Polnjene testenine z gobami


spojina:

  1. Cannelloni, testenine v obliki tubulov - 250 gr.
  2. Mleto meso po vašem okusu - 300 gr.
  3. Šampinjoni - 300 gr.
  4. Čebula - 1 kos.
  5. Sir - 200 gr.
  6. Smetana srednje vsebnosti maščobe - 200 ml.
  7. Maslo - 30 gr.
  8. Paprika - 1 žlička
  9. Kurkuma - 1 žlička
  10. Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  • Testenine kuhajte največ 4 minute, nato odcedite vodo, dodajte nekaj kapljic rastlinskega olja in pustite, da se ohladijo.
  • Glavico čebule olupimo in narežemo na kocke, v ponvi raztopimo maslo, dodamo čebulo in pražimo, da postekleni.
  • Gobe ​​olupimo, drobno sesekljamo.
  • Takoj, ko čebula pridobi potrebno prosojnost, dodamo kurkumo, papriko in malo soli, premešamo in dodamo gobe. Gobe ​​s čebulo in začimbami malo prepražimo.
  • Mleto meso v kosih damo v ponev, pražimo na majhnem ognju brez pokrova, dokler voda ne izpari in mleto meso porjavi. Ko je nadev pripravljen, ga pustimo, da se ohladi.
  • Kanelone napolnimo z nadevom in položimo v pekač, prelijemo s smetano in potresemo z drobno naribanim sirom. Posoda naj bo v pečici največ 20 minut pri povprečni temperaturi 180 stopinj.

Polnjene testenine bodo zagotovo postale vaša najljubša jed! Je krepko, okusno, dovolj je za kosilo za vso družino. Kot nadev lahko uporabite drugačno mešanico izdelkov, vse je odvisno od vaše domišljije in gastronomskih preferenc.