Ali je mogoče zaslužiti na prepelicah? Potrebni pogoji za poslovanje. Pripravljen poslovni načrt za vzrejo prepelic doma

Ptica kot prepelica brez nepotrebne težave Lahko se goji v zaprtih prostorih. Idealna rešitev je izoliran balkon. Če je površina balkona približno 2,5 kvadratnega metra, potem lahko sprejme 500 kokoši nesnic: za 200 ptic je dovolj le 1 kvadratni meter prostora.

  • Temperatura v prostoru naj bo med 19 in 23 stopinj Celzija. Zato bo v hladni sezoni pri vzreji prepelic na osebni parceli potrebno ogrevanje. V domačih stanovanjih se problem toplote običajno ne obravnava;
  • Povprečna vlažnost zraka je 60%.Če je zračna vlaga manjša, bo ptici začelo izpadati perje;
  • Prepelice potrebujejo osvetlitev. Vendar bi moralo biti zatemnjeno. Za balkon ali drugo ločeno sobo zadostuje 40 W svetilka. Z močnejšo osvetlitvijo se ptice začnejo kljuvati;
  • V sobi ne sme biti prepiha.

Prepelice morajo biti dobro hranjene, da zagotovimo zadostno vrednost mesa in jajc ter da je ptica zdrava. Ker posel s prepelicami v Rusiji ni razširjen, posebne krmne mešanice za prepelice ni.

Toda izkušeni rejci prepelic so ugotovili, da ima ptica raje hrano, ki vsebuje:

  • Ječmen - 1 del;
  • Mleta lupina - 1 del;
  • Pšenica - 6 delov;
  • Koruza - 5 delov;
  • Sončnična torta in / ali ribja moka - 7 delov.

Prepelice se redijo v kletkah s približno 40-50 pticami. Začetni podjetniki pogosto gradijo kletke sami, vendar je treba material - kovinsko mrežo - kupiti neodvisno. Kupite lahko tudi že pripravljene celice.

Pripravljen poslovni načrt za vzrejo prepelic doma

Prepelice dosežejo zrelost pri starosti 2 mesecev. Jajčece pasme ptic proizvedejo 300 jajc na leto in 100-120 gramov mesa. Mesne pasme - 200 jajc na leto in 200-250 gramov mesa. Toda vsako leto je treba ptico zaklati, saj se proizvodnja jajc opazno zmanjša.

Izkazalo se je, da bo ptica v enem letu življenja odlagala jajca 10 mesecev, kar je 160-240 jajc ene prepelice. Ta številka doseže približno 100.000 enot na leto.

Najtežja stvar v tem poslu je najti mesta za prodajo izdelkov. Če je kmetija še vedno majhna (500 ptic), potem bi morali biti prvi kupci jajc in mesa zagotovo vaši sorodniki in prijatelji. V tem primeru se morate osredotočiti na uporabnost jajc in mesa, njihove prehranske in prehranske lastnosti. To ne bo odveč, saj so visoko vrednost teh izdelkov dokazali japonski znanstveniki.

Upoštevani so glavni konkurenti prepeličjih jajc in mesa piščančja jajca in njihovo meso. Obvestite kupce o vrednosti prepeličja jajca in meso. Potem se bodo prej ali slej odločili za prepelice.

Vaše prve stranke bodo o nakupu vaših izdelkov zagotovo povedale svojim prijateljem, ti pa drugim. In tako se bo vaša baza strank razširila, skoraj kot jedrska reakcija.

Za prodajo jajc in mesa v trgovinah morate zbrati določen seznam dokumentov, ki potrjujejo, da izdelki izpolnjujejo vse standarde. Zbiranje dokumentov je zelo težavno opravilo.

Zato morate vzpostaviti stik z lokalnimi perutninskimi farmami: ne slovesijo z dokumentacijo in zelo radi kupujejo prepeličja jajca. Cena izdelkov bo nižja, saj jih bo morala kmetija za dobiček naprej prodajati na trgu pod lastno, prepoznavno blagovno znamko. Toda ta način prodaje jajc in mesa je zelo privlačen.

Prepeličja trupla in jajca se lahko prodajajo v restavracijah. Toda v sodelovanju s katerim komercialna organizacija Vzpostaviti je treba redne dobave izdelkov, sicer tvegate izgubo mesta za prodajo blaga.

Kaj potrebujete za vzrejo prepelic

Torej, za začetek podjetja boste potrebovali 500 prepelic, 10 kletk in hrano.

Za ceno lahko ustvarite primerno mikroklimo električna energija za osvetlitev in ogrevanje prostora. Pogoji za zadrževanje ptic so opisani zgoraj.

Ostane le še pravočasno zbiranje jajc, odstranitev iztrebkov in zakol ptic.

V enem letu 1 ptica poje 10 kilogramov hrane. 500 kokoši nesnic bo potrebovalo 5 ton krme na leto.

Ker je vzreja potomcev s prepeličjimi kokoši nedonosna, je treba kupiti inkubator. S pomočjo inkubatorja lahko razmnožujete potomce skozi vse leto. Potem ne bo težav s pomanjkanjem perutnine in obšli boste nekatere krize v poslovnem razvoju.

Kaj in koliko stane?

  • 500 prepelic po 100 rubljev - 50.000 rubljev. Ta številka je zelo poljubna. Na trgu lahko najdete perutnino za 50-150 rubljev, odvisno od pasme ptice. Zato se lahko stroški nakupa prepelic gibljejo od 25.000 do 75.000 rubljev;
  • Kletke za 40-60 mest - 10 kosov za 1000 rubljev - 10.000 rubljev;
  • Krma po stopnji 150 rubljev na leto na 1 ptico - 75.000 rubljev;
  • Stroški električne energije - 13.000 bo dovolj;
  • Majhen inkubator - 5.000 rubljev.

Posledično bo v prvem letu porabljenih 153.000 rubljev. Če sami naredite kletke in izberete cenejše pasme perutnine, se lahko stroški zmanjšajo na 130-135 tisoč rubljev.

Vsa naslednja leta boste porabili samo za krmo in zagotavljanje svetlobe in toplote pticam - ne več kot 90.000.

Zdaj pa izračunajmo dohodek:

  • Ker se proizvodnja jajc vsako leto zmanjša in ptice zakoljejo, bomo prešteli število prejetih jajc v 10 mesecih. V povprečju ta številka doseže 200 jajc. Eno jajce stane 1,5 rublja. Skupaj od ene ptice na leto - 300 rubljev zaradi jajc. Od 500 kokoši nesnic - 150.000 rubljev;
  • Kilogram prepeličjega mesa stane 300-400 rubljev. En trup - 100 gramov. 500 trupov - 50.000 ali 50 kilogramov, kar je enako 17.500 rubljev na leto;
  • Leglo je možno tudi prodati. To je zelo dragoceno gnojilo z visoko vsebnostjo dušika. Za 1 vrečko smeti lahko dobite približno 1000 rubljev. Na leto boste lahko zbrali 2-3 vrečke, kar bo v povprečju 2,5 tisoč rubljev.

Skupni prihodek za 1 leto: 170.000.

Tako se posel vzreje prepelic doma izplača v enem letu z obrestmi, poznejše vzdrževanje ptic pa bo ustvarilo dohodek v višini približno 80.000 rubljev na leto, kar je približno 7.000 rubljev na mesec.

Dohodek je majhen. A ne pozabite, da govorimo o farmi prepelic na vašem balkonu. Ko se vaša baza strank razširi, se bo vaša populacija ptic povečala za 3-4 krat ali celo več. Temu primerno se povečajo prihodki.

Potem bo čisti dobiček 21-28 tisoč rubljev, kar je povprečje plače. In to je takrat, ko je skrb za prepelice izjemno preprosta - potrebujete le enega ali dva pomočnika, ki ju boste vedno našli v družini.

Naj povzamemo

Z izračunom stroškov in dohodka podjetja za vzrejo prepelic se lahko jasno odločite v njegovo korist.

Za uspešen razvoj podjetniška dejavnost zahteva:

  1. Zagotavljanje optimalnih klimatskih pogojev za perutnino;
  2. Graditi celice;
  3. Kupite prepelice;
  4. Zagotovite ustrezno prehrano za ptice;
  5. Pravočasno odstranite iztrebke in poberite jajca, spremljajte proizvodnjo jajc vsake ptice in jo zakoljite za meso;
  6. Kupite inkubator za vzgojo potomcev;
  7. Poiščite mesto za prodajo izdelkov;
  8. Ko širite svoje prodajne lokacije izdelkov, razširite svoje podjetje. Ampak za redno oskrbo velikih trgovski centri brez posrednikov je potrebna populacija 5000 kokoši nesnic ali več.

Do uspešnega in lagodnega življenja vas loči le 8 korakov. Če vam zdaj uspe najti svojo nišo v poslu vzreje prepelic, potem se boste v prihodnosti lahko uveljavili z najboljša stran, novi konkurenčni podjetniki pa vas ne bodo mogli izpodriniti na trgu.

Video o tem, kako zgraditi podjetje za rejo prepelic

Gojenje prepelic kot posel, donosen ali ne? To je vprašanje, ki si ga danes zastavljajo številni podjetniki, tudi tisti, ki še nimajo svojega podjetja, a želijo nekaj začeti. Odgovor na to vprašanje ni skrivnost. Dobi se ga pri že uveljavljenih poslovnežih. Prepeličjih farm je veliko, tako da zlahka najdeš koga, da bi ga vprašal.

Če imate strast do dela z živino in ste se že odločili ustanoviti svojo farmo za vzrejo prepelic ter si s tem zagotoviti dobro počutje v sedanjosti in prihodnosti, potem bo reja prepelic zanimiva dejavnost za vas.

Če želite ustanoviti farmo prepelic, najprej razmislite o donosnosti. Navsezadnje se vsak posel začne s tem.

Danes je znano, da vzreja prepelic v majhnem in srednjem obsegu ni nič manj donosna kot v velikem obsegu. Strokovnjaki so izračunali, da boste za odprtje farme za vzrejo prepelic potrebovali približno 114 tisoč rubljev. Že po nekaj mesecih se vam bodo povrnila vložena sredstva in prejeli čisti dobiček v enakem znesku, do približno 114 tisoč rubljev.

Če ste potrpežljiva oseba in veste, kako graditi z lastnimi rokami, potem boste v ta posel vložili veliko manj denar. Zato se vam lahko naložba tudi veliko hitreje povrne. Če že imate prostor za prepelice, potem je bolje zgraditi kletke z lastnimi rokami. S tem boste prihranili vsaj polovico potrebne investicije v ta posel. Če želite prihraniti še več, se lahko izognete nakupu več prepelic hkrati. Dovolj je, da kupite več samic in samcev. Če želite ustvariti tako majhno kmetijo, se znesek sredstev, potrebnih za ustanovitev podjetja, zmanjša na minimum.

Prodaja se meso in jajca prepelic. Ena prepelica znese približno 280 jajc na leto. Zavrnjene ptice se uporabljajo za meso. Poleg tega lahko prodajate živa ptica. To je, mimogrede, bolj donosno kot prodaja mesa in jajc.

Kot lahko vidite iz zgoraj navedenega, bodo na farmi prepelic izdelki naprodaj - vedno boste imeli kaj prodati. Če k prodaji svojega izdelka pristopite z vso resnostjo, vam bo zagotovljen mesečni dohodek. To pomeni, da je vzreja, vzdrževanje in prodaja prepeličjih jajc in mesa donosen posel.

Vprašanja dobičkonosnosti vključujejo izračune stroškov in prihodkov, o katerih ni mogoče molčati, a o tem malo kasneje.

Kje je najbolje hraniti prepelice?

IN Ruska federacija Gojenje domačih ptic je na primer prepovedano; Toda pri prepelicah so stvari drugačne. Prepelica ni velika kmečka ptica. Če ga primerjate s hrupom, ki ga povzročajo piščanci, sploh ni hrupno - "tiho". Poleg tega sploh ne oddaja neprijetnih vonjav. To pomeni, da je v Rusiji dovoljena vzreja prepelic doma. Ne, ne, ne govorimo o vzreji prepelic na balkonu ali v sobah med ljudmi. To je približno da je stavbo za opremljanje farme prepelic mogoče zgraditi neposredno na katerem koli dvorišču, kot so recimo golobnjaki. Ljudje zaradi tega ne bodo jezni. Seveda lahko gojite prepelice v stanovanjskih prostorih, vendar vas bodo sosedje preprosto gledali postrani in vas ne bodo razumeli. Doma lahko hranite več prepelic, da se seznanite s prehranjevalnimi navadami in drugimi odtenki. Za vzrejo prepelic v industrijskem obsegu je zanje bolje zgraditi ločeno zgradbo.

Kje začeti vzrejo prepelic

Vzreja prepelic kot posel za začetnike ni zapletena zadeva. Imeti morate le nekaj spretnosti in želje. Ko ustvarite lastno farmo za vzrejo prepelic, boste zagotovo imeli cela linija vprašanja, na katera je treba poskrbeti že na samem začetku ustanavljanja vašega podjetja.

Prvo vprašanje, na katerega morate poskrbeti, je, koliko ptic nameravate vzrejati? Najprej se morate o tem odločiti, saj bo od tega odvisna rešitev vseh drugih vprašanj. Nadalje boste v procesu ustvarjanja farme prepelic imeli naslednja vprašanja: ali potrebujete inkubator, katere izdelke nameravate prodati, ali so izpolnjeni vsi pogoji za ohranjanje teh ptic, ali je bila razvita prehrana?

Če ste že pripravljeni ustvariti svojo kmetijo in ste rešili vsa ta vprašanja, zdaj poskrbite za vse potrebne dokumente. Prijavite se pri davčnih organih, pripravite poslovni načrt itd.

Po registraciji in prevzemu vseh potrebne dokumente lahko začnete ustvarjati svojo kmetijo. Za vzrejo prepelic boste potrebovali prostor s prostornino približno 37 m3. V takšno sobo lahko postavite do tisoč prepelic. Da bi se takšno število ptic prilegalo vaši sobi, je priporočljivo zgraditi kletke v več nivojih.

Ena oseba lahko vzdržuje tako majhno kmetijo brez večjih težav. Torej, če želite vzpostaviti srednje zmogljivo proizvodnjo, to lahko storite. Če pa niste seznanjeni z vsemi niansami tega vprašanja, je bolje začeti z majhnimi.

Kot že omenjeno, se najprej odločite, koliko ptic želite obdržati? Glede na to, koliko ptic posamezen podjetnik vzredi, ločimo industrijske komplekse, farme ali posamezne kmetije. Ko gre za število ptic, ne pozabite, da boste za 500 prepelic potrebovali posebne prostore in posebno opremo. Poleg tega bo bolje, če najamete delavce, ki bodo skrbeli za vaše ptice. Druga stvar, ki jo morate upoštevati, je, da se boste morali za prodajo svojih izdelkov obrniti na večje trge. Če ste v reji prepelic še povsem novi, ne začnite z vzrejo velikega števila prepelic hkrati. Začni z majhnim. Tako lahko storite brez najetih delavcev. To bo spet zmanjšalo znesek naložbe.

Kar se tiče vzreje ptic v valilnici, se morate spomniti, da za začetek svojega podjetja ne smete kupovati jajc v trgovinah. Piščanci se ne bodo izlegli iz jajc, kupljenih v trgovini, ker jajca, kupljena v trgovini, niso oplojena. Če začnete svoje podjetje z nakupom jajc, jih kupujte na specializiranih kmetijah, ki že gojijo prepelice. IN ta težava Prav tako je treba zapomniti, da jajc ni mogoče prevažati dolgo časa. To je škodljivo za piščance.

Če nameravate kupiti piščance in ne jajca, da začnete svoje podjetje, potem vnaprej pripravite kletke, hrano in posode za pitje.

Ohranjanje in nega prepelic

Pregled takšne teme, kot je skrb za prepelice, zahteva ločen članek, saj je zelo široka tema. Osredotočimo se le na temeljne nianse.

Prepelica je ptica, ki zahteva prefinjeno nego in odnos. So zelo zahtevni do okolja in življenjskih razmer. Če na primer vstopi v sobo s prepelicami tujec, bodo samice prenehale z odlaganjem jajčec - pol meseca ne bodo odlagale jajčec. Če boste v prostoru povzročali preveč hrupa, bo to vplivalo tudi na kokoši – pol meseca spet ne bodo znesle jajčec. Zato je treba v prostorih za vzrejo prepelic vedno vzdrževati prijetno okolje zanje.

Da bi se vaše prepelice počutile prijetno in udobno v svojem notranjem okolju, naj se kopajo v pesku, kadar hočejo. To pomeni, da za to ne pozabite pripraviti peska. Uporabite lahko rečno vodo, vendar strokovnjaki priporočajo mletje školjke. Prepelice potrebujejo tudi droben prod za pravilno prebavo. Če želite, da vaše prepelice znesejo kakovostna jajca za nadaljnjo prodajo, jih ne pozabite hraniti s kalcijem. Da bi pogosteje izlegle jajca, jim dodajte beljakovine v hrano. Teh je največ pomembna vprašanja v prehrani prepelic, zato vnaprej poiščite trgovine, ki vam bodo služile kot vir potrošnega materiala.

Pri hranjenju prepelic pazite, da hrana vsebuje zanemarljive količine rži in soli. Idealna dnevna prehrana za vaše prepelice bo naslednja mešanica: pšenica (30 %), ribja moka (15 %), koruzna moka (15 %), koruza (25 %), mlete školjke (5 %), biserni ječmen (5 %). %). Vse te izdelke jim lahko podarite tudi ločeno. Poleg tega dajte svojim prepelicam korenje in zelje v neomejenih količinah. Dajte jim toliko tega zelenja, kot ga bodo pojedli.

Inkubacija prepeličjih jajc je zadeva, ki zahteva posebno skrb. Da bi zagotovili, da se nova generacija prepelic dobro počuti in dobro razvija, spremljajte temperaturo zraka. Za podporo optimalna temperatura okolju, v katerem so vaše prepelice, morate nenehno skrbeti za ogrevanje. Poleg tega prepelice potrebujejo dobro osvetlitev. Za to je bolje uporabiti fluorescenčne sijalke. Takšna svetila so poleg samega ogrevanja tudi vir toplote. Če ste navajeni uporabljati posebne varčne sijalke (hišne svetilke), vedite, da so popolnoma neprimerne za vzdrževanje maksimalne naravne razmere obdržati svoje ptice.

Če se odločite za odprtje podjetja za vzrejo prepelic in iščete dobro pasmo prepelic za to, ne pozabite, da niso vse pasme primerne za to. Obstajajo okrasne prepelice, ki so popolnoma neprimerne za pridobivanje mesa in jajc iz njih. Ležejo jajca v veliko manjših količinah. Poleg tega njihovo meso ni poslastica, saj je pretrdo. Obstajajo tudi laboratorijske prepelice, ki se nahajajo v vivarijih na univerzah, kjer na njih izvajajo poskuse. Takšne prepelice tudi niso primerne za vzrejo. Razen če z namenom nadaljnje prodaje tem istim vivarijem. Dodati je treba, da je prednik vseh prepelic japonska tiha prepelica. Za vzrejo so primerne prepelice, ki izhajajo iz te japonske tihe prepelice. Ta prepelica je podvrsta vseh vrst prepelic.

Za vzrejo so primerne samo tri vrste prepelic:

1. Japonska prepelica. On je navaden. To je najboljša pasma za vzrejo. Če iščete vrsto prepelice za proizvodnjo jajc, izberite to pasmo. Prepelice te vrste odložijo do 310 jajc na leto. Ta vrsta je tudi primernejša od drugih za prodajo za meso. Trup takšne prepelice tehta približno 200 gramov. En trup je dovolj za samo eno porcijo. Prepelice večje pasme so neprijetne za kuhanje, saj jih je neprijetno razdeliti na 2 obroka in so prevelike za enega. Druga dobra stran teh prepelic je, da redko zbolijo. Vzreja takšnih prepelic za meso- posel, ki se zelo hitro povrne.

2. Faraon- mesna pasma. Takšna prepelica pridobi do 320 gramov neto teže. Ena prepelica lahko znese do 200 jajc na leto. Te prepelice zahtevajo več pozornosti pri negi kot katera koli druga vrsta prepelic, vendar je ta vrsta med ljudmi prednostna, saj takšne prepelice pri prodaji naredijo vtis.

3. Estonske in francoske prepelice. Ti dve vrsti sta si zelo podobni. Tudi to niso slabe pasme. Samice teh pasem v šestih mesecih odložijo do 300 jajc. Povprečna teža ene prepelice doseže 300 gramov. Vendar pa je predstavitev takšnih prepelic redko dobra, zato jih redkokdo redi.

Obstajajo tudi druge vrste prepelic za vzrejo, vendar so druge vrste bolj okrasne kot komercialne. Niso primarno vzrejeni za proizvodnjo mesa ali jajc.

Dodatni vidiki donosnosti

Kot smo obljubili, bomo razmislili o dodatnih vprašanjih donosnosti in izvedli podrobnejše izračune.

Raziskave tržnikov kažejo, da odpiranje farme za vzrejo prepelic sploh ni težko. Poleg tega je takšno podjetje enostavno začeti, saj sploh ne zahteva oglaševanja. Dovolj je, da odprete svojo maloprodajo in prodajate svoje izdelke - našli boste svojega kupca. Takih izdelkov tudi ni treba certificirati. Edina stvar, ki jo boste zagotovo morali storiti, je, da trupla prepelic občasno odnesete v posebne laboratorije za testiranje kakovosti.

Torej, izračunajmo vse stroške in prihodke srednje velike kmetije

Tisoč prepelic danes stane 30 tisoč rubljev. Če želite, lahko seveda kupite piščance. Stane manj. Vendar boste potrebovali več, da jih gojite. več denarja. Zato je bolje kupiti odrasle ptice.

Kar zadeva kletke za prepelice, je bilo že rečeno, da jih je bolje izdelati sami, lahko pa jih kupite. Ena serija celic stane približno 75 tisoč rubljev. Če kupite kletke, se stroški prištejejo znesku naložbe.

Inkubator lahko naredite tudi sami. Lahko pa ga tudi kupite. Stane približno 6 tisoč rubljev.

Mesečna zaloga hrane vas bo stala 3 tisoč rubljev.

Skupni znesek naložbe je 114 tisoč rubljev.

Preštejmo prihodke

Od vsakih 1000 kupljenih ptic bo približno polovica samic. Za njihovo oploditev potrebujete enako število samcev - 500. Preostale (odvečne) ptice bodo uporabljene za meso. Petsto samic bo v 2 mesecih odložilo približno 65 tisoč jajčec Skupni stroški 30 tisoč rubljev. Od tega dohodka bodo odšteti stroški hranjenja - 6 tisoč rubljev. Stanje ostaja 25 tisoč rubljev. za 2 meseca dela. Poleg tega bodo dodatni samci prinesli dodatnih 5 tisoč. Skupaj bo za 2 meseca dohodek znašal 30 tisoč rubljev.

Pri nakupu ptic ni dodatnih stroškov. V inkubator položite potreben del jajc, da povečate število jajc.

Po 4 mesecih bo vaš dohodek 60 tisoč na mesec.

Po 5 mesecih se vam bo naložba v celoti povrnila. Zdaj lahko razmišljate o širitvi svoje kmetije.

Kot je razvidno iz zgoraj navedenega, je danes donosno vzrejati prepelice. Da, to je precej delovno intenzivna naloga, a nagrajujoča. Posebnosti vzreje prepelic so takšne, da ta posel sprva ne obljublja zlatih gora, a če ste potrpežljivi, vam bo ta posel sčasoma začel prinašati impresiven dohodek. Vsi izračuni so posplošene resnične izkušnje številnih podjetnikov, ki se ukvarjajo z vzrejo prepelic. Ena izjemna značilnost reje prepelic je, da je reja prepelic družinska zadeva. Vzrejo prepelic običajno izvajajo družine. Torej, začnite z majhnim: ustvarite majhno kmetijo, preučite vedenje prepelic in značilnosti skrbi zanje, pridobite izkušnje in - pojdite naprej.

Kmetijski sektor za podjetnike je postal Zadnja leta ustrezen in obetaven. Profil območij je tako obsežen, da se poslovnež začetnik težko odloči za kmetijski sektor, živinorejo ali perutninarstvo. Najprej morate oceniti svoje sposobnosti - finančne, fizične in osebno poznavanje posebnosti posla. Za splošne informacije ponujamo poslovni načrt za vzrejo prepelic, če razmišljate o vlaganju v perutninarstvo.

Povzetek

Področje prepeličarstva pri nas ni v takem obsegu kot vzreja kokoši, puranov, rac ali gosi. Maloprodajne mreže običajno vključujejo prepeličja jajca v izbor. Meso prepelic je le redko na razstavi. Trup lahko kupite na tržnici ali v mesnici, če v regiji obstajajo kmetije, ki gojijo prepelice.

Nizko povpraševanje med potrošniki je posledica visokih stroškov izdelka in pomanjkanja seznama jedi, ki bi jih lahko vključili v dnevni meni. Prepelica je praznična jed. Nekatere restavracije obiskovalcem ponujajo jedi iz prepeličjega mesa.

Preden začnete uresničevati idejo o vzreji prepelic, morate najti stranko in določiti obseg naročil za meso in jajca, da ne boste zaradi nezmožnosti prodaje na koncu dobili nedonosno kmetijo.

Vzreja prepelic se lahko izvaja v okviru kmečkih kmetij ali zasebnih gospodinjstev in povečuje količino, ko se baza strank širi.

Osredotočen je naš poslovni načrt za vzrejo prepelic z izračuni družinski posel, kjer prepelice niso glavna komercialna vrsta.

Farma bo lahko delovala kot farma prepelic šele, ko bo dosegla hitrosti, ki jih v domačih razmerah zasebne kmetije ni mogoče doseči.

Možnosti projekta

Vrsta dejavnosti: reja perutnine; reja prepelic za komercialne namene za meso in jajca.

OKVED: 01.47 "Reja perutnine".

Oblika dejavnosti: Kmečka kmetija.

Obdavčitev: Enotni kmetijski davek.

Lokacija objekta: podeželsko naselje, 50 km oddaljeno od regionalnega centra. V bližini naselja je avtocesta, ki omogoča prevoz izdelkov do kupcev brez zamud. Obstaja prostor za namestitev živine. Opremiti ga je treba v skladu z življenjskimi razmerami prepelic.

Obratovalni čas kmetije je nereden. Perutninsko hišo vzdržujejo družinski člani, ki živijo v hiši na istem ozemlju kot podružnična kmetija.

Seznam storitev:

  • Proizvodnja prepeličjih jajc za prodajo na drobno in malo veleprodajo.
  • Vzreja plemenskega mladiča za osebno kmetijo in prodajo drugim kmetom.
  • Prodaja mesa na tržnici in zasebnikom.

Investicije v kmetijo

Glavni stroški lastnika prepeličarja so ureditev prostora, nakup prve serije piščancev in potrebna oprema. Prostor, namenjen perutnini, je treba izolirati, vanj namestiti svetlobo in razmisliti o možnostih ogrevanja perutninske hiše v hladnem obdobju.

Prepelice imajo manjšo telesno težo kot druge Domača ptica. Lahko se postavi na majhno površino veliko število piščancev, glede na to, da so prepelice v kletkah. Za 1 kv. m lahko vzgojite do 120 posameznikov, če pravilno organizirate oskrbo ptic. Kletke lahko izdelate z lastnimi rokami, vendar je za kmeta začetnika bolj donosno kupiti že pripravljene hiše za prepelice. Opremi za zadrževanje prepelic je treba dodati krmilnike, pivce in predelke za zbiranje jajc. V nasprotnem primeru sta potrebna tišina in udobna klima, da preprečimo tveganje pogina ptic. Prepelica ne mara hrupa in jo lahko zgrabi panika ob vsakem nenadnem zvoku ali gibanju. Zvočna izolacija strukture bo zmanjšala tesnobo živali in preprečila gnečo. V tabeli zabeležimo vse stroške v fazi priprave za zagon perutninske hiše:

Če želite začeti podjetnika na področju vzreje prepelic doma, potrebujete približno 200 tisoč rubljev. Večje investicije bodo izvedene šele v fazi gradnje. Kletke in druge atribute perutninske hiše je mogoče kupiti postopoma, če se povpraševanje po izdelkih poveča. V prihodnosti bodo stroški tekoči - za nakup krme, plačilo pripomočki, povečanje mladih živali. Priporočljivo je imeti vsaj 50 tisoč rubljev v rezervi, če pride do težav pri prodaji.

Znesek naložbe se lahko razlikuje, če se stroški celic, potomcev in krme izračunajo za določeno kmetijo.

Koledarski načrt

Ljubitelji prepeličjih jajc ali jedi na osnovi prepeličjega mesa kupujejo izdelke kadar koli v letu. Zato ni sezonske smernice, kdaj bo kokošnjak začel obratovati. Topla sezona je ugodna za lastnika, da zmanjša stroške povečanja dnevne svetlobe in ogrevanja prostora. Piščanci hitro rastejo in lahko začnejo odlagati jajca v 2 mesecih. Trupi prepelice ne smejo biti težji od 300 gramov, da ne ležijo na pultu. Glavna točka v pripravljalni fazi je namenjena ureditvi perutninske hiše in nakupu opreme in piščancev. Nekatera dela je mogoče kombinirati s postopkom registracije kmečke kmetije.

Če ni težav s financiranjem, se lahko na odprtje pripravite v 2 mesecih. Zaporedje ukrepov in roki za njihovo izvedbo so navedeni v tabeli:

Postopek
02 03 04 05–07
Priprava dokumentov, registracija kmečkih kmetij. Iskanje partnerjev +
Iskanje kletk za prepelice, perutninske farme za nakup piščancev prepelic. Prijavnica + +
Ureditev perutninske hiše +
Nakup piščancev, krma, namestitev v perutninski hiši +
Nega ptic. Prehod postopka certificiranja + +
Prejem prve serije jajc, prodaja +

Če ne bo zamud pri dokumentarnem delu zagona projekta, bo kmetija konec maja začela ustvarjati prvi dobiček s prodajo prepeličjih jajc. Trupi perutnine se lahko prodajajo v starosti 4-6 mesecev. Če kupite inkubator ali izberete možnost dopolnitve živine z enodnevnimi piščanci z drugih kmetij, vam ni treba ohraniti odraslih posameznikov za ustvarjanje potomcev.

Veliko osebje ni potrebno

Ena ali dve osebi lahko skrbita za prepelice. Glavno delo je pravočasno hranjenje, pakiranje jajc in čiščenje pladnjev v kletkah.

Zakol perutnine bo postopen, da se ne kopiči zaloga v hladilniku. Za puljenje perja je možen nakup stroja. Glede na posebnosti skrbi za prepelice in njihovo plašnost ni treba najeti dodatnih ljudi za delo. To zmanjša količino tekočih stroškov.

Podjetnik odteguje samo zase, saj pogodbe o zaposlitvi niso sklenjene.

V prvi fazi bodo jajca in meso prodajali na tržnici in prijateljem. S trgovino se lahko ukvarjate osebno ali izdelke dostavite oddelku drugega zasebnega podjetja.

Kakšen rezultat bomo dobili?

Če želite oceniti donosnost vzreje prepelic doma, morate izračunati donosnost dogodka za leto. Ni donosno vzrejati prepelic, dokler velika teža. Glavno povečanje telesne mase se pojavi v prvih 3-4 mesecih. To je v veliki meri odvisno od pasme ptice. Prepelica ni razdeljena na porcije za nobeno vrsto prodaje (prodaja na debelo, maloprodaja). Cena za 1 kg je za mnoge potrošnike visoka. Raje imajo majhen trup. Zato ni smisla hraniti ptice dlje časa, da bi dobili večji dobiček.

Običajno samice ostanejo na kmetiji za dolgoročno vzdrževanje, lahko odložijo do 250 jajc na posameznika na leto. Upoštevajmo dejstvo, da bo podjetnik nekaj jajc pustil za valjenje v inkubatorju, nekaj pa jih bo poslal v prodajo. Na kmetiji lahko letno gojijo do 500 prepelic, če obstajajo prodajne poti.

V tabeli beležimo količino prodanih izdelkov, ceno na enoto in skupno dobičkonosnost kmetije:

Izdelek Cena na kos, rub. Število na leto Znesek dohodka, rub.
Jajce naprodaj 4 40 tisoč 160 tisoč
Valilno jajce 30 2 tisoč 60 tisoč
En dan stari piščanci 60 3 tisoč 180 tisoč
Trup tehta do 300 g 350 400 140 tisoč
Letni dohodek kmetije 540 tisoč

Letni prihodki od prodaje mesa, jajc in piščancev lahko znašajo več kot 500 tisoč rubljev. Določimo čisti dobiček ob upoštevanju tekoči stroški podjetnik za vzdrževanje kmetije in davkov. Postavimo vse parametre v tabelo:

Dobiček od vzreje prepelic na leto bo 250 tisoč rubljev. Vklopljeno začetni fazi V projekt je bilo vloženih 160 tisoč rubljev. V 7 mesecih je kmečka kmetija dosegla samooskrbo in prejela čisti dohodek v družinski proračun v višini 90 tisoč rubljev. Seveda ni zelo velika vsota, vendar bo drugo in naslednja leta podjetniku prinesla večjo donosnost.

Sčasoma

Obravnavani primer poslovnega načrta za vzrejo prepelic potrjuje, da ima ta niša visoka stopnja donosnost ob pravilni organizaciji poslovanja. Edini razlog za dvom je iskanje strank. Prepeličja jajca in trupi niso potrošniški izdelki, kar lahko znatno zaplete postopek. Zato ne smete začeti z velikimi količinami, dokler ne ustvarite trdne baze strank.

Reja prepelic za prodajo je proizvodnja brez odpadkov. Prodajajo jajca, trupla in celo ptičje iztrebke. Ta vrsta poslovanja je zelo primerna za neizkušenega kmeta, saj ne zahteva velikih naložb, posebnih znanj in veščin. Zaradi nizkega naložbenega praga in preprostosti je posel s prepelicami donosen in donosen za podjetnika začetnika.

Pozitivni vidiki poslovne ideje o vzreji prepelic:

  • visoka proizvodnja jajc pri pticah (produktivnost enega posameznika je 250-280 jajc na leto ali 22-23 jajc na mesec);
  • priljubljenost izdelka med tistimi, ki se držijo načel zdrava prehrana(teh je v Rusiji vedno več);
  • ugodno razmerje med telesno maso in jajcem (1:24);
  • preprosti pogoji za vzdrževanje in hranjenje ptic;
  • dolg rok trajanja jajc (3-krat daljši od kokošjih jajc).

Pomembno si je zapomniti! Glavna prednost podjetja je kratka doba vračila. V samo 2 mesecih bo vaša domača kmetija donosna.

Vendar ima posel tudi slabosti. Najprej je to delo brez praznikov in vikendov - za kmetijo je potreben nadzor. Druga pomanjkljivost je povezana z kratkoročno produktivno življenje kokoši nesnice. Ptica zgodaj postane odrasla in po enem letu se zamenja: enoletna prepelica bo kmalu prenehala "dobavljati" jajca. Čeprav prepelice zbolijo manj kot kokoši in zajci, so občutljive na spremembe življenjskih razmer. Prepih, nenavadna hrana in temperaturne spremembe včasih vodijo do dejstva, da ptica preneha odlagati jajca za 2-3 tedne, kar je neposredna izguba za kmeta.

Glavna vprašanja organizacije farme prepelic

Soba 8-10 kvadratnih metrov. m. ozemlje zasebne hiše ali koče se zlahka spremeni v farmo prepelic. Dobro je, če je topla soba s prezračevanjem. Ptice so v kletkah, kletke pa so nameščene v 2-3 nadstropjih. Gradnja kletk z lastnimi rokami ni težka, to vam bo pomagalo prihraniti pri začetnih naložbah in povečati donosnost.

Pri čem ne smete varčevati: hrana, avtomatske krmilnice in napajalniki. Za dobro proizvodnjo jajc in povečanje telesne mase ptica potrebuje uravnoteženo krmo (malo verjetno je, da bo pripravljena doma). Prav tako je pomembno, da to hrano pravilno razdelimo, da jo zagotovimo vsem enakomerno. Prepelice dobijo nastavke za pitje - olajšajo zadrževanje ptic: kokoši nesnice imajo ves čas dostop do čiste vode.

Koristne informacije! Populaciji prepelic je treba zagotoviti dobre pogoje za razmnoževanje: najti miren kraj, držati se danega temperaturni režim(18-22 °C) in vlažnost (vsaj 65 %). Za to boste potrebovali grelne naprave, prezračevalni sistem in umetno razsvetljavo.

Na 1 kvadratni meter 80-100 posameznikov ustreza. Tako boste za 500 ptic (izkušeni kmetje priporočajo, da začnete s to številko) potrebovali vsaj 5 kvadratnih metrov. metrov prostega prostora. Ob upoštevanju dejstva, da se bo podjetje razširilo, je bolje dodeliti sobo 10-20 kvadratnih metrov.

Kako odpreti odvetniška pisarna

Donosnost vzreje prepelic

Kako se ideja o reji perutnine izplača? Naredimo matematiko. Nakup mladih živali bo stal 7.000 rubljev (14 rubljev na piščanca). Prepelica bo v 30-40 dneh dosegla reproduktivno starost. V enem mesecu bodo ptice začele odlagati jajca in pojavil se bo prvi dobiček. Živina vsebuje enega samca na vsake 4 samice, tako da le 400 ptic od 500 znese jajca. Konec drugega meseca bo imel podjetnik v rokah 10 tisoč jajc. V tem času je treba pripraviti prodajne poti. Tudi če prodajate jajca po veleprodajni ceni (40 rubljev na ducat), bo vaš zaslužek 40.000 rubljev.

Pomembna informacija! Izkušeni rejci prepelic svetujejo, da ne kupite živine 500 posameznikov naenkrat, ampak kupite 10-20 družin, ki bodo nato rodile potomce. V povprečju 50 ptic v šestih mesecih skoti 500 ptic. S to metodo organiziranja domače kmetije boste morali kupiti inkubator, vendar je to koristno - hitro se bo izplačalo. Stroški naprave so od 3 do 15 tisoč rubljev.

Zagonski stroški za ustanovitev podjetja:

Kar zadeva tekoče stroške, 80% mesečnih stroškov začetnika poslovneža predstavlja nakup krme. Ena odrasla oseba poje 25 g na dan ali 750 g v 30 dneh. Za 500 ptic boste potrebovali 375 kg (9375 rubljev v denarnem ekvivalentu). Za prepelice kupujejo kombinirano hrano, njena cena je 25-30 rubljev. za 1 kg (ceneje v razsutem stanju). Za 60 dni bodo stroški hrane 18.750 rubljev.

Ob upoštevanju vseh izračunov bodo stroški domače kmetije 46.750 rubljev za 2 meseca (vključno z začetnim kapitalom). Po tem času poslovnež doseže točko preloma. Mesečni dohodek od prodaje jajc je 40.000 rubljev. bo prinesel čisti dobiček v višini 20.000 rubljev. (ob upoštevanju izgub naravnega proizvoda).

Proizvodnja moke kot posel

Poslovni načrt farme prepelic

Ko bo kmet pridobil izkušnje, se bo sam naučil vzgajati mlade živali v inkubatorju, kar bo znižalo stroške nakupa novih ptic na nič in postalo vir dodatnega dobička. Za vzrejo piščancev in organiziranje " vrtec» potrebovali boste brooder (posebna škatla za zadrževanje dojenčkov) in vakuumske pojilnike; strošek končne škatle je 4500 rubljev.

Prednost samostojne vzreje prepelic je v tem, da se podjetnik začetnik postopoma navadi na pravila skrbi za ptico, ji ustvari dobre življenjske pogoje in pravočasno loči samce od samic. Z ločitvijo četrtine jajčec za razmnoževanje bo podjetnik rešil vprašanje odkupa mladih živali.

Drugi pogoj za donosnost izbrane vrste dejavnosti je odsotnost stroškov plače. Zamisel o izgradnji mini kmetije je ugodna, ker ne zahteva najete delovne sile - ena oseba se lahko spopade z živino 500-1000 kosov. Tudi znanci in prijatelji, ki bodo kupili jajca, ne bodo zahtevali dokumentov davčne in sanitarne službe. Če živina preseže 1000 kosov, se povečajo tudi stroški vzdrževanja. Potrebno bo najeto osebje dokumentiranje, stroški oglaševanja, pakiranja, transporta, veterinarskih storitev.

Da dobiček ne gre v rdeče številke in da so stroški vzdrževanja kmetije minimalni, upoštevajte naslednja pravila:

  1. združujejo različne vrste trgovine (prodaja jajc, vzreja mladih ptic, nabava mesa);
  2. ne začnite z nakupom velike serije ptic - ustanovite več družin in postopoma širite ozemlje svojega podjetja;
  3. iščite dobavitelje, preden kokoši nesnice začnejo nesti jajca;
  4. z lastnimi rokami naredite stojala, grelnike, kletke - kupite le tisto, česar ne morete narediti sami;
  5. Ne varčujte s krmo: kakovostna krma je ključ do zdravja perutnine.

Kam in komu prodati vzrejene prepelice in jajca

Izračuni kažejo, da je donosnost poslovanja visoka, če je mogoče vzpostaviti distribucijske kanale. Prodaja 10 tisoč jajc na mesec ne bo težka in ne bo zahtevala resnih marketinških naložb. Če je izdelkov več, boste morali najeti prodajalca na tržnici ali poiskati veleprodajnega kupca.

Glavni distribucijski kanali: tržnica, supermarketi, restavracije. Za izdelek se zanimajo wellnessi, ki se držijo načel dietna prehrana(sanatoriji, počitniški domovi, otroške ustanove). Toda delo z velikimi maloprodajnih mestih in organizacije bodo zahtevale listinske dokaze o zakonitosti poslovanja. Prav tako boste morali pridobiti potrdila sanitarne službe.

Veleprodajna cena ducata jajc je 30-40 rubljev, maloprodajna cena je 50-60. Obstajajo jajca redkih pasem, njihova cena doseže 60-70 rubljev. za 10 kom. Če podjetniku uspe dokazati, da je njegov izdelek svež in okolju prijazen, se bo cena na paket povečala na 100 rubljev. Blago se praviloma prodaja v regiji proizvajalca, saj stroški transporta in hladilne opreme zmanjšujejo dobiček.

Pomembno je vedeti!

Prepeličja jajca so na voljo prebivalcem velikih mest; v majhnih vaseh trg ni nasičen. Kultura uživanja prepeličjega mesa in jajc raste, zanimanje za izdelek v Rusiji narašča: trg kaže rast.

V zadnjem času je postala zelo priljubljena taka veja kmetijstva, kot je vzreja prepelic. Splošno sprejeto je, da takšen posel temelji izključno na prodaji jajc, vendar to ne drži povsem.

Prepelice so cenjene tudi zaradi zdravega prehranskega mesa, dlake in drugih lastnosti. Rejci perutnine uporabljajo rejo prepelic kot posel. Ali je takšna naložba donosna ali ne, bomo razmislili v članku.

Ko začnete svoje podjetje, se morate najprej odločiti, kaj potrebujete trgu. Ena največjih panog je živilska industrija. Trg je prepoln različnih živilskih izdelkov, zato je za ustanovitev lastnega podjetja potrebno najti tržno nišo, po izdelkih katere je veliko povpraševanje, vendar pa je v ponudbi le malo takega blaga.

Takšno nišo lahko samozavestno imenujemo prepeličji posel. Povpraševanje po izdelkih na tem področju je danes ogromno, vendar kupec na policah vidi omejeno količino blaga. Torej je donosno vzrejati prepelice?

Izkušeni poslovneži zagotavljajo: reja prepelic je tudi donosna, ker se porabi skoraj vse. Povsod se uporabljajo samo tace in kljuni ptic. Reja prepelic kot posel ima veliko prednosti. Reja prepelic vključuje prodajo jajc in drugih izdelkov:

  1. Meso prepelice. Izdelek je zelo cenjen zaradi svojih hranilnih lastnosti. Prepeličje meso velja za prehransko zaradi nizke vsebnosti maščob in visoke vsebnosti hranilnih snovi.
  2. jajca. Menijo, da so prepeličja jajca veliko bolj zdrava kot kokošja. Redno uživanje pozitivno vpliva na telo: pomlajuje kožo, krepi imunski sistem. Poleg vitaminov, ki jih vsebujejo jajca, je ta izdelek tudi hipoalergen.
  3. Pero. Precejšen dobiček prinaša tudi prodaja prepeličjega puha. Perje je naravni material za polnjenje blazin.
  4. Leglo. Velja za najdragocenejše gnojilo za tla in je zelo cenjen v kmetijstvo ali na domačih nasadih.
  5. kosti. Zmlete prepeličje kosti se uporabljajo kot kalcijev dodatek za živino. Ta izdelek se lahko hrani tudi samim prepelicam kot zdrava dopolnilna hrana.

Akcijski načrt

Da bi podjetje obrodilo sadove in ne postalo izguba časa, je treba pred začetkom dela sestaviti kompetentno Poslovni načrt. Ni jasne sheme za pripravo takšnih navodil. Načrt mora vsebovati glavne točke in odražati zaporedje korakov.

Najprej se morate odločiti, v katero smer bo proizvodnja. Vzrejo prepelic pogosto najdemo kot posel za proizvodnjo mesa in prodajo jajc. Da bi ugotovili, katera panoga bo bolj donosna, je priporočljivo združiti obe vrsti v začetni fazi gradnje podjetja.

Da bi podjetje ustvarilo dohodek, je treba izdelke prodati. Današnji izdelki se ne uporabljajo veliko povpraševanje, zato morate iskati stalne stranke. Poleg dogovorov z verigami supermarketov je treba umetno "zbuditi" zanimanje potrošnikov. Za te namene je primerno tako oglaševanje kot različne razstave in prodaje izdelkov.

Druga obetavna panoga je storitveni sektor. Kavarne, restavracije ali moteli so odlični trgi za izdelke iz prepelice.

Perutninarji pravijo, da je reja najbolj donosen kanal prodaje. mlade živali in prodajo obstoječim farmam prepelic. Povpraševanje po piščancih ne zbledi glede na sezono, zato lahko dobiček od takšne prodaje imenujemo stalen.

Izbira pasme za vzrejo

Torej, osnutek poslovnega načrta je pripravljen, znan je tudi namen vzreje. Zdaj se morate odločiti pasma prepelice. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti, zato morate skrbno pretehtati, katera ptica je primerna za vašo bodočo kmetijo.

Obstajata dve vrsti pasem prepelic: brojlerjev in jajčec. Poslovni načrt za farmo prepelic lahko združuje vzrejo obeh.

Teksas

Teksaške prepelice so bile vzrejene kot meso pasme Zato vzdrževanje takšne ptice vključuje predvsem pitanje "živine".

Navzven so prepelice teksaške pasme značilne "mesnate": dobro definirane prsi, zaobljeno telo. Okončine, vrat in rep so kratki. Ptice so velike vrste. Pasma se imenuje tudi beli velikan.

Povprečen posameznik prinese približno 250 gramov mesa. pri pravilno Z pitanjem ptice lahko dosežete težo pol kilograma. V pitanje gredo večinoma samci. Samice s prekomerno telesno težo ne morejo odlagati jajčec. Proizvodnja jajc pasme Texas je nizka. Vendar pa lahko tudi mesna pasma proizvede 280 jajc na leto.

Pri pitanju perutnine je potrebno upoštevati pravila in izbrati pravilno prehrano, saj je namen reje pridobivanje mesa in ne maščobe.

mandžurski

mandžurski ptice imajo perje zlatega odtenka. Spadajo med univerzalne mesno-jajčne vrste. Imajo nizko proizvodnjo jajc, vendar je jajce veliko večje kot pri predstavnikih drugih pasem. Ena samica prinese približno 180 jajc na leto.

Povprečna teža trupa je 300-350 gramov. Skupna masa odvisno o pogojih zadrževanja in prehrani prepelic.

- mesna vrsta prepelice. Po videzu so podobni svojim divjim sorodnikom. Samice so bistveno večje od samcev in tehtajo okoli 300 gramov. Prednost pasme je, da do starosti dveh mesecev ptica pridobi dovolj teže za zakol.

ženska začne odlagati jajca pri starosti 45 dni. Prva jajca niso primerna za inkubacijo. Dobro hranjenje prispeva k proizvodnji 200 jajc v enem letu.

Kalifornijska pasma

kalifornijska Ptica je precej težka pasma za vzrejo, zato te prepelice niso postale razširjene. Vzreja pasme je smiselna le z dekorativnega vidika in kot taka ne prinaša dobička.

japonska

Japonska pasma prepelica vključuje tako mesne in jajčne vrste kot tudi univerzalne posameznike. Odrasla oseba tehta 150 gramov, kar je povprečje. Proizvodnja jajčec samic je precej visoka. Ena prepelica skozi vse leto proizvede več kot 300 jajc.

Smoking

Velika ptica z značilnost belo perje prsnice in rjavo telo. Samice pasme tehtajo 180 gramov, samci pa 150.

Vzreja te pasme nosi več dekorativni značaj. Vendar imajo samice dobro produktivnost: 280 jajc na leto.

Vzreja

Vzreja perutnine se lahko izvaja tudi na majhnem območju. Tudi srednje velika poletna koča je primerna za to smreko.

nezahteven glede pogojev pridržanja in tudi ne povzročajo velikih stroškov. Omeniti velja tudi, da perutninska jajca niso dovzetna za okužbo. salmoneloza, zato primerna za uživanje tudi v surovi obliki.

Najbolj donosne prepelice kot posel so tiste, ki so povezane s proizvodnjo mesa in jajc, zato začetnikom rejcem perutnine svetujemo, da si te pasme podrobneje ogledajo.

Inkubacija prepeličjih jajc

Pri vzreji prepelic mora poslovni načrt upoštevati pomemben odtenek: med nastankom pasem so samice izgubile sposobnost izleganja jajc.

Zato boste potrebovali za vzrejo mladih živali inkubator— posebna oprema za farmo prepelic. Takšno napravo lahko naredite z lastnimi rokami ali kupite v trgovini. Srednje velik inkubator sprejme približno 400 jajc. Če se upoštevajo pravila inkubacije, bo število mladih živali veliko. Trajanje postopka je 17 dni. Prvi dan se inkubacija konča.

Pravila za vzrejo mladih živali doma:

  • Temperatura v inkubatorju mora biti med 38-38,5 stopinj in mora biti stabilna. Temperaturne spremembe so izključene.
  • Vlažnost zraka je treba vzdrževati znotraj 50%.
  • Za merjenje temperature in vlažnosti se uporablja posebna oprema.
  • Ko se vsi piščanci izvalijo, je treba eksperimentalno izbrati temperaturo z opazovanjem njihovega vedenja. Če dojenčki v rojalniku ležijo na kupu, je treba temperaturo povečati. V udobnih razmerah v grelniku piščanci spijo na sodih z iztegnjenimi tacami.
  • Po dveh tednih je treba temperaturo znižati na 25 stopinj. Ko dojenčki dosežejo en mesec starosti, se lahko temperatura zniža na normalno - 20-23 stopinj.
  • Prva dva tedna piščanci potrebujejo svetlobo, zato se vzdržuje svetlobni režim ves dan. Po 15 dneh se piščanci prenesejo v običajni način.
  • Za izvalitev prepelic je potrebna zmerna osvetlitev. Opazili so, da ko je svetloba premočna, ptice začnejo kljuvati druga drugo. Da bi preprečili pretepe, je v opremi priporočljiva uporaba svetilk z zatemnjeno rdečo svetlobo.

Hranjenje prepelic

Mini farma prepelic prispeva zadrževanje tako odraslih kot mladih. Piščance je treba hraniti s kakovostno hrano. Lahko uporabite krmo oz kuhana jajca. Prav tako je treba že od prvih dni mladim živalim zagotoviti vitamine in minerale.

Pomembno je zagotoviti, da je vedno hrana sveže. Ostankov hrane ne smete puščati v grelniku, saj vroče okolje spodbuja rast mikroorganizmov. Po kljuvanju pokvarjene hrane se lahko piščanci zastrupijo.

Popolna prehrana za piščance Lahko vstopite z četrti dan. Tudi v tem obdobju lahko svojim dojenčkom daste zdrobljeno koruzno kašo.

V drugem in tretjem tednu je piščance bolje hraniti samo s krmnimi mešanicami. Kot dopolnilna živila so dovoljena:

  • majhna količina korenja,
  • zelenje,
  • mesni izdelki.

Vsi kosi hrane potrebno mleti Piščance je treba hraniti iz vakuumskih napajalnikov ustrezne velikosti.

Uporablja se samo voda kuhano. Mlade živali se pogosto utopijo v posodah za pitje, zato je treba na dno položiti majhne kamenčke.

20. dan lahko piščance preklopite na hrano za odrasle.

Da bi zmanjšali stroške krme, prepelice gojijo na mini farmah podajalniki zunaj celice. Ptica se hrani tako, da pomoli glavo skozi rešetke kletke. Metoda je še posebej pomembna za samice, saj ko postanejo debele, prenehajo odlagati jajčeca.

Samice je najbolje hraniti s specializirano hrano za kokoši nesnice. V njihovo prehrano morate dodati tudi mineralne dodatke: kredo, pesek ali školjke in rastlinske sestavine: zelenjavo, sadje, korenje.

Shema hranjenja odraslih prepelic predvideva tri obroke na dan, pri čemer se izračuna 30 gramov hrane na prepelico. Ne samo, da ni treba prehranjevati samic, ki nosijo jajca, ampak je tudi kategorično nezaželeno.

Pitanje mesnih vrst

Farma prepelic kot podjetje bo prinesla precejšnje dohodek, če pitate perutnino z namenom prodaje mesa.

Ko piščančki dosežejo starost puberteta, sta ločena. Samci in zavrnjene samice se pošljejo v "mesno" pitanje. Za pitanje za meso potrebujete posebni pogoji Vsebina: temperatura velja za optimalno okoli 22 stopinj, svetloba pa mora biti šibka.

Mesne pasme hranitištirikrat na dan. Količina potrebne krme je nekoliko večja. Pri jutranjem hranjenju hrani dodamo zelenjavo in zeliščne sestavine. Večerni prehrani je treba dodati žitno krmo.

Pitanje traja približno dva meseca. Zakol postane možen, ko perutnina doseže zahtevano težo. Pred zakolom prepelice gladovno stavkajo šest ur. Dovoljeno je samo pitje iz pitnikov.

Pozimi je treba hraniti prepelice poseben celice. To je treba upoštevati pri gradnji farme prepelic z lastnimi rokami. Za udobno čiščenje so opremljeni z mrežastim podom. Temperatura na farmi prepelic mora biti približno 16 stopinj. Temperaturne spremembe negativno vplivajo na proizvodnjo jajc.

Za pitanje perutnine velja, da je najboljša temperatura 22 stopinj Celzija.

V neustreznih razmerah so ptice dovzetne za številne bolezni, lahko pa pride tudi do kanibalizma. Prehrana slabe kakovosti lahko pri pticah povzroči težave, kot so prolaps jajcevoda, izpadanje perja, letargija, izguba apetita in letargija.

Pozor, samo DANES!