மர்சிபான்கள் ஹங்கேரியின் இனிமையான பரிசுகள். Szentendre இல் உள்ள Marzipan அருங்காட்சியகம், தனிப்பட்ட பதிவுகள் ஹவுஸ் ஆஃப் டெரர் பற்றிய பயனுள்ள தகவல்கள்

Marzipan என்பது பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை பாகு அல்லது தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உலகப் புகழ்பெற்ற மிட்டாய் தயாரிப்பு ஆகும். செவ்வாழை இப்போது வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, கேக்குகள் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளும் உண்ணப்படுகின்றன. பிந்தையது, மிகவும் வண்ணமயமாகவும் அழகாகவும் மாறும். செவ்வாழை பழங்களை யார் பார்க்கவில்லை - உண்மையானவை அல்லது சிறிய விலங்கு சிலைகள் போன்றவை?

மர்சிபனின் தாயகம் நிறுவப்படவில்லை, ஆனால் இத்தாலி, பிரான்ஸ், எஸ்டோனியா மற்றும் ஜெர்மனி ஆகியவை நம்பிக்கையுடன் அதன் பங்கைக் கோருகின்றன. மார்சிபன் இனிப்புகள் ஹங்கேரியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி சுவையான பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் பல தொழிற்சாலைகள் உள்ளன.

இனிமையான பல் உள்ளவர்கள் ஹங்கேரியில் உள்ள பல மர்சிபன் அருங்காட்சியகங்களில் ஒன்றைப் பார்வையிட விரும்புவார்கள், அங்கு நீங்கள் சிக்கலான சிற்பங்கள் மற்றும் சிறிய பிரதிகள் கூட ஆச்சரியப்பட முடியாது. பிரபலமான கட்டிடங்கள்வண்ண செவ்வாழையிலிருந்து தயாரிக்கலாம், ஆனால் நீங்களே பாருங்கள் படைப்பு செயல்முறைமேலும் முயற்சிக்கவும் சிறந்த காட்சிகள்இந்த நட்டு இனிப்பு.

ஈகரில் உள்ள மர்சிபன் அருங்காட்சியகம்

அழகிய நகரமான ஈகரின் மையத்தில் மார்சிபன் அருங்காட்சியகம் உள்ளது, இது புகழ்பெற்ற ஹங்கேரிய மிட்டாய் தயாரிப்பாளரான லாஜோஸ் கோப்சிக்கின் பணிக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. லாஜோஸ் தனது மர்சிபான் படைப்புகளால் இரண்டு முறை கின்னஸ் சாதனைகளை முறியடிக்க முடிந்தது, மேலும் அவர் பல முறை விருதுகளை வென்றுள்ளார் மற்றும் சமையல் போட்டிகளில் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளார்.

பல்வேறு சிற்பங்கள், ஓவியங்கள், கோட் ஆஃப் ஆர்ம்ஸ் மற்றும் அடிப்படை நிவாரணங்கள் கூடுதலாக, அருங்காட்சியகத்தில் ஒரு புதுப்பாணியான பரோக் பாணியில் ஒரு முழு மர்சிபன் அறை உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, லாஜோஸ் கோப்சிக்கின் படைப்புகளை முயற்சிப்பது சாத்தியமில்லை, எனவே பார்வையாளர்கள் அவர்களின் தோற்றம் மற்றும் நறுமணத்தில் மட்டுமே திருப்தி அடைகிறார்கள்.

வேலை நேரம்:

டிக்கெட்டுகள்:வயது வந்தோருக்கான டிக்கெட்டின் விலை HUF800 மற்றும் குழந்தைகள், ஓய்வூதியம் பெறுவோர் மற்றும் மாணவர்களுக்கான தள்ளுபடி டிக்கெட் HUF400 ஆகும்.

அங்கே எப்படி செல்வது:எகர் நகரம் புடாபெஸ்டிலிருந்து காரில் ஒன்றரை மணி நேரம் தொலைவில் அமைந்துள்ளது. நீங்கள் பஸ்ஸிலும் அங்கு செல்லலாம் - ஒவ்வொரு நாளும் 13.00 மணிக்கு மத்திய நிலையத்திலிருந்து ஈகருக்கு ஒரு பஸ் புறப்படுகிறது. புடாபெஸ்டிலிருந்து ஈகருக்கு தினசரி சர்வதேச விமானங்களும் உள்ளன.

முகவரி:ஹராங்?ன்ட்? utca 4, Eger, ஹங்கேரி

Szentendre இல் உள்ள Marzipan அருங்காட்சியகம்

1994 ஆம் ஆண்டில், மர்சிபான் அருங்காட்சியகம், பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மர்சிபனின் மன்னர், சமையல் மிட்டாய் தயாரிப்பாளரான கரோலி சாபோவால் ஷென்டென்ட்ரே நகரில் திறக்கப்பட்டது. அரங்குகளில் நீங்கள் ராயல்டி, மொஸார்ட்டின் வயலின், ஹங்கேரிய பாராளுமன்ற கட்டிடம், தளபாடங்கள், சரிகை, இராணுவ கலவைகள் மற்றும் மைக்கேல் ஜாக்சனின் உருவப்படங்களைக் காணலாம். நிச்சயமாக, மேலே உள்ள அனைத்தும் செவ்வாழையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன உயர் தரம்மற்றும் சிறந்த சுவை.

அருங்காட்சியகத்தில் ஒரு கஃபே உள்ளது, அங்கு நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் சுவையான இனிப்புகள்மர்சிபனை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகள் ஏராளமான சிக்கலான இனிப்பு படைப்புகளைக் கொண்டு வரும் ஒரு கடை.

கூடுதலாக, பட்டறையில் நீங்கள் வேலை செய்யும் கைவினைஞர்களைக் காணலாம் - உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக, எந்த கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள், விசித்திரக் கதை விலங்குகள் மற்றும் அரண்மனைகள் வடிவமற்ற இனிப்பு பாதாம் வெகுஜனத்திலிருந்து பிறக்கும்.

வேலை நேரம்:தினமும் 09.00 முதல் 19.00 வரை, கோடையில் 20.00 வரை.

டிக்கெட்டுகள்: HUF450 வயது வந்தோருக்கான டிக்கெட், மாணவர்கள் மற்றும் ஓய்வூதியம் பெறுபவர்களுக்கு HUF300.

அங்கே எப்படி செல்வது:புடாபெஸ்டில் இருந்து 20 கி.மீ தொலைவில் ஸ்சென்டெண்ட்ரே அமைந்துள்ளது, இந்த நகரத்தை கார் மூலமாகவும், பத்தியனி டெரில் இருந்து ரயில் மூலமாகவும், அர்பாட் பாலத்தில் உள்ள பேருந்து நிலையத்திலிருந்து பேருந்து மூலமாகவும் அடையலாம்.

புடாபெஸ்டில் உள்ள மர்சிபன் அருங்காட்சியகம்

குறைவான சுவாரசியம் இல்லை மூலதன அருங்காட்சியகம், செயின்ட் மத்தியாஸ் தேவாலயத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. மிட்டாய் கலையின் கலைநயமிக்கவர்கள் ஹங்கேரிய மட்டுமல்ல, உலக அடையாளங்கள், ஓவியங்கள், கோட்டுகள், பல அடுக்கு கேக்குகள், பழ கலவைகள் மற்றும் வரலாற்று பாடங்களை உருவாக்க முடிந்தது.

வேலை நேரம்:அருங்காட்சியகம் ஒவ்வொரு நாளும் 10.00 முதல் 18.00 வரை, குளிர்காலத்தில் 09.30 முதல் 17.30 வரை திறந்திருக்கும்.

டிக்கெட்டுகள்:முழு டிக்கெட் விலை HUF350, மாணவர்கள், ஓய்வூதியம் பெறுவோர் மற்றும் குழந்தைகள் HUF200 தள்ளுபடியில் கண்காட்சிகளைப் பார்வையிடுகின்றனர்.

முகவரி: Hess Andr?s t?r 1-3, புடாபெஸ்ட், ஹங்கேரி

கெஸ்டெலியில் உள்ள மர்சிபன் அருங்காட்சியகம்

இந்த அருங்காட்சியகத்தில் 100க்கும் மேற்பட்ட சிற்பங்கள், அடையாளங்கள், விசித்திரக் கதாபாத்திரங்கள், கேக்குகள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான மர்சிபன் பேஸ்ட்ரிகள். அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள ஓட்டலில் நீங்கள் மர்சிபன் சுவையான உணவுகளை முயற்சி செய்யலாம், மேலும் உங்களுக்கு பிடித்த வண்ணமயமான சிலையை நினைவுப் பரிசாக வாங்கலாம்.

வேலை நேரம்:இந்த அருங்காட்சியகம் செவ்வாய் முதல் ஞாயிறு வரை 10.00 முதல் 18.00 வரை திறந்திருக்கும்.

டிக்கெட்டுகள்:வயது வந்தோருக்கான டிக்கெட்டின் விலை HUF180, 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு - HUF120.

அங்கே எப்படி செல்வது:கெஸ்டெலி அழகிய ஏரியான பாலாட்டனுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது. நீங்கள் புடாபெஸ்டிலிருந்து காரில் அங்கு செல்லலாம் - பயணம் சுமார் 3 மணிநேரம் ஆகும், அல்லது ரயிலில் Als?gyenes நிலையத்திற்குச் செல்லலாம்.

முகவரி: Katona J?zsef utca 19, Keszthely, ஹங்கேரி

Marzipans - ஹங்கேரியில் இருந்து இனிமையான பரிசுகள்

பரிசுகள் மற்றும் நினைவுப் பொருட்கள் என்ற தலைப்பை நான் முன்பு கட்டுரையில் விவரித்தேன்: ஹங்கேரிகம்ஸ். ஹங்கேரியிலிருந்து பயனுள்ள நினைவுப் பொருட்கள் மற்றும் பரிசுகள். இன்று நான் இந்த தலைப்பை தொடர்வேன். ஹங்கேரியிலிருந்து வேறு என்ன பயனுள்ள மற்றும் சுவாரஸ்யமான பரிசுகள் மற்றும் நினைவுப் பொருட்களை நீங்கள் கொண்டு வரலாம்? நிச்சயமாக, இது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான செவ்வாழை. ஹங்கேரியில் பாதாம் பேஸ்ட் வடிவில் மர்சிபன் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில், கிங் மத்தியாஸ் (Mátyás király) ஆட்சியின் போது தயாரிக்கத் தொடங்கியது. ஹங்கேரியில், மர்சிபன் கருதப்படுகிறது அற்புதமான காதல்மற்றும் சிறப்பு மரியாதை. ஹங்கேரி, நிச்சயமாக, மர்சிபனின் பிறப்பிடமாகக் கூறவில்லை, ஆனால் அவை இங்கே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

உண்மையான செவ்வாழைகளில் தூள் சர்க்கரை அல்லது சிரப் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய பாதாம் கலவை இருக்க வேண்டும். Marzipan உதவும் ஒரு பொதுவான பதிப்பு உள்ளது மனநல கோளாறுகள், நரம்பு பதற்றம் மற்றும் உங்கள் மனநிலையை உயர்த்த உதவுகிறது.

பாதாமில் அதிக அளவு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன என்பது இரகசியமல்ல. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. பாதாம் தாவர புரதங்கள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் மூலமாகவும் உள்ளது. இது பார்வையை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்துமா மற்றும் ப்ளூரிசிக்கு உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான இனிப்பு, இல்லையா?

உண்மையான மார்சிபன் இனிப்பு பாதாம் கர்னல்களில் இருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கசப்பான பாதாம் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கசப்பான சேர்க்கை இல்லாமல், செவ்வாழை அதன் உண்மையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வெளிப்படுத்தாது.செவ்வாழை இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் உண்மையான சமையல்காரர்களுக்கு மட்டுமே, அவர்களின் கைவினைப்பொருளின் மாஸ்டர்கள், இனிப்பு மற்றும் கசப்பான பாதாமின் சரியான விகிதத்தை அறிவார்கள்.

ஹங்கேரியில், போது பாரம்பரிய விடுமுறைகள், செவ்வாழை தயாரிப்புகளில் ஆர்வம் பொதுவாக அதிகரித்து வருகிறது.ஈஸ்டர், காதலர் தினம், ஹாலோவீன், கிறிஸ்துமஸ், புதிய ஆண்டுமற்றும் பிற விடுமுறை நாட்களில், உங்களுக்கு பிடித்த சுவையான உணவுகளின் விற்பனை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்புகளை மர்சிபன் அருங்காட்சியகங்களில் திறக்கப்பட்ட நினைவு பரிசு கடைகள் மற்றும் மிட்டாய்களில் காணலாம். எங்கள் ஜாலா பகுதியைப் பற்றி பேசினால், கெஸ்டெலி நகரில் ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமான அருங்காட்சியகம் உள்ளது. அருங்காட்சியகம்-மிட்டாய் மர்சிபன் 19, Katona József utca இல் உள்ள கவுண்ட் ஃபெஸ்டெடிக்ஸ் அரண்மனை மற்றும் பூங்கா வளாகத்திற்கு மிக அருகில் அமைந்துள்ளது. இந்த அருங்காட்சியகம் திங்கட்கிழமைகள் தவிர, தினமும் காலை பத்து மணி முதல் மாலை ஆறு மணி வரை திறந்திருக்கும். டிக்கெட்டுகளின் விலை 180 ஃபோரின்ட்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இன்னும் மலிவானது.

அருங்காட்சியகத்தின் மிட்டாய் கடையில் உங்களுக்காக புகைப்படம் எடுப்பதற்காக, ஒரு நிமிடம், மறுநாள் நாங்கள் நிறுத்தினோம். இங்குள்ள குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு சொர்க்கம்.

இங்கே அவர்கள் அழகான ரேப்பர்களில் பலவிதமான மார்சிபன் மிட்டாய்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், அவர்கள் பார்கள், பதக்கங்கள், சுற்று மற்றும் சதுர மிட்டாய்களை ப்ரிக்வெட்டுகள், விலங்கு சிலைகள் மற்றும் அற்புதமான விசித்திரக் கதைகள் மற்றும் கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களின் வடிவத்தில் தேர்வு செய்யலாம்.

இங்குள்ள பெரியவர்கள் சிறந்த காபி மற்றும் ருசியான கேக்குகளால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள், இதன் விலை முந்நூறு ஃபோரின்ட்களுக்கும் குறைவாக உள்ளது.

மார்சிபன் உருவங்களின் விலை (மார்சிபன் ஃபிகுராக்) 490 முதல் 720 ஃபோரண்ட்கள் வரை, இனிப்புகளுக்கு 210 ஃபோரண்ட்கள், ஒரு பூவுக்கு - 390 ஃபோரண்ட்கள். ஹங்கேரியில் இருந்து ஒரு நினைவுப் பொருளாக, செவ்வாழையால் செய்யப்பட்ட நேர்த்தியான ரோஜாப் பூவை (தண்டு கொண்ட) நீங்கள் இங்கே வாங்கலாம், சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக ஒரு பிளாஸ்டிக் குழாயில் வசதியாக தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.

அருங்காட்சியகத்தைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள், அங்கு நீங்கள் மர்சிபனால் செய்யப்பட்ட தனித்துவமான கண்காட்சிகளைக் காணலாம். உதாரணமாக, கவுண்ட் ஃபெஸ்டெடிக்ஸின் மர்சிபன் அரண்மனை வளாகம் அதன் அனைத்து மகிமையிலும், ஒரு பூங்கா பகுதி, நீரூற்றுகள், மலர் படுக்கைகள், ஒரு குளம் மற்றும் மீன்களுடன் கூட.

மிட்டாய் கடையில் நாங்கள் பார்த்தபோது விற்பனைக்கு வந்தவை பற்றிய மேலும் சில பயனுள்ள தகவல்கள் உங்களுக்காக. மூலம், ஹங்கேரிய மொழியைக் கற்றுக்கொள்பவர்களுக்கு, இனிப்புகளின் பெயர்களை ஹங்கேரிய மொழியில் எழுதுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Marchipán deszert golyók(மார்சிபன் இனிப்பு பந்துகள்) - 210 அடி

அவை வெவ்வேறு சேர்க்கைகளுடன் வருகின்றன:

Földi Mogyorós (ஹேசல்நட்ஸ் உடன்);

நாரான்சோஸ் (ஆரஞ்சு);

கொன்யாக் - மெகிஸ் (காக்னாக்-செர்ரி);

ரூமோஸ் டியோஸ் (வால்நட்-ரம்);

கோகுஸ்ஸோஸ் (தேங்காயுடன்).

பெட்டிகளில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள்:

ஜியோமோல்க்ஸ் - லிகோரோஸ் மார்சிபன் டெஸ்ஸர்ட்

(பழம்-மதுபான இனிப்பு) - 1370 அடி.

மேலும் பல வண்ணங்களின் மர்சிபன் வெகுஜனமும் உள்ளது (ஒரு வகையான உண்ணக்கூடிய பிளாஸ்டைன்), அதில் இருந்து நீங்கள் விரும்பியதை நீங்களே செதுக்கலாம்.

நீங்கள் விரும்பினால், புடாபெஸ்ட், ஈகர், ஸ்சென்டெண்ட்ரே, எஸ்டெர்கோம் மற்றும் பெக்ஸ் நகரங்களில் உள்ள மற்ற மர்சிபன் அருங்காட்சியகங்களைப் பார்வையிடலாம்.

மிகவும் சுவாரஸ்யமான அருங்காட்சியகம் -சாமோஸ் மார்சிபன் அருங்காட்சியகம் ஹங்கேரிய நகரமான Szentendre இல் அமைந்துள்ளது.

இந்த எம் இந்த உணவகம் 1994 இல் Károly Szabó என்ற புகழ்பெற்ற ஹங்கேரிய சமையல்காரரால் திறக்கப்பட்டது. அவரது பெயர் ஐரோப்பா முழுவதும் அறியப்படுகிறது. ஹங்கேரியர்கள் அவரை மரியாதையுடன் மர்சிபனின் ராஜா என்று அழைக்கிறார்கள் அல்லது அன்புடன் சாபோ பாசி என்று அழைக்கிறார்கள், இது மாமா சபோ என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

Szentendre இல் உள்ள அருங்காட்சியகம் இங்கு அமைந்துள்ளது: Szentendre, Dumtsa Jenő u. 12.டிக்கெட்டுகள் விலை உயர்ந்தவை அல்ல, சுமார் ஐநூறு ஃபோரின்ட்கள்.

செவ்வாழை பாதாம் மற்றும் சர்க்கரையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை தின்பண்டமாகும். மர்சிபான் முதலில் எங்கு தயாரிக்கப்பட்டது என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் ஹங்கேரியில் அவர்கள் மர்சிபனை விரும்புகிறார்கள்! மற்றும் கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகள் வடிவில் அதை சாப்பிட மட்டும், ஆனால் இனிப்பு சுவையாக இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தலைசிறந்த பாருங்கள். இதை உறுதிப்படுத்துதல் 5 மர்சிபன் அருங்காட்சியகங்கள்!

மிகவும் பிரபலமானது Szentendre இல் உள்ள Marzipan அருங்காட்சியகம், ஆனால் குறைவாக இல்லை சுவாரஸ்யமான அருங்காட்சியகங்கள்ஹங்கேரியின் மற்ற நகரங்களில் கிடைக்கும்.

ஹங்கேரியில் உள்ள மர்சிபன் அருங்காட்சியகங்கள்

முகவரி: 7621 பெக்ஸ், அபாகா உட்கா 1

ஒவ்வொரு நாளும் 10.00 முதல் 18.00 வரை திறந்திருக்கும்

வயது வந்தோர் டிக்கெட் 350 அடி, மாணவர்கள் மற்றும் ஓய்வூதியம் பெறுபவர்களுக்கு 200 அடி

மர்சிபன் அருங்காட்சியகம்ஃபெஸ்டெடிக்ஸ் அரண்மனைக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது, இது 1996 இல் திறக்கப்பட்டது.

அருங்காட்சியகத்தில் சுமார் 100 கண்காட்சிகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் சைமன்பாய் ஜெனோ மற்றும் அவரது மனைவி ஆக்னஸால் செய்யப்பட்டவை. மிகவும் பிரபலமான கண்காட்சி Festetics அரண்மனை ஆகும், இது முடிக்க 2 மாதங்கள் ஆனது. குழந்தைகளின் விசித்திரக் கதைகளிலிருந்து பல்வேறு மார்சிபன் அடையாளங்கள் மற்றும் ஹீரோக்களின் சிலைகளையும் நீங்கள் காணலாம். அருங்காட்சியகத்தில் ஒரு பேஸ்ட்ரி கடை உள்ளது, அங்கு நீங்கள் பல்வேறு செவ்வாழை கேக்குகளை முயற்சி செய்யலாம்.

முகவரி: 8360 Keszthely, Katona Jozsef utca 19

செவ்வாய் முதல் ஞாயிறு வரை 10.00 முதல் 18.00 வரை திறந்திருக்கும்

வயது வந்தோர் டிக்கெட் 180 அடி, 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் 120 அடி

ஹங்கேரியில், மர்சிபன், மற்ற இனிப்புகளில், குறிப்பாக உள்ளூர்வாசிகளால் விரும்பப்படுகிறது. மார்சிபன் என்பது நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் இருந்து (அல்லது தூள் சர்க்கரை) இந்த நாட்டில் இந்த மிட்டாய் தயாரிப்புக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பல அருங்காட்சியகங்கள் உள்ளன. இதே போன்ற நிறுவனங்களைக் காணலாம், எடுத்துக்காட்டாக, புடாபெஸ்ட், ஸ்ஜென்டெண்ட்ரே, பெக்ஸ், ஈகர், கெஸ்டெலி போன்ற ஹங்கேரிய நகரங்களில்.

Szentendre இல் உள்ள Marzipan அருங்காட்சியகத்தில் காணக்கூடிய கண்காட்சிகளின் தொகுப்பு குறிப்பாக ஈர்க்கக்கூடியது. இந்த நிறுவனம் 1994 இல் பிரபல ஹங்கேரிய சமையல் கலை நிபுணரான Károly Szabó என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. ஹங்கேரியில் உள்ள மக்களுக்கு அவரது முக்கியத்துவம் அந்த நபருக்கு வழங்கப்பட்ட மரியாதைக்குரிய புனைப்பெயர்களில் பிரதிபலித்தது: மர்சிபன் கிங் மற்றும் மாமா சபோ.


Károly Szabó திரான்சில்வேனியாவில் பேஸ்ட்ரி கலையில் பிறந்து தேர்ச்சி பெற்றவர். பின்னர், அவற்றை மேம்படுத்துவதற்காக நிதி நிலை, அவரும் அவரது குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களும் முதலில் ஆஸ்திரியாவிற்கும் பின்னர் லெபனானுக்கும் குடிபெயர்ந்தனர். பெய்ரூட்டில் ஏழு ஆண்டுகள் கழித்த கரோலி சாபோ மார்சிபன் தயாரிக்கும் கைவினைக் கற்றுக்கொண்டார். தொடக்க மூலதனத்தைப் பெற்ற பிறகு, அவர் ஆஸ்திரியாவுக்குத் திரும்பி, இங்கு ஒரு மிட்டாய் கடையைத் திறந்தார், இது அவருக்கும் அவரது குடும்பத்திற்கும் சில காலத்திற்கு வருமான ஆதாரமாக இருந்தது. ஸ்தாபனத்தின் மேலும் வளர்ச்சிக்கு ஒருமுறை சாபோவின் தலைக்கு வந்த ஒரு யோசனை உதவியது. அந்த நேரத்தில், ஒரு பிரபலமான கார்ட்டூன் தொலைக்காட்சியில் காட்டப்பட்டது, மேலும் மிட்டாய் உரிமையாளர் இந்த வேலையிலிருந்து மர்சிபான் வெகுஜனத்திலிருந்து கதாபாத்திரங்களை உருவாக்க முடிவு செய்தார். எனவே, கார்ட்டூன் பாத்திரம் செதுக்கப்பட்டது முழு உயரம்மற்றும் பேஸ்ட்ரி கடையில் அவரது இடத்தைப் பிடித்தார். இது ஸ்தாபனத்திற்கு உள்ளூர் மக்களிடையே பெரும் புகழைப் பெற்றது.


இந்த இடத்தில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக தோன்றத் தொடங்கிய பிற கார்ட்டூன் கதாப்பாத்திரங்களை தயாரிப்பதற்கான காப்புரிமையை சபோ எடுத்தார். மிட்டாய் மேலும் மேலும் வெற்றிகரமாக மாறியது, ஒரு போர்டிங் ஹவுஸ் மற்றும் அதற்கு அடுத்ததாக ஒரு தனி அறை தோன்றியது, இது மர்சிபன் அருங்காட்சியகமாக மாறியது. இருப்பினும், பேஸ்ட்ரி சமையல்காரரின் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையில் ஒரு துரதிர்ஷ்டம் ஏற்பட்டது: அவரது மனைவி 1985 இல் இறந்தார். அப்போதிருந்து, அவர் ஹங்கேரிக்கு செல்வது பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்கினார்: அவருடனான உறவு உள்ளூர் குடியிருப்பாளர்கள்வெற்றிகரமான பேஸ்ட்ரி செஃப் மீது பொறாமை கொண்டவர்கள். இது சாபோவை தனது வணிகத்தை புடாபெஸ்டுக்கு, செபல் தீவுக்கு மாற்ற முடிவு செய்ய கட்டாயப்படுத்தியது - அவரது இரண்டாவது மனைவி வசிக்கும் இடம். இது நடந்தது 1990ல். பல ஆண்டுகளாக, சமையல் நிபுணர் ஆஸ்திரியா மற்றும் ஹங்கேரி ஆகிய இரண்டு நாடுகளில் வாழ்ந்தார், ஆனால் இறுதியாக, 1994 இல், அவர் புடாபெஸ்டுக்கு குடிபெயர்ந்தார். பின்னர் அது திறக்கப்பட்டது புகழ்பெற்ற அருங்காட்சியகம். பின்னர், அவரது எண்பதாவது பிறந்தநாளில், சாபோ அருங்காட்சியகத்தின் நிர்வாகத்தை மற்ற கைகளுக்கு மாற்றினார்.


அருங்காட்சியகத்தில், மர்சிபான் வெகுஜனத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட குறிப்பிட்ட வரலாற்று புள்ளிவிவரங்கள் குறிப்பிடத்தக்கவை: அரசர் மத்தியாஸ் அவரது மனைவி பீட்ரிக்ஸ் ஆஃப் அரகோன், ஆஸ்திரியா-ஹங்கேரியின் மன்னர் ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் மற்றும் அவரது மனைவி எலிசபெத், ஹங்கேரிய இராச்சியத்தின் மன்னர் செயின்ட் ஸ்டீபன் தி ஃபர்ஸ்ட். மாநிலத்தின் வரலாற்றிற்கான ஒரு அஞ்சலி வேறு சில கண்காட்சிகளில் பொதிந்துள்ளது: ஹங்கேரிய பாராளுமன்றத்தின் கட்டிடம், புனித ஹங்கேரிய கிரீடம், ஆஸ்ட்ரோ-ஹங்கேரிய இராச்சியத்தின் வரைபடம். சுவாரஸ்யமாக, இந்த வரைபடம் ஒரு குறிப்பிட்ட பதிவு வரலாற்று காலம்: ஐக்கிய ஆஸ்ட்ரோ-ஹங்கேரிய பேரரசின் சரிவு, இதன் விளைவாக ஐரோப்பாவில் புதிய மாநிலங்கள் தோன்றின. ஹப்ஸ்பர்க் வம்சத்தைச் சேர்ந்த பேரரசி மரியா தெரசா, அதே பொருளால் செய்யப்பட்ட இந்த அட்டையை நிந்தனையுடன் பார்ப்பது போல் தெரிகிறது. உருவப்படம் அவள் பல குழந்தைகளுடன் இருப்பதைக் காட்டுகிறது.


இந்த அருங்காட்சியகத்திற்கு வருபவர்கள் ஆஸ்திரியாவிற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மண்டபத்தைப் பார்க்க ஆர்வமாக இருக்கலாம் - அவர்களுடன் பொதுவான ஹங்கேரியுடன் இணைந்த ஒரு நாடு. வரலாற்று சகாப்தம். இங்கே சிறந்த இசையமைப்பாளர் வொல்ப்காங் அமேடியஸ் மொஸார்ட்டின் உருவப்படம் கவனத்தை ஈர்க்கிறது, அதற்கு அடுத்ததாக நீங்கள் அவரது பண்டைய வயலின் பார்க்க முடியும். கண்காட்சியின் பிற கூறுகளும் இந்த அறையில் ஆஸ்திரியாவை நமக்கு நினைவூட்டுகின்றன. இங்கே நீங்கள் புகழ்பெற்ற வியன்னா சரிகை பார்க்க முடியும்; நாற்காலியின் அமைப்பில் அசாதாரண எம்பிராய்டரி வடிவில் செய்யப்பட்ட ஆஸ்திரியாவின் கோட்; அசல் மலர் வடிவத்துடன் கூடிய மேஜை துணி சிறிய மேஜை.


மிட்டாய் பொருட்கள் வடிவில் செய்யப்பட்ட இந்த அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள மற்ற கண்காட்சிகளும் கற்பனையை வியக்க வைக்கின்றன. எனவே, மைக்கேல் ஜாக்சனின் முழு நீள உருவத்தை இங்கே காணலாம். பெரிய வெள்ளை நிறமானது மிகவும் வண்ணமயமாகத் தெரிகிறது ஒரு திருமண கேக்நேர்த்தியான மலர்களுடன். பலவிதமான விசித்திரக் கதைகள் மற்றும் கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள் பார்வையாளர்களை குழந்தைப் பருவத்தில் மூழ்கடிக்கும்: தும்பெலினா, அதே பெயரில் உள்ள திரைப்படத்தின் மூன்று சிறிய பன்றிகள் இலக்கியப் பணி, நரி வூக், மிக்கி மவுஸ்.


Szentendre இல் உள்ள Marzipan அருங்காட்சியகத்தில் காட்சிகளைப் பார்ப்பதுடன், நீங்கள் ஒரு பட்டறையையும் பார்வையிடலாம். மிட்டாய்க்காரர்கள் மர்சிபான் வெகுஜனத்திலிருந்து தயாரிப்புகள் மற்றும் கலவைகளை எவ்வாறு உருவாக்குகிறார்கள் என்பதை இங்கே உங்கள் கண்களால் பார்க்கலாம். கூடுதலாக, எப்போது இந்த அருங்காட்சியகம்ஒரு மிட்டாய் கடை திறக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு யார் வேண்டுமானாலும் தங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புகளை தேர்வு செய்து வாங்கலாம்.

எல்லா குழந்தைகளும் பொம்மைகளை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அவை இனிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும்போது, ​​​​நிறைய வேடிக்கை உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் புடாபெஸ்ட்டைச் சுற்றி நடக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் முழு குடும்பத்துடன் சாபோ மர்சிபன் அருங்காட்சியகத்தைப் பார்வையிட மறக்காதீர்கள். இது ஹில்டன் ஹோட்டலில் அமைந்துள்ளது, இது மீனவர் கோட்டைக்கு எதிரே அமைந்துள்ளது - இது நகரத்தின் பிரபலமான ஈர்ப்புகளில் ஒன்றாகும்.

இந்த இடம் வசதியானது, ஏனெனில் இது பலவற்றின் வருகைகளை இணைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் சுவாரஸ்யமான இடங்கள்ஒரு நாள். உங்கள் பிள்ளை இனிப்புகளில் அலட்சியமாக இருந்தாலும், அவர் கார்ட்டூன்களை விரும்புவார், இந்த அருங்காட்சியகத்தில் வழங்கப்படும் முக்கிய கதாபாத்திரங்கள். இருப்பினும், இங்கே பெரியவர்கள் சாப்பிடக்கூடிய காட்சிகளைப் பார்த்து ஆச்சரியப்பட வேண்டிய ஒன்றைக் காணலாம்.


மர்சிபன் அருங்காட்சியகத்தின் கண்காட்சிகள்

மார்சிபன் என்பது பாதாம் மற்றும் தூள் சர்க்கரையின் கலவையாகும், இது மற்ற உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் வண்ணங்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இது மிகவும் பிளாஸ்டிக் ஆக மாறிவிடும், அதிலிருந்து நீங்கள் அனைத்து வகையான உருவங்களையும் செதுக்க முடியும். பாதாம் இங்கு வளரவில்லை, எனவே மர்சிபன் உணவுகள் மிகவும் பொதுவானவை அல்ல, ஆனால் ஐரோப்பாவில் விடுமுறை நாட்களில் சுவாரஸ்யமான புள்ளிவிவரங்களை சாப்பிடுவது வழக்கம்.

புடாபெஸ்ட் மர்சிபன் அருங்காட்சியகம் பெரிய அளவிலான கண்காட்சிகளால் நிறைந்துள்ளது. பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் குறைக்கப்பட்டதைப் பார்ப்பதில் ஆர்வமாக இருப்பார்கள், ஆனால் சரியான பிரதிகள்உண்ணக்கூடிய பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பிரபலமான அடையாளங்கள். ஒரு மீனவர் கோட்டை, ஹங்கேரிய பாராளுமன்றத்தின் கட்டிடம், ஒரு சங்கிலி பாலம், புனித பசில் கதீட்ரல் மற்றும் பிற பெரிய அளவிலான கண்காட்சிகள் உள்ளன. ஒவ்வொன்றின் அருகிலும் எவ்வளவு மார்சிபன் மற்றும் நேரம் செலவழிக்கப்பட்டது என்பதைக் குறிக்கும் அறிகுறிகள் உள்ளன - இந்த தகவல் சில நேரங்களில் அதிர்ச்சி தரும். இந்த அருங்காட்சியகத்தில் ராணி சிசியின் முழு நீள உருவம் காட்சியளிக்கிறது, முழுக்க முழுக்க செவ்வாழையால் ஆன ஆடை அணிந்துள்ளார். பிரபலமான நபர்களின் மர்சிபன் உருவப்படங்கள் சுவர்களில் தொங்குகின்றன.


குழந்தைகளுக்கான கண்காட்சிகள்

குழந்தைகள் நிகழ்ச்சிகளை மிகவும் ரசிப்பார்கள் பிரபலமான கார்ட்டூன்கள்விரிவான ஆய்வுடன். சிறிய காட்சிகளில் செவ்வாழை கதாபாத்திரங்கள் மட்டுமல்ல, பிற சுற்றுப்புறங்களும் உள்ளன - வீடுகள், மரங்கள். மர்சிபன் உருவங்களில், குழந்தைகள் தங்களுக்குப் பிடித்த கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களான “ஷ்ரெக்”, “குங் ஃபூ பாண்டா”, குட்டி மனிதர்கள், டால்மேஷியன்கள், பன்றிக்குட்டிகள் மற்றும் பல கதாபாத்திரங்களைக் காண்பார்கள். கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட அருங்காட்சியகத்தின் பகுதி குழந்தைகளால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.

இருப்பினும், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் குறைவான ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்காது அழகான கேக்குகள்மற்றும் நம்பமுடியாத யதார்த்தமான கற்றாழை, இதில் எண்ணற்ற எண்கள் உள்ளன. குழந்தைகள் மர்சிபன் அறையையும் நினைவில் வைத்திருப்பார்கள் - அதில் உள்ள அனைத்து தளபாடங்களும் இந்த தயாரிப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள கண்காட்சிகள் கண்ணாடிக்கு பின்னால் மறைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அவற்றை உங்கள் கைகளால் தொட முடியாது. கட்டிடத்தின் தரை தளத்தில் ஒரு மிட்டாய் கடை உள்ளது, அங்கு பார்வையாளர்கள் உருவாக்கும் செயல்முறையைக் காணலாம். சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள்என் சொந்த கண்களால்.

மற்றும், நிச்சயமாக, சில குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் கவர்ச்சிகரமான இனிப்பு உருவங்களை முயற்சிக்க விரும்ப மாட்டார்கள். அருங்காட்சியகத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஓட்டலில் இதைச் செய்யலாம். மர்சிபான் மதுபானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் அங்கு விற்கப்படுகின்றன, இருப்பினும், பார்வையாளர்கள் குறிப்பிடுவது போல், விலைகள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன. ஒருவேளை இது காரணமாக இருக்கலாம் நல்ல இடம்கஃபே, ஆனால் நீங்கள் புடாபெஸ்டில் உள்ள மற்ற கடைகளில் மர்சிபான் இனிப்புகளை மிகவும் மலிவாக வாங்கலாம். மூலம், ஒப்பீட்டளவில் நெருக்கமாக, Szentendre நகரில், மற்றொரு மர்சிபன் அருங்காட்சியகம் உள்ளது, இது முழு குடும்பத்துடன் பார்வையிடவும் மற்றும் இரு அருங்காட்சியகங்களின் கண்காட்சிகளை ஒப்பிடவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.