டாடர் மக்களின் நாட்டுப்புற மரபுகள், வீட்டு பொருட்கள். டாடர்களின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்

மாணவர்கள்: போலினா போல்ஷகோவா, ஓல்கா ஜுக், எலெனா மன்ஷ்கினா

கேடிடியில் பங்கேற்பதற்கான வேலை முடிந்தது. சமாரா பிராந்தியத்தில் டாடர்களின் குடியேற்றம், மக்களின் வாழ்க்கை மற்றும் மரபுகள் பற்றிய பொருள் இதில் உள்ளது.

பதிவிறக்கம்:

முன்னோட்டம்:

வோல்கா பிராந்தியத்தின் டாடர்கள்.

இப்பகுதியில் இரண்டாவது பெரிய மக்கள் டாடர்கள் (127,931 பேர் (மக்கள் தொகையில் 3.949%) டாடர் கிராமப்புற குடியிருப்புகள் வடக்கு, வடகிழக்கு மற்றும் கிழக்கு பிராந்தியத்தில், டாடர்ஸ்தான் குடியரசின் எல்லையில் பரந்த பகுதியில் அமைந்துள்ளன. Ulyanovsk மற்றும் ஓரன்பர்க் பகுதி Kamyshlinsky, Pokhvistnevsky, Elkhovsky, Krasnoyarsky, Shentalinsky, Koshkinsky, Chelnovershinsky மாவட்டங்கள் மற்றும் சமாராவில். சமாரா டிரான்ஸ்-வோல்கா பகுதியில் முதல் டாடர் குடியேற்றங்கள் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றின. டாடர்கள் நான்கு இன-பிராந்திய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: வோல்கா-யூரல், சைபீரியன், அஸ்ட்ராகான் மற்றும் கிரிமியன். டாடர்களின் ஒவ்வொரு இன-பிராந்திய குழுவும் அதன் சொந்த மொழி, கலாச்சார மற்றும் அன்றாட பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. டாடர்கள் இஸ்லாம் என்று கூறும் இனக்குழுக்களைச் சேர்ந்தவர்கள் (கிரியாஷென்ஸ் - ஞானஸ்நானம் பெற்ற டாடர்கள் தவிர). சமாரா பிராந்தியத்தின் பிரதேசத்தில் டாடர் குடியிருப்புகளில் பல மசூதிகள் உள்ளன.

சமாரா டாடர்களின் பாரம்பரிய பொருளாதார நடவடிக்கைகால்நடை வளர்ப்புடன் இணைந்த விவசாயம். விவசாயத்துடன், கைவினைப்பொருட்கள் வளர்ந்தன:நகை, தோல், உணர்ந்தேன்.

வீட்டுவசதி முன்பு, இது முக்கியமாக இன்று மரத்தில் இருந்து கட்டப்பட்டது, செங்கல் பெரும்பாலும் கட்டுமானத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குடியிருப்பின் உள்ளே கட்டப்பட்ட பெஞ்சுகள், அலமாரிகள் மற்றும் நாற்காலிகள் இருந்தன. முன் சுவரில் பரந்த பங்க்கள் கடந்த காலத்தில் உலகளாவிய தளபாடங்கள் - அவை படுக்கைகள் மற்றும் இருக்கைகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. படுக்கைகள் அலமாரிகளில் அல்லது மார்பில் சேமிக்கப்பட்டன.

இன்று ஒரு டாடர் வீட்டின் உள்துறை அலங்காரம் பல இன அம்சங்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. பேனலின் பிரகாசமான வண்ணங்கள், சாளர பிரேம்களின் திறந்த வேலை செதுக்குதல், வெவ்வேறு டோன்களின் வண்ணத் துணிகள் - இவை அனைத்தும் டாடர் வீட்டின் தனித்துவமான தோற்றத்தை உருவாக்குகின்றன. சுவர்கள் பெரும்பாலும் எம்பிராய்டரி செய்யப்பட்ட மேஜை துணிகள், பிரார்த்தனை விரிப்புகள், ஹோம்ஸ்பன் டவல்களால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் குரானில் இருந்து ஒரு வண்ணமயமான வாசகம் முன் சுவரில் கண்ணாடிக்கு அடியில் தொங்கவிடப்பட்டுள்ளது.

பாரம்பரிய உடை அமைப்பு(ஆண் மற்றும் பெண்) ஒரு சட்டை, பரந்த கால் கால்சட்டை, பொருத்தப்பட்ட வெல்வெட் கேமிசோல் மற்றும் ஒரு பிஷ்மெட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது. பெண்களின் சட்டை flounces அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மார்பு பகுதி ஒரு வளைந்த அப்ளிக் அல்லது ஒரு சிறப்பு bib - izu அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. காமிசோலுக்கு மேல், ஆண்கள் ஒரு சால்வை காலர் கொண்ட விசாலமான அங்கியை அணிந்தனர், மற்றும் குளிர்காலத்தில், ஃபர் கோட்டுகள் மற்றும் செம்மறி தோல் கோட்டுகள். ஆண்களின் தலைக்கவசம் ஒரு தட்டையான மேற்புறத்துடன் கூடிய எம்ப்ராய்டரி செய்யப்பட்ட மண்டை ஓடு ஆகும், அதன் மேல் குளிர்ந்த காலநிலையில் ஒரு ஃபர் அல்லது குயில்ட் தொப்பி அணிந்திருந்தார்கள். பெண்களின் தலைக்கவசங்கள் அவற்றின் அசல் தன்மையால் வேறுபடுகின்றன வெவ்வேறு குழுக்கள்டாடர்ஸ் சிறிய கல்பக் தொப்பி, முத்துக்கள் மற்றும் தங்க எம்பிராய்டரி மூலம் தைக்கப்பட்டு, டாடர்களின் பல குழுக்களிடையே பரவலாக மாறியது; துண்டு வடிவ டாஸ்டார்களும் இருந்தன, கசான் டாடர்களில் ஒரு வெஸ்டிபுலுடன் எம்ப்ராய்டரி செய்யப்பட்ட எர்பெக் படுக்கை விரிப்புகள் இருந்தன. ஒரு பெண்ணின் தலைக்கவசம், டக்யா, அரை-கடுமையான இசைக்குழு மற்றும் மென்மையான தட்டையான மேற்புறம் கொண்ட தொப்பி. இது நீலம், பச்சை மற்றும் பர்கண்டி வெல்வெட்டால் ஆனது மற்றும் எம்பிராய்டரி, மணிகள் மற்றும் நாணயங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டது.

டாடர் பொருளாதாரம் விவசாய மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு மரபுகளை இணைத்ததால்,தேசிய உணவுவழங்கினார் பல்வேறு உணவுகள்மாவு, பால் மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து. அவர்கள் மாவில் இருந்து ரொட்டி மற்றும் தட்டையான ரொட்டிகளை சுட்டனர், ஈஸ்ட், புளிப்பில்லாத மற்றும் வெண்ணெய் மாவை (பெலேஷ், எக்போச்மாக்) உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, கேரட், பீட் போன்றவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பைகள் மற்றும் துண்டுகள். ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி சூப்கள், குழம்புகள் மற்றும் முக்கிய உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது; குதிரை இறைச்சி உப்பு மற்றும் தொத்திறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்டது. டாடர்களின் விருப்பமான பானம் தேநீர், அவர்கள் சூடான, பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குடிக்கிறார்கள். பிடித்த இனிப்பு சுட்ட உணவுகள் -சக் - சக் , உதவி, முதலியன

மிகப் பெரிய அளவில் டாடர் கலாச்சாரம்வசந்த பயிர்களின் விதைப்பு முடிவின் நினைவாக கலப்பை திருவிழாவை குறிக்கிறது -சபாண்டுய் , இது சரியான காலண்டர் தேதியைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் விதைப்பதற்கு நிலத்தின் தயார்நிலையைப் பொறுத்து கொண்டாடப்பட்டது. இப்போது சபாண்டுய் பொதுவாக ஜூன் மாதத்தில் சமாரா, டோக்லியாட்டி மற்றும் சில இடங்களில் கொண்டாடப்படுகிறது மக்கள் வசிக்கும் பகுதிகள்பகுதிகள். விடுமுறை நாட்களில், விளையாட்டு போட்டிகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன: கெரெஷ் - புடவைகளுடன் மல்யுத்தம், குறுகிய தூர ஓட்டம் போன்றவை. பாப் மற்றும் அமெச்சூர் டாடர் குழுக்கள் இரண்டும் ஒலிக்கின்றன தேசிய இசைமற்றும் பாரம்பரிய மற்றும் நவீன நடனங்கள் நிகழ்த்தப்படுகின்றன. நிகழ்வுகளில் பங்கேற்பாளர்கள் பாரம்பரிய பாணியிலான ஆடைகளை அணிவார்கள், மேலும் கண்காட்சிக்கு நன்றி, பார்வையாளர்கள் உணவுகளை முயற்சிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. தேசிய உணவு.

டாடர் குடியிருப்புகளில், கமிஷ்லின்ஸ்கி மாவட்டத்தில் உள்ள பழைய எர்மகோவோவையும், போக்விஸ்ட்னெவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில் அல்கினோவையும் நாங்கள் கவனிக்கிறோம் - இந்த குடியிருப்புகளில் அலங்கார நாட்டுப்புற கலை, ஆன்மீக கலாச்சாரம் மற்றும் பிராந்தியத்தின் டாடர் மக்களின் வாழ்க்கையின் அம்சங்கள் தெளிவாக குறிப்பிடப்படுகின்றன.

டாடர் விருந்தோம்பல் பழக்கவழக்கங்கள்

விருந்தினரைச் சந்தித்து வரவேற்பது எந்த நாட்டினருக்கும் பொதுவானது. டாடர் மக்களின் விருந்தோம்பல் பற்றி புராணக்கதைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.

வீட்டிற்கு விருந்தினர் வருகையை டாடர் குடும்பம் பார்க்கிறது நல்ல சகுனம், அவர் ஒரு மரியாதைக்குரிய, மரியாதைக்குரிய, அன்பான நபர். டாடர்கள் நீண்ட காலமாக விருந்தினர்களிடம் மிகவும் கவனமாகவும், அக்கறையுடனும், கண்ணியமாகவும் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் சுவையுடன் மேசையை அமைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுடன் தாராளமாக நடத்துகிறார்கள்.

"உபசரிப்பு இல்லை என்றால், விருந்தினரை ஒரு வார்த்தையில் பாசியுங்கள்" மற்றும் "அவர்கள் உங்களுக்கு ஒரு உபசரிப்பு வழங்கினால், தண்ணீர் கூட குடிக்கவும்" என்று டாடர் நாட்டுப்புற பழமொழிகளை கற்பிக்கவும்.

டாடர்களின் விருந்தோம்பல் பண்டைய டாடர் வழக்கத்தின்படி, விருந்தினரின் நினைவாக ஒரு பண்டிகை மேஜை துணி போடப்பட்டது மற்றும் சிறந்த விருந்துகள் மேசையில் வைக்கப்பட்டன: இனிப்பு சக்-சக், ஷெர்பெட், லிண்டன் தேன் மற்றும், நிச்சயமாக, மணம் கொண்ட தேநீர்.

"விருந்தோம்பல் இல்லாதவர் தாழ்ந்தவர்" என்று முஸ்லிம்கள் கருதினர்.

விருந்தினரை உபசரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பரிசுகள் வழங்குவதும் வழக்கமாக இருந்தது. வழக்கப்படி, விருந்தினர் பதில் சொன்னார்.

பண்டைய டாடர் உணவுகள்
டாடர்கள் நீண்ட காலமாக வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வாழ்கின்றனர் இயற்கை நிலைமைகள். எனவே, சைபீரியன், அஸ்ட்ராகான், கசான், கிரிமியன் மற்றும் பிற டாடர்களின் உணவு அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு பயணி கிட்டத்தட்ட 400 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எழுதினார், அஸ்ட்ராகான் டாடர்கள் வோப்லாவை "ரொட்டிக்கு பதிலாக" சாப்பிடுகிறார்கள், ஸ்டர்ஜன் பிலாஃப் தயார் செய்கிறார்கள், நிறைய காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள், தர்பூசணிகளை விரும்புகிறார்கள். க்கு சைபீரியன் டாடர்ஸ் பெரிய மதிப்புடைகா விலங்குகளை வேட்டையாடினார். வோல்கா டாடர்கள் காட்டுத் தேனீக்களிலிருந்து நிறைய தேனைப் பிரித்தெடுத்து அதிலிருந்து பல பொருட்களைத் தயாரித்தனர் பசுவின் பால்- அவர்களிடம் ஒரு பழமொழி கூட உள்ளது: "மாடு வைத்திருப்பவனுக்கு ஒரு உபசரிப்பு உள்ளது."
இன்னும், அனைத்து டாடர்களுக்கும் பொதுவான தேசிய உணவுகள், பொதுவான சமையல் மரபுகள் உள்ளன. எனவே, பார்க்கிறேன் பண்டிகை அட்டவணை, நீங்கள் உடனடியாக சொல்லலாம்: இது ஒரு டாடர் அட்டவணை!
நீண்ட காலத்திற்கு முன்பும் இன்றும், டாடர்கள் ரொட்டியை புனிதமான உணவாக கருதுகின்றனர். பழைய நாட்களில், அவர்கள் பெரும்பாலும் கம்பு ரொட்டி - ikmyok (பணக்காரர்கள் மட்டுமே கோதுமை ரொட்டியை சாப்பிட்டார்கள், பின்னர் கூட எப்போதும் இல்லை). ரொட்டி - ஐபிடர் மூலம் சத்தியம் செய்யும் வழக்கம் கூட இருந்தது. சிறுவயதிலிருந்தே, குழந்தைகள் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் எடுக்க கற்றுக்கொண்டனர். உணவின் போது, ​​குடும்பத்தின் மூத்த உறுப்பினர் ரொட்டியை வெட்டினார்.
இறைச்சியுடன் குறிப்பாக பிரபலமான டாடர் உணவுகள்:
பிஷ்பர்மக் வேகவைத்த இறைச்சி, சிறிய தட்டையான துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை எண்ணெயில் சிறிது சுண்டவைக்கப்படுகிறது. கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க உணவாக செயல்படுகிறது. முன்னதாக, பிஷ்பர்மக் கைகளால் உண்ணப்பட்டது, அதனால்தான் அது இரண்டாவது பெயரைப் பெற்றது - குல் - கையிலிருந்து குல்லாமா.
உலர்ந்த குதிரை இறைச்சி மற்றும் வாத்து, குதிரை இறைச்சி தொத்திறைச்சி - kazylyk.
பெல்மேனி - இளம் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது குட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பில்மீன்; அவை குழம்புடன் உண்ணப்படுகின்றன.
Peremyachi-peremyoch - இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் மிகவும் ஜூசி சுற்று துண்டுகள்; Ochpochmak-ichpochmak - கொழுப்புள்ள ஆட்டுக்குட்டி, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளால் அடைக்கப்பட்ட முக்கோணங்கள்.
பெலிஷ்-பெலேஷ் என்பது ஒரு பெரிய அடிப்பகுதி மற்றும் சிறிய மேல் மேலோடு கொண்ட உயரமான பை ஆகும்.
Ubadiya-gubadiya ஒரு "பல அடுக்கு" நிரப்புதல் கொண்ட ஒரு சுற்று பை ஆகும்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி, நறுக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகள், திராட்சையும். இந்த பை கொண்டாட்டங்களில் கட்டாய உபசரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.

சக்சக் (செக்செக்): நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளக்கூடிய சுவையான உணவு
நிச்சயமாக, பெரியவர்கள் உங்களுக்கு உதவி செய்தால் நல்லது. இருப்பினும், இவை அனைத்தும் உங்களுக்கு சமையல் அனுபவம் உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்தது.
எனவே, ஐந்து முட்டைகள், கால் கிளாஸ் பால், சிறிது சர்க்கரை, உப்பு, சோடா, மாவு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் மென்மையான மாவை உருவாக்குகிறோம், அதிலிருந்து சிறிய மற்றும் அவசியமான ஒரே மாதிரியான பந்துகள் - பைன் கொட்டைகள் போன்றவை. இங்கே, பொறுமையையும் விடாமுயற்சியையும் காட்டுங்கள்! பின்னர் வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி “கொட்டைகளை” வறுக்கவும்.
இப்போது தேனில் சர்க்கரை சேர்த்து (ஒரு கிலோ தேனுக்கு 200 கிராம் சர்க்கரை என்ற விகிதத்தில்) கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் மிகவும் ஒட்டும் வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள். அதை "கொட்டைகள்" உடன் கலக்கவும். இறுதியாக, இந்த "கட்டிடப் பொருளிலிருந்து" நாம் ஒரு துண்டிக்கப்பட்ட பிரமிட்டை உருவாக்குகிறோம். அனைத்து! அதிசயம் தயாராக உள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்களே எதிர்க்க முடியாது மற்றும் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள், ஏனென்றால் அவை ஒட்டும் மற்றும் இனிமையானவை, இனிமையானவை. ஆனால் வெட்டப்பட்ட சக்சக் துண்டுகளுடன் நீங்கள் நடத்தும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் விரல்களை நக்குவார்கள் - அது மிகவும் சுவையாக மாறியது!

டாடர்கள் என்ன குடிக்கிறார்கள்?
மிகவும் பிரபலமான டாடர் பானம் தேநீர்: இந்திய மற்றும் சிலோன் - வணிகர்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து கிழக்கிலிருந்து கொண்டு வந்தனர். சர்க்கரை, பால் அல்லது உருகிய கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் கூடுதலாக சூடான மற்றும் வலுவான தேநீர் சேர்க்கப்படுகிறது. அஸ்ட்ராகான் டாடர்கள் செங்கல் பெரிய இலை தேநீரை விரும்புகிறார்கள். இது ஒரு கொப்பரையில் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது, பால் ஊற்றப்பட்டு 5-10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் அதை சூடாக குடிக்கிறார்கள், உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் சில நேரங்களில் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து. இந்த தேநீர் பெரும்பாலும் மிளகுத்தூள் கொண்டு குடிக்கப்படுகிறது.
அய்ரானுக்கு கூடுதலாக (நீர்த்த குளிர்ந்த நீர் Katyka) டாடர்கள், ஒரு பழங்கால வழக்கப்படி, செர்பெட் குடிக்கிறார்கள் - தேனுடன் இனிப்பு நீர். முன்னதாக, விடுமுறை நாட்களில் அவர்கள் புசா குடித்தார்கள் - ஒரு இனிமையான போதை. புளிப்பு குமிஸ் சற்று போதை தரும் - இது மாரின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எச் பால் மற்றும் கெர்கெமியோ தேன் பானங்கள். குடிப்பழக்கம் பல நூற்றாண்டுகளாக டாடர்களால் வெறுக்கப்பட்டது.

என்ன செய்யக்கூடாது
ஆல்கஹால் கூடுதலாக, டாடர் நாட்டுப்புற பாரம்பரியம் பர்போட் சாப்பிடுவதை தடை செய்தது, ஏனெனில் இந்த மீன் ஒரு பாம்புக்கு ஒத்ததாக கருதப்பட்டது. நண்டு அல்லது கொள்ளையடிக்கும் விலங்குகளின் இறைச்சியை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டது. ஸ்வான்ஸ் மற்றும் புறாக்கள் புனிதமானவையாகக் கருதப்பட்டன, மேலும் அவை உண்ணப்படவில்லை. அவர்கள் காளான்களை சேகரிக்கவோ சாப்பிடவோ இல்லை. முஸ்லிம்கள் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடக்கூடாது: குரான் அதை தடை செய்கிறது.

அவர்கள் என்ன பணக்காரர்களா?
உலகில் உள்ள எல்லா மக்களையும் போலவே, டாடர்களும் வித்தியாசமாக வாழ்ந்து வாழ்கிறார்கள்: சிலர் பணக்காரர்கள், மற்றவர்கள் ஏழைகள். அவர்களும் வித்தியாசமாக சாப்பிட்டு சாப்பிடுகிறார்கள்: சிலர் "பல்பொருள் அங்காடிகளை" சாப்பிடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் வளர்ந்ததை சாப்பிடுகிறார்கள்.
ஒரு குடும்பத்தின் மெனு இங்கே:
காலையில் - மிளகுத்தூள் கொண்ட தேநீர்.
மதிய உணவிற்கு - கட்டிக் உடன் பாலாடை.
இரண்டாவது மதிய உணவிற்கு - தேநீருடன் பலிஷ்.
மதியம் சிற்றுண்டிக்கு - பாதாமி அல்லது சக்சக் கொண்ட தேநீர்.
இரவு உணவிற்கு - வறுத்த காஸ் (வாத்து) அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் தேநீர்.
மற்றொரு குடும்பத்தில் உணவு இது போன்றது:
காலையில் - டாக்கன் (மாவு மற்றும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்ட கஞ்சி) மற்றும் நீங்கள் கட்டிக் அல்லது தேநீர் இருந்தால் நல்லது.
மதிய உணவிற்கு - சல்மா (மாவை துண்டுகள் கொண்ட சூப்), மற்றும் கோடை காலத்தில் - buckwheat கஞ்சி மற்றும் katyk.
மாலையில் - மீண்டும் மாவு மற்றும் தேநீர்.
ஆனால் ஏழை மற்றும் பணக்கார டாடர்கள் இருவரும் எப்போதும் விருந்தோம்பல் செய்பவர்கள். உண்மை, டாடர் பழமொழி கூறுகிறது: "விருந்தினர் வரும்போது, ​​​​இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது, ஆனால் இறைச்சி இல்லை என்றால், அது உங்களை காய்ச்சலுக்குள் தள்ளுகிறது." இன்னும், ஒரு விருந்தினர் ஒரு விருந்து இல்லாமல் ஒரு டாடர் வீட்டை விட்டு வெளியேறுவதில்லை - வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோவுடன் குறைந்தது ஒரு கப் தேநீர்.

பண்டைய அறிவுறுத்தல்கள்
ஓ என் மகனே, நீ மதிக்கப்பட விரும்பினால், விருந்தோம்பல், நட்பு, தாராளமாக இரு. உங்கள் நன்மை இதிலிருந்து குறையாது, ஒருவேளை அது அதிகரிக்கும்.

டாடர் தேநீர் குடிப்பது - ஒரு பாரம்பரியத்தை விட அதிகம்

"தேநீர் அட்டவணை குடும்பத்தின் ஆன்மா" என்று டாடர்கள் கூறுகிறார்கள், இதன் மூலம் தேநீர் ஒரு பானமாக தங்கள் அன்பை மட்டுமல்ல, மேஜை சடங்கில் அதன் முக்கியத்துவத்தையும் வலியுறுத்துகின்றனர். இது சிறப்பியல்பு அம்சம்டாடர் சமையல். தேநீர் குடிக்கும் சடங்கு - “யாருடைய எச்சா” - டாடர் வாழ்க்கையில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது, அது இல்லாமல் ஒரு விடுமுறையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது: திருமணங்கள், மேட்ச்மேக்கிங், சபாண்டுய், ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு ... தேநீர் வலுவாகவும், சூடாகவும் குடிக்கப்படுகிறது. , பெரும்பாலும் பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு நீர்த்த. இரவு விருந்துகளில், விருந்தாளிகளின் வேண்டுகோளின் பேரில் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள், பாதாமி பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் புதிய ஆப்பிள்களின் துண்டுகள் தேநீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன. முக்கியமாக, அழைக்கப்பட்ட அல்லது அழைக்கப்படாத விருந்தினர்களுடன் இருந்தாலும், தேநீர் இல்லாமல் ஒரு விருந்து கூட நிறைவடையாது.

டாடர்களின் சில குழுக்கள் விருந்தினர்களுக்கு தேநீர் மற்றும் ஏராளமான வேகவைத்த பொருட்களுடன் சிகிச்சை அளிக்கும் சடங்கைத் தொடங்குகின்றன, அதன் பிறகுதான் முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன. மற்றவர்களுக்கு, மாறாக, தேநீர் அட்டவணை உணவை நிறைவு செய்கிறது. உணவுகளின் தொகுப்பு பெரும்பாலும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், இந்த ஒழுங்கு ஒரு நிலையான இன பாரம்பரியமாகும்.

அவர்கள் சிறிய கிண்ணங்களில் இருந்து தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறார்கள், அதனால் அது குளிர்ச்சியடையாது. ஒரு சுவாரஸ்யமான உரையாடலின் போது, ​​​​ஒரு விருந்தினர் வீட்டின் உரிமையாளருடன் உரையாடலைத் தொடங்கினால், தொகுப்பாளினி எப்போதும் அவருக்கு புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட தேநீர் கிண்ணத்தை வழங்கினார்.

தேநீர் மேசையை வழங்குவதற்கான கட்டாய பொருட்கள், கோப்பைகளுக்கு கூடுதலாக, தனிப்பட்ட தட்டுகள், சர்க்கரை கிண்ணங்கள், பால் குடங்கள் மற்றும் டீஸ்பூன்கள். பர்னரில் ஒரு தேநீர் தொட்டியுடன் கூடிய மிகவும் மெருகூட்டப்பட்ட சமோவர் ஒரு இனிமையான உரையாடலுக்கான தொனியை அமைக்க வேண்டும், ஒரு மனநிலையை உருவாக்கி, விடுமுறை நாட்களிலும் வார நாட்களிலும் மேசையை அலங்கரிக்க வேண்டும்.

வோல்கா பல்கேரியா மற்றும் கோல்டன் ஹோர்டின் காலங்களில் கூட, பல்வேறு மூலிகைகளிலிருந்து விருந்து மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்கும் கலாச்சாரம் இந்த இடங்களின் சிறப்பியல்பு. வர்ணம் பூசப்பட்ட படிந்து உறைந்த ஒரு சிறப்பு கலவை "காஷின்" மூலம் செய்யப்பட்ட கிண்ணங்கள் மற்றும் குடங்கள் பயன்பாட்டில் இருந்தன. ஒரு புதிய பானம் - தேநீர் - உள்ளூர் மக்களின் வாழ்க்கையில் இயல்பாக பொருந்துகிறது.

19 ஆம் நூற்றாண்டில், பன்னாட்டு கசானில் உள்ள ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தேநீர் குடித்தது. கசான் டாடர்களின் வாழ்க்கையைப் பற்றிய முதல் ஆராய்ச்சியாளரான கே. ஃபுச்ஸ் எழுதினார்: "... பீங்கான் கோப்பைகள் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு சமோவர் கொண்ட ஒரு மேசை அந்த ஆண்டுகளில் ஒரு டாடர் வர்த்தகரின் வீட்டில் பொதுவானது."

டாடர் தேநீர் காய்ச்சுதல்

ஒரு சிறிய வாணலியில் 3 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, தேயிலை இலைகளைச் சேர்த்து, ஐந்து நிமிடம் கொதிக்கவைத்து, பின்னர் தேநீரை ஆக்ஸிஜனுடன் செறிவூட்டவும் (ஒரு கரண்டியால் ஸ்கூப் செய்து, தேயிலை இலைகளை ஒரு சிறிய ஓடையில் மீண்டும் கடாயில் ஊற்றவும் - மற்றும் மினெம் அபா அறிவுறுத்தியபடி, 100 முறை) . பின்னர் சுமார் 1 லிட்டர் பால் சேர்க்கவும். நீங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம். சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் உட்காரட்டும். நாங்கள் கிண்ணங்களில் தேநீர் ஊற்றுகிறோம். ஒவ்வொரு தேநீர் விருந்திலும் ஒரு கிண்ணம் கட்டாயப் பண்பு.

டாடர் தேசிய உணவு வகைகளின் பேகல்கள் மற்றும் உணவுகள் தேநீருடன் நன்றாகச் செல்கின்றன: kystyby, pәrәmәch, өchpochmak.

விருந்தோம்பல்

நாங்கள் வீட்டை நேசிக்கிறோம்
எங்கே அவர்கள் நம்மை நேசிக்கிறார்கள்.
அது பாலாடைக்கட்டியாக இருக்கட்டும், அடைத்ததாக இருக்கட்டும்.
ஆனால் அன்பான வரவேற்பு
உரிமையாளரின் கண்களின் ஜன்னலில் அது மலர்ந்தது.

மற்றும் எந்த தந்திரமான வரைபடத்தின் படி
இந்த விசித்திரமான வீட்டைக் கண்டுபிடிப்போம் -
நீண்ட தேநீர் எங்கே?
பயமுறுத்தும் கவசம் எங்கே,
இது எங்கே சமம் - டிசம்பர் மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் -
சந்திக்கவும்
சன்னி முகம்!

ஜோசப் உட்கின்

விருந்தோம்பலின் பழக்கவழக்கங்கள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அவை நம் வாழ்வில் மிகவும் உறுதியாக நுழைந்துவிட்டன வெவ்வேறு நாடுகள்பண்பாட்டின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டது. நேரம் இப்போது கடினமாக உள்ளது, ஆனாலும், ஒருவரையொருவர் சந்திக்கவும், வெளிப்படையாகவும், வரவேற்புடனும், நட்பாகவும் இருங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வருகையின் போது முக்கிய விஷயம் விருந்து அல்ல, ஆனால் தொடர்புகொள்வதில் மகிழ்ச்சி அன்பான மக்கள், அதில், நமக்குத் தெரிந்தபடி, உலகம் தங்கியுள்ளது.

டாடர்களின் மரபுகள் ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் அதன் சொந்த மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் உள்ளன, அவை தொலைதூர கடந்த காலத்தில் வேரூன்றி இப்போது தேசிய விடுமுறை நாட்களில் உயிர்த்தெழுப்பப்படுகின்றன. டாடர்களுக்கு விடுமுறை என்று பொருள்படும் இரண்டு வார்த்தைகள் உள்ளன. மத முஸ்லீம் விடுமுறைகள் செய்தித்தாள்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

மத விடுமுறைகள் முஸ்லீம் டாடர்களிடையே முஸ்லீம் விடுமுறைகள் கூட்டு காலை பிரார்த்தனை அடங்கும், இதில் ஆண்கள் மட்டுமே பங்கேற்கிறார்கள். பின்னர் அவர்கள் மயானத்திற்குச் சென்று தங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களின் கல்லறைகளுக்கு அருகில் பிரார்த்தனை செய்கிறார்கள். மற்றும் இந்த நேரத்தில் பெண்கள் வீட்டில் ஒரு பண்டிகை இரவு தயார். ரஷ்ய பாரம்பரியத்தைப் போலவே, விடுமுறை நாட்களில் அவர்கள் உறவினர்கள் மற்றும் அயலவர்களின் வீடுகளுக்கு வாழ்த்துக்களுடன் சென்றனர். கோர்பன் பேரம் (தியாகத்தின் விடுமுறை) நாட்களில், கொல்லப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியிலிருந்து முடிந்தவரை பலருக்கு இறைச்சியைக் கொடுக்க முயன்றனர்.

ரமலான் ரமலான் (ரம்ஜான்) (துருக்கிய மொழிகளில் ஈத் என்ற பெயர் மிகவும் பொதுவானது) என்பது முஸ்லீம் நாட்காட்டியின் ஒன்பதாவது மாதமாகும், இது நோன்பு மாதமாகும். இஸ்லாமிய பாரம்பரியத்தின் படி, இந்த மாதத்தில் முதல் தெய்வீக வெளிப்பாடு முஹம்மது நபிக்கு ஜிப்ரில் தேவதை மூலம் அனுப்பப்பட்டது, இது பின்னர் இஸ்லாத்தின் புனித புத்தகமான குரானில் சேர்க்கப்பட்டது. ரமலான் நோன்பு ஒவ்வொரு முஸ்லிமின் முக்கிய கடமைகளில் ஒன்றாகும். சுய ஒழுக்கம் மற்றும் அல்லாஹ்வின் கட்டளைகளை உண்மையாக நிறைவேற்றுவதில் முஸ்லிம்களை வலுப்படுத்த இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முழு பகல் நேரத்திலும் (சூரிய உதயம் முதல் சூரிய அஸ்தமனம் வரை) சாப்பிடுவது, குடிப்பது, புகைபிடிப்பது, மகிழ்ச்சியை அனுபவிப்பது மற்றும் பொழுதுபோக்குகளில் ஈடுபடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. பகலில் ஒருவர் வேலை செய்ய வேண்டும், பிரார்த்தனை செய்ய வேண்டும், குரானை படிக்க வேண்டும், பக்தி எண்ணங்கள் மற்றும் செயல்களில் ஈடுபட வேண்டும், தொண்டு செய்ய வேண்டும்.

கோர்பன்-பேரம் கோர்பன்-பேரம் அல்லது தியாகத்தின் விடுமுறை என்பது இஸ்லாமியர்களின் பன்னிரண்டாவது மாதத்தின் 10வது நாளில் கொண்டாடப்படும் ஹஜ்ஜின் முடிவின் இஸ்லாமிய விடுமுறையாகும். சந்திர நாட்காட்டி. குரானின் கூற்றுப்படி, கேப்ரியல் இப்ராஹிம் தீர்க்கதரிசிக்கு ஒரு கனவில் தோன்றி, தனது முதல் பிறந்த இஸ்மாயிலை தியாகம் செய்யுமாறு அல்லாஹ்விடமிருந்து கட்டளையிட்டார். இப்ராஹிம் இப்போது மக்கா நிற்கும் இடத்திற்கு மினா பள்ளத்தாக்குக்குச் சென்று ஆயத்தங்களைத் தொடங்கினார், ஆனால் இது அல்லாஹ்விடமிருந்து ஒரு சோதனையாக மாறியது, மேலும் தியாகம் ஏறக்குறைய செய்யப்பட்டபோது, ​​​​அல்லாஹ் ஒரு மகனின் தியாகத்தை ஒரு ஆட்டுக்குட்டியை பலியாக மாற்றினார். இப்ராஹிம். விடுமுறை என்பது கருணை, கடவுளின் மகத்துவம் மற்றும் நம்பிக்கை சிறந்த தியாகம் என்பதை குறிக்கிறது.

இந்த நாள் கொண்டாட்டங்கள் அதிகாலையில் தொடங்குகின்றன. முஸ்லிம்கள் காலை தொழுகைக்காக மசூதிக்குச் செல்கின்றனர். விடுமுறை சடங்கு ஒரு பொதுவான பிரார்த்தனையுடன் தொடங்குகிறது - நமாஸ். பிரார்த்தனையின் முடிவில், பிரார்த்தனையைப் படித்த இமாம், உண்ணாவிரதத்தை ஏற்றுக்கொள்வதற்கும், பாவ மன்னிப்பு மற்றும் செழிப்புக்காகவும் அல்லாஹ்விடம் கேட்கிறார். இதற்குப் பிறகு, விசுவாசிகள், தஸ்பிஹ் (தஸ்பிஹ்) வழியாகச் சென்று, கூட்டாக திக்ரைப் படிக்கிறார்கள். Zikr ஒரு சிறப்பு சூத்திரத்தின் படி மற்றும் ஒரு சிறப்பு வழியில், சத்தமாக அல்லது அமைதியாக செய்யப்படுகிறது, மேலும் சில உடல் அசைவுகளுடன் சேர்ந்து. காலை பிரார்த்தனையின் முடிவில், விசுவாசிகள் வீடு திரும்புகிறார்கள். இந்த நாளில், ஒரு ஆட்டுக்குட்டியை அறுப்பது வழக்கம், இருப்பினும் அவர்கள் முன்பு ஒரு ஒட்டகம் அல்லது காளையை ("பிஸ்மில்லா, அல்லா அக்பர்" என்ற வார்த்தைகளுடன்) கொன்றனர், மேலும் பிச்சை வழங்குவதும் வழக்கம் (ஒரு ஆட்டுக்குட்டி விருந்தை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்). நிறுவப்பட்ட பாரம்பரியத்தின் படி, இறைச்சியில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உங்கள் குடும்பத்திற்கு உபசரிக்கவும், மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஏழைகளுக்கு வழங்கவும், மூன்றில் ஒரு பகுதியை பிச்சையாகக் கேட்பவர்களுக்கு வழங்கவும் வழக்கமாக உள்ளது.

அனைத்து மக்களின் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மரபுகளைப் போலவே, டாடர் கிராமங்களும் நதிகளின் கரையில் அமைந்திருந்தன. எனவே, முதல் "வசந்த கொண்டாட்டம்" (பேராம்) பனி சறுக்கலுடன் தொடர்புடையது. இந்த விடுமுறை போஸ் காவலர், போஸ் பாகு - "ஐஸ் பார்க்கவும்", போஸ் ஓசாத்மா - பனிக்கட்டி, சின் கிடு - பனி சறுக்கல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கிராம மக்கள் அனைவரும் பனிக்கட்டியை காண ஆற்றங்கரைக்கு வந்தனர். இளைஞர்கள் அலங்காரம் செய்து மேளதாளம் முழங்கினர். மிதக்கும் பனிக்கட்டிகளில் வைக்கோல் போடப்பட்டு எரியூட்டப்பட்டது. போஸ் காவலர்

கைசில் யோமோர்கா சிறிது நேரம் கழித்து, வண்ண முட்டைகளை சேகரிக்கும் நாள் வந்தது. இல்லத்தரசிகள் மாலையில் முட்டைகளை வரைந்தனர் - பெரும்பாலும் குழம்பில் வெங்காயம் தலாம்மற்றும் buns மற்றும் pretzels பிர்ச் இலைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் சுடப்படும். காலையில், குழந்தைகள் வீடுகளைச் சுற்றி நடக்கத் தொடங்கினர், மர சில்லுகளை வீட்டிற்குள் கொண்டு வந்து தரையில் சிதறடித்தனர் - அதனால் "முற்றம் காலியாக இருக்காது" மற்றும் அத்தகைய கோஷங்களை கத்தியது, எடுத்துக்காட்டாக, "கைட்-கிடிக், கிட். -கிடிக், தாத்தா பாட்டி வீட்டில் இருக்கிறார்களா?" அவர்கள் எனக்கு முட்டை தருவார்களா? உங்களிடம் நிறைய கோழிகள் இருக்கட்டும், சேவல்கள் அவற்றை மிதிக்கட்டும். நீங்கள் எனக்கு ஒரு முட்டையைக் கொடுக்கவில்லை என்றால், உங்கள் வீட்டிற்கு முன்னால் ஒரு ஏரி இருக்கிறது, நீங்கள் அங்கே மூழ்கிவிடுவீர்கள்!

சபாண்டுய் இப்போது மிகவும் பரவலான மற்றும் பிரபலமான விடுமுறை, இது நாட்டுப்புற விழாக்கள், பல்வேறு சடங்குகள் மற்றும் விளையாட்டுகளை உள்ளடக்கியது. உண்மையில், "சபாண்டுய்" என்றால் "கலப்பை திருவிழா" (சபன் - கலப்பை மற்றும் துய் - விடுமுறை). முன்னதாக, இது ஏப்ரல் மாதத்தில் வசந்த களப்பணி தொடங்குவதற்கு முன்பு கொண்டாடப்பட்டது, ஆனால் இப்போது சபண்டுய் ஜூன் மாதத்தில் கொண்டாடப்படுகிறது - விதைப்பு முடிந்த பிறகு. Sabantuy காலையில் தொடங்குகிறது. பெண்கள் மிக அதிகமாக அணிவார்கள் அழகான நகைகள், குதிரைகளின் மேனிகளில் ரிப்பன்கள் நெய்யப்பட்டு, வளைவில் இருந்து மணிகள் தொங்கவிடப்படுகின்றன. எல்லோரும் ஆடை அணிந்து மைதானத்தில் - ஒரு பெரிய புல்வெளியில் கூடுகிறார்கள். Sabantui இல் பல்வேறு வகையான பொழுதுபோக்குகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் தேசிய போராட்டம் - குரேஷ். வெற்றி பெற வலிமை, தந்திரம் மற்றும் சாமர்த்தியம் தேவை. கடுமையான விதிகள் உள்ளன: எதிரிகள் ஒருவரையொருவர் பரந்த பெல்ட்களால் போர்த்திக் கொள்கிறார்கள் - சாஷ்கள், எதிரியை உங்கள் பெல்ட்டில் காற்றில் தொங்கவிடுவதும், பின்னர் அவரை தோள்பட்டை கத்திகளில் வைப்பதும் ஆகும். வெற்றியாளர் (பேட்டிர்) ஒரு நேரடி ஆட்டுக்குட்டியை வெகுமதியாகப் பெறுகிறார் (பாரம்பரியத்தின் படி, ஆனால் இப்போது அது பெரும்பாலும் மற்ற மதிப்புமிக்க பரிசுகளுடன் மாற்றப்படுகிறது). குரேஷ் மல்யுத்தத்தில் மட்டுமின்றி உங்கள் பலம், சுறுசுறுப்பு, தைரியம் ஆகியவற்றை நீங்கள் பங்கேற்று வெளிப்படுத்தலாம்.

ஒரு குழந்தையின் பிறப்பில் டாடர் சடங்குகள் ஒரு முழுத் தொடர்ஒரு குழந்தையின் பிறப்புடன் கட்டாய சடங்குகள். முன்னதாக, பிறப்புகளில் மருத்துவச்சிகள் கலந்து கொண்டனர் - பாலா ஐபிஸ் (மருத்துவச்சி). மருத்துவச்சிகளின் தொழில் எபிலெக் என்று அழைக்கப்பட்டது. மருத்துவச்சி தொப்புள் கொடியை வெட்டிக் கட்டி, குழந்தையைக் கழுவி, தந்தையின் கீழ்ச்சட்டையில் போர்த்தினாள். பின்னர் சடங்கு avyzlandyru ("ஒரு சுவை கொடு") செய்யப்பட்டது. ஒரு மெல்லிய துணியில் வெண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்த்து மென்று தின்ற ரொட்டிக் கட்டியை, ஒரு பாசிஃபையர் போன்றவற்றைச் செய்து, பிறந்த குழந்தைக்கு உறிஞ்சுவதற்குக் கொடுத்தனர். சில நேரங்களில் அவர்கள் குழந்தையின் வாயை எண்ணெய் மற்றும் தேன் அல்லது தேன் கரைசலுடன் பூசுவார்கள் - zemzem su. அடுத்த நாள், பேபாய் முஞ்சஸி ("குழந்தைகளின் குளியல்") சடங்கு நடந்தது. குளியல் இல்லம் சூடுபடுத்தப்பட்டது, பிரசவத்தில் இருந்த பெண்ணுக்கு மருத்துவச்சி குழந்தையை கழுவி குளிக்க உதவினார். சில நாட்களுக்குப் பிறகு, இஸம் குஷு (பெயர் சூட்டுதல்) விழா நடைபெற்றது. அவர்கள் முல்லா மற்றும் விருந்தினர்களை அழைத்தனர் - குடும்பத்தின் உறவினர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்களில் இருந்து ஆண்கள், மற்றும் விருந்துகளுடன் மேசையை அமைத்தனர். முல்லா ஒரு பிரார்த்தனையைப் படித்தார், பின்னர் அவர்கள் குழந்தையை அவரிடம் கொண்டு வந்தார்கள், அவர் அல்லாஹ்விடம் திரும்பினார், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையை தனது பாதுகாப்பின் கீழ் அழைத்துச் செல்லும்படி அழைத்தார். அதன் பிறகு, குழந்தையின் காதில் தனது பெயரை அரபு மொழியில் கிசுகிசுத்தார். குழந்தைகளின் பெயர்கள், ஒரு விதியாக, பெயர்களுடன் சிறப்பு காலெண்டர்களைக் கொண்ட முல்லாக்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. குழந்தையின் எதிர்கால விதி பெயரைப் பொறுத்தது என்று நம்பப்பட்டது. டாடர்களின் பண்டைய மரபுகளில் பேபாய் ஆஷிக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் சடங்கும் அடங்கும். பல நாட்களாக, பிரசவ வலியில் இருந்த பெண்ணின் நண்பர்கள், அயலவர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் அவளைப் பார்க்க வந்து விருந்துகளையும் பரிசுகளையும் கொண்டு வந்தனர்.

டாடர்களின் திருமண சடங்குகள் ஒவ்வொரு திருமணமும் ஒரு சதித்திட்டத்தால் முன்வைக்கப்பட்டது, இதில் யவுச்சி (மேட்ச்மேக்கர்) மற்றும் பழைய உறவினர்களில் ஒருவர் மணமகனின் தரப்பில் பங்கேற்றார். மணமகளின் பெற்றோர் திருமணத்திற்கு ஒப்புக்கொண்டால், சதித்திட்டத்தின் போது, ​​மணமகளின் விலையின் அளவு, மணமகளின் வரதட்சணை, திருமண நேரம் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கை பற்றிய பிரச்சினைகள் தீர்க்கப்பட்டன. "திருமண ஒப்பந்தம்" முடிவடைந்த பிறகு, மணமகள் யாரஷில்கன் கிஸ் என்று அழைக்கப்பட்டார் - பொருந்திய பெண். திருமணத்திற்கான ஏற்பாடுகள் தொடங்கின. மணமகன் மணமகள் விலையை சேகரித்து, மணமகள், அவளுடைய பெற்றோர் மற்றும் உறவினர்களுக்கு பரிசுகளை வாங்கி, எதிர்கால வீட்டிற்கு பொருட்களை வாங்கினார். மணப்பெண் சிறுவயதிலேயே சேகரிக்கத் தொடங்கிய வரதட்சணைத் தயாரிப்பை முடித்துக் கொண்டிருந்தாள். பெரும்பாலும் இவை எனக்கும் எனது வருங்கால கணவருக்கும் ஆடைகள். திருமண சடங்கு மற்றும் திருமண விருந்துமணமகள் வீட்டில் நடந்தது. மணமகன் தனது பெற்றோரின் வீட்டில் இருந்தார், மற்றும் மணமகள், தனது நண்பர்களால் சூழப்பட்டு, புதுமணத் தம்பதிகளின் வீட்டில் (கியாவ் கண் - அதாவது மணமகனின் வீடு) என்று அழைக்கப்படுவதில் நாள் கழித்தார், இது நெருங்கிய உறவினர்களின் வீடாக பணியாற்றியது. . பெண்கள் ஆச்சரியப்பட்டனர், திருமணத்தில் மணமகளின் தலைவிதியைக் கண்டுபிடிக்க முயன்றனர். திருமண கூட்டத்தில் (துய்), முல்லா திருமண சடங்கைச் செய்தார், இது சந்தர்ப்பத்திற்கு பொருத்தமான பிரார்த்தனையுடன் திறக்கப்பட்டது. திருமண பிரார்த்தனையைப் படித்த பிறகு, திருமணம் முடிந்ததாகக் கருதப்பட்டது. இந்த நேரத்தில், மணமகள் தனது நண்பர்களையும் சகோதரிகளையும் பார்த்தார், அதன் பிறகு கலசம் கோட்லாவ் சடங்கு செய்யப்பட்டது - புதுமணத் தம்பதிகளின் படுக்கையின் பிரதிஷ்டை. மணமகளின் பக்கத்திலிருந்து விருந்தினர்கள் கியாவ் ஐயேவுக்கு வந்தனர், அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் கைகளால் இறகு படுக்கையைத் தொட வேண்டும் அல்லது படுக்கையின் விளிம்பில் உட்கார வேண்டும். விருந்தினர்கள் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸரில் பல நாணயங்களை விட்டுச் சென்றனர். மாலையில், மணமகன், தனது மாப்பிள்ளைகளுடன் (கியாவு ஜெகெட்லேரே) திருமண இடத்திற்குச் சென்றார். மணமகனும் அவரது பரிவாரங்களும் பல சடங்குகளுடன் வரவேற்கப்பட்டனர், அவற்றில் பல நடைமுறை நகைச்சுவைகளின் தன்மையில் இருந்தன. மணமகனுக்கான சடங்கு உபசரிப்புக்குப் பிறகு, விருந்தினர்கள் அவரை மணமகளுக்கு அழைத்துச் சென்றனர். அவள் வீட்டிற்குள் நுழைய, அவன் மீட்கும் தொகையை (கியாவு அக்சஸி) செலுத்தினான்.

தேசிய உடை டாடர்களின் தேசிய உடை நாட்டுப்புற கலையின் அனைத்து தேர்ச்சியையும், இந்த மக்களின் முழுமைக்கான முடிவற்ற விருப்பத்தையும் உள்ளடக்கியது. ஒரு ஆடை ஒரு நபரின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள், அவரது தன்மை மற்றும் அழகியல் சுவை பற்றி கூறுகிறது. உங்களின் உடைகளைப் பார்த்தாலே வயதைக் கூறலாம் சமூக அந்தஸ்துஅதன் உரிமையாளர். நாட்டுப்புற உடைஒரு நபரின் தேசியத்தின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குறிகாட்டியாகும். டாடர் ஆடை மிகவும் பரந்த கருத்து. டாடர் துணைக்குழுக்களின் கணிசமான ஸ்பெக்ட்ரம் உள்ளது. அன்று டாடர் ஆடைகிழக்கு மரபுகள், இஸ்லாம் மற்றும் தி தேசிய உடைவோல்கா டாடர்ஸ். மற்ற தேசிய ஆடைகளைப் போலவே, தேசிய ஆடைகளின் டாடர் வளாகமும் வரலாற்று வளர்ச்சியில் நீண்ட தூரம் வந்துள்ளது. டாடர்களின் தேசிய உடையானது பணக்கார "ஓரியண்டல்" வண்ணங்களின் துணிகள், சிக்கலான மற்றும் பணக்கார ஆபரணங்களுடன் கூடிய தலைக்கவசங்கள், பல்வேறு வகையான காலணிகள் மற்றும் மிகவும் கலைநயமிக்க நகைகள் ஆகியவற்றை இணக்கமாக ஒருங்கிணைக்கிறது, இதனால் நாட்டுப்புற கலையின் தனித்துவமான அமைப்பை உருவாக்குகிறது.

மறுநாள் காலை, புதுமணத் தம்பதிகள் குளியல் இல்லத்திற்கு (துய் மஞ்சசி) அழைக்கப்பட்டனர். பின்னர், மணமகனின் கூட்டாளிகள் புதுமணத் தம்பதிகளின் (கில் பெலெர்ஜ்) உடல்நலம் குறித்து விசாரிக்க வந்தனர். விருந்தினர்கள் வீட்டிற்குள் அழைக்கப்பட்டு இரவு விருந்து அளிக்கப்பட்டனர். பிற்பகலில், ஒரு சடங்கு செய்யப்படுகிறது - அர்ச்சா சோயு (அதாவது முதுகைத் தழுவுதல்). பெண்கள் விருந்து வைத்த குடிசைக்கு மணமகள் அழைக்கப்பட்டனர். அவள் மூலையை நோக்கி மண்டியிட்டு அமர்ந்திருந்தாள். சிறுமி ஒரு பாடல் பாடலுடன் விதிக்கு தனது சமர்ப்பிப்பை வெளிப்படுத்தினார். மணமகனின் தாய் (கோடகி), அவளுடைய சகோதரிகள் (கோதகிகள்) மற்றும் மணமகனின் மூத்த சகோதரி (ஒலியா கோடகி) ஆகியோர் மாறி மாறி மணமகளை அணுகி, அவளை முதுகில் அடித்தார்கள், அன்பான வார்த்தைகளைச் சொன்னார்கள் அல்லது கணவருடன் எப்படி நடந்து கொள்ள வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறார்கள். இதற்குப் பிறகு, கோடகியர்கள் (தீப்பெட்டிகள்) மணமகளுக்கு பரிசு அல்லது பணத்தை வழங்கினர். மாலையில் விருந்தினர்கள் வீட்டிற்குச் சென்றனர். திருமணத்தின் இந்த கட்டத்திற்குப் பிறகு, மணமகன் மணமகளுடன் இருந்தார், ஆனால் ஒரு வாரம் கழித்து அவர் தனது வீட்டிற்குத் திரும்பினார். இளம் மனைவி தனது குடும்பத்துடன் தொடர்ந்து வாழ்ந்தார். அவளுடைய கணவர் தினமும் இரவு அவளைப் பார்க்கச் சென்றார். இது கியாஉலெப் யெரெர்கே (மணமகன்) என்று அழைக்கப்பட்டது. இப்படித்தான் ஆறுமாதத்திலிருந்து 2 வருடங்களாக காலம் கடந்தது. இந்த நேரத்தில், கணவர் மீண்டும் கட்டியெழுப்பினார் புதிய வீடுஅவரது குடும்பத்திற்காக, அல்லது வரதட்சணையின் முழுத் தொகையையும் செலுத்தும் அளவுக்கு சம்பாதித்தது. இரண்டாவது திருமண விருந்து (kalyn, kalyn tui) இளம் பெண்ணின் நகர்வுடன் தொடங்கியது. நியமிக்கப்பட்ட நேரத்தில், மணமகன் மணமகளுக்கு குதிரைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட வண்டியை அனுப்பினார். இளம் மனைவி வண்டியில் ஏறினாள், வரதட்சணை மூட்டையாக இருந்தது. மனைவியின் பெற்றோர் மற்ற வண்டிகளில் அமர்ந்தனர், பின்னர் தீப்பெட்டிகள் மற்றும் தீப்பெட்டிகள், மற்றும் கார்டேஜ் புறப்பட்டது. கியாவ் (கணவர்) வீட்டில், அவரது பெற்றோர் மற்றும் உறவினர்கள் விருந்தினர்களை வாழ்த்தினர். மூத்த சகோதரி (ஒலியா கோடகி) அல்லது மணமகனின் தாயார் புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டியையும் ஒரு கோப்பை தேனையும் கைகளில் வைத்திருந்தார்கள். மனிதர்களில் ஒருவர் ஒரு கன்றுக்குட்டியை வண்டியில் கொண்டு வந்தார் - செழிப்பின் சின்னம். தரையில் ஒரு தலையணை வைக்கப்பட்டது. மருமகள் வண்டியிலிருந்து இறங்கி, கன்றுக்குட்டியில் சாய்ந்து, குஷனில் நின்றாள். பின்னர் அவள் ரொட்டியின் ஒரு துண்டைத் தன் கைகளால் உடைத்து, அதைத் தேனில் குழைத்து சாப்பிட்டாள். பின்னர் இளம் பெண் தனது புதிய வீட்டின் மூலைகள் மற்றும் அஸ்திவாரங்களை தூவி, வீட்டை புனிதப்படுத்தும் சடங்கு செய்தார். இதற்குப் பிறகு அவர் தனது புதிய பெற்றோருடன் நன்றாகப் பழகுவார் மற்றும் விரைவாக வீட்டில் குடியேறுவார் என்று கருதப்பட்டது. சில நேரங்களில் ஒரு இளம் மனைவி ஒரு நுகத்தடியுடன் தண்ணீர் (சு யூலா) வழியாக அருகிலுள்ள நீரூற்று அல்லது நதிக்கு அனுப்பப்பட்டார். அதே நேரத்தில், வாளிகளில் இருந்து எவ்வளவு தண்ணீர் கொட்டும் என்பதை அவர்கள் கண்காணித்தனர்: குறைவாக, மருமகளுக்கு அதிக மரியாதை

தொப்பிகள் ஆண்களின் தொப்பிகள் வீடு (கீழ்) மற்றும் வார இறுதி (மேல்) என பிரிக்கப்பட்டன. வீட்டின் தலைக்கவசம் மண்டை ஓடு - தலையின் மேல் அணிந்திருக்கும் ஒரு சிறிய தொப்பி. பல்வேறு துணி தொப்பிகள், தொப்பிகள், ஃபர் தொப்பிகள் (புரெக்) மற்றும் சடங்கு தலைப்பாகைகள் (தலைப்பாகை) மண்டை ஓடு மீது அணிந்திருந்தன. மண்டை ஓடு குத்தப்பட்டு, முறுக்கப்பட்ட குதிரை முடி அல்லது தண்டு கோடுகளுக்கு இடையில் வைக்கப்பட்டது. ஒரு மண்டை ஓடு தைக்கும்போது, ​​அனைத்து வகையான துணிகள் மற்றும் பல்வேறு அலங்கார நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன, இந்த தலைக்கவசத்தின் முடிவில்லாத மாறுபாடுகள் உருவாக்கப்பட்டதற்கு நன்றி. மிகவும் பிரகாசமாக எம்ப்ராய்டரி செய்யப்பட்ட மண்டை ஓடுகள் வயது வந்த ஆண்களுக்கானது மற்றும் வயதானவர்கள் மிகவும் அடக்கமான, வெற்று மண்டை ஓடுகளை அணிந்தனர். பெண்களின் தொப்பிகளில் வயது வித்தியாசம் தெளிவாகத் தெரிந்தது. மிகவும் பிரபலமான பெண்களின் தலைக்கவசம் கல்பக் ஆகும். இது ஒரு சிறப்பு தலைக்கவசம்-அலங்காரத்துடன் (உகா-சச்சக்) தலையில் வைக்கப்பட்டது, மேலும் கூம்பு வடிவ முனை ஒரு குஞ்சத்துடன் மீண்டும் வீசப்பட்டது. கிராமப்புற பெண்கள் மற்றும் கிரியாஷென்களில், கல்பக் வெள்ளை பருத்தி நூல்களால் பின்னப்பட்டது. "சிட்டி" கல்ஃபாக்ஸ் வண்ண பட்டு நூல்களின் கோடுகளால் பின்னப்பட்டது. திருமணமான பெண்களின் தலைக்கவசங்கள் பெண்ணின் தலை மற்றும் முடி மட்டுமல்ல, அவளுடைய கழுத்து, தோள்கள் மற்றும் முதுகு ஆகியவற்றையும் மறைத்தன. டாடர் தலைக்கவசம் மூன்று கட்டாய பகுதிகளைக் கொண்டிருந்தது. முடியை சேகரிக்கவும் மறைக்கவும் கீழ் தலைக்கவசங்கள் (ஹேர்பீஸ்கள்) பயன்படுத்தப்பட்டன. முஸ்லீம் பெண்கள் தங்கள் தலைமுடியை முதுகில் கீழே செல்லும் இரண்டு ஜடைகளாகப் பின்னினார்கள், அதே சமயம் க்ரியாஷென் பெண்கள் தங்கள் ஜடைகளை ரஷ்யப் பெண்களைப் போலவே தலையைச் சுற்றியும் தொப்பியின் கீழும் வைத்தனர். அடிப்படை (நடுத்தர) ஆடை - படுக்கை விரிப்புகள் - வயதான பெண்களுக்கு மிகவும் பொதுவானது. அவை வடிவத்தில் வேறுபட்டவை: முக்கோண, சதுர, துண்டு வடிவ. வெளிப்புறத் தலைக்கவசங்கள் படுக்கை விரிப்புகளுக்கு மேல் அணிந்து, அவற்றைத் தலையில் உறுதியாகப் பிடித்திருந்தன. இவை வெவ்வேறு தலைக்கவசங்கள், தாவணி மற்றும் தொப்பிகள்.

டாடர்கள் காலுறைகளை அணிந்திருந்த காலணிகள். அவை துணியிலிருந்து தைக்கப்பட்டவை அல்லது கம்பளி நூல்களிலிருந்து பின்னப்பட்டவை. மிகவும் பழமையான மற்றும் பரவலான காலுறைகள் துணி காலுறைகள் (துலா ஓக்) ஆகும். அவை ஹோம்ஸ்பன் வெள்ளை துணியால் செய்யப்பட்டன மற்றும் பாஸ்ட் அல்லது தோல் காலணிகளுடன் அணிந்திருந்தன. வெளிப்புற காலணிகள் பூட்ஸ் (chitek) மற்றும் ichigs. மென்மையான தோல் மற்றும் மென்மையான உள்ளங்கால்கள் கொண்ட உயர் பூட்ஸ் மொராக்கோ, யூஃப்ட் மற்றும் குரோம் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்டன. தோல் காலணிகளை பணக்கார நகர மக்கள் மற்றும் மதகுருமார்கள் அணிந்தனர். எல்லோரும் கருப்பு இச்சிக் அணிந்திருந்தனர், பெண்கள் மட்டுமே அவற்றைக் குட்டையாகவும் மடியில்லாமலும் வைத்திருந்தனர். பெண்களுக்கான பண்டிகை கால காலணிகள் ekayuly chitek வடிவில் செய்யப்பட்டன பாரம்பரிய நுட்பம்தோல் மொசைக். மொசைக் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி செய்யப்பட்ட காலணிகள் டாடர் மக்களுக்கு குறிப்பிட்டவை. வீட்டை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​இச்சிகி குட்டையான தோல் காலணிகளை அணிந்திருந்தார். குளிர்காலத்தில் அவர்கள் அரை உணர்ந்த பூட்ஸ் அணிந்திருந்தார்கள். கடினமான உள்ளங்கால்கள் கொண்ட தோல் காலணிகளையும் அணிந்திருந்தனர். கலோஷ்கள் அன்றாட காலணிகள். காலணிகள் செல்ல வேண்டிய காலணியாக கருதப்பட்டன. பெண்கள் காலணிகள்பெரும்பாலும் குதிகால்களுடன் வடிவமைக்கப்பட்டன. கூர்மையான, சற்று உயர்த்தப்பட்ட கால்விரல் கொண்ட காலணிகள் பாரம்பரியமாகக் கருதப்பட்டன. வயலில் பணிபுரியும் போது அவை இலகுவாகவும் வசதியாகவும் இருந்ததால், வேலை காலணிகள் பாஸ்ட் ஷூக்கள் (சபாடா) ஆகும். குளிர்காலத்தில் அவர்கள் உணர்ந்த பூட்ஸ் அணிந்தனர், குறுகிய மற்றும் உயர்.

நகைகள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவரும் அணிந்திருந்தனர். ஆண்கள் மோதிரங்கள், முத்திரை மோதிரங்கள் மற்றும் பெல்ட் கொக்கிகளை அணிந்தனர். ஒரு ஆணின் நிலையை அவனது பெண்களின் உடை மற்றும் நகைகளின் செல்வத்தை வைத்து மதிப்பிடும் முஸ்லீம் பாரம்பரியத்தின் காரணமாக பெண்களின் நகைகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருந்தது. ஒரு பெண்ணின் தலை அலங்காரம் ஒரு பின்னல். அவை வடிவம், பொருள், பூச்சுகள் மற்றும் அணியும் முறைகளில் மிகவும் வேறுபட்டவை. டாடர் பெண்களுக்கான மிகவும் பழமையான நகைகள் காதணிகள். அவை ஆரம்பத்தில் அணியத் தொடங்கின - மூன்று அல்லது நான்கு வயதில் மற்றும் முதுமை வரை தொடர்ந்து அணியப்பட்டன. பதக்கங்களுடன் கூடிய காதணிகள் டாடர்களின் தேசிய உடையில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். தங்கள் சொந்த பாரம்பரிய காதணிகளுக்கு கூடுதலாக, டாடர் பெண்கள் ரஷ்ய, காகசியன் மக்களிடமிருந்து நகைகளை கடன் வாங்கினார்கள். மத்திய ஆசியாமற்றும் கஜகஸ்தான். அஸ்ட்ராகான் டாடர் பெண்கள் மோதிர காதணிகள், மூன்று மணிகள் கொண்ட காதணிகள் மற்றும் மூக்கு வளையங்களை முக அலங்காரமாக அணிந்தனர். டாடர் பெண்கள் கழுத்து-மார்பு அலங்காரங்களையும் அணிந்திருந்தனர், இது அவர்களின் அலங்கார செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, ஆடைகளின் முற்றிலும் நடைமுறை உறுப்பு ஆகும். அத்தகைய பைப்கள் ஆடைகளின் பகுதிகளை ஒன்றாக இணைத்து, பாரம்பரியமாக மார்பில் ஆழமான நெக்லைனையும் மூடியது. மற்றொரு அசாதாரண அலங்காரம் பால்ட்ரிக் ஆகும். இந்த அலங்காரம், ஒரு துணி தளத்தில் ஒரு நாடா போன்ற, தோள் மீது அணிந்திருந்தார். முஸ்லீம் பெண்களுக்கு, அத்தகைய கவண் பொதுவாக சிறப்பு பாக்கெட்டுகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அங்கு அவர்கள் குரானில் இருந்து நூல்களை மறைத்தனர். மற்ற பிராந்தியங்களில், இஸ்லாமிய நியதிகளுக்கு அவ்வளவு உறுதியாக இல்லை, கவ்ரி ஷெல் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைச் செய்தது. இந்த அலங்காரத்தின் ஒரே செயல்பாடு இருந்தபோதிலும் - பாதுகாப்பு, அவை மற்ற அலங்காரங்களைப் போலவே, வடிவத்திலும் அலங்காரத்திலும் மிகவும் மாறுபட்டவை.

உங்கள் நல்ல வேலையை அறிவுத் தளத்தில் சமர்ப்பிப்பது எளிது. கீழே உள்ள படிவத்தைப் பயன்படுத்தவும்

மாணவர்கள், பட்டதாரி மாணவர்கள், தங்கள் படிப்பிலும் வேலையிலும் அறிவுத் தளத்தைப் பயன்படுத்தும் இளம் விஞ்ஞானிகள் உங்களுக்கு மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்.

அன்று வெளியிடப்பட்டது http://www.allbest.ru/

கஜகஸ்தான் குடியரசின் கல்வி மற்றும் அறிவியல் அமைச்சகம்

வடக்கு கஜகஸ்தான் மாநில நிறுவனம் பெயரிடப்பட்டது. எம். கோசிபேவா

இசை மற்றும் கல்வியியல் பீடம்

கல்வியியல் துறை

அறிக்கை

தலைப்பில்: டாடர்ஸ்தான் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள்

பொருள்: எத்னோபீடாகோஜி

நிகழ்த்தியது:

மாணவர் gr. zDOVII-v-12-2

மகம்பேடோவா I.

சரிபார்க்கப்பட்டது: இமானோவ் ஏ.கே.

பெட்டோரோபாவ்லோவ்ஸ்க், 2013

சுங்கம்மற்றும் டாடர் மக்களின் மரபுகள்

Tatamry (சுய பெயர் - Tat. Tatar, tatar, பன்மை Tatarlar, tatarlar) - துருக்கிய மக்கள், ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் மத்திய பகுதிகளில், வோல்கா பகுதியில், யூரல்ஸ், சைபீரியா, கஜகஸ்தான், மத்திய ஆசியா, சின்ஜியாங், ஆப்கானிஸ்தான் மற்றும் தூர கிழக்கு நாடுகளில் வாழ்கின்றனர்.

ரஷ்யாவில் மக்கள் தொகை 5310.6 ஆயிரம் பேர் (2010 மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு) - ரஷ்ய மக்கள் தொகையில் 3.72%. ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் ரஷ்யர்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் இரண்டாவது பெரிய மக்கள். அவை மூன்று முக்கிய இன-பிராந்திய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: வோல்கா-யூரல், சைபீரியன் மற்றும் அஸ்ட்ராகான் டாடர்கள், எப்போதாவது போலந்து-லிதுவேனியன் டாடர்களும் வேறுபடுகிறார்கள். டாடர்ஸ்தான் குடியரசின் மக்கள்தொகையில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் டாடர்கள் (2010 மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பின்படி 53.15%). டாடர் மொழி அல்தாய் மொழி குடும்பத்தின் துருக்கிய குழுவின் கிப்சாக் துணைக்குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் மூன்று கிளைமொழிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: மேற்கு (மிஷார்), மத்திய (கசான்-டாடர்) மற்றும் கிழக்கு (சைபீரியன்-டாடர்). நம்பும் டாடர்கள் (ஒரு சிறிய குழுவைத் தவிர - மரபுவழி என்று கூறும் கிரியாஷன்ஸ்) சுன்னி முஸ்லிம்கள்.

ஒவ்வொரு தேசத்தின் வாழ்க்கையிலும் கலாச்சாரத்திலும் தங்கள் சொந்த வழியில் கடினமான பல நிகழ்வுகள் உள்ளன. வரலாற்று தோற்றம்மற்றும் செயல்பாடுகள் நிகழ்த்தப்பட்டன. இந்த வகையான மிகவும் புத்திசாலித்தனமான மற்றும் வெளிப்படுத்தும் நிகழ்வுகளில் ஒன்று நாட்டுப்புற மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள். அவர்களின் தோற்றத்தைப் புரிந்துகொள்வதற்கு, மக்களின் வரலாற்றை, அவர்களின் கலாச்சாரத்தைப் புரிந்துகொள்வது, அவர்களின் வாழ்க்கை மற்றும் வாழ்க்கை முறையுடன் தொடர்புகொள்வது, அவர்களின் ஆன்மா மற்றும் தன்மையைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். அனைத்து மரபுகளும் பழக்கவழக்கங்களும் அடிப்படையில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு குழுவின் வாழ்க்கையை பிரதிபலிக்கின்றன, மேலும் அவை சுற்றியுள்ள யதார்த்தத்தின் அனுபவ மற்றும் ஆன்மீக அறிவின் விளைவாக தோன்றும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் மக்களின் வாழ்க்கைக் கடலில் உள்ள விலைமதிப்பற்ற முத்துக்கள், அவை யதார்த்தத்தின் உண்மை மற்றும் ஆன்மீக புரிதலின் விளைவாக பல நூற்றாண்டுகளாக சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன. நாம் எந்த பாரம்பரியம் அல்லது பாரம்பரியத்தை எடுத்துக் கொண்டாலும், அதன் வேர்களை ஆராய்ந்து, வழக்கம் போல், அது மிகவும் நியாயமானது மற்றும் சில சமயங்களில் பாசாங்குத்தனமாகவும் பழமையானதாகவும் தோன்றும் வடிவத்தின் பின்னால், உயிருள்ள, புத்திசாலித்தனமான தானியம் மறைந்துள்ளது என்ற முடிவுக்கு வருகிறோம். . கிரக பூமியில் வாழும் சமூகத்தின் பெரிய குடும்பத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்படும் போது எந்தவொரு மக்களின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் அவர்களின் "வரதட்சணை" ஆகும். தேசிய கலாச்சாரம்- இது மக்களின் தேசிய நினைவகம், கொடுக்கப்பட்ட மக்களை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துகிறது, ஒரு நபரை ஆள்மாறாட்டத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, காலங்கள் மற்றும் தலைமுறைகளின் தொடர்பை உணர அனுமதிக்கிறது, வாழ்க்கையில் ஆன்மீக ஆதரவையும் ஆதரவையும் பெறுகிறது.

எல்லா மக்களும் தங்கள் சொந்த பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளைக் கொண்டுள்ளனர், தொலைதூர கடந்த காலத்தில் வேரூன்றி, இப்போது தேசிய விடுமுறை நாட்களில் உயிர்த்தெழுந்தனர். டாடர்களுக்கு விடுமுறைக்கு இரண்டு வார்த்தைகள் உள்ளன. மத முஸ்லீம் விடுமுறைகள் வார்த்தை கேட் (அயேட்) என்று அழைக்கப்படுகின்றன (உராசா கெய்ட் - உண்ணாவிரத விடுமுறை மற்றும் கோர்பன் கெய்ட் - தியாகத்தின் விடுமுறை). மேலும் அனைத்து நாட்டுப்புற, மத சார்பற்ற விடுமுறைகளும் டாடரில் பெய்ராம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. "வசந்த அழகு", "வசந்த விருந்து" என்றால் என்ன?

பல மக்களைப் போலவே, டாடர் மக்களின் சடங்குகள் மற்றும் விடுமுறைகள் பெரும்பாலும் விவசாய சுழற்சியைச் சார்ந்தது. பருவங்களின் பெயர்கள் கூட ஒன்று அல்லது மற்றொரு வேலையுடன் தொடர்புடைய பிரதிநிதித்துவத்தால் குறிக்கப்பட்டன: சபன்?ஸ்டீ - வசந்தம், வசந்தத்தின் முன்னுரை; pe?n?ste - கோடை, வைக்கோல் நேரம். Ethnographer R. G. Urazmanova, விரிவான இனவியல் பொருள் அடிப்படையில், Tatars சடங்குகளை இரண்டு சமமற்ற குழுக்களாக பிரிக்கிறது: வசந்த-கோடை மற்றும் குளிர்கால-இலையுதிர் சுழற்சிகள்.

வசந்த காலத்தையும் கோடைகாலத்தையும் போலல்லாமல், இது ஒரு தெளிவான பிரிவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஏனென்றால் அது நாட்டுப்புற நாட்காட்டியுடன் இணைக்கப்படவில்லை, மாறாக விவசாய வாழ்க்கையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. R. G. Urazmanova இந்த பருவத்தின் பின்வரும் அம்சங்களை முன்னிலைப்படுத்துகிறார்:

உதவி.குறிப்பாக சிக்கலான வேலைக்கு உதவுங்கள். படுகொலை செய்யப்பட்ட வாத்துகளின் செயலாக்கத்தின் போது இது குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது - வெளிப்படையாக, மக்கள் அழைக்கப்பட்ட இடத்தில், இது தேவையில்லை என்றாலும்.

கிறிஸ்துமஸ் நேரம்.குளிர்கால சங்கிராந்தி காலம். நார்டுகன்.

வோல்கா பிராந்தியத்தில் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது, டாடர்களிடையே இது கிரியாஷன்ஸ் மற்றும் மிஷார்களிடையே பொதுவானது. இந்த விடுமுறை நாட்களில் அதிர்ஷ்டம் சொல்வது ஒரு சிறப்பு அம்சமாகும்.

கார்னிவல்.கிரியாஷென்ஸில் மிகவும் பொதுவான விடுமுறை நாட்களில் ஒன்று.

முஸ்லீம் சமூகத்தில், குழந்தைகளின் பிறப்புடன் திருமணம் செய்வது ஒரு மதக் கடமையாகும், மேலும் பிரம்மச்சரியம் ஒரு சோகமான நிலை. குரான் ஒரு விசுவாசி ஒரு நேரத்தில் நான்கு மனைவிகளை வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது. "பெண்கள்" என்று அழைக்கப்படும் குர்ஆனின் சூராவில் இவ்வாறு கூறப்பட்டுள்ளது: "உங்களுக்குப் பெருமைக்குரியவர்களை, பெண்கள் - மற்றும் 2, மற்றும் 3, மற்றும் நான்கு திருமணம் செய்து கொள்ளுங்கள். மேலும் நீங்கள் புறநிலையாக இருக்க மாட்டீர்கள் என்று நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால், பிறகு ஒன்று...” திருமணம் தொடர்பான ஷரியாவின் சட்ட விதிமுறைகளில் சமூக-பொருளாதாரத் தேவைகள் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. குடும்ப உறவுகள். டாடர் நாட்டுப்புற பாரம்பரிய வழக்கம்

மனைவி கண்டிப்பாக:

உங்கள் மனைவியின் வீட்டில் வசிக்கவும்;

அவர்கள் மூளையற்றவர்களாக இல்லாவிட்டால், அவருடைய கட்டளைகளுக்குக் கீழ்ப்படியுங்கள்;

மரியாதைக்குரிய காரணமின்றி பொது இடங்களில் தோன்ற வேண்டாம்;

கணவனின் அனுமதியின்றி, மனைவிக்கு சொத்து வாங்கவோ, வேலைக்காரர்களை அமர்த்தவோ உரிமை இல்லை. ஒரு தீர்க்க முடியாத மனைவி தனது சுதந்திரத்திற்கு அடிபணியும் வரை ஒவ்வொரு காலகட்டத்திலும் தன் கணவனால் அடிபணிந்ததாகக் கூற முடியாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மனைவி இந்த தேவைகளுக்கு இணங்கத் தவறினால், கணவன் அவளை விவாகரத்து செய்து, அவளுக்கு பட்டத்தை மறுக்கலாம். கீழ்ப்படியாத மனைவியின் விருப்பத்தை இழக்கவும், அறிவுரைகளுக்குப் பிறகு, லேசான உடல் ரீதியான தண்டனைக்கு உட்படுத்தவும் கணவனுக்கு உரிமை உண்டு.

மனைவி கடமைப்பட்டவர்:

ஒரு வாழ்க்கைத் துணைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மனைவிகள் இருந்தால், அவர் ஒவ்வொருவருக்கும் தனித்தனியாக தூங்கும் பகுதியைக் கொடுக்க வேண்டும், அது முற்றத்தில் தனித்தனியாக வெளியேறுகிறது, மேலும், பெரும்பாலும், அவர்களுக்கிடையே தனது சொத்தை சமமாகப் பிரித்து, மற்ற விஷயங்களில் அவர்களை ஒரே மாதிரியாக நடத்துகிறது.

கணவன் ஒத்துழைக்க மறுத்தால், மனைவி மக்கள் நீதிபதியிடம் திரும்பலாம், இருப்பினும், கணவர்கள் மீது அறிவுரையுடன் மட்டுமே செயல்படுகிறார்.

கணவன் தனது மனைவியை வாரத்திற்கு ஒரு முறை தனது பெற்றோரை சந்திக்க அனுமதிக்க வேண்டும், முந்தைய திருமணத்திலிருந்து அவர்களின் குழந்தைகளை அடிக்கடி பார்க்க வேண்டும், மேலும் உறவினர் அளவுகளில் இருக்கும் தனது சொந்த உறவினர்களைப் பார்க்கவும் பெறவும் அனுமதிக்க வேண்டும்.

தனது மனைவியுடன் ஒரே வீட்டில் ஒரு புறமதக் காமக்கிழத்தியைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, திருமண நம்பகத்தன்மையை நிறைவேற்றத் தவறியதற்காக கணவர் தண்டனைக்கு (சிவில் அல்லது கிரிமினல் அல்ல) உட்பட்டவர் அல்ல. இது ஒரு அவமானமாக கருதப்படலாம் மத உணர்வுமனைவி, வார்த்தையின் பரந்த பொருளில், "கொடுமை" என்ற செயலை உருவாக்குகிறாள், மனைவி தன் கணவனுடன் வாழ விரும்பாததை நியாயப்படுத்தி, அவனுடன் வாழ மறுத்த போதிலும், அவனிடமிருந்து பொருளடக்கத்தைக் கோருவதற்கான உரிமையை அவளுக்கு வழங்குகிறாள். .

கணவர் தனது மனைவியை நன்றாக நடத்த வேண்டும் மற்றும் பாரம்பரியத்தின்படி அவளிடம் பேச வேண்டும்.

கணவர் தனது மனைவிக்கு கோடை மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான வெவ்வேறு ஆடைகளை வாங்கவும், இரவும் பகலும் அணியவும், தேவையான அனைத்து கைத்தறி, போர்வைகள், தலையணைகள், தரைவிரிப்புகள் போன்றவற்றை அணியவும் கடமைப்பட்டிருக்கிறார்.

தேசிய விடுமுறைகள்

வசந்த காலம் என்பது இயற்கையின் விழிப்புணர்வின் நேரம், புதுப்பித்தல் மற்றும் எதிர்பார்ப்பு நேரம். ஒரு பெரிய வசந்தம் என்பது ஒரு சிறந்த அறுவடை, எனவே வெற்றிகரமான வாழ்க்கை.

போஸ் கராவ்

அனைத்து மக்களின் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மரபுகளைப் போலவே, டாடர் கிராமங்களும் நதிகளின் கரையில் அமைந்திருந்தன. இதன் விளைவாக, முதல் "வசந்த விருந்து" (பேராம்) பனி சறுக்கலுடன் தொடர்புடையது. இந்த விடுமுறை போஸ் கராவ், போஸ் பாகு என்று அழைக்கப்படுகிறது - "பனியைப் பாருங்கள்", போஸ் ஓசாத்மா - பனிக்கட்டியிலிருந்து வெளியேறுவது, ஜின் கிடு - பனிக்கட்டிகள். கிராமத்தில் வசிப்பவர்கள் அனைவரும் பனி சறுக்கலைப் பார்க்க ஆற்றங்கரைக்கு வந்தனர். இளைஞர்கள் அலங்காரம் செய்து மேளதாளம் முழங்கினர். மிதக்கும் பனிக்கட்டிகளில் வைக்கோல் போடப்பட்டு எரியூட்டப்பட்டது.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் குழந்தைகள் தானியங்கள், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை சேகரிக்க தங்கள் கிராமங்களுக்குச் சென்றது மற்றொரு வழக்கம். அவர்கள் தெருவில் சேகரித்த பொருட்களிலிருந்து, வயதான சமையல்காரர்களின் உதவியுடன், குழந்தைகள் சமைத்தனர் பெரிய கொப்பரைகஞ்சி மற்றும் அதை சாப்பிட்டேன்.

கைசில் யோமோர்கா

சிறிது நேரம் கழித்து, வண்ண முட்டைகளை சேகரிக்கும் நாள் வந்தது. இல்லத்தரசிகள் மாலையில் முட்டைகளை வரைந்தனர் - பெரும்பாலும் வெங்காயத் தோல்கள் மற்றும் பிர்ச் இலைகளின் காபி தண்ணீரில் - மற்றும் வேகவைத்த பன்கள் மற்றும் ப்ரீட்சல்கள்.

காலையில், குழந்தைகள் வீடுகளைச் சுற்றி நடக்கத் தொடங்கினர், வீட்டிற்குள் மரக்கட்டைகளைக் கொண்டு வந்து தரையில் சிதறடித்தனர் - அதனால் "முற்றம் காலியாக இருக்காது" மற்றும் அத்தகைய கோஷங்களை கத்தி, "கைட்-கைடிக், கைட்- கைடிக், தாத்தா பாட்டி வீட்டில் இருக்கிறார்களா?" அவர்கள் எனக்கு முட்டை தருவார்களா? உங்களிடம் நிறைய கோழிகள் இருக்கட்டும், அவை சேவல்களால் மிதிக்கப்படட்டும். நீங்கள் எனக்கு ஒரு முட்டையைக் கொடுக்கவில்லை என்றால், உங்கள் வீட்டிற்கு முன்னால் ஒரு ஏரி இருக்கிறது, நீங்கள் அங்கே மூழ்கிவிடுவீர்கள்!

சபாண்டுய்

ஒருவேளை மிகவும் பரவலான மற்றும் இப்போது பிரபலமான விடுமுறையில் நாட்டுப்புற விழாக்கள் அடங்கும், வெவ்வேறு சடங்குகள்மற்றும் விளையாட்டுகள். உண்மையில், “சபாண்டுய்” என்றால் “கலப்பை திருவிழா” (சபன் - கலப்பை மற்றும் துய் - விடுமுறை). முன்னதாக, இது ஏப்ரல் மாதத்தில் வசந்த களப்பணி தொடங்குவதற்கு முன்பு கொண்டாடப்பட்டது, இப்போது சபண்டுய் ஜூன் மாதத்தில் கொண்டாடப்படுகிறது - விதைப்பு முடிந்த பிறகு.

Sabantuy காலையில் தொடங்குகிறது. பெண்கள் தங்கள் மிக அழகான நகைகளை அணிந்துகொண்டு, குதிரைகளின் மேனியில் ரிப்பன்களை நெய்கிறார்கள், வில்லில் இருந்து மணிகளைத் தொங்கவிடுவார்கள். எல்லோரும் ஆடை அணிந்து மைதானத்தில் - ஒரு பெரிய புல்வெளியில் கூடுகிறார்கள். Sabantuy இல் நிறைய வேடிக்கைகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் தேசிய தற்காப்பு கலை - குரேஷ். வெற்றி பெற வலிமை, தந்திரம் மற்றும் சாமர்த்தியம் தேவை. அவர்களின் சொந்தங்கள் உள்ளன கடுமையான விதிகள்: எதிரிகள் ஒருவருக்கொருவர் பரந்த பெல்ட்களால் போர்த்திக் கொள்கிறார்கள் - சாஷ்கள், எதிரியை உங்கள் பெல்ட்டில் காற்றில் தொங்கவிடுவது, பின்னர் அவரை தோள்பட்டை கத்திகளில் வைப்பது. வெற்றியாளர் (பேடிர்) ஒரு நேரடி ஆட்டுக்குட்டியை வெகுமதியாகப் பெறுகிறார் (வழக்கத்தின் படி, ஆனால் இப்போது அவை பெரும்பாலும் பிற விலையுயர்ந்த பரிசுகளால் மாற்றப்படுகின்றன). குரேஷ் மல்யுத்தத்தில் மட்டுமின்றி உங்கள் பலம், சுறுசுறுப்பு, தைரியம் ஆகியவற்றை நீங்கள் பங்கேற்று வெளிப்படுத்தலாம்.

Allbest.ru இல் வெளியிடப்பட்டது

இதே போன்ற ஆவணங்கள்

வோல்கா பல்கேரியாவின் காலம் டாடர் மக்களின் இன உருவாக்கத்தில் ஒரு முக்கிய தருணம். வசிக்கும் பகுதி, இனக்குழுவின் எண் மற்றும் அமைப்பு. மொழி மற்றும் கிராபிக்ஸ் கேள்வி. இஸ்லாம் டாடர்களின் மதம். தேசிய பொருளாதாரம், டாடர்ஸ்தானின் தேசிய மாநிலத்தின் மரபுகள்.

சுருக்கம், 02/18/2013 சேர்க்கப்பட்டது


17-19 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் ஈவன்கி மக்களிடையே இருந்த சட்டப் பழக்கவழக்கங்களின் சிக்கலானது. மற்றும் நம் காலத்தில் அமுர் ஈவ்ன்க்ஸால் பயன்படுத்தப்படும் மரபுகள். மீன்பிடி நெறிமுறைகள் மற்றும் ஓடின் குறியீடு (தடைகள்). Ode, Ity - மனித இனத்தின் சுய-பாதுகாப்பை நோக்கமாகக் கொண்ட சட்டங்கள்.

சுருக்கம், 01/28/2010 சேர்க்கப்பட்டது


ரஷ்யாவில் கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடும் மரபுகள், மஸ்லெனிட்சா மற்றும் குபாலா சடங்குகள். திருமண மரபுகள்: மேட்ச்மேக்கிங், நிச்சயதார்த்தம், பேச்லரேட் பார்ட்டி, திருமணம், புதுமணத் தம்பதிகளின் சந்திப்பு. தேசிய ரஷ்ய உணவு வகைகளின் அம்சங்கள். ரஷ்ய மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளில் கிறிஸ்தவத்தின் செல்வாக்கு.

சுருக்கம், 02/03/2015 சேர்க்கப்பட்டது


பொது பகுப்பாய்வுஸ்பானிஷ் இனம். தனி இனக்குழுக்கள்ஸ்பானிஷ் இனக்குழு (கலிசியர்கள், கற்றலான்கள், வலென்சியர்கள், காஸ்டிலியர்கள், அண்டலூசியர்கள், பாஸ்குகள்). தேசிய மனநிலைமற்றும் ஸ்பானிஷ் மக்களின் தன்மை. படிப்பு நாட்டுப்புற மரபுகள், பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் ஒழுக்கங்கள்.

சுருக்கம், 12/23/2014 சேர்க்கப்பட்டது


தென்னாப்பிரிக்காவின் பழங்குடி மக்களின் பாரம்பரிய வகை கிராமப்புற குடியேற்றம், அவர்களின் பழக்கவழக்கங்கள், கலாச்சாரம். ஷாமன்கள், கதைகள் மற்றும் புனைவுகளின் சடங்கு, சடங்கு நடனங்கள். ஆப்பிரிக்க அழகு, முர்சி பழங்குடியினரின் பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள். திருமணம் மற்றும் இறுதி சடங்குகள் மற்றும் சடங்குகள், முகமூடிகளின் செயல்பாடுகள்.

விளக்கக்காட்சி, 11/05/2014 சேர்க்கப்பட்டது


திருமண சடங்குகளை கருத்தில் கொள்ளுதல் பண்டைய ரஷ்யா'மற்றும் நாட்டின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக நவீனத்துவம். விடுமுறையில் பங்கேற்கும் அடையாளங்கள் மற்றும் சின்னங்களின் அர்த்தத்தை வெளிப்படுத்துதல். பாரம்பரிய திருமண சடங்குகளின் பொருள் மற்றும் இந்த விடுமுறையின் பண்புகளின் பகுப்பாய்வு.

பாடநெறி வேலை, 01/25/2016 சேர்க்கப்பட்டது


ரஷ்ய மக்களின் குடியேற்றத்தின் பூர்வீக பகுதி. நாட்டுப்புற நாட்காட்டியின் அம்சங்கள் - மாத வார்த்தைகள். முக்கிய விடுமுறைகள் மற்றும் சடங்குகளின் சிறப்பியல்புகள். ஒரு குடிசை கட்டுமானம், பாத்திரங்கள் மற்றும் தாயத்து வகைகள். தேசிய உடையின் கூறுகள். நாட்டுப்புற கைவினைகளின் கலை.

விளக்கக்காட்சி, 11/25/2013 சேர்க்கப்பட்டது


சுதந்திரமான இராணுவ, அரசியல் மற்றும் வர்க்க சலுகைகளைக் கொண்ட சமூகக் குழுக்கள். "கோசாக்" என்ற வார்த்தையின் தோற்றத்தின் பதிப்புகள். மரபுகள், பழக்கவழக்கங்கள், சடங்குகள், நம்பிக்கைகள் ஆகியவற்றுடன் இணங்குதல். பாரம்பரியமானது திருமண சடங்குகள், சேவையிலிருந்து கோசாக்ஸைப் பார்த்து வரவேற்பது.

சுருக்கம், 09/09/2015 சேர்க்கப்பட்டது


முன்னோர்களின் மரபுகள் மனித அறிவு மற்றும் ஒழுக்கத்தின் அடிப்படையாகும். புத்திசாலித்தனத்தின் அழகியல் அடிப்படையாக திருமண விழாவின் சடங்குகள். குடும்ப வாழ்க்கையின் ஆரம்பம். ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு மற்றும் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடைய விடுமுறைகள். யர்ட்டின் தோற்றம், கசாக் தேசிய ஆடை.

விரிவுரை, 04/02/2010 சேர்க்கப்பட்டது


குடும்ப உறவுகளின் முக்கிய வடிவங்கள் (குடும்பத்தின் வகைகள் மற்றும் அமைப்பு, உள்-குடும்ப உறவுகள், "குடும்பத்திற்கும் சமூகத்திற்கும்" இடையேயான உறவு) செல்கப்ஸ் மத்தியில், நாட்டுப்புறக் கதைகளில் அவற்றின் பிரதிபலிப்பு. இந்த மக்களிடையே குடும்ப மாற்றத்திற்கான காரணங்கள் மற்றும் தன்மை. திருமணத்தை முடிப்பதற்கான நடைமுறை. குடும்ப பழக்கவழக்கங்கள்.

ஒவ்வொரு தேசத்திற்கும் அதன் சொந்த பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் உள்ளன. அவற்றில் பல அசாதாரணமானவை மற்றும் சுவாரஸ்யமானவை. அண்டை வீட்டாருடன் சமாதானமாக வாழ, மக்கள் தங்களிடம் உள்ள குணாதிசயங்களை அறிந்து அவர்களை மதிக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் நாம் டாடர் மக்களைப் பற்றி பார்ப்போம்.

ஒரு காட்சியின் படி

எங்கள் தாயகத்தின் பரந்த அளவில், அதன் பிரதிநிதிகள் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் வாழ்கின்றனர். அவை தம்போவ் முதல் ஓம்ஸ்க் வரை, பெர்ம் முதல் கிரோவ் வரை, அஸ்ட்ராகானில் காணப்படுகின்றன. இந்த மக்களின் மதம் இஸ்லாம். ஆர்த்தடாக்ஸிக்கு மாறிய குழுக்களும் இருந்தாலும். டாடர் மக்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகள் மதம் மற்றும் இரண்டிலும் தொடர்புடையவை சமூக வாழ்க்கை. பொதுவாக மத விடுமுறைகள் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும். அவர்கள் வைத்திருக்கும் போது, ​​டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் கடைபிடிக்கப்படுகின்றன. அவற்றை சுருக்கமாக பட்டியலிடுவோம்:

• காலை பிரார்த்தனை;
• ஒரு கல்லறைக்கு வருகை;
• உணவு தயாரித்தல்;
• அனைத்து உறவினர்களுக்கும் அண்டை வீட்டாருக்கும் வாழ்த்துக்கள், பெற்றோருக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துதல்;
• பரிசு விநியோகம்.

மதம் மற்றும் மதச்சார்பற்ற வாழ்க்கை

ஈத் அல்-அதா ஒரு பிரபலமான மத விடுமுறை. இந்த நாளில், விசுவாசிகள் ஒரு மிருகத்தை பலியிட வேண்டும், அதே போல் மசூதிக்குச் சென்று அங்கு பிச்சை கொடுக்க வேண்டும். முஹம்மதுவின் பிறந்தநாளை முன்னிட்டு கொண்டாடப்படும் விடுமுறை மவ்லித் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது அனைத்து முஸ்லிம்களாலும் கொண்டாடப்படுகிறது, எனவே இது இந்த மதத்திற்கு பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. டாடர்கள் நவ்ருஸைக் கொண்டாடுகிறார்கள். இந்த நாளின் நினைவாக ஒரு விடுமுறை வசந்த உத்தராயணம். இந்த நாளில், இதயத்திலிருந்து வேடிக்கை பார்ப்பது வழக்கம், ஏனென்றால் மக்கள் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள், அவர்கள் இயற்கையிலிருந்து அதிக பரிசுகளைப் பெறுவார்கள். மற்றொரு தேசிய விடுமுறை டாடர்ஸ்தான் குடியரசின் நாள். அதன் கொண்டாட்டம் நகர நாளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட எங்கள் கொண்டாட்டங்களைப் போன்றது மற்றும் பட்டாசுகளுடன் முடிவடைகிறது.

பழங்காலத்தின் எதிரொலி

முன்னதாக, டாடர்கள் புறமத நம்பிக்கைகளைக் கொண்டிருந்தபோது, ​​​​அவர்கள் ஆவிகளை அமைதிப்படுத்துவதையும் இயற்கை சக்திகளை நிர்வகிக்கக்கூடியதாக மாற்றுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்ட சுவாரஸ்யமான சடங்குகளைக் கொண்டிருந்தனர். அவர்களில் ஒருவர் யாங்கிர் டெலியு. வறட்சி ஏற்பட்டால் நடத்தப்பட்டது. இந்த நோக்கத்திற்காக, சடங்கு பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு நீர் ஆதாரத்திற்கு அருகில் கூடினர். அவர்கள் அல்லாஹ்விடம் திரும்பி, மழையைக் கேட்டார்கள் நல்ல அறுவடை. பின்னர் அவர்கள் ஒன்றாக விருந்து சாப்பிட்டு, தண்ணீர் ஊற்றினர். மேலும் வலுவான விளைவுபலி சடங்கு செய்தார். நம் காலத்தில் இன்னும் பரஸ்பர உதவி பாரம்பரியம் உள்ளது. ஒரு வீட்டைக் கட்டுவதற்கு அல்லது பழுதுபார்ப்பதற்கும் இறைச்சி கொள்முதலில் பங்குகொள்வதற்கும் டாடர்கள் ஒன்றுகூடுகிறார்கள். உண்மைதான், நம் காலத்தில் தன்னலமின்றி உதவத் தயாராக இருப்பவர்கள் குறைவு.

பொது மகிழ்ச்சி

ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமானது Sabantuy என்று அழைக்கப்படும் விடுமுறை. மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் கூட டாடர்கள் வாழும் நகரங்களில் இது பரவலாக கொண்டாடப்படுகிறது. இது விவசாய வேலைகளின் தொடக்கத்துடன் தொடர்புடையது. வசந்த காலம் வந்தபோது, ​​​​குளிர்காலத்தின் முடிவில் மக்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தனர், அவர்கள் மீண்டும் நிலத்தில் வேலை செய்யத் தொடங்கலாம், குளிர்ந்த பருவத்தில் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு உணவளிக்கும் பயிர்களை வளர்க்கலாம். விடுமுறையின் பெயரை ரஷ்ய மொழியில் மொழிபெயர்த்தால், நீங்கள் "கலப்பையின் திருமணம்" பெறுவீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, "சபான்" ஒரு கலப்பை, மற்றும் "துய்" ஒரு திருமணமாகும். நம் காலத்தில், டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் மாற்றங்களுக்கு உள்ளாகியுள்ளன, எனவே சபாண்டுய் என்பது வசந்த கால வேலையின் முடிவைக் குறிக்கிறது, அதன் ஆரம்பம் அல்ல, இது கோடையில் நடைபெறுகிறது. இந்த விடுமுறை இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது. பெரிய நகரங்களில் இது ஒரு நாளில் நடைபெறுகிறது என்றாலும். கிராமங்களில், முதலில் அவர்கள் பரிசுகளை சேகரிக்கிறார்கள், பின்னர் மைதானம் வருகிறது. வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் உள்ள டாடர் மக்களின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் எப்போதும் ஒருவருக்கொருவர் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். எனவே, ஒரு பகுதியில், ஒரு இளைஞன் கால் நடையாகவும், மற்றொரு பகுதியில் ஒரு இளைஞன் குதிரையிலும், மூன்றில் ஒரு முதியவராலும் பரிசுகள் சேகரிக்கப்பட்டன.

முந்தைய Sabantuyக்குப் பிறகு ஒரு வருடத்திற்குள் திருமணம் செய்துகொண்ட ஒவ்வொரு பெண்ணும் ஒரு செழுமையான எம்பிராய்டரி மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட துண்டுகளைத் தயாரித்தனர். இது மிகவும் மதிப்புமிக்க பரிசாக கருதப்பட்டது. இரண்டாம் நாள் மைதானம் நடைபெற்றது. டாடர் மக்களின் மரபுகள் இந்த நாளில் பல்வேறு போட்டிகள் நடத்தப்படும் என்று கூறுகின்றன: தேசிய மல்யுத்தம் கோரேஷ், நீண்ட மற்றும் உயரம் தாண்டுதல், ஓட்டம், குதிரை பந்தயம். அவர்கள் ஆண்கள் மட்டுமே நோக்கமாக இருந்தது பார்வையாளர்கள் வெளியே இருந்தது. இந்த விளையாட்டுப் போட்டிகளில் கூட டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளைக் காணலாம். இந்த போட்டி மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுவதால், சிறந்த குதிரைகள் பந்தயங்களில் பங்கேற்கின்றன. பார்வையாளர்கள் மற்றும் பங்கேற்பாளர்கள் கிராமத்திலிருந்து 5 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள ஒரு சிறப்பு இடத்தில் கூடுகிறார்கள். ரைடர்கள் பொதுவாக 8-12 வயதுடைய சிறுவர்கள். பூச்சு பாரம்பரியமாக கிராமத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது, மற்றும் தொடக்கமானது களத்தில் உள்ளது. பரிசு சேகரிப்பின் போது பெறப்பட்ட திருமணமான பெண் ஒருவரால் தைக்கப்பட்ட துண்டு.

மற்ற போட்டிகள்

டாடர் மக்களின் பாரம்பரியத்தின் படி, அவர்கள் மூன்றாகப் பிரிக்கப்பட்டு ஓடுவதில் போட்டியிடுகிறார்கள் வயது குழுக்கள்- சிறுவர்கள் முதல் வயதானவர்கள் வரை. உங்களுக்குத் தெரியும், ஆண்கள் வேடிக்கைக்காக போட்டியிடுவதில்லை. யார் வலிமையானவர் என்பதை தீர்மானிப்பது அவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியம். இதை அடைவதற்கான சிறந்த வழி, கோரேஷ் சண்டையில் பங்கேற்பதாகும். இந்த வகை போட்டி டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளை நன்றாக விளக்குகிறது. இது புடவைகள் மீதான தேசிய சண்டை, அதற்கு பதிலாக இப்போது துண்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஐந்து வயது சிறுவர்கள் முதல் எந்த வயதினரும் இந்த வகை வலிமை போட்டியில் பங்கேற்கலாம். ஒரே வரம்பு முதுமை. பங்கேற்பாளர்கள் ஜோடியாக நின்று சண்டையிடத் தொடங்கினர், எதிராளியை இடுப்பைச் சுற்றி ஒரு துண்டுடன் பிடித்து, தோள்பட்டை கத்திகளில் வைக்க முயன்றனர். போராளிகளில் ஒருவர் தோற்கடிக்கப்படும் வரை அல்லது தன்னை அங்கீகரிக்கும் வரை சண்டை தொடர்ந்தது. பின்னர் வெற்றியாளர் ஒரு ஹீரோவாக அங்கீகரிக்கப்பட்டு சிறந்த பரிசுகளில் ஒன்றை வழங்கினார். டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள், அத்தகைய விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்வதை சாத்தியமாக்குகின்றன, அதற்காக உலகம் முழுவதும் தயாராகி வருகிறது, இது மரியாதைக்குரியது.

யாரும் புண்படவில்லை

சபாண்டுயின் போது, ​​​​ஆண்கள் மட்டும் வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும், எனவே, முக்கிய போட்டிகளுக்கு கூடுதலாக, பெண்கள் பங்கேற்கக்கூடிய பல போட்டிகள் நடத்தப்பட்டன. இது ஒரு கயிறு இழுத்தல், பரிசுக்காக ஒரு மென்மையான கம்பத்தில் ஏறுவது, நகைச்சுவை போட்டிகள். அவர்களில் பலர் மற்ற மக்களுக்கு நன்கு தெரிந்தவர்கள். அவை பெரும்பாலும் திருமணங்களில் டோஸ்ட்மாஸ்டர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, வாயில் வைத்திருக்கும் கரண்டியில் முட்டையுடன் ஓடுவது, பைகளில் ஓடுவது, தலையணைகள் அல்லது வைக்கோல் பைகளுடன் சண்டையிடுவது. டாடர் மக்களின் மேலே குறிப்பிடப்பட்ட பாரம்பரியத்தின் விளக்கத்தை நாம் சுருக்கமாக தொடர்ந்தால், சபாண்டுய் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான நாட்டுப்புற திருவிழா என்று சொல்லலாம், இது மஸ்லெனிட்சாவை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது. சுற்று நடனங்களுடன் நடனம், பாடகர்கள் மற்றும் நடனக் கலைஞர்களுக்கு இடையிலான போட்டிகள், இறுதியில் சுவையான உணவுகளுடன் ஒரு விருந்து - இந்த விடுமுறையில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு இதுவே காத்திருக்கிறது.

குடும்ப வாழ்க்கையில் டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள்

அத்தகைய குடும்பங்கள் ஆணாதிக்க குடும்பங்கள். அவற்றில் முக்கிய பங்குஆண்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்டது. இந்த பகுதியில், டாடர் மக்களின் மரபுகள் சுருக்கமாக திருமணங்கள் மற்றும் ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு போன்ற இரண்டு விடுமுறை நாட்களாக குறைக்கப்படுகின்றன. திருமணம் என்பது அதன் சொந்த சடங்குகளைக் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான நிகழ்வாகும்: மணமகள் விலை, வரதட்சணை, நிக்கா மற்றும் பிற.

சமூக அலகு

இந்த வகையான திருமணங்கள் பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன. நிகழ்வின் போது, ​​டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் கடைபிடிக்கப்படுகின்றன. நிக்காஹ் என்பது மசூதியிலோ அல்லது வீட்டிலோ ஒரு முல்லாவால் செய்யப்படும் ஒரு முஸ்லீம் சடங்கு. நம் காலத்தில், இது நம் முன்னோர்களுக்கு அஞ்சலி. இதற்கு சட்டப்பூர்வ சக்தி இல்லை மற்றும் பதிவு அலுவலகத்தில் அதிகாரப்பூர்வ பதிவு தேவைப்படுகிறது. அது நடக்க, சில நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். மணமகனும், மணமகளும் அவருடன் நெருக்கம் கொள்ளக்கூடாது, ஒன்றாக வாழ வேண்டும். அத்தகைய திருமணத்தில் அவர்கள் மது அருந்துவதில்லை அல்லது பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை. டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளைக் கடைப்பிடிப்பது, சாப்பிடுவதற்கு வழக்கமாக உள்ளவை உட்பட புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன. சுருக்கமாக: பெரேமியாச்சி, குபாடி, கைமாக், டோக்மாச் ஆஷி, பெலேஷ், ஓச்போச்மகி, கோர்ட், கட்டிக், சக்-சக், கோஷ்-டெலே, புளிப்பு மாவு ரொட்டி. உண்மையில், பட்டியலிடப்பட்டதை விட மேசையில் அதிகமான விருந்துகள் உள்ளன.

நிக்காஹ் விழாவில் ஆண்கள் கண்டிப்பாக மண்டை ஓடு அணிய வேண்டும். மணமகள் ஒரு மூடிய ஆடையை நீண்ட கை மற்றும் தலையில் ஒரு தாவணியை அணிந்துள்ளார். விழா ஒரு முல்லாவால் செய்யப்படுகிறது. அவர் மணமகன் மற்றும் மணமகன் கணவன் மற்றும் மனைவியை அறிவித்த பிறகு, கட்சிகள் பரிசுகளை பரிமாறிக் கொள்கின்றன. அவர்கள் ஒவ்வொரு உறவினர்களிடமும் செல்கிறார்கள், ஆண்களுக்கு மண்டை ஓடுகள் வழங்கப்படுகின்றன, பெண்களுக்கு தாவணி அல்லது சட்டைகள் வழங்கப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு பொது விருந்து தொடங்குகிறது, அங்கு அனைத்து விருந்தினர்களும் சாப்பிட்டு வேடிக்கையாக இருக்கிறார்கள்.

குழந்தை எப்போது பிறக்கும்

குழந்தைகளுக்கான டாடர் மக்களின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு பெயரைப் பெறும் விழாவுடன் தொடர்புடையவை. அவை நீண்ட காலமாக நடந்து வருகின்றன, அவற்றின் வரிசை இன்றுவரை மாறவில்லை. ஒரு குழந்தையின் பிறப்புக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு கொண்டாட்டத்தில், ஒரு முல்லா எப்போதும் இருப்பார். அவர் ஒரு பிரார்த்தனையைப் படித்து, பெற்றோரால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெயருடன் குழந்தைக்கு பெயரிட வேண்டும். இந்த விழா முடிந்ததும், விருந்தினர்களுக்கு ஒரு தட்டில் ஒரு உபசரிப்பு வழங்கப்படுகிறது. அவர்கள் உபசரிப்பை எடுத்து குழந்தைக்குப் பரிசாகப் பணத்தைச் செலுத்த வேண்டும்.

ஒரு மனிதனாக எப்படி மாறுவது

ஆண் குழந்தை பிறந்தால் 3-6 வயதில் விருத்தசேதனம் செய்யப்படும். இந்த பாரம்பரியம் ஷரியாவின் தேவைகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் அவற்றிற்கு இணங்க கண்டிப்பாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒருவேளை, சிறுவன் மிகவும் கசப்பாக உணரக்கூடாது என்பதற்காக, இந்த நாள் மிகவும் புனிதமாக கொண்டாடப்படுகிறது. குழந்தையின் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் முன்கூட்டியே அதை தயார் செய்கிறார்கள். முன்னதாக, ஒரு சிறப்பு சன்னெட்ச்சி நபர் ஒரு சிறிய அறுவை சிகிச்சையை மேற்கொள்ள வீட்டிற்கு அழைக்கப்பட்டார். இப்போது சிறுவன் அறுவை சிகிச்சைத் துறைக்கு அழைத்துச் செல்லப்படுகிறான், அங்கு மலட்டுத்தன்மையின் கீழ் முன்தோல் குறுக்கம் செய்யப்படுகிறது, இது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. எல்லாம் முடிந்ததும், குழந்தையை ஒரு சுத்தமான படுக்கையில் வைத்து, அவருக்கு ஒரு நீண்ட சட்டை போட வேண்டும். காயம் குணமடைந்த பிறகு, ஒரு சிறப்பு கொண்டாட்டம் நடத்தப்படுகிறது. முன்பெல்லாம் இதே நாளில்தான் இதுபோன்ற கொண்டாட்டம் நடத்தப்பட்டது. விடுமுறைக்கு இரண்டு சாத்தியமான காட்சிகள் உள்ளன. அவர்களில் முதல்வரின் கூற்றுப்படி, ஆண்களும் பெண்களும் தனித்தனியாக அமர்ந்திருக்கிறார்கள். மேஜையில் மதுபானங்கள் இல்லை. இரண்டாவது மிகவும் வேடிக்கையானது. விருந்தினர்களுக்கு இனிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன, இசைக்கலைஞர்கள் அழைக்கப்படுகிறார்கள், அவர்கள் பாடுகிறார்கள், நடனமாடுகிறார்கள்.

சோகமான சடங்கு

டாடர்களிடையே உள்ள அனைத்து சடங்குகளும் வெற்றி மற்றும் கொண்டாட்டத்துடன் தொடர்புடையவை அல்ல. ஒரு குடும்பத்தில் ஒரு சோகமான நிகழ்வு நடந்தால், இறந்த உறவினருக்கு விடைபெறுவது நீண்டகாலமாக நிறுவப்பட்ட பாரம்பரியத்தின் படி நடைபெறுகிறது. முதலில் நீங்கள் இறந்தவரை கழுவ வேண்டும். இது ஒரே பாலினத்தவர்களால் செய்யப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் சிறப்பு ஆடைகளை அணிவார்கள் - கபென்லியூ. இது இறந்தவரின் உடலில் கையால் தைக்கப்பட்ட துணி. இதைச் செய்ய, வெள்ளை துணியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதன் நீளம் ஆண்களுக்கு 17 மீட்டர், பெண்களுக்கு - 12 மீட்டர்.

அவர்கள் பொதுவாக இறந்த நாளில் உடனடியாக புதைக்கப்படுகிறார்கள். இறுதி ஊர்வலத்தில் ஆண்கள் மட்டுமே உள்ளனர். முஸ்லீம்கள் ஒரு சவப்பெட்டியில் அடக்கம் செய்வது வழக்கம் அல்ல, எனவே இறந்தவர்களை கல்லறைக்கு கொண்டு செல்வதற்காக, அவர்கள் ஒரு சிறப்பு ஸ்ட்ரெச்சரைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். முஸ்லீம் தேவாலயங்களில், கல்லறைகள் வடக்கிலிருந்து தெற்கு நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன, அவை இறுதிச் சடங்கின் நாளில் கண்டிப்பாக தோண்டப்படுகின்றன. இறந்தவரின் தலையை வடக்கிலும், அவரது கால்களை தெற்கிலும் வைக்கும் பாரம்பரியம் முஸ்லீம் புனித இடங்களான மக்கா மற்றும் மதீனாவின் ஒத்த இடத்துடன் தொடர்புடையது. கல்லறையில் ஒரு மனச்சோர்வு ஏற்படுகிறது, அதில் மூன்று நெருங்கிய ஆண் உறவினர்கள் உடலை வைக்கின்றனர். மரபுப்படி அதில் மண் விழக்கூடாது. இறுதிச் சடங்குகள் 3, 7, 40 நாள் மற்றும் ஆண்டு நடைபெறும். முதல் தேதியில் சில விருந்தினர்கள் உள்ளனர். இவர்கள் பெரும்பாலும் வயதான ஆண்கள், ஏழாவது நாளில் பெண்களை அழைக்கிறார்கள். நாற்பதாவது ஆண்டு நிறைவு மற்றும் இறந்த நாளிலிருந்து ஒரு வருடம், அனைவரும் இறந்தவரை நினைவுகூருகிறார்கள்.

டாடர் மக்களிடையே இன்னும் என்ன மரபுகள் உள்ளன?

பெரியவர்களுக்கு, குறிப்பாக பெற்றோருக்கு மரியாதை செலுத்துவது முக்கிய வழக்கம். மேலும், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, டாடர்கள் இளையவர்களுக்கு உதவவும், பின்தங்கியவர்களை புண்படுத்தாமல் இருக்கவும் கற்பிக்கப்படுகிறார்கள். தாய்க்கு குடும்பத்தில் சிறப்பு மரியாதை உண்டு, ஆனால் தந்தையின் கோரிக்கைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நிறைவேற்றப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவர் குடும்பத்தின் தலைவர் மற்றும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் அவருக்குக் கீழ்ப்படிகிறார்கள். விருந்தினர்களை எப்படி வரவேற்பது என்பது டாடர்களுக்குத் தெரியும். ஒருவர் தங்கள் வீட்டில் இருந்தால், அவர் தங்கள் குடும்பத்திற்கு எதிரியாக இருந்தாலும், அவருக்கு எதுவும் மறுக்கப்படாது. பாரம்பரியத்தின் படி, விருந்தினருக்கு முதலில் தண்ணீர் கொடுக்கப்படுகிறது, பின்னர் கழுவி, பின்னர் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. டாடர் குடும்பங்களில், அடக்கம் மற்றும் கண்ணியம் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக இளம் பெண்கள் மத்தியில். பெண்கள் திருமணத்திற்கு முன்கூட்டியே தயாராகி, சமைக்கவும், வீட்டை நடத்தவும் கற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

சுவையான உணவு

டாடர் குடும்பங்களில், தேசிய உணவு வகைகளுக்கான அவரது சமையல் வகைகள் வைக்கப்பட்டு தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. சிறந்த உணவுகள்அவை இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை நிரப்பவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இது முக்கியமாக ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. டாடர்கள் முன்னாள் நாடோடிகள், எனவே அவர்கள் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக கால்நடைப் பொருட்களைத் தயாரிக்கக் கற்றுக்கொண்டனர் - கட்டிக், எர்டெக், எரெம்செக், குருட், குமிஸ் ஆகியவை ஆடுகள், மாடுகள், ஒட்டகங்கள் மற்றும் ஆடுகளின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. டாடர்கள் மூலிகைகளுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட பல்வேறு குழம்புகளையும் விரும்புகிறார்கள். பானங்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் தேநீர், பச்சை, கருப்பு மற்றும் மூலிகை இரண்டையும் விரும்புகிறார்கள். ரோஜா இடுப்பு, திராட்சை வத்தல், லிண்டன், வறட்சியான தைம், ஆர்கனோ, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் பிற: பல தாவரங்கள் அதை சேகரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.

சூப் பொதுவாக முதல் உணவாக சமைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, குல்லாமு. வாத்து, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி: மூன்று வகையான இறைச்சியிலிருந்து ஒரு இறைச்சி குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. அது தயாரானதும், அது வடிகட்டி, அதில் வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்க்கப்படும். நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பருவம் வரை கொதிக்க. குருத்துடனும் கீரையுடனும் பரிமாறப்பட்டது. தேநீருக்காக அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் இறைச்சியுடன் பைகளை சுடுகிறார்கள், மேலும் இனிப்புகள், சக்-சக், தேன் மற்றும் மிட்டாய்களையும் வழங்குகிறார்கள்.

நல்ல ஆடைகள்

டாடர்களின் ஆண் பகுதியின் மண்டை ஓடு என்பது ஒரு சிறப்பு அம்சம் இல்லாமல் எந்தவொரு தேசத்தின் கலாச்சாரத்தையும் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இந்த தலைக்கவசம் வீட்டிற்கு அல்லது விடுமுறை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம். மண்டை ஓட்டின் கோடுகளுக்கு இடையில் ஒரு வடம் அல்லது குதிரை முடியை இடுவது வழக்கம். பல்வேறு துணிகள் அதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் அலங்காரங்களும். வழக்கமாக, பிரகாசமான வண்ணங்களின் மண்டை ஓடுகள் இளைஞர்களுக்கு தைக்கப்படுகின்றன, மேலும் வயதானவர்களுக்கு அவர்கள் அமைதியான டோன்களில் பொருட்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

பெண்களின் தொப்பிகள் அவர்களின் உரிமையாளரின் வயது மற்றும் நிலையை தீர்மானிக்க உதவுகிறது. பெண்கள் குஞ்சம் அலங்காரத்துடன் கல்பக் அணிவார்கள். திருமணமான பெண்கள் தங்கள் தலைமுடியை தலைமுடியால் மட்டுமல்ல, தலை, கழுத்து, தோள்கள் மற்றும் முதுகு போன்றவற்றையும் மறைக்கிறார்கள். வயதான பெண்கள் பொதுவாக தங்கள் வெளிப்புற தொப்பிகளின் கீழ் முக்காடுகளை அணிவார்கள். டாடர் மக்களின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் விடுமுறை நாட்களில் அவற்றை அணியக் கட்டாயப்படுத்துகின்றன. இந்த தொப்பிகளின் புகைப்படங்களை இந்த கட்டுரையில் காணலாம். கூடுதலாக, டாடர்களின் தேசிய ஆடை பிரகாசமான வண்ணங்கள், பணக்கார ஆபரணங்கள், உயர் தரம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. நகைகள், பல்வேறு காலணிகள். அதை அணிந்த நபர் எந்த தேசிய துணைக்குழுவைச் சேர்ந்தவர் என்பதைப் பொறுத்தது.

இந்த கட்டுரையில் டாடர் மக்களின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளைப் பார்த்தோம். சுருக்கமாக, நிச்சயமாக. ஏனெனில் ஒரு கட்டுரையில் டாடர்களின் அனைத்து அம்சங்கள், வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் அடையாளம் பற்றி பேச முடியாது.

டாட்டியானா லிட்வினோவா

ஒரு இனவரைவியல் உருவாக்கும் யோசனை அருங்காட்சியகம்நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு என்னிடம் வந்தது, ஆனால் சில வாரங்களுக்கு முன்புதான் உணரப்பட்டது. எனது ஒட்டுமொத்த குழுவும் அதன் உருவாக்கத்தில் உழைத்தேன். எங்கள் படைப்பாற்றலின் முடிவை நான் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறேன்.

முக்கிய யோசனை அருங்காட்சியகம்- வரலாற்று கடந்த காலத்திற்கான குழந்தைகளின் மரியாதையை வளர்ப்பது டாடர்ஸ்தான்.

அருங்காட்சியகம்அதன் சொந்த திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 3 வயதினருக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

நுழைந்தவுடன் அருங்காட்சியகம்குழந்தைகள் அடுப்பு மூலம் வரவேற்கப்படுகிறார்கள். அவர்கள் தேசிய உணவுகள் மற்றும் பாத்திரங்களைப் பார்க்கிறார்கள்.

ஒரு கொப்பரையில் கோழி சமைக்கப்படுகிறது.

அடுப்புக்கு அடுத்து, பெஞ்சில் - டாடர் துருத்தி மற்றும் சுழலும் சக்கரம்.

தேசிய உடையில் ஒரு சிறுவன் வீட்டு கம்பளத்தின் மீது அமர்ந்து ஜி. துகேயின் புத்தகத்தை எடுத்துப் படிக்கிறான்.

இரவு உணவுக்கான மேசை. பின்னப்பட்ட டாடர்நான் ஏற்கனவே ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உங்களுக்கு சமையலறையைக் காட்டியுள்ளேன்.

பல எம்ப்ராய்டரி தலையணைகள் கொண்ட படுக்கை டாடர் ஆபரணம்.

தேசிய உடைகள் டாடர் பெண்.

மார்பில், குழந்தைகள் தாவணி, எம்பிராய்டரி துண்டுகள், வீட்டில் மேஜை துணி, காலணிகள் மற்றும் நகைகளைக் காணலாம்.

குடிசையிலிருந்து வெளியேறும்போது, ​​நாங்கள் ஒரு சிறிய களஞ்சியத்தை ஏற்பாடு செய்தோம், அதில் ஒரு சிறிய காளை மற்றும் கோழி உண்மையான வைக்கோலில் நிற்கிறது.

கோழி முட்டையிடுவது எனது சமீபத்திய பின்னப்பட்ட திட்டங்களில் ஒன்றாகும்.

பழைய காலத்தில் தண்ணீர் இல்லை என்பதை நாம் மறந்துவிடவில்லை. மற்றும் குழந்தைகள் எப்படி, என்ன உதவியுடன் வீட்டிற்கு தண்ணீரை எடுத்துச் சென்றார்கள் என்பதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதில் ஆர்வம் காட்டுவார்கள்.

மூலையில் ஒரு பெட்டியில் காய்கறிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் அதன் சொந்த பொருட்கள் இருந்தன!

நாங்கள் அதை உண்மையில் விரும்பினோம் அருங்காட்சியகம்குழந்தைகள் செயலற்ற பார்வையாளர்கள் அல்ல, ஆனால் ஆர்வமுள்ள "ஏன்" மாணவர்களாக மாறுவார்கள்.

தலைப்பில் வெளியீடுகள்:

எங்கள் குழந்தைகள் இருபத்தியோராம் நூற்றாண்டில் வாழ்கிறார்கள். இது முன்னேறிய காலம் புதுமையான தொழில்நுட்பங்கள்மற்றும் கணினிமயமாக்கல். அவர்கள் இப்போது சொல்வது போல் - “ஒரு படி.

பாலர் பாடசாலைகளை சமூக ரீதியாகவும் கலாச்சார ரீதியாகவும் தழுவிய குடிமக்களாக தங்கள் நிலத்தை நேசிக்கும் மற்றும் அறிந்த மற்றும் சிறந்த தேசபக்தர்களாகக் கற்பிக்கும் நோக்கத்துடன்.

ஒவ்வொரு தேசத்திற்கும் அதன் சொந்த கலாச்சார மரபுகள் உள்ளன, அவை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு மதிக்கப்படுகின்றன. கடந்த காலத்தைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது: நம்முடையதைப் பற்றி.

ரஷ்ய நாட்டுப்புற கலாச்சாரத்தின் தோற்றத்தை மக்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த எங்கள் குழு ஒரு சிறப்பு மூலையை (மினி-மியூசியம்) ஏற்பாடு செய்துள்ளது. மினி மியூசியத்தை பரவலாக நிரப்ப வேண்டும்.

"ரஷ்யாவின் மக்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகள்" என்ற முழு சிக்கலான திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, எங்கள் மூத்த குழுவிற்கு டாடர் மக்களின் கலாச்சாரத்தை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தோம்.

டாடர் நாட்டுப்புற விடுமுறை "கூஸ் திருவிழா" காட்சிநகராட்சி பட்ஜெட் பாலர் பள்ளி கல்வி நிறுவனம்குழந்தைகள் மேம்பாட்டு மையம் - மழலையர் பள்ளி எண். 242 "சட்கோ" கூஸ் திருவிழா "காஸ்.

ரஷ்ய-டாடர் தொகுப்பான "ஓட்ராடா" (கசான், 2005) இலிருந்து குழந்தைகளுக்கான கவிதைகள்இந்நூலில் வழங்கப்பட்டுள்ள கவிதைகள் நான் 13-16 வயதில் எழுதியவை. யானை ஒரு காலத்தில் கொழுத்த யானை ஒன்று வாழ்ந்து வந்தது. அவர் ஒரு நாகரீகமான சலூன் வைத்திருந்தார். அவர்கள் வந்தார்கள்.